Geachte Gast , Gezellig dat u er bent, welkom! Ook deze keer hebben wij weer een nieuwe kaart voor u gemaakt met seizoens specialiteiten. Naast deze wisselende kaart is er uiteraard ook onze specialiteiten kaart, een vast onderdeel. Wist u dat u hier ook een vijf gangen verrassing menu kan bestellen. vraag naar de mogelijkheden Of een groepen menu, het kan allemaal bij Bistro de Loep. Bent u met een groep en wilt u apart betalen, geen probleem. Graag wel even aangeven. Wij hebben een fantastische wijnkaart, wij kunnen u ook wijnadvies geven. Wij hopen dat u een feestelijke en smakelijke avond beleeft en dat het lezen van deze kaart al een feestje is.
Voor straks smakelijk eten!
Potdijk 8
7475 SL Markelo
Tel.: 0547 - 36 42 65
VoorGerechten Het wilde water
5,95
Het gewei
10,75
Kiek¡n wat wot
9,75
Rundercarpaccio
9,75
Siepelsoep
5,25
Pomodorisoep
5,25
Champignons Dordogne
8,75
Mosselpotje
9,25
Sardientje
10,25
De gevleugelde
10,25
Vers getrokken wildbouillon met morilles en kervel. Dun gesneden hertenfilet met salade, appel, walnoten, en een winterse dressing. Een selectie van de chef,3 gerechtjes warm en of koud. Dun gesneden biefstuk,old amsterdam kaas, balsamico dressing en rouquet sla en pijnboompitjes. “Een” wereld bekend,overheerlijk soepje uit Markelo veel uien,spekjes, rundvlees en een kaaskoekje. Grootmoeders tomaten soep met rundvlees en iets room. Hele champignons in een krokant jasje met een koude knoflooksaus “al jaren een topper”. Gebakken mosselen met kruiden uit de Provence afgeblust met witte wijn en room. Frisse salade met gerookte forel en gegrilde sardientjes. Zacht gerookte wildzwijnsham met een zoete zuurkool, sla en cranberry compote.
Bekijk ook ons arrangementen boekje!
HoofdGerechten Opgerold staat netjes
17,50
Gegrilde zalmfilet
18,50
Zeewolffilet
20,75
Kabeljauw
21,75
Vegetarische pasta
17,25
Twee tongfilets opgerold met zalm,daarbij een goddelijke bearnaise saus.
Met een zachte hollandaise saus.
met gamba’s, rode pasta en witte-wijn/knoflook saus.
met groene kruiden-korst, met tomaten couscous.
Pasta met blauwschimmelkaassaus,seizoensgroenten en walnootjes.
Voor de peuters en kleuters Kopje tomatensoep Hoofdgerechten Kroket Frikandel Halve schnitzel Kipfilet Kipnuggets (met frietjes appelmoes en mayonaise) Kinderijsje met een verrassing Als geheel menu, 3 gangen
Potdijk 8
7475 SL Markelo
2,75
7,50 4,25 13,50
Tel.: 0547 - 36 42 65
HoofdGerechten Alle gekheid op een stokje
17,50
Biefstuk van de haas
24,75
Oost,west,thuis best
19,50
De Herkauwer
25,50
Zwientje Tikken
24,50
Het suddervlees
18.25
Varkenshaas
18,75
Galgenmaal
19,25
Ouderwets kluiven
18,50
Koninklijke Rib-eye
23,50
Kipfilet en ananas met een heerlijke satesaus en kroepoek. Ingerold met spek,en een romige pepersaus. In de wok pan,biefstukjes met hollandse ui,oesterzwammen en peultjes, afgeblust met een zachte sotjasaus. Hertenrug met een rösti, verse spruitjes, appel compote, en een krachtige jus. Wildzwijsfilet met een rösti, zuurkool, jus en cranberry jam. Rundersucade van de vader van de moeder van de zoon van de minnaar van de dochter van de vrouw van de dominee. Gegrilde hele varkenshaas met een roomsaus en daarbij stip stokbrood. Royale spies met 300 gram diverse vleessoorten aan een galg gepresenteerd sausje naar keuze. Een mooi portie huisgemarineerde spare ribs. Heerlijke rib-eye ,met naar keuze peper of bearnaise saus.
[email protected]
www.bistrodeloep.nl
NaGerechten Amarretti kletskop
6,75
Blanke Dame
6,25
Coupe de Loep
7,25
Creme Brulee
6,75
Kaasplankje
8,50
Bruin wit
7,25
Van het dakje af
6,75
Koffie Compleet
4,70
After Dinner Koffie
6,25
Notenijs en een mega kletskop,chocoladesaus met amarretto en slagroom. Drie bollen vanille ijs en verse chocoladesaus. Vijf bollen ijs met karamelsaus,daarbij nootjes en slagroom in een verrassend glas. van vanille met een bol vanilleijs. Assortiment van binnenlandse en buitenlandse kazen. Fantastisch stukje brownie met vanille ijs. Een trio van ijs en overheerlijke huisgemaakte saus. Koffie met zoete mondvermaakjes Koffie met lekkernijen en een likeurtje
Potdijk 8
7475 SL Markelo
Tel.: 0547 - 36 42 65
Speciale Koffie Houlihan koffie
6,25
Irish koffie
6,25
Marnissimo
6,25
Mexican koffie
6,25
Italian koffie
6,25
Cancun koffie
7,50
Kiss of Fire
6,95
Twentse koffie
5,75
Koffie Koffie verkeerd Cappuccino Latte Macchiato Espresso Dubbele espresso Cafeïne vrije koffie Cafeïne vrije Cappuccino Thee Verse munt thee
2,00 2,50 2,50 3,50 2,50 3,50 2,50 2,75 2,00 2,95
Koffie,cointreau en slagroom Koffie,irish whiskey,bruine suiker en slagroom Koffie,grand marnier en slagroom Koffie,kahlua en slagroom Koffie,sambuca,suiker en slagroom Koffie,sambuca,baileys,kahlua en slagroom Koffie,tia maria,grand marnier,cognac en slagroom Koffie,twents kuiernat en slagroom
[email protected]
www.bistrodeloep.nl
Dranken Schotland Auchentoshan classic single malt Dimple 15 years single malt Old Pulteney 12 years single malt Chivas Regal 12 years blend Graggenmore 12 years single malt Glenfiddich 12 years single malt Glenfiddich 15 years single malt Glenfiddich 18 years single malt Glenmorangie 10 years single malt Macalan 12 years single malt Caol ila 12 years single malt Caphroaig 10 years single malt Oban 14 years single malt Bowmore 12 years single malt The Glenlivet 18 years single malt Highlang park 12 years single malt Smovehead single malt Scapa 16 years single malt Glenkinchie 12 years single malt Johnie Walker Black 12 years blend The Famous Grouse blend Johnie Walker Red blend
Ierland 6,35 5,50 6,75 6,50 7,50 6,75 7,95 10,25 7,50 9,50 6,35 7,25 8,25 7,25 13,50 8,00 9,85 10,50 5,95 6,25 5,50 4,75
Schotland vervolg Dalwhinnie 15 years single malt Talisker 10 years single malt Lagavulin 16 years single malt
Connemara single malt Bushmills 10 years single malt Jameson
6,75 6,75 4,00
U.S .A . Four Roses buurbon Soulher Comfort
4,00 4,00
Canada Canadian club blend Canadian club V.O.
5,50 6,95
Cognac Martell V.S. Remy Martin V.S. Joseph Guy V.S. Courvoisier V.S. O.P. Remy Martin V.S. O.P. Landy X.O. Busnel Calvados
4,50 4,75 4,50 6,25 6,20 10,75 5,30
Grappa 7,75 7,50 9,50
[email protected]
Grappa di Amarone “allegrini” Grappa del Piemonte 3 messa Grappa barbera del piemonte Grappa di Chardonnay Grappa of Amarone barrique
www.bistrodeloep.nl
6,95 6,95 6,95 6,95 6,95
Bistro De
Loep
a la carte restaurant
