T ÁMOP 3.1.4-08/2-2009-0160 Pedagógiai Innováció a Göcsej Kapujában projekt
EGÉSZSÉGES ÉLETMÓDRA NEVELÉS
Göcsej Kapuja Bak Általános Művelődési Központ Napköziotthonos Óvoda Bak Részben osztott Nagycsoportja
Készítette: Vizsiné Kalugyer Gyöngyi Jóna Jánosné
„Három dolog szükséges ahhoz, hogy boldog légy: egészséges test, szabad lélek, és tiszta szív” Voltaire
Bevezetés A lakosság tömeges migrációja, az iparosítás napról napra változó mesterséges környezete, a városok robbanásszerű fejlődése és a környezeti ártalmak halmozódása nyomán az igények és gondok koncentráltan, tömegesen jelentkeznek. Mindezek következtében a társadalmi- biológiai egyensúly megőrzése halaszthatatlan szociálpolitikai feladattá lépett elő. Az egészség dinamikus egyensúlyi állapot, melyet, mint egy érzékeny patikamérleget elég nehéz egyensúlyban tartani. Napjaink egyik legfontosabb feladata az egészségvédelem és az egészség megőrzése. Nagy szükség van rá, hogy minél kisebb korban és minél szélesebb körben foglalkozzunk ezzel a témával. Az egészséges életmód meghatározó része a helyes táplálkozás, melynek szokásai a gyermekkorban alakulnak ki. Ilyenkor tanulja meg a helyes ételválasztást, alakul ki az ételek preferenciája, formálódik az ízlés, rögzülnek a táplálkozási minták. Kialakul az étkezés biztonságos, higiénés, kultúrált szintje, az egész életre szóló táplálkozási magatartás. Az egészséges életmód másik fontos eleme a rendszeres mozgás. Ezáltal kondicionáljuk testünket, karbantartjuk, erősítjük izmainkat. Amellett, hogy az egyik leghatékonyabb betegségmegelőző „ orvosság”, javítja életminőségünket és közérzetünket.
A helyes táplálkozás és mozgás mellett elengedhetetlen fontosságú a stressz leküzdése, az optimista gondolkodás, a kiegyensúlyozott emberi kapcsolatok és nem utolsó sorban az egészséges környezet
Egészséges életmód Cél: A harmonikus személyiség fejlesztése érdekében az egészséges életmód összetevőinek megismertetése – helyes táplálkozás, mozgás és kiegyensúlyozott, egészséges környezet – gyermekekkel, szülőkkel egyaránt. A természet – környezettudatos nevelés megvalósítása
Feladat - A gyermekek játékos formában szerezzenek tapasztalatokat a gyümölcsök, zöldségek tulajdonságairól, feldolgozási lehetőségeikről. - Aktívan vegyenek részt a tevékenységekben. - Sajátítsák el a higiénés szabályokat. - A mindennapi mozgás megszerettetése. - Helyes étkezési szokások bemutatása irodalmi élménynyújtáson keresztül. - Az orvos-védőnő munkájának megismertetése.
Tartalom kapcsolódása az óvodai tevékenységrendszerhez
A pedagógiai program kiemelt szerepet tulajdonít az egészséges életmódra, életvitelre való nevelésnek. Ehhez szorosan kapcsolódik egészséges életmód programunk, ami 6 napon át koncentráltan foglalkozik e témával. Újdonságot jelentett a kompetencia alapú programcsomag e témakörhöz kapcsolódó részeinek élményszerű feldolgozása
Irodalmi nevelés: a meseélmény gazdagítja a gyermeki személyiséget. Irodalmi élménynyújtáson keresztül fejlődnek kommunikációs készségeik, bővül aktív szókincsük, empatikus képességük. Testi képességek: kiemelt szerepet kap a testi képességek fejlesztése, hiszen az egészséges életmód kialakításának egyik alappillére. Az úszás az egyik leghatékonyabb mozgásforma.
Zenei nevelés: a zenére történő mozgás hangulatosabb foglalkozás összeállítására ad lehetőséget. A mondókák, az énekes játékok, a zene pszichés hatásúak, alkalmasak a lazább, oldottabb légkör megteremtésére, segítik a ritmusérzék fejlesztését.
Környező világ tevékeny megismerése: közben ismereteket szereznek az orvos-védőnő munkájáról, a helyes táplálkozásról. A közös kirándulás alkalmával erősödik csoporttudatuk. Közvetlen tapasztalatokat szereznek a természet védelmének fontosságáról.
Vizuális nevelés: a gyümölcs, zöldség feldolgozása során tapintásos észlelésük fejlődik. Új technikákkal ismerkednek meg, fejlődnek nagy- és finommozgásaik, motoros készségeik, esztétikai érzékük.
Játék: megismerkednek új játékokkal. a., szenzitív (érzékelést fejlesztő) játékok - látás, hallás, tapintás, szaglás, stb. b., mozgásos szabályjátékok pl.: csiga-futó verseny mocsárjárás c., értelem fejlesztő szabályjátékok pl.: vásárlás a piacon
Munka: a munkajellegű tevékenységek: - eszközök előkészítése, kiosztása - csoportszoba átrendezése, - takarítása közben fejlődnek szociális kompetenciáik: az egymásért és az együtt végzés tevékenység öröme.
Szociális kompetenciák: - együttműködési készség - csoportmunka - alkalmazkodási készség
Megvalósításban résztvevő csoport: Részben osztott nagycsoport Holdfénycsoport 20 fő Megvalósításban résztvevő pedagógusok Vizsiné Kalugyer Gyöngyi Jóna Jánosné Megvalósítás szervezeti keretei Játékba ágyazott tevékenységek Barkácsolás Közös kirándulás Úszás Védőnő előadással egybekötött termék bemutatója Kóstolóval egybekötött gasztronómiai előadás Látogatás az orvosi rendelőbe
Megvalósítás időtartama 2010. 05. 26 – 06. 02.
Tevékenységek Áttekintő táblázat
Dátum: 2010. 05. 26. 06. 02.
Gyermekek számára szervezett tevékenységek
Minden nap
Lábtorna
szerda
csütörtök
Péntek
hétfő
Szülőkkel közös tevékenységek
„Testünk csodái” Testünk, érzékszerveink működése és védelme Sorversenyek szervezése a szabadban A védőnő beszélgetése a gyermekekkel- az egészséges táplálkozási szokásokról, a fogmosás fontosságáról Mese: A csintalan manók Eszem iszom varázsvers Látogatás az orvosi rendelőbe Gyümölcssaláta készítése közösen Zöldségszobrászat Aszfaltrajz: Csintalan manók Úszás a Teskándi óvoda tanuszodájában
kedd
Egészséges táplálkozás Gasztronómiai előadás, kóstolóval egybekötve
szerda
Közös kirándulás: Szombathely: Kalandváros Gyöngyösfalu: Holdfényliget Egész napos program
Az egészséghét minden napját zenés lábtornával kezdjük. A lábtorna jelentősége: Óvódás korban mindinkább kialakul a talp élettani formája, ennek elmaradása azonban kisebb- nagyobb statikai és mozgászavarokat okozhat. Alapvető feladat, hogy a láb egészséges fejlődésének feltételeit biztosítsuk, kiemelt jelentőségű a célzott izomedzés. A játékos lábtorna fejleszti a lábat, segíti új mozgásformák kialakulását, hat a gyermek értelmére, javítja a testérzékelést, testtudatot. Az alapgyakorlatokat elsajátításuk után szerekkel, eszközökkel, játékos elemekkel, versenyjátékokkal bővítjük. Használt szerek: papír zsebkendő, golyó, kislabda, ceruza, szalag Felhívjuk a szülők figyelmét a megfelelő cipő fontosságára. Minden reggel körbe ülünk a szőnyegen, lehúzzuk a cipőnket, és zenei kísérettel végezzük a lábtorna alapgyakorlatait. - Karmolás: talp ökölbeszorítása - Beforgatás: hajlított lábujjakkal a talp beforgatása - Kakastaréj: Lábujjak legyezőszerű terpesztése Célja: Lúdtalp prevenciója Feladata: Lábboltozatot tartó izmok erősítése Mozgáskoordináció, szem-kéz, szem-láb koordináció fejlesztése Finommotorika fejlesztése
1. nap Szerda: Testünk csodái. Érzékszerveink működése és védelme A test működésének megismerése megalapozza a gyermekek egészségtudatának kialakulását Közben lehetőség, nyílik arról beszélgetni, hogy melyek azok a tápanyagok, amelyek építik és melyek azok, amelyek nem segítik testünk fejlődését. Cél: Az emberi test működésének megismertetése Feladatok: ismeretek bővítés, rögzítése. Ok-okozati összefüggések felfedeztetése Testtudat, oldaliság fejlesztése Gondolkodás, figyelem fejlesztése, Együttműködési készség fejlesztése Eszközök: csomagoló papír, ceruza, számkártya, dob, kendő, apró tárgyak, szemléltető képek Megvalósítás módja: A csoport rendezésével, eszközök előkészítésével motiváljuk a gyerekeket. Egy nagy csomagolópapírra körülrajzoljuk egyik kislányt. Mivel több jelentkező is van, ezért azt választjuk, aki a legnagyobb számot húzza a kártyák közül / több- kevesebb- ugyanannyi becsempészése / Az emberi test felépítésének megbeszélésével indítjuk a téma feldolgozását.
Azután berajzoljuk a fej és az arc, részeit, megbeszéljük funkciójukat, védelmüket. Milyen lenne az életünk, ha nem látnánk, vagy hallanánk? Különféle játékokkal tapasztalatokat szereztetünk az életkori sajátosságuknak és érdeklődésüknek megfelelően: Hallás – bekötött szemmel hangfelismerés (Adj egy hangot) Látás - mi változott meg játék Ízérzékelés – bekötött szemmel kóstolgatás A látás, hallás, ízlelés, tapintás és fontosságuk ismertetése után megemlítjük legfontosabb belső szerveinket – légcső, nyelőcső, szív tüdő, gyomor – és megpróbáljuk berajzolni azokat is. Befejezésképpen mindenki választhatott egy tárgyat magának. Kiraktuk az érzékszerveket ábrázoló képeket, majd rövid indoklással a megfelelő helyre kellett tenni a tárgyakat. Ezáltal rögzültek a gyermekekben az érzékszervekről szerzett ismereteik. Ezt követően az udvaron sorversenyeket szerveztünk. A csapatok összeállítása a gyermekek feladata volt. Ötleteinkkel segítettük, hogy a csapatok erőviszonyai hasonlóak legyenek.
A játékot addig játszottuk, amíg a gyermekek igényelték. Nézőközönségünk is akadt, a kiscsoportosok lelkesen buzdították a csapatokat. Játékok: - csiga-futó verseny - mocsárjárás Képességfejlesztés: - Fejlődik – figyelmük, - kitartásuk, - állóképességük, - gyorsaságuk, - küzdőszellemük, - csapatszellem, - kudarc tűrőképességük, - koordinációs készségük. 2. nap Reggel nagy izgalommal várták a védő nénit, akit jól ismernek és szeretnek a gyermekek, hiszen gyakran meglátogatja őket.
Előzetes megbeszélés során arra kértük, hogy tartson a gyermekeknek előadást a helyes táplálkozásról. Marika néni a gyermekeket A csintalan manók c. mesével motiválta. A történet három kis manóról szólt, akik nem akarják megenni a főzeléket. A mesében sokan magukra ismerhettek. Magával hozott egy nagy táskát, benne minden féle finomsággal. Arra kérte a gyermekeket, hogy válogassák külön a szerintük egészséges illetve a mértékkel fogyasztható élelmiszereket. Közben megtanultuk az „Eszem-iszom” varázsverset. Marika néni megengedte, hogy egy szelet csokoládét elfogyasszanak a gyermekek, ha utána mindenki alaposan fogat mos. Bemutatta a helyes fogmosás technikáját. A végén levonhattuk a tanulságot, mennyire eltérőek a családok étkezési szokásai. Ezt követően ellátogattunk a szomszédban lévő orvosi rendelőbe. A gyermekek nagy többsége már járt ott, így nem volt ismeretlen számukra. A doktor néni is szívesen fogadott bennünket, megmutatta a leggyakrabban használt műszereket. Néhányat ki is próbálhattak; az egyik kisfiú azon nyomban megkezdte a „rendelést”.
3. nap Gyümölcssaláta készítése Zöldségszobrászat Mindennapjainkban elengedhetetlenek a vitaminokat tartalmazó zöldségek és gyümölcsök, a rostban gazdag élelmiszerek, amelyek segítik az emésztést és az anyagcsere működést. Régi szokás csoportunkban, hogy heti egy alkalommal gyümölcsnapot tartunk. Ehhez a szülők biztosítják a gyümölcsöt. Rendszerint a
dadus nénik készítették el a gyümölcssalátát a gyermekek számára, most viszont rendhagyó módon közösen a csoportszobában készítettük el. Alapos kézmosást követően láttunk munkához. Az előkészítés fázisait kisebb csoportokba szerveződve végeztük: - teremrendezés -eszközök kiosztása - a gyümölcsök mosása Ezután jó hangulatban együtt szeltük, daraboltuk az almát, banánt, narancsot, körtét, kiwit, barackot. Közben akadtak olyan gyermeke, akik egy-egy kisebb darabkát a szájukba csempésztek. Jókat derültünk, amikor kiderült a turpisságuk. A kész gyümölcssalátát az esztétikus terítés után közösen elfogyasztottuk.
Zöldségszobrászat: Cél: játékos módon szerezzenek ismereteket a zöldségfélék tulajdonságairól. Feladat: - fogalombővítés – szókincsgyarapítás - finommotorika fejlesztése - kreativitás fejlesztése Képességfejlesztése: - fantázia/ képzelet - új technikák elsajátítása, eszközök megismerése - anyagok tulajdonságainak megismerése - kitartás fejlesztése - gondolkodási műveletek fejlesztése Eszközök: - zöldségfélék: sárgarépa, káposzta, burgonya, hagyma, patiszon, uborka, paprika, paradicsom - Kés, hurkapálcika, fogvájó
Az előző napi közös vásárlás során beszerzett zöldségfélékből készítettük el a gyermekek által elképzelt figurákat. A munka kisebb csoportokban folyt, majd ezt követően elkezdődött az aszfaltrajzverseny. Szebbnél szebb munkák születtek, különösen a három manó aratott nagy sikert.
4. nap Úszás: a tanév során a csoport nagy része szervezett keretek között járt a teskándi uszodába. Az úszásnak számos pozitív élettani hatása van, ezért választottuk az egészség hét egyik programjának, amikor a csoport minden tagját elvittük az uszodába. Pozitív hatásai: - az ülőéletmód okozta rossz tartás megelőzése, javítása, a gerincferdülés kialakulásának megelőzése - az erőnlét, keringési rendszer fejlesztése - harmonikus izomzat, hajlékony és tökéletes testtartás kialakulása
Az úszás megmozgatja a test összes izmát és fejleszti az állóképességet. Kifejezetten hasznos a túlsúlyos gyermekek számára. Reggel valamennyien várták az autóbusz érkezését. Akit tudott, az anyukája illetve hozzátartozója el is kísért. Volt aki félve, görcsösen tette meg az első lépéseket a medencében, de pár perc múlva önfeledten pancsoltak. Bízunk benne, hogy még többen kedvet kaptak a rendszeres uszodába járáshoz. 5. nap Gasztronómiai előadás, kóstolóval egybekötve Nagy örömmel vettük tudomásul, hogy óvodánk étkezését biztosító ATROPLUSZ egyik szakácsa elfogadta a meghívásunkat, miszerint az egészséghét keretében kóstolóval egybekötött bemutatót tartson. Olyan alapanyagokból elkészített ételeket hozott, amelyek elengedhetetlenül szükségesek az egészséges táplálkozáshoz. A szülőket is meghívtuk, így reményeik szerint tudatosabban vásárolnak, hiszen nem mindegy, hogy mi kerül a család asztalára.
A gyümölcsnapok hatására sikerült gyermekeinkkel ezt a vitaminforrást megszerettetni, szívesen fogyasztják a legtöbb főzeléket. Legtöbb gondot a tejtermék fogyasztása és a magvas pékáruk adása jelenti. A nagyok kiscsoportos társaiknak barnakenyérből, túró és sajtkrémekből (melyek különböző zöldségekkel: sárgarépa, snidling, zöldség, karalábé, illetve zöldfűszerekkel, búzakorpával voltak ízesítve) készítettek kis falatkákat. Az alapos kézmosás elmaradhatatlan minden étkezés előtt, ezt többször is tudatosítottuk a gyermekekben a délelőtt során. Rövid előkészületek után nagy izgalommal álltak neki a munkának. Zsuzsa néni gyümölcsökből tej hozzáadásával turmix italokkal kínálta őket. Újszerű dolog volt ez a gyermekek számára, kevesen fogyasztottak eddig ilyen italokat
. A nap legnagyobb sikerélménye számunkra az volt, hogy egy kislány, aki eddig soha meg sem kóstolta a tejet, a mai nap folyamán jó ízűen fogyasztotta el a banánturmixot. 6. nap Közös kirándulás a szülőkkel Úti cél: Szombathely – Kalandváros Gyöngyösfalu – Holdfényliget Hetek óta tervezgettük ezt a kirándulást. Már nem először jártunk ezeken a helyeken, az ott készített képekkel motiváltuk a gyermekeket. A várakozást fokozta, hogy mindenkit elkísérhetett az anyukája, vagy az apukája. Reggel ½ 9 kor gyülekeztünk az óvoda udvarán hátizsákkal felszerelkezve, gyönyörű napsütéses időben.
Mottó: A Kalandváros garantált élmény a gyerekeknek, s pár óra lélegzetvételi esély a felnőtteknek. Egy óra múlva megérkeztünk Szombathelyre, a Kalandvárosba. Kevés olyan hely van, ahol a felnőttek és gyerekek egyszerre érzik jól magukat, ezért zseniális a Kalandváros, mint rendkívül aprólékosan megtervezett nagyméretű szuperjátszótér. Központjában áll a névadó Kalandvár, mászókákkal, labirintusokkal, csúszdákkal. Az egész Kalandváros rendkívül kellemes látvány sok zölddel, gondozott fűvel és növényekkel. A játékok rendkívül biztonságosak, kreatívak, esztétikusak. Nem kell minden pillanatban a gyermekekre figyelni, a szülőknek is kellemes kikapcsolódást jelent. Egy-két játékot a vállalkozó szellemű szülőkkel mi magunk is kipróbáltunk. Kellemesen elfáradva délután két órakor tovább indultunk Gyöngyösfaluba. Az itt található Holdfényliget – Az Alpokalja kalandkertje Szombathely és Kőszeg között félúton, Magyarország nyugati részén található.
Ez a tűzzel-vízzel, kővel-fémmel összegyúrt, fák által körülölelt kert, helyet kínál a csendre, kikapcsolódásra. Különböző hagyományok találkozó helye, valamennyi művészeti ágnak teret biztosít. Különös, izgalmas élményt nyújt azoknak, akik kipróbálják a drótkötélpályát. Kicsik is biztonságosan használhatják, már három éves kortól. A Katica-pályán próbálgathatják szárnyaikat. A parkban kisvasúttal mérhetik fel a terepet. „A természet megtanít mindarra, amire szükségünk van, emberlétünk során: alázatra, tisztaságra, harmatfényű ébredésre, napsugaras szívnyitásra.”
Összegzés: Az eltelt hat nap építő jellegű volt mindannyiunk számára. A gyermekek sok új ismeretet, élményt szerezhettek. Sikerült a szülőket is bevonni a közös programokba. Megerősítést kaphattak arról, hogy az újonnan bevezetésre kerülő kompetencia alapú program gyermekeik sokirányú fejlődését szolgálja.
