SERVISNÍ BULETIN
Dne:2.7.2007 Zpracoval:Marek Stádník Určeno pro : Technické oddělení
SERVISNÍ BULETIN ČÍSLO:_08__ VÝROBCE: Scotsman PRODUKTOVÁ ŘADA: MV PLATNOST OD DO:___________ ZPRÁVA: Čištění a Sanitace zařízení Doporučené nářadí 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
křížový šroubovák plochý šroubovák ochranné rukavice nádoba kartáčky různých velikostí Čistič odvápňovač art. Code SCO-00100901 Prostředek sanitační na odřasení art. Code SCO-26400002
Frekvence provádění Čištění: každých 6 měsíců Sanitace: každý 1 měsíc
Poznámka: Nikdy nemíchejte sanitační prostředek s odvápňovacím. V případě potřeby ošetření přístroje ve stejném dnu. Postupujte nejdříve v odvápnění poté dostatečně umyjte a propláchněte. Upozornění: Pracujete s chemikáliemi, používejte ochranné rukavice a brýle. Poznámka: V případě extrémní tvrdosti vody doporučujeme odvápnit každý 2-3 měsíce a sanitaci každý 2týden.
Stránka číslo 1 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
Poznámka: Vždy postupujte v souladu s instrukcemi uvedených výrobcem Sanitizer/Čistič-odvápňovač pro přípravu roztoku. PROCEDURA PROVEDENÍ 1. Počkejte na konec odtávacího cyklusu. Poté odpojte 4. Odstraňte přední panel zařízení od napájení.
2. Zavřete přívod vody.
5. Opatrně odstraňte zajištění desky výparníku.
3. Odeberte veškerý led z zásobníku ledu.
6. Vytáhněte desku výklopnou směrem dopředu. Použijte trochu síly.
Stránka číslo 2 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
7. Zatlačte ze stran a sundejte sondy tlouštky ledu.
10. Vytáhněte vnitřní trubku nástřiku.
8. Vyjměte nástřik vody na výparník.
11. Odstraňte zátku výtoku vody ze zásobníku na vodu pumpy.
9 Pomocí malého šroubováku odstraňte krytku nástřiku.
12. Odšroubujte kryt pumpy.
Stránka číslo 3 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
13. Odstraňte šrouby zásobníku vody.
16. Do roztoku dejte odstraněné díly. 17. Do roztoku dejte odstraněné díly.
14. Směrem na nahoru táhněte. 15. Používejte ochranné rukavice k přípravě roztoku a 18.Kompletně umyjte ze všech stran. po dobu čištění.
Stránka číslo 4 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
19. Kompletně umyjte ze všech stran.
22. Opětovně dejte opačným způsobem díly zpět.
20. Pomocí kartáče očistěte výparník.
23. Nástřik.
Stránka číslo 5 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
21..... levé pravé strany
24. Instalujte sondy tlouštky ledu.
25. Dejte zpět vyklápěcí desku výparníku.
28. Vyklopte dveře zásobníku.
26. Zajistěte O-kroužky.
29. Očistěte zevnitř.
27. Pomocí kartáče očistěte dopadovou plochu ledu.
30. Všechny strany.
Stránka číslo 6 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
31. Z druhé strany dveře.
34. Stiskněte RESET tlačítko na 6-8 sekund. Začne blikat dioda Mytí žlutá dioda. Přístroj se zastaví.
32. Zapněte napájení.
35. Přímo do zásobníku na vodu nalijte 2litry vody 4045°C + Scotsman čistič podle typu MV serie. MV 300 150ml MV 450-600 200ml MV 1000 300ml
33. Otevřete přívod vody.
36. Opětovně stiskněte tlačítko RESET. Mytí žlutá dioda začne opakovaně rychle blikat. Poběží čerpadlo vody.
Stránka číslo 7 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
Nechte přístroj v MODU čištění běžet 20min. Poté stiskněte tlačítko RESET znovu Mytí žlutá dioda začne rychle opakovaně blikat. Přístroj nyní automaticky začne proplachovat: Pumpa – odpadní ventil na 30sec otevřen Pumpa - odpadní ventil na 60sec uzavřen Pumpa v chodu 180sec Poznámka: Popsanou proceduru opakujte 3krát pro vyčerpání veškerého čistícího roztoku ze zásobníku vody. Po 7 proplachovacím roztoku přístroj vypne s pomalou signalizací žluté diody (Mytí) Pro normalní chod restartujte stisknutím na 6-8 sekund tlačítko RESET. SANITACE Pravidelnou týdenní sanitací prostoru zásobníku ledu a předejdete usazování nečistot. Venkovní plochy ošetřujte prostředkem na nerezové plochy.
Stránka číslo 8 Ze 8,SB_08.doc GPT, s r.o. Antala Staška 1075/41a 140 00 PRAHA 4
IČO: 27123120 DIČ: CZ27123120
obchod: 241 440 422 fax: 241 443 926
e-mail:
[email protected] http://www.gpt.cz
Bank. Spoj: 1273852/0800 Česká spořitelna a.s
