Šetření požadavků zaměstnavatelů na kvalitu a počet pracovních sil Vyplňujte prosím pouze bílá políčka! Dostává se Vám do ruky dotazník, který má shrnout reálné potřeby zaměstnavatelů v sektoru potravinářství. Zajímá nás počet chybějících pracovních sil na konkrétních pracovních pozicích, ale také jaké by měly mít vzdělání, co mají umět a znát. Ptáme se, jak zajišťujete vzdělávání svých zaměstnanců a jestli byste uvítali nové formy vzdělávání např. cestou tzv. DÍLČÍCH KVALIFIKACÍ, kde zaměstnavatelé stanovují, co má zaměstnanec na dané typové pozici – pracovním místě znát a umět, a zároveň formu přezkoušení u autorizované osoby. Přezkoušený obdrží osvědčení, které má stejnou platnost v ČR i v EU, se zárukou pro vás zaměstnavatele, že člověk s tímto osvědčením problematiku opravdu zná a umí. Protože chápeme, že potřeby vás jako zaměstnavatelů jsou v různých oborech potravinářství rozdílné, využijte prosím, poslední body dotazníku a napište nám své připomínky, problémy a nápady na řešení.
KRAJ, ve kterém se podnik nachází (skutečné pracoviště, ne pouze sídlo)
1. Jaké jsou rozhodující obory vaší společnosti? (Seřaďte dle důležitosti) např. výroba a zpracování masa, mléka, krmiv, ovoce a zeleniny, obilí, jiné... ‐ vypsat A. B. C.
2. Jaký byl počet zaměstnanců k 30.6.2011? (Počet osob bez ohledu na délku úvazku)
3. Jaká je vzdělanostní struktura zaměstnanců k 30.6.2011 (v %)? Dosažené vzdělání Základní Střední s výučním listem Střední s maturitou Vyšší odborné Bakalářské Magisterské (ING.)
Počet zaměstnanců
Celkem (100%)
4. Věková struktura zaměstnanců 15 ‐ 30 let
31 ‐ 55 let
56 ‐ 60 let
nad 60 let
%
5. Je toto rozložení dle vzdělání optimální? ano, vzdělanostní struktura je vyhovující ne, podnik by potřeboval více vyučených ne, podnik by potřeboval více maturantů ne, podnik by potřeboval více vysokoškoláků ne, jiný požadavek ‐ vypište
Napište důvody proč:
Počet volných míst
vzor
6. U kterých profesí má váš podnik největší problémy při získávání pracovníků, která pozice vám nejvíce chybí? Uveďte i požadavky na vzdělání.
Pozice
3
technolog výroby
Požadavky na vzdělání optimální vzdělání znalosti stupeň
zaměření
vypište 3 klíčové
maturita
potravinářské
znalosti receptur, znalost kvality surovin, technologické postupy
dovednosti vypište 3 klíčové práce s pc, zkušenosti se seřizováním strojů, řízení lidí
7. Uveďte důvod, proč jste nemohli dané typové pozice obsadit?
Kvalita zájemců Nebyli nevyhovovala zájemci požadavkům
Pozice
vzor
Požadavky zájemců přesahovaly možnosti pracovní pozice
Jiné
Jaké jiné
technolog výroby
8. Spolupracujete s následujícími typy institucí? Způsob spolupráce Instituce
Zapůjčení Účast v technologií maturitních výroby ‐ Jiný způsob Praxe studentů komisích strojů spolupráce
Název instituce
základními školami středními školami vysokými školami dalšími institucemi (např. úřady práce)
7a. Jaký jiný způsob spolupráce praktikujete?
9. Jste se spoluprací spokojeni? ANO
SPÍŠE ANO
SPÍŠE NE
Proč ne? 9a.
NE
10.Přijali jste v uplynulých třech letech absolventa odborné školy? (VŠ nebo SOŠ) ‐ max. 2 roky po ukončení studia? ano
ne
Počet
11. Jak byste ohodnotili kvalitu uchazečů ‐ absolventů u jednotlivých pracovních pozic? Nakolik vyhovovali Vašim požadavkům? Ohodnoťte 1 ‐ 5; (1=splňuje, 5=nesplňuje) Hodnocení
Uchazeč o pozici vzor
technolog výroby
1
2
4
5
1
2
4
5
1
2
4
5
1
2
4
5
1
2
4
5
1
2
4
5
12. Využili byste možnost dalšího vzdělávání nových zaměstnanců formou certifikovaného výsledku dle DÍLČÍCH KVALIFIKACÍ? ***DÍLČÍ KVALIFIKACE ‐ specifikace dané typové pozice hodnotícím a kvalifikačním standardem. Zaměstnavatelé sami určují, co má zaměstnanec na určité typové pozici znát a umět, a zároveň je přezkoušen jednotně tj. jsou stejné požadavky na zkoušku. Pokud uchazeč absolvuje tuto zkoušku dostane osvědčení, které je certifikované, platné po celé ČR i v EU. Více: www.narodni-kvalifikace.cz ano
ne
Stupeň vzdělání
13. Jaké profese budete shánět za pět let? (popište pozici a odhadněte počet ‐ vezměte do úvahy např. odchody do důchodu nebo nové pozice v nových výrobních technologiích)
Název pozice
Odhad počtu nových pracovníků v příslušném kalendářním roce
2012 VŠ VŠ VŠ SŠ SŠ SŠ
2013
2014
Potravinář specialista pro řízení Samostatný potravinář.technik Specialista ... Technik pro řízení procesu Technik pro kontrolu kvality Administrativa
SOU Obsluha potr.strojů a zařízení
ZŠ Potravinářský dělník Ostatní ...
14. Co ještě k tématu pracovní síly v zemědělství chcete dodat?
Děkujeme za vyplnění!
ODPOVĚD ZAŠLETE PROSÍM NA ADRESU: Ing. Jaroslava Nekvasilová Agrární komora České republiky Štěpánská 63 110 00 Praha 1
2015
2016
