NSZÁM Ö L Ü K NYÁRI
magazin felettieknek magazin50 50 év felettieknek V. ÉVFOLYAM 1. ÉVFOLYAM, szám 2013. február VII. 2014. JÚLIUS
recept:
Eckler fánk könyv:
Levélregény egészség:
Csuklás
NYÁR
önvallomás:
Esztergályos 2014
BENCÚR Cecília
2 3 4
Kultúra és kedvezmény
Mikor
...bosszankodunk, apróságokon elkeseredünk, és ezzel nehezítjük saA környezetünk nyár hangulatához hozzátartózik a szabadtéri színház, a szabadtéri ját, és időnként életét is. koncert, tárlatlátogatás a múzeumok hűvös termeiben. e sorokat írom, Valentin elromlik, nap van. Hogy ezéppen valós elrontEzekre is készülünk, csak másképp. Szabadtéri rendezvényeknél Tudjuk, ami elromolhat, az éppen előbb-utóbb vagy vagy mesterséges népi ünnep-e ma már azt nem tudom. fürkésszük az eget, hiába van esőnap, az már nem ugyanaz, lelkünk juk; nem találjuk sokszor az éppen rajtunk lévő szemüvegünket; amikor kicsit megtört, de szerint aztán megrázzuk Irányzsemlét, a szabadtéri Nekem személy mesterséges, üzleti sietünk, akkoregy nem jön a busz; előttünk vittékmagunkat. elmondhatnám az utolsó és színház. S, van még erejének egy dolog,bizonyitéka. amely hozzátartozik a nyári estékhez, ünnep,a reklám már csak kii van; de egyre inkább az is előfordul, hogy a felírt gyógyszede akár a delekhez is.írom,éppen egy Facebook üzenetet e sorokat rért másnap visszaMikor kell menni a patikába. A terasz. kaptam Farkas Boglárkától. Utólagos engedelmével közreadom,annyira szép és főleg annyira igaz. összejövetelek, a A terasz,, családi események, nyugodt esték, baráti Pedig tudnunk kellene és kell, hogy kudarcok és csalódások váltakozszínház, hangverseny utáni beszélgetések, ízek, illatok, fröccs rozéból. nak az életünkben. Néha több kudarc ér mint öröm, de ha visszanézünk Ültessünk tyúkot!hulló csillagok -, enyhet hozó esti szellők, a Csillagok – időnként az elmúlt évekre/évtizedekre, akkor láthatjuk, hogy a nehéz időket – leA népi hagyomány szerint ha Bálint-napon hideg, száraz lassan csordogáló idő, megállítanád az időt, a nyáresti semmitevések, gyen az történelmi, vagy családi – mindig felváltja egy jobb időszak. van, akkor jó lesz termés. választanak csakidő ülsz, Felhangzik egy- aegy tücsökBálint-napon násztáncának csiripe, végre kint ülszpárt a szabadban, az aesti felvillanó fényeket, a a verebek,magadba és ekkor raktározod jönnek vissza vándorló Az elkeseredés természetes reakció,varázs. de nem rossz tanácsadó. semmihez nem hasonlítható vadgalambok. Bálint napján jó tyúkot ültetni, mert akkor a háznak A terasz. Ha pesszimistává válunk, akkor akár a jövőnk, vagy éppen jelenünk szerencséje az aprójószágban egészen a következő A Benczúr Hotellesz terasza, a Liget kapujában, mondhatnánk azt is:Pest esélyeit rontjuk el. esztendő Bálint-napjáig. budai oldalán. lányok, aakik a Bálint EbédAzok vagya vacsora teraszon. A nap nyárelőtti ízei. éjfélkor a temetőbe Volt szerencsém hosszabb ideig Franciaországban mennek, megláthatják leendő férjüket, mert tartózkodni, a szellemek ahol A Benczúrkellemetlenségekre Hotel igazgatója –Sárközy gondolt egy nagyot a reálisan elfogadható van Györgyegy találó kifejezés a „pas megjelenítik. Ehhez egy dalocskát kell énekelni és színpadok, és kellemes „meglepetéssel” várja a budapesti szabadtéri grave” amelyet bővebb fordításban úgyamondhatnánk nem komoly, nem tizenkétszer kell elmenni templomig. Ha valaki már játszóhelyek, múzeumok közönségét. súlyos, nem érdemes vele foglalkozni úgyis megoldódik. És azalmát élet megy szerelmes, ahhoz, hogy megtartsa a szerelmét olyan Kultúra a szállodában, szálloda a kultúrában. tovább. kell ennie, amelynek kilenc magja van, ezt a kilenc magot Aki 2014. július 25-szeptember 15 között a Benczúr Hotel teraszán pedig a szerelme zsebébe kell csúsztatnia egy óvatlan bármelyik szabadtéri helyszínre, múzeumba szóló Kicsit ilyenbemutatja az pillanatban, angol „take it megszerzi, easy”, azaz vedd könnyen. így vagy megtartja a szerelmét. belépőjét , az a teljes éttermi fogyasztás számlájából délben 30 %, Ez a nap a tavasz közeledtét is jelenti, ideje beszerezni este 20 % engedményt kap. Mielőtt valaki afélreértené, vetőmagot. :)én nem azt mondom, hogy légy felelőtlen, Itt tartottam a cikk írásában, mikor megszólalt a telefon és az megbízhatatlan, de saját nyugalmunkhoz, kiegyensúlyozottságunkhoz igazgató úr elmondta, hogy a kedvezményt kiterjeszti az Állatkert-et magunk írhatjuk a legjobb forgatókönyvet. Ha pár napot csúszunk látogató családok részére is.Bogi ajánlataival, akkor sem lesz nagy baj. Színház,hangverseny,múzeum + gasztronóHogy derűs éveink legyenek. mia + Benczúr Hotel terasz = az igazi nyári Csak tegyük meg, élmény. hogy derűsek legyenek napjaink. SZÉP KÁRTYÁT elfogadnak !
5
7 6
4-5 3
Murányi Péter főszerkesztő
Kiadja: Dr. Poligon Kft. Kiadó-főszerkesztő: Kiadó-főszerkesztő: MurányiMurányi Péter, Péter,
Kiadja: Dr. Poligon Kft.cím: Kiadó-főszerkesztő: Murányi Péter Szerkesztőségi 1068 Budapest, Benczúr u. 35. Szerkesztőségi cím: 1068 Budapest, Benczúr u. 35.
Szerkesztőségi cím: 1068 Budapest, Benczúr u. 35. Telefon: +36-1-239-8377 Telefon: +36-1-239-8377 Telefon: +36-1-239-8377 www.derusevek.huDesign: E-mail:
[email protected] Violenza-Art Kft.
13
Design: Violenza-Art Kft. www.derusevek.hu E-mail:
[email protected] Szeretné rendszeresen megkapni a magazint? Szeretné rendszeresen megkapni a magazint? Hírlevélre való feliratkozáshoz klikkeljen IDE! Hírlevélre való feliratkozáshoz klikkeljen IDE!
Szeretné rendszeresen megkapni a magazint? Hírlevélre való feliratkozáshoz klikkeljen IDE! www.derusevek.hu E-mail:
[email protected]
Programajánló
Recept
Hideg sárgabarackleves HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1 biocitrom 800 g érett sárgabarack 1 dl félszáraz fehérbor 150 g kristálycukor 1 kisujjnyi fahéj 1 tasak vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 1 dl tejszín 4 szép fürt ribizli néhány mentalevél
1.
A citromot alaposan megmossuk, lehántunk róla 2 kisujjnyi héjat, a levét kinyomjuk és átszűrjük. A sárgabarackot megmossuk, 4 nagyobbat félreteszünk a díszítéshez, a többit 2 percre forró, majd hideg vízbe vízbe dobjuk (nem áztatjuk!). Meghámozzuk, kimagozzuk, lábaskába tesszük, és azonnal megöntözzük a citromlé felével, valamint a borral.
2. 3. 4.
Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a citromhéjat, 1 csipet sót és 7,5 dl vizet, majd a forrástól számított 5 percig főzzük. Kidobjuk belőle a fűszereket és a citromhéjat, botmixerrel péppé turmixoljuk, felforraljuk. 1,5 dl hideg vízben elkeverjük a pudingport és a tejfölt, a leveshez keverjük, éppen csak sűrűsödésig forraljuk. Hideg vízfürdőbe állítva kihűtjük, majd legalább 3 órára hidegre tesszük. Tálaláskor a levest csészékbe-tálkákba szedjük. A ribizlifürtöket leöblítjük, a félretett 4 barackot kettévágjuk, kimagozzuk, és meghintjük a maradék citromlével. A tejszínt félkemény habbá verjük, 1-1 evőkanálnyit púpozunk a leves tetejére, beleültetjük-nyomkodjuk a felezett barackokat, végül a ribizlivel és mentalevélkékkel díszítve kínáljuk.
www.hotelbenczur.hu
Jó helyen jár, egy igazi kis zöld szigeten, a forgatag zajától elzárva, de mégis a belvárosban, jó megközelíthetőséggel. Magas színvonalon, és személyes törődéssel gondoskodunk arról, hogy jól érezze Magát és felfedezze az izgalmas Budapest klasszikus vagy trendi élménytárát. Szállás-, rendezvény- és gasztronómiai ajánlataink között Önnek is kínálunk vonzót! Foglalja le szállását, rendezvénytermét Budapest központjában! A szállástól pár perces sétával érheti el Budapest legfőbb nevezetességeit, zöld parkját!
www.hotelbenczur.hu
Programajánló
BENCZÚR HÁZ JÚLIUS 29. 19.30 (esőnap: július 30.)
ANCONAI SZERELMESEK a TURAY IDA SZÍNHÁZ előadása a Benczúr Ház szabadtéri színpadán
AUGUSZTUS 1. 19.00
BLUES FATHERS Karászi József születésnapi koncertje
AUGUSZTUS 12. 19.30 (esőnap: augusztus 14.)
INDUL A BAKTERHÁZ a TURAY IDA SZÍNHÁZ előadása a Benczúr Ház szabadtéri színpadán
benczurhaz.hu
Benczúr Hotel, a Liget kapujában. KEDVEZMÉNYES ÁRAK SZÉP KÁRTYA FELHASZNÁLÓKNAK
a Benczúr Hotelben, Budapest belvárosában, a Városliget/Szépművészeti Múzeum, Széchenyi Fürdő, Állatkert és Hősök terénél.
Családias környezet, kiváló szolgáltatások.
VÁ R J U K F O G L A L Á SÁT! A HIRDETÉS FELMUTATÓJÁNAK INGYENES PARKOLÁST BIZTOSÍTUNK!
Mindhárom bank /OTP, MKB, K&H/ SZÉP Kártyáját elfogadjuk. HOTEL BENCZÚR, H-1068 BUDAPEST, BENCZÚR U. 35., www.hotelbenczur.hu,
[email protected], Tel.: (361) 479-5650, Fax.: (361) 342-1558, ÉTTEREM/RESTAURANT:
[email protected], Tel.: (361) 479-5670, Fax.: (361) 479-5676
