PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
EFEK HEPATOPROTEKTIF PEMBERIAN PEMBERIAN JANGKA PENDEK INFUSA HERBA Sonchus arvensis L. TERHADAP AKTIVITAS AST-ALT AST PADA TIKUS JANTAN GALUR WISTAR TERINDUKSI KARBON TETRAKLORIDA
SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) Program Studi Farmasi
Brigita Yulise NIM : 118114012
FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2015 i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
HALAMAN PERSEMBAHAN
“Ask and it will be given to you; seek and you will find; knock and the door will be opened to you.” ~Matthew 7:7 “Start by doing what’s necessary; then do what’s possible; and suddenly you ARE doing the impossible.” ~St. Francis of Assisi “What seems to us as bitter trials are often blessings in disguise.” ~Oscar Wilde
Kupersembahkan karya ini untuk: Allah Bapa, Allah Putra dan Allah Roh Kudus atas berkat dalam hidup Bapak, Mama, dan Abang atas doa, dukungan, dan kasih sayang dalam keluarga Sahabat-sahabat terkasih Almamater tercinta
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PRAKATA Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan penyertaanNya dalam proses menyelesaikan naskah skripsi ini. Naskah skripsi ini berjudul “Efek Hepatoprotektif Pemberian Jangka Pendek Infusa Herba Sonchus arvensis L. Terhadap Aktivitas AST-ALT pada Tikus Jantan Galur Wistar Terinduksi Karbon Tetraklorida”. Naskah skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Penulis menyadari sepenuhnya dalam proses pelaksanaan dan penyusunan naskah ini penulis mendapat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Dekan Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. 2. Bapak Prof. Dr. CJ Soegiharjo, Apt. selaku Dosen Pembimbing dan Dosen Penguji, atas bimbingan, arahan, bantuan, dukungan, motivasi kesabaran, ketulusan dan saran sepanjang proses penyusunan skripsi tersebut. 3. Bapak Yohanes Dwiatmaka, M.Si., selaku Dosen penguji skripsi ini atas saran dan dukungannya kepada penulis. 4. Ibu Phebe Hendra, M.Si., Apt., Ph.D., selaku Dosen Penguji skripsi ini atas saran dan dukungannya kepada penulis. 5. Ibu Agustina Setiawati M.Sc., Apt., selaku Kepala Laboratorium Fakultas Farmasi yang telah memberikan izin dalam penggunaan fasilitas
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
laboratorium Imono, Farmakologi-Toksikologi, Farmakognosi-Fitokimia, Anatomi-Fisiologi Manusia, Biofarmasetika-Farmakokinetika, dan Kimia Analisis demi terselesaikannya skripsi ini, dan sebagai Dosen Pembimbing Akademik penulis yang telah mendukung dan membantu penulis selama proses perkuliahan di Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma. 6. Bapak Supardjiman, Bapak Kayatno, Bapak Heru, Bapak Wagiran selaku Laboran Laboratorium Fakultas Farmasi atas kerja sama dan bantuannya kepada penulis. 7. Seluruh Dosen Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma atas didikan dan bimbingan selama proses pendidikan penulis di Fakultas Farmasi Sanata Dharma. 8. Rekan-rekan Tim Skripsi Sonchus arvensis L. : Diana Fransisca Tirtawati, Margareta Jeanne Retnopalupi, Fransisca Setyaningsih, Agnes Eka Titik Yulikawanti, Irvan Septya Giantama Balrianan, Vania Stefi Yulianti atas segala kerja sama, bantuan dan dukungan selama proses penyelesaian skripsi. 9. Sahabat-sahabat tercinta Chatarina Danik Wijayanti, Andrea Nita Karisa, Gilda Todingbua, Novita Lily Vindasari, Novianti Ekasari, Cecillia Sendy Setya, Vina Puspitasari, Anastasya Setya, Lucia Ventyningrum, dan Agesty atas dorongan, doa dan saran yang menyertai sepanjang proses penulis.
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10. Teman-teman Kelas FKK A 2011 dan teman-teman Fakultas Farmasi Sanata Dharma atas kebersamaan, bantuan dan dukungan yang diberikan. 11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu oleh penulis yang telah berperan dalam membantu penulis selama proses penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam skripsi yang telah disusun dengan sebaik mungkin ini akan terdapaat kekurangan mengingat keterbatasan pengetahuan dan kemampuan yang dimiliki penulis. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan untuk kemajuan dan kesempurnaan karya-karya berikutnya. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang ilmu farmasi dan semua pihak baik di lingkungan akademis maupun di lingkungan masyarakat.
Yogyakarta, 12 Juni 2015
Penulis
ix
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL .............................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ....................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ...............................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ...........................................................................
iv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ...............................................................
v
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ..............................................................
vi
PRAKATA ...........................................................................................................
vii
DAFTAR ISI ........................................................................................................
x
DAFTAR TABEL ................................................................................................
xiv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................
xv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................
xvi
INTISARI ............................................................................................................. xvii ABSTRACT ........................................................................................................... xviii BAB I. PENGANTAR ..........................................................................................
1
A. Latar Belakang ..........................................................................................
1
1. Perumusan masalah.............................................................................
3
2. Keaslian penelitian ..............................................................................
3
3. Manfaat penelitian ..............................................................................
4
B. Tujuan Penelitian ......................................................................................
4
1. Tujuan umum ......................................................................................
4
2. Tujuan khusus .....................................................................................
4
x
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II. PENELAAHAN PUSTAKA ...................................................................
5
A. Herba Sonchus arvensis L. ........................................................................
5
1. Deskripsi tanaman...............................................................................
5
2. Klasifikasi tanaman.............................................................................
6
3. Kandungan kimia ................................................................................
7
4. Kegunaan herba Sonchus arvensis L. .................................................
7
B. Hepar .........................................................................................................
8
1. Anatomi dan fisiologi hepar ...............................................................
8
2. Kerusakan hepar .................................................................................
10
C. Hepatotoksin .............................................................................................
11
D. Karbon Tetraklorida ..................................................................................
12
E. ALT dan AST............................................................................................
13
F. Metode Infundansi ....................................................................................
14
G. Landasan Teori ..........................................................................................
15
H. Hipotesis....................................................................................................
16
BAB III. METODE PENELITIAN .......................................................................
17
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................................
17
B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional ...........................................
17
1. Variabel utama ....................................................................................
17
2. Variabel pengacau...............................................................................
17
3. Definisi operasional ............................................................................
18
C. Bahan Penelitian .......................................................................................
19
1. Bahan utama .......................................................................................
19
xi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Bahan kimia ........................................................................................
19
D. Alat Penelitian ...........................................................................................
20
1. Alat infundasi......................................................................................
20
2. Alat uji hepatoprotektif .......................................................................
21
E. Tata Cara Penelitian ..................................................................................
21
1. Determinasi herba Sonchus arvensis L. ..............................................
21
2. Pembuatan serbuk kering herba Sonchus arvensis L. .........................
21
3. Penetapan kadar air serbuk kering herba Sonchus arvensis L. ...........
22
4. Pembuatan infusa herba Sonchus arvensis L. .....................................
22
5. Penetapan dosis infusa herba Sonchus arvensis L. .............................
23
6. Pembuatan larutan karbon tetraklorida dalam olive oil ......................
23
7. Uji pendahuluan ..................................................................................
23
8. Pengelompokan dan perlakuan hewan uji...........................................
24
9. Pengukuran aktivitas serum ALT dan AST ........................................
24
F. Tata Cara Analisis Hasil ...........................................................................
25
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..............................................................
26
A. Penyiapan Bahan .......................................................................................
26
1. Determinasi serbuk kering herba Sonchus arvensis L. .......................
26
2. Pembuatan serbuk kering herba Sonchus arvensis L. .........................
26
3. Penetapan kadar air serbuk herba Sonchus arvensis L. ......................
27
4. Penetapan konsentrasi infusa ..............................................................
28
B. Uji pendahuluan ........................................................................................
28
1. Penetapan dosis hepatotoksin karbon tetraklorida ..............................
28
xii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Penetapan waktu pencuplikan darah hewan uji ..................................
28
3. Penentuan dosis infusa herba Sonchus arvensis L. .............................
33
C. Hasil Uji Efek Hepatoprotektif Jangka pendek Infusa Herba Sonchus arvensis L. pada Tikus Jantan Terinduksi Karbon Tetraklorida .............................
33
1. Kontrol negatif pelarut olive oil 2 ml/kgBB .......................................
37
2. Kontrol hepatotoksin karbon tetraklorida 2 ml/kgBB ........................
38
3. Kontrol perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 1,5 g/kgBB ......
39
4. Kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. pada tikus jantan terinduksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB ..........................................
40
D. Rangkuman Pembahasan ..........................................................................
46
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ...............................................................
48
A. Kesimpulan ...............................................................................................
48
B. Saran .........................................................................................................
48
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................
49
LAMPIRAN ..........................................................................................................
51
BIOGRAFI PENULIS ...........................................................................................
80
xiii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR TABEL Tabel 1. Komposisi dan konsentrasi reagen ALT ............................................
20
Tabel II. Komposisi dan konsentrasi reagen AST ...........................................
20
Tabel III. Aktivitas serum ALT-AST setelah pemberian karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB pada selang waktu 0,24,dan 48 jam .....................
29
Tabel IV. Perbedaan kenaikan aktivitas serum ALT setelah induksi karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB pada pencuplikan darah jam ke-0, 24, dan 48 ..............................................................................................
30
Tabel V. Perbedaan kenaikan aktivitas serum AST setelah induksi karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB pada pencuplikan darah jam ke-0, 24, dan 48 ..............................................................................................
32
Tabel VI. Purata ± SE aktivitas serum ALT dan AST serta persen efek hepatoprotektif tikus perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. terinduksi karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB ..............................
34
Tabel VII. Perbandingan aktivitas ALT seluruh kelompok kontrol dengan kelompok perlakuan variasi dosis infusa herba Sonchus arvensis L.
35
Tabel VIII. Perbandingan aktivitas AST seluruh kelompok kontrol dengan kelompok perlakuan variasi dosis infusa herba Sonchus arvensis L.
36
Tabel IX. Aktivitas serum ALT dan AST kontrol olive oil pada jam ke-0 dan ke24 .....................................................................................................
37
Tabel X. Perbandingan aktivitas serum ALT-AST kontrol olive oil pada jam ke-0 dan jam ke-24 ..................................................................................
xiv
38
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Herba Sonchus arvensis L. .............................................................
5
Gambar 2. Mekanisme toksisitas karbon tetraklorida ......................................
13
Gambar 3. Histogram rata-rata aktivitas serum ALT setelah induksi karbon tetraklorida pada jam ke-0, 24, dan 48. ..........................................
31
Gambar 4. Histogram rata-rata aktivitas serum AST setelah induksi karbon tetraklorida pada jam ke-0, 24, dan 48. ..........................................
32
Gambar 5. Histogram rata-rata aktivitas serum ALT tikus perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. terinduksi karbon tetraklorida .......................
35
Gambar 6. Histogram rata-rata aktivitas serum AST tikus perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. terinduksi karbon tetraklorida .......................
xv
36
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Foto Serbuk Herba Sonchus arvensis L. ......................................
52
Lampiran 2. Foto Pembuatan Infusa Herba Sonchus arvensis L. ....................
52
Lampiran 3. Foto Infusa Herba Sonchus arvensis L. .......................................
52
Lampiran 4. Surat Determinasi Herba Sonchus arvensis L. ............................
53
Lampiran 5. Surat Medical and Health Research Ethics Committee (MHREC) 54 Lampiran 6. Hasil analisis statistik aktivitas serum ALT dan AST pada uji pendahuluan pencuplikan darah hewan uji setelah induksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB................................................................
55
Lampiran 7. Hasil analisis statistik data ALT dan AST pada kelompok kontrol olive oil dosis 2 ml/kgBB ............................................................
62
Lampiran 8. Hasil analisis statistik data kontrol CCl4 kontrol olive oil, kontrol infusa, dan kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 0,375 g/kgBB; 0,75 g/kgBB; dan 1,5 g/kgBB ...................
66
Lampiran 9. Perhitungan persen hepatoprotektif .............................................
77
Lampiran 10. Penetapan kadar air serbuk herba Sonchus arvensis L. .............
78
Lampiran 11. Perhitungan konversi dosis untuk manusia ...............................
79
xvi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
INTISARI Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek hepatoprotektif dan dosis efektif pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap tikus jantan galur wistar terinduksi karbon tetraklorida. Jenis penelitian merupakan penelitian yang bersifat esperimental murni dengan rancangan acak lengkap pola searah. Penelitian ini menggunakan 30 ekor tikus yang dibagi secara acak dalam 6 kelompok. Tikus yang digunakan dalam penelitian adalah tikus putih jantan galur Wistar umur 2-3 bulan dengan berat ± 150-250 gram. Kelompok I (kontrol hepatotoksin) diberi karbon tetraklorida dengan dosis 2 mL/kgBB secara intraperitonial dan setelah jam ke-24 diambil darahnya. Kelompok II (kontrol negatif) diberi pelarut hepatoktoksin yaitu olive oil 2 mL/kgBB secara intraperitonial kemudian 6 jam kemudian dilakukan pencuplikan darah. Kelompok III (kontrol infusa) diberikan perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dan 6 jam kemudian diambil darahnya. Kelompok IVVI (kelompok perlakuan) diberikan praperlakuan dengan variasi dosis 0,375; 0,75; dan 1,5 g/kgBB, kemudian 6 jam setelah praperlakuan infusa secara peroral diberikan karbon tetraklorida dengan dosis 2 ml/kgBB secara intraperitonial. Pada jam ke-24 diambil darahnya melalui sinus orbitalis mata tikus. Data ALT dan AST yang didapat dianalisis dengan Saphiro-Wilk untuk melihat distribusi data dan dilanjutkan dengan analisis dengan uji One Way ANOVA untuk mengetahui perbedaan aktivitas serum antar kelompok. Hasil penelitian menunjukkan adanya efek hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. dengan persen hepatoprotektif serum ALT untuk peringkat dosis 1,5 ; 0,75 ; dan 0,375 g/kgBB adalah 93,72% ; 57,27% dan 64,09%. Persen hepatoprotektif serum AST berturut-turut adalah 90,72% ; 49,23% ; dan 25,99%. Berdasarkan data ini diperoleh dosis efektif pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. adalah sebesar 1,5 g/kgBB. Kata kunci : infusa, herba, Sonchus arvensis L., hepatoprotektif, ALT, AST, karbon tetraklorida, jangka pendek
xvii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT The research aims to know the hepatoprotective effect and the effective dose of Sonchus arvensis L. herbs infusion in short time period applied for male Wistar rats induced carbon tetrachloride. This research method was purely experimental with randomized complete direct sampling design. This research used 30 male Wistar rats that were divided randomly into 6 groups. Furthermore, the rats that was used for the research was white male Wistar rats, aged 2-3 months with ± 150-250 gram weight. Group I (hepatotoxine control) was given carbon tetrachloride dose 2 mL/kgBW intraperitonially and then their blood was drawn after 24 hours. Group II (negative control) was given olive oil dose 2 mL/kgBB intraperitonially and then had their blood drawn after 6 hours. Group III (treatment control) was given Sonchus arvensis L. herbs infusion treatment and their blood drawn after 6 hours. Group IV - VI (treatment groups) were given pre-treatment with dose 0.375, 0.75, and 1.5 g/kgBW, then 6 hours after treatment given carbon tetrachloride at a dose of 2 mL/kgBW intraperitonially. On 24 hours, the blood drawn through rat’s eyes sinus orbitalis. The ALT and AST data were analyzed with Saphiro-Wilk to see the data distribution and One Way ANOVA to determine the serum activity differences for each group. The result of the research shown that the effect of hepatoprotective Sonchus arvensis L. herbs infusion with hepatoprotective percentage of ALT serum for doses 0.375, 0.75, and 1.5 g/kgBB were 64.09, 57.27, and 93.72%. The hepatoprotective percentage of AST serum are 25.99, 49.23, and 90.72%. Based on those data, the most effective dose of herbs Sonchus arvensis L. in short term peiod is 1.5 g/kgBW. Keywords: infusion, herbs, Sonchus arvensis L., hepatoprotective, ALT, AST, carbon tetrachloride, short-term.
xviii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB I PENGANTAR A. Latar Belakang Hati merupakan organ terbesar dalam rangka abdomen yang memiliki peran yang sangat kompleks untuk mempertahankan hidup. Hati juga mempunyai kemampuan menetralkan atau mendetoksifikasi zat-zat kimia
dan dengan
demikian sangat berpotensi mengalami kerusakan akibat paparan bahan-bahan toksik (Sari, Indrawati, dan Djing, 2008). Kerusakan hati dapat disebabkan oleh bahan-bahan kimia beracun serta obat-obatan tertentu, dan telah menjadi masalah toksikologi yang serius (Syaifuddin, 2006). Kerusakan hati yang terjadi dapat berupa nekrosis, perlemakan hati atau infeksi akibat virus patogen. Menurut WHO (2013), 500 juta penduduk dunia terkena infeksi virus hepatitis B atau C, yang setiap tahunnya adalah membunuh 1,5 juta manusia. Prevalensi perlemakan hati di Indonesia sendiri sebesar 30,6% (Sofia, Nurdjanah, dan Ratnasari, 2009). Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan tumbuhan dan sebagian besar diantaranya merupakan jenis tumbuhan yang kaya akan khasiat sebagai obat herbal. Obat tradisional dengan efektivitas yang lebih baik dan efek samping yang lebih sedikit dalam terapi telah menggantikan berbagai obat sintetis dalam sistem pengobatan alopatik modern (Sakhtivel and Guruvayoorappan, 2012). Salah satu tanaman herbal yang cukup dikenal di Indonesia ada Sonchus arvensis L. (tempuyung) yang memiliki kandungan senyawa-senyawa flavonol,
1
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 2
glikosida flavonoid dan monoasil galaktosilgliserol (Xu, Sun, Sun, Qiu, Liu, Jiang, and Yuan, 2008). Kandungan antioksidan yang terdapat dalam Sonchus arvensis L. cukup tinggi untuk dapat menangkap radikal bebas yang dapat merusak organ hati. Pembentukan radikal bebas yang berlebihan akan mengakibatkan stress oksidatif yang dapat menimbulkan gangguan pada hati (Agoes, 2010). Penelitian ini menggunakan infusa herba Sonchus arvensis L. dengan pemberian jangka pendek. Teknik infusa yang dilakukan dengan perebusan dengan air ini merupakan teknik sederhana yang umum digunakan masyarakat untuk memperoleh khasiat suatu tanaman herbal. Teknik penyarian dengan perebusan ini umumnya digunakan dalam pembuatan obat tradisional seperti jamu. Penyarian dengan infundasi akan menarik senyawa polar sperti flavonoid. Selain itu, flavonoid serta fenolik yang susah larut air atau semipolar juga akan tersari dengan adanya proses pemanasan. Dengan teknik infundasi diharapkan senyawa-senyawa ini tersari dan dapat memberikan efek hepatoprotektif. Penelitian dengan pemberian jangka pendek dilakukan untuk melihat bagaimana pengaruh praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. enam jam sebelum induksi hepatotoksin terhadap aktivitas ALT-AST di hati. Penelitian dengan jangka pendek ini dapat membantu mengetahui apakah konsumsi herba Sonchus arvensis L. dapat menurunkan aktivitas ALT-AST dalam waktu relatif singkat. ALT dan AST merupakan indikator yang umum digunakan untuk mengukur kerusakan hati. Menurut Sari (2008), ALT merupakan indikator yang lebih spesifik untuk kerusakan hati dan lebih banyak terdapat di hati dibandingkan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 3
dengan AST. AST tidak hanya berada di hati, tetapi juga di otot jantung, otot rangka ginjal pancreas, otak, paru-paru, sel darah putih dan sel darah merah. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan penelitian terkait aktivitas infusa herba Sonchus arvensis L. sebagai hepatoprotektif dengan pemberian jangka pendek pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida dan mengetahui dosis optimum pemberian infusa yang dapat memberikan efek optimal dalam melindungi hati. 1. Perumusan masalah Berdasarkan latar belakang tersebut diatas maka dapat dirumuskan perumusan masalah sebagai berikut. a.
Apakah pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. Memiliki pengaruh hepatoprotektif terhadap aktivitas serum ALT-AST pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida?
b.
Berapakah dosis efektif pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida?
2. Keaslian penelitian Sejauh studi pustaka yang dilakukan oleh peneliti, penelitian tentang efek hepatoprotektif pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap aktivitas serum ALT-AST tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida belum pernah dilakukan. Penelitian serupa tentang efek hepatoprotektif Sonchus arvensis L. yang pernah dilakukan adalah meneliti efek hepatoprotektif ekstrak metanol
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 4
Sonchus arvensis L. yang dilakukan oleh Alkhreaty, Khan, Khan, and Sahreen, dalam “CCl4 induced genotoxicity and DNA oxidative damages in rats: hepatoprotective effect of Sonchus arvensis” (2014). 3. Manfaat penelitian a. Manfaat teoritis Penelitian ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan baru mengenai efek hepatoprotektif dari infusa herba Sonchus arvensis
L. dengan
pemberian jangka pendek. b. Manfaat praktis Penelitian ini dapat memberikan informasi kepada masyarakat luas mengenai dosis pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. yang paling baik. B. Tujuan Penelitian 1. Tujuan umum Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. dengan pemberian jangka pendek. 2. Tujuan khusus a. Mengetahui apakah pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. dapat memberikan efek hepatoprotektif terhadap aktivitas AST-ALT tikus jantan yang diinduksi karbon tetraklorida. b. Mengetahui dosis efektif pemejanan jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. yang dapat memberikan efek hepatoprotektif yang optimal pada tikus jantan yang terinduksi karbon tetraklorida.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II PENELAAHAN PUSTAKA A. Herba Sonchus arvensis L. 1. Deskripsi tanaman
Gambar 1. Sonchus arvensis L. Herba Sonchus arvensis L. masuk ke dalam famili Asteraceae. Nama lain untuk tumbuhan ini, di Jawa disebut dengan ga-ling; di Sunda disebut rayana, jombang, jombang lalakina, lempung, lampenas; di Jawa Tengah disebut tempuyung; di China disebut Niu she tou; di Perancis disebut laiton des champs; di Inggris disebut sow thistle. Tempuyung tumbuh di tempat terbuka yang terkena sinar matahari atau sedikit terlindung seperti tebing-tebing, tepi saluran air atau tanah terlantar, kadang ditanam sebagai tanaman obat. Tanaman yang berasal dari Eurasia ini ditemukan pada daerah yang banyak turun hujan pada ketinggian 501650 mdpl. Tempuyung merupakan tanaman terna tahunan, tegak, akar tunggang yang kuat. Batang berongga dan berusuk. Daun tunggal, bagian bawah tumbuh berkumpul pada pangkat roset akar. Helai daun berbentuk
5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 6
lanset atau lonjong, ujung runcing, pangkal bentuk jantung, tepi berbagi menyirip tidak teratur, panjang 6-48cm, lebar 3-12cm, warnanya hijau muda. Daun yang keluar dari tangkai bunga bentuknya lebih kecil dengan pangkal memeluk batang, letak berjauhan, berseling. Perbungaan berbentuk bonggol yang tergabung dalam malai, bertangkai, mahkota bentuk jarum, warnanya kuning cerah, lama kelamaan menjadi merah kecokelatan. Buah kotak, berusuk lima, bentuknya memanjang sekitar 4mm, pipih, berambut, cokelat kekuningan. Tumbuhan ini sangat beranekaragam. Yang berdaun kecil disebut lempung, dan yang berdaun besar dengan tinggi mencapai 2meter disebut rayana. Batang muda dan daun walaupun rasanya pahit bisa dimakan sebagai lalap. Perbanyakan dengan biji (Manganti dan Irena, 2011). Herba Sonchus arvensis L. dapat dilihat pada Gambar 1. 2. Klasifikasi tanaman a. Klasifikasi Sonchus arvensis L. Kingdom
: Plantae
Divisi
: Magnoliophyta
Kelas
: Magnoliosida
Anak kelas
: Asteridae
Bangsa
: Asterales
Suku
: Asteraceae
Marga
: Sonchus
Jenis
: Sonchus arvensis L.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 7
b. Nama daerah
:Tempuyung (Jawa Tengah); ga-ling (Jawa);
rayana, jombang, jombang lalakina, lempung, lampenas (Sunda). c. Nama asing
: Niu she tou (China; laiton des champs
(Perancis); sow thistle (Inggris). (Manganti dan Irena, 2011). 3. Kandungan kimia Secara kimia tanaman tempuyung mengandung alfa-laktoserol, betalaktoserol, manitol, inositol, silika, kalium, flavonoid dan taraksasterol, sedangkan kandungan utama daunnya adalah ion-ion mineral (silika, kalium, magnesium, dan natrium) dan senyawa organik (flavonoid, kumarin, taraksasterol, inositol, dan asam fenolat) sementara kandungan utama akarnya adalah senyawa flavonoid, apigenin 7-0 glukosida (Manganti dan Irena, 2011). Senyawa flavonol, glikosida flavonoid dan monoasil galaktosilgliserol telah diisolasi dari tempuyung (Xu et. al., 2008). Penelitian yang dilakukan oleh Khan (2012) juga menunjukkan kandungan flavonoid dan fenolik yang tinggi pada herba Sonchus arvensis L.. Serbuk Sonchus arvensis L. mengandung senyawa orientin, kamferol, mirisetin, hiperusida, katekin dan kuersetin yang dapat terdeteksi dalam ekstrak metanol-asam hidroklorida 25% dengan KCKT pada panjang gelombang 220 nm detektor UV-Vis. 4. Kegunaan herba Sonchus arvensis L. Kelompok genus Sonchus telah digunakan sebagai obat turuntemurun di China untuk mengatasi demam dan inflamasi. Selain itu, juga sering digunakan untuk detoksifikasi dan juga melancarkan peredaran
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 8
darah. Tanaman itu sendiri memiliki kelebihan lainnya, yakni nikmat dikonsumsi dan mudah ditanam untuk mengobati gangguan pada payudara, asma, batuk, dan gangguan pernapasan lainnya. Sonchus arvensis L. ini juga bersifat insektisidal dan memiliki aktivitas anti inflamasi (Xu, et al., 2008). Sonchus arvensis L. telah digunakan secara tradisional untuk mengobati batu ginjal, batu empedu, disentri, hemoroid, gout arthritis, apendisitis, mastitis, hipertensi, luka bakar dan memar (Alkhreaty, et al., 2014). B. Hepar 1. Anatomi dan fisiologi hepar Hepar adalah kelenjar terbesar dalam tubuh manusia, dengan berat 1,5 kg atau 1500 g. Bagian superior dari hepar cembung dan terletak di bawah kubah kanan diafragma. Bagian inferior hepar cekung dan dibawahnya terdapat ginjal kanan, gaster, pankreas, dan usus. Hepar dibagi menjadi dua lobus, yaitu lobus kiri dan kanan (Baradero, Dayrit, dan Siswandi, 2005). Setiap lobus dari hepar dibagi dalam struktur-struktur yang disebut lobulus. Lobulus ini adalah mikroskopik yang merupakan unit fungsional dari hepar yang bersegi enam atau heksagonal. Di dalam lobules terdapat sel-sel hepar (hepatosit) yang tersusun seperti lapisan-lapisan plat dan berbentuk sinar dan mengelilingi hepatikum. Setiap segi dari lobulus terdapat cabang-cabang vena porta, arteria hepatica, dan kanalikuli empedu. Diantara deretan sel-sel hepar yang berbentuk seperti sinar, terdapat sinusoid yang membawa darah dari cabang-cabang vena porta dan arteria hepatica ke vena hepatica. Sel-sel fagosit yang disebut sel Kupffer terdapat pada dinding sinusoid. Sel-sel
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 9
Kupffer ini menelan eritrosit dan leukosit yang mati, mikroorganisme, dan benda asing yang masuk ke dalam hepar (Baradero, dkk., 2005). Rusaknya beberapa sel hati, atau bahkan sekelompok kecil dapat mengalami perbaikan tanpa gangguan arsitektur. Kerusakan sel hati yang luas yang terjadi disertai kerusakan arsitekturnya, akan disembuhkan dengan pembentukan jaringan parut dan regenerasi noduler sel-sel hati, sehingga terjadi sirosis (Sarjadi, 1994). Fungsi utama hepar adalah untuk metabolisme bahan makanan seperti karbohidrat, protein dan lemak. Hepar juga berfungsi untuk menyimpan vitamin, besi dan tembaga, juga sebagai tempat konjugasi dan ekskresi steroid adrenal dan gonad serta detoksifikasi zat endogen dan eksogen. Fungsi detoksifikasi ini dilakukan oleh enzim-enzim hati yang melakukan oksidasi, reduksi dan hidrolisis atau konjugasi zat-zat yang membahayakan dan mengubahnya menjadi zat yang secara fisiologis tidak aktif (Price dan Wilson, 2005). Hepar memiliki struktur seragam yang memiliki kelompok sel yang dipersatukan oleh sinusoid. Sel-sel hepar mendapat suplai darah dari vena portae hepatis yang kaya akan makanan dan tidak mengandung oksigen, namun terkadang bersifat toksik, serta dari arteri hepatika yang mengandung oksigen. Sistem peredaran darah yang tidak biasa ini dapat menyebabkan selsel hepar mendapatkan suplai darah yang relatif kurang oksigen yang mengakibatkan hepar memiliki potensi besar untuk mengalami kerusakan dan juga penyakit (Wibowo dan Paryana, 2009).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 10
2. Kerusakan hepar Jenis-jenis kerusakan hepar yang dapat terjadi adalah sebagai berikut. a. Perlemakan hati (Steatosis) Perlemakan hati atau steatosis ditunjukkan dengan adanya akumulasi lipid yang tidak normal pada sel-sel hati, umumnya penumpukan trigliserida. Jenis toksikan yang dapat menyebabkan perlemakan beragam dengan mekanisme yang berbeda-beda. Umumnya akumulasi lipid berhubungan dengan gangguan sintesis atau sekresi lipoprotein (Hodgson, 2010). b. Cholestasis Kolestasis terjadi karena penekanan atau penghentian aliran empedu. Inflamasi atau penyumbatan saluran empedu disebabkan oleh retensi garam empedu serta akumulasi bilirubin yang akan menyebabkan penyakit kuning (jaundice). Kolestasis juga terjadi karena adanya perubahan membran permeabilitas hepatosist atau canaliculi empedu. Senyawa/bahan kimia memiliki efek pada permeabilitas membran dan mengganggu gradien Na+ dan K+ dapat menyebabkan kolestasis (Hodgson, 2010). c. Fibrosis dan sirosis Senyawa kimia hepatotoksik dapat menyebabkan kerusakan hepatosit yang mengakibatkan fibrosis hati. Fibrosis ditandai oleh deposisi kolagen, proteoglikan, glikoprotein dan bahkan fibrosis kronis terjadi pada pembentukan matriks ekstraseluler (ECM). Fibrosis yang luas dapat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 11
merusak bentuk hati dan mengganggu aliran darah yang akan mengakibatkan kerusakan hati bersifat irreversibel (Hodgson 2010). Sirosis terjadi akibat paparan senyawa yang bersifat hepatotoksik yang ditandai dengan fibrosis yang meluas dan terbentuk jaringan parut. Kerusakan yang beranjut dapat menyebabkan gagal hati (Hodgson, 2010). d. Nekrosis Nekrosis menunjukkan kematian sel hepatosit yang biasanya terjadi pada kerusakan akut. Nekrosis dapat terjadi pada bagian tertentu sel hepatosit (focal necrosis) atau menyerang keseluruhan lobus hepar atau disebut massive necrosis (Hodgson, 2010). e. Hepatitis Hepatitis merupakan inflamasi pada hepar yang umumnya disebabkan oleh infeksi virus (Hodgson, 2010). f. Karsinogenesis Tipe umum dari kanker hepar seperti karsinoma. Beberapa kasus karsinogenesis disebabkan oleh karsinogen seperti aflatoksin, cycasin dan safrole serta penggunaan obat-obat kimia sintetik (Hodgson, 2010). C. Hepatotoksin Obat dan senyawa yang dapat menyebabkan kerusakan hati dibedakan menjadi dua, yaitu sebagai dapat diramalkan (dengan kejadian tinggi) dan tidak dapat diramalkan (dengan kejadian rendah). Hepatotoksin teramalkan adalah suatu senyawa atau obat yang mempengaruhi sebagian besar individu, yang akan memberikan efek toksik jika ditelan dalam jumlah yang cukup. Jenis hepatotoksin
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 12
ini bergantung pada jumlah dosis yang diberikan. Contoh senyawa hepatotoksin teramalkan, yaitu parasetamol (asetaminofen), karbon tetraklorida, salisilat, tetrasiklin dan metrotexat. Hepatotoksin tidak dapat diramalkan adalah senyawa atau obat yang hanya akan memberikan efek toksik pada orang-orang tertentu, dan tidak tergantung pada dosis pemberian. Contoh senyawa jenis ini, yaitu klorpromazin, halotan dan isoniazid (Forrest, 2006). Kerusakan hati dapat diakibatkan karena toksisitas langsung oleh obat atau metabolitnya, atau mungkin sebagai tanggapan idiosinkrasi pada orang yang mempunyai gen khusus yang mempengaruhinya. Masa laten antara mulai terapi dan permulaan penyakit hati membantu mencari etiologinya (Soriano, 2008). D. Karbon Tetraklorida Karbon tetraklorida (CCl4) merupakan salah satu senywa golongan halometana yang biasa digunakan dalam penelitian-penelitian sebagai senyawa selektif untuk induksi kerusakan hati. Induksi dari senyawa CCl4 akan menghasilkan senyawa radikal reaktif yang mengaktivasi kerusakan sel (Sen, Sahin, Agus, Bayav, Sevim, and Semiz, 2007). Senyawa ini tidak berwarna, berbau aromatis, tahan pada suhu ruangan. Kelarutan senyawa dalam air 793 mg/L pada suhu 25oC (Department of Health and Human Services, 2011). Karbon tetraklorida (CCl4) merupakan senyawa kimia yang bersifat lebih ekstensif dalam merusak hepar jika dibandingkan dengan senyawa kimia lainnya. CCl4 dikonversi menjadi triklorometil (CCl3•) dan kemudian diubah menjadi radikal triklorometilperoksi (CC3O2•) yang bersifat lebih reaktif. Nekrosis yang terjadi karena CCl4 yang paling parah terjadi pada centrilobular sel hati yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 13
banyak mengandung isoenzim CYP dalam konsentrasi tinggi yang bertanggung jawab mengaktifkan CCl4 (Hodgson, 2010). Seperti yang dapat dilihat pada gambar 2, ikatan kovalen dari radikal bebas triklorometil dengan makromolekul akan memulai penghambatan sekresi lipoprotein yang bertanggungjawab terhadap transport lipid keluar hepatosit dan dan menyebabkan lipid terakumulasi di hepatosit, sehingga menyebabkan perlemakan hati (steatosis). Reaksi dengan oksigen membentuk radikal triklorometilperoksi yang menjadi penyebab awal terjadinya peroksidasi lipid (Timbrell, 2000). 200 Radikal triklorometil yang ang bereaksi dengan enzim gluthation (GSH) membentuk phosgene.. Metabolit ini merupakan intermediet yang bersifat reaktif dan dapat bereaksi dengan makromolekul seluler untuk menginduksi terjadinya kerusakan sel (Hodgson, 2010).
Gambar 2. Mekanisme toksisitas karbon tetraklorida E. ALT dan AST Aminotransferase merupakan gugus enzim yang mengkatalis interkonversi asam-asam asam amino menjadi 2-oxo-acid 2 melalui transfer gugus-gugus gugus amino yang meliputi serum Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase Tra (SGOT atau juga (SGOT) disebut aspartate transferase ransferase (AST) dan Serum Glutamic Pyruvic ruvic Transaminase
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 14
(SGPT) atau juga disebut alanine transferase (ALT), dimana transfer gugusgugus ini menjadi pertanda adanya kerusakan pada sel hati. ALT merupakan enzim sitosol yang diproduksi di dalam hati yang kadarnya akan meningkat bila terjadi kerusakan pada hati. Kadar ALT dalam jumlah absolut lebih sedikit dari kadar AST, tetapi kadar ALT di dalam hati lebih banyak dari kadar AST di dalam hati. AST yang terdapat dalam mitokondria juga sitoplasma, selain diproduksi di hati juga diproduksi di jantung, otot rangka, dan ginjal, juga termasuk salah satu enzim penanda adanyaa kerusakan pada hati bila kadarnya meningkat (Satriani, 2009). F. Metode Infundasi Metode ekstrasi dapat dibedakan menjadi infundasi, maserasi, perlokasi, dan penyarian berkesinambungan. Metode maserasi merupakan cara penyarian sederhana yang dilakukan dengan merendam serbuk
simplisia dalam cairan
penyari selama beberapa hari pada suhu kamar dan terlindungan dari cahaya (Sudarmaji, Haryono, dan Suhardi, 1989). Infusa adalah sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstraksi simplisia nabati dengan air pada suhu 90oC selama 15 menit. Pembuatan infusa merupakan cara yang paling sederhana untuk membuat sediaan herbal dari bahan lunak. Sediaan cair infusa dapat dikonsumsi panas atau dingin. Sediaan herbal yang mengandung minyak atsiri akan berkurang khasiatnya apabila tidak menggunakan penutup pada pembuatan infusa (Badan Pengawas Obat dan Makanan RI, 2010).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 15
G. Landasan Teori Hati merupakan salah satu organ penting dalam tubuh manusia karena peran matabolisme dan detoksifikasi racun dalam tubuh. Kerusakan sel-sel hepatosit dapat menyebabkan peningkatan permeabilitas dinding sel dan melepaskan enzim-enzim transaminase menuju aliran darah. Kerusakan sel hati dapat disebabkan oleh obat-obatan tertentu (Dongare, Dhande, and Kadam, 2013). Karbon tetraklorida (CCl4) adalah zat hepatotoksik yang sering digunakan dalam
penelitian
yang
berkaitan
dengan
hepatotoksisitas.
CCl4 dapat
menyebabkan kerusakan pada hati yang disebabkan oleh radikal bebas triklorometil, CCl4 memerlukan aktivasi metabolisme terutama oleh enzim sitokrom P450 di hati. Aktivasi tersebut akan mengubah CCl4 menjadi metabolit yang lebih toksik, sehingga dapat menyebabkan keruskan hati pada hewan coba dan manusia. Pembentukan radikal bebas yang berlebihan akan mengakibatkan stress oksidatif yang dapat menimbulkan gangguan pada hati (Tappi, Lintong, and Loho, 2013). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Khan (2012) terhadap aktivitas antioksidan dan sitolitik, tanaman Sonchus arvensis L. memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Salah satu cara penggunaan tempuyung ini adalah merebus daun atau seluruh tumbuhan sebanyak 15-60 g, lalu diminum (Agoes, 2010,). Penyarian dengan infundasi akan menarik senyawa polar seperti flavonoid. Selain itu, flavonoid serta fenolik yang susah larut air atau semipolar juga akan tersari dengan adanya proses pemanasan (Xu, Chen, Xhang, Jiang, Ye, 2008). Kandungan kimia yang terdapat dalam daun tempuyung kemungkinan besar senyawa-senyawa yang larut dalam air adalah kelompok mineral, karbohidrat dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 16
glikosida (luteolin-7-O-glukosida dan apigenin-7-O-glukosida). Kemungkinan juga akan terlarut sedikit senyawa kumarin (skopoletin), flavonoid bebas (kaempferol) dan aglikon dari glikosida (Chairul, Sumarny, dan Chairul, 2003). Senyawa flavonol, glikosida flavonoid dan monoasil galaktosilgliserol telah diisolasi dari tempuyung (Xu, Sun, Sun, Qiu, Liu, Jiang, dan Yuan, 2008), selain itu juga dikatakan bahwa kandungan dari tanaman ini dapat menghambat hepatotoksisitas karbon tetraklorida (CCl4) yang diberikan pada mencit jantan. Serum transaminase adalah indikator yang peka terhadap kerusakan sel-sel hati. Hati yang mengalami nekrosis atau kehancuran akan menyebabkan kenaikan aktivitas transaminase pada serum. Enzim transaminase akan masuk dalam pembuluh darah dan membuat aktivitas transaminase dalam darah meningkat, lebih tinggi dari aktivitas normalnya (Hartono, Nurwanti, Ikasari, dan Wiryanto, 2005). H. Hipotesis Pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. memiliki efek hepatoprotektif pada tikus jantan yang terinduksi karbon tetraklorida.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB III MEODOLOGI PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian Penelitian mengenai efek hepatoprotektif pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap aktivitas serum ALT-AST pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida merupakan jenis penelitian eksperimantal murni dengan rancangan acak lengkap pola searah. B. Variabel dan Definisi Operasional 1. Variabel utama a. Variabel bebas Variabel bebas dalam penelitian ini variasi dosis pemejanan infusa herba Sonchus arvensis L. b. Variabel tergantung Variabel tergantung dalam penelitian ini adalah efek hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. yang ditandai dengan penurunan aktivitas serum ALT-AST (U/I) tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida setelah pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. jangka pendek. 2. Variabel pengacau a. Variabel pengacau terkendali Variabel pengacau yang dalam penelitian ini adalah kondisi hewan uji yang digunakan, yaitu tikus jantan galur Wistar dengan berat badan ± 150-250g, umur 2-3 bulan, variasi dosis pemberian secara per oral infusa
17
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 18
herba Sonchus arvensis L. dan bahan uji berupa serbuk kering herba Sonchus arvensis L. Cara pemberian hepatotoksin secara intraperitonial dengan selang waktu pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. selama enam jam yang diberikan secara per oral. b. Variabel pengacau tak terkendali Variabel pengacau tak terkendali pada penelitian ini adalah kondisi patofisiologis dari hewan uji, yaitu tikus jantan galur Wistar. 3. Definisi operasional a. Herba Sonchus arvensis L. Didefinisikan semua bagian tumbuhan di atas tanah (batang, daun, bunga, dan buah) Sonchus arvensis L. b. Infusa herba Sonchus arvensis L. Infusa herba Sonchus arvensis L. adalah sediaan cair infundasi herba Sonchus arvensis L. dengan konsentrasi 15%. c. Efek hepatoprotektif Efek hepatoprotektif didefinisikan sebagai kemampuan infusa herba Sonchus arvensis L. melindungi hati dari hepatotoksin yang ditandai dengan penurunan aktivitas ALT-AST pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida. d. Jangka pendek Didefinisikan sebagai selang waktu pemberian hepatotoksin karbon tetraklorida (CCl4) diberikan pada waktu 6 jam setelah pemberian infusa herba Sonchus arvensis L.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 19
e. Dosis efektif Didefinisikan sebagai sejumlah gram per kilogram berat badan (g/kgBB) infusa herba Sonchus arvensis L. terkecil yang memiliki persen hepatoprotektif dari aktivitas ALT-AST yang paling mendekati 100% proteksi hati. C. Bahan Penelitian 1. Bahan utama a. Bahan uji herba Sonchus arvensis L. yang diperoleh dari daerah Cangkringan, Kaliurang, Sleman, Yogyakarta. b. Hewan uji yang digunakan adalah tikus jantan galur Wistar dengan umur 2-3 bulan, berat badan ± 150-250 g yang diperoleh dari Laboratorium Imono Fakultas Farmasi Sanata Dharma Yogyakarta. 2. Bahan kimia a. Pelarut infusa yang digunakan adalah aquadest yang diperoleh dari Laboratorium Kimia Analisis Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. b. Hepatotoksin yang digunakan adalah karbon tetraklorida (Merck ®). c. Kontrol negatif dan pelarut hepatotoksin yang digunakan adalah olive oil yang diperoleh dari PT. Brataco Chemika, Yogyakarta. d. Blanko pengukuran aktivitas serum ALT-AST menggunakan aqua bidestilata yang diperoleh dari Laboratorium Kimia Analisis Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 20
e. Reagen ALT Reagen yang digunakan adalah reagen ALT DiaSys. Komposisi dan konsentrasi dari reagen ALT adalah sebagai berikut (Tabel I.) Tabel I. Komposisi dan konsentrasi reagen ALT Komposisi R1 : TRIS L-Alanine LDH (lactate dehydrogenase) R2 : 2-Oxoglutarate NADH Pyroxidal-5 phospate FS: Good’s buffer Pyridoxal-5-phosphate
pH 7,15
Konsentrasi 140 mmol/L 700 mmol/L ≥2300 U/L 85 mmol/L 1 mmol/L
pH 9,6
100 mmol/L 13 mmol/L
f. Reagen AST yang digunakan adalah reagen AST DiaSys. Komposisi dan konsentrasi dari reagen AST adalah sebagai berikut (Tabel II.) Tabel II. Komposisi dan konsentrasi reagen AST Komposisi R1 : TRIS L-Aspartate MDH (malate dehydogenase) LDH (lactate dehydrogenase) R2 : 2-Oxoglutarate NADH Pyroxidal-5 phospate FS: Good’s buffer Pyridoxal-5-phosphate
pH 7,15
pH 9,6
Konsentrasi 140 mmol/L 700 mmol/L ≥800 U/L ≥1200 U/L 65 mmol/L 1 mmol/L 100 mmol/L 13 mmol/L
D. Alat Penelitian 1. Alat infundasi Alat-alat infundasi yang digunakan terdiri dari alat-alat gelas berupa Beaker glass, gelas ukur, labu ukur, pipet ukur, pipet tetes, batang pengaduk, panci
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 21
enamel,, timbangan analitik, termometer, stopwatch, kain flannel, flannel dan penangas air. 2. Alat uji hepatoprotektif Alat-alat alat yang digunakan dalam menguji efek hepatoprotektif yaitu seperangkat s alat gelas berupa Beaker glass, glass gelas ukur, labu ukur, tabung reaksi, pipet ukur, pipet tetes, batang pengaduk (Pyrex Iwaki Glass®),mikropipet, ,mikropipet, sentrifuge Centurion Scientific®, Scientific® vortex Genie Wilten®,, spuit injeksi peroral dan syringe 1cc, pipa kapiler, tabung eppendorf,, Vitalab mikro (Microlab-200 (Microlab Merck®), stopwatch, blue tip dan yellow tip.
E. Tata Cara Penelitian 1. Determinasi herba Determinasi serbuk kering herba Sonchus arvensis L. dilakukan oleh bagian Biologi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. 2. Pembuatan serbuk kering herba Sonchus arvensis L. Herba tempuyung berupa bagian batang, daun, dan bunga tanpa bagian akar sebanyak 20 kg dicuci bersih dengan air mengalir dan diangin-anginkan diangin selama 12 jam hingga tampak tidak basah lagi. Kemudian tanaman di potongpotong potong menggunakan pisau hingga berukuran 5-10 5 10 cm. Tanaman yang sudah di potong-potong potong dikeringkan pada oven untuk menguapkan air pada suhu 50o C selama 4-55 hari. Setelah Setelah kering, tanaman digiling hingga hancur, lalu diayak menggunakan ayakan nomor 40.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 22
3. Penetapan kadar air serbuk kering herba Sonchus arvensis L. Serbuk kering herba Sonchus arvensis L. yang telah diayak melewati mesh 40, dimasukkan ke dalam alat moisture balance ± 5 g kemudian diratakan. Bobot serbuk kering daun tersebut ditimbang sebagai bobot sebelum pemanasan (bobot A), setelah itu dipanaskan pada suhu 105°C selama 15 menit. Serbuk kering herba Sonchus arvensis L. yang telah dipanaskan kemudian ditimbang kembali dan dihitung sebagai bobot setelah pemanasan (bobot B). Kemudian dilakukan perhitungan terhadap selisih bobot A dan bobot B yang merupakan kadar air serbuk herba Sonchus arvensis L. 4. Pembuatan infusa herba Sonchus arvensis L. Sebanyak 7,5 g serbuk kering herba Sonchus arvensis L. dibasahi dengan aquadest hingga dua kali bobot serbuk (15 ml) kemudian dicampur dalam 50,0 ml pelarut aquadest sehingga aquadest yang digunakan sebanyak 65,0 ml. campuran dipanaskan pada suhu 90oC selama 15 menit dalam panci enamel agar pemanasannya merata. Waktu 15 menit mulai dihitung ketika suhu campuran sudah mencapai 90oC dan dijaga suhunya selama 15 menit. Setelah 15 menit dipanaskan dengan suhu 90oC, campuran diambil dan disaring serta diperas menggunakan kain flannel, dimasukkan ke dalam labu ukur hingga didapatkan 50 ml larutan infundasi herba Sonchus arvensis L.. Dengan demikian, diperoleh infusa herba dengan konsentrasi 15%.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 23
5. Penetapan dosis infusa herba Sonchus arvensis L. Dasar penetapan peringkat dosis adalah bobot tertinggi tikus, konsentrasi maksimum ekstrak dan pemberian cairan secara peroral separuhnya, yaitu 2,5 ml. Penetapan dosis tertinggi infundasi herba Sonchus arvensis L. adalah : D x BB = C x V D x BB tertinggi tikus ( kg/BB) = C ekstrak (mg/ml) x 2,5ml D = x mg/kg BB Dua dosis lainnya diperoleh dengan menurunkan 2 dan 4 kalinya dari dosis tertinggi. 6. Pembuatan larutan karbon tetraklorida dalam olive oil Pembuatan larutan tetraklorida dilakukan dengan perbandingan volume karbon tetraklorida dan pelarut sebesar 1:1. Pelarut yang digunakan untuk melarutkan karbon tetraklorida adalah olive oil. Karbon tetraklorida dilarutkan dalam volume yang sama dengan olive oil. 7. Uji pendahuluan. a. Penetapan dosis hepatotoksin CCl4. Pemilihan dosis CCl4 dilakukan untuk mengetahui pada dosis berapa CCl4 bisa menyebabkan kerusakan hati tikus yang ditandai dengan peningkatan aktivitas ALT-AST serum paling tinggi tetapi tidak menimbulkan kematian. b. Penetapan waktu pencuplikan darah Waktu pencuplikan darah didapatkan dengan melakukan orientasi dengan hewan uji. Ketiga ekor tikus uji diberikan dosis karbon
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 24
tetraklorida. Dari hewan uji diambil darah pada jam ke-0, 24, dan 48 setelah pemejanan tetraklorida, kemudian diukur aktivitas ALT dan AST. 8. Pengelompokan dan perlakuan hewan uji Hewan percobaan yang dibutuhkan sebanyak 30 ekor tikus jantan dibagi secara acak dalam enam kelompok sama banyak. Kelompok I merupakan kontrol hepatotoksin CCl4 diberikan CCl4 dalam olive oil (1:1) dengan dosis 2 ml/kgBB secara intraperitonial. Kelompok II merupakan kontrol negatif yaitu pemberian olive oil 2 ml/kgBB secara intraperitonial. Kelompok III merupakan kontrol perlakuan yaitu pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. secara per oral, enam jam kemudian diambil darahnya dan dilakukan pengukuran aktivitas ALT-AST. Kelompok IV-VI diberikan infusa herba Sonchus arvensis L., kemudian pada 6 jam setelah perlakuan diberikan dosis CCl4. Pada jam ke-24 setelah diberi CCl4, kelompok kontrol hepatotoksin, kontrol negatif dan kelompok variasi dosis diambil darahnya pada daerah sinus orbitalis mata tikus, kemudian ditampung dalam Eppendorf yang kemudian disentrifugasi selama 10 menit dengan kecepatan 3500 rpm dan bagian supernatannya diambil untuk diukur aktivitas ALT-AST. 9. Pengukuran Aktivitas ALT-AST Pengukuran aktivitas ALT-AST dilakukan dengan menggunakan alat Micro-vitalab 200 yang telah divalidasi. Darah tikus yang sudah diambil didiamkan selama 5-10 menit kemudian disentrifugasi dengan kecepatan 3000 rpm selama 15 menit. Serum diambil dan dipindahkan ke Eppendorf dan sentrifugasi lagi dengan kecepatan 3000 rpm selama 15 menit.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 25
Serum diambil sebanyak 100 µl dan dicampur dengan 1000 µl reagen I, divortex dan didiamkan selama OT 2 menit, kemudian dicampur 500 µl reagen II lalu divortex dan OT 1 menit. Setelah OT 1 menit serum tersebut kemudian diukur dengan mikro-vitalab. F. Tata Cara Analisis Hasil Data aktivitas ALT-AST diperoleh dengan menggunakan uji Saphiro-Wilk sebagai uji normalitas untuk melihat distribusi data dan analisis varian untuk melihat homogenitas varian antar kelompoknya sebagai syarat analisis parametik. Jika data terdistribusi normal, dilanjutkan dengan uji ANOVA one way dengan taraf kepercayaan 95% untuk melihat perbedaan masing-masing kelompok. Kemudian dilanjutkan dengan uji Scheffe unntuk melihat perbedaan antara kelompok bermakna (p<0,05)atau tidak bermakna (p>0,05). Bila distribusi tidak normal, dilakukan analisis dengan uji Kruskal Wallis untuk mengetahui perbedaan aktivitas ALT-AST antar
kelompok. Kemudian
dilanjutkan dengan Mann-Whitney untuk kebermaknaan perbedaan tiap kelompok. Perhitungan persen efek hepatoprotektif terhadap hepatotoksin karbon tetraklorida diperoleh dengan rumus sebagai berikut: (1 −
(aktivitas ALT serum pada kontrol CClସ ሻ − (aktivitas ALT serum pada perlakuanሻ ሻ × 100% (aktivitas ALT serum pada kontrol CClସ − kontrol ܱ݈݈݅݅ ݁ݒሻ
(1 −
(aktivitas AST serum pada kontrol CClସ ሻ − (aktivitas AST serum pada perlakuanሻ ሻ × 100% (aktivitas AST serum pada kontrol CClସ − kontrol ܱ݈݈݅݅ ݁ݒሻ
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian bertujuan untuk membuktikan efek hepatoprotektif infudasi herba tempuyung terhadap tikus jantan galur Wistar yang terinduksi karbon tetraklorida. Untuk membuktikan hal tersebut maka dilakukan pengukuran aktivitas ALT-AST serum sebagai parameter kerusakan hepar. A. Penyiapan Bahan 1. Determinasi herba Sonchus arvensis L. Determinasi herba Sonchus arvensis L. dilakukan untuk memastikan bahwa herba yang digunakan dalam penelitian adalah benar herba Sonchus arvensis L.. Determinasi herba Sonchus arvensis L. dilakukan oleh bagian
Biologi Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. Hasil yang diperoleh dari determinasi ini membuktikan bahwa herba yang digunakan dalam penelitian benar merupakan herba Sonchus arvensis L.. 2. Pembuatan serbuk kering herba Sonchus arvensis L. Pembuatan serbuk kering herba tempuyung dilakukan dengan proses pengumpulan bahan, pencucian, perajangan, pengeringan, penggilingan dan pengayakan. Herba berupa bagian batang, daun, dan bunga tanpa bagian akar dicuci bersih dengan air mengalir dan diangin-anginkan untuk menghilangkan pengotor yang ada pada permukaan bagian tanaman. Kemudian tanaman di potong-potong menggunakan pisau hingga berukuran 5-10 cm untuk mempermudah proses pengeringan dan penggilingan. Semakin tipis bahan
26
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 27
yang akan dikeringkan, semakin cepat penguapan air, sehingga mempercepat waktu pengeringan. Akan tetapi irisan yang terlalu tipis juga dapat menyebabkan berkurangnya atau hilangnya zat berkhasiat yang mudah menguap. Tanaman yang sudah di potong-potong dikeringkan dengan tujuan untuk mendapatkan simplisia yang tidak mudah rusak, sehingga dapat disimpan dalam waktu yang lama. Setelah kering, tanaman digiling hingga hancur, lalu diayak kembali menggunakan ayakan nomor 40 (ukuran lubang ayakan 425 µm). 3. Penetapan kadar air serbuk herba Sonchus arvensis L. Penetapan kadar air serbuk herba Sonchus arvensis L. ini bertujuan untuk mengetahui kandungan air dalam serbuk herba Sonchus arvensis L., sehingga dapat diketahui apakah serbuk herba yang digunakan memenuhi persyaratan serbuk yang baik atau tidak. Syarat serbuk yang baik menurut Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan RI yaitu memiliki kadar air kurang dari 10%. Penetapan kadar air serbuk herba Sonchus arvensis L. menggunakan alat moisture balance dengan metode gravimetri. Penetapan kadar air diawali dengan serbuk yang digunakan dipanaskan pada suhu 105°C selama 15 menit. Pemanasan pada suhu 105°C bertujuan untuk menguapkan kandungan
air pada
serbuk.
Setelah
serbuk
dipanaskan,
dilakukan
penghitungan kadar air. Penghitungan kadar air dilakukan pada replikasi sebanyak 3 kali. Kadar air yang diperoleh pada serbuk herba Sonchus arvensis L. sebesar 6,86% yang menunjukkan bahwa serbuk yang digunakan
memenuhi persyaratan serbuk yang baik karena kadar air kurang dari 10%.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 28
4. Penetapan konsentrasi infusa Penetapan
konsentrasi
maksimal
infundasi
dilakukan
untuk
menentukan dosis maksimal infusa herba Sonchus arvensis L.. Konsentrasi maksimal adalah konsentrasi dimana semua serbuk herba Sonchus arvensis L. terbasahi dan terendam oleh pelarut air. Hasil dari pembuatan infusa didapatkan konsentrasi maksimal sebesar 15% yang akan digunakan untuk menentukan dosis maksimal infusa herba Sonchus arvensis L.. B. Uji Pendahuluan 1. Penetapan dosis hepatotoksin karbon tetraklorida Senyawa model hepatotoksin yang digunakan dalam penelitian adalah karbon tetraklorida. Tujuan dari penetapan dosis hepatotoksin karbon tetraklorida adalah untuk menentukan dosis karbon tetraklorida yang dapat menyebabkan kerusakan ringan, yaitu steatosis pada hati tikus yang ditandai dengan peningkatan aktivitas ALT dan didukung oleh peningkatan AST. Dosis hepatotoksin yang digunakan dalam penelitian ini mengacu pada penelitian Murugesan, Sathiskumar, Jayabalan, Binupriya, Swaminantan and Yun (2009) yaitu 2 mL/kgBB yang dapat menyebabkan steatosis tanpa menyebabkan kematian hewan uji. Pelarut karbon tetraklorida yang digunakan adalah olive oil dengan perbandingan 1:1. 2. Penetapan waktu pencuplikan darah hewan uji Penetapan waktu pencuplikan darah hewan uji dilakukan untuk mengetahui jangka waktu karbon tetraklorida dengan dosis 2 mL/kgBB memberikan efek hepatotoksik paling besar. Pemberian hepatotoksin
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 29
dilakukan
melalui
intraperitonial
dengan
maksud
agar
hepatotoksin
terabsorbsi dengan cepat melalui rongga peritoneal sehingga dapat menimbulkan hepatotoksisitas dalam waktu singkat. Pencuplikan darah hewan uji dilakukan pada jam ke-0, 24, dan 48 melalui sinus orbitalis setelah diinduksi karbon tetraklorida dengan dosis 2 ml/kgBB secara intraperitonial kemudian dilakukan pengukuran aktivitas ALT dan AST. Data purata ALT dan AST pada jam ke-0, 24 dan 48 disajikan dalam tabel III. Tabel III. Aktivitas serum ALT-AST setelah pemberian karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB pada selang waktu 0,24,dan 48 jam Selang Purata Aktivitas Serum Purata Aktivitas Serum Waktu ALT±SE (U/I) AST±SE (U/I) (jam) 0 54 ± 3,54 100,2 ± 9,9 24 198,4 ± 23,77 521,2 ± 90,69 48 74 ± 8,2 177,2 ± 17,15 Keterangan : SE = Standar Error Berdasarkan tabel III aktivitas serum ALT dan AST pada jam ke-24 menunjukkan aktivitas yang paling tinggi dibandingkan dengan pencuplikan darah pada jam ke-0 dan ke-48. Aktivitas serum ALT mengalami kenaikan sebesar empat kali lipat dari aktivitas ALT pada jam ke-0. Begitu pula pada aktivitas AST, pada jam ke-24 mengalami kenaikan sebesar 5 kali lipat dibandingkan aktivitas serum pada jam ke-0. Pada jam ke-48, aktivitas serum ALT mengalami penurunan yang cukup signifikan. Dengan demikian tidak dilakukan pencuplikan pada jam ke-72 karena sudah diperoleh waktu dimana karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB memberikan kerusakan hati paling berat yaitu pada jam ke-24.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 30
Data aktivitas ALT serum ALT dianalisis dengan uji Shapiro-Wilk dan didapatkan distribusi normal ( p>0,05) dan dengan levene test didapatkan variansi tidak homogen (p=0,033). Setelah itu dilanjutkan dengan uji Tamhane untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan antara jam ke-0, 24, dan 48. Hasil analisis statistik aktivitas serum ALT menunjukkan perbedaan bermakna (p<0,05) pada jam ke-0 dan jam ke-48 terhadap jam ke-24. Hasil analisis statistik aktivitas serum ALT pada jam ke-0 dan jam ke-48 menunjukkan perbedaan tidak bermakna (p>0,05). Hal ini menjelaskan bahwa data statistik pada jam ke-24 mengalami peningkatan yang sangat tinggi, sedangkan pada jam ke-0 dan ke-48 aktivitas ALT memiliki aktivitas yang hampir sama dimana pada jam ke-48 terjadi penurunan aktivitas ALT yang signifikan hingga mendekati nilai normal. Dilihat dari histogram kenaikan aktivitas ALT, kenaikan paling tinggi terjadi pada jam ke-24. Hal ini menunjukkan bahwa kerusakan hati paling besar terjadi pada jam ke-24 yang ditandai dengan puncak tertinggi aktivitas ALT pada jam ke-24 dibandingkan pencuplikan pada jam lainnya. Hasil statistik aktivitas serum ALT dapat dilihat pada tabel IV dan histogram kenaikan aktivitas ALT pencuplikan waktu setelah induksi karbon tetraklorida pada gambar 3.
Tabel IV. Perbedaan kenaikan aktivitas serum ALT setelah induksi karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB pada pencuplikan darah jam ke-0, 24, dan 48 ALT Jam ke-0 Jam ke-24 Jam ke-48 0 BB BTB 24 BB BB 48 BTB BB Keterangan : BB = Berbeda bermakna (p<0,05) BTB = Berbeda tidak bermakna (p>0,05)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 31
Gambar 3. Histogram rata-rata rata rata aktivitas serum ALT setelah induksi karbon tetraklorida pada jam ke-0, ke 0, 24, dan 48. Aktivitas serum s AST yang paling tinggi terjadi jadi pada pencuplikan jam ke-24, 24, sama seperti yang terjadi pada kenaikan serum ALT. Kenaikan aktivitas AST pada jam ke-24 ke 24 mencapai kenaikan hingga lima kalilipat kali dibandingkan aktivitas AST pada pencuplikan jam ke-0. ke Namun kenaikan aktivitas AST tidak spesifik menggambarkan adanya kerusakan di hati karena dapat pula dikeluarkan melalui otot otot atau organ lainnya. Hasil analisis data aktivitas AST yang diuji dengan Shapiro-Wilk menunjukkan data terdistribusi normal (p>0,05) dan dengan levene test menunjukkan variansi homogen (p=0,103). Analisis statistik dilanjutkan dengan analisis pola searah (One Way ANOVA)) untuk melihat kebermaknaan perbedaan aktivitas AST melalui uji Scheffe.. Pada pencuplikan jam ke-0 ke dan ke-48 48 menunjukkan perbedaan tidak bermakna (p>0,05) dan pada hasil aktivitas AST pada jam ke-0 ke dan 48 menunjukkan perbedaan yang bermakna pada terhadap pencuplikan jam ke-24 ke
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 32
(p>0,05). Hal ini menunjukkan bahwa data statistik pada jam ke-24 ke mengalami peningkatan yang sangat tinggi, sedangkan pada jam ke-0 ke dan ke48 aktivitas AST memiliki aktivitas yang hampir sama dimana pada jam ke-48 ke terjadi di penurunan aktivitas AST yang signifikan hingga mendekati nilai normal. Tabel V. V. Perbedaan kenaikan aktivitas serum AST setelah induksi karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB pada pencuplikan darah jam ke-0, 24, dan 48 ALT Jam ke-48 ke Jam ke-0 Jam ke-24 0 BB BTB 24 BB BB 48 BTB BB Keterangan : BB = Berbeda bermakna (p<0,05) BTB = Berbeda tidak bermakna (p>0,05)
Gambar 4.. Histogram rata-rata rata rata aktivitas serum AST setelah induksi karbon tetraklorida pada jam ke-0, ke 0, 24, dan 48. Diagram batang aktivitas AST pada pencuplikan waktu jam ke-0, ke 24, dan 48 setelah induksi karbon tetraklorida 2ml/kgBB menunjukkan peningkatan AST paling tinggi pada jam ke-24. ke 24. Hal ini menunjukkan bahwa pada jam ke-48 48 aktivitas serum AST sudah kembali mendekati mende normal dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 33
kerusakan paling besar ditandai pada jam ke-24. Berdasarkan hasil analisis data aktivitas ALT dan AST tersebut maka jam ke-24 ditetapkan sebagai waktu pencuplikan darah pada uji selanjutnya. 3. Penentuan dosis infusa herba Sonchus arvensis L. Penetapan dosis infusa herba Sonchus arvensis L. bertujuan untuk menentukan peringkat dosis yang akan digunakan dalam penelitian ini. Penetapan dosis dosis infusa herba Sonchus arvensis L. didasarkan pada berat badan maksimal tikus yang digunakan dalam penelitian (250 g), konsentrasi maksimal infusa herba Sonchus arvensis L. (15%) dan setengah rute per oral yang dapat diberikan pada tikus (2,5 ml). Diperoleh dosis maksimal infusa herba Sonchus arvensis L. sebesar 1,5 g/kgBB kemudian ditentukan tiga peringkat dosis infusa herba Sonchus arvensis L. dengan menurunkan 2 dan 4 kalinya dari dosis tertinggi. Dosis II didapat dengan membagi dosis maksimum (1,5 g/kgBB) sebanyak 2 nilai dan dosis I didapat dengan membagi dosis maksimum sebanyak 4 nilai, dengan demikian diperoleh peringkat dosis 0,375; 0,75; dan 1,5 g/kgBB. C. Hasil uji efek hepatoprotektif jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. pada tikus jantan terinduksi karbon tetraklorida Penelitian
dilakukan
dengan
tujuan
untuk
membuktikan
efek
hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. berdasarkan penurunan aktivitas ALT yang didukung oleh penurunan aktivitas AST dengan pra-perlakuan pemberian tiga peringkat dosis berbeda infusa herba Sonchus arvensis L. selama enam jam sebelum diinduksi hepatotoksin karbon tetraklorida dengan dosis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 34
2ml/kgBB. Peringkat dosis yang digunakan yaitu dosis terendah sebesar 0,375 g/kgBB, dosis tengah sebesar 0,75 g/kgBB, dan dosis tinggi sebesar 1,5 g/kgBB. Tabel VI. Purata ± SE aktivitas serum ALT dan AST serta persen efek hepatoprotektif tikus perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. terinduksi karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB
Kelompok
Purata ± SE aktivitas serum ALT (U/I)
Purata ± SE aktivitas serum AST (U/I)
Persen hepatoprotektif ALT (%)
Persen hepatoprotektif AST (%)
I
232,2 ± 19,54
529,4 ± 90,54
-
-
II
41,6 ± 2,33
99,2 ± 8,92
-
-
III
73 ± 6,19
158,8 ± 5,14
-
-
IV
106,8 ± 12,53
417,6 ± 43,46
64,09
25,99
V
119,2 ± 20,26
317,6 ± 17,34
57,27
49,23
VI
53 ± 1,87
138,6 ± 12,49
93,72
90,84
Keterangan : I II III IV V VI SE CCl4
: Kelompok kontrol hepatotoksin karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB : Kelompok kontrol negatif Olive oil dosis 2 ml/kgBB : Kelompok kontrol infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 1,5 g/kgBB : Kelompok praperlakuan dosis 0,375 g/kgBB 6 jam + CCl4 2 ml/kgBB : Kelompok praperlakuan dosis 0,75 g/kgBB 6 jam + CCl4 2 ml/kgBB : Kelompok praperlakuan dosis 1,5 g/kgBB 6 jam + CCl4 2 ml/kgBB : Standar error : karbon tetraklorida
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 35
Tabel VII. Perbandingan aktivitas ALT seluruh kelompok kontrol dengan kelompok perlakuan variasi dosis infusa herba Sonchus arvensis L.
Kelompok perlakuan Kontrol hepatotoksin CCl4 2ml/kgBB Kontrol negative Olive oil 2ml/kgBB Kontrol IHSA 1,5g/kgBB IHSA dosis 0,375g/kgBB + CCl4 2ml/kgBB IHSA dosis 0,75g/kgBB +CCl4 2ml/kgBB IHSA dosis 1,5g/kgBB + CCl4 2ml/kgBB
Keterangan :
Kontrol hepatotoksin CCl4 2ml/kgBB
Kontrol negatif Olive oil 2ml/kgBB
Kontrol IHSA 1,5g/kgBB
IHSA dosis 0,375g/kgB B + CCl4 2ml/kgBB
IHSA dosis 0,75g/kgB B + CCl4 2ml/kgBB
IHSA dosis 1,5g/kgBB + CCl4 2ml/kgBB
BB
BB
BB
BB
BB
BTB
BB
BB
BTB
BTB
BB
BTB
BTB
BB
BB
BB
BTB
BB
BB
BTB
BB
BB
BB
BTB
BB
BTB
BTB
BB
BB
BB
IHSA = Infusa herba Sonchus arvensis L. BB = Berbeda bermakna (p ≤ 0,05) BTB = Berbeda tidak bermakna (p > 0,05)
Gambar 5. Histogram rata-rata aktivitas serum ALT tikus perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. terinduksi karbon tetraklorida
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 36
Tabel VIII. Perbandingan aktivitas AST seluruh kelompok kontrol dengan kelompok perlakuan variasi dosis infusa herba Sonchus arvensis L.
Kelompok perlakuan Kontrol hepatotoksin CCl4 2ml/kgBB Kontrol negative Olive oil 2ml/kgBB Kontrol IHSA 1,5g/kgBB IHSA dosis 0,375g/kgBB + CCl4 2ml/kgBB IHSA dosis 0,75g/kgBB +CCl4 2ml/kgBB IHSA dosis 1,5g/kgBB + CCl4 2ml/kgBB
Keterangan :
Kontrol hepatotoksin CCl4 2ml/kgBB
Kontrol negatif Olive oil 2ml/kgBB
Kontrol IHSA 1,5g/kgBB
IHSA dosis 0,375g/kgB B + CCl4 2ml/kgBB
IHSA dosis 0,75g/kgB B + CCl4 2ml/kgBB
IHSA dosis 1,5g/kgBB + CCl4 2ml/kgBB
BB
BB
BTB
BB
BB
BTB
BB
BB
BTB
BB
BB
BTB
BTB
BB
BB
BB
BTB
BTB
BB
BB
BB
BB
BB
BTB
BB
BTB
BTB
BB
BB
BB
IHSA = Infusa herba Sonchus arvensis L. BB = Berbeda bermakna (p ≤ 0,05) BTB = Berbeda tidak bermakna (p > 0,05)
Gambar 6. Histogram rata-rata aktivitas serum AST tikus perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. terinduksi karbon tetraklorida
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 37
1. Kontrol negatif pelarut Olive oil dosis 2 ml/kgBB Kontrol negatif yang digunakan pada penelitian ini adalah Olive oil sebagai pelarut hepatotoksin. Induksi pelarut hepatotoksin ini diberikan melalui jalur intraperitoneal. Dosis yang diberikan sama dengan dosis karbon tetraklorida karena olive oil merupakan pelarut hepatotoksin, yaitu 2 ml/kgBB. Tujuan dilakukan pengukuran aktivitas serum pada kelompok kontrol pelarut adalah untuk melihat apakah olive oil sebagai pelarut memberikan pengaruh terhadap kenaikan aktivitas ALT dan AST hewan uji. Pengujian ini dapat memastikan bahwa kenaikan aktivitas ALT-AST yang terjadi adalah karena induksi hepatotoksin dan pelarut yang digunakan tidak mempengaruhi hasil pengukuran. Pengambilan sampel darah uji dilakukan pada jam ke-0 dan ke24 setelah induksi olive oil. Tabel IX. Aktivitas serum ALT dan AST kontrol olive oil pada jam ke-0 dan ke-24 Selang Purata Aktivitas Serum Purata Aktivitas Serum Waktu ALT±SE (U/I) AST±SE (U/I) (jam) 0 57 ± 5,07 111,4 ± 11,8 24 41,6 ± 2,34 99,2 ± 8,92 Keterangan : SE = standar error Hasil pengukuran aktivitas serum ALT pada jam ke-0 dan ke-24 berturut-turut adalah 57 ± 5,07 dan 41,6 ± 2,34. Hasil pengukuran aktivitas serum AST berturut-turut adalah 111,4 ± 11,8 dan 99,2 ± 8,92. Analisis data dilakukan untuk perbandingan aktivitas serum ALT dan AST ini dilakukan menggunakan analisis statistik uji t berpasangan untuk melihat perbedaan kondisi pada jam ke-0 (sebelum perlakuan) dan pada jam ke-24 (sesudah perlakuan).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 38
Tabel X. Perbandingan aktivitas serum ALT-AST kontrol olive oil pada jam ke-0 dan jam ke-24 Selang Aktivitas serum ALT Aktivitas serum AST waktu Jam ke-0 Jam ke-24 Jam ke-0 Jam ke-24 (jam) 0 BB BTB 24 BB BTB Keterangan : BB = Berbeda bermakna (p<0,05) BTB = Berbeda tidak bermakna (p>0,05)
Uji t berpasangan aktivitas ALT menunjukkan adanya perbedaan bermakna pada aktivitas ALT jam ke-0 dan jam ke-24 (p<0,05). Walaupun terjadi peningkatan aktivitas ALT yang bermakna setelah pemberian olive oil namun kenaikan masih berada pada rentang normal sehingga dapat diartikan olive oil tidak memberikan efek hepatotoksik. Aktivitas serum AST menunjukkan perbedaan tidak bermakna antara jam ke-0 dan jam ke-24 (p>0,05). Dari data ini dapat disimpulkan bahwa pemberian olive oil sebagai pelarut karbon tetraklorida tidak memberikan pengaruh dalam peningkatan aktivitas serum ALT dan AST dalam penelitian yang dilakukan. 2. Kontrol hepatotoksin karbon tetraklorida 2 ml/kgBB Pengukuran aktivitas serum ALT dan AST pada kelompok kontrol hepatotoksin dengan dosis 2 ml/kgBB bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian karbon tetraklorida 2 ml/kgBB sebagai hepatotoksin terhadap aktivitas ALT dan AST yang menandai terjadinya kerusakan hati. Aktivitas ALT dan AST yang tinggi pada jam ke-24 menunjukkan adanya kerusakan hati akibat induksi hepatotoksin. Pengujian ini dilakukan dengan memejankan karbon tetraklorida sebagai hepatotoksin dengan dosis 2 ml/kgBB melalui
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 39
jalur intraperitonial dan 24 jam kemudian darah tikus diambil melalui sinus orbitalis untuk kemudian diukur aktivitas ALT dan AST-nya. Hasil dari pengukuran aktivitas serum ALT seperti yang dapat dilihat pada tabel VI, terjadi peningkatan hingga
232,2 ± 19,54 (U/I). Hal ini memberikan
perbedaan bermakna terhadap kontrol negatif (p<0,05). Kenaikan aktivitas ALT ini menunjukkan kenaikan hingga mencapai 5 kali lipat, terjadi kerusakan hati yang berat pada hewan uji. Hasil pengukuran aktivitas AST kelompok kontrol hepatotoksin menunjukkan peningkatan aktivitas serum AST yang sangat tinggi (529,4 ± 90,54 U/I). Hal ini memberikan perbedaan bermakna terhadap kontrol negatif (p<0.05). Adanya kenaikan rata-rata aktivitas ALT yang didukung kenaikan aktivitas AST ini menunjukkan bahwa pemberian karbon tetraklorida dosis 2 ml/kgBB memiliki efek hepatotoksik pada hewan uji. 3. Kontrol perlakuan (infusa herba Sonchus arvensis L. 1,5 g/kgBB) Tujuan dari pengujian ini adalah untuk melihat pengaruh pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap aktivitas ALT dan AST hewan uji. Dosis pemejanan infusa herba Sonchus arvensis L. adalah dosis tertinggi peringkat dosis, yaitu 2 g/kgBB. Infusa herba Sonchus arvensis L. diberikan melalui rute oral dan pada 6 jam berikutnya dilakukan pencuplikan darah untuk dilakukan pengukuran aktivitas ALT-AST. Pada tabel VI kontrol perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 1,5 g/kgBB memberikan nilai aktivitas ALT sebesar 73 ± 6,19 (U/I). Aktivitas ALT kontrol perlakuan infusa Sonchus arvensis L. dosis 1,5 g/kgB memiliki
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 40
perbedaan tidak bermakna (p<0,05) terhadap kelompok kontrol olive oil (tabel VII) yang berarti bahwa pemberian infusa dosis 1,5 g/kgBB praperlakuan enam jam tidak memberikan pengaruh terhadap aktivitas serum ALT. Aktivitas AST kontrol perlakuan infusa herba sebesar 158,8 ± 5,14 (U/I) yang memberikan perbedaan tidak bermakna terhadap kelompok kontrol olive oil (p<0,05). Dengan hasil pengukuran aktivitas ALT-AST demikian dapat diartikan bahwa pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 1,5 g/kgBB selama 6 jam tidak memberikan pengaruh terhadap kenaikan aktivitas ALT maupun AST. 4. Kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. pada tikus jantan terinduksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB Kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dilakukan dalam jangka pendek dengan tiga peringkat dosis. Jangka pendek maksudnya diberikan praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. pada hewan uji secara oral pada 6 jam sebelum pemejanan karbon tetraklorida 2 ml/kgBB secara intraperitonial. Pengukuran aktivitas ALT kelompok praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB memberikan hasil sebesar 106,8 ± 12,53 (U/I). Angka ini memberikan perbedaan bermakna (p<0,05) terhadap kelompok kontrol hepatotoksin dan kontrol negatif olive oil, yang berarti bahwa praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB memiliki kemampuan yang sangat kecil untuk menurunkan aktivitas ALT. Hasil pengukuran aktivitas AST kelompok praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB sebesar 417,6 ± 43,46 yang menunjukkan perbedaan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 41
tidak bermakna (p>0,05) terhadap kontrol hepatotoksin dan perbedaan bermakna (p<0,05) terhadap kontrol negatif olive oil (tabel VII) yang berarti bahwa praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB tidak dapat menurunkan aktivitas AST. Persentase efek hepatoprotektif yang diperoleh dari kelompok praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB adalah sebesar 64,09% untuk aktivitas ALT dan 25,99% untuk aktivitas AST (tabel VI). Dari data ini dapat ditarik kesimpulan bahwa praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB tidak memberikan efek hepatoprotektif terhadap tikus jantan terinduksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB dimana praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB memiliki kemampuan yang sangat kecil dalam menurunkan aktivitas ALT dan tidak memiliki kemampuan untuk menurunkan aktivitas AST. Kelompok praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,75 g/kgBB menghasilkan aktivitas ALT sebesar 119,2 ± 20,26 (U/I) seperti yang disajikan dalam tabel VI. Data ini menunjukkan perbedaan bermakna (p<0,05) dengan kelompok kontrol hepatotoksin dan kelompok kontrol negatif olive oil. Hasil pengukuran aktivitas AST kelompok praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,75 g/kgBB sebesar 317,6 ± 17,34 (U/I) yang menunjukkan perbedaan bermakna (p<0,05) dengan kelompok kontrol hepatotoksin dan kontrol negatif olive oil. Data-data ini menunjukkan dosis ini dapat menurunkan aktivitas ALT dan AST. Persentase efek hepatoprotektif kelompok praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. 0,75 g/kgBB sebesar
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 42
57,27% untuk aktivitas ALT dan 49,23% (tabel VI). Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa pada dosis 0,75 g/kgBB, infusa herba Sonchus arvensis L. belum dapat memberikan proteksi yang optimal terhadap kerusakan organ hati akibat induksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB. Aktivitas ALT kelompok praperlakuan dosis 1,5 g/kgBB sebesar 53 ± 1,87 (U/I) seperti pada tabel VII menunjukkan perbedaan bermakna dengan aktivitas ALT kelompok kontrol hepatotoksin karbon tetraklorida (p<0,05). Analisis statistik menunjukkan perbedaan tidak bermakna antara kelompok praperlakuan infusa herba 1,5 g/kgBB dengan kelompok kontrol negative olive oil. Hal ini menunjukkan penurunan aktivitas ALT mendekati aktivitas normal. Hasil pengukuran aktivitas AST kelompok praperlakuan infusa herba 1,5 g/kgBB terukur sebesar 138,6 ± 12,49 (U/I) menunjukkan perbedaan bermakna (p<0,05) dengan kontrol hepatotoksin dan perbedaan tidak bermakna dengan kelompok kontrol negatif olive oil. Penurunan aktivitas AST pada kelompok praperlakuan infusa herba 1,5 g/kgBB mendekati nilai normalnya. Hal ini menunjukkan adanya penurunan aktivitas ALT dan AST pada kelompok perlakuan infusa dosis 1,5 g/kgBB. Berdasarkan perhitungan efek hepatoprotektif, infusa herba Sonchus arvensis L. pada kelompok praperlakuan infusa herba 1,5 g/kgBB adalah sebesar 93,72% untuk aktivitas ALT dan 90,84% untuk aktivitas AST (tabel VI). Dari besarnya persentase efek hepatoprotektif pada kelompok praperlakuan infusa herba 1,5 g/kgBB, dapat disimpulkan infusa herba 1,5
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 43
g/kgBB mampu memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati tikus akibat induksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB dengan baik. Hasil analisis statistik aktivitas ALT kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. antar dosis menunjukkan adanya perbedaan bermakna antara dosis 1,5 g/kgBB dengan kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 0,75 dan 0,375 g/kgBB, sedangkan perbedaan tidak bermakna antara dosis 0,75 dan 0,375 g/kgBB. Begitu pula yang terjadi pada aktivitas AST menunjukkan adanya perbedaan bermakna antara dosis 1,5 g/kgBB dengan kelompok perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 0,75 dan 0,375 g/kgBB, sedangkan perbedaan tidak bermakna antara dosis 0,75 dan 0,375 g/kgBB. Hal ini menunjukkan bahwa adanya hubungan dosis dengan efek hepatoprotektif yang diharapkan. Berdasarkan hasil perbandingan antar kelompok dosis, infusa herba Sonchus arvensis L. dapat memberikan efek hepatoprotektif dengan dosis yang sesuai. Dosis tertinggi dari peringkat dosis yang diberikan memberikan efek yang sangat baik pada penurunan aktivitas ALT dan AST pada tikus jantan terinduksi karbon tetraklorida. Penelitian ini menyatakan adanya efek hepatoprotektif yang diberikan oleh infusa herba Sonchus arvensis L.. Peningkatan aktivitas AST umumnya lebih besar dibandingkan peningkatan aktivitas ALT karena AST tidak spesifik dilepaskan hanya di organ hati saja. Model hepatotoksin yang digunakan adalah karbon tetraklorida yang akan membentuk metabolit reaktif radikal bebas triklorometil (CCl3•) dengan adanya aktivitas metabolisme CYP2EI, yang selanjutnya akan diubah menjadi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 44
radikal triklorometilperoksi (CCl3O2•) yang bersifat lebih reaktif sehingga menyebabkan terjadinya peroksidasi lipid (Hodgson, 2010). Peroksidasi lipid dan radikal bebas peroksida dengan konsentrasi tinggi yang sangat reaktif ini akan menyebabkan kerusakan pada hati yang ditandai dengan tingginya aktivitas enzim ALT dan AST pada aliran darah (Khan, et al., 2012). Perlindungan yang dapat diberikan oleh infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap kerusakan yang ditimbulkan oleh karbon tetraklorida berasal dari aktivitas antioksidan yang dimiliki oleh herba Sonchus arvensis L. (Khan, 2012). Antioksidan pada infusa herba Sonchus arvensis L. memiliki kemampuan menangkap radikal bebas triklorometil (CCl3•) dan mengubahnya menjadi produk nontoksik. Perlindungan ini ditandai dengan menurunnya aktivitas enzim ALT-AST didalam darah hewan uji. Senyawa antioksidan akan mengurangi ikatan kovalen antara radikal bebas reaktif dengan molekuler seluler (asam nukleat, protein, lemak) yang dapat menyebabkan gangguan proses-proses seluler penting seperti metabolisme lipid. Senyawa antioksidan akan mengurangi gangguan metabolisme lipid dan sintesis lipoprotein yang memungkinkan terjadinya penumpukan lemak di hati (steatosis). Penangkapan radikal bebas oleh senyawa antioksidan akan membantu melindungi hati dari peroksidasi lipid sehingga kerusakan hati akan menurun dan ditandai dengan menurunnya aktivitas ALT dan AST. Uji hispatologi hati hewan uji juga perlu dilakukan pada penelitian selanjutnya sebagai data pendukung untuk melihat bagaimana kerusakan organ hati hewan uji.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 45
Tiga peringkat dosis yang diberikan pada hewan uji yaitu 0,375 g/kgBB, 0,75 g/kgBB, dan 1,5 g/kgBB apabila dikonversikan ke dosis manusia berturut-turut adalah 4,2 g/70 kgBB manusia ; 8,4 g/70 kgBB manusia ; dan 16,8 g/70 kgBB manusia. Konversi dosis ini merupakan jumlah dosis yang sangat besar untuk penggunaan pada manusia, oleh karena itu dosis sebesar ini belum dapat diterapkan kepada manusia. Dari ketiga peringkat dosis yang diberikan pada kelompok hewan uji, diperoleh persen hepatoprotektif ALT berturut-turut untuk peringkat dosis 0,375 g/kgBB; 0,75 g/kgBB; dan 1,5 g/kgBB adalah 64,09 ; 57,27 ; dan 93,72 %. Untuk persen hepatoprotektif AST berturut-turut adalah 25,99; 49,23; dan 90,84 %. Hal ini menunjukkan bahwa efek hepatoprotektif terbaik yang diberikan oleh infusa herba Sonchus arvensis L. adalah pada pemberian peroral dengan dosis 1,5 g/kgBB pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida. Dengan demikian penelitian ini menyatakan dosis efektif hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. adalah 1,5 g/kgBB. Karena sudah diketahui dosis efektif pada penelitian dengan praperlakuan 6 jam sebelum induksi karbon tetraklorida, maka dapat dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai waktu efektif pemberian infusa herba Sonchus arvensis L. jangka pendek untuk mengetahui pada jam keberapakah infusa herba Sonchus arvensis L. menunjukkan proteksi maksimum terhadap sel hati. Penelitian ini menggunakan karbon tetraklorida sebagai model hepatotoksin yang memberikan kerusakan hati berupa steatosis. Perbedaan senyawa hepatotoksin dalam penelitian dapat meyebabkan kerusakan yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 46
berbeda pula pada hewan uji, demikian pula dengan mekanisme penurunan aktivitas ALT dan AST pada kerusakan sel hepatosit seperti nekrosis dengan perlakuan infusa herba. Beberapa senyawa model lain seperti parasetamol dapat menyebabkan kerusakan hati seperti nekrosis dengan terbentuknya metabolit NAPQI. Dengan demikian dapat dilakukan penelitian dengan model hepatotoksin yang berbeda seperti parasetamol untuk melihat apakah ada efek hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap kerusakan yang disebabkan oleh model hepatotoksin parasetamol. D. Rangkuman Pembahasan Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan efek hepatoprotektif infudasi herba tempuyung terhadap tikus jantan galur Wistar yang terinduksi karbon tetraklorida. Pembuktian hal tersebut diteliti melalui pengukuran aktivitas ALT-AST serum sebagai parameter kerusakan hepar. Dosis yang digunakan dalam penelitian ini adalah 0,375; 0,75; dan 1,5 g/kgBB. Penelitian dilakukan dalam jangka pendek, yaitu praperlakuan infusa herba selama 6 jam sebelum pemberian hepatotoksin. Praperlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. menunjukkan bahwa pemberian infusa dosis 2 g/kg BB tanpa induksi hepatotoksin karbon tetraklorida 2 mL/kgBB tidak mempengaruhi aktivitas serum ALT maupun AST pada jam ke24, begitu pula pada kelompok perlakuan pemberian olive oil secara intraperitonial. Hasil ini menunjukkan bahwa kenaikan aktivitas serum ALT dan AST yang terukur merupakan pengaruh dari pemberian karbon tetraklorida yang menyebabkan perlemakan hati.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 47
Purata aktivitas ALT secara berturut-turut pada kelompok praperlakuan infusa herba dengan peringkat dosis 0,375; 0,75 g/kgBB ; dan 1,5 g/kgBB secara berturut-turut adalah 106,8 ± 12,53 ; 119,2 ± 20,26 ; dan 53 ± 1,87 U/L dan purata aktivitas AST berturut-turut adalah 417,6 ± 43,46; 317,6 ± 17,34 ; 138,6 ± 12,49 U/L. Persen hepatoprotektif yang diperoleh pada penelitian aktivitas serum ALT berturut-turut sebesar 64,09%, 57,27%, dan 93,72% sedangkan persen hepatoprotektif yang diperoleh pada penelitian aktivitas serum AST berturut-turut sebesar 25,99%, 49,23%, dan 90,84%. Dengan demikian dosis 1,5 g/kgBB dipilih sebagai dosis efektif yang memberikan proteksi yang baik terhadap kerusakan hati hewan uji terhadap toksisitas karbon tetraklorida. Penurunan ALT dann AST pada kelompok perlakuan infusa herba menunjukkan adanya mekanisme antioksidan yang melindungi sel hati dengan menangkap radikal bebas triklorometil (CCl3•) menjadi produk nontoksik yang tidak merusak sel hati.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitan dan data statistik yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan sebagai berikut. 1. Infusa herba Sonchus arvensis L. memiliki efek hepatoprotektif terhadap tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida dengan penggunaan jangka pendek. 2. Dosis efektif hepatoprotektif infusa herba Sonchus arvensis L. jangka pendek pada tikus jantan galur Wistar terinduksi karbon tetraklorida adalah 1,5 g/kgBB. B. Saran Diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai : 1. Pengaruh waktu pemberian terhadap efek hepatoprotektif jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L. terhadap tikus jantan terinduksi karbon tetraklorida. 2. Uji hispatologi hati hewan uji sebagai data pendukung. 3. Penelitian dengan model hepatotoksin yang berbeda seperti parasetamol untuk melihat efek hepatoprotektif pemberian jangka pendek infusa herba Sonchus arvensis L..
48
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 49
Daftar Pustaka Agoes, H.A., 2010, Tanaman Obat Indonesia, buku 1, Salemba Raya, Jakarta, hal. 97-98. Alkhreaty, H. M., Khan, R. A., Khan, M. R., Sahreen, S., 2014, CCl4 induced genotoxicity and DNA oxidative damages in rats: hepatoprotective effect of Sonchus arvensis, BMC Complementary and Alternative Medicines 2014, 14:452. Badan Pengawas Obat dan Makanan RI, 2010, Acuan Sediaan Herbal, Direktorat Obat Asli Indonesia, Jakarta, p.3. Baradero, M., Dayrit, M.W., Siswadi, Y., 2005, Klien Gangguan Hati : Seri Asuhan Keperawatan, Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta, hal. 1, 2, 5-10. Chairul, S. M., Sumarny, R., Chairul, 2003, Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Daun Tempuyung (Sonchus arvensis L.) Secara in-vitro, Majalah Farmasi Indonesia, 14(4), 208-215,2003. Dongare, P.P., Dhande, S.R., Kadam, V.J., 2013, Standardization of Carbon Tetrachloride-Induced Hepatotoxicity in the Rat, Am. J. PharmTech Res., 3(5), 439-445. Forrest, E., 2006, Hepatic Disorders, Edisi 2, Pharmaceutical Press, London, pp. 201-202. Hartono, Nurwanti, I., Ikasari, F Wiryanto, 2005, Pengaruh Ekstrak Rimpang Kunyit (Curcuma domestica Val.) Terhadap Peningkatan Kadar SGOT dan SGPT Tikus Putih (Rattus norvegicus) Akibat Pemberian Asetaminofen, Jurnal Biofarmasi, 3(2), 57-60. Hodgson, E., 2010, A Textbook of Modern Toxicology, Edisi Keempat, John Wiley & Sons Inc., New Jersey, pp. 281-285. Khan, R.A., 2012, Evaluation of Flavonoid and Diverse Antioxidant Activity of Sonchus arvensis, Chemistry Central Journal, 6, 126-133. Khan, R.A., Khan, M.R., Sahreen, S., 2012, CCl4-induced hepatotoxicity: protective effect of rutin on p53, CYP2E1 and the antioxidative status in rat. BMC Compl Alternative Med, 12:178. Manganti, Irena. 2011. 40 Resep Ampuh Tanaman Obat untuk Menurunkan Kolesterol dan Mengobati Asam Urat. Yogyakarta: Pinang Merah Publisher. Murugesan, G.S., Sathiskumar, M., Jayabalan, R., Binupriya, A.R., Swaminantan, K., Yun, S.E., 2009, Hepatoprotective and Curative Properties of Kombucha Tea Against Carbon Tetrachloride-Induced Toxicity, J of Microbiology and Biotechnology, 19 (4), 397-402. National Toxicology Program, Department of Health and Human Services, 2011, Carbon Tetrachloride, http://ntp.niehs.nih.gov/ntp/roc/twelfth/profiles/carbontetrachloride.pdf, diakses tanggal 4 Oktober 2014. Price, S.A., Wilson, L.M., 2005, Patofisiologi : Konsep Klinik Proses-Proses Penyakit, Edisi 6, Bagian 1, EGC, Jakarta, hal. 472-476.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 50
Sakthivel and C. Guruvayoorappan, 2012, “Biophytum sensitivum: ancient medicine and modern targets”, Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, vol. 3, no. 2, pp. 83–91. Sari, W., Indrawati, L., Djing, O. G., 2008, Care Yourself, Hepatitis, Penebar Plus, Depok, pp. 11. Sarjadi, 1994, Patologi Umum dan Sistematik Volume 1, Edisi 2, Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta, pp. 129-130. Satriani, L., 2009, Korelasi Kadar Transforming Growth Factor – Beta 1 Plasma dengan SGOT dan SGPT Serum pada Demam Berdarah Dengue, Tesis, 35, Universitas Diponegoro, Semarang. Sen, A., Sahin, B., Agus, H.H., Bayav, M., Sevim, H., Semiz, A., 2007, Prevention of Carbon Tetrachloride-Induce Hepatotoxicity by Urtica urens in Rat, Journal of Applied Biological Sciences, 1 (3), 29-32. Sofia, N.A., Nurdjanah, S., Ratnasari, N., 2009, Kadar Leptin pada Populasi non Diabetes dengan dan tanpa Non Acoholic Fatty Liver (NAFL), Berkala Kesehatan Klinik, 15 (1), 49-55. Soriano, L., 2008, Obat Antiretroviral dan Kerusakan Hati, Available : http://spiritia.or.id/, diakses tanggal 27 Maret 2014. Sudarmaji, S., Haryono, B., dan Suhardi, 1989, Prosedur Analisis untuk Bahan Makanan dan Pertanian, Libery, Yogyakarta. Syaifuddin, H., 2006, Anatomi Fisiologi untuk Mahasiswa Keperawatan, edisi 3, EGC, Jakarta, hal. 179. Tappi, E.S., Lintong, P., Loho, L.L., 2013, Gambaran Histopatologi Hati Tikus Wistar yang Diberikan Jus Tomat (Solanum lycopersicum) Pasca Kerusakan Hati Wistar yang Diinduksi Karbon Tetraklorida, Jurnal eBiomedik (EBM), Volume 1, Nomor 3, hal2. Timbrell, J., 2000, Principles of Biochemical Toxicology, 3rd edition, Taylor & Francis Inc., Philadelphia, pp. 270-271. WHO, 2013, http://www.euro.who.int/en/what-we-do/healthtopics/communicable-diseases/hepatitis/facts-and-figures, diakses tanggal 24 November 2014. Wibowo, D.S., Paryana, 2009, Anatomi Tubuh Manusia, Graha Ilmu, Jakarta, hal. 347, 348. Xu, G.H., Chen, J.C., Liu, D.H., Zhang, Y.H., Jiang, P., Ye, X.Q., 2008, Minerals, phenolic compounds, and antioxidant capacity of citrus peel extract by hot water, J Food Sci., 3 (1):C11-8. Xu, Y.J., Sun, S.B., Sun, L.M., Qiu, D.F., Liu, X.J., Jiang, Z.B., and Yuan, C.S., 2008, Quinic acid esters and sesquiterpenes from Sonchus arvensis, Food Chemistry, 111, 92-97.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 51
LAMPIRAN
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 52
Lampiran 1. Foto Serbuk Herba Sonchus arvensis L.
Lampiran 2. Foto Pembuatan Infusa Herba Sonchus arvensis L.
Lampiran 3. Foto Infusa Herba Sonchus arvensis L.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 53
Lampiran 4. Surat Determinasi Herba Sonchus arvensis L.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 54
Lampiran 5. Surat Medical and Health Research Ethics Committee (MHREC)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 55
Lampiran 6. Analisis statistik aktivitas serum ALT-AST pada uji pendahuluan waktu pencuplikan darah hewan uji setelah induksi karbon tetraklorida 2 ml/kgBB Descriptives Std. Kelompok ALT kontrol hepatotoksin jam ke-0
Statistic Mean
54.0000 3.53553
95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
44.1838
63.8162
5% Trimmed Mean
54.3889
Median
58.0000
Variance
62.500
Std. Deviation
7.90569
Minimum
41.00
Maximum
60.00
Range
19.00
Interquartile Range
13.00
Skewness Kurtosis kontrol hepatotoksin jam ke-24
Mean
-1.518
.913
1.841
2.000
1.9840E2
95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
1.3238E2
2.6442E2
5% Trimmed Mean
1.9789E2
Median
2.0000E2
Variance Std. Deviation
Error
2.827E3 5.31677E1
Minimum
134.00
Maximum
272.00
23.7773 0
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 56
Range
138.00
Interquartile Range
98.00
Skewness Kurtosis kontrol hepatotoksin jam ke-48
Mean
.288
.913
-.452
2.000
74.0000 8.20975
95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound
51.2061
Upper
96.7939
Bound 5% Trimmed Mean
74.2222
Median
75.0000
Variance
337.000
Std. Deviation
1.83576E1
Minimum
47.00
Maximum
97.00
Range
50.00
Interquartile Range
31.50
Skewness
-.480
.913
.981
2.000
Kurtosis
Tests of Normality a
Kolmogorov-Smirnov Kelompok
Statistic
ALT kontrol hepatotoksin jam ke-0 kontrol hepatotoksin jam ke-24 kontrol hepatotoksin jam ke-48
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
.294
5
.184
.820
5
.117
.141
5
.200
*
.988
5
.974
.193
5
.200
*
.981
5
.941
a. Lilliefors Significance Correction *. This is a lower bound of the true significance.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 57
Test of Homogeneity of Variances ALT Levene Statistic 4.598
df1
df2 2
Sig. 12
.033
Multiple Comparisons ALT Tamhane 95% Confidence Interval Mean (I) kelompok
(J) kelompok
kontrol hepatotoksin
kontrol hepatotoksin
jam ke-0
jam ke-24
Difference (I-J) Std. Error
Sig.
Lower
Upper
Bound
Bound -
*
-144.40000 24.03872
.010 236.829 8
kontrol hepatotoksin jam ke-48 kontrol hepatotoksin
kontrol hepatotoksin
jam ke-24
jam ke-0 kontrol hepatotoksin jam ke-48
kontrol hepatotoksin
kontrol hepatotoksin
jam ke-48
jam ke-0
-20.00000
8.93868
*
50.3697
144.40000 24.03872
.010 51.9702
*
.013 35.4292
124.40000 25.15472
20.00000
8.93868
kontrol hepatotoksin jam ke-24
.199
.199
10.3697 -
*
-124.40000 25.15472
.013 213.370 8
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
51.9702
10.3697 236.829 8 213.370 8 50.3697
35.4292
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 58
Descriptives Kelompok AST
jam ke-0
Statistic Mean
1.0020E2
95% Confidence Interval for Lower Bound Mean
Upper Bound
1.2796E2 1.0106E2
Median
1.0600E2 499.700
Std. Deviation
2.23540E1
Minimum
65.00
Maximum
120.00
Range
55.00
Interquartile Range
39.50
Skewness Kurtosis jam ke-24
9.99700
72.4439
5% Trimmed Mean
Variance
Std. Error
-1.167
.913
.873
2.000
Mean
5.2120E2 90.69642
95% Confidence Interval for Lower Bound
2.6939E2
Mean
Upper Bound
7.7301E2
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 59
5% Trimmed Mean
5.1644E2
Median
4.9800E2
Variance
4.113E4
Std. Deviation
jam ke-48
2.02803E2
Minimum
284.00
Maximum
844.00
Range
560.00
Interquartile Range
308.00
Skewness
1.003
.913
Kurtosis
2.372
2.000
Mean
1.7720E2 17.05110
95% Confidence Interval for Lower Bound
1.2986E2
Mean
Upper Bound
2.2454E2
5% Trimmed Mean
1.7883E2
Median
1.8200E2
Variance Std. Deviation
1.454E3 3.81274E1
Minimum
115.00
Maximum
210.00
Range
95.00
Interquartile Range
64.00
Skewness Kurtosis
-1.364
.913
1.946
2.000
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 60
Tests of Normality a
Kolmogorov-Smirnov kelompok AST
Statistic
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
jam ke-0
.202
5
.200
*
.897
5
.395
jam ke-24
.306
5
.141
.904
5
.434
jam ke-48
.256
5
.200
*
.870
5
.264
a. Lilliefors Significance Correction *. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances AST Levene Statistic 2.761
df1
df2 2
Sig. 12
.103
ANOVA AST Sum of Squares
df
Mean Square
Between Groups
502510.000
2
251255.000
Within Groups
172330.400
12
14360.867
Total
674840.400
14
F 17.496
Sig. .000
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 61
Multiple Comparisons AST Scheffe 95% Confidence Interval
Mean Difference (I) kelompok (J) kelompok jam ke-0
jam ke-24 jam ke-48
jam ke-24
jam ke-48
(I-J) -421.00000
Std. Error *
Sig.
Lower Bound Upper Bound
75.79147
.000
-632.2746
-209.7254
-77.00000 75.79147
.610
-288.2746
134.2746
jam ke-0
421.00000
*
75.79147
.000
209.7254
632.2746
jam ke-48
344.00000
*
75.79147
.002
132.7254
555.2746
77.00000 75.79147
.610
-134.2746
288.2746
.002
-555.2746
-132.7254
jam ke-0 jam ke-24
-344.00000
*
75.79147
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 62
Lampiran 7 . Hasil analisis statistik data ALT dan AST pada kelompok kontrol olive oil dosis 2 ml/kgBB
Kontrol Olive Oil Case Processing Summary Cases Valid Kontrol Olive Oil ALT Olive Oil AST Olive Oil
N
Missing
Percent
N
Total
Percent
N
Percent
Jam_0
5
100.0%
0
.0%
5
100.0%
Jam_24
5
100.0%
0
.0%
5
100.0%
Jam_0
5
100.0%
0
.0%
5
100.0%
Jam_24
5
100.0%
0
.0%
5
100.0%
Descriptives Std. Kontrol Olive Oil ALT Olive Oil
Jam_0
Statistic
Mean 95% Confidence Interval for Mean
57.0000 5.06952 Lower Bound
42.9248
Upper Bound
71.0752
5% Trimmed Mean
56.9444
Median
56.0000
Variance
128.500
Std. Deviation
11.33578
Minimum
45.00
Maximum
70.00
Range
25.00
Interquartile Range
22.50
Skewness Kurtosis Jam_24 Mean 95% Confidence Interval for Mean
Error
.134
.913
-2.754
2.000
41.6000 2.33666 Lower Bound
35.1124
Upper Bound
48.0876
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 63
5% Trimmed Mean
41.7222
Median
41.0000
Variance
27.300
Std. Deviation
5.22494
Minimum
34.00
Maximum
47.00
Range
13.00
Interquartile Range
AST Olive Oil
Jam_0
9.50
Skewness
-.586
.913
Kurtosis
-.339
2.000
Mean 95% Confidence Interval for Mean
111.4000 11.18302 Lower Bound
80.3510
Upper Bound
142.4490
5% Trimmed Mean
112.0556
Median
124.0000
Variance
625.300
Std. Deviation
25.00600
Minimum
77.00
Maximum
134.00
Range
57.00
Interquartile Range
46.50
Skewness
-.745
.913
-1.935
2.000
Kurtosis Jam_24 Mean 95% Confidence Interval for Mean 5% Trimmed Mean Median
99.2000 8.91852 Lower Bound
74.4382
Upper Bound
123.9618 99.3333 100.0000
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 64
Variance
397.700
Std. Deviation
19.94242
Minimum
70.00
Maximum
126.00
Range
56.00
Interquartile Range
31.00
Skewness
-.294
.913
Kurtosis
1.824
2.000
Tests of Normality a
Kolmogorov-Smirnov Kontrol Olive Oil ALT Olive Oil AST Olive Oil
Statistic
Jam_0
df
.211
Shapiro-Wilk
Sig. 5
Statistic
df
Sig.
.200
*
.895
5
.381
*
.932
5
.610
Jam_24
.200
5
.200
Jam_0
.293
5
.186
.867
5
.255
5
*
.940
5
.665
Jam_24
.256
.200
a. Lilliefors Significance Correction *. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variance Levene Statistic ALT Olive Oil
AST Olive Oil
df1
df2
Sig.
Based on Mean
4.527
1
8
.066
Based on Median
3.539
1
8
.097
Based on Median and with adjusted df
3.539
1
6.440
.106
Based on trimmed mean
4.461
1
8
.068
Based on Mean
1.366
1
8
.276
Based on Median
.322
1
8
.586
Based on Median and with adjusted df
.322
1
7.300
.588
1.293
1
8
.288
Based on trimmed mean
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 65
T-Test Paired Samples Statistics Mean Pair 1 Pair 2
ALT Olive Oil jam 0
N
Std. Error Mean
Std. Deviation
57.0000
5
11.33578
5.06952
ALT Olive Oil jam 24
41.6000
5
5.22494
2.33666
AST Olive Oil jam 0
111.4000
5
25.00600
11.18302
AST Olive Oil jam 24
99.2000
5
19.94242
8.91852
Paired Samples Correlations N
Correlation
Sig.
Pair 1
ALT Olive Oil jam 0 & ALT Olive Oil jam 24
5
.629
.256
Pair 2
AST Olive Oil jam 0 & AST Olive Oil jam 24
5
.577
.309
Paired Samples Test Paired Differences
Mean
Std. Std. Error Deviation Mean
Pair 1
ALT Olive Oil jam 0 ALT Olive Oil jam 24
15.40000
Pair 2
AST Olive Oil jam 0 AST Olive Oil jam 24
12.20000 21.15892
9.01665
4.03237
95% Confidence Interval of the Difference Lower
Upper
t
Sig. (2tailed)
df
4.20435 26.59565
3.819
4
.019
9.46256 -14.07227 38.47227
1.289
4
.267
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 66
Lampiran 8. Hasil analisis statistik data kontrol CCl4, kontrol olive oil, kontrol infusa, dan perlakuan infusa herba Sonchus arvensis L. dosis 0,375 g/kgBB; 0,75 g/kgBB; dan 1,5 g/kgBB
Descriptives kelompok ALT
Kontrol hepatotoksin 2 ml/kgBB
Statistic Mean
2.2320E2
95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
2.7745E2 2.2378E2
Median
2.2200E2 1.909E3
Std. Deviation
4.36944E1
Minimum
164.00
Maximum
272.00
Range
108.00
Interquartile Range
83.00
Skewness
-.308
.913
-1.241
2.000
41.6000
2.33666
Kurtosis Kontrol olive oil 2 ml/kgBB
19.54073
1.6895E2
5% Trimmed Mean
Variance
Std. Error
Mean 95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
35.1124
48.0876
5% Trimmed Mean
41.7222
Median
41.0000
Variance Std. Deviation
27.300 5.22494
Minimum
34.00
Maximum
47.00
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 67
Range
13.00
Interquartile Range
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
9.50
Skewness
-.586
.913
Kurtosis
-.339
2.000
73.0000
6.19677
Mean 95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
90.2050
5% Trimmed Mean
73.3889
Median
72.0000
Variance
192.000
Std. Deviation
1.38564E1
Minimum
52.00
Maximum
87.00
Range
35.00
Interquartile Range
24.50
Skewness
-.817
.913
.396
2.000
1.0680E2
12.53555
Kurtosis IHSA 0,375 g/kgBB
55.7950
Mean 95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
71.9957
1.4160E2
5% Trimmed Mean
1.0689E2
Median
1.0800E2
Variance Std. Deviation
785.700 2.80303E1
Minimum
77.00
Maximum
135.00
Range
58.00
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 68
Interquartile Range
56.00
Skewness
-.060
.913
-2.970
2.000
1.1920E2
20.25685
Kurtosis IHSA 0,75 g/kgBB
Mean 95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
5% Trimmed Mean
1.7544E2 1.1778E2
Median
99.0000
Variance
2.052E3
Std. Deviation
4.52957E1
Minimum
78.00
Maximum
186.00
Range
108.00
Interquartile Range
82.50
Skewness Kurtosis IHSA 1,5 g/kgBB
62.9580
Mean 95% Confidence Interval for
Lower
Mean
Bound Upper Bound
.927
.913
-.769
2.000
53.0000
1.87083
47.8057
58.1943
5% Trimmed Mean
52.9444
Median
51.0000
Variance Std. Deviation
17.500 4.18330
Minimum
49.00
Maximum
58.00
Range
9.00
Interquartile Range
8.00
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 69
Skewness Kurtosis
.512
.913
-2.963
2.000
Tests of Normality a
Kolmogorov-Smirnov kelompok ALT
Statistic
Kontrol hepatotoksin 2
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
.187
5
.200
*
.964
5
.832
Kontrol olive oil 2 ml/kgBB
.200
5
.200
*
.932
5
.610
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
.214
5
.200
*
.924
5
.557
IHSA 0,375 g/kgBB
.234
5
.200
*
.847
5
.184
IHSA 0,75 g/kgBB
.272
5
.200
*
.892
5
.365
IHSA 1,5 g/kgBB
.284
5
.200
*
.841
5
.167
ml/kgBB
a. Lilliefors Significance Correction *. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances ALT Levene Statistic 6.120
df1
df2 5
Sig. 24
.001
Multiple Comparisons ALT LSD 95% Confidence Interval
Mean Difference (I) kelompok
(J) kelompok
Kontrol hepatotoksin Kontrol olive oil 2 ml/kgBB 2 ml/kgBB
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
(I-J)
Std. Error
Sig.
Lower
Upper
Bound
Bound
181.60000
*
18.22709
.000
143.9811
219.2189
150.20000
*
18.22709
.000
112.5811
187.8189
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 70
IHSA 0,375 g/kgBB
116.40000
*
18.22709
.000
78.7811
154.0189
IHSA 0,75 g/kgBB
104.00000
*
18.22709
.000
66.3811
141.6189
IHSA 1,5 g/kgBB
170.20000
*
18.22709
.000
132.5811
207.8189
-181.60000
*
18.22709
.000 -219.2189 -143.9811
Kontrol olive oil 2
Kontrol hepatotoksin 2
ml/kgBB
ml/kgBB Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
-31.40000 18.22709
IHSA 0,375 g/kgBB
-65.20000
*
IHSA 0,75 g/kgBB
-77.60000
*
IHSA 1,5 g/kgBB
-11.40000 18.22709
Kontrol IHSA 1,5
Kontrol hepatotoksin 2
g/kgBB
ml/kgBB Kontrol olive oil 2 ml/kgBB
18.22709
.002 -102.8189
-27.5811
18.22709
.000 -115.2189
-39.9811
18.22709
.538
-49.0189
26.2189
.000 -187.8189 -112.5811 -6.2189
69.0189
IHSA 0,375 g/kgBB
-33.80000 18.22709
.076
-71.4189
3.8189
IHSA 0,75 g/kgBB
-46.20000
18.22709
.018
-83.8189
-8.5811
20.00000 18.22709
.283
-17.6189
57.6189
Kontrol hepatotoksin 2
*
-116.40000
*
18.22709
.000 -154.0189
-78.7811
Kontrol olive oil 2 ml/kgBB
65.20000
*
18.22709
.002
27.5811
102.8189
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
33.80000 18.22709
.076
-3.8189
71.4189
IHSA 0,75 g/kgBB
-12.40000 18.22709
.503
-50.0189
25.2189
IHSA 1,5 g/kgBB
53.80000
*
18.22709
.007
16.1811
91.4189
-104.00000
*
18.22709
.000 -141.6189
-66.3811
Kontrol olive oil 2 ml/kgBB
77.60000
*
18.22709
.000
39.9811
115.2189
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
46.20000
*
18.22709
.018
8.5811
83.8189
IHSA 0,375 g/kgBB
12.40000 18.22709
.503
-25.2189
50.0189
IHSA 1,5 g/kgBB
66.20000
*
18.22709
.001
28.5811
103.8189
-170.20000
*
18.22709
.000 -207.8189 -132.5811
Kontrol hepatotoksin 2 ml/kgBB
IHSA 1,5 g/kgBB
6.2189
.098
ml/kgBB
IHSA 0,75 g/kgBB
*
-69.0189
31.40000 18.22709
IHSA 1,5 g/kgBB IHSA 0,375 g/kgBB
-150.20000
.098
Kontrol hepatotoksin 2 ml/kgBB Kontrol olive oil 2 ml/kgBB Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB IHSA 0,375 g/kgBB
11.40000 18.22709
.538
-26.2189
49.0189
-20.00000 18.22709
.283
-57.6189
17.6189
.007
-91.4189
-16.1811
-53.80000
*
18.22709
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 71
IHSA 0,75 g/kgBB
-66.20000
*
18.22709
.001 -103.8189
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
AST Descriptives Kelompok
Statistic
AST Kontrol hepatotoksin Mean 2 ml/kgBB
5.2940E2
95% Confidence Interval for Lower Bound Mean
Upper Bound
2.7801E2 7.8079E2
5% Trimmed Mean
5.2556E2
Median
5.1800E2
Variance Std. Deviation
4.099E4 2.02459E2
Minimum
284.00
Maximum
844.00
Range
560.00
Std. Error 90.54259
-28.5811
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 72
Interquartile Range
318.50
Skewness
.806
.913
2.001
2.000
Mean
99.2000
8.91852
95% Confidence Interval for Lower Bound
74.4382
Kurtosis Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB
Mean
Upper Bound
5% Trimmed Mean
99.3333
Median
1.0000E2
Variance
397.700
Std. Deviation
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
1.2396E2
1.99424E1
Minimum
70.00
Maximum
126.00
Range
56.00
Interquartile Range
31.00
Skewness
-.294
.913
Kurtosis
1.824
2.000
Mean
1.5880E2
5.14198
95% Confidence Interval for Lower Bound
1.4452E2
Mean
Upper Bound
1.7308E2
5% Trimmed Mean
1.5894E2
Median
1.5700E2
Variance Std. Deviation
132.200 1.14978E1
Minimum
142.00
Maximum
173.00
Range
31.00
Interquartile Range
19.50
Skewness
-.453
.913
.713
2.000
4.1760E2
43.46102
Kurtosis IHSA 0,375 g/kgBB Mean
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 73
95% Confidence Interval for Mean
Lower Bound
2.9693E2
Upper Bound
5.3827E2
5% Trimmed Mean
4.1922E2
Median
4.0400E2
Variance
9.444E3
Std. Deviation
IHSA 0,75 g/kgBB
9.71818E1
Minimum
278.00
Maximum
528.00
Range
250.00
Interquartile Range
175.00
Skewness
-.471
.913
Kurtosis
-.222
2.000
Mean
3.1760E2
17.33667
95% Confidence Interval for Lower Bound
2.6947E2
Mean
Upper Bound
5% Trimmed Mean
3.1667E2
Median
2.9900E2
Variance
1.503E3
Std. Deviation
3.87660E1
Minimum
279.00
Maximum
373.00
Range
94.00
Interquartile Range
70.50
Skewness
.780
.913
-1.151
2.000
Mean
1.3860E2
12.48839
95% Confidence Interval for Lower Bound
1.0393E2
Kurtosis IHSA 1,5 g/kgBB
3.6573E2
Mean
Upper Bound
1.7327E2
5% Trimmed Mean
1.3800E2
Median
1.2200E2
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 74
Variance
779.800
Std. Deviation
2.79249E1
Minimum
116.00
Maximum
172.00
Range
56.00
Interquartile Range
52.50
Skewness Kurtosis
.605
.913
-3.143
2.000
Tests of Normality a
Kolmogorov-Smirnov Kelompok AST
Statistic
Kontrol hepatotoksin 2
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
.281
5
.200
*
.931
5
.606
Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB
.256
5
.200
*
.940
5
.665
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
.238
5
.200
*
.960
5
.810
IHSA 0,375 g/kgBB
.184
5
.200
*
.959
5
.798
IHSA 0,75 g/kgBB
.284
5
.200
*
.907
5
.447
IHSA 1,5 g/kgBB
.324
5
.094
.771
5
.046
ml/kgBB
a. Lilliefors Significance Correction *. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances AST Levene Statistic
df1
2.813
Multiple Comparisons
df2 5
Sig. 24
.039
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 75
AST LSD Mean
95% Confidence Interval
Difference (I) Kelompok
(J) Kelompok
Kontrol
Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB
430.20000
*
59.57997
.000
307.2330
553.1670
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
370.60000
*
59.57997
.000
247.6330
493.5670
IHSA 0,375 g/kgBB
111.80000
59.57997
.073
-11.1670
234.7670
IHSA 0,75 g/kgBB
211.80000
*
59.57997
.002
88.8330
334.7670
IHSA 1,5 g/kgBB
390.80000
*
59.57997
.000
267.8330
513.7670
-430.20000
*
59.57997
.000
-553.1670
-307.2330
-59.60000
59.57997
.327
-182.5670
63.3670
hepatotoksin 2
(I-J)
Std. Error
Sig.
Lower Bound Upper Bound
ml/kgBB
Kontrol Olive
Kontrol hepatotoksin 2
oil 2 ml/kgBB
ml/kgBB Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB IHSA 0,375 g/kgBB
-318.40000
*
59.57997
.000
-441.3670
-195.4330
IHSA 0,75 g/kgBB
-218.40000
*
59.57997
.001
-341.3670
-95.4330
-39.40000
59.57997
.515
-162.3670
83.5670
*
59.57997
.000
-493.5670
-247.6330
59.60000
59.57997
.327
-63.3670
182.5670
IHSA 1,5 g/kgBB Kontrol IHSA
Kontrol hepatotoksin 2
1,5 g/kgBB
ml/kgBB Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB
-370.60000
IHSA 0,375 g/kgBB
-258.80000
*
59.57997
.000
-381.7670
-135.8330
IHSA 0,75 g/kgBB
-158.80000
*
59.57997
.014
-281.7670
-35.8330
20.20000
59.57997
.738
-102.7670
143.1670
-111.80000
59.57997
.073
-234.7670
11.1670
IHSA 1,5 g/kgBB IHSA 0,375
Kontrol hepatotoksin 2
g/kgBB
ml/kgBB Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB
318.40000
*
59.57997
.000
195.4330
441.3670
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
258.80000
*
59.57997
.000
135.8330
381.7670
IHSA 0,75 g/kgBB
100.00000
59.57997
.106
-22.9670
222.9670
IHSA 1,5 g/kgBB
279.00000
*
59.57997
.000
156.0330
401.9670
-211.80000
*
59.57997
.002
-334.7670
-88.8330
Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB
218.40000
*
59.57997
.001
95.4330
341.3670
Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB
158.80000
*
59.57997
.014
35.8330
281.7670
IHSA 0,75
Kontrol hepatotoksin 2
g/kgBB
ml/kgBB
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 76
IHSA 0,375 g/kgBB
-100.00000
59.57997
.106
-222.9670
22.9670
IHSA 1,5 g/kgBB
179.00000
*
59.57997
.006
56.0330
301.9670
-390.80000
*
59.57997
.000
-513.7670
-267.8330
39.40000
59.57997
.515
-83.5670
162.3670
-20.20000
59.57997
.738
-143.1670
102.7670
IHSA 1,5
Kontrol hepatotoksin 2
g/kgBB
ml/kgBB Kontrol Olive oil 2 ml/kgBB Kontrol IHSA 1,5 g/kgBB IHSA 0,375 g/kgBB
-279.00000
*
59.57997
.000
-401.9670
-156.0330
IHSA 0,75 g/kgBB
-179.00000
*
59.57997
.006
-301.9670
-56.0330
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 77
Lampiran 9. Perhitungan Persen hepatoprotektif Rumus menghitung persen hepatoprotektif serum ALT-AST adalah sebagai berikut : (1 −
(aktivitas ALT serum pada kontrol CClସ ሻ − (aktivitas ALT serum pada perlakuanሻ ሻ × 100% (aktivitas ALT serum pada kontrol CClସ − kontrol ܱ݈݈݅݅ ݁ݒሻ
(1 −
(aktivitas AST serum pada kontrol CClସ ሻ − (aktivitas AST serum pada perlakuanሻ ሻ × 100% (aktivitas AST serum pada kontrol CClସ − kontrol ܱ݈݈݅݅ ݁ݒሻ
1. ALT (1 −
(aktivitas ALT serum pada kontrol CClସ ሻ − (aktivitas ALT serum pada perlakuanሻ ሻ × 100% (aktivitas ALT serum pada kontrol CClସ − kontrol ܱ݈݈݅݅ ݁ݒሻ (ଶଶଷ,ଶሻି(ଷሻ
%hepatoprotektif kelompok IV
= (1 − (ଶଶଷ,ଶିସଵ,ሻሻ × 100% = 93,72%
%hepatoprotektif kelompok V
= (1 −
%hepatoprotektif kelompok VI = (1 −
(ଶଶଷ,ଶሻି(ଵଵଽ,ଶሻ (ଶଶଷ,ଶିସଵ,ሻ
ሻ × 100%= 57,27%
(ଶଶଷ,ଶሻି(ଵ,଼ሻ
ሻ × 100%= 64,09%
(ଶଶଷ,ଶିସଵ,ሻ
2. AST (1 −
(aktivitas AST serum pada kontrol CClସ ሻ − (aktivitas AST serum pada perlakuanሻ ሻ × 100% (aktivitas AST serum pada kontrol CClସ − kontrol ܱ݈݈݅݅ ݁ݒሻ
%hepatoprotektif kelompok IV
= (1 −
%hepatoprotektif kelompok V
= (1 −
%hepatoprotektif kelompok VI = (1 −
(ହଶଽ,ସሻି(ଵଷ଼,ሻ (ହଶଽ,ସିଽଽ,ଶሻ
ሻ × 100%= 90,84%
(ହଶଽ,ସሻି(ଷଵ,ሻ (ହଶଽ,ସିଽଽ,ଶሻ
ሻ × 100%= 49,23%
(ହଶଽ,ସሻି(ସଵ,ሻ (ହଶଽ,ସିଽଽ,ଶሻ
ሻ × 100%= 25,99%
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 78
Lampiran 10. Penetapan kadar air serbuk kering herba Sonchus arvensis L.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 79
Lampiran 11. Perhitungan Konversi Dosis untuk Manusia Nilai konversi tikus 200 g ke manusia = 56,0 Dosis untuk manusia = dosis tikus 200 g x nilai konversi tikus 200 g ke manusia Maka dapat ditetapkan dosis infusa herba Sonchus arvensis L. untuk manusia adalah sebagai berikut : Infusa herba Sonchus arvensis L. 1,5 g/kgBB tikus 1,5 g/kgBB
= 1,5 g/1000 gBB = 0,3 g/200 gBB = 0,3 g/ 200 gBB x 56,0 = 16,8 g/70 kgBB manusia
Infusa herba Sonchus arvensis L. 0,75 g/kgBB tikus 0,75 g/kgBB = 0,75 g/1000 gBB = 0,15 g/200 gBB = 0,15 g/ 200 gBB x 56,0 = 8,4 g/70 kgBB manusia Infusa herba Sonchus arvensis L. 0,375 g/kgBB tikus 0,375 g/kgBB = 0,375 g/1000 gBB = 0,075 g/200 gBB = 0,075 g/ 200 gBB x 56,0 = 4,2 g/70 kgBB manusia
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 80
BIOGRAFI PENULIS Penulis Skripsi dengan judul “Efek Hepatoprotektif Pemberian Jangka Pendek Infusa Herba Sonchus arvensis L. Terhadap Aktivitas AST-ALT Pada Tikus Jantan Galur Wistar Terinduksi Karbon Tetraklorida”, dengan nama lengkap Brigita Yulise, merupakan anak kedua dari satu bersaudara dari pasangan Agus Ambau dan Iyah. Penulis dilahirkan di Nanga Ella Hilir, Kalimantan Barat, pada tanggal 5 Juli 1993. Pendidikan formal yang telah ditempuh penulis, yaitu tingkat Taman Kanak-Kanak di TK Budi Mulia (1997-1999), tingkat Sekolah Dasar di SDN 02 Ella Hilir (19992005), tingkat Sekolah Menengah Pertama di SMPN 1 Ella Hilir (2005-2008), tingkat Sekolah Menengah Atas di SMA Panca Setya Sintang (2008-2011). Pada tahun 2011, penulis melanjutkan pendidikan sarjana di Fakultas Farmasi Universitas Santa Dharma Yogyakarta. Semasa menempuh pendidikan sarjana, penulis aktif dalam kegiatan mengikuti paduan suara Fakultas “Veronica” (2011), dan mengikuti seminar nasional seperti Seminar Nasional Pemberdayaan Pasien dalam Self Management Diabetes Melitus untuk Meningkatkan Kualitas Hidup (2011) dan Seminar Nasional Penatalaksanaan Penyakit Jantung Koroner Melalui Terapi Gizi dan Tindakan Medis (2012).