MESTREECH
Historie 't Ierste Mestreechs wat opgesjreve woort kint me aon Henric van Veldeke touwsjrieve, dee e tiedsje in Mestreech woende. Evels mote de dialekte daan nog mie opein geliekend höbbe, en bovedeen heet Veldeke in zoeväöl plaotse gewoend tot heer koelek 't dialek vaan ein plaots kin höbbe gesjreve. In tribunaalstökker oet de zeventiende iew zien Mestreechse wäörd trök te vinde mèt betrekking tot lasterzake. D'n iersten echten teks in 't Mestreechs, bekind es 't Sermoen, is gedateerd 1729,, meh sommege meine tot dat 'n versjrieving is ('t zouw daan 1792 mote zien). Vaanaof de negentiende iew woort 't Mestreechs - es ierste Limburgse dialek frequent gecultiveerd, in gediechte, verhaole en in de twintegste iew zelfs opera's. opera In de jaore negenteg maakde me e deil vaan de straotnaomsjèldsjes in de binnestad twietaoleg. In 2001 leet de Mestreechse gemeinteraod de spelling spelling vaan 't dialek vaslègke, boemèt 't dialek 'nen officiële status kraog.
Naar Maastricht ga je om het gemoedelijke bourgondische leven te proeven. Limburgs hoofdstad is de meest verfranste stad van Nederland. Het stadsdialect Mestreechs heeft woorden die rechtstreeks uit het Frans komen. Peer voor vader en meer voor moeder bijvoorbeeld. De stad aan de Maas ontstond zo'n 2500 jaar geleden aan een doorwaadbare plaats in de rivier. De Romeinen doopten het daarom later Mosa Trajectum. Maastricht is een stad met een zuidelijk tintje waar levensgenieters, smulpapen en cultuurliefhebbers zich thuisvoelen.
Als je van het station naar het oude centrum van Maastricht loopt kom je eerst door Wyck. Dat spreek je uit als in Wieckse Witte. Qua bieren en andere culinaire genoegens zit je prima in Maastricht. Je bent immers op een steenworp afstand van België. Voordat je de oude binnenstad met het Vrijthof, de Sint-Servaasbasiliek en de Sint-Janskerk bereikt, passeer je de beroemde dertiende-eeuwse Sint Servaasbrug. Het Vrijthof heeft grote terrassen onder de platanen waar je geniet van koffie met een stuk vlaai. Op de Markt vind je meer couleur locale. Zoek je Maastrichtste feestcafés? Ga naar de Platielstraat!
Een stadswandeling door Maastricht is een prima manier om kennis te maken met de stad aan de Maas. Beklim de middeleeuwse stadsmuren en sta even stil bij de Helpoort uit 1229, de oudste stadspoort van Nederland. Tot in de prehistorie ga je in het Natuurhistorisch Museum van Maastricht waar je onder andere de dino Mosasaurus bewondert. Het Bonnefantenmuseum vind je in Céramique, een nieuwe wijk met een internationale uitstraling op de oostoever van de Maas. Ga naar de Sint-Pietersberg voor een uitstapje naar een mergelgroeve, on-Hollands natuurschoon en riant uitzicht op Maastricht.
A
l sinds jaar en dag wordt de hoeve bewoond en geëxploiteerd door de familie Hulst. De Apostelhoeve was in
eerste plaats een fruitteeltbedrijf. In 1970 besloot Hugo Hulst de wijnstok op de Apostelhoeve te laten terugkeren. Aangestoken door het enthousiasme van de heer Jean Bellefroid uit Borgloon (België) en de heer Frits Bosch uit Maastricht, begon hij met een kleine oppervlakte van 25 are op proef. Mede door de geweldige steun van collega's uit Frankrijk, Duitsland en Luxemburg en verschillende wijnbouwuniversiteiten uit de genoemde landen werden de wijnen van de Apostelhoeve een succes. Tijdens een internationale wijnpaneltest kregen de wijnen van het wijndomein internationale erkenning: alle drie ingezonden wijnen werden door een internationale jury met goud bekroond.
Informatie over Eden Designhotel Maastricht
In Maastricht ontmoet de Bourgondische traditie de verfrissende, moderne stijl van Eden Designhotel, Nederlandse eerste designhotel. Zo veranderlijk als de seizoenen, verandert Eden Designhotel zijn interieur: in de lente is het interieur geel en groen maar verandert naar okerachtige kleuren als het winterseizoen nadert. Zelfs de kamers veranderen, maar dan naar de wensen van de gast. De rust bewaren is de achterliggende gedachte van het hotel, de kamers zijn comfortabel met voldoende licht inval en contrasterende kleuren en kunst. Veranderingen zijn mogelijk een extra stoel om lekker in te lezen of juist een bureau om een rustige werkplek te creëren.
Op basis van 2 persoonskamer inclusief ontbijtbuffet wat geserveerd wordt ; op donderdag en vrijdag van 07.00 uur tot 10.00 uur en zaterdag 08.00 uur tot 11.00 uur
Vrijdag 03 juli Ontbijten kan vanaf 07.00 uur. Om 08.00 uur verzamelen in de lobby van het hotel want om 08.15 uur staat de Roeje Sinjeur klaar . Met dit unieke toeristentreintje maken we een rondrit door het centrum van Maastricht.Hierbij passeren wij o.a. de St.Jan,, de St. Servaasbasiliek, de Helpoort en het pesthuis.
Om 09.00 uur komen we aan bij de Grotten-Noord, Chalet Bergrust aan de Luikerweg 71 in Maastricht. Na aankomst worden we verdeeld in 2 groepen en gaat iedere groep met een gids de geheimen ontdekken van Grotten-Noord. Een enthousiaste gids laat jullie vele bijzondere tekeningen zien in de gangen van de Sint Pietersberg.Jullie komen dan de meest boeiende verhalen, legendes en anecdotes te weten. Deze kunnen soms heel humoristisch of zelfs mysterieus zijn. Hebben jullie altijd al willen weten wat ‘’de Vestaalse Maagden”’, Napoleon of Mickey Mouse te maken hebben met de grotten? Dan is deze rondleiding beslist een aanrader. Daarnaast wordt er een bezoek gebracht aan de Rijksbewaarplaats nr. 9, beter bekend als De Kluis. De geschiedenis van De Kluis in de St. Pietersberg begint in feite op 24 augustus 1939. Op deze dag werd in Nederland de voormobilisatie afgekondigd. In de 2e helft van het jaar 1941 begonnen de Duitsers te vrezen voor aanvallen vanuit Engeland.Uit voorzorg trof men maatregelingen om de NoordHollandse kuststreek te evacueren. Zo’n 780 kunstwerken, waaronder de Nachtwacht van Rembrandt, de Stier van Potter, het Straatje van Vermeer zijn tijdens de Tweede Wereledoorlog hierheen gebracht en hebben er opgeslagen gelegen tot het einde van de oorlog. Deze rondleiding is om 11.30 uur afgelopen en we komen dan weer samen bij de uitgang .
DE TEMPERATUUR IN DE GROTTEN IS 9 TOT 10 GRADEN CELSIUS, EEN WARME JAS OF TRUI EN STEVIG SCHOEISEL IS DUS AAN TE BEVELEN!!!!!!!!
Om 11.45 uur vertrekt de touringcar van de parkeerplaats van de Grotten naar Bemelen, waar we om 12.15 uur aankomen bij De Gasterij. De Gasterij is het uitgangspunt van de middag excursies, maar ……. eerst genieten van een lekkere boerenlunch. Na de lunch om 13.30 uur vertrekt GROEP 1met de touringcar naar Valkenburg om te gaan genieten bij Thermae 2000. GROEP 2 start om 14.00 uur met de Quadtocht door het Mergelland. De Gasterij is vlakbij het startpunt van de Quadtocht.
Groep 1; Aankomst bij de Thermae 2000 om 14.00 uur Thermae 2000, 1 van de weinige plekken in Nederland waar je de verfrissende en verzorgende werking van oergezond thermaal water kan ervaren .In het Wellnesscentrum vind je een grote varieteit aan sauna’s en stoombaden.Met regenachtig weer extra genieten van bijvoorbeeld solarium en relaxbioscoop en bij zonnig weer heerlijk vertoeven op de ligweide met het prachtige uitzicht over de Cauberg. Alles draait hier om de bron.Het heilzame water is afkomstig uit drie eeuwenoude, thermale bronnen die speciaal voor Thermae 2000 zijn aangeboord. Een rondje door de baden is een belevenis op zich.Het water is heerlijk warm, 32 graden Celsius; Alsof je ineens de tropen binnen stapt. In de binnen- en buitenbaden zwemt en relax je in water dat afkomstig is uit 400 meter diepe bronnen die meer dan 40.000 jaar stilletjes verscholen hebben gelegen in de kalkrijke Limburgse bodem. Het water is in de loop der eeuwen door en door schoon gefilterd en bovendien rijk geworden aan mineralen. Heerlijk voor je spieren en gewrichten en verfrissend voor lichaam en geest. Overigens bieden de vele whirlpools, whirlbanken en onderwaterstraalmassages nog een extra ontspanning voor bijvoorbeeld je nek, rug od schouders. Na de behandeling en voor het vertrek terug naar het hotel kan je gebruik maken van de faciliteietn van Thermae 2000, zowel de binnen- ald de buitenbaden, het uitgebreide saunalandschap.
Groep 2 ;
Vertrek De Gasterij om 14.00 uur en weer terug om 16.00 uur. De quad is een volautomatische motorvoertuig van 400 CC, waarmee iedereen die in het bezit is van een autorijbewijs, met maximaal 65 km. Per uur over de openbare weg kan rijden.Tevens is het een allterrain-verhicle, waarmee geaacidenteerd terrein en steile hellingen zonder problemen overwonnen kunnen worden.De quadtocht wordt begeleid door een instructeur die voorafgaand aan de tocht zorg draagt voor een uitgebreide instructie over veiligheid en techniek.Het unieke karakter van de quadtocht uit zich in een combinatie van spanning, sport, avontuur en genieten van de route over verharde- en onverharde wegen door het prachtig glooiende Zuid-Limburgse heuvellandschap.
Wat dien je mee te nemen voor de quadtocht? • Autorijbewijs B • Oude- of regenkleding en droge schone kleding en schoenen voor erna. Veiligheidsbrillen, handschoenen en helmen zijn inbegrepen. Duur; 2 uur inclusief instructie. Alles is gebaseerd op 2 personen per quad. Er zijn quads voor 18 personen, rest per Jeep !! Onderweg kan er natuurlijk geruild worden. Om 16.15 uur vertrekt de touringcar weer van de Gasterij terug naar het hotel waar jullie om 16.45 uur weer aankomen.
Avondprogramma vrijdag 03 juli ; Nadat jullie zijn aangekomen is het aan een ieder hoe die de tijd invult VOOR het vertrek naar Chateau Neercanne waar we deze avond gaan genieten van een heerlijk diner. We verzamelen om 18.15 uur in de lobby van het hotel. De touringcar brengt ons in ongeveer een half uurtje naar Chateau Neercanne. Hier vertrekken we weer om 23.59 uur en komen dan om 00.30 uur weer aan in het hotel.
In het prachtige Jekerdal net op de grens met België, ligt het enige terrassenkasteel van Nederland, Château Neercanne. De fraaie baroktuinen inen van het 17e eeuwse kasteel zijn verdeeld over vier niveaus, die allen beschermd zijn door Unesco.. Vanaf het hoogste terras heeft u een prachtig uitzicht over de tuinen en het schitterende dal. Château Neercanne kent een rijke culturele en culinaire traditie. Laat u culinair verrassen in à la carte Restaurant Château Neercanne of lunchrestaurant L’Auberge. Onze sfeervolle (mergel)zalen zijn ideale locaties voor feesten, recepties en vergaderingen. De unieke wijnkelders, gevestigd in de mergelgrotten vormen een unieke entourage voor een wijnproeverij of het gebruiken van een aperitief.
WAT,WAAR EN HOE-INDELING Datum:
het gaat om vrijdag 3 juli 2009
Arrivé:
omstreeks 19.00 uur. De gasten komen per bus vanaf het Eden Design Hotel.Het is een mooie entree als de bus stopt beneden aan de poort van de kasteeltuinen. De gasten stappen uit en hebben zo een prachtig zicht op het Château. Gasten die slecht ter been zijn, worden met onze shuttle naar boven gereden
Aperitief:
Wij serveren een mooi glas Prosecco Een ander drankje op verzoek is snel gehaald
Locatie aperitief:
met mooi weer op het terras van lÁuberge, met slecht weer in onze sfeervolle wijnkelder
Amuse gueule:
we serveren drie stuks vanaf plateau
Aan tafel:
om 20.00 uur in onze Auberge.
Tafelschikking:
in de Auberge plaatsen we losse tafels van 6 personen
Menu:
verrassing!
Wijnen:
We serveren onze huiswijnen
Tafelwaters:
worden geserveerd
Mokka:
wordt geserveerd met friandises
Dagprogramma zaterdag 04 juli ; Ontbijt is mogelijk vandaag tussen 08.00 – 11.00 uur.
Vanochtend kan iedereen DE OCHTEND lekker indelen zoals hij en/of zij zelf zin heeft. Het motto van deze ochtend ALLES MAG NIETS MOET, zelfs uitslapen behoort tot de mogelijkheden.
Er zijn vele mogelijkheden om buiten hetgeen wat we allemaal al gezien en bezocht hebben om nog meer van Maastricht te proeven.
Liever cultuur ‘’snuiven’’ en een museum bezoeken alles mogelijk hieronder enkele tips ; Centre Ceramique ; Er is hier altijd iets te beleven bijvoorbeeld een mooie tentoonstelling.Of alleen al genieten van het architectonische in de directe omgeving .Echt alleen voor liefhebbers. Bonnefantenmuseum ; Beeldende kunst en architectuur. Sint Janskerk ; Gotische kerk met schitterende muurschilderingen. t/m 05 juli zijn tevens de kleurenlitho’s te bewonderen van Chagall. Schatkamer Basiliek van Sint Servaas ; Hier koester Maastricht haar grootste schatten.
Of gewoon lekker struinen door Maastricht , terrasje pikken en lekker genieten van de gezellige straatjes en pleinen. Ook de shopaholics kunnen hier hun hart ophalen, van zeer eenvoudige winkels tot uiterst luxe juwelierszaken en alles wat er tussen zit.
Er is een vlooienmarkt iedere zaterdag van 10.00 – 16.00 uur in de stationsstraat.
Wel wordt er van iedereen verwacht om 12.00 uur op eigen gelegenheid te komen naar
PIEKE POTLOED
voor de lunch
Veel van de gerechten zijn ontstaan toen het eten zijn intrede deed in de Maastrichtse cafés Dit gebeurde in de jaren 80 ,waardoor Maastricht uitgroeide tot het culinaire mecca dat het nu is. Doordat de zaak van ouder op kind overging werd de receptuur niet alleen gehandhaafd maar door de jaren heen zelfs verbeterd.
Om 13.45 uur lopen we met de hele groep van Pieke Potloed terug naar het hotel.
Uiterlijk 14.00 uur rijden we weg en laten Maastricht helaas achter ons om op weg te gaan naar de laatste excursie van dit uitje. Rond de klok van 15.30 arriveren we bij de Beekse Bergen in Hilvarenbeek. Bij aankomst wacht er een ranger op ons die aan boord van onze eigen touringcar komt. Iedereen kan dan lekker genieten van de verhalen van de meereizende safariranger over de dieren, hun gedrag en over de laatste nieuwtjes in het park Deze safari duurt 1 ½ uur. Om 17.30 uur staan we dan weer vooraan in het park, het park sluit haar deuren om 18.00 uur dus misschien is er nog een klein beetje tijd over voor degene die misschien een souveniertje willen kopen.
Om 18.00 uur rijden we dus uiterlijk weer weg van de Beekse Bergen op weg naar het diner ter aflsuiting van dit heerlijke weekendje weg.
Restaurant Bali in Breda is dan echt de laatste lokatie voor we weer bij kantoor aankomen.
Allemaal weer een goede thuiskomst !!!
