EETCAFÉ DE 3 BURGEMEESTERS
Welkom bij Eetcafé ‘De 3 Burgemeesters’ Ons eetcafé ligt aan de Brink in het mooie dorp Sint Anthonis, de plek waar veel gebeurt en te zien is. Er vinden diverse evenementen plaats bij ons voor op “de stoep”. In de zomer bieden wij een groot terras om lekker van het zonnetje te kunnen genieten. U kunt plaats nemen in het eetcafé met een gezellige rustieke sfeer. Ook kunt u lekker naar buiten kijken aan een tafeltje in de serre. In ons eetcafé staat de gast centraal. U kunt bij ons terecht van jong
tot
oud. U bent van harte welkom om met uw gezin of vrienden te komen
eten. Wij staan altijd voor u klaar, ook wanneer u iets te vieren heeft. U kunt samen met uw collega’s bij ons vergaderen of gezellig een borreltje drinken na het werk. Wij hopen dat u vandaag erg zult genieten van onze sfeer en lekkere gerechten. Onze koks werken graag met producten uit de streek en koken met veel
liefde en passie voor u. De gerechten worden met veel creativiteit voor u bereid.
Een aantal keer per jaar presenteren wij een nieuwe kaart, zodat we ieder
seizoen nieuwe lekkere gerechten kunnen serveren. Ook bieden wij u een wisselend 3 gangen menu aan. Op de zondagen bieden wij een dagschotel aan voor een scherpe prijs van € 12,50. Op de volgende pagina vindt u meer informatie over ons fifty-fifty concept.
fifty-fifty CONCEPT Eetcafé De 3 Burgemeesters komt met een nieuw concept, fifty-fifty…. We proberen met ons fifty-fifty concept rekening te houden met de
kleine eters, twijfelkonten of de nieuwsgierigen onder ons. Dit houdt in dat alle voor- en hoofdgerechten ook in halve porties
geserveerd worden en dat u dan ongeveer de helft van de prijs betaalt. Zo kunt u kiezen voor één klein
gerechtje of juist voor twee verschillende gerechtjes van de kaart, zodat u niet meer hoeft te twijfelen.
In tijden van crisis hopen wij u hierin ook tegemoet te komen en heeft u al één voor- en hoofdgerechtje voor een scherpe prijs. Bij groepen groter dan 8 personen is reserveren gewenst. Dit vanwege het bewerkelijke fifty-fifty concept, een goede voorbereiding is het halve werk.
fifty-fifty VOORSTEL Het fifty-fifty voorstel is een keuze menu voor 2 personen, 4 fifty-fifty voorgerechten, 4 fifty-fifty hoofdgerechten, salade en frites en daarna samen genieten van een grand
dessert.
Dit alles kunnen wij u aanbieden voor €
50,-*.
Als u gebruik wilt maken van ons fifty-fifty door aan de bediening.
voorstel geef dit dan duidelijk
* voor de biefstuk zijn we genoodzaakt om een meerprijs van € 3,50 te tellen.
VOORGERECHTEN Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter
ZONNIGE CARPACCIO
Dun gesneden carpaccio van ossenhaas, met frisse zomerse meloen en aardbeiendressing
f-f prijs € 7,95
€ 4,50
€ 7,95
€ 4,50
€ 7,95
€ 4,50
€ 6,95
€ 3,95
€ 6,95
€ 3,95
Drie verschillende vissoorten ieder op eigen wijze bereid, gerookte paling, € 7,95 gemarineerde zalm en forelmousse
€ 4,50
SALADE 3 BURGEMEESTERS
Salade met parmaham, gerookte kip, gerookte forel en gerookte zalm, geserveerd met een frisse mosterddressing, noten en brie
FLINTERDUNNE HOLLANDSE NIEUWE
Carpaccio van haring met wakamé salade en een remouladesaus
TRIADE VAN KIP
Kip op drie manieren bereid, een kipcocktail, gerookte kip en gegrilde kip, op een bedje van salade met een kerrie-ananasdressing
SEIZOENS SALADE
Salade en gevulde tomaatjes met gegratineerde geitenkaas en honing, zongedroogde tomaten en frisse meloenbolletjes Onze geitenkaas komt van geitenkaasmakerij “De Meibloem” uit Oploo
ZEE DRIETAL
Onze gerookte paling komt van palingkwekerij “Bardoel” uit Wanroij
SOEPEN HETE KIP
Pittig gekruide kippenbouillon met hete kip
€ 3,95
€ 2,20
€ 3,95
€ 2,20
€ 4,50
€ 2,45
TOMATENSOEP
Een smaakvolle soep van tomaat en jonge prei
CHEFSOEP
Een seizoensgebonden soep Wilt u weten welke soep het is, vraag het gerust aan onze bediening
VEGETARISCH VEGETARISCH VOORGERECHT U heeft keuze uit een overheerlijke vegetarische salade of een warme verrassing. Ook kunt u vragen of de kok een andere suggestie voor u heeft, laat u verrassen
€ 6,95
€
3,95
€ 14,95
€
7,95
VEGETARISCH HOOFDGERECHT Onze kok heeft een ruime fantasie en bereid zijn gerechten vol liefde en passie. Heeft u een wens of een suggestie laat dit aan de bediening weten, dan wordt er voor u een vegetarisch gerecht bereid
BIJGERECHTEN EXTRA Warme groenten Rauwkost salade Frites met mayonaise Rijst Brood met kruidenboter
€ € € € €
2,00 2,00 2,00 1,50 3,00
€ € € € €
5,50 5,00 2,95 2,95 2,95
BORRELHAPJES Bittergarnituur Bitterballen Tortilla chips Olijven en zongedroogde tomaten Kaasblokjes
HOOFDGERECHTEN Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een seizoensgroente en aardappelgarnituur op het bord, met daarbij een bakje frites en salade op tafel
VLEESGERECHTEN SWEET BEEF
Gegrilde biefstuk met zoete mango-chillisaus
SMULLEN OP DE BRINK
Huisgemaakte spareribs, om je vingers bij af te likken
OUD EN VERTROUWD
Saté van de haas, oud en vertrouwd maar blijft lekker
PIRI PIRI PANNETJE
Een overheerlijk pannetje met malse kip en zomerse vruchten in een piri piri saus (zoet/pittig)
PASTA DI NIELSON
Italiaanse pasta met gemarineerde kip, rucola, zongedroogde tomaten, pesto en parmezaan vlokken
VARKENSHAAS GRADINARULUI
Malse varkenshaas met komkommer, tomaat en mozzarella Een traditioneel gerecht uit Roemenië
f-f prijs € 22,95
€ 11,95
€ 14,95
€
7,95
€ 14,50
€
7,70
€ 15,50
€
8,20
€ 14,50
€
7,70
€ 15,50
€
8,20
€ 16,95
€
8,95
€ 15,95
€
8,45
€ 15,95
€
8,45
VISGERECHTEN ZALM PAPILOT
Een gestoomd zalmpakketje, met daarin prei, paprika en bosui en een saus van witte wijn
GARNALEN TEX MEX
Garnalen gebakken in chilisaus afgeblust met een romig sausje
SUGGESTIE VAN DE VISBOER
Een gevarieerd visgerecht, speciaal geselecteerd door onze koks en de visboer. Wilt u weten wat het is, vraag het gerust aan onze bediening
DESSERTS COUPE ROMANOFF
Verse aardbeien met een bolletje aardbeienijs en vanille-ijs met daarover de klassieke romanoff room
DUO VAN AARDBEIEN
Aardbeienbavarois & aardbeien crème brûlée met verse aardbeien
€ 4,95
€ 5,95
ZOMERSE MELOEN
Meloenbolletjes met meloen ijs en daaroverheen een passievruchtsaus
CARIBISCHE VERRASSING
In malibu gemarineerde ananas, overheerlijke ananas-chutney en een bolletje kokosijs
VERSE FRUIT SALADE
Overheerlijke exotische fruitsalade en een bolletje fruitijs
GOED MAKERTJE
Tartufo-ijs met diverse noten en een bonbon
SPAANSE ZON
Likeur 43 met sprite en citroenijs
€ 5,25 € 6,25
€ 6,25
€ 5,95
€ 5,50
VERWENKOFFIE FRENCH KOFFIE
Koffie met Grand Marnier en slagroom
SPANISH KOFFIE
Koffie met Tia Maria en slagroom
IRISH KOFFIE
Koffie met Ierse whiskey en slagroom
€ 5,50
€ 5,50 € 5,50
KOFFIE/THEE COMPLEET
Kop koffie/thee met een likeur, een lekkere bonbon en twee verrassings hapjes
€ 6,50
LUNCHKAART BROODJES GEZOND
Broodje met ham, kaas, tomaat, ei met daaronder een frisse salade
€ 4,75
GEROOKTE KIP MET MELOEN
Een frisse kip salade op een broodje met meloen
TONNO BOVINA
Rundercarpaccio, tonijn salade, ui marmelade op een broodje met oude kaas
ITALIAANS BROODJE
Een broodje met geitenkaas, zongedroogde tomaat en rode pesto
€ 5,95 € 6,50
€ 6,50
GEROOKTE ZALM
Broodje met gerookte zalm, roomkaas en zongedroogde tomaten
€ 6,30
U kunt kiezen uit een italiaanse bol of een meergranen bol
WARME LUNCHGERECHTEN TOSTI
Tosti ham/kaas of Tosti hawai
UITSMIJTER COMPLEET
Drie sneetjes brood belegd met ham en kaas, drie gebakken eieren en een garnituur
SATÉ MET FRIETJES
Drie stokjes kipsaté met satésaus en frietjes en een garnituur
TWEE KROKETTEN OP BROOD
Twee sneetjes brood met kroketten en een garnituur
€ 2,90
€ 6,75
€ 8,50
€ 5,40
LUNCHKAART SALADES SALADE 3 BURGEMEESTERS
Salade met parmaham, gerookte kip, gerookte forel en gerookte zalm, geserveerd met een frisse mosterddressing, noten en brie
SEIZOENSALADE
Salade met zongedroogde tomaten, olijven en geitenkaas van de geitenkaasmakerij “De Meibloem” uit Oploo
CARPACCIO TONNO
Dun gesneden carpaccio van ossenhaas met een tonijnmousse Ook verkrijgbaar zonder vis
MAALTIJDSALADE
Een lekkere salade, net wat de pot schaft. Keuze uit vis of vlees dus laat je verrassen
f-f prijs €
7,95
€
4,50
€
6,95
€
3,95
€
7,50
€
4,25
€ 10,95
€
5,95
€
3,95
€
2,20
€
4,25
€
2,35
€
3,95
€
2,20
€
4,50
€
2,45
Salades worden geserveerd met brood
SOEPEN LENTESOEP
Een heerlijke soep, gemaakt van kippenbouillon en lente-ui
CHAMPIGNONSOEP
Een rijk gevulde soep van champignons en stukjes wortel
TOMATENSOEP
Een smaakvolle soep van tomaat en jonge prei
CHEFSOEP
Een seizoensgebonden soep Wilt u weten welke soep het is, vraag het gerust aan onze bediening Soepen worden geserveerd met brood
Neem gerust even een kijkje in de gewone menukaart voor het fifty-fifty concept misschien zitten hier ook nog lekkere lunchgerechten tussen
