15/10/2015
Duurzaam is de toekomst Wat is uw idee?
Agenda • Introductie AEA Group • Duurzaam ondernemen • Wat is een LCA • LCA in de praktijk • Wat kunt u met LCA
1
15/10/2015
Introductie AEA group • Spin-off van Looije Agro Technics • Speelt in op vragen over duurzaamheid binnen de agro-food sector • Maakt duurzaamheid meetbaar met behulp van de Life Cycle Assessments (LCA) methode
Introductie Looije Agro Technics • Onafhankelijk adviesbureau voor de glastuinbouwsector • Opgericht door Martin Looije in 1997 • Gevestigd in Made • Wereldwijd actief
2
15/10/2015
Introductie Looije Agro Technics • Kernactiviteiten: • Haalbaarheidsonderzoeken & Kostenprognoses • Ontwerpen van tuinbouwbedrijven en bedrijfsinrichtingen • Vergunningen en regelgeving • Aankoopbegeleiding • Energieconsultancy • Bouwmanagement en bouwregie • Combinatie LAT en AEA • Ontwerpbeslissing bij ontwerp d.m.v. LCA
Duurzaam ondernemen een must of een last • Als bedrijf wordt u steeds meer verantwoordelijk voor de activiteiten binnen de gehele waardeketen
MVO Europese regelgeving
Transparantie De vervuiler betaalt Convenant schone & zuinige agrosectoren 2008-2020
3
15/10/2015
Duurzaam ondernemen uitdagingen externe uitdagingen
interne uitdagingen
klimaatveranderingen
procesoptimalisatie
schaarste grondstoffen
afvalbeheer
energieverbruik groei wereldbevolking
Waarom duurzaamheid het hart van uw bedrijf zou moeten zijn?
energie-optimalisatie regelgeving
meer transparantie
bundeling leveranciers
voorlichting consument
stijgende prijzen
Duurzaam ondernemen visie AEA • Binnen de AEA Group is duurzaam ondernemen gericht op economische prestaties (profit), met respect voor de sociale kant (people), binnen de ecologische randvoorwaarden (planet) • Wanneer de combinatie tussen de 3-P’s niet harmonieus is, zullen de andere elementen hieronder lijden • De AEA Group heeft ervaring in de tuinbouw, kennis van de bedrijfsprocessen en relaties in de gehele agrofood sector
4
15/10/2015
Duurzaam ondernemen Een wildgroei aan kreten • CO2 neutraal nadruk op het effect van ons fossiele energieverbruik de CO2 uitstoot. • Klimaatneutraal nadruk niet uitsluitend op CO2 maar ook op andere broeikasgassen (methaan, lachgas) • Energieneutraal doel om zelfvoorzienend te worden op energiegebied. Omdat geen CO2 gecompenseerd mag worden ligt de nadruk op het zelf opwekken van voldoende duurzame energie
Duurzaam ondernemen Een oerwoud aan logo’s op verpakkingen
5
15/10/2015
Wat is een LCA? Life Cycle Assessment (LCA) • Uitvoering van een LCA gebeurt aan de hand van een gestandaardiseerde methode vastgelegd in ISO 14040 en ISO 14044 • Bepaalt de milieudruk van een product tijdens de gehele levenscyclus in cijfers van grondstofwinning, materiaalproductie, productie, gebruik tot afvalwerking • LCA kijkt naar: • Energieverbruik • Grondstoffenverbruik • Emissies • Waterverbruik • landverbruik • De milieudruk wordt in verschillende categorieën uitgedrukt zoals global warming, eutrofiering en aantasting van de ozonlaag
Wat is een LCA? Geschiedenis • Coca Cola claimt de eerste LCA te hebben uitgevoerd in 1969 waarin de keuze tussen glazen en plastic flessen centraal stond. • De eerste LCA-standaard is opgesteld door SETAC (Society of Environmental Toxicology and Chemistry) in 1990 • Wereldwijd wordt de LCA methodiek toegepast door vrijwel alle multinationals in strategische beslissingen en voor het behalen van duurzaamheidsdoelstellingen
6
15/10/2015
Wat is een LCA? Systeemgrenzen
Wat is een LCA? ISSO 14040 • Een isso word opgezet aan de hand van de ISO 14040 standaard
7
15/10/2015
Wat is een LCA? impactcategorieën •
Global Warming Potential (GWP) De mate waarin het product van invloed is op Climate Change (CO2) tijdens de levenscyclus van het product
•
Eutrofiëring Mate waarin het product bijdraagt aan verzuring pH (kg SO2-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
•
Aantasting ozonlaag De mate waarin het product bijdraagt aan aantasting van de ozonlaag O3-Depl. (kg CFC-11-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
•
Uitputting Grondstoffen De mate waarin het product bijdraagt aan de uitputting van Abiotic Resources (kg antimony-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
•
Landgebruik De mate waarin het product bijdraagt aan gebruik van landbouwgrond (m2a) tijdens de levenscyclus van het product
•
Bodemvervuiling De mate waarin het product bijdraagt aan Terrestrial Toxicity (kg 1,4-DCB-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
Wat is een LCA? impactcategorieën •
Totaal energieverbruik De mate waarin het product bijdraagt aan energieverbruik Energy CED Total (MJ-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
•
Verzuring Mate waarin het product bijdraagt aan verzuring pH (kg SO2-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
•
Schadelijkheid voor mens De mate waarin het product bijdraagt aan Human Toxicity (kg 1,4-DCB-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
•
Overbemesting stikstof De mate waarin het product bijdraagt aan overbemesting voor grondstoffen Eutro (kg NOx-eq.) tijdens de levenscyclus van het product,
•
Overbemesting fosfaat De mate waarin het product bijdraagt aan overbemesting van (landbouw-) grond Eutro (kg PO4-eq.) tijdens de levenscyclus van het product
8
15/10/2015
LCA in de praktijk Geothermie in Duitsland • 11,8 hectare kas in Duitsland, verwarmd met aardwarmte en restwarmte (tomaten en paprika’s) • Elektriciteit deels zelf opgewekt middels zonnepalen • Van alle gewassen is met een LCA-studie de milieudruk bepaald door de AEAGroup
LCA in de praktijk scope
9
15/10/2015
LCA in de praktijk Geothermie resultaten
LCA in de praktijk overzicht
10
15/10/2015
LCA in de praktijk it is all about marketing • De gehele productie regionaal afgezet onder het duurzaamheidslabel van supermarktketen REWE • Via het Pro Planet keurmerk is de herkomst van het product te achterhalen door de consument. Het product is hierdoor minder uitwisselbaar • De tuinder realiseert een hogere productprijs met een uniek product
LCA in de praktijk Pro planet
• Value chain REWE
11
15/10/2015
LCA in de praktijk op de winkelvloer
Wat kunt u met een LCA? Startpunt visie • Een ondernemer die snapt dat een LCA strategische tool is • Voor ondernemers die zich er van bewust zijn dat onderscheiden geen keuze maar noodzaak is. • Voor iemand die niet voor 12 in een dozijn wil verkopen • Voor tuinders die door duurzame(re) investeringen willen besparen • Voor tuinders die voorbereid willen zijn op toekomstige regelgeving en/of eisen van leveranciers
12
15/10/2015
Wat kunt u met een LCA? Wat zijn uw voordelen? • U gaat de concurrentie aan op duurzaamheid, waardoor u zich positief onderscheidt en uw concurrentiepositie verstevigd preferred supplier • U heeft een objectief, actueel en compleet beeld over alle milieuaspecten van uw product, dienst of project marketing • U heeft inzicht in de duurzame verbeteringen in de productieketen en bent in staat deze continue te managen besparing • U maakt uw milieubeloften meetbaar en kunt vragen over uw duurzame prestaties beantwoorden regelgeving
Wat kunt u met een LCA? REWE PRO PLANET • Pro Planet is geen ‘vinkenlijst’ maar kwantificeert • Paprika: CO2-Fußabdruck Zielbereich: < 0,60 kg CO2-eq/kg Produkt Toleranzbereich: < 1,50 kg CO2-eq/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 1,40 kg CO2-eq/kg Produkt
Biotischer Materialeinsatz Zielbereich: < 0,20 kg/kg Produkt Toleranzbereich: < 0,50 kg/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 0,03 kg/kg Produkt
Flächenverbrauch Zielbereich: < 0,30 m²/kg Produkt Toleranzbereich: < 1,00 m²/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 0,10 m²/kg Produkt
Abiotischer Materialeinsatz Zielbereich: < 0,60 kg/kg Produkt Toleranzbereich: < 1,50 kg/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 0,80 kg/kg Produkt
Wasserverbrauch Zielbereich: < 33 l/kg Produkt Toleranzbereich: < 100 l/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 80 l/kg Produkt Pflanzenschutzintensität Zielbereich: < 7,5 Toleranzbereich: < 15,0 Ergebnis (Durchschnitt): 2,6
13
15/10/2015
Wat kunt u met een LCA? Hoe kun je meedoen met Pro planet •
Je word niet zomaar een lid van het pro planet label.
•
Je word toegelaten daarvoor moet een LCA worden voorgelegd
•
REWE bepaald of je wordt toegevoegd aan het Pro Planet assortiment
Wat kunt u met een LCA? Gemiddelde LCA van een kas • Impactcategorie Global Warming Potential (GWP) bij tomaat nader bekeken
14
15/10/2015
Wat kunt u met een LCA? Gemiddelde LCA van een kas • Impactcategorie Eurtrophication Potential (EP) bij tomaat nader bekeken
Vragen?
Mark Looije AEA Group Stelvenseweg 11 4921 PL MADE The Netherlands Phone: + 31 162 438 489
[email protected] www.aeagroup.nl
15
15/10/2015
Duurzaam is de toekomst Wat is uw idee?
16
