Vzdelávacia oblasť: Človek a Predmet: Svet
svet práce
práce
Charakteristika predmetu: V tomto predmete sa majú žiaci naučiť základom pracovných zručností, kreativite a kladnému vzťahu k prírode a životnému prostrediu. Ciele predmetu: V rovine hodnôt a postojov predmet smeruje k : - uvedomeniu si významu tvorby a ochrany životného prostredia - rozvoju kladného vzťahu k práci a ochrane toho, čo vytvorili - rozvoju morálnych a vôľových vlastností /systematickosť práce k dosiahnutiu cieľa, vytrvalosť, samostatnosť/ - estetickému vnímaniu bezprostredného okolia žiaka V rovine vedomostí predmet smeruje k : - poznaniu významu pôdy a jej vlastností - poznávaniu rôznych druhov zeleniny, úžitkových aj okrasných rastlín - osvojeniu si poznatkov o ich pestovaní, rozmnožovaní a rýchlení - osvojeniu si základov aranžovania a viazania kvetov - osvojeniu si hydroponického pestovania rastlín - poznaniu základov živočíšnej výroby a drobnochove - osvojeniu si poznatkov o zakladaní skalky a trávnika a ďalšej starostlivosti o ne V rovine pracovných činností a zručností predmet smeruje k : - získavaniu pracovných zručností a skúseností v oblasti tvorby životného prostredia, pri pestovaní rastlín - získavaniu pracovných zručností a návykov používaním správneho náradia pri pestovaní rastlín Národný štandard finančnej gramotnosti - Človek vo sfére peňazí – 5.ročník - Finančná zodpovednosť a prijímanie rozhodnutí – 6. ročník - Zabezpečenie peňazí pre uspokojovanie životných potrieb – príjem a práca – 7.,9. ročník - Plánovanie a hospodárenie s peniazmi – 8. ročník - Úver a dlh - Sporenie a investovanie - Riadenie rizika a poistenie
5.ročník Obsah predmetu v piatom ročníku tvoria témy: 1. Pôda 2. Osivo a sadivo 3. Zelenina
Cieľ
Schopnosť chápať význam pôdy ako živiteľky ľudstva
Tematický celok
Pôda
Obsahový štandard Téma Vznik pôdy Rozdelenie pôdy Význam pôdy Ochrana pôdneho fondu
Pojmy Piesočnatá pôda, hlinitá pôda, ílovitá pôda, úrodnosť
Výkonový štandard
Prierezové témy
Počet hodín
Poznať vznik pôdy a proces zvetrávania, rozdelenie pôdy, význam
OŽZ- ochrana zdravia pri práci ENV
3
Praktické činnosti realizované samostatne aj v skupinách, kontrolovanie a hodnotenie výsledkov svojej práce,rozvoj empatie
Osivo a sadivo
Mať schopnosť získavať vedomosti aj mimo učebnice, práca s internetom a odbornou literatúrou, tímová práca. Zaujímať sa o svoje zdravie, vedieť zhodnotiť
Zelenina
Osivo
Sadivo Praktická činnosť
Význam pestovania zeleniny
Hlúbová zelenina Druhy, Spôsob pestovania, Požiadavky na pôdu, Využitie. Koreňová zelenina - druhy, spôsob pesto-
Semená Plody, Generatívne rozmnožovanie Vegetatívne rozmnožovanie Vzorkovnica semien
Poznať generatívne a vegetatívne spôsoby rozmnožovania rastlín,vedieť rozlišovať semená kultúrnych rastlín, poznať spôsoby sejby a sadenia rastlín. Praktickou činnosťou získať zručnosti pri sejbe a vegetatívnom rozmnožovaní rastlín.
ENV FG
3
-predpestovanie priesad -zakoreňovače -kapusta -kel -kaleráb -karfiol
Poznať význam zeleniny, vedieť zeleninu zatriediť do skupín, poznať ju a vedieť jej požiadavky na pestovanie. Poznať spôsoby zberu zeleniny, jej uskladnenie, rýchlenie. Poznať negatívne účinky buriny
ENV FG
10,5
- mrkva - petržlen - zeler - cvikla
svoj stravovací systém, chápať význam zeleniny v strave a význam jej pestovania.
vania, využitie.
- reďkovka
Plodová zeleninadruhy, spôsob pestovania, využitie
- rajčiak - paprika - uhorky
Struková zelenina - druhy, spôsob pestovania, využitie Cibuľová zelenina - druhy, spôsob pestovania, využitie. Listová zelenina druhy, spôsob pestovania, využitie. Zber zeleninyuskladnenie, rýchlenie, predpestovanie.
na kultúrne rastliny, odstráňovanie buriny.
- hrach - fazuľa ENV
- cibuľa - cesnak - pažítka
- šalát - špenát
- rýchlenie - priesady
Burina - vlastnosti, odstráňovanie - burina - vyplievanie - herbicídy
Proces: Učebné osnovy sú koncipované voľne. To predpokladá tvorivú prácu učiteľov a vytvára možnosti voliť optimálny výber teoretických poznatkov a praktických činností podľa záujmu žiakov a materiálnych podmienok. Vyučovací proces sa rozvíja na základe obsahu stanovenom učebnými osnovami tak, aby sa dosiahli ciele uvedené na začiatku, ale aj konkretizované pri každom tematickom celku. Najdôležitejším snažením by mal byť ústup od reprodukčných činností, viac sa zameriavať na rozvoj tvorivosti žiakov. V organizovaní vyučovacieho procesu navrhujeme viac využívať tímovú prácu pred frontálnou prácou žiakov. Práve tímová práca sa využíva pri riešení rôznych problémov v bežnom živote. Žiaci sa majú naučiť vzájomne komunikovať v tíme, spoločne pracovať, vedieť uplatniť svoj názor pri riešení problému, učiť sa od ostatných, niesť zodpovednosť za prácu celého tímu. Učebné zdroje: - učebnica: Ivan, J.: Pestovateľské práce 5. SPN Bratislava, 2007 - odborná literatúra, odborné časopisy, internet. Hodnotenie predmetu: - praktické aktivity - samostatná práca žiakov - sebahodnotenie. Kritériá hodnotenia: Žiak: - zvolil vhodný nástroj potrebný pre zadaný druh práce, - zvolil vhodný sled jednotlivých operácií na vykonanie zadanej úlohy - posúdil, či zadaný produkt má požadované vlastnosti, - posúdil vhodný spôsob uskladnenia danej plodiny.
Poznámky: - Navrhovaný rozsah 0,5 h týždenne, 16,5 h ročne. - Triedu deliť na skupiny podľa aktuálnych predpisov o delení. - Vyučovací proces odporúčame uskutočňovať v dvojhodinových vyučovacích jednotkách.
6.ročník Obsah predmetu v šiestom ročníku tvoria témy: 1. Pôda 2. Poľné plodiny 3. Zelenina
Cieľ
Tematický celok
Obsahový štandard
Výkonový štandard
Téma
Pojmy
Schopnosť chápať význam pôdy ako živiteľky ľudstva
Pôda
Zloženie a druhy pôd. Základné spracovanie pôdy .Zvyšovanie úrodnosti pôdy
Piesočnatá pôda, hlinitá pôda, ílovitá pôda, úrodnosť
Praktické činnosti realizované samostatne aj v skupinách, kontrolovanie a hodnotenie výsledkov svojej práce, rozvoj empatie
Poľné plodiny
Obilniny
Oziminy Jariny
Olejniny
-repka -slnečnica -mak
Strukoviny
-hrach -šošovica -fazuľa
Priadne a siličnaté rastliny
-ľan -konopa -chmeľ
Okopaniny -repa -zemiaky Krmoviny -trávy -ďatelinoviny
Prierezové témy
Počet hodín
Poznať zloženie pôdy, zamerať sa na ochranu pôdneho fondu, osvojiť si zásady udržiavania a zvyšovania pôdnej úrodnosti Poznať základné druhy poľných plodín, poznať choroby a škodcov, spôsoby ošetrovania.
6 OŽZ- ochrana zdravia pri práci ENV
ENV FG
4
Mať schopnosť získavať vedomosti aj mimo učebnice, Práca s internetom a odbornou literatúrou, tímová práca. Zaujímať sa o svoje zdravie, vedieť zhodnotiť svoj stravovací systém, chápať význam zeleniny v strave a význam jej pestovania.
Zelenina
Listová zeleninadruhy, spôsob pestovania, využitie.
Hlúbová zelenina druhy, spôsob pestovania, požiadavky na pôdu, využitie. Plodová zelenina druhy, spôsob pestovania, využitie.
-zeler -čakanka -kapusta -žerucha
- kel
-baklažán -patizón
Koreňová zelenina druhy, spôsob pestovania, využitie Cibuľová zeleninadruhy, spôsob pestovania, využitie Menej známe druhy zeleniny- druhy, spôsob pestovania, využitie.
.
-hadomor -paštrnák
-cibuľa -pór
-brokolica -rebarbora -topinambur -artičoka
Poznať význam zeleniny, vedieť zeleninu zatriediť do skupín, poznať ju a vedieť jej požiadavky na pestovanie. Naučiť sa pestovať, ošetrovať, zberať a uskladňovať .
ENV FG
6,5
Učebné zdroje: - učebnica: Ivan, J.: Pestovateľské práce 6. SPN Bratislava, 2006 - odborná literatúra, odborné časopisy, internet. Hodnotenie predmetu: - praktické aktivity - samostatná práca žiakov - sebahodnotenie Poznámky: - Navrhovaný rozsah 0,5 h týždenne, 16,5 h ročne. - Triedu deliť na skupiny podľa aktuálnych predpisov o delení. - Vyučovací proces odporúčame uskutočňovať v dvojhodinových vyučovacích jednotkách.
7.ročník Obsah predmetu je rozdelený do 4 tematických celkov: 1. Náradie a pomôcky 2. Kvetinárstvo 3. Hydroponické pestovanie rastlín 4. Viazačstvo a aranžovanie rastlín
1.
Náradie a pomôcky Hodnoty a postoje žiaka
Obsahový štandard
Výkonový štandard
Rozvíjať osobné schopnosti žiaka : sebarealizácia, sebauvedomovanie svojich schopností, predností a nedostatkov. Rozvíjať kreativitu.
Základné ručné náradie Poznať a vedieť používať základné ručné náradie: vysadzovacia lopatka, vysadzovací kolík, prepichovací kolík, záhradnícke nožnice, malé hrabličky, malá lopatka atď. Náradie na spracovanie pôdy Poznať a vedieť používať náradie na spracovanie pôdy, kyprenie pôdy: rýľ, motyka, hrable, rycie vidly atď. Pomôcky pri pestovaní rastlín Poznať materiál a pomôcky pre hydroponické pestovanie rastlín, kanvy na zalievanie, rozprašovače atď.
Poznať funkciu a spôsob použitia základných druhov náradia a pomôcok. Vedieť používať základné ručné náradie a iné pomôcky pri pestovaní črepníkových rastlín, poznať náradie na základné spracovanie a ošetrovanie pôdy počas vegetácie pôdy.
2. Kvetinárstvo Hodnoty a postoje žiaka
Obsahový štandard
Výkonový štandard
Mať schopnosť zvládnuť proces učenia sa, rozvíjať ho na základe aktívnej pracovnej činnosti. Vedieť získavať poznatky z rôznych informač. zdrojov /encyklopédie, internet, odborné časopisy/. Možnosť vyniknúť aj slabšie prospievajúcim žiakom.
Význam a rozdelenie okrasných rastlín Význam okrasných rastlín z hľadiska tvorby a estetizácie životného prostredia, rozdelenie okrasných rastlín. Črepníkové rastliny Charakteristika črepníkových rastlín, rozdelenie. Poznávanie jednotlivých druhov črepníkových rastlín. Pestovanie ošetrovanie a rozmnožovanie črepníkových rastlín. Nároky črepníkových rastlín na životné podmienky. Praktická činnosť Praktickou činnosťou získať zručnosti pri presádzaní a ošetrovaní črepníkových rastlín a pri ich rozmnožovaní, pestovaní a ošetrovaní.
Poznať význam okrasných rastlín, ich vplyv na náš život a životné prostredie. Poznať rozdelenie okrasných rastlín. Poznať a odborne pomenovať črepníkové rastliny. Vedieť pestovať, ošetrovať a rozmnožovať črepníkové rastliny, poznať ich nároky na stanovište. Vedieť využívať pracovné prostredie a udržiavať poriadok počas práce, dodržiavať bezpečnosť pri práci a hygienické zásady.
3. Hydroponické pestovanie rastlín Hodnoty a postoje žiaka
Obsahový štandard
Výkonový štandard
Vytvárať a realizovať projekty pestovania rastlín pre osobné potreby, pre potreby školy, pre podnikateľské aktivity.
Hydropónia Čo je hydropónia, potreby na hydropóniu: nádoby, substrát, živný roztok, vhodné črepníkové rastliny. Hydroponické pestovanie rastlín Praktickou činnosťou získať zručnosti pri pestovaní rastlín a osvojiť si základný postup pestovania.
Poznať pojem hydropónia, potreby na hydropóniu, poznať výhody hydroponického pestovania rastlín, vedieť zvoliť rastlinu na hydroponické pestovanie, vedieť ju pestovať v živnom roztoku.
4. Viazačstvo a aranžovanie kvetov Hodnoty a postoje žiaka
Obsahový štandard
Výkonový štandard
Zaujímať sa o experimentovanie, hľadať nové možnosti sebarealizácie a zmysluplnej práce. Skrášľovať
Základy aranžovania a väzby kvetov Význam aranžovania a väzby kvetov, pomôcky na aranžovanie Výber a úprava materiálu Výber a úprava rastlinného materiálu, voľba nádoby, zber a sušenie rastlín na
Poznať základné pravidlá aranžovania a väzby kvetov, poznať vhodný materiál, úpravu rastlín a ostatného materiálu. Získané vedomosti vedieť uplatniť pri vytváraní
Praktická činnosť Praktickou činnosťou získať zručnosť pri viazaní a aranžovaní rastlín. Vedieť hodnotiť výber materiálu a výsledok vlastnej práce. Učebné zdroje: - učebnica: Milec, A.: Pestovateľské práce pre 7.ročník ZŠ. SPN Bratislava, 1990 - odborná literatúra, odborné časopisy, internet. Hodnotenie predmetu: - praktické aktivity - samostatná práca žiakov - sebahodnotenie Poznámky: - Navrhovaný rozsah 0,5 h týždenne, 16,5 h ročne. - Triedu deliť na skupiny podľa aktuálnych predpisov o delení. - Vyučovací proces odporúčame uskutočňovať v dvojhodinových vyučovacích jednotkách. - Národný štandard finančnej gramotnosti – Plánovanie a hospodárenie s peniazmi.
8.ročník Obsah predmetu je rozdelený do 3 tematických celkov: 1. Okrasné záhradníctvo 2. Skalka 3. Trávnik
Okrasné záhradníctvo Hodnoty a postoje žiaka Byť vytrvalým pri pestovaní okrasných rastlín a využiť získané vedomosti a zručnosti pri skrášľovaní svojho domova (napr. balkón). Motivácia k tvorbe spoločensky prospešným projektom, produktívna práca, orientácia pre ďalšie profesijné zameranie.
Obsahový štandard Okrasné rastliny Význam a rozdelenie okrasných rastlín. Okrasné kvetiny Rozdelenie: jednoročné, dvojročné, trvalky, cibuľové a hľuznaté kvetiny. Požiadavky jednotlivých rastlín na prostredie. Pestovanie, generatívne a vegetatívne rozmnožovanie okrasných kvetín. Rýchlenie okrasných kvetín. Okrasné dreviny Rozdelenie: ihličnaté, listnaté, opadavé, vždyzelené, stromy a kry. Výber stanovišťa a vhodných druhov okrasných drevín. Pestovanie, ošetrovanie, generatívne a vegetatívne rozmnožovanie okrasných drevín. Praktická činnosť Príprava pôdy, výsadba, ošetrovanie okrasných rastlín. Získať zručnosti pri pestovaní, ošetrovaní a rozmnožovaní okrasných rastlín.
Výkonový štandard Poznať jednotlivé skupiny okrasných rastlín a ich typických zástupcov. Vedieť rozmnožovať okrasné rastliny – vegetatívne aj generatívne, poznať požiadavky jednotlivých rastlín na prostredie a vedieť ich dopestovať a ošetrovať. Pestovaním rastlín prispieť k osvojeniu si jednotlivých pestovateľských postupov. Vedieť vybrať vhodné okrasné rastliny na určené miesto.
Skalka Hodnoty a postoje žiaka Rozvoj poznania, že produktívna práca je základom pekného životného prostredia. Realizovanie vlastnej myšlienky, presadiť sa a vedieť pracovať v kolektíve.
Obsahový štandard Príprava skalničkového záhona Výber vhodného miesta na skalku, základné pravidlá pri vytváraní skalničkového záhona. Pestovanie okrasných rastlín v skalke Okrasné rastliny vhodné do skalky, poznávanie, pomenovanie, zásady ich pestovania a ošetrovania. Praktická činnosť Získať zručnosti pri ošetrovaní trvalých skalničiek.
Výkonový štandard Vedieť využiť všetky doterajšie vedomosti a zručnosti pri výstavbe a zakladaní skalky, vysadené rastliny poznať, vedieť ošetrovať a pestovať.
Obsahový štandard Zakladanie trávnika Príprava pozemku, vyčistenie terénu, príprava pôdy, sejba. Ošetrovanie trávnika Zalievanie, kosenie, hrabanie, hnojenie, odburiňovanie trávnika.
Výkonový štandard Pozanť základné pravidlá zakladania trávnika, poznať základné druhy tráv. Vedieť ošetrovať trávnik, získať zručnosti pri práci s náradím, bezpečnosť pri práci.
Trávnik Hodnoty a postoje žiaka Vidieť význam cieľavedomej činnosti z hľadiska tvorby a ochrany životného prostredia a tvorby oddychového priestoru. Vedieť vytvárať hodnoty a vážiť si produkty svojej práce.
Praktická činnosť Praktickou činnosťou získať zručnosť pri pestovaní okrasných kvetín, pri zakladaní skalky a trávnika. Vedieť ošetrovať kvetiny a trávnik. Učebné zdroje: - odborná literatúra, odborné časopisy, internet. Hodnotenie predmetu: - praktické aktivity - samostatná práca žiakov - sebahodnotenie Poznámky: - Navrhovaný rozsah 0,5 h týždenne, 16,5 h ročne. - Triedu deliť na skupiny podľa aktuálnych predpisov o delení. - Vyučovací proces odporúčame uskutočňovať v dvojhodinových vyučovacích jednotkách. - Národný štandard finančnej gramotnosti – Plánovanie a hospodárenie s peniazmi.
9.ročník Obsah predmetu je rozdelený do 4 tematických celkov: 1. Pôda 2. Kvetinárstvo 3. Ovocinárstvo a sadovníctvo 4. Zelenina 1. Pôda Hodnoty a postoje žiaka Schopnosť chápať význam pôdy ako živiteľky ľudstva
2. Kvetinárstvo Hodnoty a postoje žiaka Byť vytrvalým pri pestovaní okrasných rastlín a využiť získané vedomosti a zručnosti pri skrášľovaní svojho domova (napr. balkón). Motivácia k tvorbe spoločensky prospešným projektom, produktívna práca, orientácia pre ďalšie profesijné zameranie. 3. Ovocinárstvo a sadovníctvo Hodnoty a postoje žiaka Vytvárať a realizovať projekty pestovania ovocia pre osobné potreby, pre potreby školy, pre podnikateľské aktivity.
Obsahový štandard Pôda/ pôdny fond, zloženie pôdy, jej vlastnosti, rýľovanie, hnojenie Pozberová úprava školského pozemku/rýľovanie, hnojenie
Výkonový štandard Vedieť o ochrane pôdneho fondu, poznať zloženie pôdy, jej fyzikálne, chemické a biologické vlastnosti. Vedieť rýľovať, vápniť, hnojiť pôdu a poznať dôvod týchto činností.
Obsahový štandard Aranžovanie rastlín Starostlivosť o izbové rastliny/druhy izbových rastlín Okrasné rastliny/rozdelenie, pestovanie
Výkonový štandard Získať poznatky o aranžovaní rastlín. Poznať spôsoby rozmnožovania izbových rastlín, vedieť pracovať s odbornou literatúrou, internetom. Poznať význam okrasných rastlín, vedieť ich rozmnožiť a skrášliť si interiér.
Obsahový štandard Výkonový štandard Ovocinárstvo a sadovníctvo/ základné druhy Poznať základné druhy ovocných rastlín, ovocných rastlín, pestovanie, ošetrovanie, zásady pestovania, ošetrovania, rozmnožovanie, rozmnožovania a zberu. Vedieť využiť vedomosti v praxi.
4. Zelenina Hodnoty a postoje žiaka Mať schopnosť získavať vedomosti aj mimo učebnice. Práca s internetom a odbornou literatúrou, tímová práca. Zaujímať sa o svoje zdravie, vedieť zhodnotiť svoj stravovací systém, chápať význam zeleniny v strave a význam jej pestovania.
Obsahový štandard Zelenina/hlavné druhy, pestovanie, kompost Práce na školskom pozemku
Výkonový štandard Vedieť význam zeleniny pre človeka, rozlišovať základné druhy, poznať spôsob pestovania, vedieť využívať odpad – kompost. Využívať teóriu v praxi.
Praktická činnosť Praktickou činnosťou získať zručnosť pri pestovaní okrasných kvetín, ovocia a zeleniny. Vedieť ošetrovať kvetiny a základné druhy ovocných rastlín. Učebné zdroje: - odborná literatúra, odborné časopisy, internet. Hodnotenie predmetu: - praktické aktivity - samostatná práca žiakov - sebahodnotenie. Poznámky: - Navrhovaný rozsah 0,5 h týždenne, 16,5 h ročne. - Triedu deliť na skupiny podľa aktuálnych predpisov o delení. - Vyučovací proces odporúčame uskutočňovať v dvojhodinových vyučovacích jednotkách. - Národný štandard finančnej gramotnosti – Finančná zodpovednosť a prijímanie rozhodnutí, sporenie a investovanie, riadenie rizika a poistenie.
