OsJ
PENGARUH PENDIDIKAN KARAKTER TERHADAP KUAUTAS PEMGASUHAN ANAK DAN KUALrrAS ANAK SERTA HUBUNGAN LIMGKUNGAN RUMAH DENGAN KUAUTAS APIA# PESERTA TP KARAKTER SUTERA ALAM
ANGGUN RUSYANTIA
PROGRAM STUD1 S l G1U MASYARAWT DAM SUFWBERDAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN INSl7TUT PERTANMPI BOGOR 2006
ANGGUN RUSYAMTLA Peqjanrh Pendiiikan KaraMer temadap Kual'rtaS Pengasuhan Anak dan Kualitas Anak s u b Huburtp-~Linglnrngan @mah dengan KuaIitas Anak Peserta TP Karakter Sutera Alam.,(Dibawah bimbi,ngan CIARA Bb KUSHARTO). -
.
,
-ra m u m penelitian mi beftujuan untuk m e q a n a l i i pengaruh pendidikan k r a W temadap kualitas pagas&mn anak dan lolalitas anak serta hubungan tinglnrngan ~ m a h dengsn blitas anak peserta TP Karalder S M Ahm. Tujuan khusus dari peneIitian mi adabh.1) Mengidentimcasi karaldemtik an& dzm k&uargrga, 2) bkmpelajari kuaGtas.penqasuhan @eta asuh makan dan pola asuh kesehatan). konsumsi pangan, sbks kesehatan serta pebyamn kesehatarv yang d i i kehrarga contoh. 3) Mempehjari kualitas anak (status gizi dan tingkat perkembangan). 4) Meoganalisis hubungan kara)dwistik anak dan k e b g a dengan tingkungan ~ m a h(kondisi fisik dan stimulasi psikososial) dan k u a l i anak (status gizi dan tingkat perkembangan). 5) Menganalisis hLr$ungul antaIa stahs k-atan dan konsumsi pangan dengan status gizi. 6) Menganalii hublrngan antara sfatus kesehatan dan status gizi m a n tingkat parkmbaqm. 7) MenganaIkis pengaruh W d i k a n karakter temadap l o l a l i pengasuhan @oh asuh makan dan pola asuh kesehatm) dan lagirtas anak ( s t a b gizi dan tingkat perkembangan), 8) Menganalisis hubrmgan antara lingkungan rumah (kondisi fisik dan stimulasi psikosxkl) dengan kuaGtas anak (sfatus gizi dan tingkat perkembangan). Penelitian ini m p a k a n serangkaian dari kegiatan riset dan pendampingan keijasama Departemen Gi Masyankat dan Sumberdaya KeIuarga. In* Patanian Bogor cE.engan Departemen Pendiikan Nasional. Desain yang digunakan d a m penelitian mi adalah ah S d y , uuntuk meIihat pengaruh pendidikan karakter k h a d a p kualitas pengasuhan dan desain Cross Sedhnal Study, uuntuk m e w hubunqan antara lingkungan rumah dengan kuzlitas anak Pemililsan tenrpat d i i u k a n secara Putpmiw Sampfirg di Taman Pendiikan Karakkr PADU (Pendidikan Arrzk Dini Usia) S M AIarn. Desa Sukamanbi. Kecamafan Tam&, KabupatPn Bogor, Propimi Jawa Barat PeneGtian pre-test d W k a n @a saat awal amtuh memasuki semester pertam bersekohh di TP k k t e r . S u b Ahm yaitu pada bulan April 2005 yang diiakukan oleh pewdih sehiumnya dan penetitian post-tesf dbkukan pada saat akhiu semester kedua amtoh beseko!ah di TP KaraMef Sutera Alam yang dilakukan seMm deh peneliti pada bulan Feb&i 2006 sampai dmgan April 2006. Jumhh contoh perPeIitian post-tesf ini n i h befjurnlah 28 a~& yang s€!hU j bIya dikategorikw menydi tiga umur berdasarkan laresioner perkembangan a m k Deparbma Perw.lidikan FlasioMl yaitu : 53 - 64 b u h ; 65 77 bulan; d m 78 - 88 b u h . fbqmnden yang diwawancara d m penetitian ini adahh ibu dari cuntoh. Data y a n g d ~ t e r d m d a r i d a t a p r i m e r d a n d a t a s e l a m d e f .Data primer diperdeh melatui-pmgamatan dan wawancara hngsung l g g u n a k a n kuesionef metiprti u m k ketuarga. h g k ~ n g a nrumah (kondisi ftiik dan stimulasi psikososial), sfatus gizi wntoh post-te-9 dan tingkat perkembangan-
cOntOh~-teSt.Data~menalarpdatapdaasuhmakandankesehatan wstt-test, SAus g m contcontoh pre-test dan tingkat perkembangan contoh pre-testsefta data kondi geog& desa, penduduk. dan fasilitas pehyanan kesehatan yang diperoleh dari catatan kantor desa dan keca-. Tahapan proses Pengodata yang dilakukan adam ed&q, d i n g , scoring, enfry data. dean* data, dan analisis statistic dengan mengguMkan pakei program
MiaDsoft Excel/ dan SPSS versi 12.0 for windows.
Contoh terbanyak tersebar pada kefompok umur 65 - 77 butan clan lebii dari separuhnya befjenis kelamin hkihki. Sepawh keluarga m t o h tEfS&ar pada kategori ketuarga kecil (aorang). Lebih dari separuh ayah cocrtoh berada pada kisaran umur 33-39tahun dan kurang dari sepawh ibu contoh berada pada kisaran umur 22-38 tahun. Penentase tefbesar lama p e n d i d i i o f a f g b contoh sebagian besar masih tergobng rendah ( 1 8 tahun). Pmporsi terbesar ayah cosrtoh belcefja sebagai buruh sedangkan mayoritas ibu d o h tidak bekfja atau hanya sebagai ibu wmah tangga. Lebih dari sepanrh keluarga wntoh wdah berada di atas garis kerniskinan. Kurang dari s e p a ~ hibu antoh memiliki
W u a n gizi yang t e ~ ~ b dahm n g kategori sedang. Ratdcata contcrh &hh menerima p r W pob asuh makan dan pota asuh k e s e h a t a n yang tergobng sedang dari ibunya. Kesehrnrhan orangtua wntoh rnengaku puas atas m y a r t a n kesehatan yang diberikan petugas kesehatan baik oleh dokter, mantri. bidan m u p u n perawat Lebih dari sepamh rata-rata tingkat kemkupn energi dan protein contoh b r a l a pada kategori baik Perrentase tiga b e a r jenis penyakit yang serhg d i m contoh sehrna satu bulan ten)rfiir adahh W k . pile, panaddemam dengan frekwnsi sakit r3 kaG dan tama sakit 2!3 hari. Kurang dari seperempat wmah &oh sesuai dengan standar rumah sehat yang dikrapkan dan lebih dari separuh slimuhsi psikososial yang dierima wntoh dari keIuarganya b e d pada kategori sedang. Berdasarkan a n a f i korelasi SpeamMn, terdapat hubungan yang sangat signiiikan positif antara pend+patan k-rga dengan lingkungan rumah. Mak terdapat hubungan yang signifikan ardara besar ke)oarga dengan kondii fisik wmah d m Wak terdapat hvbungan sign.* antara besar kebarga dengan status g m . Tdak -,pat hubvngan yang s i g n i i n antara umur contoh dan pendidikan Zbu dengan tingkat perkembangan &oh. T i a k terdapat hclbungan yang signifikan mtwa irekuemi sakit dengan status gm contoh d m tidak terdapat hubungan signiiikan antara Lama sakit dengan status gizi wntoh. Tingkat kecukupan energi W k memi[iki hubuqpn yang s i g n i i dengan s&tus gizi wntoh, secangkan hgkat kecukupan pmtein m T i hubungan yang signiiikan pwitir dmgan status g m contoh. Had uji M a LEI sampel k r p a s a n g m antara MMbel pota asuh makan. p o b asuh kesehatan, st& g m dan tingkat perkembangan anak diperoleh hasil bahwa pola asuh makan, pota asuh kesehatan. status giu' dan perkembangan o m b h saat awal dan a'Mr besekotah &ma dua semester. Perbedaan ini diijukkan &ngan nsemakin membaiknya praktek pob asuh makan dan kesehatan yang diterapkan oleh aanghg serta status gizi dan perkembangan yang dimiliki contoh. Berdasaikan analisis koretasi Spearman i hasi~ antara hubungan Gnglarngan mmah dengan kuaGtas oontoh d bahwa terdapat hubungan yang signifikan positif antara k d i fis& rumah dengan sMus gizi cantoh dan terdapat hubmgan yang cenderung pwitif antara stirnu% p s b s s i a l y a g d i b a h n kehrarga dengan tingkat perkembangan wntoh. Agar k e a d a a n g m dan perkembartgan anak tetap baik, maka pedu d i k o n d i i keadaan Gngkurgan rumah yzng menunjang kondisi gizi dan perkembangan an& tersebut agar Map stabil. Oleh karena ihr. perfu dihkukan PenyuIuhan secara rutin yang mmbzhas meqmx4 aqek-aspdc status g m dan perkembangan anak agar semaktn baik dari sebelumnya. Melihat pengaruh yang nyata dari pendidikan kvaMer temadap kemajua perkembangan dan gizi anak yang menjadi semakin tebih baik. maka pendidikan karakter pertu untuk d i m agar m n f d n y a dapat Mih d i i deh rnasyarakat at.
PEIJGARUH PEPSDlDlKAN KARAKTER TERHADAP KUALITAS PEWGASUMAN ANAK DAN KUALrrAS ANAK SERTA HUBUPJGAN LIMGKUNGAN RUMAH DENGAN KUALITAS ANAK PESERTA TP XARAKTER SUTERA ALAM
ANGGUN RUSYAWTIA
PROGRAM STUD1 S1 GIU MASYARAKAT DAM SUMBERBAYA KELUARGA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2006
