Öltözködés, öltözet. A vendéglátás protokollja – a protokolláris vendéglátás. Álló alkalmak, ültetéses alkalmak, buffet-dinner, parti
Öltözködés, öltözet
A hivatalos életben az öltözködésnek fontos szerepe van, ezért itt az alkalmakat az ünnepélyesség foka szerint rangsorolják és eszerint különböztetik meg az öltözetet:
Öltözködés, öltözet 1. Hivatali öltözet (nincs ünnepi jellege). 2. Alkalmi öltözet: a) informális b) félünnepélyes c) ünnepélyes 3. Speciális alkalmi öltözet (kirándulás, sport stb.)
Hivatali öltözet Ez az öltözet elvárható mindazoktól, akik munkakörükből adódóan ügyfelekkel, üzleti partnerekkel kerülnek kapcsolatba. Egyértelműen kizárandó a hivatali öltözet fogalmából a farmer – és bármilyen divatos is – a szabadidőruha minden változata. A hivatalos öltözet fontos eleme az, hogy öltözködésemmel megtisztelem a partneremet!
Hivatali öltözet - férfiaknál Öltöny, világostól a sötétebb (de, nem fekete) színárnyalatig; eltérő színű zakó és nadrág. Fehér vagy pasztellszínű, esetleg enyhén mintás ing, minden esetben hozzá illő nyakkendővel. A cipő színe a ruha színéhez igazodik.
Hivatali öltözet - férfiaknál
Öltöny - azonos színű és anyagú nadrág és zakó. Lehet egy soros vagy két soros (a két soros mindig begombolt).
Hivatali öltözet - férfiaknál
Ing – Világosabb, mint a zakó – Fekete = alvilági üzenet – Felső gomb mindig begombolva – Ing + mellény slampos (kell a zakó)
Nyakkendő – Kötelező – Övkorcot pont eltakarja – Mindig újra kell kötni
Hivatali öltözet - férfiaknál
Cipő – Mindig zárt – Hosszú, térdig érő, sötét zoknival – Délen a barna és árnyalatai elfogadottak
Kiegészítők – Elfogadott: karikagyűrű, végzettséget jelölő pecsétés családi pecsétgyűrű valamint a bőrszíjas karóra
Hivatali öltözet - nőknél Szoknya és blúz vagy pulóver, egybeszabott ruha, kosztüm, mindig egyszerű, nem erősen kivágott fazonnal. Nadrág, nadrágkosztüm elfogadott, a farmernadrág vagy farmerszoknya tiszteletlenség.
Hivatali öltözet - nőknél
Kosztüm
– Köztes ruhával – Önmagában
Szoknya + top + blézer
– Blúz / top nem lehet átlátszó – Has és váll nem lehet szabadon – Nem lehet mély dekoltázs – Szoknya térdig
Nadrágkosztüm
– Francia, olasz, spanyol ügyfeleknél nem elfogadott
Hivatali öltözet - nőknél
Kiegészítők – Max. 7 ékszer (fülbevaló párja már 2 db) – Egy ujjon egy gyűrű – Óra bőrszíjjal – Arany és ezüst nem kombinálható – Körömlakk ne legyen feltűnő – Haj mindig feltűzött – Műanyag tollat soha – Fecni helyett határidőnapló
Hivatali öltözet - nőknél
Fehérnemű – Mindig kötelező – Melltartó kötelező
Cipő – Hagyományosan mindig zárt orrú – Max. 7 cm sarok – Külön álló sarok (nem teli talpú)
Hivatali öltözet - nőknél
Táska – Öv/ táska / cipő azonos színű – A személyes holmiknak külön kistáska
Színek – Nem lehet neon, almazöld, tűzpiros, lila – Bézs, drapp, világos színek csak mediterrán vidéken
Farmer – Hagyományosan nem elfogadott
Alkalmi öltözet
Az öltözet neve is kifejezi, hogy bizonyos esetekben, helyeken vagy egyéb alkalmakkor az öltözködés az ünnepélyességhez igazodva hangsúlyozottan fontos. Az alkalmi öltözet lehet:
informális félünnepélyes ünnepélyes.
Informális öltözet Alkalmai: minden olyan délelőtti vagy délutáni rendezvény, amelyre a meghívó nem ír elő mást, ill. nem tartalmaz az öltözködésre való utalást (pl: hivatalos, nemzetközi tárgyalás, minisztériumok, esetleg vállalatok, társadalmi intézmények stb. vezető munkatársainál tett látogatásokon). Férfiaknál: a hivatali ruha általában megfelelő. Nőknél: elfogadható a hivatalos öltözet.
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet között a hivatalos protokoll különbséget tesz, itt azonban együtt tárgyalandók, mert átfedik egymást, az öltözet hagyományosan nem a meghívott választásától függ, hanem a meghívó írja elő a meghívón. Ma az ilyen előírás egyre kevésbé szokásos, szinte csak rendkívüli alkalmakkor fordul elő.
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet Alkalmai: esküvő, jegyzőkönyv aláírása, kiállítás megnyitása, filmbemutató, étkezéses meghívás, szoboravatás, gyászszertartás, koktélparti, koncert, színházi és opera-előadás, házi hangverseny, diplomáciai rendezvények, fogadás stb. Ezek közül félünnepélyesnek tekinthetők a nappali, nem diplomáciai rendezvények, ünnepélyesnek pedig minden esti, ill. diplomáciai rendezvény.
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Ha nincs a meghívón az öltözetre vonatkozó előírás:
Félünnepélyes öltözet – férfiaknál:
sötét árnyalatú öltöny, fehér ing, nem élénk vagy feltűnő mintás nyakkendővel, sötétbarna vagy fekete cipő;
Félünnepélyes öltözet – nőknél:
nappal kosztüm, esetleg egybeszabott ruha, este kisestélyi.
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Ünnepélyes öltözet – férfiaknál:
fekete öltöny, fehér ing, szürke vagy sötétmintás nyakkendő, fekete cipő;
Ünnepélyes öltözet – nőknél:
nappal kosztüm, este nagyestélyi.
A félünnepélyes és ünnepélyes öltözet
Ha a meghívón az öltözetre vonatkozó előírás van, akkor ezek a félünnepélyes és ünnepélyes alkalmakon a következők lehetnek (a nyakkendő színével megadva):
black tie white tie casual
Black tie - férfiaknál
Szmoking – Zakó szabású – Kihajtott gallér fényes selyemmel – 1 vagy 2 soros – Széles spanyol öv
Fehér ing – Keményített vagy puha – Fekete csokornyakkendő
Fekete kalap Fekete térdzokni Fekete (lakk)cipő
Black tie - nőknél
Kisestélyi – Nemes anyagból – Lehet rövidebb vagy hosszabb – Lehet zártabb – Lehet sötét vagy élénk színű
Cipő – Ruhához illő színben vagy arany / ezüst
Black tie - nőknél
Harisnya – Testszínű – Fekete = gyász
Ékszer – A 7-es szabály érvényesül
Táska – Színben, anyagban megegyezik a ruhával
White tie - férfiaknál
Frakk Fehér csokornyakkendő Fehér, keményített, álló gallérú ing Fehér mellény Fekete kesztyű Cilinder Cipő – Fekete lakk – Fekete térdzoknival
White tie - nőknél
Nagyestélyi
– Hosszú – Nemes anyagból – Hát, dekoltázs és váll szabadon – Könyököt elfedő kesztyű – Stóla megengedett
Színek:
– hagyományosan csak fekete – ma már bármi a jó ízlésen belül
Ékszer
– 7-es szabály
White tie - nőknél
Harisnya – Testszínű – Fekete = gyász
Cipő – Azonos a ruha színével és agyagával – Ezüst vagy arany lehet – Fekete ruhával megengedett a fekete lakk
Táska – Azonos a ruha színével, anyagával
Speciális alkalmi öltözet – casual Használatuk igen célszerű kiránduláshoz az évszaktól függően, különböző sportokhoz az amatőrök részére, nem beszélve az otthoni kertészkedésről, a barkácsolásról, a házi autószerelésről stb. Mindennapjainkban ezek az alkalmi ruhák tulajdonképpen nem is speciálisak. A hivatalos életben is gyakran kerül sor gyár-és üzemlátogatásra, városnézésre, kirándulásra stb. Férfiaknál és nőknél egyaránt az adott alkalomhoz illő, divatos, praktikus öltözet.
Néhány apróság
Gomblyukban virágot viselni csak esküvőn illik. A mellény felső gombját mindig kigombolva illik tartani (kivéve természetesen a teljes protokolláris öltözetet). A zakó külső zsebében sose tartsunk tollat, ceruzát. Kétsoros zakónál mindkét sorban be kell gombolni a gombokat. A zakó kigombolható, ha leülünk. Ing alatt mindig illik trikót viselni.
