PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXV, Semester Genap , Tahun 2013/2014
LANDASAN TEORI DAN PROGRAM KAWASAN RESORT APUNG DI GILI TRAWANGAN, LOMBOK Tema Desain Arsitektur Neo-Vernakular Sasak
Fokus Kajian Memaksimalkan view bawah laut untuk kamar hunian apung Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Disusun oleh: Joe Valentina Hartono 10.11.0024 Dosen pembimbing : Ir. Robert Rianto W, MT.
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA April 2014
LEMBAR PENGESAHAN
Projek Akhir Arsitektur Periode LXV Semester Genap 2013/2014 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Judul
: Kawasan Resort Apung di Gili Trawangan, Lombok
Tema Desain
: Arsitektur Neo-Vernakular Sasak
Fokus Kajian
: Memaksimalkan view bawah laut untuk kamar hunian apung
Penyusun
:Joe Valentina Hartono
Pembimbing
: Ir. Robert Rianto W, MT
Penguji
:Dr. Ir. VG. Sri Rejeki, MT
NIM :10.11.0024
Prof. Dr. –Ing. LMF Purwanto Ir. Ign. Dono Sayoso, MSR
Semarang, Maret 2014 Mengetahui dan Mengesahkan
Dekan, Fakultas Arsitektur dan Desain
Ketua Program Studi Arsitektur
Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, MT.
Ir. FX. Bambang Suskiyatno, MT
NIDN : 611086201
NIDN : 625116302
ii
LEMBAR PENGESAHAN
Projek Akhir Arsitektur Periode LXV Semester Genap, 2013/2014 Program Studi Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Judul
: Kawasan Resort Apung di Gili Trawangan, Lombok
Tema Desain
: Arsitektur Neo-Vernakular Sasak
Fokus Kajian
: Memaksimalkan view bawah laut untuk kamar hunian apung
Penyusun
:Joe Valentina Hartono
Pembimbing
: Ir. Robert Rianto W, MT
Penguji
: Dr. Ir. VG. Sri Rejeki, MT
NIM :10.11.0024
Prof. Dr. –Ing. LMF Purwanto Ir. Ign. Dono Sayoso, MSR Semarang, Maret 2014 Mengetahui dan Mengesahkan Pembimbing,
Ir. Robert Rianto W, MT NIDN :627066701 Penguji,
Penguji,
Dr. Ir. VG. Sri Rejeki, MT Prof. Dr. –Ing. LMF Purwanto NIDN : 628126101 NIDN : 602066801
Penguji,
Ir. Ign. Dono Sayoso, MSR NIDN : 608075601 iii
SURAT PERNYATAAN
Yang bertandatangan di bawah ini saya :
Nama
: Joe Valentina Hartono
NIM
: 10.11.0024
Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Proyek Akhir Arsitektur periode semester genap tahun ajaran 2013/2014 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang.
Judul
: Kawasan Resort Apung di Gili Trawangan, Lombok
Tema Desain
: Arsitektur Neo-Vernakular Sasak
Fokus Kajian
: Memaksimalkan view bawah laut untuk kamar hunian apung
Pembimbing
: Ir. Robert Rianto W, MT
NIDN
: 627066701
Adalah bukan karya plagiasi, Bila di kemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan di atas siap menerima segala konsekuennya.
Semarang, Maret 2014 Penulis
Joe, Valentina Hartono NIM : 10.11.0024 iv
KATA PENGANTAR Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan karunia dan berkat-Nya sehingga Landasan Teori dan Program (LTP) Proyek Akhir Arsitektur 65 ini dapat terselesaikan. Laporan dengan judul " Kawasan Resort Apung di Gili Trawangan, Lombok” ini disusun dalam rangka memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Arsitektur di Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. LTP
yang berjudul " Kawasan Resort Apung di Gili Trawangan, Lombok”
ini
terselesaikan karena adanya bantuan dari beberapa pihak, untuk itu penulis ingin berterima kasih khususnya kepada yang terhormat: 1.
Tuhan YME, karena atas limpahan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan
LTP ini. 2.
Ir.Riandy Tarigan, MT selaku dosen koordinator PAA Periode 65 Tahun
2013/2014. 3.
Ir. Robert Rianto W,MT, selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
banyak arahan selama proses penyusunan laporan ini. 4.
Dr. Ir. VG. Sri Rejeki, MT selaku dosen penguji selama preview LTP yang telah
memberikan banyak masukan guna penyempurnaan LTP. 5.
Prof. Dr. –Ing. LMF Purwanto, selaku dosen penguji selama preview LTP yang
telah memberikan banyak masukan guna penyempurnaan LTP. 6.
Ir. Ign. Dono Sayoso. MSR, selaku dosen penguji selama preview LTP yang
telah memberikan banyak masukan guna penyempurnaan LTP.
v
7.
Ir. Melta, selaku Kepala Bagian Pelayanan Terpadu Satu Pintu - Bidang
Penanaman Modal Bappeda Kabupaten Lombok Utara yang telah memberikan informasi dan data-data berkaitan dengan lokasi. 8.
Zulfahruddin, selaku Kasi Litbang dan Evaluasi Program Bappeda Kabupaten
Lombok Utara yang telah memberikan informasi dan data-data berkaitan dengan lokasi. 9.
Orang tua, keluarga terkasih, Michael Ade serta sahabat terbaik penulis, Jeanny,
Devia dan Sitarintiesta yang selalu memberikan semangat dan mendukung penulis sehingga penulis selalu termotifasi dan terhibur. 10.
Teman-teman seperjuangan di Studio PAA 65 yang selalu memberikan
semangat dan dukungan sehingga penulis selalu termotifasi dan terhibur. 11.
Semua pihak yang telah membantu penyusunan LTP ini. Akhir kata penulis berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi semua
pihak yang berkompeten.
Semarang, Maret 2014 Penulis
vi
DAFTAR ISI Halaman Judul .................................................................................................................... i Halaman Pengesahan ......................................................................................................... ii Surat Pernyataan ............................................................................................................... iv Kata Pengantar ................................................................................................................... v Daftar Isi ............................................................................................................................. vii Daftar Gambar .................................................................................................................... xii Daftar Diagram ................................................................................................................... xx Daftar Tabel ....................................................................................................................... xxii Bab I. Pendahuluan 1.1 Latar belakang proyek .................................................................................................... 1 1.2 Tujuan dan sasaran pembahasan .................................................................................. 2 1.3 Lingkup pembahasan...................................................................................................... 2 1.4 Metoda pembahasan ...................................................................................................... 3 Metoda penyusunan dan analisa .......................................................................................... 3 Metoda pemrograman........................................................................................................... 4 Metoda perancangan arsitektur ............................................................................................ 5 Sistematika pembahasan...................................................................................................... 5
vii
Bab II. Tinjauan Proyek 2.1 Tinjauan umum 2.1.1 Gambaran umum ......................................................................................................... 7 2.1.2 Latar belakang ............................................................................................................. 9 2.1.3 Sasaran ....................................................................................................................... 9 2.2 Tinjauan khusus 2.2.1 Terminologi .................................................................................................................. 9 2.2.1.1 Epistimologis ............................................................................................................. 9 2.2.1.2 Latar belakang sejarah ............................................................................................ 11 2.2.2 Kegiatan ...................................................................................................................... 16 2.2.2.1 Pelaku ...................................................................................................................... 17 2.2.2.2 Fasilitas .................................................................................................................... 18 2.2.2.3 Sarana dan prasarana ............................................................................................. 19 2.2.3 Spesifikasi dan persyaratan desain ............................................................................ 19 2.2.4 Deskripsi Konteks Desa/Kota ..................................................................................... 22 2.2.1 Studi komparasi sejenis .............................................................................................. 25 2.2.2 Permasalahan desain ................................................................................................. 29 2.3 Kesimpulan, Batasan, dan Anggapan
viii
2.3.1 Kesimpulan ................................................................................................................. 29 2.3.2 Batasan ....................................................................................................................... 30 2.3.3 Anggapan ................................................................................................................... 30 Bab III. Analisa Pendekatan Program Arsitektur 3.1 Analisa pendekatan kawasan 3.1.1 Analisa pendekatan konteks lingkungan ..................................................................... 31 3.1.1.1 Analisa pemilihan lokasi ........................................................................................... 31 3.1.1.2 Analisa pemilihan tapak ........................................................................................... 47 3.1.2 Analisa scenario perencanaan kawasan ..................................................................... 50 3.1.3 Analisa kondisi sistem sarana dan prasarana ............................................................. 52 3.2 Analisa pendekatan masing-masing fungsi 3.2.1 Analisa pendekatan arsitektur ..................................................................................... 54 3.2.1.1 Studi Aktifitas ........................................................................................................... 54 3.2.1.2 Studi ruang khusus .................................................................................................. 64 3.2.1.3 Studi fasilitas ............................................................................................................ 68 3.2.2 Analisa pendekatan sistem bangunan 3.2.2.1 Studi sistem struktur dan enclosure ......................................................................... 85 3.2.2.1.1 Substruktur bangunan apung ................................................................................ 85
ix
3.2.2.1.2 Substruktur bangunan darat ................................................................................. 92 3.2.2.1.3 Struktur dinding apung dan darat .......................................................................... 93 3.2.2.1.4 Material dinding bangunan apung dan darat ......................................................... 94 3.2.2.1.5 Material atap bangunan apung dan darat ............................................................. 99 3.2.2.2 Studi sistem utilitas ................................................................................................. 101 3.2.2.2.1 Bangunan apung.................................................................................................. 101 3.2.2.2.2 Bangunan darat ................................................................................................... 103 3.2.2.3 Studi pemanfaatan teknologi .................................................................................. 111 Bab IV. Program Arsitektur 4.1 Program kawasan 4.1.1 Konsep program arsitektur yang ditekankan .............................................................. 130 4.1.2 Tujuan perancangan, faktor penentu rancangan dan faktor persyaratan rancangan 4.1.2.1 Tujuan perancangan ............................................................................................... 130 4.1.2.2 Faktor penentu rancangan ...................................................................................... 131 4.1.2.3 Faktor persyaratan perancangan ............................................................................ 132 4.1.3 Skenario program kawasan keseluruhan ................................................................... 134 4.1.4 Program besaran luas kawasan ................................................................................ 137 4.1.5 Program prasarana dan sarana kawasan .................................................................. 138
x
4.2 Program masing-masing fungsi .................................................................................... 138 4.2.1 Program kegiatan....................................................................................................... 138 4.2.2 Program sistem struktur ............................................................................................. 141 4.2.3 Program sistem utilitas ............................................................................................... 142 4.2.4 Program tapak kawasan ............................................................................................ 143 Bab V. Kajian teori 5.1 Kajian teori Tema Desain .............................................................................................. 148 5.1.1 Uraian Teori Penekanan Desain ................................................................................ 148 5.1.2 Studi Preseden .......................................................................................................... 150 5.1.3 Kemungkinan Penerapan Teori Penekanan Desain .................................................. 151 5.2 Kajian teori permasalahan dominan.............................................................................. 153 5.2.1 Uraian permasalahan dominan .................................................................................. 153 5.2.2 Studi Preseden .......................................................................................................... 153 5.2.3 Kemungkinan penerapan teori permasalahan dominan............................................. 155 Daftar Pustaka ................................................................................................................... 157
xi
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Lumbung padi khas Sasak ............................................................................... 14 Gambar 2.2 Kawasan Gili Trawangan, Lombok .................................................................. 19 Gambar 2.3 Peta Lokasi Kabupaten Lombok Utara ............................................................ 23 Gambar 2.4 Penataan massa resort Villa Ombak, Lombok ................................................. 25 Gambar 2.5 Penataan massa resort Sixsenses, Maldives................................................... 26 Gambar 3.1 Peta Struktur dan Pola Pemanfataan Ruang Provinsi NTB 1999-2014 ........... 32 Gambar 3.2 Peta Infrastruktur Kabupaten Lombok Utara .................................................... 32 Gambar 3.3 Peta lokasi titik penyelaman Tiga Gili dengan pemandangan laut terindah ..... 34 Gambar 3.4 Shark Point ...................................................................................................... 35 Gambar 3.5 Shark Point ...................................................................................................... 35 Gambar 3.6 Manta Point ...................................................................................................... 35 Gambar 3.7 Coral Fan ......................................................................................................... 35 Gambar 3.8 Coral Fan ......................................................................................................... 36 Gambar 3.9 Sunset Reef ..................................................................................................... 36 Gambar 3.10 Halik Point ...................................................................................................... 36 Gambar 3.11 Frog Fish Point ............................................................................................... 36 Gambar 3.12 Meno Wall ...................................................................................................... 37
xii
Gambar 3.13 Air Wall........................................................................................................... 37 Gambar 3.14 Peta kontur Gili Trawangan............................................................................ 40 Gambar 3.15 Potongan kontur Gilii Trawangan ................................................................... 40 Gambar 3.16 Potongan kontur Gilii Trawangan ................................................................... 40 Gambar 3.17 Potongan kontur Gilii Trawangan ................................................................... 40 Gambar 3.18 Potongan kontur Gilii Trawangan ................................................................... 40 Gambar 3.19 Potongan kontur Gilii Trawangan ................................................................... 40 Gambar 3.20 Potongan kontur Gilii Trawangan ................................................................... 40 Gambar 3.21 Peta Lempeng di Indonesia ........................................................................... 42 Gambar 3.22 Peta Lempeng di Lombok .............................................................................. 42 Gambar 3.23 Peta Potensi Tsunami di Lombok .................................................................. 42 Gambar 3.24 Peta Potensi Tsunami di Gili Trawangan ....................................................... 43 Gambar 3.25 Daerah resapan Gili Trawangan .................................................................... 44 Gambar 3.26 Aliran Drainase Gili Trawangan ..................................................................... 44 Gambar 3.27 Jalan yang belum diolah ................................................................................ 44 Gambar 3.28 Jalan berpaving dan pedestrian ..................................................................... 44 Gambar 3.29 Pelabuhan umum Gili Trawangan .................................................................. 44 Gambar 3.30 Kios penduduk di sepanjang jalan ................................................................. 44
xiii
Gambar 3.31 Mercusuar Gili Trawangan ............................................................................. 45 Gambar 3.32 Jaringan listrik ................................................................................................ 45 Gambar 3.33 Kios penduduk ............................................................................................... 45 Gambar 3.34 Tempat ibadah – masjid ................................................................................. 45 Gambar 3.35 Tempat pacuan kuda ..................................................................................... 45 Gambar 3.36 Tempat penangkaran penyu .......................................................................... 45 Gambar 3.37 Gua peninggalan Jepang ............................................................................... 46 Gambar 3.38 Gua peninggalan Jepang ............................................................................... 46 Gambar 3.39 Peta alternative pemilihan tapak di Gili Trawangan ....................................... 48 Gambar 3.40 Alternatif tapak 1 ............................................................................................ 48 Gambar 3.41Alternatif tapak 2 ............................................................................................. 48 Gambar 3.42 Alternatif tapak 3 ............................................................................................ 48 Gambar 3.43 View bawah laut ............................................................................................. 49 Gambar 3.44 View bawah laut ............................................................................................. 49 Gambar 3.45 View bawah laut ............................................................................................. 49 Gambar 3.46 View bawah laut ............................................................................................. 49 Gambar 3.47 View bawah laut ............................................................................................. 49 Gambar 3.48 View bawah laut ............................................................................................. 50
xiv
Gambar 3.49 View bawah laut ............................................................................................. 50 Gambar 3.50 Pulau Lombok dan Tiga Gili ........................................................................... 50 Gambar 3.51 Letak Pelabuhan dan Jalur penyeberangan Gili Trawangan.......................... 50 Gambar 3.52 Korelasi antara resort apung dan lingkungan kawasan ................................. 51 Gambar 3.53 Peta jalur transportasi ke Gili Trawangan ...................................................... 52 Gambar 3.54 Studi ruang khusus – kamar standard ........................................................... 66 Gambar 3.55 Studi ruang khusus – 3d kamar standar ........................................................ 66 Gambar 3.56 Studi ruang khusus - kamar suite.................................................................. 67 Gambar 3.57 Studi ruang khusus – 3d kamar suite ............................................................. 67 Gambar 3.58 Studi ruang khusus – kamar president suite .................................................. 68 Gambar 3.59 Studi ruang khusus – 3d kamar president suite ............................................. 69 Gambar 3.60 Resort and Spa Sampireun, Jawa Barat ........................................................ 84 Gambar 3.61 Area water fountain ........................................................................................ 85 Gambar 3.62 Archimedes .................................................................................................... 86 Gambar 3.63 Prinsip Archimedes ........................................................................................ 86 Gambar 3.64 Prinsip Archimedes ........................................................................................ 87 Gambar 3.65 Pontoon.......................................................................................................... 87 Gambar 3.66 Jembatan bawah air ....................................................................................... 87
xv
Gambar 3.67 Struktur kapal baja ......................................................................................... 87 Gambar 3.68 Jembatan yang menggunakan struktur drum/floating dock ............................ 87 Gambar 3.69 Jembatan yang menggunakan struktur drum/floating dock ............................ 87 Gambar 3.70 Tambatan jangkar ke dasar laut..................................................................... 88 Gambar 3.71 Bangunan yang menggunakan struktur pasak ............................................... 89 Gambar 3.72 Bangunan yang menggunakan struktur pasak ............................................... 89 Gambar 3.73 Offshore breakwater ...................................................................................... 90 Gambar 3.74 Offshore breakwater ...................................................................................... 90 Gambar 3.75 Offshore breakwater ...................................................................................... 90 Gambar 3.76 Struktur bangunan penahan tsunami ............................................................. 91 Gambar 3.77 Struktur bangunan penahan tsunami ............................................................. 91 Gambar 3.78 Struktur bangunan penahan tsunami ............................................................. 91 Gambar 3.79 Sistem pembuangan air kotor ....................................................................... 105 Gambar 3.80 Jenis pencahayaan alami.............................................................................. 108 Gambar 3.81 Jenis penghawaan alami............................................................................... 109 Gambar 3.82 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 111 Gambar 3.83 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 111 Gambar 3.84 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 111
xvi
Gambar 3.85 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 111 Gambar 3.86 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 111 Gambar 3.87 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 112 Gambar 3.88 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 112 Gambar 3.89 Water fountain Songs of the Sea .................................................................. 112 Gambar 3.89 Beberapa sudut Lobby Hotel Teddy Bear ..................................................... 112 Gambar 3.90 Beberapa sudut Lobby Hotel Teddy Bear ..................................................... 112 Gambar 3.91 Beberapa sudut Lobby Hotel Teddy Bear ..................................................... 112 Gambar 3.92 Beberapa sudut Lobby Hotel Teddy Bear ..................................................... 112 Gambar 3.93 Beberapa jenis lampu LED ........................................................................... 113 Gambar 3.94 Beberapa jenis lampu LED ........................................................................... 113 Gambar 3.95 Beberapa jenis lampu LED ........................................................................... 113 Gambar 3.96 Lampu pendant ............................................................................................. 113 Gambar 3.97 Beberapa jenis water heater ......................................................................... 114 Gambar 3.98 Sensor yang digunakan di dalam plant care system ..................................... 115 Gambar 3.99 Plant care system ......................................................................................... 115 Gambar 3.100 Plant care system ....................................................................................... 115 Gambar 3.101 Susunan atap bertanaman .......................................................................... 116
xvii
Gambar 3.102 Living wall façade system ........................................................................... 117 Gambar 3.103 Smart window ............................................................................................. 118 Gambar 3.104 Smart window ............................................................................................. 119 Gambar 3.105 Penerapan Smart window pada ruangan .................................................... 119 Gambar 3.106 Sistem double layer .................................................................................... 120 Gambar 3.107 Sistem double layer .................................................................................... 120 Gambar 3.108 Sistem double layer wooden blind .............................................................. 120 Gambar 3.109 Lift ............................................................................................................... 121 Gambar 3.110 Penerapan lift pada bangunan .................................................................... 121 Gambar 3.111 Lampu solar panel ..................................................................................... 121 Gambar 3.112 Lampu solar panel ..................................................................................... 121 Gambar 3.113 Lampu solar panel ..................................................................................... 121 Gambar 3.114 Lampu solar panel ..................................................................................... 121 Gambar 3.115 Jaringan computer dan wifi ......................................................................... 123 Gambar 3.116 Jaringan computer dan wifi ......................................................................... 123 Gambar 3.117 Perbedaan cooker hood dengan dan tanpa cerobong ................................ 124 Gambar 3.118 CCTV .......................................................................................................... 126 Gambar 3.119 Penerapan CCTV pada bangunan .............................................................. 126
xviii
Gambar 3.120 Hotel Lock Zink Plated ................................................................................ 127 Gambar 3.121 Elegant Lock Hotek ..................................................................................... 127 Gambar 3.122 Mesin absensi pegawai ............................................................................... 128 Gambar 3.123 Penerapan sistem kerja mesin absensi ...................................................... 128 Gambar 3.124 Contoh Glassbottomboat ............................................................................ 128 Gambar 3.125 Cidomo khas Gili Trawangan ...................................................................... 129 Gambar 3.126 Cidomo khas Gili Trawangan ...................................................................... 129 Gambar 4.1 Letak pelabuhan dan jalur penyeberangan Gili Trawangan ............................ 134 Gambar 4.2 Korelasi antara resort apung dan lingkungan kawasan .................................. 134 Gambar 4.3 Area terapung dan darat ................................................................................. 135 Gambar 4.4 Letak pelabuhan Lombok dan Gili Trawangan ................................................ 136 Gambar 4.5 Rencana pemekaran pelabuhan Lombok ....................................................... 136 Gambar 4.6 Jarak antar kamar di Resort and Spa Sampireun, Jawa Barat ....................... 137 Gambar 5.1 Resort Villa Ombak ......................................................................................... 150 Gambar 5.2 Resort Villa Ombak ......................................................................................... 150 Gambar 5.3 Hotel Ocean 5, Lombok .................................................................................. 151 Gambar 5.4 Hotel Ocean 5, Lombok .................................................................................. 151 Gambar 5.5 Hotel Ocean 5, Lombok .................................................................................. 151
xix
Gambar 5.6 Kamar apung Manta Resort, Afrika ................................................................. 153 Gambar 5.7Kamar apung Manta Resort, Afrika .................................................................. 153 Gambar 5.8 Kamar apung Manta Resort, Afrika ................................................................. 153 Gambar 5.9 Penataan massa 1000 Amphibious ................................................................ 154 Gambar 5.10 Kamar apung 1000 Amphibious .................................................................... 154 Gambar 5.11 Penataan massa Solar Powered Floating Resort ......................................... 155 Gambar 5.12 Kamar apung Solar Powered Floating Resort ............................................... 155 Gambar 5.13 Kamar apung Solar Powered Floating Resort ............................................... 155
DAFTAR DIAGRAM Diagram 1.1 Metode penyusunan dan analisa ...................................................................... 4 Diagram 1.2 Metode Perancangan Arsitektur ....................................................................... 5 Diagram 2.1 Pelaku yang mendukung aktifitas di dalam resort ........................................... 17 Diagram 3.1 Diagram pengunjung ....................................................................................... 54 Diagram 3.2 Diagram staff ................................................................................................... 54 Diagram 3.3 Analisis pola kegiatan pengunjung menginap ................................................. 56 Diagram 3.4 Analisis pola kegiatan pengunjung tidak menginap ......................................... 57 Diagram 3.5 Analisis pola kegiatan pengelola ..................................................................... 57
xx
Diagram 3.6 Analisis pola kegiatan staff keuangan ............................................................. 58 Diagram 3.7 Analisis pola kegiatan staff front office ............................................................ 58 Diagram 3.8 Analisis pola kegiatan staff makanan dan minuman ........................................ 59 Diagram 3.9 Analisis pola kegiatan staff pelayanan kamar.................................................. 59 Diagram 3.10 Analisis pola kegiatan staff personalia .......................................................... 60 Diagram 3.11 Analisis pola kegiatan staff marketing ........................................................... 60 Diagram 3.12 Analisis pola kegiatan staff keamanan .......................................................... 61 Diagram 3.13 Analisis pola kegiatan staff mekanikal elektrikal ............................................ 61 Diagram 3.14 Analisis pla kegiatan penduduk di dalam resort ............................................ 61 Diagram 3.15 Perbandingan jumlah resort, hotel dan akomodasi lain di Gili Trawangan .... 62 Diagram 3.16 Sistem distribusi air bersih bangunan apung ................................................ 101 Diagram 3.17 Sistem pembuangan air kotor dan limbah padat .......................................... 102 Diagram 3.18 Sistem up-feet .............................................................................................. 103 Diagram 3.19 Sistem down-feet.......................................................................................... 104 Diagram 3.20 Disribusi listrik .............................................................................................. 105 Diagram 3.21 Sistem pembuangan sampah ....................................................................... 106 Diagram 3.22 Sistem penanggulangan kebakaran ............................................................. 108
xxi
DAFTAR TABEL Tabel 1. Sejarah Gili Trawangan ......................................................................................... 13 Tabel 2. Tabel kegiatan dan fasilitas di dalam resort apung ................................................ 18 Tabel 3. Analisis tinjauan proyek sejenis ............................................................................. 26 Tabel 4. Tabel analisa Tiga Gili ........................................................................................... 33 Tabel 5. Tabel letak penyelaman dan pemandangan bawah laut yang ada ........................ 35 Tabel 6. Tabel penilaian lokasi ............................................................................................ 37 Tabel 7. Tabel penilaian tapak ............................................................................................. 49 Tabel 8. Tabel analisis sarana dan prasarana ..................................................................... 53 Tabel 9. Tabel jadwal kegiatan ............................................................................................ 56 Tabel 10. Tabel penghitungan jumlah pengguna resort apung ............................................ 62 Tabel 11. Tabel studi fasilitas .............................................................................................. 70 Tabel 12. Tabel studi besaran ruang ................................................................................... 74 Tabel 13. Analisa material bangunan apung........................................................................ 86 Tabel 14. Studi pondasi yang dapat digunakan di daerah pantai ........................................ 92 Tabel 15. Studi struktur dinding ........................................................................................... 93 Tabel 16. Studi pemilihan material dinding .......................................................................... 94 Tabel 17. Studi pemilihan bahan atap ................................................................................. 99
xxii
Tabel 18. Tabel distribusi air bersih bangunan darat .......................................................... 103 Tabel 19. Tabel perbedaan genset terbuka dan tertutup .................................................... 105 Tabel 20. Tabel penanggulangan kebakaran...................................................................... 107 Tabel 21. Tabel analisis perbedaan water heater ............................................................... 114 Tabel 22. Tabel perbandingan energy lampu biasa dan lampu panel surya ....................... 122 Tabel 23. Macam-macam cooker hood............................................................................... 125 Tabel 24. Program kegiatan................................................................................................ 138 Tabel 25. Program sistem struktur ...................................................................................... 141 Tabel 26. Program sistem utilitas ........................................................................................ 142 Tabel 27. Program tapak kawasan ..................................................................................... 143 Tabel 28. Target pasar........................................................................................................ 146 Daftar Pustaka ................................................................................................................... 157
xxiii
KAWASAN RESORT APUNG DI GILI TRAWANGAN, LOMBOK
Joe Valentina Hartono
10.11.0024
Ir. Robert Rianto W, MT Program Studi Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Jalan Pawiyatan Luhur IV/1 Semarang
ABSTRAK Pesona keindahan alam bahari Gili Trawangan, Lombok, dengan 450 macam karang, dengan salah satu jenis karang bersifat sangat langka, yaitu heliopora coerulea, ribuan jenis ikan berwarnawarni, penyu hijau serta laut biru yang jernih dilengkapi dengan pasir putih sepanjang pantai menjadikan Gili Trawangan sebagai salah satu pulau di Indonesia yang banyak dikunjungi oleh turis mancanegara. Di tempat ini, selain terkenal akan keindahan alam, juga terdapat nilai sejarah dan kebudayaan Sasak yang tinggi. Oleh sebab itu, Gili Trawangan dikatakan sebagai salah satu objek wisata Indonesia yang berpredikat sebagai salah satu dari 10 pulau terfavorit se-Asia. Potensi-potensi tersebut harus dijaga supaya kekayaan alam yang sudah ada tidak rusak, maka diciptakan resort apung supaya berkontribusi dalam membantu menjaga dan melestarikan lingkungan sekitar bangunan, serta dapat memenuhi kebutuhan turis yang ingin merasakan suasana berbeda dari kejenuhan pekerjaan kota yang padat. Tujuan ditulisnya laporan ini supaya dapat mempelajari tentang bagaimana cara menciptakan bangunan resort didukung dengan fasilitas –fasilitas yang lengkap dan lanskap yang dapat memanjakan para pengunjung dengan arsitektur khas Sasak, Lombok dipadukan dengan teknologi modern tetapi tetap menyatu dengan alam sekitar serta menciptakan bangunan yang mampu membantu melestarikan kekayaan alam bahari Lombok dan kekayaan alam bahari tersebut dapat dinikmati pengunjung saat beristirahat di dalam resort. Teknik yang akan digunakan penulis dalam pengumpulan data terkait dilakukan dengan 2 cara yaitu pengumpulan data secara primer dan sekunder. Untuk pengumpulan data secara primer dilakukan dengan observasi lapangan, dan pengumpulan data sekunder dilakukan dengan cara studi literatur dan internet. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini dapat menjelaskan lebih detail dan rinci mengenai cara memaksimalkan view bawah laut supaya dapat dinikmati dari dalam bangunan, dan cara menerapkan nilai-nilai dari Neo Vernakular Sasak ke dalam bangunan resort apung
Kata kunci
: view, neo vernacular, sasak, trawangan.
1