DEZE NIEUWSBRIEF HOUDT U OP DE HOOGTE VAN DE NIEUWIGHEDEN VAN HAMAL SIGNATURE
De eindejaarsperiode komt stilaan weer in zicht … en wij kijken er alvast naar uit! Omdat we weer gezellig Kerstmis en Nieuwjaar kunnen vieren. Maar ook omdat we dan kunnen genieten van heel wat nieuwe feestsalades. Die hebben alvast één ding gemeen: ze zijn ideaal om het jaar op een heerlijke manier uit te zwaaien. In deze Newslekker vind je talloze recepten voor de lekkerste feesthapjes. Zo is onze Feestkalkoensalade de ideale smaakmaker om de avond op gang te trekken. Onze Tonijnsalade met Boursin®kaas, knoflook en fijne kruiden staat dan weer garant voor een verrassende
EDITIE DECEMBER 2015, NR 74
combinatie. Of wat dacht u van onze Gerookte Forelsalade? Fijn van smaak, feestelijk van karakter! We kunnen nog wel even doorgaan, want er zijn nog veel andere salades van de partij. Op de volgende pagina’s ontdek je het hele aanbod en tal van leuke bereidingstips. Uw klanten zullen ervan smullen, op feestelijke momenten, maar ook tijdens hun dagelijkse maaltijden. Kortom: met Hamal Signature brengt u de feestdagen perfect op smaak!
Rivierkreeftsalade Kerstsalade met Kip Feestkalkoensalade Tonijnsalade met Boursin®kaas knoflook en fijne kruiden Krab Royal Salade Duo van Zalmsalade Salade met Krab & Garnalen (Québec) Cocktail met Kreeftsalade Gerookte Forelsalade
RIVIERKREEFTSALADE BESCHIKBAAR VAN 02/11 TOT 30/12/2015 art. nr. 750.000 Rivierkreeftsalade partjes avocado ~ kerstomaat muntblaadje ~ schijfjes limoen
Vul het verrineglaasje met de Rivierkreeftsalade. Dresseer met een partje avocado (met citroensap en olijfolie), een halve kerstomaat en een blaadje munt. Werk af met een schijfje limoen en eventueel nog een gekookt rivierkreeftje.
KERSTSALADE MET KIP BESCHIKBAAR VAN 16/11 TOT 30/12/2015 art. nr. 396.001 Kerstsalade met Kip schijfjes gegrilde courgette ~ rucola gebakken pijnboompittenn
FEESTKALKOENSALADE BESCHIKBAAR VAN 16/11 TOT 30/12/2015 art. nr. 813.001
Bak de pijnboompitten in een pan zonder vetstof en laat even afkoelen. Snij de courgette in schijfjes. Kruid de olie met citroenzeste, peper en zout en wentel de courgetteplakjes daarin. Laat ze even uitlekken. Verhit de grillpan en bak de courgette aan beide zijden. Snij dikke sneden van het brood en verwijder de korst. Smeer de Kerstsalade met Kip op de boterhammen. Leg daarop de plakjes gegrilde courgette en de rucola. Werk af met de pijnboompitten.
Feestkalkoensalade ~ minisoesjes partjes Granny Smith appel ~ tuinkers
Snij de bovenkant van de minisoes en vul hem op met de Feestkalkoensalade. Werk af met de partjes Granny Smith appel en de tuinkers.
KRAB ROYAL SALADE VAST IN ASSORTIMENT art. nr. 753.901 Krab Royal Salade ~ schijfje komkommer half, hardgekookt kwarteleitje stukje king krab ~ sprietjes bieslook
Leg een lepeltje Krab Royal Salade op een schijfje komkommer. Dresseer met een half, hardgekookt kwarteleitje, een stukje king krab en 1 à 2 sprietjes bieslook.
TONIJNSALADE MET BOURSIN®KAAS KNOFLOOK EN FIJNE KRUIDEN VAST IN ASSORTIMENT art. nr. 789.016 Tonijnsalade met Boursin®kaas knoflook en fijne kruiden Pidy mini-cones ~ sneetjes gedroogde ham ~ partjes vijg blaadjes krulsla ~ sprietjes bieslook
Vul de mini-cones met de Tonijnsalade met Boursin®kaas. Werk wisselend af met een partje vijg, een sneetje ham, een blaadje krulsla of sprietjes bieslook.
nsalade Tonij met
kaas
Boursin® is a trademark of Fromageries Bel.
DUO VAN ZALMSALADE VAST IN ASSORTIMENT art. nr. 748.901 Duo van Zalmsalade dunne sneetjes Franse baguette schijfjes gele of oranje kerstomaat snippers lente-ui krul komkommerschil
Toast de dunne sneetjes Franse baguette en bestrijk ze met de Duo van Zalmsalade. Werk af met een schijfje kerstomaat, 2 à 3 snippers lente-ui en een krul komkommerschil.
SALADE KRAB & GARNALEN (QUÉBEC) BESCHIKBAAR VAN 16/11 TOT 30/12/2015 art. nr. 716.901 Salade Krab & Garnalen (Québec) gekookte roze garnalen ~ veldsla gekookte scampi’s ~ tuinkers
Leg de scampi in het glaasje, leg daarop enkele blaadjes veldsla en een lepeltje Salade Krab & Garnalen (Québec). Dresseer met roze garnalen en tuinkers.
COCKTAIL MET KREEFTSALADE VAST IN ASSORTIMENT art. nr. 1036100 Cocktail met Kreeftsalade ~ friséesla appeltjes ~ rode bietensla rivierkreeftje ~ dille
Vul een aperitiefglaasje met friséesla. Snij enkele stukjes zoete appel en leg deze op de sla. Vul vervolgens aan met de Cocktail met Kreeftsalade. Werk af met rode bieten in reepjes en een rivierkreeftje. Serveer met een takje dille bovenop je eindejaarshapje.
GEROOKTE FORELSALADE BESCHIKBAAR VAN 16/11 TOT 30/12/2015 art. nr. 1062100 Gerookte Forelsalade ~ sneetjes wit brood ~ viseitjes ~ takjes dille
Stans enkele driehoekjes uit een paar sneetjes wit brood en gril ze kort. Vul een mini-glaasje met de Gerookte Forelsalade. Werk af met viseitjes en een takje dille. Geniet van je eindejaarshapje!
INFORMATIE EN OMSCHRIJVING PRODUCT
ART. NR. BESCHIKBAARHEID EAN
VERPAKKING INGREDIËNTEN
Rivierkreeftsalade
750.000 02/11 - 30/12/2015
5411153007191
1 kg
Kerstsalade met Kip
396.001
16/11 - 30/12/2015
5411153003971
1 kg
Feestkalkoensalade
813.001
16/11 - 30/12/2015
5411153016193
1 kg
Tonijnsalade met Boursin®kaas knoflook en fijne kruiden
789.016
Vast in assortiment
5411153015080
1,5 kg
Krab Royal Salade
753.901
Vast in assortiment
543922000082
1 kg
Surimi, krab, ei, specerijen
Duo van Zalmsalade
748.901
Vast in assortiment
5411153006941
1 kg
Gekookte zalm, tomaat, ui
Salade Krab & Garnalen (Québec)
716.901
16/11 - 30/12/2015
5413922001812
1 kg
Ananas, ei, surimi, roze garnaal, krab
Cocktail met Kreeftsalade
1036100
Vast in assortiment
5420021105525
1,25 kg
Kreeft, surimi, eieren, mandarijnen, cocktailsaus
Gerookte Forelsalade
1062100
12/11 - 30/12/2015
5413739007045
1,25 kg
Gerookte forelfilet
Hamal Signature NV Steenweg op Tielen 53 B-2300 Turnhout
Rivierkreeft, kreeft, surimi, tomaat, kruiden, mosterd Kip, prei, zongedroogde tomaat, whisky, mosterd Gebraden kalkoen, veenbessen, appel, kaneel, calvados Tonijn, Boursin® kaas knoflook en fijne kruiden
Tel: +32-(0)14-42.61.11 Fax: +32-(0)14-42.88.81
[email protected] www.hamalsignature.com
