Csokoládé kínálat Tubortéka 2016
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Kínálatunkban az osztrák Fenkart kézműves manufaktúra csokoládéi találhatók meg.
A Fenkart csokoládék az utolsó mozzanatig kézzel készülnek, a legkülönlegesebb - a vadontermő bolíviai Criolló, a gyümölcsös tanzániai Forastero és a dominikai, aromás Trinitario- kakaófajtákból. Minden egyes csokoládé, minden egyes csokoládékorong más és más élményt tartogat. A töltött vagy ízesített csokoládék elvarázsolnak, kizökkentenek a mindennapokból és egy finom minőségi borral kóstolva életre szóló, határtalan gasztronómiai élményt kínálnak.
A Fenkart kézműves csokoládék felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújtanak!
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Ízesített csokoládék 100 g Étcsokoládé 70%
Nemes perui biokakaóból készült étcsokoládé. Aromás, pörkölt kakaódarabokkal és bourbon vaníliával ízesítve. 70% kakaótartalom, kifejezetten intenzív csokoládéízzel. Allergének: lecitin.
Karamellás tejcsokoládé
Tejcsokoládé értékes, nemes Arriba, Trinidad és venezuelai kakaófajtákból. Karamelldarabokkal és bourbon vaníliával ízesítve. 42% kakaótartalom intenzív csokoládéízzel és finom karamellel. Allergének: tejpor, lecitin.
Mogyorós-Áfonyás Tejcsokoládé
Tejcsokoládé válogatott ghánai kakaóbabból. Pörkölt mogyoróval, mogyorókrémmel, áfonyával, sóvirággal és ibolyával ízesítve. 39% kakaótartalom intenzív pörkölt mogyoróízzel és kiegyensúlyozott csokoládéízzel. Allergének: teljes tejpor, mogyoró, lecitin.
Tejcsokoládé
Nemes perui biokakaóból készült tejcsokoládé.41% kakaótartalom valódi bourbon vaníliával, intenzív csokoládéízzel és teljes tejjel. Allergének: tejpor, lecitin.
Narancsvirágos étcsokoládé
Nemes perui biokakaóból készült étcsokoládé. 60 % kakaótartalom konfitált narancshéjjal, narancsvirággal és levendulával ízesítve. Allergének: lecitin.
Mandulás tejcsokoládé
Tejcsokoládé értékes, nemes Arriba, Trinidad és venezuelai kakaófajtákból. Mandulás nugáttal, mediterrán mandulával és bourbon vaníliával ízesítve. 34% kakaótartalom intenzív csokoládéízzel és finom mandulával. Allergének: tejpor, mandula, lecitin.
Körtés tejcsokoládé
Tejcsokoládé válogatott ghánai kakaóbabból, tengeri sóval, Boden-tó mellől származó kíméletesen szárított körtével és körömvirág szirommal ízesítve. 43% kakaótartalom intenzív csokoládéízzel és mézes körteízzel. Allergének: tejpor, lecitin.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Sült almás tejcsokoládé
Tejcsokoládé értékes, nemes Arriba, Trinidad és venezuelai kakaófajtákból. Kíméletesen szárított almával, mandulával és fűszerekkel ízesített. 40% kakaótartalom gyümölcsös almás ízekkel, finom keserűmandulával és olyan fűszerekkel, mint a fahéj, a kardamom, koriander. Allergének: tejpor, mandula, lecitin.
Epres fehér tejcsokoládé
Fehér csokoládé friss teljes tejporból és a kiváló minőségű kakaóvajból. 30% kakaótartalom kíméletesen szárított eperre, a pisztáciával és szegfűborssal. Finom sárgás árnyalat, kellemesen krémes íz és gyümölcsös epres íz. Allergének: teljes tejpor, eper, pisztácia, lecitin.
Gyömbéres étcsokoládé
Kézzel készített luxus csokoládé perui kakaóból, finomított konfitált gyömbéresmézes ízzel. Allergének: lecitin.
Weirouge almás étcsokoládé
Étcsokoládé értékes, nemes Arriba, Trinidad és venezuelai kakaófajtákból. Boden-tó mellől származó kíméletesen szárított weirouge almával, mentával és szárított búzavirág szirmaival. Allergének: lecitin.
Joghurtos fehér csokoládé
Kézzel készített joghurtos fehér csokoládé. Allergének: tejpor, joghurt por, lecitin.
Trópusi fehér csokoládé
Friss teljes tejporból készült fehér csokoládé, tetején egzotikus ananász, papaya és kókusz kockákkal, finomított fekete ribizlivel és rózsaszirommal. Allergének: tejpor, lecitin.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Töltött csokoládék 80 g Adventi csokoládé
Kíváló tejcsokoládé kítűnő kakaóból és igazi vanilliából. Krémes trüffeltöltet mandulával, karácsonyi fűszerekkel. 40%-os kakaótartalom. Allergének: tejpor, mandula, lecitin.
Hegyi sajtos tejcsokoládé Calvadossal
Kézzel készített luxus csokoládé sajttal és Calvados. 60% -os kakaótartalom. Allergének: teljes tejpor, tej, hegyi sajt, dió, lecitin.
Mézes tejcsokoládé mandulával
A legfinomabb tejcsokoládé kiváló minőségű kakaóból, valódi bourbon vaníliával. Krémes, vorarlbergi erdei mézzel és pirított mediterrán mandulával. Allergének: tejpor, mandula, tejszín, vaj, lecitin.
Bock tejcsokoládé
Bock sörből készült trüffel krémmel töltött tejcsokoládé. Allergének: tejpor, Bock sör, barna sör, vaj, lecitin.
Kékfrankos csokoládé
Krémes trüffeltöltetű étcsokoládé kékfrankos vörösborral töltve. 60%-os kakaótartalom, gyümölcsíz, decens vörösbor íz. Allergének: lecitin.
Fraxner cseresznye csokoládé
Čtcsokoládé kíváló minőségű kakaóból és bourbon vanilliából. Krémes trüffeltöltettel cseresznyepálinkával Vorarlbergből. 60%-os kakaótartalom, erős cseresznyeíz. Allergének: tejszín, teljes tejpor, lecitin.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Málna-lime csokoládé
Tejcsokoládé krémes málnás trüffeltöltettel és frissítő lime ízzel. Allergének: tejszín, teljes tejpor, lecitin.
Mangó - curry csokoládé
Tejcsokoládé kíváló kakaóból és bourbon vanilliából. Krémes mangó töltettel és egy árnyalatnyi curryvel spékelve. Allergének: tejszín, teljes tejpor, curry fűszerkeverék, a lecitin.
Sárgabarack marcipán csokoládé
Sárgabarack - marcipán csokoládé mandulával. Töltelék: pirított mandula, marcipán, sárgabarack, sárgabaracklikör 30%, méz. Kakaótartalom: bevonat 60%. Allergének: mandula, lecitin.
Mogyorós csokoládé
Különleges csokoládé első osztályú kakaóból és bourbon vanillíából. Krémes trüffeltöltettel, pörkölt mandulával, mogyoróval, dióval és kesúdióval. 40%-os kakaótartalaom,mogyorós aromával és tejszínes tejcsokoládéízzel. Allergének: teljes tejpor, mogyoró, tej, tejszín, dió, mandula, kesudió, lecitin.
Narancs - Krokant tejcsokoládé
Különleges csokoládé első osztályú kakaóból és bourbon vanillíából. Krémes trüffeltöltettel, kandírozott narancshéjjal, narancs likőrrel és mogyoróval.60% kakaótartalommal. Allergének: tejszín, teljes tejpor, mogyoró, lecitin.
Rum-kókusz tejcsokoládé
Magas minőségű tejcsokoládé krémes trüffeltöltettel és egzotikus kókusszal. 40% Kakaótartalom. Allergének: tejszín, teljes tejpor, kókusz pehely, lecitin.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Sig csokoládé
Karamellás tejcsokoládé, 40%-os kakaótartalommal, krémes karamelltöltettel és decens mogyoróízzel. Allergének: teljes tejpor, tej, tejszín, savó, mogyoró, lecitin.
Single Malt Whiskey étcsokoládé
Étcsokoládé whiskey-s töltelékkel. 60% kakaótartalom. Allergének: tejpor, tejszín, tej, lecitin.
Subira csokoládé
Zamatos tejcsokoládé bourbon vanillíából és kitűnő minőségű kakaóból. Krémes trüffeltöltet körtepálinkával és karamelizált mogyoróval töltve. Subirer egy tradicionális körtefajta. 40%os kakaótartalom, kellemes körteíz, aromatikus mogyoróízzel. Allergének: tejpor, tej, tejszín, dió, lecitin.
Tramini-mazsola étcsokoládé
Krémes trüffeltöltetű étcsokoládé tramini borral és mazsolával töltve. 60%-os kakaótartalom Allergének: tejpor, vaj, lecitin.
Wellnes csokoládé
Aloa Vera-val, rózsavirággal és vanilliával töltött csokoládé. Megszépít és boldoggá tesz. 60%-os kakaótartalom. Kellemes, lágy rózsavirág aroma az aloe vera pedig széppé, boldoggá és ellenállhatatlanná tesz. Allergének: teljes tejpor, tejszín, lecitin.
Szilvás csokoládé mogyoróval
Kézzel készített csokoládé szilvával és szilvapálinkával töltve karamelizált mogyoróval. 60 %-os kakaótartalom, gyümölcsös ízvilág, decens mogyoróíz.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Chocuisite – Csokoládékorongok 62g Blen No1 csokoládékorong
A legjobb mexikó, equadori, Elefántcsont-parti és madagaszkári kakaókból készül. Vörösborok kísérőjeként ajánljuk. Erős, kiegyensúlyozott csokoládéíz. Decens dohányillat, elegáns gyümölcsíz. 72% kakaótartalom
Bolivia csokoládékorong
Kítűnő minőségű étcsokoládé vadon nőtt kakaószemekből. Származási ország: Bolívia – Dél – Amerika. Erős, zamatos csokoládéíz. Játékos gyümölcsíz, egzotikus kakaójelleg, lecitin nélkül. Borkóstolók kiegészítőjeként ajánljuk. 68% kakaótartalom
Maracaibo lait csokoládékorong
Kíváló tejcsokoládé tejszínnel. Származási ország: Sur del Lago – Venezuela. Zamatos csokoládéíz, lágy, tejszínes ízjelleg. Borkostolók kíváló kiegészítőjeként szolgál! 49% kakaótartalom
Sao Thomé Chilli csokoládékorong
Sao Thome-ból egy kis chillivel spékelve. Erős, elegáns csokoládéíz. Jellegzetes gyümölcsíz, domináns csokoládéíz enyhe chilli ízzel kombinálva. 70 % kakaótartalom. Kiváló kiegészítője borkóstolóknak.
St. Domingo csokoládékorong
Elegáns, kiegyensúlyozott criolló csokoládé, lágy, zamatos ízvilággal. Lágy gyümölcsíz, a trópusi virágok illatával ötvözve. Kíváló kiegészítője borkóstolóknak. 67%-os kakaótartalom.
Tanzania csokoládékorong
Gyümölcsbomba Afrikából. Különleges gyümölcsíz és domináns csokoládéíz, banánillattal. Kíváló kiegészítője borkóstolóknak. 73% kakaótartalom.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Csokoládéitalok-forró csoki kakaópor 200g Kakaó - forró csokoládé
Forró csokoládé erős kakaóból. 1 pohár forró csoki elkészítéséhez 34 kanál kakaót tegyen a forró tejbe és keverje össze!
Forró csokoládé orientális
Aromás forró csokoládé kiváló kakaóból orientális fűszerekkel finomítva. 1 pohár forró csoki elkészítéséhez 3-4 kanál kakaót tegyen a forró tejbe és keverje össze!
Forró csokoládé chilli - gyömbér
Fűszeres, élénkítő forró csokoládé erős kakaóból. 1 pohár forró csoki elkészítéséhez 3-4 kanál kakaót tegyen a forró tejbe és keverje össze!
Forró csokoládé narancs
mogyoró
-
60% kakaó. A kakaó mogyoróval és narancshéjjal lágyítva egy egészen különleges ízvilágot tár fel előttünk. 1 pohár forró csoki elkészítéséhez 3-4 kanál kakaót tegyen a forró tejbe és keverje össze!
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Csokoládédrazsé 150g Fűszeres mogyorós csokoládédrazsé
Mogyorós tejcsokoládé olyan fűszerekkel ízesítve, mint a citromfű, gyömbér, kardamom és a szegfűszeg. Allergének: mogyoró, teljes tejpor, lecitin.
Karamellás mogyorós csokoládédrazsé
Pörkölt mogyoró karamellás tejcsokoládéban. Allergének:mogyoró, teljes tejpor, lecitin.
Málnás mandulás csokoládédrazsé
Pörkölt mandula mediterrán finomított csokoládéban málnás bevonattal. Allergének: mandula, teljes tejpor, lecitin;
Maracujás mandulás csokoládédrazsé
Pörkölt mandula mediterrán finomított csokoládé maracuja és a rozmaring. Tartalmazza allergének: mandula, teljes tejpor, lecitin;
Ez + Az Csokoládélikőr
Csokoládé fondue
180g-os kiszerelésben tanzániai kakaóval és mogyórókrémmel. Elkészítés: 0,2 l forró tejbe teszünk a csokoládé fondue-ből, amíg a krém nem köt meg. Különlegessé lehet tenni egy kis pálinkával is!
Pralinék 3-4-6-10 db
A pralinék kiváló csokoládéfajtából kerülnek elkészítésre. A különleges csokoládéspecialitások gyémántformába készülnek.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]
Árlista Ízesített csokoládék
1.185.-Ft/db
Töltött csokoládék
960.-Ft/db
Csokoládéitalok
2.390.-Ft/doboz
Csokoládékorongok 1.
Blend No1
1.190 Ft/db
2.
Bolivia
1.490 Ft/db
3.
Maracaibo lait
1.290 Ft/db
4.
Sao Toma Chili
1.090 Ft/db
5.
St.Domingo
1.090 Ft/db
6.
Tanzania
1.090 Ft/db
1.
Fűszeres mogyorós csokoládédrazsé
2.390 Ft/db
2.
Karamellás mogyorós csokoládédrazsé
2.390 Ft/db
3.
Málnás mandulás csokoládédrazsé
2.190 Ft/db
4.
Maracujás mandulás csokoládédrazsé
2.190 Ft/db
Csokoládédrazsé
Csokoládélikőr(0.2)
6.390 Ft/db
Csokoládé Fondue
2.990 Ft/db
Praliné (3db/doboz)
1.620 Ft/doboz
Praliné (4db/doboz)
2.160 Ft/doboz
Praliné (6db/doboz)
2.680 Ft/doboz
Praliné (10db/doboz)
3.960 Ft/doboz
Az árak bruttó árak és az Áfát tartalmazzák.
www.tuborteka.hu – Összhangban az Ön ízlésével! 7100 Szekszárd Herman Ottó u. 10. • Tel:06-20/260-9289 • E-mail:
[email protected]