OBSAH I. ÚVOD II. VLASTNÍ HODNOCENÍ ZA ŠKOLNÍ ROK 2007/2008
1 1
a) podmínky ke vzdělávání
1
b) průběh vzdělávání
2
c) strukturovaný - žáci, rodiče, vztahy
7
d) výsledky vzdělávání žáků
18
e) strukturovaný - personální práce
20
f) úroveň výsledků práce školy
23
Závěr
24
III. PŘÍLOHY Návrh struktury vlastního hodnocení školy pro šk. r. 2007/2008
25
Návrh struktury vlastního hodnocení školy pro šk. r. 2008/2009
27
Střední škola hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují
VLASTNÍ HODNOCENÍ Středního odborného učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218 I. ÚVOD V souladu s § 8 a § 9, část čtvrtá vyhlášky 15/2005 Sb., kterou se stanoví náležitosti dlouhodobých záměrů, výročních zpráv a vlastního hodnocení školy, předkládá ředitelka školy Vlastní hodnocení Středního odborného učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218 za školní rok 2007/2008. Pro vytvoření vlastního hodnocení byly použity informace získané z pedagogické dokumentace, operativní evidence, dotazníků /pro pedagogické pracovníky, rodiče a žáky/, vlastním pozorováním, rozhovory a osobním kontaktem s rodiči, žáky a jinými subjekty. Důležitým pramenem byly poznatky z diskusí na pedagogických radách, poradách pedagogických pracovníků a vyhodnocení záměrů pro školní rok. Vlastní hodnocení proběhlo podle návrhu z 26. 9. 2007, /příloha č. 1/.
II. VLASTNÍ HODNOCENÍ Analýzou vyjmenovaných zdrojů vyplynuly skutečnosti shrnuté do bodů. Pro vlastní hodnocení školy byly zjišťovány údaje z výše uvedených zdrojů. Pro jednotlivé okruhy hodnocení z nich vyplynuly následující skutečnosti. a/ podmínky ke vzdělávání 1. materiální podmínky: Ve 2. pololetí roku 2007 byla dokončena přístavba školní kuchyně. Úpravou bylo zajištěno prostředí odpovídající platným hygienickým předpisům, jak potvrzují výsledky kontrol provedených KHS. Během školního roku byly dokoupeny prostředky informačních a komunikačních technologii /notebooky a dataprojektory/. Jejich používání je usnadněno pevnou instalací ve vybraných učebnách. Potřeba je v současné době pokryta. Ze zjišťování mezi pedagogy vyplynulo, že jediným problémem je občasná nefunkčnost některého zařízení. Záměrem pro další období je pořídit interaktivní tabuli. V minulé zprávě bylo konstatováno malé využívání kavárny a cvičné kuchyňky. Kavárna v budově školy se stala reprezentačním prostorem k jednáním s rodiči a jinými hosty. Cvičná kuchyňka bude častěji v provozu otevřením oboru Hotelnictví a po zavedení ŠVP pro obory s výučním listem. 2. pedagogičtí pracovníci: Zvyšování právního vědomí pedagogických pracovníků je oblastí, která musí být nepřetržitě kultivována. Změny právních předpisů si vynucují časté úpravy vnitřních dokumentů školy - školního řádu, vnitřního řádu, provozního řádu a ostatních, včetně ekonomických. Tempu se řada pedagogů nestačí přizpůsobit.
1
b/ průběh vzdělávání: 1. absence žáků: Úsilí o snížení absence je dalším z hlavních úkolů. Vývoj za školní roky 2006/2007 a 2007/2008 přinášejí tabulky č. 1 až 12. Počet vyloučených žáků a průměrný počet zameškaných hodin na žáka – 1. pololetí 0708
Ročník
Počet celkem
Důvodem
Jiné
chování
důvody
Počet zamešk. hod./žák
tab. 1
% zamešk. hodin
1.A
0
0
0
66,09
12,15
1.B
0
0
0
93,82
13,02
2.A
0
0
0
98,58
14,17
2.B
0
0
0
75,46
11,64
3.A
0
0
0
56,83
8,80
3.C
0
0
0
71,05
11,00
3.B
0
0
0
44,91
6,66
1.M
0
0
0
67,16
8,01
2.MD
0
0
0
23,10
3,07
0
0
0
69,14
10,15
Celkem
Počet vyloučených žáků a průměrný počet zameškaných hodin na žáka – 2. pololetí 0708
Ročník
Počet celkem
Důvodem
Jiné
chování
důvody
Počet zamešk. hod./žák
tab. 2
% zamešk. hodin
1.A
0
0
0
85,51
11,70
1.B
0
0
0
67,73
10,15
2.A
0
0
0
62,29
8,95
2.B
0
0
0
55,43
7,81
3.A
0
0
0
52,29
8,87
3.C
0
0
0
70,00
11,56
3.B
0
0
0
61,27
9,86
1.M
0
0
0
75,82
10,45
2.MD
0
0
0
23,10
16,78
Celkem
0
0
0
63,24
9,90
2
Počet vyloučených žáků a průměrný počet zameškaných hodin na žáka – 1. pololetí 0607
Ročník
Počet celkem
Důvodem
Jiné
chování
důvody
tab. 3
Počet zamešk. hod/žák
% zamešk. hodin
1.A
0
0
0
81,20
13,15
1.B
0
0
0
59,20
8,75
2.A
0
0
0
67,20
9,70
2.C
0
0
0
83,00
9,90
3.A
0
0
0
68,90
10,44
3.C
0
0
0
64,90
9,28
3.D
0
0
0
34,60
5,24
1.MD
0
0
0
44,40
10,27
2.M
0
0
0
65,70
23,00
Celkem
0
0
0
65,95
11,08
MD = nástavbové studium dálkové 65-41-L/504 M = nástavbové studium denní 65-41-L/504
Počet vyloučených žáků a průměrný počet zameškaných hodin na žáka – 2. pololetí 0607 tab. 4
Ročník
Počet celkem
Důvodem
Jiné
chování
důvody
Počet zamešk. hod./žák
% zamešk. hodin
1.A
0
0
0
98,40
13,98
1.B
0
0
0
96,20
12,55
2.A
0
0
0
83,20
11,59
2.C
0
0
0
123,46
16,14
3.A
0
0
0
85,10
14,44
3.C
0
0
0
89,00
15,56
3.D
0
0
0
33,00
5,80
1.MD
0
0
0
36,00
5,92
2.M Celkem
0 0
0 0
0 0
28,10 79,70
4,42 11,20
3
Celkový počet neomluvených hodin - 1. pololetí 0708 třída
tab. 5
počet neomluvených hodin teorie
praxe
celkem
% z celku
1. ročník
158
0
158
5,18
2. ročník
47
0
47
1,04
3. ročník
120
0
120
3,38
1.M
36
0
36
2,14
2.MD
0
0
0
0
Celkový počet neomluvených hodin - 2. pololetí 0708 třída
tab. 6
počet neomluvených hodin teorie
praxe
celkem
1. ročník
12
0
12
0,04
2. ročník
28
0
28
1,01
3. ročník
83
7
90
2,54
1.M
11
0
11
0,06
2.MD
0
0
0
0
Celkový počet neomluvených hodin -1. pololetí 0607 třída
% z celku
tab. 7
počet neomluvených hodin teorie
praxe
celkem
% z celku
1. ročník
28
0
28
0,62
2. ročník
29
0
29
0,64
3. ročník
46
0
46
1,27
1.MD
0
0
0
0
2.M
0
0
0
0
Celkový počet neomluvených hodin - 2. pololetí 0607 třída
tab. 8
počet neomluvených hodin teorie
praxe
celkem
% z celku
1. ročník
65
12
77
1,41
2. ročník
267
0
267
4,30
3. ročník
116
0
116
2,50
1.MD
0
0
0
0
2.M
0
0
0
0
4
Porovnání zameškaných a neomluvených hodin ve školním roce 2006/07 a 2007/08 /pouze za obory vzdělávání s výučním listem/
Ročník
tab. 9
Zameškané hodiny
Z toho neomluvené
ve školním roce
ve školním roce
2006/2007
2007/2008
na počet
na
Index 2008/07
počet 1 žáka
2006/2007 % ze započet
1 žáka
2007/2008
x 100
Index
% ze za- 2008/07 počet
mešk.
mešk.
x 100
1. pololetí 1. A
2 680
81,20
1 454
66,09
1. B
1 836
59,20
1 595
93,82
1. ročník
4 516
70,54
3 049
78,18
2. A
2 084
67,20
2 536
98,58
1 962
75,46
2. B
110,82
28
0,62
158
5,18
835,48
116,19
29
0,64
47
1,04
162,50
2. C
2 409
83,00
2. ročník
4 493
74,84
4 498
86,96
3. A
1 585
68,90
1 364
56,83
3. B
1 428
64,90
898
44,91
3. C
623
34,60
1 279
71,05
3 636
57,70
3 541
57,11
98,98
46
1,27
120
3,38
266,14
12 645
67,60
11 088
72,60
107,40
103
0,81
325
2,93
359,84
1. A
2 951
98,40
1 718
85,51
1. B
2 501
96,20
1 016
67,73
1. ročník
5 452
97,38
2 734
77,91
80,01
77
1,41
12
0,04
2,84
2. A
2 745
83,20
1 495
62,29
1 275
55,43
57,96
267
4,30
28
1,01
23,49
3. ročník Celkem 1. pol.
2. pololetí
2. B 2. C
3 457
123,46
2. ročník
6 202
101,68
2 770
58,93
3. A
1 957
85,10
1 255
52,29
3. B
2 049
89,00
1 103
61,27
3. C
638
33,00
1 190
70,00
4 644
71,06
3 548
60,13
84,62
116
2,50
90
2,54
101,60
Celkem 2. pol.
16 298
89,39
9 052
64,15
71,77
460
2,82
130
1,44
50,88
Rok celkem
28 943
156,70
20 140
137,09
87,48
563
1,95
455
2,26
116,14
3. ročník
Analýza odhaluje jiný trend, než v uplynulých obdobích. První pololetí je ovlivněno neobvykle velkou skupinou žáků, kteří v jeho průběhu zanechali vzdělávání.
5
Úbytky žáků ve školním roce 2007/2008 tab. 10 důvod
třída zanechání
přestup
přerušení
úmrtí
celkem
1.A
7
2
0
0
9
1.B 1.M 2.A 2.B 2.MD
5 6 3 0 2
0 3 1 1 0
1 1 1 2 0
0 1 0 0 0
6 11 5 3 2
3.A 3.B 3.C
0 2 1
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 2 1
26
7
5
1
39
celkem
Úbytky žáků ve školním roce 2007/2008 - 1. pololetí tab. 11 důvod
třída zanechání
1.A 1.B 1.M 2.A 2.B 2.MD 3.A 3.B 3.C celkem
5 3 6 2 0 2 0 1 0 19
přestup
2 0 2 0 0 0 0 0 0 4
přerušení
0 1 0 1 1 0 0 0 0 3
úmrtí
0 0 1 0 0 0 0 0 0 1
celkem
7 4 9 3 1 2 0 1 0 27
Úbytky žáků ve školním roce 2007/2008 - 2. pololetí tab. 12 důvod
třída zanechání
1.A 1.B 1.M 2.A 2.B 2.MD 3.A 3.B 3.C celkem
2 2 0 1 0 0 0 1 1 7
přestup
0 0 1 1 1 0 0 0 0 3
přerušení
0 0 1 0 1 0 0 0 0 2
6
úmrtí
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
celkem
2 2 2 2 2 0 0 1 1 12
Zanechání vzdělávání představuje nejčetnější formu úbytků žáků a je současně zdrojem velkého počtu zameškaných /a neomluvených/ hodin. V prvním pololetí převažovalo zanechání po výzvě ředitelkou školy k doložení absence. Zdravotní, finanční nebo jiné důvody se objevily jen výjimečně. Přestupy na jinou školu přinesly absenci zejména u žáků nástavby /1.M/. K přerušení vzdělávání docházelo pro těhotenství nebo pro opakované zdravotní problémy, při nichž je absence rovněž průvodním jevem. Důvody pro zanechání vzdělávání souvisejí podle názoru pedagogických pracovníků s tím, že mnozí žáci nejsou ze základní školy připraveni k řešení obtížnější situace, za niž považují mimo jiné denní docházku do školy /když vědí, že už nemusí/, klasifikaci, nároky na solidnost v práci. „Utíkají“ od problému, nedají na slova rodičů ani učitelů. Stav je o to ošidnější, že nastupující žáci jsou nesmírně sebevědomí, znají jen svá práva, povinnosti nepatří do jejich slovníku ani do života, schopnost reálně posuzovat vlastní možnosti prakticky neexistuje. Je na pováženou, že s takovými kompetencemi přicházejí žáci „odchovaní“ školními vzdělávacími programy. Našimi žáky se stávají i ti, kteří mají v ZŠ slabší výsledky, ale zkušenost ukazuje, že elementární vybaveností pro budoucnost často nedisponují ani žáci lepší. Ačkoliv SOU neustoupilo ekonomickému tlaku a nepřijímá horší žáky než dříve, je ve velice obtížné situaci. Na přespříliš liberálně vedené pubertální žáky nemá adekvátní nástroje k eliminaci negativních jevů. Spolupráce s rodiči je efektivní do té míry, do jaké je rodič pro žáka autoritou, sociální odbory pověřených úřadů se mnohdy zdají stejně bezzubé. 2. závěrečné zkoušky: Výsledky závěrečné zkoušky jsou shrnuty do tabulky ve Výroční zprávě o činnosti školy. Její interpretace musí být i přes zdánlivě horší výsledky pozitivní. Předchozí analýzou absence a zanechání vzdělávání je doloženo, že na rozdíl od minulého období neopouštěli školu žáci před závěrečnou zkouškou /až na 2/. Svědčí to o tom, že se učitelům podařilo dosáhnout změny v pohledu žáků na dokončení školy a získání alespoň výučního listu. 3. maturitní zkoušky: Ve školním roce 2007/2008 se konaly pouze maturitní zkoušky v náhradním termínu září 2007. Zkoušku v náhradním termínu jeden žák složil, jednomu bylo po nezvládnutí praktické zkoušky povoleno konat opravnou zkoušku z jedné části, další mohl opakovat celou MZ. Při opravné zkoušce v lednu 2008 žák z dílčí zkoušky neprospěl /může ji opakovat celou/, další žák se bez omluvy nedostavil a další možnost už nemá. c/ strukturovaný c1/ podpora školy žákům: 1. práce s nadanými žáky a se žáky nadanými pro obor: Stejně jako v minulých letech platí, že škola má spíše žáky nadané pro obor, než žáky nadané v širším /obecném/ slova smyslu. Z vyjádření pedagogických pracovníků plyne, že se práce při vyhledávání takových žáků zintenzívnila. Pochvalu si obě strany zaslouží už proto, že se odhodlaly věnovat čas jak přípravě, tak práci a vlastním soutěžím. Výsledky v soutěžích se mohou pyšnit. Všichni zúčastnění přispěli k pozitivní prezentaci školy. Připojený přehled uvádí účast a umístění na nejvýznačnějších akcích příprava na Gastro Hradec - Matěnová - stříbrné pásmo příprava na Gastro Hradec - Roman - stříbrné pásmo příprava na Gastro Pardubice - Pospíšilová - bronzové pásmo příprava na Gastro Pardubice - Kubát R. - postup na Gastro Brno soutěže Michalko, Walczak - bodovaná místa
7
2. práce se slabšími žáky Postup při práci se slabšími žáky je součástí školního řádu. Přehled o péči poskytované slabším žákům přináší připojená tabulka. Péče o slabší žáky
tab. 13 počet žáků
třída
doučování
individuální
konzultace
péče
1. A 1. B 2. A 2. B 3. A 3. B, C 1. M 2. MD celkem předmět MAT CJL odb. předm. ODV EKO obecně UCE CER NEJ PSP SPT celkem
3 4 4
mimořádná zkouška
2 2 1
2
4 2 3
13
14
13
13
celkem
1 2 12 5 17
2 5 2 1 3 1
14
9 12
6
4
11
3 1 2 1 1 12
17
5 6 5 1 6 2 26 5 56
15 5 2 1 13 1 14 1 2 1 1 56
Použitá terminologie: doučování - skupina žáků, individuální péče - jednotlivci Počet jednotlivých aktivit byl ve skutečnosti vyšší. Tabulka sumarizuje data z operativní evidence. O ní lze říci, že není natolik vžitá jako poskytování péče žákům. Po letošních zkušenostech bude pravděpodobně vedena precizněji. c2/ spolupráce s rodiči: 1. hledat cestu k jednání s rodiči: K nejčastějším kontaktům s rodiči patří telefonické hovory, korespondence, třídní schůzky a osobní jednání při návštěvách rodičů /zpravidla na základě výzvy/. Přehled o formách a četnosti přináší tabulka č. 14. Negativní, často se opakující jevy ve vztahu rodiče - škola, lze shrnout takto: - neuvádějí pravý důvod absence - omluvami kryjí žáka - účast na třídních schůzkách - většinou rodiče bezproblémových žáků - ODV zůstává bez odezvy.
8
Formy a četnost jednání s rodiči
tab. 14
počet forma
třída žáci
jednání
dohled nad doučováním žáka
2. B
1
dohled nad prospěchem žáka
2. B
2
návštěva ve škole
2. A
5
7
návštěva ve škole
2. B
1
1
návštěva ve škole
3. A
2
4
písemný kontakt 3.A
3. A
2
4
telefonický kontakt 2.A
2. A
4
1 2
telefonický kontakt 2.B
2. B
4
1 4
telefonický kontakt 3.A
3. A
4
2 3
řídní schůzka telef. 6 z 24
2. A
řídní schůzka účast 8 z 24
2. B
řídní schůzka účast 9 z 24
2. A
řídní schůzka účast 7 z 23
3. A
Role rodičů je při vzdělávání žáků nezastupitelná. K získání představy o jejich vztahu ke škole byl připraven dotazník zaměřený na nejzákladnější oblasti součinnosti. Přítomní rodiče ho vyplnili během podzimních třídních schůzek, ostatní měli možnost zaslat ho poštou. Výsledkem je 108 vyplněných dotazníků - počet, který převýšil očekávání. 2. jiné uspořádání třídních schůzek: Z odpovědí rodičů v dotazníku vychází nejlépe tradiční forma. Oba body jsou součástí tabulek se zpracovanými odpověďmi.
9
Dotazník pro rodiče k Vlastnímu hodnocení školy 2007/2008 1 Jste spokojeni se školou, kterou Vaše dítě navštěvuje?
hodnoticí škála: rozhodně spokojen 1 spíše spokojen 2 spíše nespokojen 3 rozhodně nespokojen 4 2 Do jaké míry souhlasíte s následujícími tvrzeními o škole?
hodnoticí škála: rozhodně souhlasím 1 spíše souhlasím 2 spíše nesouhlasím 3 rozhodně nesouhlasím 4
Dostatek informací o žákovi Spokojeni s úrovní kázně Tradiční SRPŠ vyhovuje Zájem o účast na projektech Spokojenost s úrovní vyučování Konzultace místo SRPŠ Spokojeni s přípravou na profesi Dostatečně vysoké nároky na žáka Moje dítě je celkově spokojeno
3 Do jaké míry souhlasíte s následujícími tvrzeními?
hodnoticí škála: rozhodně souhlasím 1 spíše souhlasím 2 spíše nesouhlasím 3 rozhodně nesouhlasím 4
Dobrý přehled o výsledcích dítěte Mohu se kdykoliv obrátit na učitele Často s dítětem mluvím o škole Dítě se cítí ponižováno učiteli Nerozumí učivu, nesrozumitelný výklad Nespravedlivé hodnocení 4 Zvolte jednu možnost /0-6/
hodnoticí škála 0 až 6: méněcenný 0, nikdy 0 ano, bez připomínek 6
Při rozhovoru s TU se cítím Webové stránky sleduji Využívám individuální konzultaci s učiteli Doporučili bychom školu dalším
5 Důvod pro volbu školy - jeden důvod zakroužkujte
Blízko bydliště Praktické zaměření Kvalitní výuka Rodinná tradice Široké uplatnění v praxi Jiný důvod 6 Myslíte se, že žáci mají na této škole problém s drogou?
volné odpovědi
10
tab. 15
Počet odpovědí
Neodpověděli
Rozhodně nespokojeni
spíše nespokojeni
Spíše spokojeni
Rozhodně spokojeni
Neodpověděli
Rozhodně nespokojeni
spíše nespokojeni
Spíše spokojeni
Rozhodně spokojeni
Počet respondentů
Dotazovaná skupina
REKAPITULACE odpovědí na otázku č. 1
Podíl c celkového počtu x 100
1. A
16
11
5
0
0
0
69
31
0
0
0
1. B
6
5
0
0
0
1
83
0
0
0
17
2. A
17
10
7
0
0
0
59
41
0
0
0
2. B
21
9
9
1
0
2
43
43
5
0
10
3. A
15
7
6
1
0
1
47
40
7
0
7
3. B
15
5
8
1
0
1
33
53
7
0
7
3. C
18
4
14
0
0
0
22
78
0
0
0
108
51
49
3
0
5
47
45
3
0
5
Celkem
11
celkem 3. A
celkem 3. B
celkem 3. C
celkem Škola
CELKEM
21 1 2 3 4 0 15 1 2 3 4 0 15 1 2 3 4 0 13 1 2 3 4 0 x 108
Spokojeni s přípravou na profesi
Konzultace místo SRPŠ
Spokojenost s úrovní vyučování
Zájem o účast na projektech
75 13 6 0 6 100 45 55 0 0 0 100 29 47 18 0 6 100 24 67 5 0 5 100 40 47 7 0 7 100 33 60 7 0 0 100 23 62 0 15 0 100 38 50 6 2 4 100
Tradiční SRPŠ vyhovuje
Konzultace místo SRPŠ
Podíl z celkového počtu x 100 50 44 44 63 31 69 50 38 19 6 31 19 25 25 0 6 13 0 25 0 19 0 6 6 0 13 0 0 13 25 31 6 13 6 6 100 100 100 100 100 100 100 73 55 45 45 18 64 36 9 18 27 27 18 27 36 9 0 0 9 36 0 18 0 9 9 0 18 0 0 9 18 18 18 9 9 9 100 100 100 100 100 100 100 41 41 35 59 18 35 41 41 35 18 24 29 35 35 0 12 0 6 35 18 18 6 6 29 0 0 6 0 12 6 18 12 18 6 6 100 100 100 100 100 100 100 29 43 29 48 29 33 10 62 38 33 33 19 43 67 0 19 24 10 33 19 14 5 0 0 0 10 0 5 5 0 14 10 10 5 5 100 100 100 100 100 100 100 20 53 13 53 0 53 27 53 27 53 33 20 33 47 0 7 27 13 67 13 20 13 7 0 0 7 0 0 13 7 7 0 7 0 7 100 100 100 100 100 100 100 13 33 13 20 20 67 27 60 33 20 60 13 33 53 20 27 40 13 53 0 13 0 7 13 0 7 0 7 7 0 13 7 7 0 0 100 100 100 100 100 100 100 38 23 23 46 31 38 31 31 38 38 38 31 38 31 15 15 15 8 23 23 8 0 15 15 0 8 0 8 15 8 8 8 8 0 23 100 100 100 100 100 100 100 36 42 29 48 21 50 31 44 31 28 35 21 34 44 6 13 18 8 39 11 16 4 6 10 0 8 1 3 10 8 16 8 10 4 7 100 100 100 100 100 100 100
Spokojeni s úrovní kázně
Dostatečně vysoké nároky na žáka
Spokojeni s přípravou na profesi
Spokojenost s úrovní vyučování
Zájem o účast na projektech
Tradiční SRPŠ vyhovuje
Spokojeni s úrovní kázně
Dostatek informací o žákovi
Počet respondentů 17
1 2 3 4 0
75 25 0 0 0 100 73 18 0 0 9 100 47 35 12 0 6 100 33 52 10 0 5 100 47 53 0 0 0 100 33 60 0 7 0 100 31 62 8 0 0 100 47 44 5 1 3 100
Moje dítě je celkově spokojeno
celkem 2. B
11 1 2 3 4 0
Počet odpovědí 12 8 7 7 10 5 11 8 12 4 6 3 1 5 3 4 4 2 0 0 1 2 0 4 0 3 1 0 0 1 1 0 2 0 0 0 0 2 4 5 1 2 1 1 1 16 16 16 16 16 16 16 16 16 8 8 6 5 5 2 7 4 5 2 1 2 3 3 2 3 4 6 0 1 0 0 1 4 0 2 0 0 0 1 1 0 2 0 0 0 1 1 2 2 2 1 1 1 0 11 11 11 11 11 11 11 11 11 8 7 7 6 10 3 6 7 5 6 7 6 3 4 5 6 6 8 2 0 2 0 1 6 3 3 3 0 1 1 5 0 0 1 0 0 1 2 1 3 2 3 1 1 1 17 17 17 17 17 17 17 17 17 7 6 9 6 10 6 7 2 5 11 13 8 7 7 4 9 14 14 2 0 4 5 2 7 4 3 1 0 1 0 0 0 2 0 1 0 1 1 0 3 2 2 1 1 1 21 21 21 21 21 21 21 21 21 7 3 8 2 8 0 8 4 6 8 8 4 8 5 3 5 7 7 0 0 1 4 2 10 2 3 1 0 2 1 0 0 1 0 0 0 0 2 1 1 0 1 0 1 1 15 15 15 15 15 15 15 15 15 5 2 5 2 3 3 10 4 5 9 9 5 3 9 2 5 8 9 0 3 4 6 2 8 0 2 1 1 0 1 2 0 1 0 1 0 0 1 0 2 1 1 0 0 0 15 15 15 15 15 15 15 15 15 4 5 3 3 6 4 5 4 3 8 4 5 5 5 4 5 4 8 1 2 2 2 1 3 3 1 0 0 0 2 2 0 1 0 1 2 0 2 1 1 1 1 0 3 0 13 13 13 13 13 13 13 13 13 51 39 45 31 52 23 54 33 41 48 48 33 30 38 23 37 47 54 5 6 14 19 9 42 12 17 7 1 4 7 11 0 9 112 3 2 3 11 9 17 9 11 4 8 4 108 108 108 108 108 108 108 108 108
tab. 16 Dostatečně vysoké nároky na žáka
celkem 2. A
16 1 2 3 4 0
Dostatek informací o žákovi
celkem 1. B
1 2 3 4 0
Moje dítě je celkově spokojeno
1. A
Hodnotící známka
Skupina respondentů
REKAPITULACE odpovědí na skupinu otázek č. 2
tab. 17
celkem 3. B
celkem
21 1 2 3 4 0 15 1 2 3 4 0 15
13
Nespravedlivé hodnocení
Nerozumí učivu, nesrozumit. výklad
56 38 0 0 6 100 82 9 0 0 9 100 47 29 18 0 6 100 57 5 29 0 10 100 67 20 13 0 0 100 47 47 0 7 0 100
Dítě se cítí ponižováno učiteli
Počet odpovědí 10 1 0 0 4 1 3 2 0 0 1 0 0 12 10 12 2 2 2 2 16 16 16 16 9 1 1 1 2 0 2 2 0 1 2 0 0 8 5 7 0 1 1 1 11 11 11 11 12 0 3 1 4 0 0 1 1 4 4 10 0 12 8 4 0 1 2 1 17 17 17 17 12 0 1 1 7 1 5 5 0 5 5 7 0 12 7 6 2 3 3 2 21 21 21 21 5 0 1 1 7 2 2 1 2 1 4 4 0 12 7 8 1 0 1 1 15 15 15 15 7 0 1 2 8 0 5 1 0 5 3 4 0 10 5 8 0 0 1 0 15 15 15 15
Často s dítětem mluvím o škole
15 0 0 0 1 16 9 1 0 0 1 11 12 3 1 0 1 17 9 10 1 0 1 21 9 4 1 0 1 15 8 3 3 0 1 15
Mohu se kdykoliv obrátit na učitele
Nerozumí učivu, nesrozumit. výklad
9 6 0 0 1 16 9 1 0 0 1 11 8 5 3 0 1 17 12 1 6 0 2 21 10 3 2 0 0 15 7 7 0 1 0 15
Dítě se cítí ponižováno učiteli
Počet respondentů 17
1 2 3 4 0
Dobrý přehled o výsledcích dítěte
celkem 3. A
11 1 2 3 4 0
Nespravedlivé hodnocení
celkem 2. B
1 2 3 4 0
Často s dítětem mluvím o škole
celkem 2. A
16
Mohu se kdykoliv obrátit na učitele
celkem 1. B
1 2 3 4 0
Dobrý přehled o výsledcích dítěte
1. A
Hodnotící známka
Skupina respondentů
REKAPITULACE odpovědí na skupinu otázek č. 3
Podíl z celkového počtu x 100 94 63 6 0 0 0 25 6 19 13 0 0 0 6 0 0 0 75 63 75 6 13 13 13 13 100 100 100 100 100 82 82 9 9 9 9 18 0 18 18 0 0 9 18 0 0 0 73 45 64 9 0 9 9 9 100 100 100 100 100 71 71 0 18 6 18 24 0 0 6 6 6 24 24 59 0 0 71 47 24 6 0 6 12 6 100 100 100 100 100 43 57 0 5 5 48 33 5 24 24 5 0 24 24 33 0 0 57 33 29 5 10 14 14 10 100 100 100 100 100 60 33 0 7 7 27 47 13 13 7 7 13 7 27 27 0 0 80 47 53 7 7 0 7 7 100 100 100 100 100 53 47 0 7 13 20 53 0 33 7 20 0 33 20 27 0 0 67 33 53 7 0 0 7 0 100 100 100 100 100
3. C
1 2 3 4 0
celkem Škola
CELKEM
1 2 3 4 0 x
5 9 9 1 1 1 7 2 3 1 1 3 0 1 1 1 5 3 1 0 0 7 4 4 0 1 0 3 2 2 13 13 13 13 13 13 13 60 71 64 3 8 7 30 23 35 5 18 15 11 7 4 17 24 28 2 0 0 73 46 49 5 7 5 10 12 9 108 108 108 108 108 108 108
38 69 69 8 8 8 54 15 23 8 8 23 0 8 8 8 38 23 8 0 0 54 31 31 0 8 0 23 15 15 100 100 100 100 100 100 56 66 59 3 7 6 28 21 32 5 17 14 10 6 4 16 22 26 2 0 0 68 43 45 5 6 5 9 11 8 100 100 100 100 100 100
Komentář k tabulce 17: otázka jedna až tři vyžadují kladnou odpověď - nízká hodnota je hodnocením pozitivním. Otázky čtyři až šest předpokládají zápornou odpověď - čím vyšší stupeň, tím pozitivnější výsledek.
tab. 18
Při rozhovoru s TU se cítím
14
Doporučili bychom školu dalším
Počet odpovědí 2 0 0 0 1 0 2 0 0 3 3 2 6 10 2 1 16 16 1 0 1 1 2 0 0 1 0 2 0 0 7 7 0 0 11 11
Využívám individ. konzultaci s učit.
6 1 2 2 2 0 3 0 16 4 0 3 1 0 0 3 0 11
Webové stránky sleduji
0 2 0 1 2 3 6 2 16 0 0 1 3 0 1 6 0 11
Doporučili bychom školu dalším
Počet respondentů 11
Využívám individ. Konzultaci s učit.
celkem
16 0 1 2 3 4 5 6 n
Webové stránky sleduji
celkem 1. B
0 1 2 3 4 5 6 n
Při rozhovoru s TU se cítím
1. A
Hodnotící známka
Skupina respondentů
REKAPITULACE odpovědí na skupinu otázek č. 4
Podíl z celkového počtu x 100 0 38 13 0 13 6 0 0 0 13 6 0 6 13 13 0 13 13 0 19 19 0 19 13 38 19 38 63 13 0 13 6 100 100 100 100 0 36 9 0 0 0 9 9 9 27 18 0 27 9 0 9 0 0 0 18 9 0 0 0 55 27 64 64 0 0 0 0 100 100 100 100
2. A
celkem 2. B
celkem 3. A
celkem 3. B
celkem 3. C
celkem Škola
CELKEM
0 1 2 3 4 5 6 n 17 0 1 2 3 4 5 6 n 21 0 1 2 3 4 5 6 n 15 0 1 2 3 4 5 6 n 15 0 1 2 3 4 5 6 n 13 0 1 2 3 4 5 6 n x 108
0 7 1 0 1 1 0 0 0 3 0 1 5 1 5 1 3 2 4 1 3 2 1 2 3 0 5 11 2 1 1 1 17 17 17 17 1 4 2 0 0 2 3 1 2 2 1 0 4 3 2 0 4 3 2 2 6 2 4 5 1 4 4 12 3 1 3 1 21 21 21 21 0 5 1 0 2 4 3 1 0 1 1 1 6 1 1 1 2 1 3 3 2 0 1 3 3 3 4 6 0 0 1 0 15 15 15 15 0 3 1 0 2 6 5 0 0 0 1 0 4 4 2 1 4 1 1 4 3 0 0 3 1 1 5 7 1 0 0 0 15 15 15 15 0 3 1 0 0 3 3 0 0 3 0 1 6 2 1 1 1 1 0 0 2 0 2 2 2 1 5 9 2 0 1 0 13 13 13 13 1 32 9 0 7 17 15 3 3 14 6 3 29 14 13 5 16 10 10 15 20 4 11 17 22 15 36 62 10 2 8 3 108 108 108 108
0 6 0 29 18 18 18 12 100 5 0 10 19 19 29 5 14 100 0 13 0 40 13 13 20 0 100 0 13 0 27 27 20 7 7 100 0 0 0 46 8 15 15 15 100 1 6 3 27 15 19 20 9 100
15
41 6 18 6 12 12 0 6 100 19 10 10 14 14 10 19 5 100 33 27 7 7 7 0 20 0 100 20 40 0 27 7 0 7 0 100 23 23 23 15 8 0 8 0 100 30 16 13 13 9 4 14 2 100
6 0 0 29 24 6 29 6 100 10 14 5 10 10 19 19 14 100 7 20 7 7 20 7 27 7 100 7 33 7 13 7 0 33 0 100 8 23 0 8 0 15 38 8 100 8 14 6 12 9 10 33 7 100
0 0 6 6 6 12 65 6 100 0 5 0 0 10 24 57 5 100 0 7 7 7 20 20 40 0 100 0 0 0 7 27 20 47 0 100 0 0 8 8 0 15 69 0 100 0 3 3 5 14 16 57 3 100
Komentář k tabulce 18: vyšší počet bodů znamená pozitivnější hodnocení, n = neodpověděl
tab. 19
Jiný důvod
Široké uplatnění v praxi
Rodinná tradice
Kvalitní výuka
Praktické zaměření
Blízko bydliště
Jiný důvod
Široké uplatnění v praxi
Rodinná tradice
Kvalitní výuka
Praktické zaměření
Blízko bydliště
Počet respondentů, kteří na otázku odpověděli
Počet respondentů
Dotazovaná skupina
REKAPITULACE odpovědí na otázku č. 5
Podíl z celkového počtu x 100
Počet odpovědí 1. A
16
15
1
1
3
0
6
4
1. B
11
9
1
1
0
1
4
2 11 11
0 11 44 22
2. A
17
16
3
4
1
1
4
3 19 25
6
2.B
21
19
2
7
4
1
5
0 11 37 21
5 26
3. A
15
12
3
1
1
0
5
2 25
0 42 17
3. B
15
13
0
3
1
2
3
4
0 23
3. C
13
12
1
4
2
0
5
0
8 33 17
108
96
Celkem
11 21 12
7
7 20
8
8
0 40 27
6 25 19 0
8 15 23 31
5 32 15 11 12 13
0 42
0
5 33 16
Komentář k tabulce 20: dotaz sloužil k zjištění názoru rodičů na rozšíření drog ve škole, jeho výsledek nemá být porovnáván s realitou. Během školního roku se podezření na užívání návykové látky řešilo jednou. Zadrženou látkou byl podle laboratorní zkoušky provedené PČR tabák. Pobyt ve škole pod vlivem drog se neprokázal ani nebyl řešen
16
tab. 20
moje dítě určitě ne
částečně
ne víc než jinde
8 0 0 6 0 0 0 2
nevím
0 0 9 0 0 0 9 2
občas
ano /možná/, v DM
snad ne /doufám, že ne/
Podíl z celkového počtu x 100 17 0 0 50 8 0 8 8 0 0 10 10 10 30 0 10 0 30 0 0 27 0 9 55 0 0 0 0 0 0 13 6 0 56 0 0 0 13 6 0 43 0 7 29 0 7 0 14 0 0 29 0 0 21 0 14 0 14 7 14 27 0 0 18 0 9 0 36 0 0 24 2 3 38 1 6 1 16 2 2
rozhodně ne
1 0 0 1 0 0 0 2
ne
0 0 1 0 0 0 1 2
ano, někteří
částečně
0 0 0 0 0 2 0 2
zřejmě ano
moje dítě určitě ne
0 0 0 1 0 1 0 2
ano
ano /možná/, v DM
Počet odpovědí 1 0 1 1 0 1 0 3 0 0 0 0 0 0 0 2 0 1 0 2 0 2 0 2 0 1 0 4 1 5 1 14
občas
ne víc než jinde
snad ne /doufám, že ne/
nevím
0 6 1 3 1 6 0 9 1 4 0 3 0 2 3 33
rozhodně ne
0 1 0 1 0 0 0 2
ne
2 1 3 2 6 4 3 21
ano, někteří
zřejmě ano
12 10 11 16 14 14 11 88
ano
1. A 16 1. B 11 2. A 17 2.B 21 3. A 15 3. B 15 3. C 13 Celkem 108
Počet respondentů, kteří na otázku odpověděli
Počet respondentů
Dotazovaná skupina
REKAPITULACE odpovědí na otázku č. 6
c3/ vliv vzájemných vztahů školy, žáků, rodičů a dalších osob na vzdělávání Z rekapitulací odpovědí v tabulkách 15 - 20 se vztah školy, žáků a rodičů odráží. Znatelná je tendence úbytku zájmu u vyšších ročníků. Základním nástrojem komunikace mezi školou a žákem je žákovská knížka. Četnost podpisů rodičů v ní zájem o žáka a školu dokládá. Třídní učitelé 2. a 3. ročníku žákovské knížky užívali a kontrolovali tak, jak je uvedeno v přehledu. Přehled o práci se ŽZ - kontrola ŽK 2x za pololetí ze strany TU 2. A - vedení operativní evidence o všech aktivitách k rodičům 2. A - kontrola ŽK pravidelně každý měsíc ze strany TU 2. B - informování rodičů o platbách, prospěchu, třídních schůzkách 2. B - kontrola ŽK pravidelně každý měsíc ze strany TU 3. A - informování rodičů o platbách, prospěchu, třídních schůzkách 3. A. Výčet není pro dlouhodobou absenci dvou učitelů úplný /týká se i ostatních bodů/. Škola i nadále udržuje dobrý vztah s obcí /úpravy jízdních řádů podle potřeb školy, kulturní akce apod./ Významnou pomoc poskytl starosta Města Teplice nad Metují při náboru žáků a důležitou roli sehrál při získání souhlasu se zápisem oboru Hotelnictví a turismus od zřizovate. Kontakty se základními školami při kurzech Zdravá výživa a Základy stolničení zůstaly zachovány, návštěvy při schůzkách s rodiči žáků 9. tříd ZŠ vedly k úspěšnému náboru. Podíl na tom má i nově otevíraný čtyřletý obor s maturitní zkouškou Hotelnictví.
17
d/ výsledky vzdělávání žáků: 1. sumativní výsledky za žáky, třídy a ročníky Prospěch žáků k 31. 8. 2008 ročník
počet žáků
tab. 21
prospěl s vyznam. K Č
vzděl. s VL
K
Č
1. ročník
21
14
0
2. ročník
26
21
3. ročník
41
celkem
88
prospěl
neprospěl
z toho bude opakovat K Č
K
Č
K
Č
1
19
13
2
0
0
0
0
0
25
20
1
1
0
0
18
0
2
40
16
1
0
1
0
53
0
3
84
49
4
1
1
0
vzděl. s MZ 1.M
23
0
23
0
0
2.MD
10
0
8
2
0
celkem
33
0
31
2
0
celkový počet žáků SOU
174
3
164
7
1
K - obor Kuchař - kuchařka 65-52-H/001 Č - obor Číšník - servírka 65-53-H/001
Stav a vývoj stupně chování v oborech vzdělávání s výučním listem
Ročník
1. pololetí 1. ročník
2. ročník
3. ročník
Celkem 1. pol.
Stupeň chování
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2
Stav a vývoj ve školním roce 2006/2007 2007/2008 Podíl v Podíl v % % počet počet z celku z celku 63 1 0 59 0 1 59 3 1 181 4
98,44 1,56 0,00 98,33 0,00 1,67 93,65 4,76 1,59 96,79 2,14
18
36 1 2 45 7 0 55 5 2 136 13
92,31 2,56 5,13 86,54 13,46 0,00 88,71 8,06 3,23 88,89 8,50
tab. 22
Index podílu 2008/07 x 100 93,77 164,10 x 88,01 x 0,00 94,72 169,35 203,23 91,84 397,22
2. pololetí 1. ročník
2. ročník
3. ročník
Celkem 2. pol.
Rok celkem
3
2
1,07
4
2,61
244,44
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
51 5 0 55 2 4 60 4 1 166 11 5 347 15 7
91,07 8,93 0,00 90,16 3,28 6,56 92,31 6,15 1,54 91,21 6,04 2,75 94,04 4,07 1,90
35 0 0 45 2 0 55 0 4 135 2 4 271 15 8
100,00 0,00 0,00 95,74 4,26 0,00 93,22 0,00 6,78 95,74 1,42 2,84 92,18 5,10 2,72
109,80 0,00 100,00 106,19 129,79 0,00 100,99 0,00 440,68 104,97 23,47 103,26 98,02 125,51 143,44
Tabulka 22 dokládá vliv úbytku žáků na výsledné hodnocení chování - vzhledem k nízkému počtu žáků se výrazně mění index podílu v %. Podstatný je ale fakt, že se kázeň nelepší.
Práce s problémovými žáky v teoretickém vyučování - pohovor na téma absence
partnerské vztahy
agresivita
podezření na šikanu
alkohol
podezření na vadu zraku - potvrzeno
doporučení k vyšetření v PPP
podezření na vliv drog /marihuana/
finanční problémy
problémy v rodině
hierarchie vztahů v romské komunitě
příprava na vyučování
hygiena, úprava zevnějšku
rodinné problémy
chování ke spolužákům
sebepoškozování
malý zájem o obor
slabý prospěch
manipulace s tabákem při hodině
těhotenství
nekázeň
vliv vztahu se spolužákem na prospěch
nepořádnost
vliv vztahu se spolužákem na rodinu
nevhodné chování
vulgární vyjadřování
nevhodné oblékání
vztahy v rodině
odmlouvání
zdravotní problémy
opouštění školy bez vědomí učitelů Práce s problémovými žáky v praktickém vyučování absence doplňková zkouška napracování zameškaných hodin nevhodné chování zaměstnanců vůči žákům omluva z hlediska času
19
omluva z hlediska důvodu přeřazení změna pracoviště zrušení smlouvy s pracovištěm zvýšená kontrola docházky
2. motivace žáků Z přehledu úspěchů a neúspěchů jednotlivých pedagogů vyplývá, že motivace je stále nejproblematičtější oblastí. Daří se spíše motivovat žáky vyšších ročníků než nově příchozí. Specifickým problémem je denní maturitní nástavba - přístup ke vzdělávání se dá v mnoha případech chápat jako odložení vstupu do skutečného života. Přípravu k MZ odkládají na neurčito. Pokles počtu žáků s tím bezprostředně souvisí. Podle informací, která má škola k dispozici, školní rok nedokončil ani jeden z těch, kteří přestoupili jinam, ačkoliv jejich studijní předpoklady byly solidní. V minulých hodnoceních uváděná demotivační funkce zákona 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) se nezměnila a zůstává nadále komplikujícím faktorem. Přes opakovaný záměr se neuskutečnila se soutěž o nejlepší třídu. Nepodařilo se ji připravit tak, aby odpovídala záměru. Zásada „lepší něco, nežli nic“ je v tomto případě lichá. e/ strukturovaný e1/ řízení školy: jednotnost ve vedení školy Z minulého období přetrvává vyšší míra akceptace vzájemných požadavků a nároků mezi vedením školy a ostatními. Pedagogičtí pracovníci se jednoznačně shodli, že v zájmu zvýšení kvality vzdělávání budou ve vztahu k žákům postupovat v jednotném duchu - neslevovat v požadavcích, být důslední ve všech oblastech, informovat se vzájemně o dění ve třídě a problémech žáků. K podpoře záměru byly ustaveny porady pedagogických pracovníků, při nichž se zpravidla 1x měsíčně řeší aktuální problémy školy. Schůzky jsou vzhledem k měnícím se požadavkům na školu využívány i k seznamování pracovníků s novými vzdělávacími normami a pravidly. e2/ kvalita personální práce: Jedním ze záměrů školy je zkvalitnění a stabilizace pedagogického sboru. Vzdělávání probíhá podle Plánu dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků. Ve sledovaném školním roce zahájili akreditované studium pedagogiky dva pracovníci, ve vzdělávání pokračovali v bakalářském stupni dva učitelé, v magisterském studiu jeden, funkční studium ZŘTV a studium pedagogiky jeden UOV. Ke stabilizaci mohou vést kvalifikačních dohody uzavírané s pedagogy. Z pohledu vedení školy lze říci, že ve vztazích ve sboru došlo k pozitivnímu posunu. Slovo „posun“ neznamená, že by bylo dosaženo optimálního stavu, ale aspoň se ztenčila bariéra mezi kvalifikovanými učiteli všeobecných předmětů a ostatními pedagogy. Dokládají to i od odpovědi v písemném vyjádření „Co se mi povedlo, co se mi nepovedlo“ v další části hodnocení. Po odchodu kontroverzního učitele NEJ ve školním roce 2006/07 se situace ve sboru výrazně uklidnila. Jádro pedagogického sboru zůstalo stabilní /učitelé odborných předmětů gastronomických, UOV/, nově příchozí učitelky ANJ, NEJ a EKO svou roli zvládají dobře. Pokračuje sbližování stanovisek při řešení problémů, převažující otevřenost v jednání, projevuje se zvyšování kvalifikace pedagogických pracovníků. Větší pozornost v některých případech vyžaduje zvládání přílišného temperamentu ve vztahu ke kolegům nebo podřízeným.
20
Vyjádření pedagogických pracovníků k vlastní práci Podařilo se 1 získání autority a důvěry žáků získání autority a důvěry žáků zvýšení respektu 2 bez konfliktů s učiteli dobrá spolupráce v kolektivu dobře spolupracovat s kolegyní obohacení o přátelské vztahy s kolegy vzájemná komunikace a spolupráce s kolegy 3 dostatek známek dovést žáky 3. ročníku k ZZ praktické ZZ zvládli všichni propadá jen jeden žák z MAT v 1. M snížení počtu neklasifikovaných a neoprávněných konat k ZZ všichni žáci šli k ZZ zavést bodový systém hodnocení pokojů 4 řádné omlouvání absence snížení absence v ODV snížení absence žáků v teorii výrazné snížení absence žáků zlepšení docházky u problémových žáků 5 vytvořit kolektiv žáků na ODV zapojení všech žáků při skupinové výuce zapojit více žáků do diskuse k tématu žáci uklidí sál a šatny 6 dobrá komunikace a podpora od rodičů žáků zlepšení účasti na rodičovských schůzkách zlepšit komunikaci s rodiči zvýšení počtu rodičů na schůzkách 7 dokončit vzdělávání na PF HK účast na profesním semináři 3x účast na profesním semináři 3x zvládnutí některých úkonů na PC zvyšování kvalifikace 8 bez konfliktů se žáky motivace žáků k NEJ v jejich oboru pomoc studentům od špatných kroků do života vytvořit příznivou pracovní atmosféru při výuce CJL
21
vytvořit si dobrý vztah ke studentům využít čas k rozšíření kontaktu se žáky zlepšit verbální komunikaci s problémovými žáky 9 dokončit akci MISS PANENKA motivace UOV k soutěžím obstojné výsledky v soutěži postup na GastroJunior Brno připravit žákyni k soutěži 10 zlepšení vzhledu žáků žáci chodí v profesním oblečení 11 alespoň někteří uvažují o ukončení kouření alespoň někteří si uvědomují zbytečnost požívání alkoholu alespoň někteří si uvědomili nutnost PNV začínají chápat obsah pojmů pohodlnost, vůle, rebelství 12 kontakt s jinou školou pro sportovní akce DM rozšíření nabídky pohybových aktivit vzbudit zájem ubytovaných o rukodělné práce 13 naučit se vše potřebné ke svému povolání pocit uspokojení z práce sladění práce s rodinou. Původních 63 kladných odpovědí bylo seřazeno do výše zvedených skupin podobného obsahu. Ty, které neměly ve vztahu k tématu opodstatnění, byly vyřazeny.
Nepodařilo se 1 snížit absenci ve třídě snížit počet žáků, kteří se omlouvají při TEV ze zdravotních důvodů 2 motivovat 3. ročník k NEJ motivovat 3. ročník k OBN motivovat žáky k domácí přípravě na Hotelový provoz nošení pomůcek na ODV větší motivace žáků k pravidelné docházce větší motivace žáků ke vzdělávání vyvolat u nich větší zájem o profesi změnit u většiny žáků přístup k domácí přípravě 3 nekázeň v hodinách v důsledku nízké autority odstranit hrubé výrazy, používání mobilů a věcí nesouvisejících s vyučováním v některých třídách dostatečný respekt vybudovat u žáků pocit odpovědnosti za vzdělávání
22
4 dosáhnout stálé úrovně sešitů žáků při ODV lépe využívat přípravu na vyučování žáky /PNV/ nevyužívají toho, co jsem je naučila práce žáků na poslední chvíli, nedělají si poznámky, nemají z čeho čerpat přesvědčit žáky k odběru obědů přetrvává pohodlnost žáků vštípit žákům systém omlouvání při ODV zklamání z úrovně dovedností při ZZ žáci nemají sešit na normování, nebo je v nepořádku změnit u většiny žáků přípravu na hodiny 5 docílit lepšího prospěchu dosáhnout celkově lepších výsledků v CJL v hodinách konverzace skutečně s 1. M konverzovat v nástavbě je nejlepší známkou v MAT 3 zvýšit matematické vědomosti u 3. ročníku, chybí základ 6 dovést žáky v barmanské soutěži k vítězství postoupit na Gastro Brno umístit se do 3. místa na Gastro Brno 7 být přijata k magisterskému studiu být přijata na VŠ zatím nedokončené vlastní bakalářské studium zatím nedokončené vlastní bakalářské studium 8 rozšíření spolupráce s rodiči spolupráce s rodiči 9 intenzivněji prosazovat opatření proti SPJ odnaučit žáky z DM inklinovat k alkoholu odnaučit žáky z DM kouřit podchytit 1. ročník pro akce DM přesvědčit žáky o nutnosti dobrého fyzického základu pro život stejný počet sportovních akcí jako v minulém roce Stejně jako v předchozím případě byly vytvořeny skupiny. Původní počet odpovědí byl 57. e3/ kvalita dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků: 1. využívání poznatků při vzdělávání žáků Počet vzdělávacích akce ve školním roce 2007/2008 je uveden s podrobným rozpisem ve Výroční zprávě o činnosti školy. Za nejdůležitější považuji zlepšení ve využití informačních a komunikačních technologií, konkrétně přípravu a zasílání písemností prostřednictvím e-mailu, a zvládnutí programu SMILE pro tvorbu ŠVP Hotelnictví pro život. Škola se orientuje na využívání moderních vyučovacích metod a přístupů k žákům. Na základě poznatků získaných DVPP zařadila do své činnosti například odbourávání genderových stereotypů a připravila podmínky pro vzdělávání v oblasti finanční gramotnosti žáků. V tomto smyslu bude usměrňovat další vzdělávání pedagogických pracovníků a podporovat je.
23
2. při své práci Ke zlepšení došlo, jak je uvedeno výše, v oblasti práce s počítačem. Problematická zůstává samostatnost při rozhodování a menší připravenost na odbornou diskusi. f/ úroveň výsledků práce školy f1/ vzhledem k podmínkám vzdělávání 1. vstupní úroveň žáků jednotlivých ročníků K ověření vstupní úrovně žáků jednotlivých ročníků byl na začátku roku 2007/2008 zadán jednotný vstupní test. Aby bylo možné ohodnotit vývoj, byl týž test zopakován během června. Výsledky nejsou vzhledem k časové náročnosti zpracování předmětem tohoto hodnocení, ale stanou se východiskem pro vstupní a následné testy ve školním roce 2008/2009. Vstupnímu testu se podrobí jen žáci 1. ročníku, následnému všichni. Poměřením rozdílu získá škola obrázek o zvýšení vzdělanostní úrovně žáků. Riziko průměrnosti lepších žáků zatím škola účinným způsobem vyloučit neumí. 2. úroveň žáků jednotlivých tříd v rámci ročníku Výše uvedený test umožní mezitřídní srovnání v plném rozsahu. Vliv oboru na chování /kuchaři x číšníci/ se nepodařilo překlenout. V příštím roce bude prvně hodnocen obor Hotelnictví. Výsledek v této chvíli nelze předjímat. f2/ vzhledem k ekonomickým podmínkám Ekonomické podmínky umožňují kvalitní vzdělávání žáků. K omezení výdajů ve vztahu k žákům nedochází. Problémy s dosluhujícími počítači řeší škola v rámci poskytovaných provozních dotací. Nabízí se otázka, zda by se při znatelném zvýšení prostředků na platy podařilo získat a udržet kvalifikované pedagogické a kvalitní provozní pracovníky. Za současné úrovně průměrného výdělku je to ale otázka opravdu jen akademická. Závěr Rozhodujícím návrhem na opatření za školní rok 2007/2008 je zvýšení intenzity kontrol a důslednost na všech úsecích a stupních řízení. Operativní opatření byla přijímána v průběhu celého školního roku, řadu se jich podařilo včlenit do běžné denní činnosti a díky tomu eliminovat negativní jevy ve vzdělávání žáků i práci učitelů. Teplice nad Metují 24. října 2008
Ing. Iva Rymešová ředitelka školy
24
Příloha č. 1 Střední odborné učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218 VLASTNÍ HODNOCENÍ Středního odborného učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218 V souladu s § 9, odst. 2, část čtvrtá vyhlášky 15/2005 Sb., kterou se stanoví náležitosti dlouhodobých záměrů, výročních zpráv a vlastního hodnocení školy, navrhuje ředitelka školy pro školní rok 2007/2008 tuto strukturu vlastního hodnocení Středního odborného učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218: a/ podmínky ke vzdělávání 1. materiální podmínky: využívat všechny pomůcky a prostory, které má škola k dispozici nástroje: operativní evidence, zápisy v TK, tematické plány 2. pedagogičtí pracovníci: zvýšení právního vědomí v oblasti školského zákona a vnitřních směrnic Středního odborného učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218 nástroje: testy, rozhovory, posun v dodržování řádů žáky b/ průběh vzdělávání: 1. absence žáků: zaměřit se na snižování zejména neomluvené absence nástroje: zápisy v TK, výzvy k doložení absence, pohyb žáků během ŠR 2. závěrečné zkoušky: rozšiřování náplně ZZ ke komplexnosti, sledovat trendy v ZZ, k ZZ pouze žáci, kteří mohou obstát /důsledný výběr při klasifikaci za 3. ročník/ nástroj: Koncepce ZZ, výsledky ZZ c/ strukturovaný c1/ podpora školy žákům: 1. práce s nadanými žáky a se žáky nadanými pro obor nástroj: soutěže - příprava na ně, umístění, rozvoj osobnosti 2. práce se slabšími žáky: nástroj: mimořádné zkoušky dle ŠŘ, individuální péče - operativní evidence c2/ spolupráce s rodiči: 1. hledat cestu k jednání s rodiči nástroj: operativní evidence kontaktů, zápisy ze složitějších jednání 2. jiné uspořádání třídních schůzek s rodiči nástroj: operativní evidence /presenční listiny ze schůzek/ c3/ vliv vzájemných vztahů školy, žáků, rodičů a dalších osob na vzdělávání nástroj: operativní evidence: kontrola ŽK /podpisy rodičů/, dotazníky a ankety pro žáky a rodiče, případně další osoby
25
d/ výsledky vzdělávání žáků a studentů: 1. sumativní výsledky za žáky, třídy a ročníky nástroj: výstupy z Bakalářů 2. motivace žáků nástroj: soutěž o nejlepší třídu - stanovit adekvátní kritéria e/ strukturovaný e1/ řízení školy: jednotnost ve vedení školy nástroj: tým, hledání konsensu, přínos pro pracovníky školy - dotazník, anketa, rozhovory e2/ kvalita personální práce: nástroj: odborná kvalifikace pro přímou pedagogickou činnost, ochota ke spolupráci s ostatními složkami školy - dotazník, anketa, přímé pozorování e3/ kvalita dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků: 1. využívání poznatků při vzdělávání žáků nástroj: aktualizace učiva, rozhovory, hospitace, dotazníky a ankety pro žáky 2. při své práci nástroj: využití a zvládání výpočetní techniky, osobní rozvoj, samostatnost, schopnost odborné diskuse f/ úroveň výsledků práce školy f1/ vzhledem k podmínkám vzdělávání 1. vstupní úroveň žáků jednotlivých ročníků nástroj: přihlášky ke vzdělávání, hodnocení za období celého vzdělávání na SOU 2. úroveň žáků jednotlivých tříd v rámci ročníku nástroj: jednotné testy, dotazníky a anketa pro žáky, klasifikace f2/ vzhledem k ekonomickým podmínkám nástroj: stupeň odepsanosti dlouhodobého hmotného majetku, kvalita oběžného majetku, zejména učebních pomůcek. Struktura vlastního hodnocení školy za období 2007/2008 může být v případě potřeby rozšířena o aktuální témata /např. v souvislosti s připravovaným oborem Hotelnictví a turismus nebo s reakcemi pedagogických pracovníků na VHŠ za rok 2006/2007/. Teplice nad Metují 26. září 2007
Ing. Iva Rymešová ředitelka školy
26
Příloha č. 2
Střední škola hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují VLASTNÍ HODNOCENÍ Střední školy hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují V souladu s § 9, odst. 2, část čtvrtá vyhlášky 15/2005 Sb., kterou se stanoví náležitosti dlouhodobých záměrů, výročních zpráv a vlastního hodnocení školy, navrhuje ředitelka školy pro školní rok 2008/2009 dodržet strukturu Vlastního hodnocení Středního odborného učiliště společného stravování, Teplice nad Metují, Střmenské podhradí 218 nadále pro Střední školu hotelnictví a společného stravování, Teplice nad Metují. Obsah bude rozšířen o hodnocení 1. ročníku oboru Hotelnictví, k jehož vzdělávání slouží školní vzdělávací program Hotelnictví pro život. Součástí může být i posouzení práce na školních vzdělávacích programech pro obory vzdělání s výučním listem Gastronomie pro život.
Teplice nad Metují 23. září 2008
Ing. Iva Rymešová ředitelka školy
27
