1000 HPK Optimalisasi Peran PT dalam Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat

TIM PS Gizi FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT Universitas Hasanuddin Makassar

1000 HPK Optimalisasi Peran PT dalam Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat Meretas Pendidikan antar Profesi Kesehatan Dalam pembelajaran berbasis bukti

Workshop HGN 2017 Pendidikan antar Professi Kesehatan Implementasi 1000 Hari Pertama Kehidupan Kemenkes, Jakarta, 25 Januari 2017

INSPIRASI DARI GLOBAL MOVEMENT SCALLING UP NUTIRTION

PERAN PEMANGKU KEPENTINGAN 3 PEMERINTAH PEMDA inisiator, fasilitator dan motivator

ORGANISASI PROFESI & AKADEMISI Think Tank

Parlemen Regulasi, Pembiayaan, Pengawasan

1000 HPK

UN NETWORK memperluas dan mengembangkan kegiatan

Universitas Hasanuddin

ORGANISASI KEMASYARAKATAN analisa kebijakan serta pelaksana pada tingkat masyarakat

MITRA PEMBANGUNAN memperkuat kolaborasi

DUNIA USAHA pengembangan produk

Apa yang bisa dan harus dilakukan oleh PT KESEHATAN? ORGANISASI PROFESI & AKADEMISI Think Tank

1000 HPK

Integrasi dan sinergi penelitian, pendidikan dan pengabdian pd masyarakat

Benefits during the life course

Status Gizi RISKESDAS 2013 lebih buruk dibanding 2007 Black .RE et al, The 2013 Lancet Series on Maternal and Child Nutrition

PERTANYAAN YANG MENGGANGGU Nutrition Specific: semua sudah diprogramkan tetapi mengapa hasilnya kurang memuaskan? Nutrition Sensitive: mengapa tidak atau belum berperan nyata? Enabling Enviroment: mengapa tidak atau belum mendukung? Proyek Pilot: mengapa banyak (jika bukan semua) macet setelah proyek selesai? Black .RE et al, The 2013 Lancet Series on Maternal and Child Nutrition

DISKONEK: Pendidikan, Kebijakan, dan Praktek

Praktek

Pendidikan

Core Public Health Functions

8/25/201 1

8

Kesenjangan 1. 1

Antara Pendidikan, Riset dan Pengabdian Kepada Masyarakat

2

Antara Kebijakan, Program dan Riset

3

Antara Perencana-Pelaksana-pengguna (Masyarakat dan Keluarga)

HARMONISASI -INTEGRASI Learning Proses: Kebijakan

Program

Pendidikan

• Evidence Base • Knowledge Base

Data Kohort keluarga surveilans Mulai Remaja, WUS, Bumil, Busui, Bayi, Baduta, Balita Hingga Lansia

Gelombang Ke 5 Public Health

Mulai 2014

1980-2014 1950-1980 1890-1950

1830-1900

Paradigma Baru Sistem Kesehatan Household  Primary Producers of Health

Fundamental Redefinition of the “health system” Transformation Changes of Health system performance from Organizational Structures and Biomedical technologies to Household resourcefulness.

Paradigma Baru Sistem Kesehatan Household Production depend on three basic capabilities (Value-Practice-Resources) Value-Practice are non-material resources

Value-Practice-Resources interactions as CULTURE

Top-down programming only widens the gap

KOLABORASI-SINERGIK PENDIDIKAN ANTARPROFESI KESEHATAN MENJEMBATANI KESENJANGAN dengan pendekatan GELOMBANG BARU KESMAS


KONSEL ING

Dst.. Antro Gz : Antropologi Gizi

Keterangan :

8

7

TA

6 DIETET IK 1

PPM

2020

PSG: Penentuan Status Gizi ABM : Analisis Bahan Makanan

MZG : Metabolisme zat gizi

KULINER

DIETE TIK 2

KULINER 1

1

PPM : Pengolahan dan Pengawetan Makanan

8 TA

KONSELING

7

TA

KULINER

DIETETIK 1

6

DIETETIK 2

PPM

5

KULINER 1

FARM GZ

4

GDH 1 &2

PSG

3

ABM

Ekologi

MGKM : Magang Gizi KesMas

TA: Tugas Akhir/Skripsi

MZG

GDH 1 &2

ABM

Bahasa Inggris 2

Ilmu Gzi dasar

2

Psikologi

Antr o Gz

1

Semester

.....

5

2019

GDH : Gizi Daur Kehidupan

Semester

II

FARM GZ

PSG

Ilmu Gzi dasar

4

3

MZG

Psikologi Dasar Manajeme n

2

Dasar Manajeme n

PROGRAM ANGKATAN

KESINAMBUNGAN

I

2018

Ekologi

1

2017

Bahasa Inggris 2

2016

Antr o Gz

Tahun/ Semester

2

3

4

5

6

7

Kontinyu (terus berlangsung) selama FKM UNHAS tidak bubar atau dibubarkan

8

PPKBD, Kesmas, Kebidanan, Keperawatan Keperawatan, KL

Kedokteran EBL dan Kolaborasi Sinergik Antarprofesi Kebidanan

TPG PPLKB PLKB Kes-Mas Gizi

Keluarga Masyarakat

KIA (1000 hr) Learning2 (Pendamping)

Learning1 (fasilitator)

Perencana Pembuat Kebijakan


Konseling Keluarga Bermasalah

Mannajer Provider

Pelayanan Kesehatan-Gizi Ibu-anak berkelanjutan berbasis keluarga melalui penyelamatan 1000 HPK

Dalam bentuk 1. EBL - Evidence Based Learning 2. Kolaborasi Sinergik Antarprofesi 3. Road map penelitian kesehatan-gizi

1 PENGEMBANGAN METODE EBL PS ILMU GIZI FKM UNHAS PENATAAN AKADEMIK

MATRIKS CLUSTER (99 SKS) Semester Cluster

Nama Cluster

I

I

II

II

Dasar-Dasar Sosiologi Kesehatan Gizi Dasar

III

Penilaian Gizi

IV

Ekologi Gizi

III IV V VI

V VI

VII VIII IX

Tujuan Cluster

SKS

Memahami masalah gizi

9

Penentuan Masalah Gizi

Pengolahan Makanan dan Kewirausahaan Intervensi Gizi Gizi Dietetik Konseling Gizi Program Gizi Monitoring dan Evaluasi Sistem Informasi Gizi

15 12

11 16 10

7 6 13

KURIKULUM PRODI ILMU GIZI 2015/2016 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNHAS No Kode

Nama Mata Kuliah

Bobot SKS

No Kode

Pendidikan Agama Islam Pendidikan Agama Katholik Pendidikan Agama Protestan Pendidikan Agama Hindu Pendidikan Agama Budha Pendidikan Agama Khonghucu Pendidikan Kewarganegaraan Bahasa Inggris Matematika Dasar Wawasan Sosial Budaya Maritim Biomedik (fisika,kimia,biologi) Dasar Manajemen Psikologi Perkembangan Antropologi Gizi Sub Total

Bobot SKS

SEMESTER II

SEMESTER I 1 1 1 1 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Nama Mata Kuliah

3

3 2 2 2 3 2 2 2 21

10

Wawasan Ipteks

2

11

Bahasa Indonesia

2

12

Ilmu Pendidikan Gizi

2

13

Ekonomi Pangan & Gizi

2

14

Komunikasi Kesehatan

2

15

Biokimia

3

16

Ilmu Gizi Dasar

2

17

Ekologi Pangan dan Gizi Bhs Inggris/ Penulisan Ilmiah Gizi

2

18

Sub Total

Warna Kuning MK yg masuk CLUSTER

2 19


Bobot SKS

Nama Mata Kuliah SEMESTER III

Bobot SKS

19

Penilaian Status Gizi

3

20

Analisis Bahan Makanan

3

21

Metabolisme Zat Gizi

3

22

Anatomi dan Fisiologi

3

28

Kuliner Dasar

3

23

Gizi Daur Hidup I

2

29

Mikrobiologi Pangan

3

24

2

30

Pengolahan & Pengawetan Makanan

2

31

Teknologi dan Keamanan Pangan

2

25

Gizi Daur Hidup II Gizi Masyarakat Kepulauan

32

Manajemen Pelayanan Makanan

2

26

Farmakologi Gizi

3

33

Gizi dan Biomolekuler

3

Kewirausahaan Bidang Gizi Praktikum Dasar Kesehatan Masyarakat

2

27

Sub Total

Pesisir

dan 2

24

No

Kode

Nama Mata Kuliah SEMESTER IV

34

Sub Total

2 16


Nama Mata Kuliah

Bobot SKS

SEMESTER V 35 36 37 38 39 40 41 42

Dietetik I Dietetik II Patofisiolgi Penyakit I Patofisiolgi Penyakit II Praktik Konseling Gizi Etika Profesi Kuliner Lanjut Kesehatan Masyarakat Pesisir Sub Total

3 3 2 2 2 2 3 2 19

No Kode

Nama Mata Kuliah

Bobot SKS

SEMESTER VI 43 44 45 46 47 48 49 50

STLO Sistem Pelayanan Kesehatan Perencanaan Pangan dan Gizi Epidemiologi Gizi Statistik Isu Mutakhir Gizi dan Kesehatan Metodologi Riset Manajemen Teknologi dan Informasi Sub Total

2 2 2 2 3 2 3 3 19


Nama Mata Kuliah

Bobot SKS

SEMESTER VII 51 52 53

Magang Food Service Magang Dietetika Magang Gizi Kesmas Sub Total

No Kode

Nama Mata Kuliah

2 4 2 8

Bobot SKS

SEMESTER VIII 54 55

Penulisan Skripsi Kuliah Kerja Nyata (KKN) Sub Total TOTAL SKS MK WAJIB

4 4 8 134

DAFTAR MATA KULIAH PILIHAN Semes NO Nama Mata Kuliah ter

Bobot SKS

56

Awal Dasar Kespro dan KIA

2

57

Awal Sistem Pelayanan RS

2

58

Awal Manajemen Data

2

59

Awal Herbal Medicine

2

60

Akhir Rapid Survei

2

61

Akhir Penulisan Ilmiah

2

62

Akhir Gizi dan kebugaran

2

63

Akhir Gizi dan Kanker

2

64

Akhir Seminar gizi

2

65

Awal Dietetik Masyarakat

2

66

Awal Penelitian Kualitatif

2

67

Awal Gizi Lansia

2

Mata kuliah Wajib Non SKS 68

Generik Kompetensi

Catatan: Untuk menjadi Sarjana Gizi, mahasiswa wajib memilih minimal 10 SKS MK Pilihan

PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Setiap semester terdiri dari 1-2 Cluster Setiap Cluster meliputi 3-7 MK dengan kegiatan PERTEMUAN: •P1 : Pengantar Kuliah Cluster oleh kordinator Cluster dihadiri oleh PJ MK Cluster • P2-8 : Materi Kuliah setiap MK • P9-10 : Diskusi Kasus setiap MK • P11 : Persiapan Lap. Sistim Cluster (Kordinator Cluster) • P12-14 : Turun Lap. (Supervisor & Pembimbing Lap.) • P15-16 : Diskusi Hasil lapangan & Evaluasi, bentuk Seminar (Kordinator Cluster & PJ MK)

SISTIM EVALUASI PEMBELAJARAN Setiap Cluster meliputi beberapa PENILAIAN: •E1 : Proses tatap muka dalam kelas (Pengasuh MK) •E2 : Diskusi Studi kasus (Pengasuh MK) •E3 : Praktek Lapangan setiap Cluster. (Supervisor, Pembimbing Lap. & Pengasuh MK & Kordinator Cluster) •E4 : Seminar Hasil Praktik Lapangan (Pengasuh MK, Supervisor, Kordinator Cluster) •E5 : Laporan Praktik Lapangan (Supervisor, Kordinator Cluster) •E6 : Final Cluster (Kordinator Cluster)

JADWAL KULIAH SEMESTER I Cluster I (MK Cluster 9 SKS, Non Cluster 12 SKS)

SEMESTER I (Cluster I)

Tatap Muka Minggu 1-5

BLOK I : DASAR-DASAR SOSIOLOGI KESEHATAN TUJUAN Cluster: MEMAHAMI MASALAH GIZI-KESEHATAN jam/hari Senin, 22 Agt.16 1 Kuliah I Kordinator Cluster 2 Antropologi gizi (2) 3 Antropologi gizi (2) 4

selasa Antropologi gizi (2) Antropologi gizi (2) Psikologi P. (2)

jam/hari senin 1 Psikologi P.(2) 2 Psikologi P.(2) 3 Antropologi gizi (2) 4

selasa Psikologi P.(2) Psikologi P. (2) Antropologi gizi (2)

MINGGU 1 rabu Antropologi gizi (2) Antropologi gizi (2) Psikologi P.(2)

MINGGU 2 rabu Psikologi P.(2) Psikologi P (2)

jam/hari senin 1 Biomedik ( 3) 2 Dasar Manajemen (2) 3 Dasar Manajemen (2) 4

selasa SK.Antropologi Gizi (2) SK.Antropologi Gizi (2) SK.Antropologi Gizi (2) SK.Antropolog Gizi (2)

MINGGU 3 rabu SK.Psikologi P.(2) SK.Psikologi P.(2) SK.Psikologi P (2) SK. Psikologi P. 2)

jam/hari 1 2 3 4

selasa Biomedik (3) Biomedik (3) Dasar Manajemen (2)

MINGGU 4 Rabu Biomedik (3) Biomedik (3) Dasar Manajemen (2)

Senin, 12 Sept.16 LIBUR IDUL ADHA

jam/hari senin 1 Biomedik (3) 2 Biomedik (3) 3 4

Selasa Biomedik (3) Dasar Manajemen (2) Dasar Manajemen (2)

MINGGU 5 Rabu Dasar Manajemen (2) Dasar Manajemen (2)

kamis Wawasan sosbud Maritim (2) bahasa inggris (2) Pancasila (2)

jumat matematika dasar (2) pend. Agama (3) Pend. Kewarganegaraan (2)


matematika dasar (2) pend. Agama (3) Pend. Kewarganegaraan (2)







jam/hari 1 2 3 4

MINGGU 6 (Persiapan Lapangan) Senin selasa SK.Biomedik (3) SK.Biomedik ( 3) SK. Biomedik (3) SK.Biomedik (3) MINGGU 7 (Pelatihan Lapangan) selasa Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas

Rabu kamis SK.Dasar Manajemen(2) Wawasan sosbud Maritim (2) SK.Dasar Manajemen 2) bahasa inggris (2) SK.Dasar Manajemen(2) Pancasila (2) SK.Dasar Manajemen(2)


rabu Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas



jam/hari 1 2 3 4

Senin Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas Pelatihan di kelas

jam/hari 1 2 3 4

MINGGU 8 (Pengumpulan Data) senin selasa Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Datadi Lap. Kumpul Datadi Lap. Kumpul Datadi Lap. Kumpul Datadi Lap.

rabu Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Datadi Lap. Kumpul Datadi Lap.



jam/hari 1 2 3 4





MINGGU 10 (Pengumpulan Data) jam/hari senin selasa 1 Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. 2 Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. 3 Kumpul Datadi Lap. Kumpul Datadi Lap.

rabu Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Datadi Lap.





4

jam/hari 1 2 3 4

Kumpul Datadi Lap.

Kumpul Datadi Lap.


Kumpul Datadi Lap.


jam/hari 1 2 3 4

jam/hari 1 2 3 4

jam/hari 1 2 3 4

jam/hari 1 2 3 4

jam/hari 1 2 3 4

MINGGU 12 (Manajemen Data) selasa

rabu



MINGGU 13 (Diskusi setiap mata kuliah) senin selasa

rabu



MINGGU 14 (Seminar Hasil) selasa

rabu



MINGGU 15 (Evaluasi Hasil Pembelajaran) senin selasa

rabu



MINGGU 16 (Evaluasi Hasil Pembelajaran) rabu kamis Wawasan sosbud Maritim (2) bahasa inggris (2) Pancasila (2)


senin

senin

senin

Keterangan: : minggu dalam satu semester : mata kuliah Cluster : tidak ada perkuliahan : diskusi kasus mk Cluster

selasa

JADUAL KULIAH SEMESTER III Cluster III & IV (SEMUA MK Cluster 24 SKS)

SEMESTER 3 (Cluster 3 DAN 4) Cluster 3 (PENILAIAN GIZI) TUJUAN Cluster: PENENTUAN MASALAH GIZI-kESEHATAN jam/hari 1 2 3 4

senin Kuliah I Kordinator Cluster III Anatomi dan Fisiologi (3) Anatomi dan Fisiologi (3)

jam/hari senin 1 Metabolisme Zat Gizi (3) 2 Metabolisme Zat Gizi (3) 3 PSG (3) 4

jam/hari senin 1 PSG (3) 2 PSG (3) 3 Analisis Bahan Mkn (3) 4

selasa

MINGGU 1 rabu

Anatomi dan Fisiologi (3) Anatomi dan Fisiologi (3) Metabolisme Zat Gizi (3)


selasa Metabolisme Zat Gizi (3) PSG (3) PSG (3)

MINGGU 2 rabu PSG (3) Analisis Bahan Mkn (3) Analisis Bahan Mkn (3)

selasa SK.Metabolisme Zat Gizi (3) SK.Metabolisme Zat Gizi (3) SK.Metabolisme Zat Gizi (3) SK.Metabolisme Zat Gizi (3)

MINGGU 3 rabu Analisis Bahan Mkn (3) Analisis Bahan Mkn (3) Analisis Bahan Mkn (3)

jam/hari 1 2 3 4

SK. PSG (3) SK. PSG (3) SK. PSG (3) SK. PSG (3)

Praktikum PSG Praktikum PSG Praktikum PSG Praktikum PSG

MINGGU 4 (Praktikum PSG) rabu SK. Analisis Bahan Mkn(3) SK. Analisis Bahan Mkn(3) SK. Analisis Bahan Mkn(3) SK. Analisis Bahan Mkn(3)

jam/hari 1 2 3 4

senin Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M

selasa Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M

MINGGU 5 (Praktikum ABM) rabu Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M

senin

selasa

kamis

jumat


Metabolisme Zat Gizi (3) Metabolisme Zat Gizi (3) PSG (3)

kamis SK.Anatomi-Fisiologi (3) SK.Anatomi-Fisiologi (3) SK.Anatomi-Fisiologi (3) SK.Anatomi-Fisiologi (3)

jumat PSG (3) Analisis Bahan Mkn (3) Analisis Bahan Mkn (3)

kamis

jumat

kamis Praktikum PSG Praktikum PSG Praktikum PSG Praktikum PSG

jumat Praktikum PSG Praktikum PSG Praktikum PSG Praktikum PSG

kamis Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M

jumat Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M Praktikum Analisin Bhn M

Cluster 4 (EKOLOGI GIZI) TUJUAN Cluster: PENENTUAN MASALAH GIZI MINGGU 6 jam/hari

senin

selasa

rabu

kamis

jumat

1

Kuliah I Kordinator Cluster

Gizi Biomol (3)

Gizi Biomol (3)

Gizi Biomol (3)

GDH I (2)

2

Gizi Biomol (3)

Gizi Biomol (3)

Gizi Biomol (3)

Gizi Biomol (3)

GDH I (2)

3

Gizi Biomol (3)

GDH I (2)

GDH I (2)

GDH I (2)

Farmakologi Gizi (3)

4 MINGGU 7 jam/hari

senin

selasa

rabu

kamis

jumat

1




SK.Biomol (3)


2


GDH I (2)

GDH II (2)

SK.Biomol (3)

GDH II (2)

3

GDH I (2)

GDH I (2)

GDH II (2)

SK.Biomol (3)

GDH II (2)

4

SK.Biomol (3) MINGGU 8

jam/hari

senin

selasa

rabu

kamis

jumat

1


SK. GDH I (2)

GKM Pesisir (2)

GKM Pesisir (2)

GKM Pesisir (2)

2


SK. GDH I (2)

GKM Pesisir (2)

GKM Pesisir (2)

GKM Pesisir (2)

3

GDH II (2)

SK. GDH I (2)

GDH II (2)

GDH II (2)

GDH II (2)

4

SK. GDH I (2) MINGGU 9

jam/hari

senin

selasa

rabu

kamis

jumat

1

GKM Pesisir (2)

SK.Farmakologi Gizi (3)

SK. GDH II (2)

2

GKM Pesisir (2)


SK. GDH II (2)

3


SK. GDH II (2)

4


SK. GDH II (2) MINGGU 10 (Pengumpulan data)

jam/hari

senin

selasa

rabu

kamis

jumat

1

SK. GKM Pesisir (2)

Persiapan Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

2

SK. GKM Pesisir (2)

Persiapan Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

3

SK. GKM Pesisir (2)

Persiapan Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

4

SK. GKM Pesisir (2)

Persiapan Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

Kumpul Data di Lap.

jam/hari 1 2 3 4

senin Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap.

selasa Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap.

jam/hari 1 2 3 4

senin

selasa

jam/hari 1 2 3 4

senin

jam/hari 1 2 3 4

MINGGU 11 (Pengumpulan Data) rabu Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap.

kamis Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap.

jumat Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap. Kumpul Data di Lap.

MINGGU 12 (Analisis Data) rabu

kamis

jumat

selasa

MINGGU 13 (Seminar HAsil) rabu

kamis

jumat

senin

selasa

MINGGU 14 (Diskusi setiap Mata Kuliah) rabu

kamis

jumat

jam/hari 1 2 3 4

senin

selasa

MINGGU 15 (Evaluasi) rabu

kamis

jumat

jam/hari 1 2 3 4

senin

selasa

kamis

jumat

Keterangan: : minggu dalam satu semester : mata kuliah Cluster : diskusi kasus mk Cluster : mata kuliah pilihan : mata kuliah non Cluster

MINGGU 16 rabu

PELAKSANAAN EBL Kesmas SosioAntropolog i

Gizi

Keterlibatan EBL dengan pihak lain

EBL EkoPangan

Bio-medik Ilmu Pendidikan psikologi

MATRIKS CLUSTER MK (93 SKS) Semester Cluster

Nama Cluster

I

I

Determinan Sosial GiziKesehatan

II

II

Gizi Dasar

III

Penilaian Gizi

IV

Ekologi Gizi

V

Pengolahan Makanan dan Kewirausahaan

VI

Gizi Dietetik

VII

Konseling Gizi

VIII

Program Gizi

IX

Sistem Informasi Gizi

III IV

V VI

Tujuan Cluster

SKS

Memahami Masalah Gizi

9

Penentuan Masalah Gizi

15 12 11 16

Intervensi Gizi

10 7

Monitoring dan Evaluasi

6 13

1 PENGEMBANGAN METODE EBL PS ILMU GIZI FKM UNHAS PERSIAPAN PELAKSANAAN

Lokakarya dan Buku • Lokakarya Pembelajaran EBL (Cluster 1,2) • Lokakarya Bahan Ajar (Cluster 1,2) • Lokakarya Surveilans berbasis Keluarga • Pelatihan Pelaksana Lapangan Surveilans Berbasis Keluarga • Buku Ajar (Cluster 1,2) dan Buku Panduan

MK Cluster 2: 1. Ekonomi pangan dan gizi MK Cluster I: 1. Psikologi perkembangan 2. Antropologi 3. Dasar Manajemen 4. Biomedik

2. Biokimia 3. Ilmu pendidikan 4. Ilmu Gizi dasar 5. Komunikasi kesehatan 6. Ekologi pangan dan gizi 7. Penulisan Ilmiah Gizi (Bhs Inggris 2)

1. Buku Pengorganisasian Masyarakat 1. Buku Panduan Surveilans Berbasis Keluarga 2. Buku Panduan Manajemen Data 3. Buku Panduan Pengisian Instrumen Surveilans Berbasis Keluarga

2. Buku Pendidikan dan Konseling Gizi 3. Buku Pertumbuhan dan Perkembangan

4. Buku Percepatan dan Perbaikan Gizi 5. Buku Gizi Kesehatan Masyarakat

6. Buku Evaluasi EBL 7. Panduan Kolaborasi Sinergik (Pasca Lokakarya 16 November)

Survailans Gizi–Kesehatan Berbasis Keluarga • Survailans merupakan kegiatan secara terus menerus dan sistematis melalui proses pengumpulan dan pengolahan data sampai pada diseminasi informasi. • Pelaksanaan surveilans dengan basis keluarga adalah aplikasi sistem survailans di tingkat keluarga sebagai produsen kesehatan, mencakup informasi : • Kesehatan dan masalah gizi secara umum • Determinan sosial kesehatan di tingkat rumah tangga • Pemanfataan Pelayanan Kesehatan

• Indikator yang digunakan  Equivalen SPM No. 43 Tahun 2016

Kegiatan Lapangan • Puskesmas wilayah kerja: – BTP : 3 posyandu – Sudiang : 2 posyandu – Antara : 3 posyandu 1 mahasiswa : 50-75 KK • Mapping Rumah Tangga (Menurut RT di gambar melalui sistim) • Pendataan Keluarga dan Individu sasaran (WUS, Bumil, Busui,Baduta, Balita)

1000 HPK Optimalisasi Peran PT dalam Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat

Recommend Documents