DEAR CLIENTS, We have prepared favourite meals for you from the most popular restaurants in Prague so that cousines from many countries are presented. You can choose from 25 restaurants. We deliver your orders up to 60 minutes. The prices are the same as you find in restaurants. Boxes are not invoiced.
VÁŽENÍ KLIENTI, Připravili jsme pro vás chutná jídla z nejoblíbenějších restaurací v Praze tak, aby byly zastoupeny kuchyně z různých koutů světa. Vámi vybraná jídla doručíme do 60 minut. Ceny jídel jsou shodné s cenami v restauracích. Obaly nejsou účtovány.
JAK SI OBJEDNAT
HOW TO ORDER
Telefonem:
Telephone:
Internet:
Simply choose a restaurant in the magazine, make a food selection, and call us on 241 491 865 to place your order.
Visit our website www.delivery.cz and place your order online.
Vyberte si restauraci z našeho katalogu, sestavte si menu a poté zavolejte našemu operátorovi na číslo 241 491 865.
Internetem: Navštivte naši internetovou stránku www.dovozjidel.cz.
DŮLEŽITÉ INFORMACE
Vždy uveďte přesnou adresu a kontaktní údaje pro rychlejší dodání Vaší objednávky.
IMPORTANT INFORMATION Always provide your exact address and contact data for quicker delivery of your order. If you wish to pay by credit card, euro, dollars or meal tickets, you should give a notice to our operator. You can also make an online payment by credit card.
Please check your order right after our supplier hands it to you, while he is still present. Our company does not bear any liability for food which is not consumed within half an hour after delivery.
Our goal is to deliver your order in the shortest possible time. Our rated time of delivery is 30 ‐ 60 minutes. When you order from more than one restaurant, the time of delivery may be 30 minutes longer for each additional restaurant and we invoice 100 CZK for each next restaurant.
Přejete‐li si platit kreditní kartou, eury, dolary nebo stravenkami, je nutné upozornit operátora při zadání objednávky. Můžete také zaplatit online pomocí platební karty.
Po převzetí objednávku zkontrolujte v přítomnosti dodavatele. Naše firma bohužel nemůže nést žádnou odpovědnost za pokrm, který není zkonzumován během půl hodiny od dodání.
If you have a special wish or bigger order, please inform us a day ahead.
Naším cílem je dodat objednávku v co nejkratší době. Dodací lhůta je 30 ‐ 60 minut. Při objednávce z více než jedné restaurace může být doba dodání delší až o 30 minut pro každou restauraci. Za každou další restauraci je účtován příplatek 100 Kč.
Beverages: Cola, Fanta, Sprite…1 l ....40 CZK Pilsner Urquell….. 0,5 l….40 CZK Red Bull………...0,25 l….70 CZK
Máte‐li zvláštní přání nebo větší objednávku, prosím informujte nás o den dříve. Red or white wine …0,75 l.....…150 CZK Mineral water……..…1,5 l….......30 CZK Bohemia sekt ………..0,7 l …....200 CZK
Operating time: We accept your phone orders from 9.00 a.m. to 10.30 p.m. every day. We are also happy to handle your internet orders.
We will gladly answer any of your questions or handle any of your comments, so do not hesitate to contact our operators.
241 491 865
Nápoje: Cola, Fanta, Sprite…1 l ….40 Kč Pilsner Urquell….. 0,5 l….40 Kč Red Bull……… 0,25 l….70 Kč
Červené nebo bílé víno …0,75 l….150 Kč Minerální voda…………....1,5 l…..30 Kč Bohemia sekt …………......0,7 l ...200 Kč
Provozní doba: Telefonické objednávky přijímáme od 9:00 do 22:30 každý den. Budeme rádi, když budeme moci zpracovat vaše internetové objednávky nebo faxy.
Vašim dotazům a připomínkám se budeme rádi věnovat, proto neváhejte a kontaktujte naši kancelář.
241 491 865 1
2
3
4
Soups / Polévky HM01 Chili beans ................................................................................................................................................... 65 Kč red bean soup garnished with sour cream and tortilla chips / polévka z červených fazolí zdobená zakysanou smetanou a tortila chips HM02 Hot Vegetables Stew ............................................................................................................................... 99 Kč vegetable consommé with meat ball filled with Cheddar cheesse, Brussels sprouts, cauliflowers, broccoli and carrots / zeleninový vývar s masovou koulí plněnou sýrem cheddar s růžičkovou kapustou, květákem, brokolicí a mrkví HM03 Pullet Broth ................................................................................................................................................. 59 Kč spring chicken soup with meat, vegetable, gnocchi and chives / silný slepičí vývar s masem, zeleninou a pažitkovými nočky HM04 Salmon cream ............................................................................................................................................ 85 Kč smooth salmon soup garnished with balsamic cream, served with puff pastry stick, and flavored with garlic / jemná polévka z lososa, zdobená balsamico krémem, podávaná s tyčinkou z listového těsta, ochucená česnekem Snacks / Svačiny HM10 Mini Quesadillas Cheesse & Jamón ............................................................................................. 109 Kč two crunchy tortillas stuffed with Cheddar cheese, eidam cheese and jamon Spanish ham served with Roja sauce / dvě křupavé tortilly, plněné sýrem Cheddar, sýrem eidam a španělskou šunkou jamon, podávané s omáčkou Roja HM11 Mini Quesadillas Cheese & Beans ................................................................................................ 109 Kč two crunchy tortillas stuffed with Cheddar cheese, eidam cheese, mozzarella cheese, and beans, served with gaucamole salsa / dvě křupavé tortilly, plněné sýrem Cheddar, sýrem Mozzarella a fazolovou směsí, podávané se salsou Guacamole HM12 Mini tapas 1 pc with carpaccio / Mini tapas 1 ks s carpacciem ................................ 39 Kč crunchy sliced French bread served with Sirloin beef Carpaccio with lime / křupavé mini bagetky podávané s carpacciem z pravé hovězí svíčkové s limetou HM13 Mini tapas 1 pc – with grilled shrimp / Mini tapas 1 ks s grilovanou krevetou...................................................................................... 79 Kč crunchy sliced French bread served with grilled shrimp with a delicious spread and Iceberg lettuce / křupavé mini bagetky z bílého pečiva podávané s grilovanou krevetou na jemném dipu a ledovém salátu HM14 Mini tapas 1 pc – with Spanish ham jamon / Mini tapas 1 ks se španělskou šunkou jamon ...................................................................... 79 Kč crunchy sliced French bread served with Spanish jamon ham and yellow melon / křupavé mini bagetky z bílého pečiva podávané se španělskou šunkou jamon a žlutým melounem HM15 Mini tapas 1 pc – with caprese minikebab / Mini tapas 1 ks s caprese špízem ................................................................................................. 49 Kč crunchy sliced French bread served with Caprese minikebab, grilled zucchini and fresh basil with light touch of rosemary / křupavé mini bagetky z bílého pečiva podávané s caprese špízem, grilovanou cuketou a čerstvou bazalkou, protknuté rozmarýnem
HM16 Mini tapas 1 pc – with Spanish tortilla / Mini tapas 1 ks se španělskou tortillou ................................................................................... 39 Kč crunchy sliced French bread served with Spanish tortilla, cherry tomates, garlic and fresh rucola / křupavé mini bagetky z bílého pečiva podávané se španělskou tortillou, česnekem a cherry rajčátkem, zdobené rucolou HM17 Guacamole Especial ............................................................................................................................. 199 Kč original Mexican salsa freshly prepared in front of our guests by mashing avocados, onions and tomatoes with sour cream, and seasoned with coriander, served with fresh tortilla / originální mexická salsa připravovaná přímo před hostem z čerstvého avokáda, cibule, rajčat, zakysané smetany a dochucená koriandrem, podávaná s čerstvou tortillou Appetizers / Předkrmy HM22 Red Chili Mole Poblano ..................................................................................................................... 169 Kč spicy chilli peppers stuffed with grounded beef topped with Mole Poblano sauce / pikantní chili papričky plněné mletou směsí z pravé hovězí svíčkové přelité omáčkou Mole Poblano HM23 Mexican Carpacio .................................................................................................................................. 179 Kč thin slices of beef sirloin served with crispy rucola leaves, Jalapenos peppers and giant capary, garnished with grated Parmesan and sprinkled with olive oil / jemné plátky pravé hovězí svíčkové podávané s lístky rucoly papričkami jalapenos, obřími kaparami, parmazánovými hoblinami, zakápnuté olivovým olejem HM24 Spanish Cheese Tortilla ....................................................................................................................... 89 Kč original tortilla made of four savory cheese (cheddar, eidam, mozzarela, Spanish semicured) with potatoes, sour cream / originální omeleta za čtyř druhů sýra (cheddar, eidam, mozzarela, španělský polozralý sýr) a brambor, zakysaná smetana HM25 Nachos Mole Poblano ......................................................................................................................... 139 Kč freshly made corn tortilla chips topped with Mole Poblano sauce, served with Jalapenos peppers, baked with Cheddar and Mozzarela cheeses / čerstvě připravené chipsy z kukuřičné tortilly přelité omáčkou Mole Poblano, podávané s papričkami jalapenos a zapečené sýrem cheddar a sýrem mozzarela Salads / Saláty HM31 Ceasar Original ....................................................................................................................................... 189 Kč iceberg and Roma lettuces seasoned with Ceasar dressing, served with grilled turkey breasts and prawns, garnished with grated Parmesan / římský a ledový salát ochucený ceasar dressingem podávaný s grilovanými krůtími prsíčky a krevetami, sypaný parmazánovými hoblinami HM32 Grilled Caprese ....................................................................................................................................... 179 Kč slices of grilled zucchini interlard with tomatoes, Mozzarella cheese and basil, served on rucola and butter head lettuce leaves, garnished with roasted pumpkin seeds / plátky grilované cukety prokládané rajčaty, mozzarelou, bazalkou podávané na lístcích rucoly a polníčku, sypané praženými dýňovými semínky HM33 Bocconcini................................................................................................................................................. 179 Kč mixture of green lettuce leaves, rucola leaves with baby Mozzarella, cherry tomatoes, yellow bell peppers, garnished with olive oil dressing, lemon juice and herbs / směs listových salátů a rucoly s baby mozzarelou, cherry rajčátky a žlutou paprikou, zakápnuté dressingem z olivového oleje, citronové šťávy a bylinek
5
6
Hacienda Mexicana
Klimentská 46, Praha 1
Sun Sat 1100 am 1030 pm Po ‐ Ne 1100‐ 2230
HM34 Greek Shell ............................................................................................................................................... 149 Kč fried wheat tortilla bowl filled with fresh vegetables (tomatoes, peppers, cucumbers) with Feta cheese, black olives and red onions / smažená miska z pšeničné tortilly plněná čerstvou zeleninou (rajčata, papriky, okurky) sýrem feta, černými olivami a červenou cibulí HM35 Spanish Plate ........................................................................................................................................... 299 Kč grilled Spanish tortilla, Jamón ham, Chorizo salami, semicured cheese, Parmesan cheese, Feta cheese pickled bell peppers with garlic and basil, olives, and green bell peppers sauce with ground pepper / grilovaná španělská tortilla, sušená šunka jamón, španělský salám chorizo, polozralý sýr, sýr parmezán, sýr feta, nakládaná paprika v česneku a bazalce, olivy, omáčka ze zelených paprik s pepřem HM36 Chef's salad ............................................................................................................................................... 139 Kč freshly cut vegetables (cucumbers, tomatoes, peppers, iceberg lettuce) and red beets, chickpeas, pork ham and Eidam cheese, all topped with Chef's dressing / čerstvá krájená zelenina (okurky, rajčata, papriky, ledový salát) červená řepa, cizrna, vepřová šunka a sýr eidam, přelité chef dressingem HM37 Grilled Vegetables ................................................................................................................................ 149 Kč grilled vegetables (zucchini, eggplants, bell peppers and mushrooms) marinated in herbs olive oil with garlic / grilovaná zelenina (cuketa, lilek, barevné papriky a žampiony) nakládaná v bylinkovém olivovém oleji s česnekem HM38 Jamón Rucola .......................................................................................................................................... 189 Kč spanish Jamon ham served with Parmesan cheese and yellow melon on rucola leaves with cherry tomatoes, garnished with palm oil / španělská sušená šunka jamón podávaná s parmazánem a žlutým melounem na lístcích rucoly s cherry rajčátky zakápnutá palmovým olejem Pasta / Těstoviny HM43 Spaghetti Carbonara ........................................................................................................................... 149 Kč Italian organic spaghetti with gratinated bacon and organic eggs, fresh basil / italské bio spaghetti s restovanou slaninou a bio vejci, čerstvá bazalka HM44 Fettuccine with chicken and spinach / Fettuccine s kuřetem a špenátem ............ 159 Kč Italian fettuccine pasta with chicken breast chunks and spinach leaves baked with Mozzarella cheese / italské těstoviny fettuccine s kousky kuřecích prsíček a listovým špenátem, zapékané sýrem mozzarella HM45 Linguine Rucola & Tomato .............................................................................................................. 189 Kč Italian pasta linguine with grilled cherry tomatoes, dried marinated tomatoes, garlic and onion, with olive oil / italské těstoviny linguine s grilovanými cherry rajčaty, sušenými rajčaty, česnekem a cibulí v olivovém oleji HM46 Fettuccine Alfredo ................................................................................................................................ 159 Kč Italian fettuccine pasta with parmesan cheese, chicken breast and delicious cream sauce / italské těstoviny fettuccine s parmezánovými kuřecími prsíčky a jemným smetanovým krémem Paella and Fajitas / Paella a Fajitas HM47 Paella ........................................................................................................................................................... 369 Kč traditional Spanish paella prepared in a saucepan with mixture of short grain rice, roasted chicken, fresh vegetable, seafood (calamari, octopus, shrimps and scallops), and black olives, flavored with safforn / tradiční španělská paella připravovaná v pánvi z krátkozrnné rýže, pečeného kuřete, čerstvé zeleniny, mořských plodů (kalamáry, chobotnice, krevety, mušle), černých oliv, ochucená šafránem 7
HM48 Fajitas Mixed ........................................................................................................................................... 299 Kč meat slices, stir fried fresh vegetables and yellow melon, seasoned with Fajitas spices, served in a hot saucepan with Guacamole salsa and sour cream and two tortillas / plátky mas, zprudka opečená čerstvá zelenina a žlutý meloun, ochucené kořením fajitas, servírované v rozpálené pánvi podávané se salsou Gaucamole a zakysanou smetanou a dvěma tortillami HM49 Fajitas Chicken ....................................................................................................................................... 219 Kč meat slices, stir fried fresh vegetables and yellow melon, seasoned with Fajitas spices, served in a hot saucepan with Guacamole salsa and sour cream and two tortillas / plátky mas, zprudka opečená čerstvá zelenina a žlutý meloun, ochucené kořením fajitas, servírované v rozpálené pánvi podávané se salsou Gaucamole a zakysanou smetanou a dvěma tortillami HM50 Fajitas Beef ............................................................................................................................................... 379 Kč meat slices, stir fried fresh vegetables and yellow melon, seasoned with Fajitas spices, served in a hot saucepan with Guacamole salsa and sour cream and two tortillas / plátky mas, zprudka opečená čerstvá zelenina a žlutý meloun, ochucené kořením fajitas, servírované v rozpálené pánvi podávané se salsou Gaucamole a zakysanou smetanou a dvěma tortillami HM51 Mexican chili burrito .......................................................................................................................... 169 Kč wheat tortilla filled with mexican chilli made of three kinds of beans with beef meat, baked with cheese and served with Roja and Crema salsa / pšeničná tortilla plněná mexickým chili ze tří druhů fazolí a hovězího masa, zapečená sýrem, podávaná se salsou Roja a Crema Fish and seafood / Ryby a mořské plody HM56 Tuna Steak ................................................................................................................................................ 299 Kč grilled tuna fish steak, served with mixture of green pea pods, red lentils, chickpeas and cherry tomatoes / grilovaný steak z tuňáka podávaný na směsi hrachového lusku, červené čočky, cizrny a cherry rajčátek HM57 Sea Bass with Fresh Herbs ............................................................................................................... 389 Kč sea Bass roasted with garlic butter, with fresh parsley and thyme, served with grilled vegetables (red and yellow bell peppers, zucchini, eggplant, cherry tomatoes and capary), seasoned with coarse sea salt and multicolored pepper / mořský vlk pečený v česnekovém másle s petrželkou a tymiánem, podávaný na grilované zelenině (červená a žlutá paprika, cuketa, lilek, cherry rajčátka, kapary), ochucený hrubou mořskou solí a barevným pepřem HM58 Halibut ........................................................................................................................................................ 269 Kč grilled halibut filet seasoned with red peppers and mixed vegetables (green beans, carrots, soy beans sprouts, bamboo shots) sauteed with white wine / grilované filety z halibuta lehce kořeněné růžovým pepřem podávané na směsi fazolových lusků, mrkve, sojových klíčků a bambusových výhonků restovaných na bílém víně HM59 Salmon strip ............................................................................................................................................. 279 Kč grilled salmon filet served in zucchini bowel with spinach leaves, Feta cheese and crushed red pepper / grilovaný filet z lososa podávaný s listovým špenátem v cuketovém košíku se sýrem feta, s drceným červeným pepřem HM60 Grilled Salmon ........................................................................................................................................ 159 Kč Italian fettucini pasta served with tender salmon cream and grilled scampi / italské těstoviny fettucine podávané v jemném lososovém krému s grilovanými obřími krevetami HM61 Crab strips ................................................................................................................................................ 169 Kč fried crab strips served with Sweet Chilli sauce / smažená krabí klepýtka podávaná s omáčkou sweet chilli 8
HM62 Grill Seafood ............................................................................................................................................ 409 Kč mixed seafood of (scallops, cuttlefish, shrimps, octopus and scampi) deliciously grilled with virgin olive oil, seasoned with garlic and fresh parsley, served with crunchy garlic bread / mořské plody (mušle, sépie, krevety, chobotnice, obří kreveta) grilované na panenském olivovém oleji ochucené česnekem a čerstvou petrželkou, křupavá česneková bageta Fit line HM63 Rosemary Chicken ............................................................................................................................... 199 Kč roasted boneless chicken leg with white wine, fresh rosemary and vegetables (tomatoes, bell peppers, zucchini, eggplants and celery), served with baked potato / vykoštěné kuřecí stehno pečené na zelenině (rajčata, papriky, cuketa, lilek, celer) v bílém víně a rozmarýnu, podávané s pečenou bramborou ve slupce HM64 Pork Sirloin with Zucchini ............................................................................................................... 259 Kč baked pork sirloin interlaid with grilled zucchini, served with a delicious spicy Garbonzo dip / filovaná vepřová panenka prokládaná grilovanou cuketou, podávaná s pikantním garbanzo dipem HM65 Vegetable Plate ...................................................................................................................................... 209 Kč grilled Spanish tortilla, mushroom risoto, steamed green asparagus, creamy spinach, grilled corn cob / grilovaná španělská tortilla, houbové rizoto, restovaný chřest, smetanový špenát, grilovaný kukuřičný klas Chicken / Kuře HM66 Hot Chilli Wings ..................................................................................................................................... 159 Kč crunchy grilled chicken wings served with Buffalo sauce / křupavá grilovaná kuřecí křidýlka podávaná s buffalo omáčkou HM67 Flautas de Pollo ..................................................................................................................................... 209 Kč two fried wheat tortillas filled with delicious spinach and cheese, chicken breasts with Chinese cabbage mixture and tomato sauce, served with Sweet Chili sauce / dvě smažené pšeničné tortilly plněné směsí špenátu se sýrem, kuřecími prsíčky a směsí čínského zelí, rajčatovou omáčkou, podávané s omáčkou Sweet Chili HM68 Orange Duck Breasts .......................................................................................................................... 289 Kč roasted duck breasts in medium spicy sauce with oranges, served with grilled French green beans and soy bean sprouts / pečená filovaná kachní prsíčka v jemně pikantní omáčce s pomeranči, servírovaná s grilovanými zelenými fazolovými lusky a sojovými klíčky HM69 Chicken Burrito with Spinach ....................................................................................................... 209 Kč wheat tortilla filled with creamy spinach and grilled chicken breasts toasted with cheese and served with Crema sauce / pšeničná tortilla plněná smetanovým listovým špenátem a grilovanými kuřecími prsíčky zapečená sýrem, podávaná s omáčkou crema HM70 Sherry grilled turkey .......................................................................................................................... 179 Kč grilled turkey breast chunks served with couscous and delicious sauce laced with drop of sherry, garnished with pumpkin seeds / grilované špalíky z krůtích prsíček podávané s kuskusem a jemnou omáčkou s kapkou sherry zdobené dýňovými semínky Steaks / Steaky HM76 Pork Chop 300g ..................................................................................................................................... 269 Kč marinated thick pork chop steak / marinovaný vysoký steak z vepřové kotlety 9
HM77 Farm 250g ................................................................................................................................................. 539 Kč marinated beef sirloin steak, served with baked Mexican potatoes, fried eggs, chilli beans, roasted English bacon, Coleslaw salad and grilled corn cob / marinovaný steak z hovězí svíčkové podávaný s pečenými mexickými bramborami, sázeným vejcem, chili fazolemi, restovanou anglickou slaninou, salátem Coleslaw a grilovaným kukuřičným klasem HM78 Filet 400g ................................................................................................................................................... 649 Kč spicy oven roasted beef sirloin served with spicy Garbonzo dip / dorůžova pečená filovaná hovězí svíčková podávaná s pikantním garbonzo dipem HM79 Texas 250g ................................................................................................................................................ 139 Kč grilled pork cutlet with bonein, served with Coleslaw salad / grilovaná vepřová kotleta s žebrovou kostí, podávaná se salátem Coleslaw HM80 El Gaucho 250g ....................................................................................................................................... 399 Kč mildly marinated tasty beef sirloin steak / jemně marinovaný steak z hovězí svíčkové HM81 Chicken 200g ........................................................................................................................................... 159 Kč marinated chicken steak / kuřecí marinovaný steak HM82 Pfefer steak 250g .................................................................................................................................. 489 Kč delicious and juicy beef sirloin steak, served on green pea pods with zesty Pepper sauce / šťavnatý steak z pravé hovězí svíčkové, podávaný na hrachových luscích s pepřovou omáčkou HM83 Flank 300g ................................................................................................................................................ 309 Kč oven roasted beef entrecote steak served on mixture of green lettuce leaves and carrot slices, seasoned with Taco spices in olive oil / pečený filovaný steak z hovězí roštěné podávaný na směsi listových salátů a mrkve, ochucené kořením Taco v olivovém oleji Chef's specialities / Speciality šéfkuchaře HM88 Hamburger Original ............................................................................................................................ 279 Kč hamburger bun stacked with beef sirloin, Feta cheese, Cheddar cheese, tomatoes, cucumbers and onions, served with mixed green and Iceberg lettuce, carrots, with Blue Cheese Sauce and BBQ Sauce / hamburgrová bulka plněná pravou hovězí svíčkovou, sýrem feta, sýrem cheddar, rajčaty, okurkou a cibulí, podávaná na směsi listových salátů, mrkve se sýrovou a barbeque omáčkou HM89 Mexican Chili ........................................................................................................................................... 219 Kč spicy Mexican 3beans chili prepared with beef, served in the pan with stir fried French green beans and crunchy bacon / mexické pikantní chili připravené ze tří druhů fazolí a hovězího masa servírované v pánvi s restovanými zelenými fazolovými lusky v křupavé slanině HM90 Tartar Steak 200g ................................................................................................................................. 359 Kč excellent beef sirloin French tatar steak with capary, onions, cucumbers and Dijon mustard, served with French fries / tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, kapary, cibule, okurek, dijonská hořčice, servírujeme se smaženými steakovými hranolkami HM91 Mixed Filet Kebab ................................................................................................................................. 329 Kč chunks of beef sirloin, pork tenderloin and turkey breasts sandwiched on skewer with zucchini and chilli peppers, served with baked potatoes with rosemary and zesty Garbonzo dip / špíz z hovězí svíčkové, vepřové panenky, krůtích prs prokládaný cuketou a chili papričkou, servírované s pečenými bramborami s rozmarýnem a pikantním garbonzo dipem 10
HM92 Spare Ribs ................................................................................................................................................. 299 Kč roasted pork ribs in spicy marinade, served with crunchy garlic bread, Coleslaw, long green peppers and Sweet Chilli sauce / pečená vepřová žebra v pikantní marinádě podávaná s křupavou česnekovou bagetou, salátem coleslaw, kozími rohy a omáčkou sweet chilli HM93 TBones fajitas ........................................................................................................................................ 659 Kč grilled beef sirloin and entercote Tbone steak bonein, served with fried onion, garlic, bell pepper and zucchini with tortillas, Guacamole salsa and Roja sauce / grilovaná hovězí svíčková a roštěná na dělící kosti, podávaná na zprudka opečené cibulce, česneku, paprice a cuketě, s tortilami a omáčkami Guacamole a roja Baked potatoes / Pečené brambory HM98 Chili beans (potatoe) / Chili beans (brambora) ..................................................................... 89 Kč baked potato topped with chilli beans and crunchy bacon, toasted with blue cheese / pečená brambora ve slupce přelitá chili fazolemi s opečenou slaninou, zapečená nivou HM99 Spinach .......................................................................................................................................................... 89 Kč baked potato with spinach and creamy fluffy topping, toasted with cheese / pečená brambora ve slupce přelitá špenátovo‐smetanovou směsí, zapečená sýrem Side dishes / Přílohy HM103 Garlic bread / Česnekový chléb ....................................................................................................... 49 Kč HM104 Baked potatoes with garlic and rozmary / Mexické brambory s česnekem a rozmarýnem ..................................................................... 49 Kč HM105 Baked potato with butter / Pečená brambora s máslem ve slupce ............................. 49 Kč HM106 French fries / Smažené bramborové hranolky ....................................................................... 49 Kč HM107 Mashed potatoes with sour cream / Bramborová kaše se zakyslou smetanou .... 49 Kč HM108 Jasmine rice with butter / Jasmínová rýže s máslem .......................................................... 49 Kč HM109 Corn cob / Kukuřičný klas .................................................................................................................. 49 Kč HM110 Sauteed vegetables 100g / Vařená zelenina 100g ................................................................. 49 Kč carrots, corn, broccoli, brusel sprouts, green and bean sprouts / karotka, kukuřice, brokolice, růžičková kapusta, fazolové a hrachové lusky HM111 Grilled fresh vegetables 100g / Grilovaná čerstvá zelenina 100g ................................ 49 Kč eggplant, zucchini, cherry tomatoes, peppers, mushrooms, garlic, onions, prepared with olive oil and grated fresh parmesan / lilek, cuketa, cherry rajčata, papriky, žampiony, česnek, cibule, olivový olej, vše zastrouhané čerstvým parmazánem
Sauces / Omáčky HM115 Sweet Chilli .................................................................................................................................................. 39 Kč lightly spicy and sweet sauce made of chilli, garlic and wine vinegar / lehce nasládlá pikantní omáčka z chilli, česneku a vinného octa HM116 Barbeque ...................................................................................................................................................... 39 Kč BBQ sauce made of tomato paste, sugar, smoked salt and garlic / omáčka z rajčatového protlaku, cukru, uzené soli a česneku HM117 Blue Cheese ................................................................................................................................................. 39 Kč cheese sauce made of mayonnaise, yoghurt, selected processed cheese and Niva cheese / sýrová omáčka z majonézy, jogurtu, taveného sýru a sýru Niva
HM118 Mole Pablano .............................................................................................................................................. 39 Kč red pepper, onion, garlic, tomatoes, tortilla ground, chicken meat ground, sweet fennel, cumin, lemon juice, boiled beans, butter, chilli, cacao / červená paprika, cibule, česnek, rajčata, mletá tortilla, mleté kuřecí maso, fenykl, cumin, citrónová šťáva, vařené fazole, máslo, chilli, kakao HM119 Mushroom .................................................................................................................................................... 39 Kč creamy sauce with dried mushrooms / smetanová omáčka se sušenými houbami HM120 Pepper ............................................................................................................................................................ 39 Kč heavy creamy sauce with bits of green pepper / krémová omáčka s kousky zeleného pepře HM121 Roja .................................................................................................................................................................. 39 Kč spicy Mexican sauce made of fresh skinless boiled tomatoes, chilli, onion, garlic, red peppers and lemon juice / pikantní mexická omáčka z čerstvých vařených rajčat bez slupky, chilli, cibule, česneku, červené papriky a citronové šťávy HM122 Buffalo ............................................................................................................................................................ 39 Kč tomato sauce with mayonnaise and smoked salt / tomatová omáčka s majonézou a uzenou solí HM123 Chimichurry ................................................................................................................................................ 39 Kč typical Argentinas sauce made of bell peppers, garlic, oregano, pepper, wine vinegar and olive oil / typická argentinská omáčka z celého pepře, česneku, oregana, papriky, vinného octa a olivového oleje HM124 Red Lentils Dip .......................................................................................................................................... 59 Kč cooked red lentils indian style with onion and zucchini / vařená červená čočka na indický způsob s cuketou a šalotkou HM125 Chili Beans Dip .......................................................................................................................................... 59 Kč lightly spiced dip with chilli beans / lehce pikantní omáčka s chili fazolemi HM126 Garbonzo Dip ............................................................................................................................................. 59 Kč hot and spicy dip with fried onion, chilli peppers and chickpea / pikantní kořeněná omáčka z orestované cibulky, chili papriček a cizrny Deserts / Deserty HM133 Cherry Cheesecake.................................................................................................................................. 99 Kč cheesecake garnished with sour cherry topping / pečený tvarohový dort na piškotovém korpusu, přelitý omáčkou z višní HM134 Cream Cataluna ...................................................................................................................................... 119 Kč whipped cream with Calvados in caramel crust, served with forest berries / šlehaný krém s příchutí kalvadosu v karamelové, servírovaný s lesním ovocem HM135 Churros ....................................................................................................................................................... 129 Kč deep fried cinnamon pastry braids served with fresh fruits and Belgian chocolate / smažené skořicové copánky podávané s čerstvým ovocem a belgickou čokoládou HM136 Crepes with Hot Pear ............................................................................................................................. 99 Kč french crepes with mixture of baked pears and raisins, garnished with grand cinnamon / francouzská palačinka se směsí pečených hrušek a rozinek, sypaná skořicí HM137 Crepes with Peach and Chocolate .................................................................................................. 99 Kč french crepes with peaches and dark chocolate / francouzské palačinky s broskvemi a tmavou čokoládou
11
12
