De 5-dagen reinigingskuur is een uitgebreid, alles inclusief thuis afgeleverd detoxplan. Het programma is aangenaam, handig en praktisch en biedt toch een gunstig niveau van reiniging. Of dit je eerste detox is of één van de vele, het proces kan je helpen om gewicht te verliezen, je energieniveau op te drijven of je eetpatroon weer op de rails te zetten na een periode van overdaad. Deze reinigingskuur omvat een voedings- en sappenprogramma dat dagelijks in de ochtend wordt geleverd, evenals een speciaal ontworpen supplementenprogramma. De sappen en maaltijden zijn steeds vers bereid met biologische ingrediënten. Het voedings- en sappenprogramma verloopt van een volledig rawfood menu, via een lichter menu van enkel salades, naar het meest intense deel van de reinigingskuur, nl. de sapvastendag. Dat betekent dat je geleidelijk naar het enkel sappen stadium opbouwt. Daarna kan je opnieuw salades introduceren om tenslotte weer naar het volledige rawfood menu over te gaan. De structuur van het programma ziet er dus als volgt uit: Dag Dag Dag Dag Dag
1: 2: 3: 4: 5:
een volledig rawfood menu plus sappen salade, smoothies en sappen sapvasten (enkel sappen) salade, smoothies en sappen een volledig rawfood menu plus sappen
De menu's veranderen regelmatig. De rawfood maaltijden en smoothies zijn afkomstig van de Leven in Balans rawfood bezorgdienst. Je kunt deze bekijken op de menu pagina van onze website. De sappen omvatten fruiten groentecombinaties.
© Leven in Balans 2013
1
• • • • • • • • • • • •
WIE WIJ AFRADEN OM EEN VASTENKUUR AAN TE VANGEN kinderen onder de 18 vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven mensen boven de 65 mensen die verzwakt of vermagerd zijn door een slepende ziekte of die herstellende zijn mensen die mentaal niet in evenwicht zijn, labiele personen bij ernstige, chronische ziekten bij zware psychische druk mensen met diabetes mensen met maagzweren mensen met hartaandoeningen mensen met hormonale aandoeningen mensen met neurologische aandoeningen (MS, Parkinson) OPMERKINGEN
Een ontgiftingskuur kan een geweldige ervaring zijn, maar het is ook een krachtig proces, daarom hier enkele belangrijke overwegingen: •
•
• •
•
•
Je kan beter geen reinigingskuur doen als je net een zware verkoudheid of griep hebt gehad of kort geleden ernstig ziek bent geweest - laat je lichaam eerst herstellen; De detox is normaal gesproken niet geschikt voor mensen met een notenallergie of andere voedselallergie die kan leiden tot anafylactische shock; Je kan natuurlijke detox symptomen ervaren waarvan de aard en ernst moeilijk te voorspellen zijn omdat iedereen anders reageert; De reinigingskuur zal effectiever zijn, en je zou minder ontwenningsverschijnselen moeten ervaren, als je goed voorbereid bent en je vooraf het door ons aanbevolen reinigingsdieet volgt; Probeer voor de detox een moment te kiezen dat je niet onder hoge stress zal staan of drukke sociale engagementen hebt, en je zou zware lichamelijke inspanning moeten vermijden; Als je gezondheidsproblemen hebt of medicijnen gebruikt, neem dan contact op met je arts of andere zorgverlener voordat je aan een reinigingskuur begint. SUPPLEMENTENPROGRAMMA
Het makkelijk te volgen, capsule-gebaseerde supplementenprogramma bestaat uit de twee items hieronder vermeld. Het is niet verplicht om de supplementen te nemen als je ze liever weglaat, maar ze ondersteunen de detox en zorgen voor een beter resultaat.
© Leven in Balans 2013
2
Hieronder vind je de ingrediënten per capsule: Zuiver (elke capsule bevat volgende actieve ingrediënten) Psylliumvezels van psyliumzaad 450mg Bentoniet klei 150mg Lijnzaad, bio 150mg Reinig (elke capsule bevat volgende actieve ingrediënten) Venkelzaad 120mg Gemberwortel 20mg Frambozenblad 20mg Cascara 60mg Cayenne 40mg Rabarberwortel 40mg Gouden zegel wortel 30mg Berberis 80mg Voorbeeld van een dagschema: Je krijgt op maandagochtend een basisoverzicht van wanneer je supplementen moet nemen. Daarnaast vind je het misschien handig een te volgen dagindeling te hebben. Let op: de hieronder vermelde tijdstippen zijn slechts suggesties en kan nodig zijn om ze aan te passen afhankelijk van, bijvoorbeeld, de dat jouw levering aankomt.
de om het tijd
08:00 Begin de dag met een glas warm water met vers citroensap of verse gember of eventueel een kop kruidenthee. 08:30 Drink de citroendrank (op maandag ontvang je er 2, 1 ervan is voor dinsdagochtend) 09:00 Drink je ontbijtdrank 10:00 Neem 2 Zuiver capsules met een groot glas water 11:00 Drink halverwege de ochtend je 1e sap, neem 1 Reinig capsule 12:30 Neem 2 Zuiver capsules met een groot glas water 13:30 Lunch (of sap op woensdag), neem 1 Reinig capsule 16:30 Drink halverwege de middag je 2e sap 06:30 Neem 2 Zuiver capsules met een groot glas water 07:30 Avondmaal of avondsap, neem 1 Reinig capsule 08:00 Drink vanaf nu water of kalmerende kruidenthee zoals pepermunt ALLERGIEËN, INTOLERANTIES EN DIEETVOORKEUREN Als er bepaalde voedingsmiddelen of ingrediënten zijn waarvan nodig is dat ze uit je programma worden weggelaten, is het jouw verantwoordelijkheid ons te contacteren om dit te bespreken voordat je begint met je reiniging. Houd er rekening mee dat we mogelijk niet in staat zijn om aan je voorkeuren tegemoet te komen en wij behouden ons het recht voor om een extra vergoeding in rekening te brengen voor eventuele aanpassingen waarmee we kunnen instemmen. © Leven in Balans 2013
3
DETOX HULPMIDDELEN Er zijn vele manieren die het reinigingsproces kunnen ondersteunen, waaronder: • Water drinken: streef ernaar 1 tot 2 liter mineraalwater of gefilterd water per dag te drinken. Je mag ook kruidenthee drinken, zoals van venkel, pepermunt, brandnetel, kamille en paardebloemwortel. • Beweging: gelieve alleen lichte oefeningen te doen zoals stretchen, wandelen, yoga, pilates of zwemmen. Zware inspanning wordt niet aanbevolen tijdens het reinigen. Als je traint met een personal trainer raden wij je aan hem of haar op de hoogte te brengen dat je een reinigingskuur volgt. • Droogborstelen van de huid: stimuleer je lymfesysteem met een natuurlijke, plantaardige borstel en gebruik deze altijd op een droge huid, ideaal gezien voordat je een bad of douche neemt. • Bitterzout (Epsom zout): Een bad met Epsom zout is een geweldige aanvulling tijdens je detox. Gebruik het volgens de aanwijzingen op de verpakking. Neem een warm, ontspannend bad van 20 minuten. Zorg ervoor dat je je na het bad lekker warm induffelt en ontspant. • Het toevoegen van een druppel of twee van pure essentiële oliën, zoals lavendel, rozemarijn, salie, den of citroen, is een aromatische speciale traktatie die ook helpt ontgiften. Steek een kaars aan en baad in een gloeiende rust en warmte. Zelfs een voetbad doet al wonderen! • Complementaire therapieën: colonhydrotherapie (darmspoeling) en manuele lymfedrainage kunnen enorm gunstige aanvullingen zijn op de reinigingskuur, vooral als je denkt dat je waarschijnlijk ontwenningsverschijnselen zal hebben, of vindt dat je er ervaart. Het is essentieel dat je met therapeuten werkt die voldoende gekwalificeerd of gecertificeerd zijn. Vraag ons dus gerust wie wij aanbevelen. • Rust wanneer je moe bent. Het lichaam herstelt zich tijdens de slaap. De lever zuivert tussen 1u00 en 3u00. Het is absoluut noodzakelijk dat we in een diepe slaap zijn om dit te laten gebeuren. VOOR JE MET HET REINIGEN BEGINT Hoe beter je je lichaam geleidelijk aan kan voorbereiden op een intensieve reiniging, hoe beter de ervaring zal zijn. Doe niet je best om je te overeten in al de lekkerste dingen die je kunt bedenken voordat de detox begint, het zal je echt niet goed bevallen! In de aanloop naar het begin van de reinigingskuur (ten minste twee tot drie dagen voordat je begint), verminder je geleidelijk aan de inname van alcohol en cafeïne, als je deze gewoonlijk gebruikt. Volg een licht vegetarisch of veganistisch dieet (d.w.z. geen vlees, vis of zuivel), waaronder veel verse biologische groenten en vruchten en dagelijks een grote salade. Vraag ons eventueel naar maaltijdsuggesties voor de dagen voor de reiniging als je die graag wenst.
© Leven in Balans 2013
4
DETOXSYMPTOMEN Hopelijk verloopt je detox probleemloos. Maar afhankelijk van wat jouw normale levensstijl is zal je merken dat je lichaam aan een sneller tempo ontgift dan gewoonlijk. Normaal gezien verdwijnen deze symptomen vrij snel. In de tabel hieronder vind je een overzicht met veel voorkomende symptomen en eenvoudige hulpmiddeltjes. Indien je denkt of ongerust bent dat jouw symptomen erger zijn dan de meest voorkomende, laat ons dat dan weten en contacteer je dokter zo snel mogelijk. Symptoom
Wat je kan doen
Opgezwollen buik
Zorg er voor dat je voldoende water drinkt. Kauw voldoende op je eten voordat je het inslikt. Laat een darmspoeling doen. Neem probiotica. Koop een tongschraper of gebruik een oude tandenborstel om elke ochtend zachtjes de aanslag op je tong te verwijderen. Doe geen zware inspanningen, doe enkel aan lichte beweging en rust zo veel mogelijk. Drink veel water en voeg 1 keer per dag wat zeezout toe. Neem een bad in Epsomzout. Boek een massage of lymfedrainage Zorg dat je voldoende gehydrateerd bent. Indien je denkt dat de hoofdpijn te wijten is aan het feit dat je nu geen koffie drinkt, drink dan een beetje cafeïne in de vorm van een klein kopje groene thee. Neem een bad in Epsomzout. Boek een massage of lymfedrainage. Gebruik geen producten die de huid kunnen irriteren en probeer niet te krabben. Boek een darmspoeling of lymfedrainage. Drink veel water doorheen de dag. Een gevoelige huid mag je niet droogborstelen. Indien de uitslag heel erg is controleer dan of je geen intoleranties of allergieën hebt.
Slechte adem
Vermoeidheid
Hoofdpijn
Huiduitslag
© Leven in Balans 2013
5
HOE HET REINIGEN EINDIGEN Het is belangrijk dat je je lichaam niet plots van slag brengt door na de laatste dag van je detox een steak met frietjes te eten! Je moet gekookt voedsel langzaam herintroduceren, te beginnen met plantaardig voedsel en kies zo veel mogelijk voor biologische voeding. Een basisplan met een geschikte manier om bepaalde voedingsmiddelen opnieuw te introduceren wordt hieronder uiteengezet. Merk op dat dit geen aanmoediging is om al deze voedingsmiddelen te eten, maar eerder onze erkenning dat dit voedingsmiddelen zijn die de meeste mensen gewend zijn te eten. Een andere goede optie is om je reinigingskuur te laten volgen door het bestellen van de menu’s van Leven in Balans. Je vindt meer informatie hierover op de leveringen pagina van onze website, en je kunt voorbeelden van menu's op de menu pagina zien. Basisplan herintroductie van andere voedingsmiddelen Merk op dat onderstaande voorbeelden opties zijn - je hoeft ze niet allemaal te eten! Eet na de detox kleinere porties (50-75% van de hoeveelheid voor de detox). Eet maaltijden met slechts een ingrediënt, vb. een of twee appelsienen als ontbijt. Gelieve alcohol en cafeïne nog even te vermijden en indien gewenst ze daarna opnieuw in kleine hoeveelheden te introduceren. Dag 1 na de detox Ontbijt: een stuk fruit, een fruitsalade of een fruitsmoothie. Ideaal is een appelsien of een kommetje bessen. Gebruik geen zuivelproducten in je smoothie of bij je fruitsalade; wat rijst- of amandelmelk kan wel. Lunch: een grote salade bestaande uit rauwkost en bladgroenten met een dressing van olijfolie en citroensap. Eet er gerust wat olijven of stukjes avocado bij. Eet er eventueel een beetje gestoomde of gewokte groenten bij. Diner: een grote salade met bladgroenten en/of gestoomde groenten met bruine rijst of quinoa. Serveer met een dressing of plantaardig sausje. Dag 2 Ontbijt: het ontbijt van gisteren, maar mag nu met zuivel zoals een beetje ongesuikerde yoghurt.
© Leven in Balans 2013
6
Lunch: een grote salade met bladgroenten en een eiwitbron zoals linzen of bonen; rijscrackers met avocado, rauwkost en kiemen, met humus of met notenpasta. Diner: een grote portie groenten met volle rijst of quinoa en een kleine portie gestoomde of gegrilde vis. Dag 3 Ontbijt: muesli of granola met plantaardige melk; een verse fruitsalade met yoghurt, wat noten en zaden en honing; havermoutpap met gedroogd en/of vers fruit. Lunch: een grote salade met bladgroenten en een zachtgekookt ei of fetakaas; crackers met plantaardige paté; een kommetje soep met volkorenbrood. Diner: gewokte groenten met kip of kalkoen; gestoomde groenten met vis; een salade met bonen. Eet er wat granen of aardappeltjes bij. Dag 4 Vanaf nu mag je weer je gewone dieet eten. Als je een vleeseter bent kan je vanaf nu weer een klein stukje rood vlees eten bij een van de maaltijden.
VEELGESTELDE VRAGEN Zal ik gewicht verliezen?
Kan ik frisdrank drinken? Kan ik koffie drinken?
Kan ik alcohol drinken?
Hoeveel calorieën eet ik per dag?
© Leven in Balans 2013
De meeste mensen verliezen gewicht wanneer ze een detox doen. De hoeveelheid gewicht dat je zal verliezen is erg afhankelijk van persoon tot persoon. Neen, drink enkel water en kruidenthee. Ideaal gezien niet. Wanneer je gewoonlijk veel cafeïnerijke dranken drinkt, bouw dit dan op voorhand gradueel af tot aan het begin van de detox. Drink geen alcohol tijdens en enkele dagen voor en na de detox. Het kan zijn dat je na de detox gevoeliger bent voor alcohol. Drink dus best kleine hoeveelheden. De detox is een caloriearm programma dat gewichtsverlies bevordert. De calorie-inname varieert van dag tot dag. We raden je aan om je niet te concentreren op het aantal calorieën, maar op de overvloed aan voedingsstoffen die je naar binnen krijgt. 7
Kan ik iets extra eten als ik erge trek heb?
Ja, maar je zal merken dat dat niet nodig is. Je kan een extra stuk fruit of wat rauwkost eten, enkele noten of zaden, stukjes kokosnoot, een halve avocado of notenpasta met wat veggie sticks. Je kan ook iets bestellen uit de Extra’s van de website. Indien je het koud hebt en nood hebt aan iets warms, neem dan een kommetje bouillon of wat hete thee met kaneel. Ik ga een dag weg tijdens Wij kunnen je een dubbele portie van de de detox, kan ik mijn menu van de dag leveren, maar niet de menu levering een dag eerder van de volgende dag een dag op voorhand. krijgen? Let wel op dat je ons tijdig verwittigd en op tijd je bestelling doorgeeft. Indien je je menu van donderdag al op woensdag wil, moet je dat dus dinsdag tegen 12u ten laatste aan ons laten weten. Merk ook op dat als je je menu van donderdag al op woensdag krijgt, je geen menu op donderdag geleverd krijgt. Kan ik mijn Dat kan, maar laat ons ook dit minstens twee leveringsadres wijzigen dagen op voorhand weten. Het kan zijn dat tijdens de detox we je leveringsadres niet kunnen wijzigen indien je het ons later doorgeeft.
BELANGRIJKE OPMERKINGEN De door Leven in Balans verstrekte informatie is niet bedoeld als vervanging voor het advies van een huisarts of andere zorgverlener. Hou er rekening mee dat de detox van Leven in Balans niet voor iedereen geschikt is, bijvoorbeeld degenen met erge spijsverteringsproblemen of een aanzienlijke bloedsuikerinstabiliteit. De detox mag niet worden uitgevoerd door zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. Als je medicatie neemt, een medische aandoening hebt zoals type 1 diabetes of onzeker bent of een detox goed voor je is, is het jouw verantwoordelijkheid om eerst te overleggen met je arts voordat je begint met het reinigen. Ook als je supplementen of andere natuurlijke remedies neemt raadpleeg je best eerst je arts om te controleren of er geen contraindicaties zijn. Hou er rekening mee dat annuleringen met terugbetaling ten laatste om 9.00u moeten worden doorgegeven op de vrijdag vóór de maandag waarop je met de detox start. Annuleringen die te laat doorgegeven worden zullen aangerekend blijven (tot het volledige bedrag van de prijs van de detox). We vereisen dat wijzigingen, zoals je leveringsadres, minstens twee dagen op voorhand doorgegeven worden. © Leven in Balans 2013
8