JAARGANG 72 - 2015 | JANUARI | NIEUWS GROOT-DENTERGEM EN OMSTREKEN
VERSCHIJNT MAANDELIJKS
“De Mandelbode speciaal blond is gearriveerd!”
ilipijnen Kim in de F
-
Uit-tips
p9
Titel
Verloren voorwerpen
p3
Lekkere 3-koningentaart
p5
Bedrijf in de kijker
p6
Vogels voederen: tips
p7
Kalender
p9
Hét Mandelbodebier
p10
p7
Wat leeft in je vereniging / Kalender
p11
KAARTCLUB PRO-MILLE Heb je zin om regelmatig een kaartje te leggen in een gemoedelijke sfeer? Kom dan manillen bij kaartclub ProMille – De Kortekeer elke laatste zaterdag van de maand! nieuw wakkens toneel
Contactavond op 23 januari om 20.00 uur in C.C. Hondius Wakken
PLUK DE TIJD Nieuwe cursussen en workshops voor de meerwaardezoeker. www.plukdetijd.be - centrum huiswerk- & studiebegeleiding / Workshops voor jong en oud.
Zoekertje
VERLOREN tussen 25 oktober en 11 november in het centrum van Dentergem: 1 gouden ketting + 2 gouden trouwringen (met elkaar verbonden) en namen ingegraveerd + datum huwelijk 13/9/1958. Wil de eerlijke vinder ze terug bezorgen op het politiekantoor te Dentergem aub.
Solden
vanaf vrij. 2 januari 2015
in onze aparte soldenhoek achteraan de winkel Lingerie, klassieke corsetterie badmode, nachtkledij, herenondergoed….
Nieuwe collecties zomer nu reeds binnen. 2015
Onze merken: Marie Jo, Prima Donna, Chantelle, l’aventure, Lise Charmel, Twist, Chantal Thomass, Antigel, Pleasure State, Triumph, Anita, Empreinte, Eprise, sunflair, Roidal, Cyell, Hom, Twin-set, Alice&maman, Pip Studio, Vive Maria, Selmark
VELDSTRAAT 25 - 8760 MEULEBEKE - 051 48 83 50 - WWW.BOUDOIR-LINGERIE.BE Openingsuren: di - vr van 9u tot 12u en 13u30 tot 19u / zat. doorlopend van 9u tot 18u
EDWIN DESMET maatkasten interieur
specialiteit eik
www.desmetedwin.be
WIJ ZIJN GESPECIALISEERD IN EIK EN MAATWERK MET DE NADRUK OP BINNENSCHRIJNWERK & -MEUBILAIR:
keukens, trappen, eiken balken, plafonds, ... Alle meubelen worden vervaardigd in het eigen atelier. Markegemstraat 193 | 8720 Wakken | Dentergem | Tel. 056 60 60 31 | 0477 43 88 21 |
[email protected] 2
verloren voorwerpen
Uit de oude doos!
“Geld verloren, uw huisdier spoorloos verdwenen? U mankeert opeens een lichaamsdeel of kledingstuk! Geen paniek: een zoekertje in de Mandelbode en het verloren gewaande wordt in de korste keren gevonden. Een accurate beschrijving van het verloren voorwerp is wel noodzakelijk. De eerlijk vinder brengt uw dierbaar bezit zeker ter drukkerij alwaar u het mits een kleine beloning kunt afhalen. Verloren en gevonden voorwerpen : ook een vaste rubriek in de oude Mandelbodes. De eerste zoekertjes verschijnen kort na de bevrijding van België in 1944. In de editie van 18 maart 1945 treffen we één van de eerste zoekertje aan: een verdwaalde duif. De duivensport wordt na de oorlog opnieuw beoefend.
“ Pioche in ’t zwart geverwd”
Arthur Devolder laat er in februari 1949 geen twijfel over bestaan: zijn “ontvreemde pioche met 2 vasthouders in ‘t zwart geverwd” herkent men uit de duizend. En zijn “Krouwelke” mag men ook weerbrengen.
Een mond vol tanden? Niet in januari 1946 want er is een “onderdeeld van een mond” tanden gevonden. De eigenaar kan ze ter drukkerij afhalen: wel eerst even passen.
“Een mond vol tanden”
In de Oosthoek is men wel heel nonchalant.In juli 1946 verliest verliest zijn gilet, een Duitse schaper en een bouviër! Bij nader inzien zijn er toch meerdere eigenaars want de “adressen zijn ten bureele van ‘t blad”.
“ Roeste hond met witte vlekken”
Vanaf 1951 loopt het werkelijk de spuigaten uit: in schier iedere editie vinden we één of meerdere zoekertjes. De drukkerij kan het administratief niet meer aan en schakelt hulp in: wie iets vindt in de kerk mag het aan Vrouw Piers geven. Een bloemlezing uit het rampjaar 1951.
“Boterhammen met sletsen”
Het bewijs dat de eerlijke vinder wel zeker wordt beloond, leest men in de uitgave van 2 en 9 september: hij krijgt 100 fr voor het teruggeven van een gabardine en een pardessus.
Surf naar
www.dema ndelbode.b e
Geraard Sweerts 3
NIEUW - ONDERHOUD HERSTELLING SLIJPEN NIEUW - ONDERHOUD - HERSTELLING - SLIJPEN --HERSTELLING NIEUW -- ONDERHOUD LISTER AESCULAP HEINIGER LISCOP
LISTER AESCULAP HEINIGER LISCOP
BATTERIJVERSIE VOOR TOILETTAGE
BATTERIJVERSIE VOOR TOILETTAGE
LISTER AESCULAP HEINIGER LISCOP
BATTERIJ VOOR TOILETTA
DESMET JO KRAAISTRAAT 21 8720 WAKKEN 0497 44 15 64 BE 0583 981 273
LISTER -
AESCULAP DESMET JO HEINIGER KRAAISTRAAT 21 LISCOP 8720 WAKKEN LISTER- HEINIGER - AESCULAP - HEINIGER - LISCOP -EN (SCHAPEKOP EN-KOEKOP) 0497 44 15 64 - LISTER AESCULAP LISCOP (SCHAPEKOP KOEKOP) --AESCULAP - HEINIGER -LISTER LISCOP (SCHAPEK BE 0583 981 273
Ambachtelijke Ambachtelijke Slijperij Slijperij Jo Desmet AESCULAP
Fijneveterinaire messen voor veterinaire Fijne messen voor doeleinden Fijne messendoeleinden voor veterinaire doelei Machines enalle messen voor alle toepassingen in voorraad. Machines en messen voor toepassingen voorraad. Machines enin messen voor alle toepassingen AESCULAP (OSTER) ANDIS
AESCULAP (OSTER) ANDIS
NIEUW - ONDERHOUD - HERSTELLING Jo Desmet
(OSTER) DESMET JO KRAAISTRAAT 21 ANDIS 8720 WAKKEN
0497 44 15 64 NIEUW - ONDERHOUD - HERSTELLING - SLIJPEN BE 0583 981 273
AESCULAP HEINIGER LISCOP LISTER
NIEUW - HERSTELLINGEN - SLIJPEN
LISTER AESCULAP HEINIGER Markegemstraat 59 • 8720 Wakken LISCOP Tel: 056 60 66 21 • Fax: 056 60 12 02 www.desmet-meubelen.be
LISTER AESCULAP HEINIGER LISCOP
Ambachtelijke ALLE SCHEERMESSEN Slijperij
BATTER VOOR TOILET
BATTERIJVERSIE VOOR TOILETTAGE
Jo Desmet
NIEUW - ONDERHOUD - HERSTELLING KRAAISTRAAT 21 - WAKKEN - 0497- SLIJPEN 44 15 64 LISTER AESCULAP HEINIGER LISCOP
BATTERIJVERSIE VOOR TOILETTAGE
LISTER - AESCULAP - HEINIGER - LISCOP - (SCHAPE
Fijne messen voor veterinaire doele LISTER - AESCULAP - HEINIGER - LISCOP - (SCHAPEKOP EN KOEKOP) Machines en messen voor alle toepassinge Fijne messen voor veterinaire doeleinden AESCULAP Machines en messen voor alle toepassingen in voorraad.
WE BLIJVEN PLAKKEN AESCULAP (OSTER) BIJ SPAR! ANDIS ACTIE geldig vanaf 2 januari tot en met 14 januari 2015
Statiestraat 121 - Dentergem - 0486 56 75 50 - 0484 84 01 47 Open elke zondag van 8.30 u. - 12.30 u. en van 15 - 18 uur Weekdag van 8 - 18.45 u., zat. tot 18.30 u. - Don. gesloten
HEROPENING
(OSTER) ANDIS
aperitief tot dessert” LISTER - AESCULAP “Van - HEINIGER - LISCOP - (SCHAPEKOP EN KOEKOP) Specialiteiten:Fijne Tapa’s, zuiderse gerechten, warme en koude buffetten, messen voor veterinaire doeleinden belegde broodjes en en broodgerechten, - Take-away Machines messen voordelicatessenmanden alle toepassingen in voorraad.kaart! AESCULAP
WEKELIJKSE COLLI-ACTIE
(OSTER)week een voordelige charcuterie-colli t.w.v. 7 euro Iedere
(4ANDIS soorten charcuterie - in totaal 600 g - door ons samengesteld per pakket) Al aan uwValentijnsmenu gedacht? Meer daarover in februari.
Wapenplaats 6A - Wakken - Tel. 056 32 75 44 - 0473 66 49 45
Restaurant
De TROG
Wat hebben we jullie gemist tijdens ons verlof om gezondheidsredenen! Volledig hersteld en vol goesting jullie terug te ontvangen, zwaaien we op 23 januari 2015 de deuren van ons restaurant weer open. We zien er naar uit jullie terug te zien. Warme groet, Kurt en Leen Verbeke 4
Markegemstraat 156 - 8720 Wakken - Tel.: 056 60 77 11
Openingsuren: Maandag van 11.30 tot 14 u. Vrijdag van 18 tot 21 u. Zaterdag van 18 tot 21 u. Zondag van 11.30 tot 21 u. Dinsdag, woensdag en donderdag gesloten
Cursiefje
Foto van d
VOORNEMENS
Twaalf paar ogen staren mij verwijtend aan. Even denk ik eraan de deur terug dicht te klappen, maar toch zet ik m’n dapperste been voor en open de kast verder. Ik neem mijn loopschoenen, rijg de veters strak door de ogen, en loop m’n keukendeur uit. Na de eerste kilometer joggen weet ik weer verdomd goed waarom ik aarzelde. Het zweet gutst langs mijn voorhoofd en mijn muts kriebelt in mijn nek. Tegen kilometer twee begin ik er zin in te krijgen en ben ik de ogen van mijn loopschoenen dankbaar dat ze me zo overtuigend hebben aangekeken. Even voel ik de haast onweerstaanbare drang om mijn schoenen te kussen. Al lopende heel onpraktisch, dus stel ik dat maar uit. In mijn looptred gaan mijn gedachten onwillekeurig uit naar de start van het nieuwe jaar. En naar de voornemens, die een mens zich tegen beter weten in maakt. Meer bewegen, gezonder eten, meer ‘qualitytime’ met de familie en vrienden. Vaag voel ik de stress komen. Stress door de druk van de voornemens. Terwijl ik over een plas spring en bijna val, neem ik me voor geen voornemens te maken. Ik maak er gewoon het beste van... PS. Mijn welgemeende excuses aan de wielertoerist die mij net voorbijstak toen ik mijn neus aan het snuiten was. Je weet wel, je duwt je ene neusvleugel dicht en stuwt de smurrie van het andere neusgat naar buiten. Sorry, geleerd bij de wielertoeristen.
e maand
hier foto van geboortebos gelinkt met artikel op de website, EVENTUEEL HIER FOTO VAN GEBOORTEBOS EN EEN ARTIKEL HIERVAN LINKEN NAAR DE SITE, GEEN PLAATS MEER VERDEROP IN HET KRANTJE
Gentlemen op Ladies Night. Wil je hier alles over weten? Neem dan een kijkje op onze website.
Rita
Lekker
Surf naar
www.dema ndelbode.b e
3-koningentaart mét boon uiteraard Ingrediënten crème patissière 1 vanillestokje 5 eierdooiers 6 dl melk 100 gr suiker 50 gr maïszetmeel poedersuiker (optioneel) Ingrediënten taart bloemsuiker 500 gr banketbakkersroom 2 grote ronde vellen bladerdeeg 150 gr broyage (half bloemsuiker/half amandelpoeder) 1 eigeel 1 boon
Bereiding crème patissière
Bereiding taart
Klop de eierdooiers met de suiker tot een lichte massa en zeef er dan maïszetmeel bij. Meng goed. Kook de melk op met een zaadjes uit een vanillestok en het stokje zelf. Giet gekookte melk die al lichtjes afgekoeld is op het mengsel van ei, suiker en zetmeel en roer. Zet het geheel op het vuur en warm op tot het kookpunt. Laat afkoelen als de crème goed gebonden is. Overstrooi met poedersuiker om te vermijden dat er een vel op de crème komt of strijk in met zachte boter.
Meng de crème patissière en de broyage tot een glad geheel. Plaats het bladerdeeg in een ronde vorm, prik veelvuldig in met een vork en besmeer dit met de crème patissier. Duw de boon in het mengsel. Bedek de taart met nog een vel bladerdeeg, maak bovenaan een gaatje. Versier met de overschot van het deeg, snij in sterretjes etc. Bestrijk met eigeel. Strooi de bloemsuiker er overvloedig over en bak de taart ongeveer 35 minuten op 180°C. 5
Bedrijf in de kijker
nieuwe directeur bij recordbank
Gerard Lampaert (+65), huidig filiaalhouder, geeft de fakkel over aan Bart Vandaele (30). KLANTVRIENDELIJKHEID Gerard Lampaert: ‘Na ruim 40 jaar bankervaring zet ik een stapje opzij. In 2003 zette ik mijn eerste carrièrestappen bij Record Bank. Ik heb met veel inzet het kantoor in Dentergem uitgebouwd. De tevredenheid van mijn klanten was altijd mijn doel. Door mijn beschikbaarheid op kantoor en op de baan, bood ik een volledige bankservice. Klanten konden ook altijd met hun vragen bij mij terecht. Ik ben er trots op te mogen afsluiten met een groot, tevreden klantenbestand.’ LANGETERMIJNRELATIE Bart Vandaele: ‘Na 6 jaar ervaring in een grootbank, zet ik nu de stap om op zelfstandige basis een kleiner bankkantoor verder uit te bouwen. Ik ben Gerard dankbaar voor het sterke kantoor dat hij mij overlaat. De koers die hij heeft uitgezet, zal
NIEUW
ik natuurlijk verder varen. In dit kantoor zal ik de vrijheid hebben om mij vooral te richten naar de noden van de klanten en om een sterke langetermijnrelatie uit te bouwen. Gerard en ik voorzien ten andere een overgangsperiode waarin we samen het kantoor zullen bemannen.’
‘Gerard was altijd oprecht begaan met zijn klanten. Ik ben dan ook al jaren trouwe klant bij Recordbank.’ V. V.
Openingsuren: ma, di, vrij van 9 tot 12 uur en namiddag op afspraak woe en do van 9 tot 12 uur en van 15 tot 18 uur.
Festa Finance Markegemsesteenweg 4A 8720 Dentergem 051 63 74 54 GSM: 0478 63 34 63
KINEPRAKTIJK DEBEVER HANS Lic. Kinesitherapie Manueel therapeut
Oeselgemstraat 2 - 8720 Wakken - 0476 50 77 70
MANUELE THERAPIE • SPORTKINESITHERAPIE • RUG- EN NEKSCHOOL MYOFASCIALE THERAPIE • CARDIALE REVALIDATIE PRE- EN POSTNATALE KINESITHERAPIE • ADEMHALINGSTHERAPIE • LYMFEDRAINAGE 6
In de kijker
Wakkens warm bakkerspaar sluit de deur
Gerard De Boever (79) en Rosa Baudoncq (75) namen 55 jaar terug de bakkerij over in de Markegemstraat in Wakken. Tot op vandaag kunnen de Wakkenaars bij hen terecht voor hun dagelijks brood. Op 4 januari 2015 stoppen ze. Rosa: ‘Ik wil toch zo graag die laatste zondag nog mijn klanten bedienen.’ Rosa en Gerard leerden elkaar kennen in Gottem, hun vroegere thuishaven. Gerard: ‘Ik was bevriend met haar broer en ging bij hen thuis om te kaarten.’ Gerard hield zijn blik duidelijk niet alleen op de kaarten gericht. ‘Ik leerde Rosa kennen en van ‘t één kwam het ander.’ De ouders van Gerard hadden een bakkerij in Gottem. ‘Ik ben een zestal maanden in de leer geweest bij een bakker in de Keizer Karelstraat in Gent. Na mijn legerdienst ben ik thuis gaan meehelpen. Mijn vader liep kromgebogen en had een jonge kracht nodig.’
GERARD BAKTE ZELF ONZE BRUIDSTAART’ Toen het jonge koppel vernam dat er in Wakken een bakkerij over te nemen was, hebben ze de sprong gewaagd. In de Mandelbode van februari 1960 werd de overname van de bakkerij aangekondigd. Rosa: ‘Twee dagen voor de opening zijn we getrouwd. Gerard bakte zelfs onze eigen bruidstaart, een lekkere ‘gâteau’ met een bruidspaartje er bovenop.
Natuur van bij ons
Veel tijd voor verlof was er niet. Gerard: ‘Toen was er nog geen sluitingsdag. We werkten dus zeven dagen op zeven.’ Rosa: ‘Ja, het was een hard leven. Gerard bakte de broden hier in het atelier. Ik hielp hem mee en bediende de klanten. Alles gebeurde ook nog met de hand, natuurlijk.’ Gerard: ‘Ik moest in het begin zelfs nog langs een ladder met emmers water naar boven, om water te voorzien voor de koeling van mijn oven.’ De bakker bediende zijn klanten ook trouw op zijn broodronde. ‘In het begin was dat met de ‘triporteur’, met een hond die hielp trekken.’ Hij glimlacht: ‘Ik had een goede hond., en dat was belangrijk. Veel moest ik niet
BEKEND VOOR ONS ROGGEBROOD. ‘MéT ROZIJNTJES’ duwen.’ Toch was het bij momenten afzien. ‘Ik moest dan ook door regen, wind en sneeuw. Maar de mensen zagen mij graag komen.’ Rosa: ‘Het is ook hier altijd de zoete inval geweest. Ik heb veel geheimpjes te horen gekregen. ‘ Ze mijmert: ‘Ik had vroeger zo’n mooie ouderwetse toog. En de confisserie stond in grote kisten en werd voor de klant afgewogen. O, en we waren bekend voor ons roggebrood. Mét rozijntjes. Van ver kwamen ze dat halen.’ Het bakkerspaar kreeg zes kinderen: Katrien, Tony, Henk, Jürgen, Jannick en Lieven. Rosa vertelt aangedaan: ‘Katrien is als kind gestorven. Dat verdriet draag je voor altijd mee.’ De
Rita D’Hondt Na lang twijfelen moet het toch eens gebeuren, Bakkerij De Boever in de Markegemstraat sluit zijn deuren. Zondag 4 januari is de spanning van de boog en gaan onze laatste broodjes over de toog, Tenslotte danken Gerard en Rosa graag iedereen, voor het lange vertrouwen
Aankondiging die verscheen in de Mandelbode van februari 1960.
TIPS VOOR HET VOEDEREN VAN VOGELS
Stel je voor: je hebt buiten geslapen, het is koud, je wordt wakker, hebt honger en je kan alleen op de natuur een beroep doen om aan eten te raken (geen warme bakker, geen verse koffie,…). Begin maar: ik kan je verzekeren, velen van ons zouden het niet lang volhouden. Wel, voor ons vogelvolk is dat echter ‘dagelijkse kost’. Wanneer het kouder wordt en begint te vriezen wordt het voor ons vogelvolkje een stuk moeilijker om hun kostje bijeen te scharrelen. In de winter kost het de vogels ook veel energie om hun lichaamstemperatuur op 40°C te houden, in een koude nacht verliezen sommige zoals de winterkoning wel 10% van hun gewicht. ‘s Winters zijn er geen insecten meer, is de voorraad van bessen, noten of zaden al fel verminderd en kunnen vorst en sneeuw het resterende voedsel moeilijk vindbaar maken. Bovendien is het voedselaanbod in de natuur door verstedelijking, industrialisering en intensivering van de landbouw veel kleiner geworden en de tijd om naar voedsel te zoeken is ook een stuk korter door de verminderde daglengte. In dit seizoen kunnen we onze gevederde vrienden daarbij helpen. Belangrijk daarbij is dat we bijvoorbeeld ook inheemse bomen, struiken en kruiden in onze tuin aanplanten waar de vogels terecht kunnen voor hun voeding. Veel van die planten produceren bessen, noten of zaden die op zich al een
kinderen, kleinkinderen en achtetkleinkind brengen Rosa en Gerard veel moois. Gerard: ‘Henk is bakker en zet de zaak voort in De Klok in Wakken. De bakkersstiel is veel veranderd, maar ook hij moet heel hard werken.’ Rosa: ‘Ge moet goed zot zijn om met een bakker te trouwen. Ik meen het.’ Na 55 jaar sluiten ze dus de deuren van hun bakkerszaak. Zullen ze dan stilvallen? Gerard blijft bij zijn oude liefde. Kaarten. En met de duiven spelen. In Wakken zullen ze nog veel samen te zien zijn: in ‘t Schaak of in de manège Kerstenburg, bij hun kinderen. Rosa: ‘En ik help zoon Henk, hé. Bestellingen klaarzetten. Hij kan niet zonder mij...’
lekkernij zijn voor niet alleen vogels maar ook andere dieren. Laat ook de bladeren onder de struiken liggen, daar scharrelen merels of heggemussen graag in op zoek naar allerhande wriemelbeestjes. Voorzie ook enkele nestkastjes, deze worden in de winter al gebruikt door meesjes en ringmussen of winterkoninkjes als slaapplaats, later op het jaar zullen ze er misschien tot broeden komen. Als je wat bijvoedert zullen de vogels zich beter laten bekijken en heb je er dus ook plezier aan. Eerst en vooral zoeken we één of meerdere geschikte voederplaatsen, zo zorg je ook voor de minder dominante of territorium gebonden vogels. Plaats de voederplank op een hoogte van minimum 1.5 meter en zichtbaar van in huis, zo kan je makkelijk observeren. Overdekte planken beschermen het voeder, een open plank of op de grond voederen is dan meer toegankelijk voor grotere vogels als merel, lijster, spreeuw, kauw, turkse tortel, gaai of ekster. Reinig regelmatig de plank met warm water (geen afwasproducten gebruiken) om schimmel en ziektekiemen te ver-
wijderen. Zorg er ook voor dat mees en vink bij gevaar snel kunnen vluchten of dekking zoeken tegen de sperwer of kat. Heb je geen tuin, probeer dan eens op het balkon. Het meest gekende voedsel dat aangeboden wordt in de handel zijn de vetbollen en ongezouten pindanoten voor kool- pimpel- of staartmees en strooivoer (losse zaadmengeling) voor zaadeters als vink, keep, huismus, ringmus of putter. Varieer en probeer ook eens granen, zonnebloempitten waar de groenling verzot op is, hazel-of okkernoten voor de spechten of appels en brood voor lijsterachtigen als kramsvogel en koperwiek kunnen ook. Let op met zout in etensresten en voeder zeker geen margarine of boter. Voorzie ook water in de tuin bij vorst, wanneer er sneeuw ligt is dit niet echt nodig. Het beste tijdstip van de dag om te voeren is ’s morgens en in de namiddag, zo kunnen de vogels behalve een sterk ontbijt zich ook wapenen tegen de koude nacht. Ga ook niet door tot in de lente met voederen van vetbollen, dit kan schadelijk zijn voor de vogels en hun jongen. Meer info, en hoe je de verschillende vogels kan herkennen kan je vinden op www.vogelweekend.be of op de site van Natuurpunt. Je kan ook meedoen aan het grote vogeltelweekend van 17 en 18 januari eerstkomend door de vogels op je voederplaats te tellen, een wereld zal voor je open gaan ! Hans Vansteenbrugge 7
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Ma
rte
Br
ug
se
po
or
ns
ve ld
t
hip
Sc
rt ra p nd ol w itie ee r
(ri
b
rkt
Dossche
ng
)
8
Kongoplein
Ma
n
aa
Va a
nl
ge
ug
Lin
br
ke
ro e
ee Tw
ve r
Belcoprint
do
nk
ka na
de
al
Ou
oog voor de filipijnen
Interview ‘Oog voor de Filipijnen’. Dat is de naam van het project waar Kim Vandenhende mee haar schouders heeft onder gezet. In 2014 trok de opticien voor de 2de maal op rij naar het eilandje Ilo Ilo om daar de kansarmen die het nodig hebben een brilletje aan te meten. Als kind droomde Kim ervan verpleegster te worden en met Artsen zonder grenzen naar het buitenland te trekken. Uiteindelijk volgde Kim met succes de studie opticien-optometrist en stapte in 2003 in de zaak die moeder Carine sedert 1978 in Dentergem uitbaatte. Na het overlijden van mama Carine, kwam ook zus Jill, die juwelier is, in de zaak. Geen verpleging, dus. Maar de droom om mensen die het echt nodig hebben te helpen, bleef aanwezig. Daarom ook voelde Kim zich aangesproken toen ze in 2013 een vakblad las over een bestaand project. Een groep opticiens zou naar de Filipijnen trekken, er gratis oogmetingen uitvoeren én voorzien in gratis brillen. Kim: ‘Ik ging dus in 2013 voor de eerste maal naar Ilo Ilo. Het was een leerrijke ervaring. Ik vond wel dat er bepaalde zaken konden anders aangepakt worden. Daarom heb ik samen met een aantal collega’s die er toen bij waren, de organisatie opgenomen om in 2014 terug te gaan met meer middelen. ’ En dat is hen gelukt. ‘We waren heel goed georganiseerd. In de Filipijnen zorgde de organisatie ‘Let’s care’ voor de goede orde van zaken. Zij hadden vooraf gezorgd dat er plaatsen waren waar we de mensen optimaal konden helpen. En ze zorgden voor de tolken. Per dag waren er 70 mensen
een groot probleem van corruptie daar ter plaatse. Iedereen wil een graantje meepikken. de brillen die we opstuurden voor onze werking ter plaatse, was voorzien van de nodige documenten, alles was wettelijk in orde, de kosten waren hier via DHL volledig betaald, maar toch moesten we ter plekke nog 400 euro betalen om onze brillen mee te krijgen.’ Hard werk, allemaal. Was er dan nog tijd voor ontspanning? Kim: ‘We hebben daar tijd voor gemaakt. En we hebben lekker gegeten. We hebben er ook bewust voor gekozen om op hotel te overnachten en niet bij de locale bevolking. Een hotel daar is trouwens heel basic. Een bed en een douche, een toilet. Iets wat je bij de lokale bevolking vaak niet vindt... We hadden trouwens elk een trouwe compagon in het hotel. Mijn vrienden hadden een salamander die hen bezocht op de kamer. Bij mij was dat een grote, exotische spin.’
op lijst voorzien om een oogmeting uit te voeren. Dat er telkens wel 100 mensen aanwezig waren, toonde vooral aan dat er grote behoefte was aan ons initiatief.’ Brilletjes waren er ook voldoende. Kim: ‘We hadden leesbrilletjes mee die we dadelijk al konden schenken. Mensen die een bril nodig hadden om ver te zien, konden een montuur kiezen. Hier in België hebben we de glazen voorzien en sturen we de brillen op via ‘Batikan box’. De brillen komen zonder problemen aan. Niet altijd evident, want jammer genoeg is er nog
Rita D’Hondt
Kim bedankt iedereen voor de massale opkomst op de 1ste benefiet ten voordele voor “Oog voor Filipijnen” Links: Bonita: zorgde voor vervoer Midden: Kim Rechts: Evelyn: tolk
te bij en blijf op de hoog Tip: Hou dit krantje e activiteiten. van de maandelijks
Kalender Federale Stuurgroep Vormelingen- 1ste Comm.-Ouders 14/01 19/01 23/01
We maken het even stil in De Bron te Harelbeke Thuisgesprek bij Kim Vandenhende, oog voor de Filipijnen Damiaanbouwkamp Guatemala - kerk Markegem
Femma Dentergem 06/01 18/01 20/01
Wandelen dinsdagnamiddag Nieuwjaarsreceptie met voorstelling progr. 2015 Wandelen dinsdagnamiddag
KVLV Oeselgem 06/01 07/01 14/01
Ladies at the movies Leren werken met tablet/smartphone Leren werken met tablet/smartphone
KZ Dentergem 24/01
Nieuwjaarsdrink - De Kantine
Markant Dentergem 19/01
Let’s all be quiet - Theater
Markant Wakken
Femma Wakken-Markegem
21/01 Nieuwjaarsfeestje
25/01
Nieuw Wakkens Toneel
Nieuwjaarsontbijt voor het hele gezin
Gezinsbond Wakken/Markegem
23/01
10/01
UNIZO
Stand op de kerstboomverbranding
Contactavond in C.C. Hondius Wakken
Harmonie Kunst en Deugd Wakken
10/01
17/01 Nieuwjaarsconcert.
VMF Minivoetbal
KVLV Dentergem 14/01 AGRA 20/01 Bakles: “taarten zonder oven” 30/01 Avondwandeling
03/01 10-17-31/01 24/01
Kerstboomverbranding - markt Wakken Bekerwedstrijd te Markegem Wedstrijd te Markegem Wedstrijd te Desselgem
9
www.peugeot.be
NEW PEUGEOT 508 THUIS OP ELKE WEG
Garage Desmet ?? hier eventueel heb gebeld laat vandaag nog iets weten
NEW PEUGEOT 508
GARAGE DE SMET
Statiestraat 47 - 8720 Dentergem - 051 63 31 25
[email protected]
L /100 KM
G /KM
NEW 508 : 3,4 - 6,2 • 85 -150 | NEW 508 SW : 4,0 - 6,3 • 105 -154
Milieu-informatie [AR 19/03/2004] : www.peugeot.be
Gans de maand januari SALONVOORWAARDEN. SPECIALE OPENDEURWEEKENDS op 17 - 18 - 24 en 25 januari 2015.
“De Mandelbode speciaal blond is gearriveerd!”
Bezoek onze stand op de Kerstboomverbranding op de markt te Wakken op 10 januari 2015 en proef onze Mandelbode Speciaal Blond. Een streekbier van hoge gisting exclusief gebrouwen voor De Mandelbode en geschonken in het unieke Mandelbode glas.
“Blond biertje 33cl met mooie, stevige schuimkraag. Naast een weinig gistaroma ontpopt zich de bloemige en fruitige invloed der drie gebruikte hopsoorten. In de smaak zit eveneens een lekker evenwicht tussen de aroma- en bitterhop met een toets van de iets geroosterde mout. De afdronk is dan ook heerlijk bitter en dus geschikt zowel als degustatiebier als doordrinker”
Mandelbode speciaal blond voor thuis? WILT U HET IN UW ZAAK AAN UW KLANTEN AANBIEDEN? DAT KAN: info en bestellen: www.demandelbode.be/bier
Website Adverteren
Bezoek ook onze website www.demandelbode.be met alle info uit deze krant.
VOLGENDE EDITIE VERSCHIJNT OP 2 FEBRUARI 2015
Wil je graag adverteren? Heb je info voor de volgende editie? Info indienen ten laatste 15 januari via
[email protected], www.demandelbode.be of via onderstaande gegevens:
drukkerij
Verhaege
CHRIST EN KATHLEEN | WAKKEN 056 60 87 74 |
[email protected]
BRUNO EN RITA VERHAEGE | DENTERGEM 051 63 64 95 |
[email protected]
RUTH NACHTERGAELE | DENTERGEM 0479 38 65 31 |
[email protected]
www.lacaprint.be
www.drukkerijverhaege.be
www.ontwerpruth.be
Verspreidingsgebied: Groot-Dentergem, Aarsele Statie, deel St.-Baafsvijve, Verre Ginste, Wontergem + bij bakkerijen, RVT, bibliotheek. 10
Zaterdag 17 januari
Wat leeft in je vereniging? Waarheen de komende dagen?
Zaterdag 17 januari
KON. ZONNEKLOPPERS (KZ) DENTERGEM VZW Stamnummer : 3968
SPEELKALENDER JANUARI EERSTE ELFTAL ZAT. 10 JAN.
19h00 FC PASSENDALE - KZ DENTERGEM
ZON. 18 JAN. 14h30 KZ DENTERGEM - KFC AALBEKE SP ZON. 25 JAN. 14h30 OG STASEGEM - KZ DENTERGEM ZON. 1 FEBR. 15h00 KZ DENTERGEM - VK WIK. KORTRIJK
NIEUWJAARSRECEPTIE ZATERDAG 24 JANUARI VANAF 19 UUR IN DE KANTINE
NieuwjaarsNieuwjaars Concert 2015
Concert 2015Kaas
Zaterdag 17 januari
& Wijn
De harmonie Kunst Zaterdag en Deugd Wakken Kaas 17 januari Nieuwjaars Zaal Hondius • concert: €7 • concert+ kaas & wijn: €16 (kinderen -12: €9) Deuren open: 19 u. • Start concert: 19u30
& Wijn
Nieuwjaars Zaal Hondius • concert: €7 • concert+ kaas & wijn: €16 (kinderen -12: €9) Deuren open: 19 u. • Start concert: 19u30
Concert 2015 Kaas & Wijn
Concert 2015 houdt eraan u een fijne Kerstperiode en een
Kaas Gelukkig Nieuwjaar & Wijn te wensen
Zaal Hondius • concert: €7 • concert+ kaas & wijn: €16 (kinderen -12: €9) Deuren open: 19 u. • Start concert: 19u30
KERSTBOOMVERBRANDING
Zaal Hondius • concert: €7 • concert+ kaas & wijn: €16 (kinderen -12: €9) Deuren open: 19 u. • Start concert: 19u30
ZATERDAG 10 januari 2015 Dekenij Wakken Leeft Op de markt van Wakken vanaf 18 uur
IEDEREEN WELKOM!!!
Start opnieuw met de cursus: “Tekenen en schilderen“ Basiscursus in 10 avonden door Marc Desmet
Kennismaking op 12 februari vanaf 19u30 in het lokaal van ”De Kiem” (Hondiuspark, 1ste verd.) - Oostdreef 42 Wakken Info Beel Karin: 056 600 728 / 0479 409 783 •
[email protected] of
[email protected] • 0485 102 586 De Kiem wenst haar leden en sympathisanten een gelukkig 2015
BELANGRIJK BERICHT!
UITBREIDING VERSPREIDINGSGEBIED
Vanaf nu wordt ook Gottem bedeeld en St.Baafs-Vijve uitgebreid. Interessant voor zowel lezer als adverteerder.
wenst haar leden een gelukkig en gezond 2015
Breng ons een bezoek tijdens de kerstboomverbranding op 10 januari
en ONTVANG bij aankoop van een cécémel EEN WARME MUTS*. *zolang de voorraad strekt
Alle info op www.gezinsbond-wakken-markegem.be
NIEUW WAKKENS TONEEL CONTACTAVOND 23/01 Ter gelegenheid van het 15de speeljaar organiseren wij een CONTACTAVOND op vrijdag 23 januari 2015 in CC Hondiuspark Wakken om 20.00 uur. - Bij een drankje en een versnapering presenteren we de werking van onze vereniging. - In een montage leggen we uit hoe een productie tot stand komt. - In een tentoonstelling zien we maquettes van vroegere decors, foto’s uit ons archief en een videovoorstelling van enkele producties. Onze optie is nieuwe mensen te ontdekken die in de toekomst willen acteren of meewerken in bestuur, decorbouw, grime, onthaal, publiciteit, ... Er is volop gelegenheid tot informele contacten met huidige bestuursleden, regisseur, spelers en medewerkers. U kan er ook kaarten bekomen voor de nieuwe productie: PAS OP VOOR DE BUREN! (voorstellingen 16, 21, 22, 27, 28 februari 2015)
Kortom: een boeiende avond voor al wie van toneelwerk houdt. TOEGANG GRATIS
Aan allen van harte welkom.
11
zoals: gehakt, worst, hamburgers en gehaktbroodje, vol-au-vent, bereid kalkoenstoofvlees, kippenballetjes in tomatensaus - kip in chinese saus - kippengyros, enz...
Elke ZONDAG van 8 tot 13 uur: KIP & RIB a/h SPIT
zondag 25/01
BEREID KALKOENSTOOFVLEES
VOL-AU-VENT
BALLETJES IN TOMATENSAUS
KIPPENBILLEN 3 + 1 GRATIS
750 + 250g GRATIS
1 KIP
+ 500g AARDAPPELEN GRATIS
GEBRAAD
750 + 250g GRATIS
VERS
zondag 18/01 VERS
zondag 11/01
GEBRAAD
GEBRAAD
VERS
RECLAME JANUARI 750 + 250g GRATIS
2 RIBBETJES
1 APERIO GRATIS
VERS
KIPPENWORSTEN
GEBRAAD
zondag 01/02
KIPPENBROCHETTE
3 + 1 GRATIS
3 + 1 GRATIS
Wij wensen al onze klanten een schitterend 2015!
Bestellen en afhalen van kip a/h spit en bereidingen mogelijk 7/7 tel. 0477 27 59 22
Gedrukt op 100% gerecycleerd papier
V.U. De Mandelbode Uitgeverij vzw - Markegemstraat 80 - 8720 Wakken
TIELTSTRAAT 14 - MARKEGEM - 0477 27 59 22 (baan Wakken-Tielt op 100m van De Trog)
Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand en/of openbaar gemaakt in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever .
VERSE BEREIDINGEN OP BASIS VAN KIP