De digitale fabriek. VMT Food Event Paul Nass & Jacques Jobse CSB-System Benelux BV

De digitale fabriek VMT Food Event 2016 Paul Nass & Jacques Jobse CSB-System Benelux BV © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

Inhoudsopgave: 1. Voorstelling CSB-System, portfolio & referenties 2. De digitale fabriek

    

Standaards Digitalisering (EDI Inkoop / Verkoop) Voorraad

Online Receptuuroptimalisatie Orderverwerking m.b.v. robots OEE – Monitoring productielijn

3. Voordelen Digitalisering

2

© by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

Feiten en cijfers



Oprichting: 1977 te Geilenkirchen/D 1992 te Breda



Oprichter en voorzitter RvB: Dr. Peter Schimitzek Sarah Vanessa Kröner

 Aantal medewerkers CSB-Groep: wereldwijd > 600 medewerkers in meer dan 30 landen 

> 60 Mln. Euro omzet



Aantal vestigingen wereldwijd > 25, ca. 1200 klanten

CSB-System AG, Geilenkirchen

zelfstandigheid, flexibiliteit en continuïteit voor het veilig stellen van de toekomst van onze klanten

3


Portfolio CSB-System

Smart Food Factory


Uittreksel referentielijst

Plukon Poultry Van Rooi Groep ProMessa/COOP VION Retail Teeuwissen

Luiten Food Henri van de Bilt Deen Supermarkten

IZICO (Beckers) © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

Uittreksel referentielijst

Friesche Vlag / Arla

Euro Patisserie Van Dijk Banket

DP & S

Hoogesteger

Plaza Food

6


De digitale fabriek De goederenstroom loopt parallel met de informatie en financiële stroom geautom. heftruckbesturing

Voorraad-boeking met (rf-)scanner, scan-poort, m.b.v. van barcodes, transponders/RFID

SiloEtikettering systemen + sorter

OEE Onlinemonitoring

opbouw gesloten traceabilityketen

Logistieke afspraken

Routeplanning & route-optimalisatie doel: foutloze uitlevering

doel: ontvangst volgs. Specs Inkoop - EDI-bestelling - verzendbericht - ontvangst m.b.v. scannen SSCC - EDI-factuur

Kwaliteit geautomat. kwaliteitsborg. (m.b.v. pop-upschermen PC/Rack prod.)

Productie wegen receptuur en receptuuroptimalisatie

Magazijn-handeling automat. kratten(Miniload) en paletten magazijn

Receptuur/ Artikelspecs opbouw & synchron. (Foodscore, etc.

Orderpicking m.b.v. Portaal-robot

Verkoop - EDI-bestelling - verzendbericht - verzenden m.b.v. scannen SSCC - EDI-invoice

Visioncontrol; ---------Image-Meater, Eyedentifier

 Aansturing digitale fabriek door integratie ERP- /MES- / SCADA- en PLC-systemen © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

De digitale fabriek De goederenstroom loopt parallel met de informatie en financiële stroom geautom. heftruckbesturing

Voorraad-boeking met (rf-)scanner, scan-poort, m.b.v. van barcodes, transponders/RFID

SiloEtikettering systemen + sorter

OEE Onlinemonitoring

opbouw gesloten traceabilityketen

Logistieke afspraken

Routeplanning & route-optimalisatie doel: foutloze uitlevering

doel: ontvangst volgs. Specs Inkoop - EDI-bestelling - verzendbericht - ontvangst m.b.v. scannen SSCC - EDI-factuur

Kwaliteit geautomat. kwaliteitsborg. (m.b.v. pop-upschermen PC/Rack prod.)

Productie wegen receptuur en receptuuroptimalisatie

Magazijn-handeling automat. kratten(Miniload) en paletten magazijn

Receptuur/ Artikelspecs opbouw & synchron. (Foodscore, etc.

Orderpicking m.b.v. Portaal-robot

Verkoop - EDI-bestelling - verzendbericht - verzenden m.b.v. scannen SSCC - EDI-invoice

Visioncontrol; ---------Image-Meater, Eyedentifier

 Aansturing digitale fabriek door integratie ERP- /MES- / SCADA- en PLC-systemen © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

Standaards Digitalisering gehele Supply Chain (m.b.v. EDI = Electronic Data Interchange) De afspraken over en de inhoud van GS1 EDI-berichten voor de sector levensmiddelen en drogisterij ondersteunen de procesgebieden (verkoop en inkoop (deels): -

Vraag- en aanbodsignalen (minder van toepassing bij inkoop)

-

Levering en ontvangst

-

Financiële afhandeling

Bron: GS1 Nederland (https://www.gs1.nl/ondersteuning/levensmiddelen-en-drogisterij) © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

Digitalisering Voorraad Voorraad-boeking met (rf-)scanner, scan-poort, m.b.v. van barcodes, transponders/RFID


Digitalisering Productie (online receptuur-optimalisatie) 1 t/m 9 = display voor operator met info over aantal vleesblokken

Palletlocaties 1 t/m 9

Signaallamp voor aanvoer pallets weegschaal

weegschaal

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Operator links

rechts

Rack

Rack

Wolf

Wolf

schroef aanvoer 500 kg

metaaldetectie

metaaldetectie /schroef

vers

vers aanvoer NIR-vetm. Sturing voor de watertoevoer 1. Startcommando, bijv. 50 liter van CSB naar de sturing.

Menger gereserv. voor varkens en rund

2. Melding van de sturing als 50 liter door is. menger

menger

CSB-System Transportband menger

communiceren Alle 3 mengers staan op weegcellen. receptuuroptimalisatie.

Menger res. voor rundvlees De Racks bij de Wolf met


Digitalisering Productie (online receptuur-optimalisatie) Productie wegen receptuur en receptuur-optimalisatie


Digitalisering Orderverwerking (orderpicking m.b.v. robots )


Digitalisering Orderverwerking (orderpicking m.b.v. robots )


Digitalisering Orderverwerking (Etikettering & Sortering )


Digitalisering Orderverwerking (gehele productielijn ‘Log-in-Move’)


Digitalisering productielijn (OEE / Monitoring Productie )

1

Productiemonitor (Leitstand)

2

scanners

wolf, menger, afvulmachine

signaallamp

koppeling per TCP/IP

4

checkweger


7 Wisselaar

10

1 2

► Productmonitoring Rack (PC voor productiedoeleinden)


Verpakkingsmachine

signaallamp 5

► 2 x Scanners per productielijn

Lijnensamenvoeger (inliner)



metaaldetector

6

► Prijsetiketteringsmachine (PET) met 8 (boven-)printkoppen en 2 (onder-) printkoppen

4

► Checkweger

5

► Lijnsamenvoeger (Inliner)

3

6

► Metaaldetector

7

► Wisselaar (stroom pakjes verdelen naar 2 stromen)

8 9 10


8 (boven-) koppen en 2 (onder-) koppen

afvoeren

8 Aanvoer lege kratten m.b.v. automatisch krattensysteem

reclame etiketten

3

prijsetikettering met 8 printkoppen

afvoeren

2 koppen van boven

koppeling per TCP/IP Printer totaaletiket


beladen van kratten m.b.v. inpakrobot

► Aanvoer kratten van automat. krattensysteem ► Robot voor inpakken pakjes in krat plus automatische krattenafvoer ► Verpakkingsmachine

Lijnsturing vanuit MES/ERP-laag

Overzicht productielijn

9


Digitalisering productielijn (OEE / Monitoring Productie )


Voordelen ‘digitale fabriek’







Complete sturing, bewaking en  Transparante goederen-, optimalisatie van het gehele productie informatie- en financiële stroom  Visualisatie van de gehele proces en Supply Chain waarde- en traceabilityketen Online- en Real-Time-overdracht van  Communicatie met alle machines alle noodzakelijke informatie (‘Big door geïntegreerde CIM-Oplossing data’) in het ERP- en MES-Systeem Informatie- en materiaalstroom van de  gehele intra logistiek in een geïntegreerd systeem

Hogere efficiency en effectiviteit door inzet en besparing van 3 M’s (materiaal, mens, machine) © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

Direct contact



CSB-System Benelux Tramsingel 13 4814 AB Breda Nederland Telefoon: +31 (0)76 530 7676 E-Mail: [email protected] www.csb.com



CSB-System AG An Fürthenrode 9-15 52511 Geilenkirchen Deutschland Telefon: +49 2451 625-350 E-Mail: [email protected] www.csb.com


De digitale fabriek VMT-Foodevent Paul Nass & Jacques Jobse CSB-System Benelux BV © by CSB-System Benelux BV, Breda 2016

De digitale fabriek. VMT Food Event Paul Nass & Jacques Jobse CSB-System Benelux BV

Recommend Documents