D’Oude Backerij Maarten Schipper Raadhuisstraat 58
“Amsterdam en omstreken” Kerstpakketten
1474 HJ Oosthuizen Tel. 06 –212 176 45 Fax 0299 –401 133 Email
[email protected] www.doudebackerij.nl
INTERESSANTE INFORMATIE:
“Amsterdam en omstreken” kerstpakketten zijn….
D’ Oude Backerij presenteert het enige Kerstpakket met producten puur uit Amsterdam en omstreken : Regionaal, ambachtelijk, natuurlijk lekker en betrokken
Even voorstellen… D’Oude Backerij uit Oosthuizen (NH) maakt sinds 2004 op ambachtelijke wijze smaakmakers zoals chutneys, jams, sauzen, exclusieve azijnen en aparte vruchtenwijnen. Bij de bereidingswijze wordt uitsluitend gewerkt met verse ingrediënten en natuurlijke smaakmakers, dus geen kunstmatige toevoegingen. D’Oude Backerij levert haar ‘Natuurlijke Lekkernijen’ aan delica-
IN DIT BERICHT Kerstpakketten
tessenwinkels, boerderijwinkels, restaurants (waaronder een aantal
1
met Michelin-ster) en groothandels
Even voorstellen
1
in Nederland en België
Uniek kerstpakket
2
Maarten Schipper, smaakmaker.
Maatschappelijk betrokken
2
Een greep uit...
3
World Granny
4
Assortiment en prijslijst
5
“Amsterdams en omstreken” kerstpakketten zijn... ...Regionaal Als D'Oude Backerij voelen wij ons verbonden met de regio waar wij vandaan komen: trots op het unieke landschap kenmerkend voor Amsterdam en omstreken, de mensen die er wonen en de producten die er vandaan komen. Dat is de basis voor het idee om een regionaal Amsterdams kerstpakket samen te stellen. ...Ambachtelijk Wat is er mooier dan een echt ambachtelijk product, waar authenticiteit en oorsprong een grote rol spelen? Waar vaak zowel grondstoffen als eindproduct uit de regio komen en eenvoud gekoppeld wordt aan kwaliteit? En een product dat in wezen nauwelijks anders wordt geproduceerd dan onze voorvaderen het deden? ...Natuurlijk Lekker D'Oude Backerij heeft een passie voor 'natuurlijke' voeding, en blijkt die te delen met veel andere bedrijven in de regio. En wij willen dat delen met u. Dit kerstpakket biedt volop keuze in natuurlijke producten, waar kunstmatige toevoegingen niet zijn gebruikt bij de bereiding en uitsluitend gewerkt is met verse ingrediënten. En natuurlijk is lekker, dat verklaart ook de term "Natuurlijke Lekkernijen" die D'Oude Backerij zo graag gebruikt. Terug naar puur natuur is ook de weg naar het 'herontdekken' van ouderwetse smaak. ...Betrokken Dit kerstpakket biedt nog een extra dimensie. In een tijd van overvloed, gezelligheid en Bourgondisch samenzijn, mag een stuk maatschappelijke betrokkenheid niet ontbreken. D’Oude Backerij biedt u de mogelijkheid om zorgvuldig geselecteerde goede doelen te steunen als onderdeel van een kerstpakket.
PAGINA
2
Uniek “Amsterdam en omstreken” ambachtelijk kerstpakket De producten van D’Oude Backerij lenen zich bij uitstek voor kerstpakketten: ambachtelijk bereid, een tikje exclusief en aparte smaakmakers in de kerstkeuken. De eigen lekkernijen worden gecombineerd met speciaal geselecteerde en goed bijpassende producten. Zo is er nu het unieke regionaal Amsterdams ambachtelijk kerstpakket met uitsluitend in Amsterdam en omstreken geproduceerde producten. Een willekeurige greep hieruit: Diverse merken ambachtelijk bier, gebrouwen in de hoofdstad, of de speciaal geselecteerde en in Amsterdam geproduceerde tafelzuren. Bonbons of liqueuren van “Van Wees”, de jeneverstokerij uit Amsterdam. En natuurlijk, direct uit de “graanschuur van Amsterdam”, de Beemster: Puur natuur appelsap, knoflookpasta, kaas of gewoon lekkere aardbeienjam. Wij staan voor natuurlijk en ambachtelijk
Voor een totaal overzicht zie de laatste pagina’s. Met deze producten is ook uitstekend te combineren: Probeer eens de zaanse mosterd met het “rondje”kaas van boerderij “De Groot” uit Middenbeemster. Of doe bij een borrel van “Van Wees” of een ambachtelijk gebrouwen biertje van de Prael uit Amsterdam, een toastje van Patria Amsterdam met daarop pate en pruimenchutney van D’Oude Backerij uit Oosthuizen.
Maatschappelijk betrokken De kerstperiode is er één van gezellig en Bourgondisch samenzijn, maar ook van maatschappelijke saamhorigheid en betrokkenheid. Hierin neemt D’Oude Backerij een stukje extra verantwoordelijkheid. In de Sociale Werkplaats van Purmerend, “de Baanstede”, heeft D’Oude Backerij een partner gevonden voor het inpakken van de kerstpakketten en voor het etiketteren van haar producten. Gehandicapten blijken dit werk prachtig te vinden en doen het met veel toewijding. Een wederzijdse betrokkenheid… Ook heeft D’Oude Backerij een aantal goede doelen geselecteerd, zoals World Granny, de Wereldwinkel, Landschap West Friesland en de Prinsenstichting (deze werkt voor mensen met een -verstandelijke- handicap in Zaanstreek-Waterland). Als u kiest voor bijv. kerstkaarten of een met de handgemaakte sleutelhanger in het kerstpakket, steunt u één van deze goede doelen.
Winter in de Beemster
D’OUDE
BACKERIJ
PAGINA
3
Een greep uit ons kerstassortiment
Kerst 2008
Puur Amsterdams regionaal en ambachtelijk kerstpakket
Poule 1
Berkhout
Poule 5
Oosthuizen
Victoria O Dynamo
Zwaluwen
Zuidermeer
SEW
DWB AGSV
Poule 2
West Frisia Opperdoes
Poule 6
WSW
Woudia Asonia
KGB
MFC Andijk
Poule 3
Schellinkhout Zouaven
Poule 7
Kwiek
Dindua de Valken
Always Forward
VVVW Zwaagdijk
Poule 4
HSV Sport
Jams, Chutneys, Sauzen en Azijnen Spirit
D’OUDE
BACKERIJ
Poule 8
Strandvogels
Spartanen
DEK
HOSV
RKEDO
Grasshoppers
ASV
PAGINA
4
World Granny D’Oude Backerij draagt World Granny een warm hart toe WorldGranny is een Nederlandse non-profit organisatie die zich inzet voor het welzijn van ouderen, hun (klein)kinderen en hun gemeenschappen in ontwikkelingslanden. Ook D’Oude Backerij wil daar graag een bijdrage aan leveren
D’OUDE
BACKERIJ
PAGINA
5
Assortiments- en prijslijst “Amsterdam en omstreken” Kerstartikelen van D'Oude Backerij
Leverancier
Zaanse Mayonaise
Kweker te Purmerend
170 gram
< 0,50
Augurkenplakjes (amsterdamse tafelzuren)
Kesbeke te Amsterdam
370 ml
< 0,50
Bier
Heineken te Amsterdam
250 ml
< 0,50
Potlood
Noordhollands Landschap
1 stuks
0,50 tot 1,00
Zaanse Mosterd
Volume
Prijscategorie in euro's excl. Btw Goede doel
Artikel
Kweker te Purmerend
335 gram
0,50 tot 1,00
Amsterdamse mix (amsterdamse tafelzuren)
Kesbeke te Amsterdam
370 ml
0,50 tot 1,00
Smuluien (amsterdamse tafelzuren)
Kesbeke te Amsterdam
370 ml
0,50 tot 1,00
Cream crackers
Patria te Amsterdam
200 gram
0,50 tot 1,00
Ambachtelijk gebrouwen bier
Brouwerij 't IJ uit Amsterdam
250 ml
0,50 tot 1,00
Zaanse mosterdsoep
Kweker te Purmerend
370 ml
1,00 tot 1,50
Appelsap
Eerlijk en Heerlijk uit ZO Beemster
1 liter
1,00 tot 1,50
Theemix, koekje voor bij de thee
Verkade te Zaandam
240 gram
1,00 tot 1,50
Fijnproevers (gechocolateerde biscuit met cocossmaak)
Verkade te Zaandam
150 gram
1,00 tot 1,50
Kid's apenstreken (koekje met chocola in melk of puur)
Verkade te Zaandam
168 gram
1,00 tot 1,50
Café noir
Verkade te Zaandam
200 gram
1,00 tot 1,50
Chocolingen
Verkade te Zaandam
150 gram
1,00 tot 1,50
Ambachtelijk gebrouwen bier
Brouwerij de Prael uit Amsterdam
500 ml
1,00 tot 1,50
Ambachtelijk gebrouwen bier: SNAB
Stichting NH alternatieve bierbrouwers uit
330 ml
1,00 tot 1,50
Appelbramensaus
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
210 ml
1,50 tot 2,00
Paprika Dipsaus
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
210 ml
1,50 tot 2,00
ja
ja
Peerframbozenjam
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
210 ml
1,50 tot 2,00
Mango chutney
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
210 ml
1,50 tot 2,00
Pruimenchutney
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
210 ml
1,50 tot 2,00
Basilicumazijn
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
250 ml
1,50 tot 2,00
Bramenazijn
D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
250 ml
1,50 tot 2,00
Kleurige sleutelhanger handgemaakt
Prinsenstichting te Purmerend
1 stuks
1,50 tot 2,00
Rookkaas
Kaasfabriek FRICO te Oosthuizen
ca. 2 ons
1,50 tot 2,00
Sultana Bosvruchten
Verkade te Zaandam
218 gram
1,50 tot 2,00
Salad Dressing
KIOOM's te Amstelveen
250 ml
1,50 tot 2,00
Knoflookpasta
Knoflookkwekerij Kruiswijk te Midden Beemster
250 gr
1,50 tot 2,00
WORLD Granny, kerstkaarten
De Stichting zetelt in Amsterdam
3 stuks
2,00 tot 2,50
ja ja
Celestiet half edelsteen
Wereldwinkel
1 stuks
2,00 tot 2,50
Appelperenstroop
Eerlijk en Heerlijk uit ZO Beemster
370 ml
2,00 tot 2,50
Wokolie in de smaken knoflook/sinaasappel, curry/kokos dan wel citroengras/gember* D'Oude Backerij uit Oosthuizen/de Goorn
250 ml
2,00 tot 2,50
Beertje
Wereldwinkel
1 stuks
2,50 a 3,50
Veenweidepate
Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen
ca. 250 gram
2,50 a 3,50
D’OUDE
BACKERIJ
ja
ja
PAGINA
6
Assortiments- en prijslijst “Amsterdam en Omstreken” Kerstartikelen van D'Oude Backerij Artikel
Leverancier
Volume
Prijscategorie in Goede euro's excl. Btw doel
Haarspeld gelukspoppetje
Wereldwinkel
1 stuks
2,50 a 3,50
Kaas 'rondje', houdbaar in kerstpakket
De Groot uit Middenbeemster
ca. 350 gram
2,50 a 3,50
Westfriese Krentenmik
Bakkerij Santhe te Oosthuizen
1 stuks
2,50 a 3,50
Zakje met 'gedroogde' worstjes, cervo snack
Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen
3 stuks
2,50 a 3,50
Kaas 'rondje', houdbaar in kerstpakket
Old Alkmaar van Kaptein uit Castricum
ca. 350 gram
2,50 a 3,50
Paling
Fuikie Seafood te Volendam
1 ons
2,50 a 3,50
Aardbeienjam
Eerlijk en Heerlijk uit ZO Beemster
370 gr
2,50 tot 3,50
Kalfsstoverij in blik
Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen
750 gram
7,5
Fondue/gourmetschotel, excl. Bezorging
Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen
navragen
7,5
Bols liqueur, raspberry
Bols te Amsterdam
700 ml
8,5
Mini ham van honing en mosterd
Waterlant's Weelde, topslager te Oosthuizen
500 gram
8,5
Likeurbonbons
Van Wees uit Amsterdam
ca. 250 gr
op aanvraag
Ambachtelijk gestookte genever
Van Wees uit Amsterdam
500 ml
op aanvraag
Ambachtelijk gestookte likeur
Van Wees uit Amsterdam
500 ml
op aanvraag
Kookboek: bijzondere recepten van Mario
Restaurateur Mario uit Neck
kookboek
op aanvraag
ja
Luxe Artikelen
Leveringscondities Kerstpakketten zijn mogelijk van 15 tot 70 euro per stuk (excl. Btw), exclusief emballage-, inpak-, transportkosten en marge (15 à 25% van het kerstpakket, afhankelijk van de omvang). Kerstpakketten worden franco aan huis bezorgd bij bestellingen vanaf 25 stuks.
D’ Oude Backerij wenst u fijne feestdagen
D’OUDE
BACKERIJ
