CENTRAL MARKETS PROJEKT MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara CENTRAL MARKETS című projektjében megvalósuló kézműves művészeti vásár megvalósíthatósági tanulmánya 2014
4CE469P4 | CENTRAL MARKETS VESZPRÉM | 2014. MÁRCIUS 19. This project is implemented through the CENTRAL EUROPE Programme co-financed by the ERDF. A projekt a Central Europe Programban, az Európai Unió és Magyarország társfinanszírozásával valósul meg.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Tartalomjegyzék
1. BEVEZETŐ ...................................................................................................................................................... 4 1.1. Előzmények ............................................................................................................................................ 4 1.2. Általános célok ....................................................................................................................................... 4 1.3. Küldetés ................................................................................................................................................. 5 1.4. Bevont célterület .................................................................................................................................... 5 1.5. Kapcsolódó program, stratégia .............................................................................................................. 5 1.6. Tapasztalatok legjobb gyakorlatok ......................................................................................................... 6 1.7. Kitörési pontok ....................................................................................................................................... 6 2. TERVEZÉS ....................................................................................................................................................... 7 2.1. STEEP analízis ......................................................................................................................................... 7 2.1.1. S – Social – Társadalmi környezet ................................................................................................... 8 2.1.2. T – Technological – Technológiai környezet ................................................................................. 13 2.1.3. E – Economical – Gazdasági környezet ......................................................................................... 19 2.1.4. E – Ecological – Természeti környezet .......................................................................................... 26 2.1.5. P – Political – Politikai környezet .................................................................................................. 26 2.1.6. STEEP összefoglaló ........................................................................................................................ 26 2.2. Kockázatelemzés és -menedzsment .................................................................................................... 27 2.3. BCG mátrix – Termék- és szolgáltatás-elemzés .................................................................................... 29 2.3.1. Sztárok .......................................................................................................................................... 32 2.3.2. Kérdőjelek ..................................................................................................................................... 32 2.3.3. Fejőstehenek ................................................................................................................................ 32 2.3.4. Döglött kutyák .............................................................................................................................. 32 2.4. Célcsoport elemzés (szegmentálás) ..................................................................................................... 33 2.5. SWOT elemzés...................................................................................................................................... 36 2.6. Logikai keretmátrix............................................................................................................................... 38 2.7. Piaci lehetőségek azonosítása .............................................................................................................. 41 3. MEGVALÓSÍTÁS ........................................................................................................................................... 42 3.1. Projekt partner ..................................................................................................................................... 42 3.1.1. Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara ........................................................................... 42 3.1.2. Projektfeladatok (munkacsomagonként – work package) ........................................................... 43 3.1.3. Munkacsomagok (work package) (projektszinten) ....................................................................... 43 3.2. További szereplők (stake-holder) .................................................................................................... 44
2
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II. 3.3. Kézműves vásár .................................................................................................................................... 46 3.4. Menedzsment terv ............................................................................................................................... 50 3.4.1. A tervezés alapvető célja .............................................................................................................. 51 3.4.2. Problémák azonosítása ................................................................................................................. 51 3.4.3. Konkrét tevékenységek meghatározása ....................................................................................... 52 3.4.4. Konkrét feladatfelelősök meghatározása ..................................................................................... 53 3.4.5. Akció terv – megvalósítás lépései ................................................................................................. 54 3.5. Marketing stratégia .............................................................................................................................. 55 3.5.1. A stratégia rövid jellemzése .......................................................................................................... 55 3.5.2. Célpiacok:...................................................................................................................................... 56 3.5.3. Pozícionálás .................................................................................................................................. 56 3.5.4. Márka stratégia ............................................................................................................................. 57 3.5.5. Termék .......................................................................................................................................... 57 3.5.6. Ár stratégia ................................................................................................................................... 58 3.6. Marketing mix – 7P .............................................................................................................................. 58 3.6.1. P – Product – Termék .................................................................................................................... 59 3.6.2. P – Price – Ár ................................................................................................................................. 60 3.6.3. P – Place – Hely ............................................................................................................................. 60 3.6.4. P – Promotion – Promóció ............................................................................................................ 62 3.6.5. P – People – Célcsoport ................................................................................................................ 63 3.6.6. P – Physical evidence – A szolgáltatás tárgyi elemei ..................................................................... 63 3.6.7. P – Process – Folyamat.................................................................................................................. 63 3.7. GANTT-diagram – Tevékenység ütemezés ........................................................................................... 64 3.8. Költségtervezés (szervezési és marketing költségek) ........................................................................... 66 4. ÉRTÉKELÉS ................................................................................................................................................... 67 4.1. Indikátorok ........................................................................................................................................... 67 4.2. Utánkövetés ......................................................................................................................................... 68 5. KONKLÚZIÓ .................................................................................................................................................. 69 6. INFORMÁCIÓ ............................................................................................................................................... 70 Felhasznált irodalom ................................................................................................................................... 70 Készítette .................................................................................................................................................... 71 7. MELLÉKLETEK ............................................................................................................................................... 72
3
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
1. BEVEZETŐ 1.1. Előzmények A CENTRAL MARKETS projekt keretében a Veszprém
Megyei
Kereskedelmi
és
Iparkamara az általa évente megszervezett kézműves vásár megújítását, fejlesztését tervezi 2014. májusában. A projekt „pilot akciója” keretében 2013 őszén elkészült 1. számú megvalósíthatósági tanulmányban a vásár és tágabb környezete (helyi városi és megyei szint) helyzetelemzése, SWOT elemzése, helyszín-alternatíva elemzése és kiválasztása, célcsoport elemzése és alapszintű költségtervezése történt meg. A tanulmány célja a vásár bemutatása, fejlesztési lehetőségeinek felvázolása, az autentikus helyszín kiválasztása, valamint későbbi megvalósításhoz szükséges további elemzése előkészítése volt. A megújított kézműves vásár tényleges megvalósítását jelen 2. számú megvalósíthatósági tanulmány szolgálja.
1.2. Általános célok A CENTRAL MARKETS projekt célja a tradicionális piacok, vásárok revitalizációja, fejlesztése és megújítása a versenyképesség, népszerűség növelése illetve a mikrovállalkozások támogatása érdekében. A projektben a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara az általa időszakosan megrendezett kézműves vásárral vesz részt, melynek fejlesztése – a projekt előírásoknak megfelelően – a veszprémi önkormányzattal, illetve a Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrtvel,
mint
elsődleges
szakmai
érintettek
együttműködésben valósul meg.
4
és
érdekeltekkel
(stake-holder)
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
1.3. Küldetés A projekt küldetése a hagyományos – ma a multinacionális kis- és nagykereskedelmi környezetben háttérbe szoruló – termelői és kézműves/művészeti szektor segítése, a versenyképesség javítása, a hagyományos régi szakmák és a helyi termékek népszerűsítése valamint a kultúra közvetítése.
1.4. Bevont célterület A projektbe az 1. számú megvalósíthatósági tanulmány, valamint a Veszprém városi érintettekkel (önkormányzat, önkormányzati szolgáltató zrt.) folytatott tárgyalások eredményeként Veszprém egyik legautentikusabb, vásári infrastrukturális szempontból teljes mértékben megfelelő Óváros tér került bevonásra, amely 2014. május 10-11-én a kamarai-városi kézműves vásár helyszínül szolgál.
1.5. Kapcsolódó program, stratégia A kamarai-városi együttműködésben megvalósuló kézműves vásár a Central Europe Transznacionális Együttműködési Program keretében támogatott CENTRAL MARKETS című („Revitalising and promoting traditional markets in Central Europe”, azaz „Tradicionális vásárok, piacok revitalizációja és promóciója Közép-Európában”) projekt keretében valósul meg.
5
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
1.6. Tapasztalatok legjobb gyakorlatok A CENTRAL MARKETS projekt egyes munkacsomagjai (WP3 - Kutatási tevékenységek a közép-európai piacokról; WP4 - Pilot action) kifejezetten azt célt szolgálják, hogy egy közép-európai térséget átfogó elemzés eredményeként (projekt partner országok jogi, gazdasági környezetének vizsgálata, legjobb gyakorlatok feltérképezése, ajánlások megfogalmazása stb.) szakmai háttérként szolgáljanak a konkrét projekt megvalósítás (pilot action) során. A 4-es számú munkacsomagban elkészült 1-es megvalósíthatósági tanulmány azt az átfogó elemzést vitte le helyi, Veszprém megyei és városi szintre kitérve a vásár és tágabb környezete (helyi városi és megyei szint) helyzetelemzésére, SWOT elemzésére, helyszín-alternatíva elemzésére és kiválasztására, célcsoport elemzésére és alapszintű költségtervezésére.
1.7. Kitörési pontok Jelen tanulmány célja a konkrét megvalósítás előkészítése és a szükséges lépések meghatározása. Fontos azonban bizonyos sajátos jellemzők kiválasztása, definiálása, amelyek a rendezvény erősségeként, kitörése pontjaként szolgálhatnak (összhangban a projekt céljaival). Meglévő és fejleszthető erősségek, lehetőségek:
városi/megyei turisztikai attrakció fejlesztés,
kisvállalkozások támogatása,
vonzó programkínálat megteremtése,
vonzó termék- és szolgáltatáskínálat kialakítása,
helyi, hazai termékek népszerűsítése,
tradicionális szakmák népszerűsítése,
autentikus helyszín való programszervezés,
hagyományőrzés,
kulturális értékek közvetítése.
6
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2. TERVEZÉS Helyzetelemzés – BCG – Szegmentáció – SWOT – Logikai keretmátrix
A projekt hatékony megvalósításához szükséges tervezés alapja egy minden területre kiterjedő helyi és térségi helyzetelemzés összeállítása, amely kitér a legaktuálisabb (2013. IV. negyedévi) társadalmi, ipari, gazdasági, természeti és politikai tényezőkre. Mindezekhez a STEEP analízis módszere lett alapul véve.
2.1. STEEP analízis A tágabb külső környezetről összegyűjtött információk rendszerezésének egyik leghatékonyabb módszere az úgynevezett STEEP elemzés, amelyet az alábbi összetevők alkotnak:
S – Social – Társadalmi környezet: a képzettség színvonala, a lakókörnyezet minősége, a népesség (pl. a lakosság kor szerinti, nemi és földrajzi megoszlása), bevándorlás, elvándorlás, vallás, a fogyasztói szokások változása, életstílus, stb.
T – Technological – Technológiai környezet: K+F, a termékek technikai és a termelés technológiai jellemzői, amelyek hatással vannak az ágazatra (pl. újszerű gyártástechnológia megjelenése), az internet penetráció növekedése, új módszerek és eljárások bevezetése, automatizálás, helyettesítő anyagok megjelenése, a szabadalmi védettség rendszere, stb.
E – Economical – Gazdasági környezet: gazdasági növekedés, devizaárfolyamok változása, infláció, árak és bérek, munkanélküliségi ráta, a szakképzett munkaerő és a szükséges alapanyagok elérhetősége, a beruházások szintje, tulajdonformák, infrastruktúra, stb.
7
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
E – Ecological – Természeti környezet: időjárás, éghajlat és éghajlatváltozás, környezettudatosság, környezetszennyezés, a zöldmozgalmak hatása, stb.
P – Political – Politikai környezet: jogi és adózási tényezők gazdaságpolitikai lépések, adópolitika, vámok és illetékek, a kormányzat stabilitása, piacvédelem, a szakszervezetek erőssége, lobbi tevékenység, a munka törvénykönyve, emberi jogok, stb.
Az elemzés célja, hogy segítse a marketingtervezést, hiszen egy átfogó képet ad a marketingbefolyásoló makrogazdasági tényezőkről.
2.1.1. S – Social – Társadalmi környezet [Demográfia] Veszprém megyében 2013-ban mind a születések, mind a halálozások száma csökkent, a népességfogyás üteme – az országossal ellentétben- kissé gyorsult. Előzetes adatok alapján 2013-ban a megyében 2850 gyermek született, ami 5,0%-kal (közel 150-nel) maradt el a 2012. évitől. A 4300 halálozás 2,7%-kal kevesebb, mint egy évvel korábban. A csecsemőhalálozások száma jelentősen visszaesett, január és december között 12 gyermek hunyt el az egy éves születésnapja előtt, feleannyi, mint egy évvel korábban. A népmozgalmi folyamatok eredményeképpen a megye lakossága 1450 fővel csökkent, ami 2,2%-kal több, mint az előző évben. Növekedett a házasodási kedv: 2013 folyamán 1300 esküvőt anyakönyveztek a megyében, ami 1,4%-kal magasabb a 2012. évinél.
8
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Élveszületések, halálozások száma és a természetes fogyás Fő 1000 750 500 250 0 -250 -500 -750 -1000 -1250 -1500 I.
II.
III.
IV.
2012. Élveszületés
I.
II.
III.
IV.
2013. Halálozás
Természetes fogyás
Negyedév
2013. IV. negyedévében a KSH lakossági munkaerő-felmérése szerint Veszprém megye 15-74 éves népességének 59%-a, 162 ezer fő tartozott a gazdaságilag aktívak közé. Ezen belül a foglalkoztatottak átlagos létszáma 149,7 ezer fő volt, ami 3200 fővel több a 2012. IV. negyedévinél. A megyei munkanélküliségi ráta (7,6%) a megyék rangsorában az ötödik legkedvezőbb. A Nemzeti Foglalkoztatási Szolgálat adatai alapján a nyilvántartott álláskeresők száma egy év alatt jelentősen csökkent. A 2013 decemberében a megyében regisztrált 13 079 álláskereső 24%-kal kevesebb, mint 2012-ben. A munkakeresés időtartama szerint a legtöbb álláskereső (45%-uk) 1-3 hónapja regisztrált, 22%-uk pedig több mint egy éve szerepelt a nyilvántartásban. A nyilvántartott álláskeresők 49%-a nő, 12%-a pályakezdő és 16%-a 25 éven aluli. A regisztrált pályakezdők száma (1512) egy év alatt 23%-kal csökkent. Jelentősen nőtt az üres álláshelyek száma: 2013 végén a Veszprém megyei cégek 2129 üres álláshelyet jelentettek, ami közel négyszerese az egy évvel korábbinak. Egy betölthető álláshelyre így 6 nyilvántartott álláskereső jutott. Álláskeresési járadékban 1789-en, nyugdíj előtti álláskeresési segélyben 487-en részesültek. Szociális ellátást közel 3500 fő részére folyósítottak, az egy évvel korábbihoz képest 20%-kal kevesebbnek.
9
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A nyilvántartott álláskeresők megoszlása iskolai végzettség szerint és az egy bejelentett betöltetlen álláshelyre jutó nyilvántartott álláskeresők száma Álláskereső, fő
Álláskereső / Álláshely
Legfeljebb 8 osztályt végzett
Középfokú végzettségű
Diplomás
Egy bejelentett betöltetlen álláshelyre jutó nyilvántartott álláskeresők száma, fő
Az intézményi munkaügyi statisztika adatai szerint 2013-ban az országban a legalább 5 fős vállalkozásoknál, létszámtól függetlenül a költségvetési és társadalombiztosítási intézményeknél és a megfigyelt nonprofit szervezeteknél 2 millió 699 ezer fő állt alkalmazásban, 0,9%-kal több az egy évvel korábbinál. Öt megye kivételével mindenütt bővülés következett be, ezt azonban a közfoglalkoztatás is számottevően befolyásolta. A közfoglalkoztatottak figyelmen kívül hagyásával ugyanis a főváros mellett csupán GyőrMoson-Sopron és Fejér megyékben nőtt a létszám. Veszprém megyében a korábbi negyedévekre jellemző létszámcsökkenés 2013 utolsó három hónapjában megállt, így a teljes évet tekintve 1,1%-kal esett vissza a létszám. A közel 77 ezer főnyi alkalmazott csaknem héttizedét a versenyszféra foglalkoztatta, számuk 0,8%-kal csökkent, míg a költségvetési szervek létszáma 4,3%-kal nőtt egy év alatt.
10
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Munkakör szerint a szellemi dolgozók száma mindkét szférában emelkedett, míg a fizikai alkalmazottak száma a vállalkozásoknál 1,9%-kal csökkent, a költségvetési szerveknél 2,4%-kal bővült. Az alkalmazottak több mint fele a szolgáltatási szektorban dolgozott, ezen belül főként a kereskedelemi, az egészségügyi szolgáltatást nyújtó, az oktatási és a közigazgatási tevékenységet végző szervezeteknél, ez utóbbi kivételével a 2012. évinél kisebb létszámban. A termelő ágak közül az iparban (a legnagyobb foglalkoztató feldolgozóiparban is) stagnált, az építőiparban 7,6, a mezőgazdaságban 8,6%-kal csökkent az alkalmazottak száma.
Az alkalmazásban állók számának változása (az előző év azonos időszakához képest) Ezer fő 6 4 2 0 -2 -4 -6 -8
-10
I.
II.
III.
IV.
2009
I.
II.
III.
2010
IV.
I.
II.
III.
IV.
I.
2011 Nemzetgazdasági ágak összesen Ebből: versenyszféra költségvetés
II.
III.
2012
IV.
I.
II.
III.
IV.
2013 Negyedév
A teljes munkaidőben alkalmazásban állók havi bruttó átlagkeresete 2013-ban 196 ezer forintot tett ki, a költségvetési szerveknél dolgozók keresete kissé elmaradt az átlagtól, a vállalkozásoknál alkalmazottaké pedig kis mértékben meghaladta azt. Megyei szinten a bruttó átlagkeresetek az országosnál (3,4%) nagyobb mértékben, 5,5%-kal emelkedtek 2012-höz képest, a megyék közt ezzel Heves megye után a második legnagyobb ütemű növekedést érte el.
11
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A havi átlagkeresetek változása megyénként, 2013. év (előző év =100)
103,3
Budapest
105,2
104,2
Pest megye
105,6
103,8
Fejér megye
105,1
Komárom-Esztergom megye
105,4
Veszprém megye
105,5
104,6
Győr-Moson-Sopron megye
106,5
106,0
105,3
Vas megye
106,8
106,3
104,2
Zala megye
105,0
102,8
Baranya megye
103,8
104,6
Somogy megye
104,6
Tolna megye
101,9
Borsod-Abaúj-Zemplén megye
105,5 105,8
102,7
105,6
Heves megye
100,5
Nógrád megye
106,8
101,1
102,5
Hajdú-Bihar megye
103,5
103,2
Jász-Nagykun-Szolnok megye
Bruttó átlagkereset
104,0
103,0
Szabolcs-Szatmár-Bereg megye
Nettó átlagkereset
103,7
104,1
Bács-Kiskun megye
104,9
103,8
Békés megye
104,3
103,8
Csongrád megye
103,4
Ország összesen 100
102
104
104,7 104,9
106
108
110 %
A szellemi dolgozók az energiaipari vállalatoknál kerestek legjobban (454 ezer forintot), a legkisebb bruttó átlagbért (177 ezer forint) az adminisztratív szolgáltatást végző vállalkozásoknál kapták. A fizikai munkakörök esetében a legmagasabb bruttó átlagbér (231 ezer forint) szintén az energiaipart, a legkisebb átlagkereset (107 ezer forint) az egészségügyet jellemezte. A családi kedvezmény nélkül számított megyei nettó átlagkereset 2013-ban 129 ezer forintot tett ki, 6,5%-kal haladta meg az előző évit. A
12
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
pénzbeli és a természetbeni juttatásokat is figyelembe véve az átlagos havi munkajövedelem 4,9%-kal (207 ezer forintra) emelkedett, amelyből 5,3% volt az egyéb munkajövedelem aránya.
2.1.2. T – Technological – Technológiai környezet [Infrastruktúra] A megye közlekedési infrastruktúrája közepes fejlettségűnek mondható. Legnagyobb szerepe, jelentősége a 8. sz. főút négysávos gyorsforgalmi úttá történő fejlesztésének van, ezen a területen vannak már eredmények.
A 8. sz. főút fejlesztéseinek főbb szakaszai Veszprém megyében (2017-ig megvalósuló fejlesztések):
7,5 km új nyomvonalon 2x2 forgalmi sávos új főút építése
31 km 2x2 forgalmi sávos főút rekonstrukciója, fejlesztése
11 db új külön szintű csomópont építése
Kivitelezés alatt: 16 km rekonstrukció, 4 db külön szintű csomópont
Közbeszerzés alatt: 6 km új nyomvonalon elkerülő, 1 db külön szintű csomópont
13
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Előkészítés alatt: 12,3 km fejlesztés és 3,2 km új nyomvonal, 6 db külön szintű csomópont, 50 km főút 2x2 sávra történő bővítése, fejlesztése, 3 db település elkerülő 2x2 forgalmi sávval, külön szintű csomópontokkal
Veszprém megyei fejlesztési ütemek: 1. Várpalota elkerülő:
Építési engedély van, kisajátítási eljárás folyamatban
Kivitelezői közbeszerzés folyamatban I. ütem. Kivitelezés I és II ütemben 20142017
2. Pétfürdő-Hajmáskér:
Munkaterület átadása 2013. november végén
Terület-előkészítő munkák, forgalomterelés kiépítése
Befejezés: 2015. augusztus hónap
3. Hajmáskér – 72 sz. főúti csomópont:
Munkaterület átadása 2013. május
Bal pálya építése, Hajmáskéri csomópont hídépítés
Befejezés: 2015. április hónap (2014. október részhatáridő a csomópontra)
4. 72 sz. főúti csomópont – Veszprém, Csatári csomópont (Veszprém körgyűrű):
Építési engedély van
Területszerzés elindult
Tervezett megvalósítás 2014 II. fé–2016 vége –forrásbiztosítás függvénye
5. Márkó – Herend:
Munkaterület átadása 2013. november végén
Terület-előkészítés elindult: régészet, fakivágás, forgalomterelés kiépítése (március vége)
Befejezés: 2015 augusztus hónap.
14
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A megye területén 250 km-es vasúti fővonal halad át, melyből a Budapest-Szombathely közötti a legnagyobb forgalmat lebonyolító. Fejlesztése révén reális cél, hogy Veszprémből a főváros és a nyugati határ egy óra alatt elérhető legyen. A BudapestSzékesfehérvár vasúti korszerűsítési elképzelést ki kell terjeszteni Veszprémig, ami az adott vonalon gyorsabbá és kulturáltabbá tenné a közlekedést.
[Ipar] Veszprém megye gazdasága az elmúlt 20 évben jelentősen átalakult, szerkezetileg korszerűsödött, s jobban alkalmazkodik a piaci igényekhez. A változás nagyságát jelzi, hogy a korábbi ún. nehézipari ágazatok – szénbányászat, alumíniumkohászat, nehézvegyipar – szinte teljesen eltűntek, több, megyét reprezentáló nagyvállalat megszűnt (Bakony Művek, Nitrokémia, Pápai Textil, Elekthermax, Videoton stb.), ugyanakkor kisebb, hatékonyabb, versenyképesebb cégek települtek a megyébe. Összességében a megye gazdasági szerkezete jó irányba fejlődött, legjelentősebb ágazat a járműalkatrész- és egyéb gépgyártás lett, melynek reprezentánsai európai viszonylatban is versenyképesek. A Veszprém megyében telephellyel rendelkező – tényleges termelőtevékenységet itt folytató –, 4 fő feletti ipari vállalkozások adatai alapján a megye ipari termelése 2013-ban meghaladta a 755 milliárd forintot, ami a Közép-Dunántúl ipari kibocsátásának 16%-a. A termelési volumen 1,9%-kal csökkent 2012-höz képest. Egy lakosra 2,2 millió forint termelési érték jutott, ez a régiós átlag felét sem éri el. A megyei székhelyű, 49 főnél többet foglalkoztató ipari vállalkozások 662 milliárd forint értékű produktumot állítottak elő, összehasonlító áron 2,9%-kal kevesebbet, mint az előző évben.
15
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A Veszprém megyei ipari termelés és értékesítés volumene* (előző év azonos időszaka = 100) Százalék 140 130 120 110 100 90 80 70
60 50
I. I. I-III. év I. I. I-III. év I. I. I-III. év I. I. I-III. év I. I. I-III. év n.év félév n.év n.év félév n.év n.év félév n.év n.év félév n.év n.év félév n.év 2009 2010 2011 2012 2013 Termelés
Belföldi értékesítés
Export értékesítés
*A 49 főnél többet foglalkoztató szervezetek székhely szerinti adatai.
A termelési érték csaknem teljes egészét adó feldolgozóipar termékeinek felét a megye járműipari vállalkozásai állították elő. A járműgyártás termelési volumene egy év alatt 6,2%-kal nőtt, ezzel szemben az ipari produktumok egytizedét kitevő fémalapanyagok, fémfeldolgozási termékek előállított mennyisége 5,7%-kal elmaradt a 2012. évitől. A feldolgozóipari termékkörben a harmadik legnagyobb súlyarányt képviselő vegyi anyagok, termékek termelése igen erőteljesen, 30%-kal, az élelmiszeripari termékeké 5,9, a gépeké, gépi berendezéseké pedig 3,7%-kal esett vissza. Bővült viszont a gumi-, műanyag és nemfém ásványi (üveg, porcelán, kerámia, beton) termékek, valamint a villamos berendezések termelési volumene: 1,3, illetve 4,8%-kal. Az ipari értékesítés összesen 660 milliárd forintnyi nettó árbevételt eredményezett, 3,9%kal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A 2012. évi bevételekhez képest az exportárbevétel 5,7%-kal csökkent, a belföldi eladásokból származó viszont 4,2%-kal nőtt.
16
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Az ipari produktumok 80%-a (529 milliárd forint értékben) külföldre került, az export hattizedét a járműgyártás termékei tették ki. Az erőteljesen exportorientált ágazatok közül a járműipar 2,6%-kal, a fémalapanyag-, fémfeldolgozási termék-gyártás 3,6%-kal, a gép, gépi berendezés-gyártás pedig 11%-kal kevesebb bevételt ért el a külföldi piacokon, mint 2012-ben. A vegyipari termékek kivitele az előző évinek csaknem a felére esett vissza, a villamos berendezések, valamint a gumi-, műanyag és nemfém ásványi termékek előállítói viszont növelni tudták kivitelüket. Az ipar 131 milliárd forintnyi belföldi árbevételének negyedét a járműipar könyvelhette el. Az ágazat értékesítési volumene a 4-szeresére nőtt, ami elsősorban a jelentős beruházással megvalósuló gyáregység-bővítéseknek köszönhető. A további meghatározó ágazatok közül a vegyipar belföldi értékesítése az ötödével csökkent, az élelmiszeripari termékek hazai eladásából 9,1, a gumi-, műanyag, nemfém ásványi termékekéből pedig 6,1%-kal kevesebb árbevétel folyt be a vállalkozásokhoz, mint 2012-ben.
17
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A termelés és az alkalmazásban állók számának változása a feldolgozóipari ágazatokban, 2013* (Az előző évhez képest) -5,9 -7,2
Termelés
Élelmiszeripar
Alkalmazásban állók
Textíl- és bőripar
4,8
17,3
-40,1 -37,3
Fa-, papír-, nyomdaipar
-30,4
Vegyi anyag, termék gyártása
21,2
Gumi-, műanyag és nemfém ásványi termék gyártása
1,3 4,6
Fémalapanyag, fémfeldolgozási termék gyártása
-5,7 -4,9
Villamos berendezés gyártása
-3,4
Gép, gépi berendezés gyártása
-3,7
4,8 13,8
Járműipar
2,2
6,2
-34,0 -32,7
Egyéb feldolgozóipar -50
-40
-30
-20
-10
0
10
20
30 Százalék
*A 49 főnél többet foglalkoztató szervezetek székhely szerinti adatai.
2013-ban a Veszprém megyei székhelyű, legalább 50 fős ipari szervezeteknél 20 és fél ezren álltak alkalmazásban. A foglalkoztatottak több mint negyede (5600 fő) dolgozott a járműiparban, ahol az alkalmazotti létszám 2012-höz képest 2,2%-kal (megközelítőleg 120 fővel) nőtt. A főbb feldolgozóipari ágazatok közül a vegyiparban, a gépeket, gépi berendezéseket, valamint a gumi-, műanyag és nemfém ásványi termékeket gyártó ágazatokban is (170–190 fős) létszámbővülés valósult meg. A termelésben csekély súlyt képviselő fa-, papír-, nyomdaipari, továbbá az egyéb feldolgozóipari ágazatokba tartozó vállalkozások létszáma együttesen 250 fővel csökkent. A megyében minden egyes ipari alkalmazottra átlagosan 32,3 millió forintnyi termelési érték jutott, ami 2,4%-kal alacsonyabb, mint a 2012. évi fajlagos teljesítmény.
18
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.1.3. E – Economical – Gazdasági környezet [Gazdálkodó szervezetek] Veszprém megyében 2013. december 31-én az egy évvel korábbinál 0,4%-kal több, 56 967 gazdasági szervezetet tartottak nyilván. Ebből 51 508 vállalkozás, amelyeket 26-74%os arányban társas, illetve önálló vállalkozó formában jegyeztek be. A társas vállalkozások kétharmadát kitevő korlátolt felelősségű társaságok száma (9,3 ezer) az elmúlt év folyamán lényegében nem változott, ugyanakkor a második leggyakoribb
betéti
társaságokból
(3,5
ezer)
8,8%-kal
többet
számláltak.
A
részvénytársaságok és a szövetkezetek száma alacsony, mindössze 84, illetve 100 cég választotta ezt a gazdálkodási formát. A munkavégzés jellege szerint a bejegyzett önálló vállalkozók 45%-a
mellék-, 35%-a főfoglalkozásúként, egyötödük nyugdíjasként
tevékenykedett (egyéni vállalkozói nyilvántartásba vételre pedig több mint négytizedük volt kötelezett). A megyei gazdasági szervezetek 98%-a kis-, azon belül is döntően (10 fő alatti) mikrovállalkozás. December végén 175 (50-249 fős) középvállalkozás, és csupán 45 (250 fő és afeletti) nagyvállalat szerepelt a nyilvántartásban. A legkisebbek kivételével valamennyi létszám-kategóriában csökkent a cégek száma, leginkább (21%-kal) az 50-249 főt foglalkoztatóké. A felszámolási eljárások száma 2013-ban jelentősen visszaesett, ami alapvetően annak köszönhető, hogy a kényszer végelszámolások helyét átvette a kényszertörlési eljárás, amely sokkal ritkábban fordul át felszámolásba. Az előző év azonos időszakához képest egyharmadával kevesebb (822) fizetésképtelenséggel kapcsolatos eljárás indult, illetve volt folyamatban. Veszprém megyében 2013. december 31-én ezer lakosonként 148 vállalkozást (országosan 171-et) számláltak.
19
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A vállalkozások kétharmada szolgáltatás jellegű tevékenységet folytatott, a legtöbben, 1212%-kos részaránnyal a vendéglátásban és az ingatlanügyletek területén, további 11%-uk pedig a kereskedelemben. Az előbbi két nemzetgazdasági ágban az önálló vállalkozási forma jóval elterjedtebb, míg a kereskedelemben inkább a társas vállalkozások vannak túlsúlyban. A termelő ágak közül a vállalkozások egyötöde a mezőgazdaságban, további 6,9%-a az építőiparban, 5,8%-a pedig az iparban tevékenykedett. A mezőgazdaságban szinte teljesen az önálló vállalkozói forma dominál, de az építőiparban is közel kétszer több az önálló vállalkozó. Az iparban a gazdálkodási forma szerinti részarányok jóval kiegyenlítettebbek.
A főbb gazdálkodási formák részaránya gazdasági áganként, 2013. december 31.
Gazdasági ágak
Korlátolt felelősségű
Betéti
Részvény-
társaságok a társas vállalkozások százalékában
Főfoglalkozásúak
MellékfogNyugdíjasok lalkozásúak
az önálló vállalkozók százalékában
Mezőgazdaság
49,0
15,3
1,4
24,0
41,9
34,1
Ipar
74,7
20,3
1,1
45,4
32,8
21,8
Építőipar
74,8
22,0
0,4
69,4
27,3
3,3
Kereskedelem
72,7
25,4
0,3
64,5
25,7
9,8
Vendéglátás
76,7
20,5
0,4
26,9
46,9
26,2
Ingatlanügyletek
78,4
13,3
0,8
19,1
61,0
19,9
60,5
31,4
0,7
28,4
57,5
14,1
70,7
25,3
0,3
37,9
38,1
24,0
Többi gazdasági ág
61,7
35,2
0,7
47,8
46,5
5,7
Összesen
68,8
25,6
0,6
35,2
44,6
20,2
Tudományos és műszaki tevékenység Adminisztratív szolgáltatás
20
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
[Beruházások] 2013-ban a Veszprém megyei székhelyű gazdasági szervezetek beruházásainak teljesítményértéke 110,6 milliárd forintot tett ki, folyó áron 31%-kal többet az egy évvel korábbihoz képest. Egy lakosra 316,1 ezer forint termelési érték jutott, ami az országos átlagnál 14%-kal alacsonyabb. A nemzetgazdasági ágak közül a beruházási teljesítmények legnagyobb része (69%-a) az iparhoz, azon belül is a feldolgozóiparhoz kötődött. Ebben a nemzetgazdasági ágban az invesztíciók nagysága 21%-kal emelkedett, ezen belül a ráfordítások négyötödét kitevő gép, illetve járműbeszerzéseké 23%-kal, az építéseké pedig ennél kisebb mértékben 15%kal növekedett. A jelentősebb súlyú feldolgozóipari alágazatokban nagyobb összegeket fordítottak fejlesztésekre, mint az előző évben. A beruházások fő iránya a járműipar, ahová 3,3%-kal, az emellett meghatározó gép, gépi berendezés gyártásba kétszeresével, a vegyiparba pedig 74%-kal többet invesztáltak.
A beruházások teljesítményértékének megoszlása főbb gazdasági ágak szerint, 2013 Beruházások teljesítményértéke, millió forint
megoszlása, %
Előző év = 100,0%
Mezőgazdaság
8 435
7,6
105,7
Ipar
76 447
69,1
142,0
Kereskedelem
3 296
3,0
87,2
Szállítás és raktározás
5 516
5,0
97,1
Közigazgatás
3 605
3,3
119,8
Egészségügyi szolgáltatás
3 816
3,4
221,4
Többi gazdasági ág
9 504
8,6
112,0
Megnevezés
21
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Beruházás összesen
110 621
100,0
130,9
Ebből: Épületek, egyéb építmények
34 299
31,0
114,5
Belföldi gép, berendezés, jármű
23 667
21,4
118,8
Import gép, berendezés, jármű
46 690
42,2
145,8
További jelentősebb, 7,6%-nyi beruházás a mezőgazdaságban történt, ebben az ágazatban az előző évinél (5,7%-kal) többet költöttek fejlesztésekre. A beruházásokból kisebb szeletet képviselő ágak közül a kereskedelemben 13, a szállítás és raktározás ágban 2,9%-kal csökkent, ugyanakkor a közigazgatásban egyötödével, az egészségügyi szolgáltatás ágban pedig több mint kétszeresére nőtt a beruházások nagysága. Anyagi-műszaki összetétel szerint a beruházások 64%-át a gép-, berendezés-, járműbeszerzések, 31%-át pedig az építések adták. Az előbbiekre a 35, az utóbbiakra 15%kal nagyobb összeget fordítottak, mint egy évvel korábban. A gépbeszerzések kétharmada importból származott, melynek értéke 46%-kal nőtt. A belföldi gépberuházások ennél kisebb mértékben, 19%-kal bővültek.
[Turizmus] A Balaton és a Bakony remek turisztikai lehetőséget kínálnak, így ez az ágazat közel 10%át termeli a megyei GDP-nek. A Bakony és a Balaton komoly turisztikai vonzerőt jelent, célirányos fejlesztésekkel a turisztika mind a GDP termelésben, mind pedig a foglalkoztatásban stratégiai ágazat marad. 2013-ban Veszprém megye kereskedelmi szálláshelyein 529 ezer vendég 1 millió 576 ezer vendégéjszakát töltött el. Elsősorban a Balatonhoz kötődően a megye vendégforgalma idényszerűen (évszakonként) változó, amit jól mutat, hogy a vendégek több mint
22
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
héttizede a májustól szeptember végéig tartó időszakban érkezett. A vendégkör közel 80%-át a belföldiek tették ki: a 410 ezer hazai látogató 1 millió 31 ezer vendégéjszakát vett igénybe. Az ország határain túlról – elsősorban az európai kontinens országaiból – 119 ezren foglaltak szállást, eltöltött vendégéjszakáik száma meghaladta az 544 ezret. Az előszezoni forgalom magasabb volt, mint egy évvel korábban, a fő- és az utóidény viszont a tavalyinál kedvezőtlenebbül alakult , így a megyei szálláshelyek vendéglétszáma 2012höz képest alig változott, az eltöltött vendégéjszakáké viszont 1,3%-kal (20 ezerrel) csökkent.
A Veszprém megyei kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma havonként Vendégek, ezer fő
Vendégéjszakák, ezer
120
500
100
400
80
300
60 200
40
100
20
0
jan feb már ápr máj jún júl aug szep okt nov dec jan feb már ápr máj jún júl aug szep okt nov dec jan feb már ápr máj jún júl aug szep okt nov dec
0
2011
2012
2013
Külföldi vendégek
Belföldi vendégek
Külföldiek vendégéjszakái
Összes vendégéjszaka
A külföldi vendégkör felét három küldőterület – Németország, Ausztria, valamint Hollandia – adta, további jelentősebb (5-6%-os) részarányt a szlovák, lengyel, cseh és dán látogatók képviseltek. A német nyelvterületekről és Szlovákiából érkezők száma csupán kevéssel változott, a holland vendéglétszám az ötödével (közel 1600 fővel), a lengyel pedig 14%-kal (mintegy 900 fővel) bővült 2012-höz képest. Ezzel szemben egyharmadával
23
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
kevesebben foglaltak szállást a megyében Romániából, és a dán, valamint a francia vendégek száma is egytizedével csökkent.
A külföldi vendégek küldő országok szerinti megoszlása, 2013 Németország Ausztria
16,1 30,6
Hollandia
1,6 2,1 2,2 2,8
Szlovákia
2,8
Dánia
Lengyelország
Csehország Oroszország
4,8
Olaszország
5,6
11,6 6,0
6,0
Franciaország Belgium
7,9
Románia Többi ország
A vendégek csaknem hattizede szállodában foglalt szobát. A 63 Veszprém megyében működő hotel 9400 férőhelyet, a teljes megyei szállásférőhely-kapacitás 29%-át kínálta az ideérkezőknek. A szállodai vendégek száma 2012-höz képest 1,9%-kal (5700 fővel) nőtt, a vendégéjszakák száma viszont nem változott. A szállodák az év egészében átlagosan 45%-os telítettséggel üzemeltek, ami valamivel magasabb volt a tavalyinál, de elmaradt az országos átlagtól. Főszezoni kihasználtságuk kedvezőbben alakult: júliusban a kiadható szobáik átlagosan 64%-át, augusztusban pedig a 72%-át foglalták le a vendégek. A külföldiek csaknem egyharmada és a belföldi vendégek egytizede a kempingekben szállt meg, amelyek külföldi vendéglétszáma kismértékben csökkent ugyan, de ezt a növekvő számú hazai vendég ellensúlyozta. A belföldiek körében népszerű közösségi szálláshelyeket (turista- és ifjúsági szállásokat) összesen 3 ezerrel többen vették igénybe,
24
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
mint egy évvel korábban, ezzel szemben az üdülőházak vendéglétszáma 3 ezerrel, a panzióké megközelítőleg 6 ezerrel fogyatkozott. A külföldiek átlagosan 4,6, a hazai látogatók 2,5 éjszakát töltöttek el a szálláshelyeken, az előző évihez hasonlóan. 2013-ban a megyei kereskedelmi szálláshelyek 14,8 milliárd forint bruttó bevételt értek el, ennek 57%-a a szállásdíjakból, ötöde a vendéglátásból származott. Az összbevétel folyó áron 6,1%-kal, ezen belül a szállásdíj-bevétel 2,0, a vendéglátásból származó 7,7%-kal nőtt. Valamennyi szállástípust figyelembe véve egy kiadott szoba átlagára bruttó 14 300 forint volt, ami azt is mutatja, hogy az előző évhez képest a szálláshelyek átlagosan alig 300 forinttal tudták emelni áraikat. A belföldi vendégek 1,6 milliárd forint értékű szállásköltséget – a felszámított szállásdíjak 28%-át – Széchenyi Pihenőkártyával egyenlítették ki. A SZÉP-kártyás fizetések összege a harmadával meghaladta a 2012. évi értéket.
A megyei szálláshelyeken beváltott Széchenyi Pihenőkártya értéke Millió forint 450 400 350 300 250 200 150
100 50 0
Jan
Feb
Már
Ápr
Máj
Jún
2012
Júl
Aug Szep
2013
25
Okt
Nov
Dec
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A Veszprém megyébe érkező vendégek több mint háromnegyede a Balatonnál szállt meg. A turizmus szempontjából Balatonfüred szerepe meghatározó, hiszen a város szálláshelyei regisztrálták a teljes megyei vendéglétszám 30, illetve az összes vendégéjszaka 32%-át. A Balaton veszprémi partszakaszán a vendégek száma 3900 fővel csökkent (ez az összes vendég kevesebb, mint egy százaléka), míg a vendégéjszakák száma 26 ezerrel (2,0%-kal) maradt el az egy évvel korábbitól. A megye balatoni szálláshelyeit a külföldiek átlagosan 5,0, a belföldiek 2,6 éjszakára vették igénybe.
2.1.4. E – Ecological – Természeti környezet Veszprém megye a Közép-Dunántúlon helyezkedik el, az ország közepes nagyságú megyéihez tartozik. Északról Győr-Moson-Sopron és Komárom-Esztergom, keletről Fejér megye, délről a Balaton és Somogy megye, nyugatról Vas és Zala megyék határolják. Területe három nagy tájegységre, a Kisalföld déli részére, a Bakony hegységre és a Balaton-felvidékre bontható. Székhelye Veszprém. Veszprém megye területe 4.493 km², kb. 4,5%-a Magyarország területének.
2.1.5. P – Political – Politikai környezet A Veszprém megyei politikai környezetet 2014 tavaszán nagyban befolyásolják a 2014. április 6-ra kiírt országgyűlési választások. A projekt megvalósítására, illetve a projektben vállalt tevékenységek hatékony lebonyolítására azonban a politikai környezet nincs hatással. A politikai környezet szempontjából elsődlegesen érintett városi önkormányzat a választási eredményektől függetlenül biztosítja és elvégzi a projektrendezvényhez kapcsolódó feladatokat.
2.1.6. STEEP összefoglaló A helyzetelemzés összegzéseképpen elmondható, hogy a Veszprém megyei demográfiai környezet rendhagyóbb változásokon nem esett át, a vásárlóerő a korábbi évekhez
26
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
hasonlítva közel azonos, a gazdasági környezet változásai pozitív irányba mutatnak, az eltöltött vendégéjszakák változása (negatív irányban) pedig rendkívül csekély. A tervezés szempontjából tehát megállapítható, hogy az elmúlt időszakban nem játszott közre olyan extrém befolyásoló tényező, amely miatt a projektfeladatok, menedzsment módszerek, marketing tevékenységek, költségtervezési feladatok és értékelési folyamatok teljes mértékű újragondolása lenne szükséges. Fontos azonban a részletesebb tervezési folyamat megalkotása, amely alapján a továbbiakban a következő vizsgálatok szükségesek: célcsoport elemzés, kockázat elemzés, termékélet-ciklus vizsgálat, SWOT, logikai mátrix, menedzsment terv, marketing stratégia és mix, üzleti terv stb.
2.2. Kockázatelemzés és -menedzsment A kockázatelemzés és kockázatmenedzsment során a lehetséges kockázatok azonosítása, csoportosítása és értékelése történik az egyes projektfeladatokkal kapcsolatban. Az analízis során a kockázatok bekövetkezési valószínűségét, okozott hatását, illetve a kockázat bekövetkeztének elkerüléséhez, illetve hatásának csökkentéséhez szükséges teendők meghatározása történik.
A rendezvény esetében felmerülő kockázatok típusai és jellemzői:
Természeti kockázat: o Kedvezőtlen időjárás o Extrém időjárás Kockázat menedzsment:
meteorológiai jelentések nyomon követése,
extrém időjárás esetén a rendezvény lemondása.
27
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Megvalósítási kockázat: o Kevés látogató o Kevés kiállító o Kevés terméktípus o Alacsony színvonalú terméktípusok o Magas árképzés Kockázat menedzsment:
széleskörű marketing akció szervezése (ld. lejjebb)
terméktípusok kiválasztása, egyeztetése
árak egyeztetése
Menedzsment kockázat: o Nem hatékony szervezés o Nem hatékony marketing o Hiányos menedzsment o Infrastrukturális fennakadások (parkolási problémák, közüzemi problémák) Kockázat menedzsment:
feladatmegosztás részletes meghatározása a szervező felek között,
szakmailag kompetens felelősök és helyettesek kijelölése,
széleskörű
marketing
legelterjedtebb
akció
kommunikációs
szervezése
a
legnépszerűbb,
csatornákon
(offline-online
marketing kampány: újság, weblap, facebook, rádió, tv, DM, platák, szórólap),
rendőrséggel, területfelügyelőséggel, közüzemi szolgálattal való egyeztetés, ellenőrzés.
28
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
KOCKÁZAT SZINTJE: KOCKÁZAT TÍPUSA:
1
2
3
4
5
Kedvezőtlen időjárás
Természeti kockázat
Extrém időjárás Kevés látogató Kevés kiállító
Megvalósítási kockázat
Kevés terméktípus Alacsony színvonalú termék Magas árképzés
Menedzsment kockázat
Nem hatékony szervezés Hiányos menedzsment
ÉRTÉKELÉSI SKÁLA
(%)
1 2 3 4 5
Nem jellemző Kevésbé jellemző Mérsékelten jellemző Jellemző Nagyon jellemző
2.3. BCG mátrix – Termék- és szolgáltatás-elemzés A BCG (Boston Consulting Group) mátrix termékek és szolgáltatások életciklusát és relatív nyereségességét ábrázolja. A mátrix a projekt termékeinek (termék, termékcsalád, szolgáltatás) elemzésére szolgál. Az elemzés 4 kategóriát használ:
Sztárok: A sztárok a piacon a legjobb pozíciót betöltő termékek, magas piaci részesedés és magas piaci növekedés jellemzi őket, jelentős a kereslet irántuk. E
29
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
termékek határozzák meg a vállalkozás/projekt jövőbeni eredményességét, ezért érdemes őket erőteljesen támogatni, hiszen ezek válhatnak "fejős tehénné".
Kérdőjelek: A kérdőjelek azok a viszonylag új termékek, amelyeknek még alacsony a piaci részesedésük, és a gyors növekedés lehetősége jellemző rájuk. Érdemes alapos elemzés alá vonni a terméket, és ezt követően dönteni a termék sorsáról (beruházás, kivonás).
Fejős tehenek: A fejős tehenek kategóriába tartozó termékek piaci részesedése magas, azonban a piaci növekedésre már nem jellemző a magas érték. Fontos, hogy e termékek megtartsák erős piaci pozíciójukat, és a még bennük rejlő lehetőségek kihasználásra kerüljenek, ugyanakkor a termékhez kapcsolódóan már nem érdemes új beruházásokat indítani.
Döglött kutyák: A döglött kutyák olyan termékek, amelyeknek sem a piaci részesedése, sem a piaci növekedési lehetősége nem kielégítő. E termékek értékesítésének a befejezése szükséges.
A
BCG
mátrix
alkalmas
arra,
hogy
segítséget
nyújtson
a
termék-
és
szolgáltatásfejlesztéssel kapcsolatos döntésekhez, továbbá lehetővé teszi az egyes termékek és szolgáltatások megfelelő szegmentálását.
30
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
KÉRDŐJELEK (?)
SZTÁROK (*)
> Piaci növekedés >
↑↑ Magas
Élelmiszer-termékek
Kézzel készült tárgyak
(sajtok, húsáruk, mézek,
(ékszerek, dísztárgyak)
lekvárok)
Bőrdíszműves termékek
Könyvek
konyhai/háztartási
Antikvár termékek,
eszközök (tálak, kanalak,
régiségek
poharak, tányérok, hordók)
Fa/faragott
Gyermekprogramok
Kézműves szakma
(étkészletek, poharak,
bemutatók
tálak, tepsik,
Kerámia edények
tárolóedények)
Gyermekeknek való termékek (játékok, bábok)
DÖGLÖTT KUTYÁK (†)
Alacsony ↓↓
Szalmából készült tárgyak
Alacsony minőségű
FEJŐSTEHENEK ($)
Élelmiszer-termékek (sajtok, húsáruk, méz)
termékek
Édességek
Nem hazai termékek /
Irodalmi programok
kínai gyártmányú
Népzenei/könnyűzenei
termékek
koncertek
↓ Alacsony ↓
↑ Magas ↑ % Piaci részesedés %
31
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.3.1. Sztárok
Élelmiszer-termékek (sajtok, húsáruk, mézek, lekvárok)
Fa/faragott konyhai/háztartási eszközök (tálak, kanalak, poharak, tányérok, hordók)
Kerámia edények (étkészletek, poharak, tálak, tepsik, tárolóedények)
Gyermekeknek való termékek (játékok, bábok)
2.3.2. Kérdőjelek
Kézzel készült tárgyak (ékszerek, dísztárgyak)
Bőrdíszműves termékek
Könyvek
Antikvár termékek, régiségek
Gyermekprogramok
Kézműves szakma bemutatók
2.3.3. Fejőstehenek
Élelmiszer-termékek (sajtok, húsáruk, méz)
Édességek
Irodalmi programok
Népzenei/könnyűzenei koncertek
2.3.4. Döglött kutyák
Szalmából készült tárgyak
Alacsony minőségű termékek
Nem hazai termékek / kínai gyártmányú termékek = termékek
= szolgáltatások
32
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.4. Célcsoport elemzés (szegmentálás) Egy piaci szegmens a piac azon kisebb része, melyeket azonos keresleti tulajdonságokkal rendelkező személyek vagy szervezetek építenek fel. A közös tulajdonság lehet egy termék ára vagy funkcióinak összetettsége. A valódi piaci szegmensnek a következő kritériumokat kell teljesítenie: más szegmensektől világosan megkülönböztethető (eltérő szegmenseknek eltérő igényeik vannak), a szegmensek egymáson belül homogének (közösek az igényeik), a piaci változásokra hasonlóképp válaszolnak, a piac befolyásával lehet hatni a keresletükre. A hatékony célcsoport elemzési mátrixhoz első körben a motivációk, aztán az érintett demográfiai csoportok azonosítása, majd az értékelési skála meghatározása szükséges.
MOTIVÁCIÓK (?)
DEMOGRÁFIAI CSOPORTOK
(+,-)
ÉRTÉKELÉSI SKÁLA
(%)
Városnézéssel egybekötött látogatás Vásárlás Aktív részvétel (vásárlás ÉS interaktív programon való részvétel) Kapcsolódó programon való részvétel (koncert, kulináris program) Kulturális időtöltés
Fiatalok (csoportban) Fiatal párok gyerek nélkül Családok Idősek gyerek nélkül Idősek (egyénileg vagy többen)
1 2 3 4 5
Nem jellemző Kevésbé jellemző Mérsékelten jellemző Jellemző Nagyon jellemző
33
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
MOTIVÁCIÓK (?) Vásárlás
Aktív részvétel (kapcsolódó programon való részvétel)
Kapcsolódó programon való részvétel (koncert, kulináris program)
Kulturális időtöltés
3
3
2
5
4
17
Fiatal párok gyerek nélkül
5
5
2
5
3
20
Családok
5
4
5
4
3
21
Idősek gyerek nélkül
4
5
2
4
5
20
Idősek (egyénileg vagy többen)
3
4
2
3
5
17
DEMOGRÁFIAI CSOPORTOK (+,-)
SZEGMENTÁCIÓS MÁTRIX
Városnézéssel egybekötött látogatás
Fiatalok (csoportban)
34
Eredmény:
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A fenti elemzés kiválóan mutatja és azonosítja az alábbi célcsoportokat: 1. Elsődleges célcsoport(ok) – Megőrzésük szükséges: a bennük rejlő potenciál nagyon magas, a számukra fontos termék- és programkínálat megtartása javasolt: o Családok 2. Másodlagos célcsoport(ok) – Bővítésük szükséges: a bennük rejlő potenciál közepes, a számukra értékelhető termék- és programkínálat fejlesztése javasolt: o Fiatal párok gyerek nélkül o Idősek gyerek nélkül 3. Harmadlagos célcsoport(ok) – Kockázatos kategória: a bennük rejlő potenciál alacsony, nem határozható meg számukra maximálisan és hosszútávon értékelhető
termék-
és
programkínálat.
igényfelméréshez kötött: o Fiatalok (csoportban) o Idősek (egyénileg vagy többen)
35
Aktív
részvételük
esetlegesen
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.5. SWOT elemzés A SWOT elemzéssel feltérképezhető egy piac, üzlet, termék vagy szolgáltatás piaci életképessége, illetve megismerhető, hogy mely feladatok a legfontosabbak stratégiai szempontból.
S – Strengths – Erősségek: (belső tényezők) pozitív tényezők, melyek működőképesek és sikeres működésük előmozdítható.
W – Weaknesses – Gyengeségek: (belső tényezők) negatív tényezők, melyek nem működőképesek, de eredményesebb működésük előmozdítható.
O – Opportunities – Lehetőségek: (külső tényezők) olyan adottságok, amelyeket nem tudunk befolyásolni, de kedvezőek, és rájuk építve kihasználhatjuk az erősségeinket.
T – Threats – Veszélyek: (külső tényezők) nem befolyásolható korlátok, negatív tényezők, amelyek csökkentik a siker esélyeit és kockázatot jelentenek.
36
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
+ Pozitív tényezők +
– Negatív tényezők –
STRENGTHS – ERŐSSÉGEK (+)
WEAKNESSES – GYENGESÉGEK (-)
Megújított vásár
3-as menedzsment
hiányos
→ Belső tényezők ←
együttműködés
Autentikus helyszín
Kulturális programmal való
Nagy érdeklődés
Májusi – várhatóan kedvező –
Sok termék ellenére kevés interaktív program (szolgáltatás)
összevonás
Veszprémen kívüli promóció
Új – eddig ismeretlen – kiállítók bevonása nehézkes
Vásári, kiállítói adminisztrációs terhek
időjárás
Széleskörű termékpaletta
2 napos program
„negyedleges” célcsoportok
Új parkolási lehetőség
bevonása nehézkes
A „harmadlagos” és
(parkolóház) a belvárosban, a vásári helyszíntől kb. 100 m-re
←Külső tényezők →
OPPORTUNITIES – LEHETŐSÉGEK (?)
THREATS – VESZÉLYEK (!)
Marketing fejlesztése
Kedvezőtlen időjárás
Célcsoport elemzés
Extrém időjárási viszonyok
Menedzsment eszközök és
Alacsony számú látogató
módszerek fejlesztése
Kiállítók száma kevés
Új interaktív programok
Vis-maior infrastrukturális
fejlesztése
probléma (áramkimaradás,
o mesterség-bemutatók,
vízellátás akadozása)
o gyermekprogramok o koncertek
Rossz hulladékszállítás és -kezelés
Stake-holder egyeztetések
Eladói/vevői
ellenőrzések esetén feltáruló
elégedettségfelmérések
hiányosságok
37
Adó- és fogyasztóvédelmi
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.6. Logikai keretmátrix A 16 lépésből álló logikai keretmátrix (lkm) a stratégiai és menedzsment tervezés elengedhetetlen része. A mátrix az alábbiak segítségével összefoglalja a projekt szempontjából legfontosabb információkat:
Miért szeretnénk megvalósítani a projektet? – beavatkozási logika
Mit szeretnénk elérni? – beavatkozási logika és indikátorok
Ezt hogyan szeretnénk elérni? – tevékenységek, eszközök, források meghatározása
Milyen külső tényezőket kell figyelembe venni? - feltételezések és kockázatok elemzése
Hol találjuk meg az értékeléshez, ellenőrzéshez szükséges információkat? – indikátorok forrásai
Projekt költségvetésére vonatkozó adatok.
Milyen előfeltételezéseket kell teljesíteni? – előfeltételezések
Az LKM-mel végzett projekttervezés két fő szakaszra osztható, az elemző és a tervező szakaszra. A tervező szakasz további két, egymástól lényegesen eltérő tevékenységből áll, a koncepcionális tervezésből és a tevékenységtervezésből.
38
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
LOGIKAI KERETMÁTRIX PROJEKT LEÍRÁSA
INDIKÁTOROK
ELLENŐRZÉS ESZKÖZEI
1. Általános célok
15. Hatás indikátorok
16. Indikátorok forrásai
Revitalizáció KKV szektor segítése Hagyományos termékek, mesterséges népszerűsítése Kultúra Autentikus helyszínválasztás 2. Projekt célkitűzése
A kamarai kézműves vásár pilot action-be történő bevonása A vásár szervezési folyamatának optimalizálása Vásár megújítása 3. Eredmények Elkészült és a későbbiekben is hasznosítható megvalósíthatósági tanulmány (2 rész), Menedzsment terv, Marketing stratégia Megújított vásár
Bevont vállalkozások, kézművesek száma Elégedettség foka Óváros tér kiválasztva
13. Cél indikátorok
11. Eredmény indikátorok
Projekt partner dokumentációja VMJV dokumentációja Elégedettség felmérés eredményei
14. Indikátorok forrásai
2 db komplex megvalósíthatósági tanulmány 1 db megújított vásár
Projekt partner dokumentációja VMJV dokumentációja VKSZ Zrt. dokumentációja
12. Indikátorok forrásai
Látogatók száma Vásárlók száma Kiállítók száma Nyújtott szolgáltatások száma Promóciós eszközök száma
39
KOCKÁZATOK
Projekt partner dokumentációja VMJV dokumentációja VKSZ Zrt. dokumentációja
8. Feltételezések és kockázatok
Nem aktuális adatokat tartalmazó tanulmányok Hiányos dokumentáció
7. Feltételezések és kockázatok
Alacsony látogatószám Kevés vásárolt termék Kevésbé hatékony promóció
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
4. Tevékenységek
Menedzsment fejlesztése Megvalósíthatósági tanulmány készítése Vásár szervezés Vásár lebonyolítás Promóció
9. Eszközök
10. Információforrások
Megvalósíthatósági tanulmány Külső szakértő bevonása CENTRAL MARKETS study visit
Projekt partner dokumentációja VKSZ Zrt. dokumentációja
6. Feltételezések és kockázatok
Nem hatékony menedzsment Vis maior esetén elmaradó rendezvény 5. Előfeltételek
40
CENTRAL MARKETS projekt, transznacionális szintű feltérképezés, legjobb gyakorlatok megismerése, Veszprém Önkormányzattal és VKSZ Zrt-vel való 3-as együttműködés és közös szervezés Projektfinanszírozás Hatékony marketing folyamatok
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.7. Piaci lehetőségek azonosítása A tervezési folyamat során, a helyzetelemzés keretében feltárásra kerültek azok a kulcsfontosságú térségi szintű jellemzők és aktuális sajátosságok, amelyek a részletes tervezési folyamat elengedhetetlen elemei az alábbiak szerint:
társadalmi
aspektus
–
célcsoport
meghatározása,
fogyasztási
szokások
előrejelzése;
infrastrukturális aspektus – elérhetőségi szempontok meghatározása, figyelembe vétele;
gazdasági aspektus – vásárlóerő meghatározása, árstruktúra kialakítása;
idegenforgalmi
aspektus
–
célcsoport
bővítés,
kapcsolódó
kulturális
eseményekkel való szinergiák.
Az átfogó helyzetelemzési folyamat eredményeképpen a fenti aspektusok szem előtt tartásával megtörtént:
a
legfőbb
kockázatok
azonosítása
illetve
a
szükséges
és
lehetséges
kockázatmenedzsment meghatározása;
termék- és szolgáltatási struktúra kialakítása;
erősségek, gyengeségek, lehetőségek és veszélyek azonosítása;
legfontosabb célcsoportok elemzése és meghatározása;
hosszú távú logikai folyamattervezés.
A tervezési szakaszban megállapított kulcstényezők a megvalósítási és értékelési szakaszok bázisát adják. A projektmegvalósítás alapvetően a tervezési ciklusban feltért sajátosságok, jellemzők szerint történik.
41
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3. MEGVALÓSÍTÁS Üzleti terv – Menedzsment terv – Marketing terv
3.1. Projekt partner 3.1.1. Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara partnerként vesz részt a Central Europe Transznacionális Együttműködési Program keretében támogatott CENTRAL MARKETS projektben.
A kamara által egy komplex megvalósítási tanulmány kerül kidolgozásra, amelynek célja egy Veszprém óváros részén megrendezett időszakos kézműves vásár lebonyolítása különös
tekintettel
a
kézművesek
bevonására,
új
menedzsment
gyakorlatok
alkalmazására, a helyi érintettek közreműködésére és a látogatók számának növelésére.
42
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.1.2. Projektfeladatok (munkacsomagonként – work package)
Work Package 1:
projektirányítás,
koordinációs
tevékenységek
(projekt
meeting: Krakkó); adminisztrációs feladatok; pénzügyi menedzsment
Work Package 2:
külső
és
belső
kommunikáció; promóciós feladatok;
disszemináció; tudás menedzsment
Work Package 4:
megvalósíthatósági tanulmányok készítése, alkalmazása,
pilot tevékenységek indítása és végrehajtása
Work Package 5:
közös, fenntartható transznacionális stratégia kidolgozása,
stratégia bemutatása a döntéshozóknak, nemzetközi hálózatépítési tevékenység
3.1.3. Munkacsomagok (work package) (projektszinten)
Work Package 1:
Projektmenedzsment
Work Package 2:
Kommunikáció
Work Package 3:
Kutatási tevékenységek a közép-európai piacokról
o
Tanulmány a hatályos EU-s és nemzeti jogszabályokról, irányelvekről
o
A közreműködő piacok, vásárok mennyiségi feltérképezése, SWOT elemzés
o
Helyzetjelentés a közép-európai piacokról
Work Package 4:
tervezés, kísérleti – pilot – tevékenységek indítása
o
Akciótervek kidolgozása
o
Megvalósíthatósági tanulmányok készítése
o
Helyi kísérleti (pilot) tevékenységek megvalósítása a partner országokban
Work Package 5:
Értékelés
43
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.2. További szereplők (stake-holder) A CENTRAL MARKETS projekt kiemelt célja a partnerség építése nemcsak transznacionális, hanem helyi szinten is.
Veszprémben a vásárszervezés, illetve az ezzel összeköthető
egyéb
kulturális
események
szempontjából elsődlegesen illetékes szervezet Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata (az esetek többségében fő szervezője e programoknak, illetve vásárok esetén ő bocsátja ki az engedélyeket a szervezők illetve a kiállítók részére).
További fontos partner a VMJV Önkormányzata tulajdonában álló „VKSZ” Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt., amely a város tulajdonában álló ingatlanok,
területek
üzemeltetéséért
(jelen
esetben bérbe adásáért, kapcsolódó vásári infrastruktúra biztosításáért) felel.
Előzetes egyeztetéseket és egy együttműködési megállapodás aláírását követően a veszprémi önkormányzat és közüzemi szolgáltató szervezet együttműködő – stake-holder – partnerként vesz részt a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara CENTRAL MARKETS pilot tevékenységében, így 2014. május 10-11-én Veszprémben a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata és a VKSZ Zrt. közös kézműves-kulturális vásárt szervez.
44
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Feladatmegosztás (stratégiai organigram) Feladat:
Szervező:
Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata:
„VKSZ” Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt.:
Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara:
Kézműves kiállítók értesítése
Kézműves kiállítók összegyűjtése
ELŐKÉSZÍTÉS, SZERVEZÉS:
PR, marketing, kommunikáció
Helyszín biztosítása
Standok biztosítása
LEBONYOLÍTÁS:
Vásári infrastruktúra biztosítása
UTÁNKÖVETÉS:
Kérdőívek, elégedettségi felmérés
45
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.3. Kézműves vásár A CENTRAL MARKETS projekt keretében megújítandó kamarai kézműves vásár megvalósításához egy speciális követelményrendszer felállítása szükséges a belső (menedzsment) és külső (helyszín, célcsoport, partnerek stb.) tényezők figyelembe vételével. Az új kamarai kézműves vásár az alábbi szempontok és módszerek segítségével valósul meg:
1. Új vásári helyszín (alternatíva elemzés eredményeként) Veszprém, Óváros tér: Veszprém eredeti, jelenleg „második” központja, a belváros fő turisztikai attrakcióinak egyike. Az Óváros tér Veszprém „kulturális körzete”, a Vár utca előtt helyezkedik el, így a turisták általi gyalogos átmenő forgalom számottevő. A tér a 90-es években felújításon és átalakításon esett át, így a tér közel 80%-án megszüntették az autósforgalmat.
46
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Veszprém, Óváros tér, Rákóczi utca, Szabadság tér (térinformációs rendszer térképe)
Mivel a program, méretét tekintve, túlnyúl az Óváros téren (a kiállítók várható száma miatt), az Óváros térrel közvetlen kapcsolatban álló Rákóczi utca és Szabadság tér is bevonásra kerül a projektbe.
Veszprém, Rákóczi Ferenc utca: A Szabadság teret és az Óváros teret összekötő, mindössze 100 hosszúságú utca. Építészetileg az Óváros stílusát követi.
47
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Veszprém, Óváros tér, Rákóczi utca, Szabadság tér (térinformációs rendszer térképe)
Veszprém, Szabadság tér: A veszprémi Óváros autós és gyalogos „kapuja”. Kultúrépítészeti szempontból vegyes képet mutat (autentikus és „modern” épületek egyaránt megtalálhatók).
2. Új időpont (a stake-holderek előzetes egyeztetései szerint) 2014. május 10-11. szombat-vasárnap (2014. július első vasárnapja helyett)
3. Célcsoportok meghatározása (a célcsoport elemzés eredménye szerinti sorrendben) 1. Családok 2. Fiatal párok gyerek nélkül 3. Idősek gyerek nélkül 4. Fiatalok (csoportban) 5. Idősek (egyénileg vagy többen)
48
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
4. Lehetséges szinergiák becsatolása Egy kézműves vásár célközönségének (eladók és vásárlók) bővítése, valamint a rendezvény hosszú távú fenntarthatósága és költséghatékonysága érdekében előnyös lehet bizonyos együttműködések, szinergiák keresése és azok bevonása. A látogatóközönség növekedhet, valamint a célcsoport demográfiai megoszlása jelentősen szélesedhet, ha a vásár olyan egyéb kulturális programokkal egy időben, vagy egy helyen (illetve annak közelében) kerül megrendezésre, amelyek jellegüknél fogva illeszkednek egy kézműves vásár karakteréhez.
Ilyen programok lesznek többek között:
városi kulturális programsorozatok (Gizella Napok)
kiállítások
komolyzenei vagy „igényes” könnyűzenei koncertek Ilyen együttműködések esetén a promóciós költségek megosztva – több szervező fél által finanszírozva – jelennek meg, valamint a biztosított a megfelelő számú látogató is minden érintett számára.
5. Együttműködő partnerek bevonása Előzetes egyeztetéseket és egy együttműködési megállapodás aláírását követően a veszprémi önkormányzat és közüzemi szolgáltató szervezet együttműködő – stake-holder – partnerként vesz részt a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara CENTRAL MARKETS pilot tevékenységében, így 2014. május 10-11-én Veszprémben a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata és a VKSZ Zrt. közös kézműves-kulturális vásárt szervez.
6. Menedzsment terv A hatékony szervezési folyamatok biztosítása érdekében általános menedzsment terv készült.
49
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
7. Marketing stratégia kidolgozása A szélesebb célközönség bevonása és a megfelelő figyelem felkeltés érdekében marketing stratégia készült.
8. Marketing mix (7P) A promóciós feladatok eredményes meghatározása céljából marketing mix összeállítás készült.
9. GANTT-diagram A tevékenységek zavartalan lebonyolításához úgynevezett GANTT táblázat, azaz tevékenység ütemezési diagram készült.
10. Költségek meghatározása A másik két stake-holder szervezet bevonását követően megtörtént a költségek meghatározása és optimalizálása is. Ezek bemutatásához részletes költségtábla készült.
11. Értékelés (indikátorok), utánkövetés A későbbi hatékony szervezés érdekében fontos a visszajelzések becsatornázása és kiértékelése, valamint ehhez a szémszerűsíthető mutatók meghatározása. Mindehhez indikátortábla készült.
3.4. Menedzsment terv A tervezés olyan probléma megoldási folyamatként értelmezhető, ahol kérdés, hogy miként tűzzük ki céljainkat és hogyan határozzuk meg a céljaink elérésére leginkább alkalmas eszközöket. A tervezés célja, hogy az erőforrások által végzett munka eredményeként egy adott idő- és költségkereten belül sikeresen teljesüljenek a projekt
50
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
céljai. Mindehhez a projektfeladatokat végrehajtó menedzsment szervezet hatékonysága elengedhetetlen.
3.4.1. A tervezés alapvető célja
Mi? A tervezés célja egy hatékony menedzsment folyamattal egybekötött eredményes projektmegvalósítás, melynek keretében a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara – Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzatával és a Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt-vel közösen – autentikus, hagyományőrző és kultúraközvetítésre alkalmas vásárt szervez.
Hogyan? A tervezés mikéntje alapvetően a CENTRAL MARKETS projektben meghatározott céloktól függ, melyek figyelembe vétele a megvalósító szervezetek elsődleges célja: mikro- és kisvállalkozások támogatása, hagyományőrzés stb. Fontos továbbá a hatékony projekt menedzsment megvalósítása, melynek szükséges – és projektben egyaránt meghatározott – eszköze a helyi érintettekkel való szakmai és megvalósítási partnerség. Mindezek alapján a VKIK együttműködési megállapodás keretében a VKSZ Zrt-vel közösen szervezi és bonyolítja le a CENTRAL MARKETS kézműves vásári programot.
3.4.2. Problémák azonosítása
Mi? A CENTRAL MARKETS projekttel összhangban a következő problémák kerültek azonosításra a tervezési folyamat során: o mikro- és kisvállalkozások háttérbe szorulása, gyengülő piaci helyzete o rossz minőségű termékek az átlagos kereskedelmi forgalomban o alacsony számú hazai termékek a kereskedelmi forgalomban
51
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
o mesterségek „kihalása” o kevés hagyományőrző program
Hogyan? A fenti problémák megoldását szolgálja a 3-as együttműködés keretében megvalósuló kézműves vásár, melynek célja a mikrovállalkozások támogatása, a hazai, jó minőségű termékek forgalmazásának elősegítése, a hagyományok ápolása, a kihalófélben lévő régi mesterségek megismertetése, figyelemfelkeltés és hagyományőrzés, valamint kultúraközvetítés.
3.4.3. Konkrét tevékenységek meghatározása
Mi? A fenti célok megvalósítása és problémák megoldása érdekében a menedzsment folyamatok, a vásári szervezési feladatok valamint az értékelési fázis optimalizálása szükséges. Fontos a projektben megvalósuló vásári program vonzóvá, autentikussá tétele, a célcsoport bővítése, a termékkör növelése valamint a szolgáltatási paletta szélesítése is.
Hogyan? Tervezési, megvalósítási és értékelési fázisokra bontva az alábbi tevékenységek szükségesek: o Makroszintű helyzetelemzés készítése o Helyszínalternatíva elemzés, helyszínválasztás o Mikroszintű helyzetanalízis o Kockázatelemzés és -menedzsment o Célcsoport elemzés, szegmentálás o SWOT o BCG mátrix
52
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
o Logikai tervezés o Marketing tervezés, 7P o Menedzsment terv o Üzleti terv o Költségtervezés o Indikátor azonosítás o Vásár megvalósítása
Feladatok megosztása
Kiállítók értesítése
Kiállítók gyűjtése, regisztrálása
Promóció
Infrastruktúra előkészítése
Lebonyolítás, infrastruktúra biztosítása
o Értékelés
3.4.4. Konkrét feladatfelelősök meghatározása
Ki? 1. Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, mint projekt partner, projektmegvalósító és projekttámogatott, illetve a vásári kiállítók gyűjtését, és a promóciós feladatokat – részben – végző szervezet. 2. Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata, mint a helyszín alternatíva elemzés 1. helyezett, kiválasztott helyszínének tulajdonosa, illetve a vásári adminisztráció illetékese. 3. Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt. (VMJVÖ tulajdonában lévő társaság), mint a VMJVÖ tulajdonában álló városi területek üzemeltetéséért, valamint a vásári infrastruktúra biztosításáért és a vásári kiállítások gyűjtéséért felelős szervezet.
53
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Hogyan? A projekttervezés során – személyes egyeztetéseket követően – konkrét feladatmeghatározás és -megosztás történik. Részletes feladatmegosztási struktúra: ld. 3.7. fejezet.
3.4.5. Akció terv – megvalósítás lépései
Mi? Előkészítés o stake-holderek közötti egyeztetés, o felelősök kijelelőse, o feladatok meghatározása o munkamegosztás egyezetése. Szervezés o vásári kiállítók gyűjtése, regisztrálása, o kiállítói helyek kijelölése, o kiállító standok bérlése, előkészítése, biztosítása, o kapcsolattartás, o helyszínnel kapcsolatos infrastruktúra előkészítése és biztosítása (villamos áram, mobil, mellékhelyiségek, hulladéktárolás és elszállítás), o promóciós feladatok (online és offline hirdetések, figyelemfelkeltő kampányok). Megvalósítás o helyszín lezárása az autóforgalom elől, o kiállítók eligazítása (pontos kiállítói helyszín stb.), o vásár lebonyolítása; értékesítés, vásárlás, fogyasztás, o kis- és bepakolás felügyelése. Értékelés o utánkövetés (kiállítói tapasztalaok összegyűjtése, kiértékelése),
54
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
o meghatározott indikátorok ellenőrzése (kiállítók száma, látogatók száma, termékfajták száma stb.).
Hogyan? A projekttervezés során – személyes egyeztetéseket követően – konkrét feladatmeghatározás és -megosztás történik. Részletes feladatmegosztási struktúra: ld. 3.7. fejezet.
3.5. Marketing stratégia A marketing stratégia meghatározza, hogy a projekt/program milyen terméket, szolgáltatást milyen áron kíván értékesíteni, milyen úton juttatja el azt a célcsoport számára, továbbá milyen marketingkommunikációval támogatja a teljes folyamatot.
3.5.1. A stratégia rövid jellemzése A stratégia célja az eredményes figyelemfelkeltés és a menedzsment folyamatok hatékony támogatása a vásárlók, kiállítók, terméktípusok, szolgáltatások valamint az elégedettség növelése érdekében. A szervezők célja a kézműves vásár, mint hagyományos városi rendezvény megteremtése, így kiemelten fontos:
az elégedettség kiaknázása,
a figyelem felkeltése,
a figyelem megtartása,
a vevői és eladói igény hosszú távú fenntartása.
55
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.5.2. Célpiacok: A kézműves vásár tekintetében egyértelműen hazai termékkínálatról van szó, amely főként hazai (de adott esetben természetesen külföldi) vevőcsoportokat céloz meg. Célpiacoknak az alábbi szegmentált csoportok tekinthetők (a tervezési szakaszban felállított szegmentációs mátrix eredményeként): 4. Elsődleges célcsoport: családok 5. Másodlagos célcsoportok: fiatal párok gyerek nélkül, Idősek gyerek nélkül 6. Harmadlagos célcsoportok: fiatalok (csoportban), idősek (egyénileg vagy többen).
3.5.3. Pozícionálás A pozícionálás (piaci szegmentáció) nem magára a termékre/szolgáltatásra irányul, hanem a fogyasztókat célozza. A folyamat célja a termék/szolgáltatás elhelyezése a fogyasztó emlékezetében, illetve a figyelemfelkeltés. A pozícionálás a kiválasztott célcsoportokra irányul. A korábbi évek tapasztalatai valamint nem reprezentatív felmérések szerint a kézműves vásár, mint termék/szolgáltatás nem ismeretlen a célcsoportok körében, sőt népszerű programnak számít, azonban hivatalos és pontos információik nincsenek:
a megrendezés időpontját,
a kiállítók számát,
a termékköröket és
a szervezőket illetően.
Mindezek miatt fontos a fenti hiányosságokat áthidaló hatékony marketing és kommunikáció tervezése.
56
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.5.4. Márka stratégia A vásáron megjelenő termékek sokfélesége miatt konkrét márka stratégiai csak a vásár, mint kulturális program esetében értelmezhető. A kézműves vásár, mint „márka” létrehozása abban az esetben célszerű, ha:
a program egy évben több alkalommal is megrendezésre kerül
a termékkör viszonylag sajátos, vagy kimondottan helyi (0 km-es)
nemcsak vevői figyelemfelkeltés a célja, hanem az eladók részére is kedvezményeket, pluszokat biztosít.
3.5.5. Termék Termék, mint vásáron kínálandó termékek csoportja: A termék, illetve szolgáltatás a projektben tervezett vásár esetében makroszinten maga a kézműves vásár, mint vevői, látogatói, turisztikai program és attrakció. Mikroszinten a vásári kiállítók, előadók termékei képezik a marketing mix termékelemzésének további részét. A vásáron az alábbi kézműves, művészeti, illetve hazai élelmiszer-termékek jelennek meg: bőrdíszműves termékek, dísztárgyak, kézzel készült ékszerek, fa és fém használati tárgyak, kerámia termékek, kézműves játékok, textíliák, szőttesek, hímzések, üvegtermékek, sajtok, hústermékek, lekvárok, mézek, édességek stb. Szolgáltatások, mint egyéb attrakciók: kézműves foglalkozások (kovács bemutatók, játékkészítés gyerekeknek).
Termék, mint marketing eszköz a sikeres projektmegvalósítás érdekében:
offline média: nyomtatott sajtóban megjelenő cikkek, szórólap, plakát, molinó, TV és rádió spot
online média: weboldalon elhelyezett hirdetés (banner), hírlevél, DM email körlevél
57
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.5.6. Ár stratégia Makroszint: a vásár, mint kulturális program látogatása díjtalan. A gépjárművel érkezők továbbá a városban szombaton és vasárnap ingyenes parkolnak. Mikroszint: a vásár szervező és a helyszín szolgáltató (önkormányzat) részére a vásári kiállítók által fizetett helyszín- és pavilon/asztalbérleti díj. Illetve a kézműves kiállítók által árult saját termékek ára, melyek árszabása egyedi, eladónként eltérő. Az elmúlt évek vásári tapasztalatai azt mutatják, hogy a hazai kézműves termékek iránt abban az esetben is nagy a kereslet, ha azok ára az átlagoshoz képest esetleg magasabb, hiszen azok bolti kereskedelmi forgalomban nem kaphatók, minőségük jó, továbbá a fogyasztók körében népszerűek az „egyedi” termékek.
3.6. Marketing mix – 7P A marketingmix célja, hogy a lehető legkevesebb befektetés mellett a lehető legnagyobb megtérülést, azaz eredményt hozza a projektcéloknak megfelelően az alábbi stratégiai szempontok felvázolásával:
P – Product – Termék: A program kínálatának összeállítása, amely minőségben és választékban is képes a vevő igényeinek kielégítésére. Nemcsak az adott terméket, hanem a termékekhez tartozó szolgáltatásokat is ide soroljuk.
P – Price – Ár: Itt érvényesül a legjobban a marketingszemlélet: olyan ára megállapítása szükséges, amelyet a vevő képes és hajlandó megfizetni, de egyben profitot is termel, és versenyképes is.
P – Place – Hely: Az úgynevezett elosztáspolitika feladata a megtermelt és beárazott termékek eljuttatása oda, ahol a vevők keresik.
P – Promotion – Promóció: Az ösztönzéspolitika a vásárlókkal tudatja, hogy létezik a termék, felébreszti az igényt és a vágyat a termék és a szolgáltatás iránt.
58
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
P – People – Célcsoport: A szolgáltatásoknál marketing szempontból is kritikus szerepe van az emberi tényezőnek, hiszen a fogyasztó (mint célcsoport) legtöbb esetben kapcsolatba kerül a szolgáltatást végzővel (eladó, stake-holder).
P – Physical evidence – A szolgáltatás tárgyi elemei: A szolgáltatás megfoghatatlan voltából adódóan a szolgáltatás helyszínének kialakítása és a szolgáltatáshoz
kapcsolódó
tárgyak
megjelenése
nagy
szerephez
jut
a
marketingeszközök között.
P – Process – Folyamat: A projekt sikeressége nagyban függ a szolgáltatás egyes lépéseinek, azaz a teljes projektfolyamat részletes megtervezésétől. Mivel esetenként a szolgáltatás és a fogyasztás egyidejűleg történik, kiemelkedő jelentőségű a szolgáltatási folyamat szervezése.
3.6.1. P – Product – Termék A termék, illetve szolgáltatás jelen esetben makroszinten maga a kézműves vásár, mint vevői, látogatói, turisztikai program és attrakció. Mikroszinten
a
vásári kiállítók, előadók termékei képezik a
marketing mix
termékelemzésének további részét. A vásáron az alábbi kézműves, művészeti, illetve hazai élelmiszer-termékek jelennek meg:
Bőrdíszműves termékek,
Dísztárgyak,
Kézzel készült ékszerek,
Fa és fém használati tárgyak,
Kerámia termékek,
Kézműves játékok,
Textíliák, szőttesek, hímzések,
Üvegtermékek
Sajtok,
Hústermékek,
59
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Lekvárok, mézek,
Édességek.
„Szolgáltatások”, mint egyéb attrakciók:
Kézműves foglalkozások (kovács bemutatók, játékkészítés gyerekeknek)
3.6.2. P – Price – Ár Makroszint: A vásár, mint kulturális program látogatása díjtalan. A gépjárművel érkezők továbbá a városban szombaton és vasárnap ingyenes parkolnak. Mikroszint:
A vásár szervező és a helyszín szolgáltató (önkormányzat) részére a vásári kiállítók által fizetett helyszín- és pavilon/asztalbérleti díj.
A kézműves kiállítók által árult saját termékek ára, melyek árszabása egyedi, eladónként eltérő.
Az elmúlt évek vásári tapasztalatai azt mutatják, hogy a hazai kézműves termékek iránt abban az esetben is nagy a kereslet, ha azok ára az átlagoshoz képest esetleg magasabb, hiszen azok bolti kereskedelmi forgalomban nem kaphatók, minőségük jó, továbbá a fogyasztók körében népszerűek az „egyedi” termékek.
3.6.3. P – Place – Hely A projektben tervezett kézműves vásár Magyarországon, a Közép-dunántúli Régióban, Veszprém megye székhelyén, Veszprém város belvárosában, az Óváros téren és vele közvetlen szomszédságban lévő Rákóczi Ferenc utcában és Szabadság téren valósul meg. Veszprém eredeti, jelenleg „második” központja, a belváros fő turisztikai attrakcióinak egyike. Az Óváros tér Veszprém „kulturális körzete”, a Vár utca előtt helyezkedik el, így a
60
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
turisták általi gyalogos átmenő forgalom számottevő. A tér a 90-es években felújításon és átalakításon esett át, így a tér közel 80%-án megszüntették az autósforgalmat. Az Óváros tér egy kisebb dombon helyezkedik el a várhegy déli végében. Mai nevét csak a rendszerváltozás után kapta, korábban Rákóczi térnek, illetve Piactérnek hívták, mivel a 20. század első feléig itt működött a város nagyobbik piaca. A teret a Városháza 1990-es években megújított és kibővített, de eklektikus stílusban megőrzött épülete uralja. A tér nyugati oldalán látható az 1793-ban épült késő barokk stílusú Pósa-ház (ma banképület).
Veszprém – Óváros tér, Rákóczi Ferenc utca, Szabadság tér műholdképe
61
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A teret körülölelő többi épület nagyrészt a 19. század második felében, illetve a 20. század elején emelt, műemléki védelmet élvező, földszinti üzleteket tartalmazó polgárház, ezek a helyi szecesszió különféle irányzatainak gyűjteményét alkotják. A tér délen a valamivel szerényebb külsejű polgárházakkal szegélyezett Rákóczi utcában folytatódik. Épített környezete teljes mértékben autentikus: felújított állapotú eklektikus, szecessziós és klasszicista stílusú épületekkel. A vásár helyszínét Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata, valamint a Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt., mint tulajdonosok és üzemeltetők közösen biztosítják. A Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara kedvezményes helyszínbérletet biztosít a vásáron kiállító vállalkozások részére.
3.6.4. P – Promotion – Promóció A kézműves vásár promócióját az alábbi szervezők végzik: 1. önkormányzat, 2. közüzemi szolgáltató zrt., 3. kamara a saját kommunikációs csatornáikon és elsődleges célcsoportjuk részére az alábbiak szerint:
szórólap (1; 3),
újságcikk (1; 3),
honlap (1; 3),
rádió spot (1; 2),
helyi televízió (1),
email-es hírlevél (3),
helyi PR és promóció (molinó, plakát) (1; 2; 3).
62
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.6.5. P – People – Célcsoport A vásári rendezvény célcsoportját egyrészt a várási kiállítók eladók, másrészt a vásárt látogatók alkotják:
Kézműves terméket kínáló eladók: őstermelők, kézművesek, egyéni vagy mikrovállalkozások.
Látogatóközönség (a szegmentációs elemzés alapján): családok, fiatal párok (fiatal családok gyermek nélkül), fiatalok, csoportos fiatalok, idősek.
3.6.6. P – Physical evidence – A szolgáltatás tárgyi elemei A vásár megvalósult tárgyi és „szoft” elemeiként az alábbi kínált és vásárolt termékek és megvalósult és igénybe vett szolgáltatások említhetők meg:
megvalósult vásár, mint turisztikai, kulturális élmény és program,
megvásárolt, fogyasztott kézműves termék,
kínált kreatív programon, foglalkozáson való részvétel, mint turisztikai, kulturális élmény és program.
3.6.7. P – Process – Folyamat Az elemzés 7. pontjaként, mint folyamat, a vásár szervezésének és megvalósításának következő szakaszai definiálhatók:
Előkészítés o stake-holderek közötti egyeztetés, o felelősök kijelelőse, o feladatok meghatározása o munkamegosztás egyezetése.
Szervezés o vásári kiállítók gyűjtése, regisztrálása,
63
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
o kiállítói helyek kijelölése, o kiállító standok bérlése, előkészítése, biztosítása, o kapcsolattartás, o helyszínnel kapcsolatos infrastruktúra előkészítése és biztosítása (villamos áram, mobil, mellékhelyiségek, hulladéktárolás és elszállítás), o promóciós feladatok (online és offline hirdetések, figyelemfelkeltő kampányok).
Megvalósítás o helyszín lezárása az autóforgalom elől, o kiállítók eligazítása (pontos kiállítói helyszín stb.), o vásár lebonyolítása; értékesítés, vásárlás, fogyasztás, o kis- és bepakolás felügyelése.
Értékelés o utánkövetés (kiállítói tapasztalaok összegyűjtése, kiértékelése), o meghatározott indikátorok ellenőrzése (kiállítók száma, látogatók száma, termékfajták száma stb.).
3.7. GANTT-diagram – Tevékenység ütemezés A GANTT-diagram a rövid távú tervezési eljárás segédeszköze, amely az alább megadott időszakban ábrázolja az egyes projekttevékenységeket.
64
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
IDŐINTERVALLUM
2013 Október
November
2014 December
Január
TEVÉKENYSÉG MEGNEVEZÉSE:
Előkészítés és együttműködés előkészítése Kiállítók értesítése, regisztrálása
Szervezés
Offline és online marketing, PR feladatok
Megvalósítás
Vásár lebonyolítása, infrastruktúra biztosítása
Értékelés
Visszajelzések gyűjtése, kérdőívek, tapasztalatok érték.
Március
TEVÉKENYSÉG ÜTEMEZÉSE:
Helyzetelemzés Feltérképezés Helyszínválasztás Előkészítés
Február
65
Április
Május
Június
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.8. Költségtervezés (szervezési és marketing költségek) Az alábbi táblázat a rendezvényt szervező, lebonyolító szervezetek (Veszprém Megyei Jogú Város Önkormányzata, Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt., Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara) esetében releváns költségtípusok felmerülését, illetve a Kamara várható költségösszegeit mutatja be.
Infrastrukturális költségek
Szervezők: Költségtípusok: Közüzemi költségek (vásári infrastruktúra: villany, mellék-helyiség, hulladékszállítás)
VESZPRÉM MEGYEI JOGÚ VÁROS ÖNKORMÁNYZATA
VESZPRÉMI KÖZÜZEMI SZOLGÁLTATÓ ZRT.
VESZPRÉM MEGYEI KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA
n.a.
n.a.
Ft
Helyszínfoglalási díj
300 000 Ft
Stand bérleti díj (10 000 Ft / kiállító; 30 kiállító a VKIK részéről)
300 000 Ft
40 000 Ft
Promóciós költségek
Plakát, poszter, szórólap
0 Ft
Újságcikk
10 000 Ft
Molinó
0 Ft
Online marketing TV spot Rádió spot
A projektben a költsége nem releváns!
Menedzsment költségek
650 000 Ft
Összesen:
66
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
4. ÉRTÉKELÉS 4.1. Indikátorok A projekttevékenységek megvalósítását követően szükségszerű az elvégzett feladatok hatékonyságát számszerűsítő, a tervezés során részben előre meghatározott mutatók kiértékelése, azaz a tervezett kvalitatív és kvantitatív eredmények ellenőrzése. Az indikátorok meghatározásának legcélszerűbb módja a korábbi fejezetekben tárgyalt „kitörési pontok” és „azonosított piaci lehetőségek” alapul vétele.
MUTATÓ
MUTATÓ
TEVÉKENYSÉG
TÍPUSA
JELLEGE
CÉLJA
Látogatók száma
Vásárlók száma
Kiállítók száma
Terméktípusok száma
MÉRÉST SZOLGÁLÓ ESZKÖZ
INDIKÁTOR INDIKÁTOR (TERV) (ELÉRT)
Mennyiségi
Látogatók számának növelése
Statisztika, eladói visszajelzés
10 000 fő
*
Mennyiségi
Vevők számának növelése
Statisztika, eladói visszajelzés
3 500 fő
*
Mennyiségi
Kiállítók számának növelése
Jelentkezési lapok, önkormányzati adatbázis
75 db
*
Mennyiségi
Terméktípusok számának növelése
Jelentkezési lapok, önkormányzati adatbázis
30 db
*
67
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Minőségileg javult termékek, szolgáltatások
Elégedettség
Menedzsment
Minőségi/ Mennyiségi
Termékek, szolgáltatások minőségi javulása
Kérdőív, szóbeli visszajelzések
20 db
*
Fogyasztói
Szolgáltatás javítása (a visszajelzések min. 66%-a pozitív)
Kérdőív, szóbeli visszajelzések
6 600 fő
*
Hatékony szervezés (3 db szervező szervezet)
Kérdőív, szóbeli visszajelzések
3 db
*
Belső folyamat
* Mivel a rendezvény a tanulmány elkészülte után esedékes, az indikátortábla eredménymutatói üresek.
4.2. Utánkövetés A számszerűsíthető mutatók értékelése, ellenőrzése mellett ugyancsak fontos a célcsoportok (kiállítók/eladók, látogatók/vevők, szervezők) részéről érkező visszajelzések figyelembe vétele. Az erre legalkalmasabb eszköz a kérdőív (papír alapú – helyszínen kitöltendő –, vagy online – a rendezvényt követően kitöltendő – formában). A kérdőív által vizsgálandó legfontosabb szempontok:
Látogató neme
Vásárolt termékek száma
Látogató életkora
Árképzéssel
Látogató lakhelye (csak település)
Kedvelt termékek
Hiányolt termékek
Kedvelt szolgáltatások
Hiányolt szolgáltatások
való
elégedettség
foka
Termékkínálattal
való
elégedettség foka
Szolgáltatások minőségével való elégedettség
68
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
5. KONKLÚZIÓ 2014. május 10-11-én hosszas tervezési, előkészítési folyamatokat követően a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Veszprém város önkormányzata, valamint a Veszprémi Közüzemi Szolgáltató Zrt. közösen kézműves vásárt szervez Veszprém belvárosában – a CENTRAL MARKETS c. európai uniós pályázati projekt keretében. A rendezvény a megvalósíthatósági tanulmány 1. részében kiválasztásra került Óváros téren és közvetlen környezetében kerül megrendezésre. A hatékony végrehajtás érdekében a megvalósíthatósági tanulmány 2. részében részletes helyzetelemzés, kockázatelemzés,
célcsoport
elemzés,
termék-szolgáltatás
elemzés,
logikai
folyamattervezés és SWOT elemzés került kidolgozásra a projekt tervezési fázisa keretében. A projektmegvalósítás támogatása valamint a hatékony célközönség elérés céljából marketing stratégia, marketing mix, menedzsment terv, tevékenység ütemezés és feladatmegosztás valamint részletes költségtervezés (üzleti terv) készült. A megvalósíthatósági tanulmány mindezek alapján az eredményes projektvégrehajtást szolgálja, melynek köszönhetően egy hagyományőrző, autentikus, vállalkozásokat támogató, kultúraközvetítő rendezvény valósul meg – várhatóan hosszú távon és rendszeresen – Veszprémben.
69
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
6. INFORMÁCIÓ Felhasznált irodalom
Statisztikai tájékoztató Veszprém megye, 2013/04 (KSH, 2014)
TOP 100+100 – Veszprém megye gazdasága 2012 (Napló, NAV, KSH, VKIK, 2013)
Vonzó tájak, feltörekvő gazdaság – Veszprém megye 2011 (VKIK, 2011)
Marketing (Bauer András, Berács József, 2006)
Marketing management (Philip Kotler, Kevin Lane Keller, 2006)
Marketing menedzsment, marketing koncepció, marketing tervezés, marketing stratégia (Tóth Éva, Pannon Egyetem, 2011)
Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal – Integrált Vagyonkataszteri és Térinformációs Rendszer: http://terkep.veszprem.hu/mapguide/veszprem/internet.php
Vásár, piac üzemeltetése (https://ugyintezes.magyarorszag.hu/ugyek/410009/440191/vasar_piac.html)
Google Maps (http://maps.google.com/)
CENTRAL MARKETS Project (http://www.centralmarkets.eu/)
VKIK honlap (http://www.veszpremikamara.hu/)
A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény,
A vásárokról, a piacokról, és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet,
A vásári, piaci és vásárcsarnoki árusítás közegészségügyi szabályairól szóló 59/1999. (XI. 26.) EüM rendelet
A szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló 2009. évi LXXVI. törvény
A közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól szóló 2004. évi CXL. törvény
Veszprém.hu http://www.veszprem.hu/veszpremieknek/ugyintezes-e-ugyintezes/
70
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Készítette
A Megvalósíthatósági Tanulmány 2. részét a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara megbízásából a CENTRAL MARKETS projekt 4. számú munkacsomagja keretében készítette 2014-ben:
dr. Szépvölgyi Ákos e.v.
A CENTRAL MARKETS projekt a Central Europe Programban, az Európai Unió és Magyarország társfinanszírozásával valósul meg.
71
7. MELLÉKLETEK Mellékletek listája: 1. Vásár, piac üzemeltetési szabályai 2. Vásár-, piacüzemeltetési engedélyezési eljárás, valamint a bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentési eljárás 3. Vásár, piac üzemeltetési engedély kiadása iránti kérelem (Veszprém város) 4. Bejelentőlap termelői piac (Veszprém város) 5. Kereskedelmi tevékenységek bejelentése (Veszprém város) 6. Kereskedelmi tevékenység bejelentőlap (Veszprém város) 7. VKIK – VKSZ Zrt. közötti együttműködési megállapodás
72
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
1. A szolgáltatási tevékenység leírása 1.1. A vásár és a piac A vásár olyan épület, épületegyüttes vagy terület, ahol rendszerint többen folytatnak idényjellegű vagy meghatározott eseményekhez, naptári napokhoz kötődő eseti jellegű kiskereskedelmi tevékenységet. A vásár üzemeltetésére irányuló szolgáltatási tevékenységet meg kell különböztetni a piac üzemeltetésétől. A piac ugyanis olyan épület, épületegyüttes vagy terület, ahol állandó vagy rendszeres jelleggel többen általában napi, esetenként heti rendszerességgel folytatnak kiskereskedelmi tevékenységet. A két kereskedelmet kiszolgáló szolgáltató tevékenységben azonos a szolgáltatásnyújtás helye (épület, épületegyüttes vagy terület), valamint a szolgáltatásnyújtás tartalma (kiskereskedelmi tevékenység folytatásához helyszín biztosítása), ugyanakkor különböznek a szolgáltatási tevékenység rendszerességében: míg a vásár üzemeltetése minden esetben idényjelleggel, meghatározott eseményhez, naptári naphoz kötődik és ezért szükségszerűen eseti, addig a piac üzemeltetése mindig rendszeres, általában napi, vagy esetenként heti rendszerességű. Kiemelendő, hogy nem alkalmazandóak a vásár és piac üzemeltetésére vonatkozó rendelkezések a közterületen a húsvéti, karácsonyi és szilveszteri, valamint évente egy alkalommal, az adott ünnepen és az azt megelőző 20 napban folytatott kereskedelmi tevékenységekre. Ezekre ugyanis a közterületi értékesítésre vonatkozó külön szabályok vonatkoznak. Fontos különbséget tenni a vásár, illetve piac fenntartója, valamint üzemeltetője között: 1.2. A fenntartó és az üzemeltető A fenntartó a vásár, illetve a piac helyszínéül szolgáló terület, ingatlan tulajdonosa, bérlője vagy más jogcímen használója, aki a vásáron, illetve a piacon kereskedelmi tevékenységet folytatók részére a helyhasználatot biztosítja, és aki a vásáron, illetve a piacon kereskedelmi tevékenységet folytatók részére a kereskedelmet kiszolgáló szolgáltatási tevékenység folytatásáért felelős. Ezzel szemben az üzemeltető a fenntartó vagy a fenntartó által kijelölt, a vásár, illetve a piac vezetését, illetve annak működtetésével kapcsolatos feladatokat ellátó személy, aki a fenntartó nevében eljárni jogosult. Bár megtévesztő, hogy az engedély a vásár, illetve piac üzemeltetésére szól, a hatósági eljárásokban kérelmezőként, valamint eljárás alá vont ügyfélként a fenntartó szerepel (akkor is, ha nevében az üzemeltető jár el). Figyelem! 2012. január 1-jétől a helyi termelői piacokra sajátos vonatkoznak. Jelen ügyleírás a helyi termelői piacokra nem vonatkozik.
követelmények
A vásár és piac üzemeltetése a gazdasági tevékenységek egységes osztályozási rendszerében (TEÁOR'08) a 68.2 Saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása, üzemeltetése ágazatba azon belül pedig a 68.20 Saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása, üzemeltetése szakágazatba tartozik. A vásáron és piacon folytatott kiskereskedelmi tevékenység ugyanakkor a gazdasági tevékenységek egységes osztályozási rendszerében (TEÁOR'08) a 47 Kiskereskedelem (kivéve: gépjármű, motorkerékpár) ágazatba tartozik, melyen belül a következő alágazatokat és szakágazatokat különböztethetjük meg:
73
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
47.8 Piaci kiskereskedelem alágazat
47.81 Élelmiszer, ital, dohányáru piaci kiskereskedelme szakágazat
47.89 Egyéb áruk piaci kiskereskedelme szakágazat
47.99 Egyéb nem bolti, piaci kiskereskedelem szakágazat
2. A szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának anyagi jogi követelményei Vásár és piac olyan területen rendezhető, illetve tartható, amelyen
a településrendezési terv a vásárrendezést, piactartást lehetővé teszi, vagy
amely vásár rendezése céljából területhasználati hozzájárulással rendelkezik.
A területnek, a vásár, illetve piac jellegétől, az ott értékesített termékkörtől, illetve a folytatott tevékenységtől függően, meg kell felelnie a jogszabályban előírt
építésügyi,
közegészségügyi,
élelmiszerlánc-biztonsági,
élelmiszer-higiéniai,
állat-egészségügyi,
növény-egészségügyi,
környezetvédelmi,
kulturális örökségvédelmi,
munkavédelmi és
tűzvédelmi követelményeknek, valamint 1. rendelkeznie kell a tevékenység során képződő hulladékok elkülönített gyűjtését biztosító hulladéktárolókkal.
2.1. A vásár és piac működtetése, működési rendje, nyitvatartása Az üzemeltetőnek a vásár, illetve piac működése idején, a vásár, illetve a piac helyszínén rendelkeznie kell a vásár, illetve a piac üzemeltetésére való jogosultságot igazoló irattal, dokumentumokkal vagy ezen iratok, dokumentumok másolatával. Amennyiben az eredeti iratok, dokumentumok a helyszínen nem állnak rendelkezésre, az üzemeltető köteles az eredeti iratokat, dokumentumokat az ellenőrzést végző hatóság felhívására öt napon belül bemutatni. A vásár, illetve a piac működésének rendjét az üzemeltető határozza meg, és arról jól látható helyen közzétett hirdetményben tájékoztatja a kereskedőket és a vásárlókat. Fel kell tüntetni továbbá az üzemeltető nevét, címét, székhelyét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik. A vásár és piac esetében a hirdetményben ismertetni kell a helyfoglalás és a telepítés szakmai szabályok figyelembevételével kialakított sorrendjét is.
74
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A vásár, piac nyitva tartásának idejét az üzemeltető 5 és 20 óra között határozza meg. A 20 óra utáni nyitva tartást az illetékes rendőrkapitányság véleményének kikérésével a jegyző engedélyezheti. Az üzemeltető köteles a vásár, piac nyitva tartásáról a vásárlókat tájékoztatni. A vásár, illetve piac esetében az üzemeltető köteles az üzleteket, árusítóhelyeket, valamint az egyéb létesítményeket és a nem árusítási célra kiképzett területrészeket, a vásárlók számára is jól látható módon sorszámmal ellátni. Az állandó vásár, piac esetében az üzemeltető köteles az állandó vásár, piac bejáratánál a vásár, piac térképét, helyszínrajzát tartalmazó táblát elhelyezni, amelyen köteles feltüntetni naprakészen a sorszámmal ellátott kereskedelmi egységeket, helyszíneket. Az üzemeltető köteles a vásáron, piacon kereskedelmi tevékenységet végzőkről, bérlőkről naprakész, a személyes adatok védelméről és a közérdekű adatok nyilvánosságáról szóló törvénynek megfelelő nyilvántartást vezetni, és azt a piac területén ellenőrzést végző hatóság felhívására, a hatóság számára bemutatni, illetve hozzáférhetővé tenni. A nyilvántartásnak tartalmaznia kell: 1. a vásár, piac térképét a sorszámmal ellátott kereskedelmi egységek, helyszínek, illetve azok rendeltetésének (üzlet, egyéb értékesítő hely, tárolóhely stb.) pontos megjelölésével, 2. sorszám szerint a kereskedelmi tevékenységet végzők, bérlők nevét, címét, illetve székhelyét, telefonszámát, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik, cégjegyzékszámát, egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi számát, őstermelői igazolványának számát, kistermelői regisztrációs számát. 2.2. A vásáron, piacon folytatott kiskereskedelmi tevékenység ellenőrzése Az üzemeltető köteles a vásár, piac nyitva tartási ideje alatt a vásár, piac területén tartózkodni, a vásár, piac rendjét folyamatosan ellenőrizni és a jogszabályokban, valamint a hatóságok határozataiban foglalt feltételeknek megfelelő működés érdekében a szükséges intézkedéseket megtenni. Köteles továbbá a hatóságok rendelkezésének megfelelően eljárni, és a hatósági ellenőrzésben közreműködni. Az üzemeltető felel azért, ha a vásár, piac területén jogszabály által tiltott tevékenység, vagy tiltott termékértékesítés történik. Ha a vásár rendezője, a piac, a vásárcsarnok fenntartója vagy az élelmiszer-árusító tudomást szerez az ott forgalomba hozott élelmiszertől, italtól eredő megbetegedésről vagy annak gyanújáról, köteles a hatáskörrel rendelkező és illetékes hatóságot haladéktalanul értesíteni, és az árusítás megszüntetéséről, valamint az árukészlet megőrzéséről gondoskodni. 2.3. Panaszkezelés Az üzemeltető a tevékenységével kapcsolatban beérkező írásbeli panaszt köteles megvizsgálni, és az intézkedéséről, valamint annak indokairól a vásárlót a panasz kézhezvételétől, illetve beérkezésétől számított harminc napon belül postai úton vagy elektronikus levélben tájékoztatni. A válaszlevélben tájékoztatni kell a vásárlót arról, hogy amennyiben nem ért egyet az abban foglaltakkal, úgy panaszával a jegyzőhöz fordulhat. Az írásbeli vásárlói panaszra adott válasz másodpéldányát az üzemeltető köteles az ellenőrzés során az ellenőrző hatóságoknak bemutatni.
75
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.4. Közegészségügyi követelmények Vásár, piac - a település általános rendezési tervének figyelembevételével - csak olyan helyen létesíthető és működtethető, ahol az ott lévő személyeket, élelmiszereket, élelmiszernyersanyagokat a környezetből származó káros mértékű szennyezés nem veszélyezteti. A vásár, piac területét por- és sármentesen, könnyen tisztán tartható módon kell kiképezni. A napi élelmiszerpiac és az élelmiszer-nagypiac területét szilárd, könnyen tisztítható burkolattal kell ellátni. A vásárcsarnok padozatát szilárd, résmentes, tisztítható és fertőtleníthető, csúszásmentes burkolattal kell ellátni, és gondoskodni kell a takarításkor keletkező szennyvíz elvezetésére alkalmas, az építési szakmai követelményeket kielégítő szennyvízelvezető rendszerrel való ellátásáról. A piac területét körül kell keríteni. 2.4.1. Vízellátás A vásár és piac ivóvíz minőségű, megfelelő mennyiségű vízellátásáról gondoskodni kell. Takarítás céljára a terület legtávolabbi részeinek elérésére is alkalmas elrendezésben vízvételi helyeket kell kialakítani. A takarítás céljára szolgáló vízvételi helyekre légbeszívó szelepes, tömlővéges csatlakozót kell felszerelni. Az állatok itatására vízvételi helyet kell biztosítani. 2.4.2. Mellékhelyiségek A vásár, piac területén - ha attól 50 méter távolságon belül kellő számú nyilvános WC nem áll rendelkezésre - megfelelő számú és kialakítású, nemek szerint elkülönített, vízöblítésű WC-t és vizeldét kell létesíteni. Csomagolatlan állati eredetű élelmiszer forgalmazása ott engedélyezhető, ahol az árusok részére megfelelő külön WC áll rendelkezésre. 2.4.3. Higiénia, szennyvízelvezetés, hulladékkezelés, rágcsálók elleni védekezés A vásár, piac, vásárcsarnok területét a nyitva tartás időtartama alatt folyamatosan tisztán kell tartani, zárás után általános takarítást kell végezni. Közművesített területen a keletkező szennyvizet közcsatornába kell elvezetni. Közcsatorna hiányában a keletkező szennyvíz elhelyezésére zárt szennyvíztárolót kell létesíteni. Vásáron, piacon, vásárcsarnokban a szemét és hulladék gyűjtésére, tárolására a közegészségügyi, állat-egészségügyi és hulladékgazdálkodási szabályoknak megfelelő számú, mosható, fertőtleníthető, jól záró fedéllel ellátott hulladékgyűjtő edényzetet kell beállítani. A hulladéktárolók helyben történő tisztítása és fertőtlenítése érdekében tisztító, fertőtlenítő területet kell kijelölni vízvételi és szennyvízelvezetési lehetőséggel. A szennyvízelvezetésnél homokfogó beépítése szükséges. Az egészségügyi szempontból káros rágcsálók és rovarok megtelepedése ellen a fenntartónak, üzemeltetőnek rendszeresen védekeznie kell. Legalább évente két alkalommal kötelező a szakemberrel elvégeztetett megelőző jellegű irtás akkor is, ha rovar, rágcsáló jelenlétét nem észlelik.
76
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
2.5. Parkolás Az árusok járműveinek elhelyezésére szolgáló gépkocsi-parkolóhelyeket a vásár, piac területén kívül kell kialakítani. 2.6. Járműből, mozgóboltból történő árusítás Ha a vásáron, piacon járműről, mozgóboltból történő árusítást is lehetővé tesznek, úgy erre a célra külön területet kell kijelölni. Ilyenkor a vásáron, piacon az alkalmilag árusító mozgóbolt és mozgóárus részére ivóvízvételi, szennyvízelvezetési és megfelelő hulladékelhelyezési lehetőséget kell biztosítani. 3. A szolgáltatási tevékenység megkezdésével és folytatásával összefüggő eljárások 3.1. A szolgáltatási tevékenységgel kapcsolatos eljárásokra hatáskörrel és illetékességgel rendelkező hatóság A vásárok és piacok üzemeltetése tekintetében 1. 2. 3. 4.
az üzemeltetési engedély kiadó, az engedélyezett vásárokról és piacokról nyilvántartást vezető, a vásárok és piacok üzemeltetését ellenőrző, valamint a vásárok és piacok üzemeltetésére irányuló szolgáltatási tevékenység felügyeletét ellátó
hatóságként - a Kormány kijelölése alapján - a vásár, illetve piac helye szerintikistérség székhelyén, Budapesten pedig a vásár, illetve piac helye szerintikerületben illetékes jegyző jár el. 3.2. A szolgáltatási tevékenység engedélyezése (a vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély kiadása iránti eljárás) Vásár, valamint piac - letelepedés keretében - kizárólag a jegyző által kiadott vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély birtokában üzemeltethető. 3.2.1. Az engedélyezési eljárás célja Mint általában valamennyi engedélyhez kötött szolgáltatási tevékenység esetében az engedélyezési eljárás célja, hogy a jogszabályban rögzített anyagi jogi feltételek meglétének ellenőrzése útján biztosítsa a vásár-, illetve piacüzemeltető szolgáltatásait igénybe vevők (akár kiskereskedők, akár fogyasztók) számára azt, hogy minőségi szolgáltatáshoz jussanak. Emellett az adminisztratív kötelezettség célja továbbá, hogy a vásárokról és piacokról megfelelő adatok álljanak a jegyző rendelkezésére ellenőrzési, felügyeleti feladatai ellátásához, valamint a nyilvánosság tájékoztatását is szolgáló nyilvántartás vezetéséhez. 3.2.2. Az engedélykérelem benyújtása, kötelező tartalmi elemei, csatolandó mellékletek A vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély iránti kérelmet személyesen szóban vagy írásban, továbbá postai úton írásban lehet benyújtani a piac, vásár fekvése szerinti kistérségben, budapesti kerületben illetékes jegyzőnél (polgármesteri hivatalban). Az elektronikus ügyindítás lehetősége jelenleg technikai okokból nem lehetséges.
77
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A vásár- vagy piacüzemeltetési engedély iránti kérelemben meg kell jelölni a vásár vagy a piac üzemeltetésének engedélyezésére irányuló kifejezett kérelmet, 1. a fenntartó nevét, címét, illetve székhelyét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik, 2. a fenntartó vállalkozó nyilvántartásba vételi számát vagy cégjegyzékszámát, illetve a bírósági nyilvántartásba vételi számát, 3. az üzemeltető nevét, címét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik, 4. a vásár, piac elnevezését, (szak)jellegét, 5. a vásár, piac címét, helyrajzi számát, 6. a területhasználat jogcímét, 7. a vásár rendezésének, piac tartásának időpontját, időtartamát, illetve a vásár, piac napi/heti nyitvatartási idejét. A vásár- vagy piacüzemeltetési engedély iránti kérelemhez mellékelni kell 1. a vásár, piac számára kijelölt területet, alapterületét, méretarányos helyszínrajzát az üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények és nem árusítási célra kiképzett területrészek tervezett rendeltetés, és szám szerinti meghatározásával, a vevőforgalmi és árubeszállítási, -feltöltési útvonalak kijelölésével, 2. a területhasználatának jogcímét (saját tulajdon, bérlet stb.) - a tulajdoni lap kivételével igazoló okiratot, továbbá haszonélvezet esetében a haszonélvező, illetve közös tulajdon esetében a tulajdonostárs, hozzájárulását igazoló okiratot, 3. a vásár, piac működésének rendjét, 4. élelmiszer felhasználása, forgalmazása, továbbá termény, takarmány, élő állat, illetve állatgyógyászati készítmény és növényvédő szer értékesítése esetén a kérelmező nyilatkozatát arról, hogy a vásár vagy a piac területén a megyei (fővárosi) kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága, illetve növény- és talajvédelmi igazgatósága részére állandó jelleggel ingyenes helyiséghasználatot biztosít, 5. a vásár, illetve piac víz- és energiaellátási tervét a vízvételi- és energiacsatlakozási helyekre kiterjedő részletességgel, közműnyilatkozatokkal (víz-, elektromos, gáz-, távhőszolgáltatás), 6. a vásár, illetve piac területén keletkező szennyvíz- és csapadékvízlevezető helyeinek, elvezetésének, továbbá közcsatorna hiányában közműpótló berendezés elhelyezésének tervét az illetékes közmű- és hatósági nyilatkozatokkal, 7. a por- és sármentesség érdekében tervezett terület kiképzési megoldás ismertetését, 8. a keletkező szemét és hulladék gyűjtésére, elhelyezésére, az elkobzott élelmiszer kezelésére, elhelyezésére, elszállításának módjára, gyakoriságára, továbbá a vásár, illetve piac takarítására-fertőtlenítésére vonatkozó, a vásár rendezője, illetve a piac fenntartója által meghatározott rendtartási előírást. A jegyző a területhasználat jogcímének igazolásához szükséges tulajdoni lapot az illetékes földhivatal megkeresése útján vagy a számítógépes ingatlan-nyilvántartási rendszer használatával hivatalból szerzi be. 3.2.3. Az engedélyezési eljárásban közreműködő szakhatóságok A vásár-, illetve piacüzemeltetési engedély kiadása iránti eljárásban szakhatóságok működnek közre. E hatóságokat nem kell a vásárt vagy piacot üzemeltetni kívánó szolgáltatónak megkeresnie, ezt az engedélyezési eljárást lefolytató hatóság teszi meg. Az ügyfélnek azonban az engedélyezési eljárásért fizetendő illetékkel együtt - praktikusan a kérelem benyújtásáig - a
78
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
szakhatósági eljárásokért fizetendő illetékeket is meg kell fizetnie, és azok megfizetését a kérelem benyújtása során igazolnia kell. A részt vevő szakhatóságok az alábbiak: 1. a közegészségügyi követelményének való megfelelés kérdésében a fővárosi és megyei kormányhivatal kistérségi, fővárosi kerületi népegészségügyi intézete, 2. az élelmiszer-higiéniai és állat-egészségügyi követelményeknek való megfelelés kérdésében megyei (fővárosi) kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága. Az eljárásban előzetes szakhatósági állásfoglalás kérésére nincs lehetőség. 3.2.4. Ügyintézési határidő A kérelmet a jegyzőnek 15 napos ügyintézési határidőn belül kell elbírálnia. Ezt a határidőt a jegyző egy alkalommal 30 nappal meghosszabbíthatja. A szakhatóságoknak 15 nap áll rendelkezésére szakhatósági állásfoglalásuk megadására, amely nem számít bele a fenti határidőbe. A szakhatóság vezetője a szakhatóság eljárására irányadó határidőt szintén egy alkalommal 15 nappal meghosszabbíthatja. Ha a jegyző vagy bármely szakhatóság vezetője az ügyintézési határidő meghosszabbítására vonatkozó végzést hoz, azt még az eredeti ügyintézési határidő lejárta előtt közölni kell a kérelmezővel. A kérelmezőt az azt megalapozó ok felmerülésétől számított öt napon belül értesíteni kell az ügyintézési határidőbe nem számító időtartamokról. Az eljárásban érvényesül a hallgatás, beleegyezés elve. Eszerint, ha az engedélyezési eljárásban az elsőfokú eljárásban ellenérdekű ügyfél nem vett részt, és a szakhatóság a rá irányadó ügyintézési határidőn belül nem adott ki állásfoglalást, vagy a jegyző a rá irányadó ügyintézési határidőn belül nem hozott határozatot, 1. a szakhatóság mulasztása esetén a szakhatóság hozzájárulását megadottnak kell tekinteni, és 2. az eljáró hatóság mulasztása esetén az ügyfelet - külön döntés nélkül is -megilleti a vásár-, illetve piacüzemeltetés joga. 3.2.5. Az eljárás lehetséges eredményei Ha a kérelem, illetve a vásárként vagy piacként üzemeltetni kívánt ingatlan nem felel meg a jogszabályi követelményeknek, és a hiányosság nem is orvosolható, a jegyző a kérelmet elutasítja. Ha a kérelem, illetve a vásár vagy piac csak bizonyos - akár a szakhatóság által támasztott feltételekkel felel meg a jogszabályi követelményeknek, a jegyző vagyfelhívja az ügyfelet a hiányosságok pótlására vagy feltételes engedélyt ad. A feltételes engedély alapján a szolgáltatási tevékenység csak a feltételek megtartásával folytatható. Ha a kérelem, és a vásár, illetve piac is megfelel a jogszabályi feltételeknek, a jegyzőaz engedélyt kiadja.
79
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.2.6. Az eljárásért fizetendő díjak, illetékek A jegyzőnek az eljárásért az általános tételű eljárási illetéket, azaz 2 200 Ft-ot kell megfizetni. A szakhatósági eljárásokért résztvevő szakhatóságonként szintén az általános tételű eljárási illetéket, azaz 2 200 Ft-ot kell megfizetni. Az illetéket a kérelem benyújtásakor a kérelemre ragasztott illetékbélyeggel kell megfizetni. 3.3. A szolgáltatási tevékenység nyilvántartása Az engedélyezési eljárás során - vagy hallgatás-beleegyezés esetén az ügyintézési határidő lejártakor - a jegyző a vásárt vagy piacot, annak üzemeltetőjét és fenntartóját hivatalból nyilvántartásba veszi. A nyilvántartás tartalmazza az engedélyezett szolgáltatási tevékenység megjelölését (vásár- vagy piacüzemeltetés), 1. az engedély kiadása és a nyilvántartásba vétel időpontját, 2. az engedély és a nyilvántartás sorszámát, 3. a fenntartó nevét, címét, illetve székhelyét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik, 4. a fenntartó vállalkozó nyilvántartásba vételi számát vagy cégjegyzékszámát, illetve a bírósági nyilvántartásba vételi számát, 5. az üzemeltető nevét, címét, elektronikus levelezési címét, amennyiben azzal rendelkezik, 6. a vásár, illetve piac elnevezését, (szak)jellegét, 7. a vásár, illetve piac címét, 8. a vásár rendezésének, piac tartásának időpontját, időtartamát, illetve a vásár, piac napi/heti nyitvatartási idejét, 9. a vásár, piac alapterületét, a vásár, piac számára kijelölt területet és a kijelölt árusítóhelyek számát, 10. a szakhatóságok hozzájárulásában foglalt feltételeket, korlátozásokat (amelyeket a jegyző az engedélyező határozat rendelkező részébe beépít), 11. az ellenőrző hatóságoknak a vásár, piac működését érintő intézkedéseit. 12. a nyilvántartásból való törlés tényét, annak időpontját. A jegyző az általa vezetett nyilvántartás adatait közzéteszi az interneten. Kérem, keresse az érintett önkormányzat honlapján! A jegyző törli a nyilvántartásból azt az üzemeltetőt, aki a tevékenység végzésére a továbbiakban nem jogosult. A jegyző ugyanakkor egy elkülönített nyilvántartást vezet azon üzemeltetőkről, amelyek tekintetében a szolgáltatási tevékenység folytatását megtiltotta. Az eltiltott szolgáltatókról szóló nyilvántartást is közzéteszi a honlapján. 3.4. A vásár- és piac fenntartójának bejelentési kötelezettsége A vásár- és piac fenntartója az engedély megadását követően az engedély iránti kérelemben megjelölt, valamint a nyilvántartásban szereplő adatokban bekövetkezett változást - ide nem értve értelemszerűen az ellenőrző hatóságok intézkedéseit, valamint a nyilvántartásból való törlést - haladéktalanul köteles írásban bejelenteni a jegyzőnek. A jegyző az adatokban történt változást a bejelentés alapján a nyilvántartásba bejegyzi.
80
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A bejelentési kötelezettségek teljesítése mellett illetéket, illetve díjat nem kell leróni. 3.5. Szolgáltatás-felügyeleti intézkedések A vásár, illetve piac üzemeltetésére vonatkozó jogszabályi és hatósági előírások megtartását a jegyző ellenőrzi, és eljár ezek megsértése esetén. A vásár, illetve piac üzemeltetésére vonatkozó jogszabályi és hatósági előírások megsértése esetén a jegyző 1. elrendeli a vásár vagy piac ideiglenes bezárását, 2. elrendeli a vásár vagy piac azonnali bezárását, 3. megtiltja az engedély nélkül folytatott, előírásokba ütköző tevékenység végzését, termékkör értékesítését, 4. visszavonja az engedélyt, 5. bírságot szab ki. 3.6. Jogorvoslatok A jegyzőnek 1. a vásár vagy piac ideiglenes bezárását elrendelő, 2. az engedély nélkül folytatott, előírásokba ütköző tevékenység végzését, termékkör értékesítését megtiltó, 3. az engedélyt visszavonó, valamint 4. a bírságot kiszabó döntése ellen nincs helye fellebbezésnek. A jegyző fellebbezéssel megtámadható döntései ellen a jegyzőnél előterjesztett, de a jegyző székhelye szerint illetékes fővárosi vagy megyei kormányhivatalhoz címzett fellebbezést lehet előterjeszteni. Az első fokú közigazgatási határozat elleni fellebbezés illetéke 5000 forint. Végzés elleni fellebbezésért 3000 forint illetéket kell fizetni. A szakhatósági eljárásokért résztvevő szakhatóságonként az általános tételű eljárási illetéket, azaz 2200 forintot kell megfizetni. Ha a végzés csak a határozat vagy az eljárást megszüntető végzés elleni fellebbezéssel együtt támadható meg, és az ügyfél a végzés felülvizsgálatát is kéri, akkor csak a határozat elleni fellebbezés illetékét kell megfizetni. Az illetéket illetékbélyegben, a fellebbezést tartalmazó iratra felragasztva kell leróni. A jegyző fentiek szerint fellebbezéssel meg nem támadható döntése, valamint határozatok - és felülvizsgálattal megtámadható végzések - esetében pedig a ügyekben eljáró, az eljáró szerv székhelye szerint illetékes megyei bíróságon lehet kérelmet előterjeszteni az első fokon eljárt jegyző útján, de minden esetben a hatóság elleni keresetlevélben.
a másodfokú közigazgatási felülvizsgálati döntést hozó
A vásárt, piacot üzemeltető a tevékenységével kapcsolatban beérkező írásbeli panaszt köteles megvizsgálni, és az intézkedéséről, valamint annak indokairól a vásárlót a panasz kézhezvételétől, illetve beérkezésétől számított harminc napon belül postai úton vagy elektronikus levélben tájékoztatni. A válaszlevélben tájékoztatni kell a vásárlót arról, hogy amennyiben nem ért egyet az abban foglaltakkal, úgy panaszával a jegyzőhöz fordulhat.
81
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
A jogorvoslati eljárásban megfizetett valamennyi illetéket az ügyfélnek vissza kell téríteni, ha a közigazgatási hatóság vagy a bíróság által felülvizsgált közigazgatási hatósági döntés vagy intézkedés az ügyfél hátrányára részben vagy egészben jogszabálysértőnek bizonyult. 4. A szolgáltatási tevékenység határon átnyúló szolgáltatásnyújtás keretében történő folytatása Tekintettel arra, hogy a piac üzemeltetése a gazdasági tevékenység rendszeres, tényleges és tartós, huzamos jelleggel történő folytatását feltételezi, méghozzá az erre a célra szolgáló létesítmény, telep, iroda, üzlet vagy egyéb hely, rögzített felszerelés vagy berendezés útján, ezért piac üzemeltetése csak letelepedés keretében valósítható meg, a tevékenység folytatása határon átnyúló szolgáltatás keretében fogalmilag kizárt. Vásár tartása ugyanakkor megvalósítható határon átnyúló szolgáltatás keretében, átmeneti vagy alkalmi jelleggel, letelepedés nélkül. Ebben az esetben - mivel sem törvényi, sem kormányrendeleti szinten nincs eltérő szabály - a határon átnyúló vásárüzemeltetéshez más EGTállamban letelepedett, ott jogszerűen szolgáltatási tevékenységet folytató szolgáltatónak nincs szükség engedélyezésre, a szolgáltatási tevékenység megkezdésének a bejelentésére vagy bármilyen tanúsítvány, hatósági bizonyítvány vagy igazolvány meglétére. Ez azt jelenti, hogy ha bármely EGT tagállamban a szolgáltató jogosult vásár tartására - vagy ennek tartalmilag megfelelő szolgáltatás nyújtására -, elméletileg semmilyen engedélyre nincs szüksége ahhoz, hogy Magyarországon átmeneti vagy alkalmi jelleggel vásárt tartson. Fontos ugyanakkor, hogy az engedélyezési kötelezettség hiánya nem mentesíti az alkalmi, eseti vásár üzemeltetőjét a hazai anyagi jogi követelmények megtartása alól. Ennek megfelelően ezek megsértése esetén a hazai hatóságok vele szemben ugyanolyan eszközökkel léphetnek fel, mint a Magyarországon engedélyezett üzemeltetőkkel szemben. Önmagában az engedély hiányára hivatkozással azonban a szolgáltatás felügyeletét ellátó jegyző nem léphet fel vele szemben. 5. A szolgáltatási tevékenységre és az eljárásokra vonatkozó jogszabályok 1. a kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény, 2. a vásárokról, a piacokról, és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet, 3. a vásári, piaci és vásárcsarnoki árusítás közegészségügyi szabályairól szóló 59/1999. (XI. 26.) EüM rendelet, 4. a szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló 2009. évi LXXVI. törvény, 5. a közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól szóló 2004. évi CXL. törvény.
82
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Vásár-, piacüzemeltetési engedélyezési eljárás, valamint a bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentési eljárás A kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény, a szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló 2009. évi LXXVI. törvény, a vásárokról, a piacokról, és a bevásárlóközpontokról szóló 55/2009. (III.13.) Korm. rendelet alapján. Az ügyet intéző iroda: VMJV Polgármesteri Hivatal Közigazgatási Iroda Hatósági és Ügyfélszolgálati Csoport Címe: 8200 Veszprém, Óváros tér 9/B. Iroda száma: I. emelet 7. Ügyintézés kezdeményezhető: személyesen, postai úton. Ügyfélfogadási idő: hétfő, szerda: 07.30-16.00 óráig
Telefon: (88) 549-185, (88) 549-229 Felvilágosítás kérhető: személyesen vagy telefonon
Ügyfélszolgálat: Központi Ügyfélszolgálati Iroda 8200 Veszprém, Óváros tér 9. Telefon: 88-549-340 Hétfő–kedd: 07.30–16.00 óráig, szerda: 07.30–17.30 óráig, csütörtök: 07.30–16.00 óráig, péntek: 07.30–13.30 óráig.
A vásár-, piacüzemeltetési engedélykérelemhez csatolandó iratok:
a) a vásár, piac számára kijelölt területet, alapterület méretarányos helyszínrajza az üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények és nem árusítási célra kiképzett területrészek tervezett rendeltetés, és szám szerinti meghatározásával, a vevőforgalmi és árubeszállítási, -feltöltési útvonalak kijelölésével; b) nem a kérelmező tulajdonában lévő terület esetében a használat jogcímére vonatkozó okirat, vagy annak másolata a tulajdoni lap kivételével, c) haszonélvezet esetében - ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a szolgáltató - a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat, d) közös tulajdonban álló terület esetében, ha nem valamennyi tulajdonostárs a szolgáltató, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat e) szakhatósági eljárásért fizetendő igazgatási szolgáltatási díj megfizetésének igazolása.
A bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentéshez csatolandó iratok:
a) nem a kérelmező tulajdonában lévő terület esetében a használat jogcímére
83
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
vonatkozó okirat, vagy annak másolata a tulajdoni lap kivételével, b) haszonélvezet esetében - ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a szolgáltató - a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat, c) közös tulajdonban álló terület esetében, ha nem valamennyi tulajdonostárs a szolgáltató, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat.
Helyi termelői piac üzemeltetésére irányuló bejelentési eljárás: A helyi termelői piac üzemeltetésére irányuló szándékot a fenntartónak a piac helye szerint illetékes települési jegyzőnél, az erre a célra rendszeresített formanyomtatványon kell benyújtania. A fenntartónak kérelméhez az eljárási illetéken kívül más dokumentációt nem kell csatolnia.
Az eljárási illeték mértéke: Vásár-, piacüzemeltetési engedélykérelem: 10.000 Ft összegű eljárási illeték illetékbélyegben leróva. Bevásárlóközpont üzemeltetésére irányuló bejelentés: 3.000 Ft összegű eljárási illeték illetékbélyegben leróva
Helyi termelői piac üzemeltetésére irányuló bejelentés: 3.000 Ft összegű eljárási illeték illetékbélyegben leróva
84
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
10.000,- Ft illetékbélyeg
Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala részére
Vásár, piac üzemeltetési engedély kiadása iránti kérelem ( A vásárokról, a piacokról és a bevásárlóközpontokról szóló
55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet 4. §-a szerint ) A kérelmező adatai
1./ A fenntartó neve (cégneve): .................................................................................................... A fenntartó címe, székhelye: Ir.szám: .................. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! /
2./ A fenntartó cégjegyzékszáma: Cg. ............................................................. egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi száma: ........................................ bírósági nyilvántartásba vételi száma: .......................................................
3./ Az üzemeltető neve (cégneve): ............................................................................................... Az üzemeltető címe, székhelye: Ir.szám: ............. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! /
4./ Az üzemeltető cégjegyzékszáma: Cg. ........................................................ egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi száma: ........................................ bírósági nyilvántartásba vételi száma: .......................................................
85
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
5./ A vásár, piac elnevezése, szakjellege: a./ alkalmi (ünnepi) vásár b./ állandó vásár, vagy piac c./ használtcikk-vásár, vagy használtcikk-piac d./ állatvásár A vásár,piac elnevezésének, szakjellegének megfelelő betűjelet kérjük bekarikázni ! 6./ A vásár, piac: 6.1./ címe: 8200 Veszprém, ............................................................................. 6.2./ helyrajzi száma: ................................... 6.3./ használatának jogcíme: ......................................................................................................... 6.4./ alapterülete (m2):................................. 6.5./ a kijelölt árusítóhelyek száma: ............................... 7./ A vásár, piac tartásának időpontja, időtartama: ..................................................................... 7.1/ Napi, heti nyitvatartása: Nyitvatartási idő
Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Veszprém, 201…..... év................................... hó ......... nap
……………………………………………………………….. A kérelmező olvasható neve
……………………………………………………………….. A kérelmező (cégszerű) aláírása
86
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Csatolandó okiratok: 1./ A vásár, piac számára kijelölt terület, alapterület méretarányos helyszínrajza, az üzletek, árusítóhelyek, valamint az egyéb létesítmények és nem árusítási célra kiképzett területrészek tervezett rendeltetése és szám szerinti meghatározása, a vevőforgalmi, árubeszállítási és feltöltési útvonalak kijelölésével. 2./ A terület használatának jogcímét (saját tulajdon, bérlet, stb.) igazoló okirat, továbbá haszonélvezet esetében a haszonélvező, közös tulajdon esetén a tulajdonostárs hozzájáruló okirata. 3./ A vásár, piac működési rendjére vonatkozó okirat. 4./ A kérelmező nyilatkozata arról, hogy a tevékenység során képződő hulladékok elkülönített gyűjtését biztosító hulladéktárolókkal rendelkezik. 5./ Élelmiszer felhasználása, forgalmazása, továbbá termény, takarmány, élő állat, illetve állatgyógyászati készítmény és növényvédő szer értékesítése esetén a kérelmező nyilatkozata arról, hogy a vásár vagy a piac területén a megyei kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi igazgatósága, illetve növény- és talajvédelmi igazgatósága részére állandó jelleggel ingyenes helyiséghasználatot biztosít. 6./ 10.000,-Ft értékű illetékbélyeg. 7./ A szakhatósági eljárási illeték, igazgatási szolgáltatási díj megfizetésének igazolása.
87
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.000,- Ft illetékbélyeg Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala részére
Bejelentés helyi termelői piac üzemeltetéséről ( A vásárokról, a piacokról és a bevásárlóközpontokról szóló
55/2009. (III. 13.) Korm. rendelet 4/B. §-a szerint ) A kérelmező adatai
1./ A fenntartó neve (cégneve): .................................................................................................... A fenntartó címe, székhelye: Ir.szám: .................. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! /
2./ A fenntartó cégjegyzékszáma: Cg. ............................................................. egyéni vállalkozó nyilvántartásba vételi száma: ........................................ bírósági nyilvántartásba vételi száma: .......................................................
3./ Az üzemeltető neve (cégneve): ............................................................................................... Az üzemeltető címe, székhelye: Ir.szám: ............. Település: ................................................ ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Elektronikus levelezési címe: ............................................................. / ha van ! /
4./ A helyi termelői piac: 4.1./ címe: 8200 Veszprém, ............................................................................. 4.2./ helyrajzi száma: ................................... 4.3./ Terület használatának jogcíme: ............................................................................................
88
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
5. A helyi termelői piac nyitvatartási ideje:
Év, hó, nap 201…
nyitvatartási idő
201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201… 201…
Veszprém, 201…..... év................................... hó ......... nap
……………………………………………………………….. A kérelmező olvasható neve
……………………………………………………………….. A kérelmező (cégszerű) aláírása
89
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
Kereskedelmi tevékenységek bejelentése A szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól szóló 2009. évi LXXVI. törvény, a kereskedelemről szóló 2005. évi CLXIV. törvény, valamint a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX.29.) Korm. rendelet alapján. Az ügyet intéző iroda: VMJV Polgármesteri Hivatal Közigazgatási Iroda Hatósági és Ügyfélszolgálati Csoport Címe: 8200 Veszprém, Óváros tér 9/B. Iroda száma: I. emelet 7. Ügyfélfogadási idő: hétfő, szerda: 07.30-16.00 óráig Telefon: (88) 549-231, (88) 549-185, (88) 549-229 Felvilágosítás kérhető: személyesen vagy telefonon Ügyfélszolgálat: Központi Ügyfélszolgálati Iroda 8200 Veszprém, Óváros tér 9. Telefon: 88-549-340
hétfő-kedd: 07.30-16.00 óráig, szerda: 07.30-17.30 óráig, csütörtök: 07.30-16.00 óráig, péntek: 07.30-13.30 óráig.
Ügyintézés kezdeményezhető: személyesen, postai úton. Az ügyintézéshez szükséges iratok: 1.
Bejelentés a bejelentésköteles kereskedelmi tevékenység folytatásáról ( A kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet 1/A. számú melléklete szerint )
2.
Nem a kérelmező tulajdonában lévő üzlet esetében az üzlet használatának jogcímére vonatkozó igazoló okirat (a tulajdoni lap kivételével)
3.
Haszonélvezet esetében – ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a kérelmező – a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat
4.
Közös tulajdonban álló üzlet esetében, ha nem a tulajdonostársak közössége a kérelmező, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat
Ügyintézés díja: Kereskedelmi tevékenység bejelentése: 3.000,-Ft összegű eljárási illeték illetékbélyegben leróva.
Bejelentés az üzlet napi/heti nyitvatartási idejének megváltoztatásáról: illetékmentes Bejelentés adataiban bekövetkezett változás bejelentése: illetékmentes Bejelentés bejelentésköteles kereskedelmi tevékenység megszüntetéséről: illetékmentes.
90
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
3.000,-Ft illetékköteles Veszprém Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala részére
Bejelentés Bejelentésköteles kereskedelmi tevékenység folytatásáról ( A kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet 1. számú melléklete szerint ) A kereskedő és a kereskedelmi tevékenység adatai 1./ A kereskedő neve (cégneve) : .................................................................................................. A kereskedő székhelye: Ir.szám: ...................... Település: ................................................... ................................................................................. utca, út, tér .................... sz. ……. lph.em. Telefonszáma: ............................................... (nem kötelező megadni) 2./ A kereskedő cégjegyzékszáma: Cg. ............................................................ Az egyéni vállalkozó nyilvántartási száma: ................................................ A kistermelő regisztrációs száma: .............................................................. 3./ A kereskedő statisztikai számjele: ........................................................................................... 4./ A folytatni kívánt kereskedelmi tevékenység helye az alábbiak szerint: 4.1./ A kereskedelmi tevékenység helyszínének címe: ......................................................................................................................................................... Az 5./ pont d./, e./, i./ alpontjaiban felsorolt kereskedelmi formák esetében valamennyi helyszín címe: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... .........................................................................................................................................................
91
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
4.2./ Mozgóbolt esetében a működési terület és az útvonal (települések) jegyzéke: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... .........................................................................................................................................................
4.3./ Üzleten kívüli kereskedés és csomagküldő kereskedelem esetében a működési terület jegyzéke, a működési területével érintett települések, vagy – ha a tevékenység egy egész megyére vagy az ország egészére kiterjed – a megye, illetve az országos jelleg megjelölése: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... 4.4./ Közlekedési eszközön folytatott értékesítés esetén annak a közlekedési eszköznek a megjelölése (a jármű azonosítására használt jelzés feltüntetésével), amelyen kereskedelmi tevékenységet kívánnak folytatni: ......................................................................... 4a./ Üzleten kívüli kereskedelem esetén a termék forgalmazása céljából szervezett utazás vagy tartott rendezvény helyének és időpontjának, illetve a szervezett utazás keretében tartott rendezvény esetén az utazás indulási és célhelyének, valamint az utazás időpontjának megjelölése: ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................... .........................................................................................................................................................
92
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
5./ A kereskedelmi tevékenység 4.1. pontban feltüntetett helyszínén (helyszínein) a folytatni kívánt kereskedelmi tevékenység formája: a./ üzletben folytatott kereskedelmi tevékenység, b./ mozgóbolt útján folytatott kereskedelmi tevékenység, c./ bevásárlóközpontban folytatott kereskedelmi tevékenység, d./ vásáron vagy piacon folytatott kereskedelmi tevékenység, e./ közterületi értékesítés, f./ közvetlen értékesítés, g./ üzleten kívüli kereskedelem, h./ csomagküldő kereskedelem, i./ automatából történő értékesítés. A kívánt tevékenységi forma betűjelét kérjük bekarikázni ! 6./ Az üzlet: 6.1./ Napi/heti nyitva tartási ideje: Nyitvatartási idő
Ebédidő
Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 6.2./ Tulajdonosa: …………………………………………………………….. 6.3./ Helyrajzi száma: ............................. 6.4./ Használatának jogcíme: .................................................................................................... 6.5./ Elnevezése: ....................................................................................................................... 6.6./ Alapterülete (m2):............................ 6.7./ Vendéglátó üzlet esetén befogadóképessége: ............... fő
93
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
*
6.8./ A bejelentéssel egyidejűleg kérem/nem kérem, hogy a jegyző az általam használni kívánt első vásárlók könyvét az üzlet nyilvántartásba vételével a vásárlók könyve használatba vételének bejelentett időpontjától, mint használatbavételi időponttól hitelesíteni szíveskedjék.
* A kívánt szó aláhúzandó ! Amennyiben a kérem szót aláhúzta, töltse ki az alábbi adatokat is: Az általam használni kívánt első vásárlók könyvének azonosító adatai: A kereskedő neve (cégneve), székhelye: ...................................................................................... ......................................................................................................................................................... A kereskedő cégjegyzékszáma: Cg. .............................................. Egyéni vállalkozó nyilvántartási száma: ....................................... Az első vásárlók könyve használatbavételének időpontja: ......................................................... 6.9./ Napi fogyasztási cikket értékesítő üzlet esetén az árusítótér nettó alapterülete: ..................................... m2: az üzlethez biztosított és a járművek elhelyezésével kapcsolatos szabályoknak megfelelő
*
gépjármű-várakozóhelyek száma: ............................................................... db
Azok telekhatártól mért távolsága és elhelyezése (saját telken vagy más telken parkolóban, parkolóházban vagy közterületek közlekedésre szánt területe egy részén, illetve a közforgalom céljára átadott magánút egy részén): ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................
* Csak nettó 300 négyzetmétert meghaladó alapterületű üzlet esetén töltendő ki ! /Napi fogyasztási cikk: a vendéglátó tevékenység keretében értékesített termékek kivételével olyan, a lakosság napi szükségleteinek, igényeinek kielégítésére szolgáló élelmiszer, illatszer,
94
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
drogériai termék, háztartási tisztítószer és vegyi áru, higiéniai papírtermék, amelyet a fogyasztó jellemzően legfeljebb egy éven belül elfogyaszt, elhasznál vagy lecserél. Napi fogyasztási cikket értékesítő üzlet: olyan üzlet, amely forgalmának döntő hányadát napi fogyasztási cikknek minősülő termékek árusítása teszi ki./ 7./ Az egyes kereskedelmi formák szerinti bontásban a forgalmazni kívánt 7.1./ Termékkörök megnevezése és sorszáma a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet 6. sz. melléklete alapján, s ezekből a a jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény 3. § (2) bekezdése szerinti termékek: Termékkörök sorszáma
Termékkörök megnevezése
Jövedéki termékek: a./ az ásványolaj, b./ az alkoholtermék,
95
Jövedéki termék
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
MELLÉKLETEK
c./ a sör, d./ a bor, e./ a pezsgő, f./ a köztes alkoholtermék, g./ a dohánygyártmány. Kérjük, hogy a forgalmazni kívánt jövedéki termék betűjelét írja a táblázatba ! 8./ Az 5./ pontban megjelölt kereskedelmi forma szerint folytatni kívánt kereskedelmi tevékenység jellege: 8.1./ Kereskedelmi ügynöki tevékenység. ( olyan tevékenység, amelynek keretében a kereskedő más javára termékek, szolgáltatások eladására vagy vételére tárgyalásokat folytat, és azokra megbízás alapján szerződést köt. ) 8.2./ Kiskereskedelmi tevékenység. ( üzletszerű gazdasági tevékenység keretében termékek forgalmazása, vagyoni értékű jog értékesítése és az ezzel közvetlenül összefüggő szolgáltatások nyújtása a végső felhasználó részére. ) 8.2.1./ Vendéglátás. ( kész- vagy helyben készített ételek, italok jellemzően helyben fogyasztás céljából történő forgalmazása, ideértve az azzal összefüggő szórakoztató és egyéb szolgáltató tevékenységet is. ) 8.3./ Nagykereskedelmi tevékenység. ( üzletszerű gazdasági tevékenység keretében termékek átalakítás (feldolgozás) nélküli továbbforgalmazása és az ezzel közvetlenül összefüggő raktározási, szállítási és egyéb kapcsolódó szolgáltatások nyújtása kereskedő, feldolgozó részére, ideértve a nagybani piaci tevékenységet, valamint a felvásárló tevékenységet is. ) A kívánt tevékenységi jelleg számát kérjük bekarikázni! 9./ A kereskedő nyilatkozata arról, hogy a kereskedelmi tevékenység 4.1. pontban feltüntetett helyszínén
9.1./ kíván-e szeszesital-kimérést folytatni ?
IGEN
NEM
9.2./ kíván-e az üzletben a kereskedelmi tevékenységek végzésének feltételeiről szóló 210/2009. (IX. 29.) Korm. rendelet 22. § (1) bekezdésben / Vendéglátó üzletben a vendégek szórakoztatására zeneszolgáltatás nyújtható, műsoros előadás, tánc rendezhető, továbbá a szerencsejáték szervezéséről szóló 1991. évi XXXIV. törvényben (a továbbiakban: Szt.) foglaltak alapján szerencsejátéknak nem minősülő szórakoztató játék folytatható. Az üzletben az Szt. alapján szerencsejátéknak minősülő játék csak az Szt.-ben meghatározott feltételekkel működtethető, illetve folytatható. A fent meghatározott tevékenység akkor folytatható, ha a vendéglátó üzlet megfelel a környezeti zaj és rezgés elleni védelem egyes szabályairól szóló kormányrendeletben foglalt követelményeknek./ meghatározott tevékenységet folytatni ? IGEN A kívánt szöveg aláhúzandó ! Veszprém 201…..év …………………………………..hó………………………..nap
96
NEM
……………………………………………………………….. bejelentő olvasható neve ……………………………………………………………….. bejelentő (cégszerű) aláírása II. Csatolt okiratok: 1./ nem a kérelmező tulajdonában lévő üzlet esetében az üzlet használatának jogcímére vonatkozó igazoló okirat (a tulajdoni lap kivételével) 2./ haszonélvezet esetében – ha nem a tulajdonos vagy a haszonélvező a kérelmező – a haszonélvező hozzájárulását igazoló okirat 3./ közös tulajdonban álló üzlet esetében, ha nem a tulajdonostársak közössége a kérelmező, a tulajdonostársak hozzájárulását igazoló okirat
A csatolt okirat tartalmának megfelelő számot kérjük bekarikázni!
97
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
MELLÉKLETEK
KAMARAI KÉZMŰVES VÁSÁR VESZPRÉM MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI TANULMÁNY II.
98