CATERINGOVÉ SLUŽBY RESTAURACE BOBOVÁ DRÁHA PRAHA

RESTPOINT s.r.o. Prosecká 36, 190 00 Praha 9 tel.: +420 284 840 524, mobil: +420 739 571 276 e-mail: [email protected], www.restaurace-bobovka.cz

CATERINGOVÉ SLUŽBY RESTAURACE BOBOVÁ DRÁHA PRAHA Nabídka občerstvení duben 2015 – září 2015 kapacita až 30 osob Kontakt Restaurace Bobová dráha Tel: 284 840 524 Mobil: 739 571 276 E-mail: [email protected] Web: www.restaurace-bobovka.cz Restpoint s.r.o. Prosecká 430/36 190 00 Praha 9 IČ: 27071561 DIČ: CZ27071561

Restaurace tel: 284 840 524 mob: 739 571 276 e-mail: [email protected]

Rezervace akce: Oldřich Inemann mob: 736 778 395 Kantor Jan mob: 608 148 739


WELCOME DRINK´S 1 nápoj z výběru na osobu

I. Bohemia Sekt Brut Mattoni Pomerančový džus 55 Kč na osobu II. Bohemia Sekt Brut Mattoni Pomerančový džus Oříšky a olivy 69 Kč na osobu III. Prosecco del Veneto Mattoni Pomerančový džus Oříšky a olivy 85 Kč na osobu IV. Mojito Mattoni Pomerančový džus 95 Kč na osobu




GRILL MENU I. Váha menu celkem 600g na osobu

Řecký salát s feta sýrem Listy zeleného salátu se sušenými rajčaty a parmezánem Dresinky /balsamico, olivový olej/

Kuřecí prsíčka Tandoori s čerstvým koriandrem, Vepřová krkovice v amazonském koření Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem Ajvar – domácí pomazánka z pečených paprik a lilku Dresing 1000 ostrovů Domácí pečivo 289 Kč na osobu

GRILL MENU II. Váha menu celkem 700g na osobu

Řecký salát s feta sýrem Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou Dresinky /balsamico, olivový olej/

Kuřecí prsíčka Tandoori s čerstvým koriandrem Vepřová krkovice v amazonském koření Vykostěná kuřecí stehýnka v chimichuri Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče/

Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem Ajvar – domácí pomazánka z pečených paprik a lilku Dresing 1000 ostrovů Domácí pečivo 329 Kč na osobu




GRILL MENU III. Váha menu celkem 800g na osobu

Řecký salát s feta sýrem Trhané zelené listy s cherry rajčátky a hoblinkami parmesánu Salát coleslaw Dresinky /balsamico, olivový olej/

Kuřecí prsíčka Tandoori s čerstvým koriandrem Vepřová krkovice v amazonském koření Vykostěná kuřecí stehýnka v chimichuri Hovězí kebab grilovaný Grilovaný hermelín Grilovaný kukuřičný klas Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče/

Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem Ajvar – domácí pomazánka z pečených paprik a lilku Dresing 1000 ostrovů Domácí pečivo 349 Kč na osobu VEGETARIÁNSKÉ GRILL MENU Váha menu celkem 700g na osobu

Grilovaný hermelín Provensálská grilovaná zelenina /lilek, cuketa, rajče, paprika, cibule/

Kukuřičný klas Pečené domácí americké brambory s česnekovým dresinkem Domácí pečivo 329 Kč na osobu




STUDENÉ MÍSY 1000g Parmská šunka s melounem Cantalupe 1500g Pražská šunka s křenem, hořčicí a nakládanou zeleninou 1500g Selské prkénko čabajka, klobása, šunka, angl. slanina, nakládaná zelenina 1000g Vepřová panenka marinovaná v lanýžovém oleji s grilovanými žampióny 1000g Roastbeef v pepřové crustě s chilli majonézou 1000g Nakládaný hermelín 1000g Domácí utopenci s cibulí a feferonkami 700g Hovězí carpaccio s pestem a parmezánem 600g Hovězí tatarák, topinky s česnekem 700g Marinovaná kachní prsíčka v balsamicu na rucola salátě 700g Lososový tataráček s limetkou a bylinkovým toustíkem 500g Zprudka opečený tuňák žlutoploutvý podávaný s marinovaným zázvorem 1000g Filátka uzeného pstruha na limetkách 700g Uzený norský losos 2000g Výběr českých sýrů s ořechy a ovocem 2000g Smažené řízečky z kuřecích prsíček s nakládanou zeleninou 2000g Smažené řízečky z kuřecích stehýnek s nakládanou zeleninou 2000g Smažené řízečky z vepřové kýty s nakládanou zeleninou 1000g Provensálská kuřecí prsíčka se sušenými rajčaty a olivami

990 Kč 620 Kč 590 Kč 990 Kč 990 Kč 850 Kč 490 Kč 890 Kč 580 Kč 890 Kč 990 Kč 990 Kč 820 Kč 990 Kč 890 Kč 790 Kč 790 Kč 790 Kč 620 Kč

ZELENINOVÉ SALÁTY A STUDENÉ MÍSY 1000g Capresse salát s mozzarellou, rajčaty a čerstvou bazalkou 1000g Listy zeleného salátu se sušenými rajčaty a parmezánem 1000g Salát z grilované provensálské zeleniny 1500g Smažené zeleninové strips v pancho strouhance 1500g Zeleninové crudites s česnekovým dipem

490 Kč 490 Kč 490 Kč 540 Kč 440 Kč

ČERSTVÉ OVOCE 2500g Mísa krájeného čerstvého sezónního ovoce

490 Kč

ŠUNKA NA KOSTI Váha 10-12 kg

Teplá šunka na kosti krájená před hosty Šunka na kosti, hořčice, křen, chléb 430 Kč/kg




KE GRILL MENU MŮŽETE DÁLE OBJEDNAT: Nabídka pouze jako doplnění – rozšíření některého grill menu PEČENÁ VEPŘOVÁ KOLENA Váha 5 kg cca 4 -7 ks

Marinovaná pečená vepřová kolena hořčice, křen, chléb 1.390 Kč VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA BBQ Váha 4 kg

Grilovaná vepřová žebírka BBQ s čerstvou zeleninou, česnekovým dresinkem, sladkou chilli omáčkou a česnekovou bagetou 1.200 Kč HOVĚZÍ ŽEBRA MARINOVANÁ V MEDU A CHILLI Váha 4 kg

Marinovaná hovězí žebra se zeleným salátem coleslaw dijonskou hořčicí a česnekovou bagetou 1.200 Kč KUŘECÍ KŘIDÉLKA BBQ Váha 5 kg

Grilovaná kuřecí křidélka BBQ s čerstvou zeleninou, česnekovým dresinkem, sladkou chilli omáčkou a česnekovou bagetou 1.200 Kč GRILOVANÝ FILET LOSOSA Váha 2 kg

Grilovaný filet čerstvého norského lososa na čerstvých bylinkách 1.800 Kč GRILOVANÝ FILET HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ Váha 2 kg

Filet hovězí svíčkové grilovaný v celku, marinovaný ve 3 druzích pepře, krájený před hosty 2.490 Kč GRILOVANÝ FLANK STEAK Váha 2 kg

Grilovaný filet hovězího flank steaku, marinovaného v mořské soli a 3 druzích pepře 1.800 Kč GRILOVANÝ HERMELÍN Váha 1kg / 10ks

Grilovaný hermelín „Pepa na grilu“ 850 Kč




PALAČINKOVÝ STATION 1 ks na osobu

Čerstvě připravované palačinky před hosty Kuchař připravuje jednotlivé palačinky dle vlastního uvážení nebo dle přání hosta Cukr, javorový sirup, čokoládová poleva, oříšky, šlehačka, čerstvé ovoce 49 Kč na osobu ČOKOLÁDOVÁ FONTÁNA 2,5kg čokolády, 10kg ovoce

Teplá čokoláda servírovaná na fontáně s čerstvým ovocem na palmě 2.990 Kč VÝBĚR JEDNOPORCOVÝCH DEZERTŮ A KRÉMŮ 1ks na osobu

Tiramisu Panna Cotta s lesním ovocem Créme Bruleé Zapečené maliny v mascarpone 59 Kč na osobu NÁPOJOVÉ BALÍČKY I. Platba dle skutečné spotřeby II. Pivo, víno, nealkoholické rozlévané nápoje, káva, čaj dle skutečné spotřeby. Ostatní si každý z klientů hradí sám.




Obchodní podmínky Ceny výše uvedených menu zahrnují DPH. Ceny nezahrnují květiny a další dekorace. Menu jsou servírována bufetovou formou. Objednávka & garantované počty osob/porcí pro všechny akce Konečný počet osob pro cateringové služby poskytované Restpoint s.r.o.musí být potvrzený 4 dny před akcí. Toto je počet osob/porcí, který budeme připravovat a účtovat. Platební podmínky 50% záloha 7 dní před termínem konání akce. 50% doplatek po ukončení akce. Konečná faktura je splatná do 10 dnů. Od uskutečnění zdanitelného plnění. V případě neuhrazení faktury bude účtován úrok z prodlení ve výši 0,1% denně z dlužné částky. Storno podmínky Při zrušení cateringových služeb budou účtovány následující storno poplatky: Méně než 48 hodin před akcí 100% Poškození Jakákoliv škoda způsobená zákazníkem na nábytku, inventáři, zařízení nebo prostoru poskytnutým naší firmou bude účtována v plné výši.



CATERINGOVÉ SLUŽBY RESTAURACE BOBOVÁ DRÁHA PRAHA

Recommend Documents