Campus étterem 04. heti étlap

Campus étterem

04

04. heti étlap

HÉTFŐ Tejfölös gombaleves

LEVESEK

Zöldséges sertésraguleves

Narancsos görög gyümölcsleves

Roston sült sertéskaraj

A'LA CARTE ÉTELEK

Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással Csirkemell roston gellért módra

WELLNESS ÉS REFORM TÉSZTÁK, RIZOTTÓK VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK FITTVEGA

ÉDES TÉSZTA

Gombás marharagu sült répával és brokkolival Szárnyas zöldséges rizottó

Rántott sajt tartármártással

Fitt zöldséges paella Nutellával töltött mini gombóc édes morzsával Hasábburgonya

Tex mex steak burgonya KÖRETEK Jázmin rizs

Vajas kukorica bébirépával

KEDD 260,420,310,520,340,570,410,0,470,780,560,920,-

Csontleves cérnametélttel

Tárkonyos szárnyasraguleves

Hideg szilvaleves

Paleo mustáros sertéstarja

Többmagos csirkemell rántva

Nyitrai sertésszűz

SZERDA 240,400,310,520,290,470,780,0,-

Spenótos mozzarellás sült pollenta

830,-

950,-

0,380,630,-

460,-

420,-

240,400,270,450,170,270,270,450,-

Az étlapváltozás és az árváltozás jogát fenntartjuk!

Hasábburgonya

Burgonyakrokett

Jázmin rizs

0

570,640,0,-

Hideg málnakrémleves

Sült pulykacomb

760,-

0,240,400,240,400,170,270,0,0,-

Töltött csirkemell baconbe göngyölve

Sült hekktörzs

Túrós csusza

Rántott camambert áfonyával

Fitt currys zöldséges tofu

Mákos guba vaniliával

Hasábburgonya

Petrezselymes burgonya

Jázmin rizs

Royal zöldségkeverék

830,340,0,470,770,490,700,-

Sertésszelet Mátyás király módra

Dalmát húspogácsa tál

Lazac Carbonara

Falafel vitamin salátán joghurt öntettel

400,- Fitt krumplifasirt sütőtökös 660,- zöldségkrémmel 420,690,240,400,170,270,170,270,270,450,-

Tejbegríz

Hasábburgonya

Burgonyapüré

Zöldséges barnarizs

Párolt zöldség

260,420,310,-

360,-

340,-

590,-


520,-

570,-

810,- Sült csirkecombfilé juhtúróval pirított 0,- fűszeres gombával grillezve

900,-

460,-

560,-

460,-

Túrós zsemle vaniliával

340,-

Magyaros karfiolleves

300,- Tejfölös burgonyaleves füstölt 490,- kolbásszal

500,-

470,- Fitt zöldséges árpagombócok 780,- paradicsommártásban

760,-

Grillezett pulykamell

590,-

Marhahúsleves gazdagon

470,-

500,-

1020,-

700,-


360,-

Zellerkrémleves égetett pirított dióval

560,-

450,-

510,-

Palócleves

420,-

PÉNTEK 290,-

510,- Pestos sajtkrémmel töltött csirkemell 850,- rántva

570,-

Quesadilla con pollo

Joghurtos zöldségleves

CSÜTÖRTÖK 260,-

460,- Csirkemell mandulás bundában 760,- őszibarackkal

690,- Csirkemell roston paradicsomos 1150,- csicseriborsóval

750,-

2017.01.23.-27.

920,-

920,660,1090,720,1200,640,1060,-

Szezámos csirkemell rántva

Znaimi marhasült

Afrikai harcsafilé kolbásszal

Bolognai spagetti

Tiroli parmezános galuska

0,-

760,610,1020,640,1060,490,820,380,630,-

330,- Fitt zöldséges csicseriborsófasirt hagymás burgonyapürével chilis 550,- salsával 370,Almás pite vanilíával 620,-

460,-

240,-

240,-

400,230,370,240,400,260,420,-

Hasábburgonya

Mogyoróburgonya

760,340,0,-

400,270,450,170,-

Jázmin rizs

270,-

Tavaszi párolt zöldség

Jó étvágyat kívánunk!

260,420,-

04. heti ételmagyarázat Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Roston sült fűszeres csirkemellet Gellért raguval (zöldborsó, sonka, gomba, tej, só, Csirkemell roston gellért módra bors, tojás, sajt) beborítjuk és pirosra sütjük a sütőben. Gombás marharagu sült répával Ízletes gombás marharagu (hagyma, fokhagyma, bors, kömény, babér, vörösbor, és brokkolival paradicsompüré, gomba) sült répával és párolt brokkolival tálalva. Zöldséges (sárgarépa, zöldborsó, gomba) parmezános rizottó csirkemell kockákkal. Szárnyas zöldséges rizottó Tálalásnál reszelt sajtot kínálunk hozzá. Zöldborsó, sárgarépa, karalábé és kelbimbó keverékéből tejjel készült édeskés, Tavaszi főzelék petrezselymes főzelék. Spanyol zöldségesrizses : ,sok zöldséggel (zöldborsó, paradicsom, paprika, Fitt zöldséges paella pritaminpaprika,sárgarépa, angol zeller,) és sáfránnyal ízesítve. Szárnyas húsból készült sárgarépával, gombával, zöldborsóval, zellerrel, gazdagított Tárkonyos szárnyasraguleves tejfölös-tejszínes, tárkonnyal fűszerezett raguleves galuskával. Hideg szilvaleves Szilvából készült hideg leves fahéjjal izesített tejfölös habarással. Paleo mustáros sertéstarja Mustáros borsos sertéstarja steak roston sütve. Narancsos görög gyümölcsleves

Nyitrai sertésszűz

Sertésszűz reszelt burgonyás tojásos maszában, bő olajban sütve. Tejföllel tálalva.

Csirkemell roston paradicsomos csicseriborsóval

Roston sült csirkemell paradicsomos csicseriborsóval (hámozott paradicsom, csicseriborsó, fokhagyma, só, bors)és padlizsánnal, sajttal grillezve.

Tortillába göngyölt fűszres csirkemell zöldségekkel(jégsaláta,kukorica, paradicsom,kígyóuborka) sajattal összesütve tacos joghurttal tálalva. Spenótos mozzarellás sült A roston sült pollentára (vízben főzött kukoricadara, puliszka) mozzarella sajtot pollenta pirítunk, majd szálas spenótos tejszínmártással tálaljuk. Túrós zsemle vaniliával Túróval töltött zsemle tejben áztatva és aranybarnára sütve. Palócleves Marhagulyás zöldbabbal, burgonyával tejfölös, habarással sűrítve. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, Narancsos görög gyümölcsleves málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. Töltött csirkemell baconbe Csirkemell filébe göngyölt zsemlés töltelék, tojással, zöldborsóval, gombával, bacon göngyölve szalonnával göngyölve. A naturt tofut zöldségekkel (sárgarépa, gomba, vöröshagyma, káposzta összepirítjuk Fitt currys zöldséges tofu fűszerezzük curryvel, fokhagymával, chilivel, gyömbérrel szójaszósz burgonyakeményítővel sűrítjük.) Marhahúsleves zöldborsóval, sárgarépával, szárzellerrel, burgonyával illetve Marhahúsleves gazdagon marhahús csíkokkal. Tálalásnál petrezselyemmel díszítjük. A párolt sertésszeletet pirított lecsós csirkemájjal, gombával, kevés barnamártással Sertésszelet Mátyás király módra és sült hagymakarikákkal borítjuk. Dalmát húspogácsa tál Fűszeres, húspogácsa görögsalátával, burgonyával és ajvárral. Falafel vitamin salátán joghurt Csicseriborsó fasírt, vitaminsalátával (paradicsom, uborka, sárgarépa, káposzta) és öntettel fűszeres joghurt öntettel tálalva. Tejszínnel készült hideg krémleves gyümölcs darabokkal: naranccsal, meggyel, Narancsos görög gyümölcsleves málnával, almával, egzotikus gyümölcskoktéllal. A marhacombot csemegeuborkával tűzdeljük, megsütjük majd a szaftjából készült Znaimi marhasült barnamártással tálaljuk. Quesadilla con pollo


Sertészsíron összepirítjuk a hagymát, parasztkolbászt, hámozott paradicsomot, fűszereket (kakukkfű, oregano, római kömény, bors) és az afrikai harcsafilé kockákat. Búzalisztet, tejet és cukrot nem tartalmaz. Ajánlott köret a párolt brokkoli.

Bolognai spagetti

A spagettit paradicsomos, bazsalikomos, fokhagymás, darált húsos raguval tálaljuk, reszelt sajttal megszórjuk.

Tiroli parmezános galuska

A vajas, zelleres (zellergumó, zeller zöld) galuskát parmezán és trappista sajttal megszórjuk és sütőben besütjük. Tálalásnál tejföllel kínáljuk.

Melódin éttermek

04. heti menük

Campus étterem

0,HÉTFŐ

KEDD

SZERDA

CSÜTÖRTÖK

PÉNTEK

Campus Tejfölös gombaleves





Csirkemell steak spárgamártásban párolt zöldséggel, vadrizzsel

Zöldborsós csirkemelcsíkok pirított kockaburgonyával

Tejfölös sertéskaraj tésztával

Rozmaringos csirkemell sajttal jázmin rizzsel

Rántott sertéskaraj burgonyával

menü

990 Ft

Húsos levessel: 1040,-





Melódin Tejfölös gombaleves





Fűszeres rántott sertéstarja, hasábburgonya

Bajor aprópecsenye,

Csirkemell roston Holstein módra, hasábburgonya

Pangasius harcsafilé párizsiasan remoulade mártással, jázmin rizs

Prágai rakott juhtúrós csirkemellcsíkok,

menü

790 Ft


Étlapváltoztatás jogát fenntartjuk.





JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

HÉTFŐ LEVESEK Tejfölös gombaleves

Zöldséges sertésraguleves

Narancsos görög gyümölcsleves A'LA CARTE Roston sült sertéskaraj Panírozott spenótos tőkehalfilé rántva fokhagymás tartármártással Csirkemell roston gellért módra REFORM ÉS WELLNESS

Gombás marharagu sült répával és brokkolival

TÉSZTA ÉTELEK Szárnyas zöldséges rizottó VEGETÁRIÁNUS Rántott sajt tartármártással FITTVEGA Fitt zöldséges paella ÉDES TÉSZTA

Nutellával töltött mini gombóc édes morzsával

KÖRETEK Hasábburgonya

Tex mex steak burgonya

Jázmin rizs

Vajas kukorica bébirépával

0 *az adatok kis adagra vonatkoznak.

KEDD kalória: 132,7 Kcal szénhidrát : 13,5 g zsír: 5,6 g fehérje: 6,5 g kalória: 118,6 Kcal szénhidrát : 12,8 g zsír: 2,9 g fehérje: 10,1 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 259,6 Kcal szénhidrát : 7,4 g zsír: 12 g fehérje: 30,2 g kalória: 535,5 Kcal szénhidrát : 29,3 g zsír: 38,6 g fehérje: 27,9 g kalória: 284,9 Kcal szénhidrát : 15 g zsír: 8,7 g fehérje: 35,9 g kalória: 407,5 Kcal szénhidrát : 22 g zsír: 23 g fehérje: 14,1 g kalória: 484,7 Kcal szénhidrát : 63,7 g zsír: 10,9 g fehérje: 31,6 g kalória: 921,6 Kcal szénhidrát : 69,6 g zsír: 54,1 g fehérje: 35,3 g kalória: 353,3 Kcal szénhidrát : 73,2 g zsír: 1,1 g fehérje: 12,1 g kalória: 884,3 Kcal szénhidrát : 113,1 g zsír: 41,3 g fehérje: 14,4 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 223,7 Kcal szénhidrát : 37,4 g zsír: 5,4 g fehérje: 4,3 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: 253,3 Kcal szénhidrát : 41,5 g zsír: 5,8 g fehérje: 8 g kalória: Kcal szénhidrát : g zsír: g fehérje: g

kalória: 92,1 Kcal szénhidrát : 12,9 g Csontleves cérnametélttel zsír: 0,8 g fehérje: 8 g kalória: 158,7 Kcal Tárkonyos szárnyasraguleves szénhidrát : 15,6 g zsír: 5,7 g fehérje: 10,6 g kalória: 204,6 Kcal szénhidrát : 32,1 g Hideg szilvaleves zsír: 7,1 g fehérje: 2,1 g kalória: 1046,2 Kcal szénhidrát : 9 g Paleo mustáros sertéstarja zsír: 100 g fehérje: 26,4 g kalória: 242,8 Kcal Többmagos csirkemell rántva szénhidrát : 12,3 g zsír: 7,8 g fehérje: 28,7 g kalória: 364 Kcal szénhidrát : 30 g Nyitrai sertésszűz zsír: 16,4 g fehérje: 22,3 g kalória: 351 Kcal Csirkemell roston paradicsomos szénhidrát : 18,9 g zsír: 15,4 g csicseriborsóval fehérje: 33,4 g kalória: 688,3 Kcal szénhidrát : 41,7 g Quesadilla con pollo zsír: 39,3 g fehérje: 39,8 g kalória: 342,3 Kcal Spenótos mozzarellás sült szénhidrát : 33,1 g zsír: 17,6 g pollenta fehérje: 12,2 g kalória: 480 Kcal Fitt zöldséges árpagombócok szénhidrát : 97,6 g zsír: 3,3 g paradicsommártásban fehérje: 13,5 g kalória: 563,6 Kcal szénhidrát : 74,4 g Túrós zsemle vaniliával zsír: 19,1 g fehérje: 21,2 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 1075,2 Kcal szénhidrát : 39,8 g Burgonyakrokett zsír: 8,5 g fehérje: 3,8 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g kalória: 68,7 Kcal szénhidrát : 10,5 g Paleo párolt zöldség zsír: 0,6 g fehérje: 5 g

SZERDA kalória: 171,3 Kcal szénhidrát : 15,5 g Joghurtos zöldségleves zsír: 8,5 g fehérje: 7,8 g kalória: 178,7 Kcal szénhidrát : 15,1 g Palócleves zsír: 9,3 g fehérje: 3,6 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g Narancsos görög gyümölcsleves zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 446,4 Kcal szénhidrát : 3,3 g Grillezett pulykamell zsír: 34,4 g fehérje: 29,3 g kalória: 303,2 Kcal Csirkemell mandulás bundában szénhidrát : 31,9 g zsír: 6,2 g őszibarackkal fehérje: 28,3 g kalória: 277,6 Kcal Töltött csirkemell baconbe szénhidrát : 15,6 g zsír: 10,3 g göngyölve fehérje: 30 g kalória: 10,8 Kcal szénhidrát : 0,4 g Sült hekktörzs zsír: 0,1 g fehérje: 2,1 g kalória: 762,5 Kcal szénhidrát : 49,3 g Túrós csusza zsír: 52 g fehérje: 23 g kalória: 531,8 Kcal Rántott camambert áfonyával szénhidrát : 69,6 g zsír: 16,9 g fehérje: 22,7 g kalória: 188,9 Kcal szénhidrát : 24,4 g Fitt currys zöldséges tofu zsír: 3,9 g fehérje: 13,5 g kalória: 573 Kcal szénhidrát : 82,4 g Mákos guba vaniliával zsír: 18,5 g fehérje: 18,2 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 343,3 Kcal szénhidrát : 52 g Petrezselymes burgonya zsír: 11,2 g fehérje: 7,1 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g Jázmin rizs zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: 109,3 Kcal szénhidrát : 12 g Royal zöldségkeverék zsír: 4,2 g fehérje: 5,4 g kalória: 206,3 Kcal szénhidrát : 27,9 g Paleo sült zöldség zsír: 5,7 g fehérje: 10,2 g

CSÜTÖRTÖK kalória: 162,2 Kcal Zellerkrémleves égetett pirított szénhidrát : 9,9 g zsír: 11,9 g dióval fehérje: 3,3 g kalória: 208,2 Kcal szénhidrát : 15,6 g Marhahúsleves gazdagon zsír: 6,6 g fehérje: 16,3 g kalória: 202,7 Kcal szénhidrát : 28,6 g Hideg málnakrémleves zsír: 8,2 g fehérje: 2,5 g kalória: 650,3 Kcal szénhidrát : 6 g Sült pulykacomb zsír: 44,5 g fehérje: 53 g kalória: 452,8 Kcal Pestos sajtkrémmel töltött szénhidrát : 40,4 g zsír: 15,4 g csirkemell rántva fehérje: 35,6 g kalória: 396,1 Kcal Sertésszelet Mátyás király módra szénhidrát : 20,4 g zsír: 20,2 g fehérje: 31,8 g kalória: 565,3 Kcal szénhidrát : 33,3 g Dalmát húspogácsa tál zsír: 34 g fehérje: 30,3 g kalória: 425,5 Kcal szénhidrát : 49 g Lazac Carbonara zsír: 15,8 g fehérje: 20,9 g kalória: 495,8 Kcal Falafel vitamin salátán joghurt szénhidrát : 50,1 g zsír: 24,7 g öntettel fehérje: 19,3 g kalória: 442 Kcal Fitt krumplifasirt sütőtökös szénhidrát : 70,2 g zsír: 11,2 g zöldségkrémmel fehérje: 13,5 g kalória: 514,1 Kcal szénhidrát : 101,3 g Tejbegríz zsír: 5,6 g fehérje: 13,6 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g Hasábburgonya zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 317,2 Kcal szénhidrát : 38,2 g Burgonyapüré zsír: 15,1 g fehérje: 5,9 g kalória: 262,1 Kcal szénhidrát : 54,7 g Zöldséges barnarizs zsír: 1,9 g fehérje: 6 g kalória: 190,8 Kcal szénhidrát : 21,4 g Párolt zöldség zsír: 8,4 g fehérje: 6,9 g kalória: Kcal szénhidrát : g 0 zsír: g fehérje: g

PÉNTEK Magyaros karfiolleves

Tejfölös burgonyaleves füstölt kolbásszal

Narancsos görög gyümölcsleves Sült csirkecombfilé juhtúróval pirított fűszeres gombával grillezve Szezámos csirkemell rántva

Znaimi marhasült


Bolognai spagetti

Tiroli parmezános galuska Fitt zöldséges csicseriborsófasirt hagymás burgonyapürével chilis salsával Almás pite vanilíával

Hasábburgonya

Mogyoróburgonya

Jázmin rizs

Tavaszi párolt zöldség

0

kalória: 101,9 Kcal szénhidrát : 17,6 g zsír: 0,9 g fehérje: 5,4 g kalória: 221 Kcal szénhidrát : 23,5 g zsír: 10,4 g fehérje: 7,5 g kalória: 216,6 Kcal szénhidrát : 31,1 g zsír: 8,4 g fehérje: 2,4 g kalória: 708,1 Kcal szénhidrát : 24,1 g zsír: 33,1 g fehérje: 78 g kalória: 267,6 Kcal szénhidrát : 21,6 g zsír: 6,9 g fehérje: 28,3 g kalória: 409,3 Kcal szénhidrát : 12 g zsír: 28,2 g fehérje: 4,8 g kalória: 253,4 Kcal szénhidrát : 6,8 g zsír: 14,9 g fehérje: 23 g kalória: 510,9 Kcal szénhidrát : 70,7 g zsír: 12,4 g fehérje: 25,9 g kalória: 776 Kcal szénhidrát : 68,3 g zsír: 44,3 g fehérje: 22,6 g kalória: 711,7 Kcal szénhidrát : 91,2 g zsír: 25,5 g fehérje: 27,3 g kalória: 402,4 Kcal szénhidrát : 61 g zsír: 14,4 g fehérje: 5,7 g kalória: 293,6 Kcal szénhidrát : 43,7 g zsír: 10,9 g fehérje: 4,5 g kalória: 284,9 Kcal szénhidrát : 44 g zsír: 9,1 g fehérje: 4 g kalória: 278,5 Kcal szénhidrát : 62 g zsír: 0,3 g fehérje: 6,4 g kalória: 166,9 Kcal szénhidrát : 19,4 g zsír: 6 g fehérje: 8,1 g kalória: Kcal szénhidrát : g zsír: g fehérje: g

Campus étterem 04. heti étlap

Recommend Documents