Cafe Imperial
Svatební nabídka
Elegantní prostory Ať plánujete komorní svatbu či opulentní oslavu, pomůžeme realizovat Vaše sny.
Cafe Imperial
Jedinečné prostory restaurace s atmosférou první republiky. Možnosti usazení Obdélníková tabule až pro 15 osob
Salonek Topaz
Secesní salonek s památkově chráněnou mozaikou a dřevěnými obklady o velikosti 56 m2. Možnosti usazení Kulaté stoly á 8 osob - až 24 osob Obdélníková tabule, vč. 2 osob v čele - až 17 osob Tabule ve tvaru U či I, vč. 6 osob v čele - až 21 osob
Salonek Diamond
Elegantní salonek o velikost 86 m2 korunovaný prosklenou střechou. Možnosti usazení Kulaté stoly á 8 osob a rovný stůl v čele až pro 6 osob - až 54 osob Obdélníková tabule, vč. 2 osob v čele - až 26 osob Tabule ve tvaru U či I, vč. 6 osob v čele - až 42 osob
Svatební hostina
Každý svatební host očekává úžasné jídlo. Naplánování hostiny či recepce dle Vašich představ je jednodušší než si myslíte. Vše, co je třeba udělat, je svěřit nám detaily a naši skvělí kuchaři.
Menu č. 1 - 599 Kč
Terinka z holoubátek s jablečným chutney Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi Hovězí svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkami Vacherin s jahodovou omáčkou a citronovým parfait
Menu č. 2 - 669 Kč
Amuse Bouche Kuřecí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky Jehněčí kolínko na majoránce se smetanovým špenátem a bramborovým pyré Créme Brulée
Menu č. 3 – 750 Kč
Hovězí carpaccio s parmezánovými hoblinkami a panenským olivovým olejem Vepřová panenka na pivě, podávaná s kapustou a gratinovanými brambory Jablečný tart s mandlovou zmrzlinou
Menu č. 4 – 750 Kč
Bramborový krém s hříbky Grilovaná kuřecí prsa s rozmarýnovou omáčkou a zeleninovou ratatouille Cheesecake s jahodami a krémem chantilly
Menu č. 5 – 790 Kč
Marinovaný losos s Frisée salátem Grilovaný candát s petrželovou omáčkou a Lyonskými brambory Skořicový parfait s hruškami marinovanými v portském víně
Menu č. 6 – 800 Kč
Zvěřinová terinka s čočkovým salátem Hovězí medailonky s houbovou omáčkou a gratinovanými brambory Mascarpone dome s kávovým krémem
Menu č. 7 – 990 Kč Marinovaná telecí kýta servírovaná s tuňákovou omáčkou a salátem Houbové frikasé se šunkovými knedlíčky Grilovaný mečoun podávaný se salátem Tabouleh Jahodové mille-feuille Menu č. 8 – 970 Kč Pečené mušle svatého Jakuba s květákovou pěnou Kachní vývar s portským vínem Zvěřinové medailonky s omáčkou z portského vína a fazolkami se slaninou Čokoládová pěna s lesním ovocem
Menu č. 9 – 1130 Kč
Parmská šunka s melounovým salátem Křepelčí vývar s sherry Telecí steak s houbovou omáčkou, servírovaný se zeleninou a restovanými brambory Banánový fluffy s karamelovou omáčkou a banánovým sorbetem
Menu č. 10 – 1290 Kč
Králičí terina s marinovanou zeleninou Ravioli plněné krabím masem, servírované s kokosovou omáčkou Filet z ryby sv. Petra s citronovo-zázvorovým glazé a grilovanou zeleninou Trilogie čokoládových dezertů Dezert všech menu je možné nahradit svatebním dortem. Cena bude snížena o 140 Kč. Ceny nezahrnují servisní poplatek ve výši 60-129 Kč.
Hostina formou bufetu
Všechny ceny jsou platné za 1 osobu, vč. DPH. Každý bufet je možný pro min. 25 osob. Ceny nezahrnují servisní poplatek ve výši 67 - 91 Kč.
BUFET č.1 670 Kč
PŘEDKRMY Hovězí carpaccio s panenským olivovým olejem a parmezánem Tatarák z lososa s křepelčím vejcem a citrónovým octem Rolky s krůtím masem, chřestem a hořčicí Parmská šunka s melounovým salátem a mátou
SALÁTY Salát Caprese Dijonský bramborový salát s řeřichou Rukolový salát se sušenými rajčaty a pečenými piniovými ořechy Thajský salát se zeleninou a hovězím masem Řecký salát TEPLÁ JÍDLA Bramborový krém s hříbky Kuře dušené na bílém víně s rozmarýnem Penne all arrabbiata Zeleninová rýže DEZERTY Jahodové Créme Brulée Čokoládový cheesecake s malinovou omáčkou Pralinkové eklérky
BUFET č.2 770 Kč
Bufet dle šéfkuchaře Speciální nabídka našeho šéfkuchaře dle sezóny.
STUDENÉ PŘEDKRMY
Výběr nejlepší uzeniny Čerstvé zeleninové předkrmy Rybí předkrmy Domácí terina Bohatý výběr příloh a omáček
SALÁTOVÝ BAR
Míchaný salát Široký výběr zálivek Caesar salát s česnekovými krutony a parmezánem Tři druhy salátů dle sezónní nabídky Výběr pečiva, máslo
POLÉVKA DNE HLAVNÍ JÍDLA
Masové hlavní jídlo Kuřecí jídlo Rybí jídlo Zelenina dne Přílohy Čerstvě vařené těstoviny
DEZERTY
Široký výběr zákusků dle sezónní nabídky
BUFET č.3 910 Kč
Bufet dle šéfkuchaře Speciální nabídka našeho šéfkuchaře dle sezóny.
STUDENÉ PŘEDKRMY
Výběr mini předkrmů Krájená výběrová šunka a terinky Čerstvé zeleninové předkrmy Rybí předkrmy Bohatý výběr příloh a omáček
SALÁTOVÝ BAR
Míchaný salát, Široký výběr zálivek Caesar salát s česnekovými krutony a parmezánem Tři druhy salátů dle sezóní nabídky Výběr pečiva, máslo
POLÉVKA DNE HLAVNÍ JÍDLA
Jídlo s červeným masem Kuřecí jídlo Rybí jídlo Zelenina dne Výběr příloh Čerstvě pečené maso (kýta, celá krůta, hovězí apod.) Výběr mezinárodních sýrů
DEZERTY
Široký výběr zákusků dle sezónní nabídky
VÝBĚR STUDENÝCH KANAPEK 65 Kč za kus
Tarteletka plněná krémem z kozího sýra a v soli pečenými cherry rajčaty Grilovaný tuňák s aioli omáčkou a křupavou okurkou Uzený losos balený v sýrovo-bylinkové palačince Bresaola s dýňovým čatní a sýrem pecorino Pražská šunka s křenovou smetanou
VÝBĚR MAKI SUSHI
60 Kč za 1 kus
Alaska maki - losos a avokádo, obalené v kaviáru z létající ryby Kalifornia maki - kreveta, avokádo, okurka, obalené v kaviáru z létající ryby Maguro-avokádo maki - tuňák a avokádo, obalené v kaviáru z létající ryby s příchutí wasabi
60 Kč za 2 kusy
60 Kč za 3 kusy
Sake maki – rolka s lososem Kappa maki – rolka s okurkou Takka maki – rolka s tuňákem Negi-hama maki – rolka se žlutomasou rybou a jarní cibulkou
VÝBĚR NIGIRI SUSHI VÝBĚR TEPLÝCH KANAPEK 60 Kč za kus 65 Kč za kus Sake nigiri – s lososem Jarní závitek se sladko-kyselou omáčkou Maguro nigiri – s tuňákem Smažené krevety v kokosové strouhance s omáčkou ze zeleného kari Ebi nigiri – s krevetou Hovězí sataye s pikantní omáčkou z arašídového másla Pošírovaný losos s glazurou teriyaki a cizrnovým salátem Smažené rýžové Arancini plněné mozzarellou s tomatovou salsou Glazírovaná šunka s bramborovým pyré VÝBĚR MINIDEZERTŮ 60 Kč za kus
Ovocný košíček Mini rum baba Profiteroles s vanilkovým krémem Makronky Tiramisu v kávovém šálku Créme Brulée
Nápojová nabídka
Všechny ceny jsou platné za 1 osobu, vč. DPH. Ceny nezahrnují servisní poplatek 19 - 79 Kč.
JUST MARRIED balíček:
450 Kč 1x Welcome drink – Prosecco či Cremant de Vinselekt 0,15l 2x nealkoholický nápoj 0,25l 1x pivo 0,33l (Pilsner Urquell, Birrel) 1x sklenka vína – Alsaský Ryzlink či Cotes du Luberon, La Ciboise M.Chapoutier Káva Illy
IMPERIAL balíček - neomezená konzumace: 1 hodina 390 Kč, každá další hodina 190 Kč
Minerální voda - Mattoni perlivá/jemně perlivá, Aquila neperlivá (0,33l) Džus - pomeranč, jablko, multivitamin, ananas, broskev (láhev 0,2l) Nealkoholické nápoje: Pepsi produkty – Pepsi/Pepsi light/ Mirinda/ 7UP/ Tonic/Bitter, Lemon/Canada Dry (láhev 0,25l) Pivo - Pilsner Urquell/Birrel/Heineken/Clausthaler (0,3l) Víno - Alsaský Ryzlink či Cotes du Luberon, La Ciboise M.Chapoutier Bohemia Sekt Aperitivy – výběr z Prosecco/Martini/Cinzano/Sherry/Campari Rádi Vámi k balíčku sestavíme na míru výběr tvrdého alkoholu z těchto druhů - vodka, gin, rum, whiskey, cognac.
SOMMELIER balíček:
790 Kč 0,37l bílého a 0,37l červeného vína na osobu 1x Mattoni perlivá nebo jemně perlivá (0,33l) 1x Aquila neperlivá (0,33l) Káva Illy – neomezená konzumace
Doplnkové sluzby
Profesionální svatební koordinátorka Vám ráda zajistí následující služby. • ubytování v Art Deco Imperial Hotelu
• tlumočnické služby • svatební spodní prádlo, šaty/oblek, svatební prsteny • svatební dort, výslužky • květinová dekorace stolu, kytice pro nevěstu a hosty • tisk menu, jmenovek, zasedacího pořádku • fotograf, hudební produkce • baby sitting, animal sitting • kadeřnické služby, vizážistka • limousine servis
Kontakt Veronika Pekárková - Svatební Koordinátor Tel: 246 011 664 Email:
[email protected] Web: www.cafeimperial.cz, www.hotel-imperial.cz
Cafe Imperial / Na Poříčí 15, Praha 1 / Tel: 246 011 440 / E:
[email protected]
