Bonencontainer (met deksel) Trechter voor gemalen koffie (reinigingstablet)
Cupplateau
Servicedeur (2-delig)
Bedieningspaneel (zie onder)
Brewer
Droesbak Heetwater-/ stoomuitloop
Melkslang Schuimerkop (zie pagina 112)
Lekrooster
Watertank
Lekbak
Draairing
Display
Controlelampjes: Bonenindicatie Waterindicatie Temperatuur
Droesbak Storing/brewer Ontkalking
Programmeer knop
Aan/Uit-knop
2x knop
Knop reiniging/plus
Gemalen koffie voorkeuzeknop
Knop heet water/min
Espresso
Koffie
Cappuccino
Macchiato
* Illustratie: Standaard configuratie
104
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Schaerer 60/61 Gebruiksaanwijzing V01 05.2006
Uitgever: M. Schaerer AG, CH-3302 Moosseedorf Uitgave: Versie 01 / 05.2006 Software: V 3.10 Concept en redactie: M. Schaerer AG, CH-3302 Moosseedorf / REWE © Copyright by: M. Schaerer AG, CH-3302 Moosseedorf
Voorafgaand aan de ingebruikname van de koffiemachine dient het hoofdstuk "veiligheidsvoorschriften" aandachtig te worden gelezen! Alle rechten, ook de vertalingen, voorbehouden. Zonder schriftelijke toestemming van de uitgever is het niet toegestaan, dit document of delen daarvan in enige vorm, te kopiëren, te dupliceren en verspreiden of door middel van elektronische systemen over te dragen. Alle in de gebruiksaanwijzing gebruikte displayteksten, technische data, afbeeldingen en illustraties zijn gebaseerd op de laatste (voor de uitgave) ter beschikking zijnde gegevens. Uw machine kan verschillen van de machine die is afgebeeld (opties). De fabrikant, M. Schaerer AG, behoudt zich het recht voor om op ieder tijdstip wijzigingen door te voeren, zonder verdere bekendmaking.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
105
Inleiding
Veiligheidssymbolen De volgende symbolen worden in deze gebruiksaanwijzing gebruikt. Volg de aanwijzingen strikt op en gedraag u bijzonder voorzichtig. Gevaar! Dit symbool houdt verwondings- of levensgevaar in, wanneer de aangegeven gedragsregels niet opgevolgd worden. Neem alle benodigde veiligheidsvoorschriften in acht wanneer u dit symbool in de gebruiksaanwijzing ziet. Gevaar/elektrische schok! Hier bestaat verwondings- of levensgevaar door een elektrische schok! Let op: heet! Dit symbool geeft aan dat alle door de machine uitgegeven dranken heet zijn! Let op! Dit symbool waarschuwt voor materiële schade dan wel voor financiële en strafrechtelijke gevolgen (bijvoorbeeld garantieverlies, aansprakelijkheid, etc.). Aanwijzing! Hier worden belangrijke aanwijzingen en informatie gegeven.
106
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Inleiding
Inleiding Welkom Met deze koffiemachine heeft u een Zwitsers kwaliteitsproduct aangeschaft, dat speciaal ontworpen is voor gebruik in huis en voor de klein-gastronomie. Deze gebruiksaanwijzing informeert gedetailleerd over de ingebruikname, programmering, bediening en reiniging van de machine. Deze gebruiksaanwijzing bevat tevens belangrijke veiligheidsvoorschriften die een veilig gebruik garanderen. Voorafgaand aan de ingebruikname van de koffiemachine dient het hoofdstuk "veiligheidsvoorschriften" aandachtig te worden gelezen! Wordt de machine niet volgens de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing gebruikt, is aanspraak bij schade uitgesloten. De prestaties van de koffiemachine hangen in grote mate af van juist gebruik en zorgvuldig onderhoud. We raden aan alle aanwijzingen zorgvuldig te lezen, voordat de machine in gebruik genomen wordt. Bewaar de gebruiksaanwijzing bij de machine! Wij verzekeren u, dat u veel plezier aan het gebruik van de koffiemachine zult beleven!
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
107
Inleiding
Inhoudsopgave Veiligheidssymbolen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Inleiding.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Welkom.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107
Veiligheidsvoorschriften. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 Hygiëne.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 Aansprakelijkheid.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
Productbeschrijving. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Overzicht - machine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Overzicht - bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Detail schuimerkop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Symbolen op het display.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Levering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 Overzicht toebehoren.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 Installatieschema Schaerer 60/61.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Inbedrijfstelling.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 Voor het eerste gebruik:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 Montage van het melkaanzuigpijpje.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
Bediening.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Inleiding.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Vullen met koffiebonen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Koffiemachine gereed maken voor gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Koffiemachine inschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Modi.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Producten toebereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Koffie / espresso toebereiden (bonenkoffie).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 DECAF koffie toebereiden (oploskoffie). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Heet water toebereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Cappuccino toebereiden.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Melkschuim toebereiden.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Kopjes voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Instellingen van het maalwerk.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Programmering.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Navigeren in het programmeerniveau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Overzicht: programmeren van producten (koffie, cappuccino).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Overzicht: programmeren van producten(melkschuim, heet water). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Fabrieksinstellingen: producten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Overzicht: programmeren van algemene parameters.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Fabrieksinstellingen: algemene parameters. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Overzicht: programmeren van beveiligde parameters. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 Fabrieksinstellingen: beveiligde parameters.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Reiniging.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Informatie betreffende de reiniging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Dagelijkse en wekelijkse reiniging. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Ontkalking.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Montage/demontage schuimerkop.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Melkaanzuigpijpje reinigen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Oplossen van problemen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 Storingen en mogelijke oorzaken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 Service- en onderhoudswerkzaamheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 Servicemelding.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
108
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Inleiding
Opties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Muntentester. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Muntentester - bediening en onderhoud.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Bonencontainer.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Onderbouw met voetjes (bestelnr.: 062‘489). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Vaste wateraansluiting.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Vaste wateraansluiting - bouwkundige voorschriften.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
Bijlage.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Verklaring van conformiteit.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Reinigingsmiddelen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Reinigingstablet Kamareta (bestelnr.: 062’531). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Reinigingsmiddel "Daypure" (bestelnr.: 071’300).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Vloeibare ontkalker (bestelnr.: 062’869).. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 Opslag van reinigingsmiddelen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 Typeplaatje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 Technische gegevens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 Milieuaspecten.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
109
Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften Algemeen De machine slechts na het zorgvuldig bestuderen van de gebruiksaanwijzing bedienen. Lees alle aanwijzingen zorgvuldig door. De machine op een stabiele, horizontale ondergrond plaatsen. Niet op warme of hete oppervlakken plaatsen. Kies een voor kinderen en huisdieren ontoegankelijke plaats. Stroomvoerende delen nooit in verbinding met water brengen. Sproei de machine nooit met water of een andere vloeistof af. Dompel de machine nooit in water of een andere vloeistof. De machine niet met natte handen bedienen. Kinderen herkennen de gevaren niet die het gebruik van elektrische apparatuur met zich mee kan brengen. Kinderen niet zonder toezicht met elektrische apparatuur alleen laten. Wees voorzichtig bij het aanraken van de stoompijp, deze wordt tijdens het gebruik heet. Gebruik de speciaal daarvoor ontworpen greep. Raak geen hete oppervlakken aan. Laat de machine afkoelen alvorens delen te (de)monteren. Dit geldt ook voor de reiniging (verbrandingsgevaar). Personen die niet met gebruiksaanwijzing vertrouwd zijn, kinderen alsmede personen die onder invloed zijn van alcohol, drugs of medicamenten mogen de machine niet of slechts onder toezicht bedienen. • De netkabel niet over hoeken en scherpe kanten leiden of klemmen, op hete voorwerpen leggen of hangen. Tijdens het uitpakken van de machine controleren of de netspanning (Volt) met de spanning op het typeplaatje van de machine overeenstemt. (zie "Technische gegevens", pagina 137). • Machine slechts op een geaard stopcontact aansluiten. Aansluiten via een aardlekschakelaar wordt aanbevolen. Om personen tegen brand, elektrische schok en/of verwondingen te beschermen nooit de stekker of aansluitkabel in water of een andere vloeistof onderdompelen. • Nooit een machine met beschadigde netkabel in gebruik nemen. Bij gebruik van een verlengkabel dient deze eveneens in een onbeschadigde toestand te zijn. De (verleng) kabel dusdanig gebruiken dat niemand over de kabel kan struikelen. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt. Steek de stekker nooit in natte toestand in de contactdoos en raak de stekker nooit met natte handen aan. Schakel de machine uit als er geen toezicht is. Omwille van uw veiligheid en om energie te besparen, raden wij u aan de machine ‚s nachts en bij afwezigheid met de hoofdschakelaar uit te schakelen (niet mogelijk indien de optionele muntentester is aangesloten). Als u kort afwezig bent, kunt u de machine met de knop in de standby-modus zetten. Bij machines met vaste wateraansluiting dient u de waterkraan dicht te draaien.
Trek de stekker uit het stopcontact als u de machine langere tijd niet gebruikt.
Stel de machine nooit bloot aan weersinvloeden zoals regen, sneeuw, vorst, enz.
Stel de machine nooit zonder water in bedrijf.
De originele verpakking is van een extra degelijke kwaliteit, zodat de machine per post kan worden verzonden. Bewaar de verpakking. U kunt de machine indien nodig in deze verpakking retourneren. Om veiligheidsredenen is het nodig om uitgediende machines onbruikbaar te maken. Hiertoe trekt u de stekker uit het stopcontact en knipt u de aansluitkabel door. Voer de machine vervolgens af zoals voor dit soort apparaten is voorgeschreven. Oude machines bevatten nog waardevolle materialen. Lever de oude machine daarom niet in bij de dichtstbijzijnde vuilstortplaats, maar informeer bij uw servicemonteur of de medewerkers op het gemeentehuis naar de mogelijkheden van hergebruik. De machine mag in geen geval bij het gewone huisafval komen.
110
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Veiligheidsvoorschriften De machine is bestemd voor het toebereiden van koffie, heet water en stoom en mag niet voor andere toepassingen worden gebruikt. De machine is ontworpen voor huishoudelijk en zakelijk gebruik. Als de machine zakelijk wordt gebruikt, verandert de aanspraak op garantie. Raadpleeg de garantievoorwaarden! Machines met een beschadigde aansluitkabel of stekker, niet goed functionerende machines of machines die op de een of andere wijze zijn beschadigd, mogen niet in bedrijf worden gesteld. In geval van schade mag de machine uitsluitend door een geautoriseerde servicemonteur worden geopend en gerepareerd met originele vervangingsdelen en toebehoren. Dit is ook van toepassing bij een defecte aansluitkabel. Anders wijst de producent elke aansprakelijkheid af. Gebruik van niet door de producent aanbevolen toebehoren kan leiden tot brand, elektrische schok of letsel aan personen. Worden de koffiemachine en/of bijkomende apparatuur bij temperaturen lager danr 10°C getransporteerd, dan moet de koffiemachine en/of bijkomende apparatuur 3 uren onder kamertemperatuur worden opgeslagen voordat de koffiemachine en/of bijkomende apparatuur op het voedingsnet worden aangesloten en ingeschakeld. Wordt dit niet opgevolgd, kan condenswater tot kortsluiting of beschadiging van elektrische componenten leiden.
Hygiëne Er bestaan internationale richtlijnen met betrekking tot levensmiddelenhygiëne (HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points). In veel landen zijn daarnaast ook nationale hygiënevoorschriften van toepassing. De machine dient te worden gebruikt in overeenstemming met de HACCP en geldende nationale en branchespecifieke hygiënevoorschriften.
Uittreksel HACCP:
• Gebruik geen rauwe melk. Gebruik uitsluitend gepasteuriseerde melk of melk die volgens de UHT-methode is verhit. In elk geval dient de melk gehomogeniseerd te zijn! • Gebruik geen melk die al is verwarmd of waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. • Als u verpakte melk gebruikt, adviseren wij vanwege de hygiëne om de melk direct uit de originele verpakking te gebruiken. • De melk dient een temperatuur tussen ca. 3 °C - 5 °C te hebben. Bij andere temperaturen is afgifte van een optimaal product niet mogelijk.
Aansprakelijkheid Wij wijzen garantie- en aansprakelijkheidsclaims af indien de claims het gevolg zijn van een of meerdere van de volgende oorzaken: • Het niet overeenkomstig de voorwaarden gebruiken van de machine • Onvakkundige montage, inbedrijfstelling, bediening en onderhoud van de machine en de bijbehorende opties • Het niet aanhouden van de onderhoudstermijnen • Als de machine wordt gebruikt terwijl de beveiliging defect is of als beveiligings- en beschermingsvoorzieningen niet goed zijn aangebracht of het niet doen • Het niet opvolgen van de veiligheidsvoorschriften in de gebruiksaanwijzing met betrekking tot opslag, montage, inbedrijfstelling, gebruik en onderhoud van de machine • Als de machine is gebruikt terwijl deze niet probleemloos functioneert • Onvakkundig uitgevoerde reparaties • Catastrofes door inwerking van vreemde voorwerpen, ongevallen en vandalisme alsmede overmacht • Het naar binnen steken van willekeurige voorwerpen alsmede het openen van de behuizing De producent accepteert garantieclaims en aansprakelijkheid uitsluitend wanneer de aangegeven service- en onderhoudswerkzaamheden zijn uitgevoerd en wanneer de bij de fabrikant of een door de fabrikant erkende leverancier bestelde originele vervangingsonderdelen zijn gebruikt. Onderhoud aan de machine dient elke 6 maanden of na 6‘000 koffieafgiftes te worden uitgevoerd. Onderdelen die van belang zijn voor de veiligheid, zoals veiligheidskleppen, veiligheidsthermostaat en boiler, mogen nooit worden gerepareerd. Dergelijke onderdelen moeten worden vervangen: • Veiligheidskleppen elke 24 maanden. • Boiler (stoomketel, doorstroomapparaat) elke 60 maanden. Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
111
Productbeschrijving
Productbeschrijving Overzicht - machine (zie pagina 104)
Overzicht - bedieningspaneel (zie pagina 104)
Detail schuimerkop 1. Schuimerkop 3
2
1
2. Melkaanzuigkamer 3. Luchtrestrictor
Als geen melkschuim wordt afgegeven, dient u de luchtrestrictor [ 3 ] met het bijgeleverde instrument (luchtrestrictorreiniger) door te prikken (zie afb. links). 3
Symbolen op het display Indicatie waterhoeveelheid Indicatie taal Indicatie koffiemaalduur Indicatie muntentester Indicatie temperatuur Indicatie hoeveelheid melkschuim Indicatie PIN-code Indicatie uitschakeltijd Indicatie servicenummer Indicatie voorbroeien ingeschakeld Indicatie stoom uitgeschakeld
112
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Productbeschrijving
Levering Aantal: Artikel:
Artikelnummer.:
1 1 1 1
062'417 *
Gebruiksaanwijzing Reinigingskaart Luchtrestrictor Set toebehoren (zie hieronder)
* = varieert per land
Overzicht toebehoren
1
2
3
4
5
Artikel:
Artikelnummer.:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Reinigingstabletten Maatschepje Multitoolinstelknop Kwastje Borstelset (10 stuks) Luchtrestrictorreiniger Set melkaanzuigpijpjes
062’531 067’111 062’985 062’951 061’174 061’454 071’246
Bevat: Zwart: Ø 1.00 mm Geel: Ø 1.05 mm Grijs: Ø 1.10 mm Oranje: Ø 1.15 mm Wit: Ø 1.40 mm Bruin: Ø 1.50 mm Transparant: Ø 1.70 mm Blauw: Ø 2.00 mm
071’247 071’248 071’249 071’250 071’251 071’252 071’253 071’254
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
6
7
113
114
Milchpack
Milchschlauch
10 1
3/8"
4
6
8
2
3
5
7
9 Auszug für Brüheinheit
11
.
.
.
Ersetzt durch:
h) .
g) .
f) .
.
.
.
.
1
Siena 2
k) .
j) .
i) .
1
Anzahl Anzahl Mühlen Kolben Modell
Achtung: CAD-Zeichnung! Aenderungen nur auf CAD-System vornehmen!
KKM Siena 2
Projekt: --
Vorschriften.
.
.
.
%
Massstab
-
Anz. Bl.
geprueft
Teilekategorie:
freigegeben
kontrolliert
gezeichnet
Bemerkungen:
1
.
.
.
D
Blatt-Nr.
.
.
.
.
1
30.06.04 R. Joye
2,2kW/10A
Anschlusswert 1x 230VAC 50-60Hz 3x 400VAC 50-60Hz
3.8.6463
Installationsplan / Installation diagram / Plan d'installation
e) .
.
b) . .
d) .
Ersatz für:
c) . .
Aenderungen: a) .
Änderungen vorbehalten!
Wasseranschluss 3/8"
Im übrigen verweisen wir auf die örtlichen
Idealhärte des Wassers: 8° - 12° französische Wasserhärte 5° - 7° deutsche Wasserhärte
Steckdose, 3polig Wasseranschluss mit Absperrventil
Optionen: - Verschiedene Bohnenbehälter (Fassungsvermögen bis 1kg) - Münzprüfer oder Jetonprüfer - Festwasserset, Art.-Nr. 062812, best. aus: 3 Wasserfilter 3/8", Art.-Nr. 067310 4 Doppelnippel 3/8"K - 1/4"K, Art.-Nr. 068191 5 Druckreduzierventil 1/4", auf 2bar eingestellt, Art.-Nr. 069436 6 Doppelnippel 1/4"K - 1/4"K, Art.-Nr. 055109 7 Rückschlagventil 1/4", Art.-Nr. 063208 8 Verschraubung 3/8"Z - 1/4"K, Art.-Nr. 068501 9 Panzerschlauch 1000mm lang, 3/8", Art.-Nr. 067764 10 Flachdichtung ø15x9x0,8mm, Art.-Nr. 064249 11 Silikonschlauch ø12/8mm, Art.-Nr. 067722
1 2
Folgende Installationen müssen vorhanden sein:
Productbeschrijving
Installatieschema Schaerer 60/61
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Ingebruikname
Inbedrijfstelling Voor het eerste gebruik: Stel de machine nooit zonder water in bedrijf! Om hygiënische redenen adviseren wij de machine voor gebruik via het heetwater-/stoompijpje door te spoelen en het reinigingsprogramma te starten als u de machine langere tijd (bijv. vakantie) niet heeft gebruikt. 1. Plaats de verpakking met het nummer naar boven op de vloer en snijd het plakband voorzichtig door. 2. Plaats de machine op een stevige en vlakke ondergrond. Niet op hete of warme oppervlakken. Zorg ervoor dat er geen kinderen en huisdieren bij de machine kunnen komen. 3. Schuif de lekbak tot aan de aanslag naar binnen. 4. Vul de watertank met koud water (max. 2,4 liter). Plaats de tank aan de voorkant van de machine en druk de tank goed aan. Bij de optie vaste wateraansluiting kan de tank niet worden verwijderd. 5. Trek de aansluitkabel aan de achterzijde van de machine tot op de gewenste lengte naar buiten en sluit de machine aan op een geaard stopcontact. Steek de stekker nooit in het stopcontact als de stekker vochtig is, en raak de stekker nooit met natte handen aan. 6. Sluit het kabelvak. 7. Schakel de hoofdschakelaar in. De machine staat nu in de standby-modus. Niet bij de optie muntentester. 8. Druk op
om de machine in te schakelen (de LED van de knop licht op).
9. Vul de bonencontainer (inhoud: max. 1 kg). Sluit het deksel van de bonencontainer goed af. Gebruik alleen echte bonenkoffie en geen koffiesoorten met gekarameliseerde of gearomatiseerde bonen. 10. Wanneer het temperatuurlampje oplicht (groen) en de melding „Gereed“ op het display verschijnt, is de machine gereed voor gebruik. Na het inbedrijfstellen van de machine zal de machine de brewer automatisch doorspoelen. Tijdens het spoelen is productafgifte niet mogelijk. 11. Druk op de productknop. De eerste koffie wordt afgegeven. Deze koffie is niet om te drinken, omdat eerst het koffiekanaal van het maalwerk wordt gevuld/ gespoeld. Het volgende kopje koffie kunt u wel drinken.
Montage van het melkaanzuigpijpje U heeft acht verschillende melkaanzuigpijpjes ontvangen (zie "Overzicht toebehoren", pagina 113). De aanzuigpijpjes hebben elk een verschillende doorlaatdiameter (Ø). 1. Schuif het melkaanzuigpijpje tot aan de aanslag in de melkslang (zie afbeelding). Zonder melkaanzuigpijpje kan de melkslang zich vastzuigen aan de bodem van de container!
Melkschuim instellen:
Melkschuim te koud:
kleinere doorsnede monteren (melkaanzuigpijpje).
Melkschuim te heet:
grotere doorsnede monteren (melkaanzuigpijpje).
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
115
Bediening
Bediening Inleiding Dit hoofdstuk beschrijft de basisfuncties van de koffiemachine. Het lezen van dit hoofdstuk is belangrijk voor een probleemloos en veilig dagelijks gebruik. Lees de veiligheidsvoorschriften op pagina 110! Voor een correcte en foutloze werking van de koffiemachine is een vakkundige installatie en programmering door een bekwame servicemonteur noodzakelijk. • Kom tijdens de productafgifte nooit met uw handen onder de uitloop of de heetwateruitloop! De dranken uit de machine zijn heet! • Richt de stoom- of heetwaterstraal nooit op lichaamsdelen! • Raak het hete cupplateau of de uitloop nooit aan. Raak de heetwateruitloop en de stoompijp alleen aan de speciaal ontworpen greep aan. • De machine stopt niet als u tijdens de afgifte van een drank de kan of het kopje uit het drankenafgiftegedeelte verwijdert. Wanneer er per ongeluk vloeistof op het cupplateau wordt gegoten, dient u de machine uit te schakelen (kans op kortsluiting)! Neem direct contact op met de afdeling klantenservice.
Vullen met koffiebonen Vul de container uitsluitend met gebrande koffiebonen. 1. Verwijder het deksel van de bonencontainer. 2. Vul de bonencontainer met bonen (max. 1 kg) en plaats het deksel terug. Een goed afgesloten bonencontainer bewaart het aroma.
Koffiemachine gereed maken voor gebruik Controleer de volgende punten voordat u de machine inschakelt: • De toevoer van kraanwater staat open (alleen bij optie vaste wateraansluiting). • De bonencontainers zijn gevuld (zie hierboven). • De droesbak is leeg. • De machine is aangesloten op het elektriciteitsnet.
Koffiemachine inschakelen Zet de hoofdschakelaar in de stand AAN (zie afbeelding). Druk vervolgens op de toets .
Gereed
116
Zodra de hiernaast getoonde displaymelding verschijnt, is de machine gereed voor gebruik.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Bediening
Modi De Schaerer 60/61 biedt twee (2) modi: << Stand by >>
Gereed
De machine is uitgeschakeld, maar nog steeds aangesloten op het elektriciteitsnet. Op het display verschijnt de volgende melding (zie links). De machine is gereed voor gebruik. Op het display verschijnt de volgende melding (zie links).
Producten toebereiden Indien tijdens de productafgifte de "watergebrek"-indicatie het reservoir weer inschuiven.
knippert, vers water bijvullen en er
Koffie / espresso toebereiden (bonenkoffie) Bij de volgende beschrijving gaan wij ervan uit dat de machine gereed is voor gebruik. 1. Plaats het kopje onder de uitloop (grootte aan het product aanpassen!). 2. Druk op de gewenste productknop. Het product wordt afgegeven. 3. Wacht tot op het display "Gereed" verschijnt. Verwijder het kopje onder de uitloop. Voor een dubbele afgifte (2 kopjes) drukt u voordat u op de productknop drukt op de knop
.
DECAF koffie toebereiden (oploskoffie) Gebruik geen in water oplosbare, gevriesdroogde of soortgelijke producten! Gebruik uitsluitend echte, gemalen bonenkoffie. Schep maximaal 1-2 maatschepjes (afgestreken) in de trechter. . 1. Druk op de knop Het controlelampje licht op. 2. Plaats het kopje onder de uitloop. Het controlelampje knippert. 3. Druk op de gewenste productknop. Op het display verschijnt "Gemalen koffie". 4. Verwijder het deksel van de trechter en vul met koffiepoeder. Druk op de knop . Het product wordt afgegeven. 5. Verwijder het kopje onder de uitloop. Wanneer u na het drukken op gedurende ± 2 minuten niet op een andere knop drukt, gaat het rode controlelampje van oploskoffie uit. Voor een dubbele afgifte (2 kopjes) drukt u voordat u op
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
drukt op
Taste.
117
Bediening
Heet water toebereiden Het temperatuurcontrolelampje
licht groen op.
1. Plaats het kopje onder de heetwateruitloop. . 2. Druk op de knop De afgifte wordt gestopt door opnieuw op
te drukken.
3. Verwijder het kopje onder de uitloop.
Cappuccino toebereiden De afgifte van cappuccino kan niet worden onderbroken! 1. Steek de melkslang met het melkaanzuigpijpje naar beneden in het melkpak (zie afbeelding). 2. Plaats het kopje onder de uitloop. 3. Druk op de knop Cappuccino. Het product wordt afgegeven. 4. Verwijder het kopje onder de uitloop.
Macchiato wordt op dezelfde wijze toebereid als cappuccino. Het verschil is dat bij de afgifte melk in het kopje wordt gegoten en dat de tijd tussen de afgifte van melk en koffie iets langer is.
Melkschuim toebereiden Melkschuim kan op elk moment worden afgegeven en/of bijgedoseerd. 1. Plaats het kopje onder de uitloop. 2. Druk op
en houd deze ingedrukt.
3. Druk op de knop Cappuccino/Macchiato en houd deze ingedrukt om melkschuim af te geven. Op het display verschijnt "Melk". 4. De afgifte wordt gestopt zodra u de knop Cappuccino/Macchiato loslaat. 5. Verwijder het kopje onder de uitloop.
Kopjes voorverwarmen Aanbevolen bij een kleine hoeveelheid koffie (espresso). Voor goede koffie zijn niet alleen de gebruikte koffiemelange en waterkwaliteit belangrijk, maar ook de juiste temperatuur. U kunt de kopjes op twee manieren voorverwarmen: 1. Plaats de kopjes op het cupplateau (zie afbeelding). 2. Spoel het kopje met heet water uit het heetwaterpijpje. (zie pagina 117/118, "Heet water toebereiden").
118
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Bediening
Instellingen van het maalwerk Het maalwerk is in de fabriek op een optimale waarde ingesteld, die geschikt is voor de meeste koffiebonen. De maalstand mag alleen worden ingesteld als het maalwerk in bedrijf is. 1. Stel met de multitoolinstelknop (meegeleverd) de gewenste maalstand in (zie hieronder):
•
Maalstand 1 = fijn/draaien met de klok mee
•
Maalstand 6 = grof/draaien tegen de klok in
•
Fabrieksinstelling = maalstand 3-4 (gemiddelde maling)!
Als de koffie fijner is gemalen, is de broeitijd langer (de koffie wordt sterker) en neemt de hoeveelheid schuim toe.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
119
Programmering
Programmering Uw koffiemachine is in de fabriek voorgeprogrammeerd. U kunt echter de instellingen van de machine aanpassen aan uw wensen. De volgende elementen kunt u programmeren (zie ook Programmeeroverzicht): Hoeveelheid water - Hoeveelheid koffie - Voorbroeifunctie Daarnaast zijn er enkele functies die u zelf kunt programmeren. • Als u tijdens het programmeren niet op een knop drukt, opent de machine na 30 seconden automatisch het volgende menu of schakelt de machine de modus "Gereed" in. • De programmering is nu mogelijk in voorwaartse stappen. • Het programmeren in het
niveau is uitsluitend mogelijk met een PIN-code.
Bij de volgende beschrijving gaan wij ervan uit dat de machine gereed is voor gebruik.
Navigeren in het programmeerniveau M =
Openen van het programmeerniveau. Parameter bevestigen; verder met de volgende stap.
Productknoppen =
Productinstellingen
2x
=
Algemene instellingen
=
Systeeminstellingen
/ =
Knop [1]
Waarden omhoog of omlaag corrigeren. Parameter blokkeren of vrijgeven.
Knop [2]
Knop [3]
Knop [4]
* Afbeelding: standaard configuratie Schaerer 60/61
120
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Programmering
Overzicht: programmeren van producten (koffie, cappuccino) Openen programmeerniveau: Gereed
M
indrukken om het programmeerniveau te openen.
M
Product, 2x, C Knop [ 3 ] indrukken
(zie pagina 120)
Knop [ 1 ] of [ 2 ] indrukken (zie pagina 120)
+ 0%
##
+ 0%
Programmeren van producten: Stel de hoeveelheid water (ml) in met Bevestig de instelling met M .
of
#.## s
Stel de hoeveelheid koffie (maalduur) in met Bevestig de instelling met M .
AAN
Voorbroeien met of in- of uitschakelen. Bevestig de instelling met M .
Wellen
Gereed
.
of
.
of
.
Einde van de productprogrammering.
Programmeren van producten: + 0%
##
+ 0%
#.## s
Stel de hoeveelheid koffie (maalduur) in met Bevestig de instelling met M .
AAN
Voorbroeien met of in- of uitschakelen. Bevestig de instelling met M .
Wellen
+ 0%
#.## s
Melk → Koffie
Gereed
Stel de hoeveelheid water (ml) in met Bevestig de instelling met M .
of
Stel de hoeveelheid melk (sec.) in met Bevestig de instelling met M . Wijzig de afgiftevolgorde met Bevestig de instelling met M
.
of
of
.
.
.
Einde van de productprogrammering.
(Vervolg op pagina 122)
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
121
Programmering
Overzicht: programmeren van producten (melkschuim, heet water) Openen programmeerniveau: Gereed
M
indrukken om het programmeerniveau te openen.
M
Product, 2x, C
Druk op knop
Druk op knop [ 4 ]
(zie pagina 120)
+ 0%
#.## s Gereed
Programmeren van producten: melkschuim Stel de hoeveelheid melkschuim (sec.) in met Bevestig de instelling met M .
of
.
Einde van de melkschuimprogrammering.
Programmeren van producten: heet water + 0%
#.## s Gereed
Stel de hoeveelheid water (sec.) in met Bevestig de instelling met M .
of
.
Einde van de heetwaterprogrammering.
Fabrieksinstellingen: producten Hoeveelheid water: Espresso: Koffie: Cappuccino:
50 ml 140 ml 40 ml
Hoeveelheid koffie (maalduur): 5.80 seconden Voorbroeien (het koffiepoeder wordt voor het broeien met water bevochtigd): Voorbroeien = AAN Afgiftetijd melkschuim (sec.): 14.00 seconden Afgiftevolgorde: Melk voor Koffie Hoeveelheid melkschuim (sec.): 14.00 seconden Hoeveelheid heet water (sec.): 14.00 seconden
122
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Programmering
Overzicht: programmeren van algemene parameters Openen programmeerniveau: Gereed
M
indrukken om het programmeerniveau te openen.
M
Product, 2x, C Druk op knop
Nederlands
Stel de taal in met of . Bevestig de instelling met M
Temp. 90 °C
Stand by
+41318585111
10:29:10
01.01.2006
Reinig. 00:00
Gereed
Programmeren van algemene parameters:
.
Stel de dranktemperatuur in met Bevestig de instelling met M . 1h
of
.
Stel de automatische uitschakeltijd in met Bevestig de instelling met M .
of
.
Telefoonnummer voor service. Bevestig de instelling met M . Stel de tijd (HH:MM:SS) in met Bevestig de instelling met M
.
of
Stel de datum (DD.MM.YY) in met Bevestig de instelling met M .
.
of
.
Tijdstip (UU:MM) van de reinigingsopdrachtmelding instellen met Bevestig de instelling met M .
of
.
vanaf software V3.03
2x
De algemene parameters zijn geprogrammeerd.
Fabrieksinstellingen: algemene parameters Displaytaal: Afhankelijk van het land van levering Broeitemperatuur: 86 °C De periode tot de machine in de standby-modus schakelt: 1 uur Telefoonnummer voor technische ondersteuning: Vaste parameter. Kan alleen worden gewijzigd door een gekwalificeerde servicemonteur.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
123
Programmering
Overzicht: programmeren van beveiligde parameters Openen programmeerniveau: Gereed
M
indrukken om het programmeerniveau te openen.
M
Product, 2x, C
Druk op knop
Code
####
Tellerstand ?
Programmeren van beveiligde parameters: Stel elk cijfer in met of Bevestig de instelling met
. M
.
Druk op om de tellerstand op 0 in te stellen (indien gewenst). Bevestig de instelling met M .
Toetsblokk.
Afzonderlijke knoppen met Bevestig de instelling met
M
of .
blokkeren. .
Ontkalken
AAN
Bevoegdheid om ontkalking uit te voeren instellen met Bevestig de instelling met M .
Prod. prog.
AAN
Bevoegdheid voor het programmeren van producten instellen met Bevestig de instelling met M .
Sys. prog.
AAN
Bevoegdheid voor het programmeren van het systeem instellen met Bevestig de instelling met M .
Teller
AAN
Tellerweergave van de productknoppen met Bevestig de instelling met M . Waterhardheid instellen met Bevestig de instelling met M
Prijs wijzigen
Alleen bij optie muntentester: De prijs van de productknoppen instellen met of . Druk bij elke knop op M om de instelling te bevestigen..
Code wijzigen
UIT
of .
.
of
of
.
.
in- of uitschakelen.
16 ° - 20 ° dH
Afrekening
.
Alleen bij optie muntentester: Afrekening met of in- of uitschakelen. Bevestig de instelling met M . Bevoegdheidscode (elk cijfer) instellen met Bevestig de instelling met M .
of
.
Fabrieksinst.
U kunt de machine met terugzetten in de fabrieksinstellingen. Bevestigen met / afbreken met M .
Basis config.
Deze parameter kan alleen door een gekwalificeerde servicemonteur worden gewijzigd (beveiligd met PIN-code)! Druk op M om verder te gaan.
Gereed
124
of
of
De beveiligde parameters zijn geprogrammeerd.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Programmering
Fabrieksinstellingen: beveiligde parameters Bevoegdheidscode: Geen PIN-code (0000) Knoppen vrijgeven of blokkeren: Geen knoppen geblokkeerd Ontkalking: Ontkalking = AAN Programmering van producten (productknoppen): Prod. prog. = AAN Systeemprogrammering (algemene parameters): Sys. prog. = AAN Tellerweergave (functie werkt op de achtergrond verder): Teller = AAN Waterhardheid: 16 ° - 20 ° dH Met optie muntentester - Afrekening: Afrekening = UIT
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
125
Reiniging
Reiniging In dit hoofdstuk leest u hoe u uw koffiemachine kunt reinigen. Voor een optimale kwaliteit van alle afgegeven dranken is een degelijke en grondige dagelijkse en wekelijkse reiniging van de machine absoluut noodzakelijk. Lees s.v.p. de veiligheidsvoorschriften op pagina 134! • Kom tijdens de automatische reiniging nooit met uw handen in de machine en onder de drankuitlopen. • De machine nooit met een slang of hogedrukreiniger afspuiten. Ook stoomreinigers mogen niet worden gebruikt. • De machine nooit in water onderdompelen! • Volg de algemeen geldende hygiënevoorschriften volgens HACCP op! (zie pagina 111). • Gebruik uitsluitend door de fabrikant toegestane reinigingsmiddelen. • Gebruik nooit schuurmiddelen, schuurapparaten of reinigingsgereedschappen van metaal! • Tijdens het reinigen en het gebruik van reinigingsgereedschappen en reinigingsmiddelen bestaat er gevaar voor letsel! • Reinigingsmiddelen nooit mengen!
Informatie betreffende de reiniging Vanaf software V3.10! De volgende wijzen van reiniging zijn mogelijk (zie ook "Dagelijkse en wekelijkse reiniging", pagina 127): Reinigingsmodus
Complete reiniging
Gereinigd wordt:
Koffiesysteem (kookkolf)
Toets drukken:
4 sek.
Melksysteem
Koffiesysteem (kookkolf)
4 sek.
Koffiesysteemspoeling
Koffiesysteem (kookkolf)
1 x kort
Melksysteem
Indien sinds de laatste reiniging geen melkproduct werd afgegeven, wordt geen melksysteemreiniging uitgevoerd! Reinigingsteller*1 en reinigingstimer*2 worden gereset.
Koffiesysteemreiniging
Melksysteemreiniging
Dagelijks uitvoeren!
Informatie
3 x kort
Reinigingsteller*1 wordt gereset. Reinigingsteller*1 wordt niet gereset! Als tegelijkertijd een koffiesysteemreiniging noodzakelijk is, wordt deze als eerste gestart! Reinigingsteller*1 en reinigingstimer*2 worden gereset. Melksysteemreiniging: Reinigingstimer*2 voor de actuele dag wordt gereset.
Melksysteemspoeling
*1 *2
Melksysteem
2 x kort
Reinigingstimer*2 wordt niet gereset.
Reinigingsteller = aantal af te geven koffieproducten (programmeerbaar) Reinigingstimer = aanduiding van de dagelijkse reiniging voor het melksysteem (programmeerbaar)
Zodra het geprogrammeerde aantal aan dranken werd afgegeven, of als de reinigingstimer is bereikt, moet de reiniging worden uitgevoerd (vraag naar reiniging)!
126
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Reiniging
Dagelijkse en wekelijkse reiniging Lees de informatie in de bedieningsaanleiding aandachtig door. Er worden belangrijke aanwijzingen aangaande veiligheid, hy-giene, gebruik en onderhoud van de machine gegeven. Kom tijdens de automatische reiniging nooit met uw handen in de machine of onder de drankuitloop! Als de LED van de reinigingstoets knippert, steeds 3 x kort de toets drukken (dagelijks uit te voeren)! Verschijnt op het display "Tablet", moet de reiniging van het koffiesysteem vóór de reiniging van het melksysteem worden uitgevoerd (zie 2 b)! De melksysteemreiniging start automatisch na de reiniging van het koffiesysteem. Indien, gedurende de reiniging, de "Water-leeg" indikatie knippert, dan dient water bijgevuld te worden. Reinigingsmogelijkheden:
1
1. Melk systeem reininging
= 3 x kort knop
drukken ► zie 1 a - f
2. Coffee systeem reiniging
= 4 sek. knop
drukken ► zie 2 a - b
3. Melk systeem spoeling
= 2 x kort knop
drukken ► zie 3 a
4. Wekelijkse reiniging
=
5. Coffee systeem spoeling
= 1 x kort knop
► zie 4 a - c (1x per week) drukken (niet beschreven / duur: ± 1 Min.).
Melksysteem reiniging:
1a
1b
• Reinigingsoplossing in een container mengen (dosering zie onder).
• Melkslang in de reinigingsoplossing plaatsen (restrictor op de bodem).
Dosering: Geleverd reinigingsmiddel Water
1c
De melkslang dient de bodem te raken!
= 30 ml = 300 ml
• Container (± 0.5 liter) onder de uitloop plaatsen.
1d
• Container onder uitloop legen en terugplaatsen. • Reinigingscontainer spoelen en met schoon drinkwater (± 300 ml) vullen. • Melkslang in de reinigingscontainer plaatsen.
1e
• 1 x knop
Indien zojuist de koffiesysteem reniging actief was dan slechtséénmaal knop drukken! • 3 x kort knop
drukken.
Melk systeem reiniging loopt! (Duur: ± 40 seconden)
1f
drukken.
Melksysteem spoeling loopt! (Duur: ± 40 seconden)
• Schuimerkop demonteren en onder stromend warm water reinigen. • Schuimerkop weer monteren. • Koelkast en machine met een vochtige doek van papier reinigen.
Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
Geen schuurmiddelen gebruiken! • Melksysteem reiniging beëindigd.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
127
Reiniging
2
3
Koffie systeem reiniging:
Melk systeem spoeling:
2a
2b
3a
• Watertank met drinkwater vullen. • Lekbak legen en een container (Inhoud: ± 1.5 liter) onder de uitloop plaatsen. • Staat "Tablet" reeds op het display, de toets niet meer drukken! Anders gedurende 4 seconden de toets drukken tot het volgende op het display verschijnt:
• Reinigungstablet in den trechter voor gemalen koffie laten vallen. • Knop drukken.
• Melkslang in een container met drinkwater (± 150 ml) plaatsen. • Container (Inhoud: ± 200 ml) onder de uitloop plaatsen. • 2 x kort knop drukken.
Reinigingsprogramma loopt! (Duur: ± 5 minuten) Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
Tablet
Melk systeem spoeling loopt! (Duur: ± 40 seconden) Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
4
Wekelijkse reiniging:
4a
4b
• Knop drukken om de machine in stand-by te brengen. • Servicedeur openen. • Brewer uit de machine trekken ("Press" drukken) en de brewer verwijderen. • Brewer onder warm stromend water reinigen.
• Plastic lekschaal verwijderen en reinigen. • Koffieresten in de brewerruimte met een kwast of stofzuiger verwijderen. • Plastic lekschaal en brewer terugplaatsen. • Machine inschakelen met de knop.
Niet in de vaatwasser reinigen! Brewer pas terugplaatsen wanneer deze geheel droog is!
4c
• Lucht injector (zie afbeelding) met meegeleverd gereedschap (Art.-No.: 061‘454) doorprikken.
Indien de indicatie verlicht is dan is de brewer onjuist geplaatst of de servicedeur is niet gesloten.
Hygiene voorschriften volgens HACCP toepassen! HACCP uittreksel:
• Nooit melk bijvullen! Melkrestjes altijd weggooien. • Gebruik de melk bij voorkeur vanuit de oorspronkelijke verpakking! • Bij gebruik van een melkcontainer deze voor het vullen altijd reinigen. • Gebruik verse voorgekoelde melk (3 °C - 5 °C). Vul deze kort voor ingebruiksname! • Altijd gehomogeniseerde melk gebrui-ken! Uitsluitend gepasteuriseerde- of UHT (‘houdbare’) melk gebruiken! Nooit ‘rauwe’ melk gebruiken!
128
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Reiniging
Ontkalking Lees de informatie in de bedieningsaanleiding aandachtig door. Er worden belangrijke aanwijzingen aangaande veiligheid, hygiene, gebruik en onderhoud van de machine gegeven. Blijf weg van de uitgifte gedurende de ontkalking! Het ontkalkingsprocess niet onderbreken! Geen azijn als ontkalkingsmiddel gebruiken! Machines met een vaste wateraansluiting dienen door een servicetechnicus ontkalkt te worden! knippert! De koffiemachine ontkalken wanneer de indikatie Bij machines met een software ouder dan V 2.10 verschijnen de displaymeldingen "Let op: Heet!" en "2e Container" niet! Indien, gedurende de ontkalking, de "Water-leeg" indikatie knippert, dan dient water bijgevuld te worden (het ontkalkingsprogramma loopt automatisch verder.
1
2
• Knop drukken om de machine in stand-by te brengen. • Droesbak en watertank verwijderen. • Water en ontkalkingsmiddel in de tank mengen (Dosering zie onder).
• UItloop verwijderen. • Container onder de uitloop plaatsen (Inhoud: ± 2.0 liter). • Knop drukken (± 5 sek.). Op de display verschijnt: Let op: HEET!
Dosierung: Ontkalker
(1 x 750 ml)
3
+
Water
Verschijnt slechts wanneer de stoomboiler temperatuur boven 90 °C is!
Vanaf Software: V 2.10 V 3.03
Ontkalking
xx %
(2 x 750 ml)
Ontkalking loopt! (Duur: ± 40 min.).
• Watertank weer plaatsen.
4
5
Wachten totdat op de display verschijnt: 2e Container
6
Wachten totdat op de display verschijnt: Vanaf Software: V 2.10 V 3.03
Bij deze melding altijd een 2e continer onder de heetwater uitloop plaatsen! • Knop
Indien de boiler heet is (>90°C): • Knop drukken. Op de display verschijnt:
Water
• Watertank zorgvuldig met drinkwater omspoelen en vullen (± 1.5 Liter).
• Watertank weer plaatsen. • Container onder de uitloop plaatsen (Inhoud: ± 2.0 liter). • Knop drukken. Spoeling loopt! (Duur: ± 8 min.).
drukken.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
129
Reiniging
7
• Ontkalkingsprogramma beëindigd. Op de Display verschijnt: << Stand by >>
• Uitloop monteren. • Droesbak plaatsen.
Montage/demontage schuimerkop
5
3 2
4 1 • Druk aan de voorkant op de
• Draai de melkaanzuigkamer (met
schuimerkop [ 1 ]. • Trek de schuimerkop naar beneden [ 2 ]. • Verwijder de melkslang en slangnippel.
uitlooppijp) van de uitloopbeker af [ 3 ].
• Trek de melkaanzuigkamer naar
boven [ 4 ].
• Schroef de uitlooppijp los [ 5 ]. • Reinig alle onderdelen onder
stromend water.
• Monteer alle onderdelen in
omgekeerde volgorde terug op hun plaats.
Melkaanzuigpijpje reinigen
• Prik het melkaanzuigpijpje door met
een borstel.
130
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Opsporen van storingen
Oplossen van problemen Storingen en mogelijke oorzaken Om optimaal van uw koffie te genieten, is een regelmatige reiniging en ontkalking van de machine absoluut noodzakelijk! Controleer de volgende punten voordat u de machine ter reparatie aanbiedt: • De koffiemachine schakelt niet in?
• De stekker is niet goed aangesloten. • De hoofdschakelaar (zijkant links) staat niet op AAN. • Controleer de zekeringen.
• Controlelampje
• Controlelampje
knippert?
• De brewer is niet goed geplaatst. • De deur is niet goed gesloten. licht op en er verschijnt een melding op het display?
• Alleen een gekwalificeerde servicemonteur kan deze storing verhelpen.
• Controlelampjes knipperen/lichten op; staan er meldingen op het display?
• Zie de controlelampjes op pagina 104 (betekenis).
• De pomp maakt harde geluiden en/of het controlelampje
licht op?
• De watertank is niet goed geplaatst (lucht in het systeem). - (± 6 sec. ingedrukt houden). • Ontlucht de machine met de heetwaterknop (Bij de volgende afgifte gaat het controlelampje uit).
Het is normaal dat de waterpomp start als de machine in werking is; de pomp vult het systeem met water. • Geen melkschuim?
• Het melkaanzuigpijpje is verstopt (in de melkbak). Prik het pijpje door met een borstel (zie pagina 130).
• Alleen hete melk?
• De luchtrestrictor van de melkschuimer is verstopt. Prik de restrictor door met de luchtrestrictorreiniger (zie pagina 112).
• Er zijn grote luchtbellen in het melkschuim?
• Melk is te warm (melk altijd in de koelkast bewaren) (optimale melktemperatuur: 3 °C - 5 °C). • O-ringen van melkschuimer defect. Controleren en indien nodig vervangen. • Melkaanzuigslang defect. Controleren en indien nodig vervangen. • Melkaanzuigpijpje (Ø) is te klein.
• Melkschuim te koud?
• Melkaanzuigpijpje defect of verkeerde diameter gemonteerd.
• Koffie zonder schuim?
• Kopjes te koud (de kopjes voorverwarmen voor optimale schuim). • Machine nog niet op bedrijfstemperatuur (controlelampje licht op). • Koffie (bonen) is niet meer vers. • De hoeveelheid te malen koffie is te grof (hoog getal) ingesteld. • De hoeveelheid te malen koffie is te fijn (laag getal) ingesteld. • Verkeerde koffiemelange.
• Geen heet water?
• Prik de uitstroomopening door met een dunne naald.
• Brewer kan niet worden verwijderd of geplaatst?
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
• De brewer staat niet in de oorspronkelijke stand. Sluit de servicedeur en schakel de machine in. • De brewer tijdens het plaatsen met de multitoolinstelknop iets naar rechts of naar links draaien (meenemer staat niet in goede stand).
131
Opsporen van storingen • De brewer tijdens het plaatsen met de multitoolinstelknop iets naar rechts of naar links draaien (meenemer staat niet in goede stand).
• De machine is nog niet op bedrijfstemperatuur. (Controlelampje licht op). • Het spoel- of reinigingsprogramma is bezig (LED van reinigingsknop knippert). • Ander controlelampje knippert/licht op. Verhelp het probleem of de oorzaak.
Service- en onderhoudswerkzaamheden Ondanks het beste onderhoud en reiniging van de machine dient de machine 1x per jaar een onderhoudsbeurt te krijgen. Het regelmatig laten controleren door een gekwalificeerde servicemonteur verlengt de levensduur van uw koffiemachine.
Servicemelding De servicemelding verschijnt alleen wanneer deze door een van onze partners of een gekwalificeerde servicemonteur is geprogrammeerd. Zodra het tijd is voor een servicebeurt, verschijnt op het display afwisselend de melding "Service" en de normale weergave. De servicebeurt moet worden uitgevoerd! • De servicemelding kan alleen door een gekwalificeerde servicemonteur worden uitgezet. • Ook als de servicemelding op het display staat, is productafgifte nog steeds mogelijk. Wel kan dit echter schade aan uw koffiemachine veroorzaken.
132
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Bijlage
Opties Muntentester De volgende betalingssystemen zijn mogelijk: • Jetons • Munten De optionele muntentester is leverbaar in verschillende valutasoorten. Neem voor meer informatie contact op met de afdeling klantenservice.
Muntentester - bediening en onderhoud Het ingeworpen geldbedrag wordt weergegeven op het display: Bedrag
1.20
Er kan maximaal 10,- in de betreffende landsvaluta worden ingeworpen. Dit bedrag kan worden aangepast door een gekwalificeerde servicemonteur. Als de koffiemachine is uitgeschakeld, worden de munten via de uitvoersleuf uitgeworpen. Een geblokkeerde munt kan worden vrijgegeven door op vrijgaveknop [ 1 ] te drukken (zie afbeelding). Het is ook mogelijk dat de muntenbak vol is en geen nieuwe munten worden geaccepteerd. Leeg de muntenbak (zie hieronder).
1
Om veiligheidsredenen dient u de muntentester elke dag te legen!
1. Open de muntentester (zie afbeelding). 2. Verwijder en leeg de muntenbak. 3. Plaats de muntenbak terug. 4. Sluit de muntentester.
Bonencontainer Er zijn verschillende bonencontainers beschikbaar. Maximale inhoud: 1000 g.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
133
Bijlage
Onderbouw met voetjes (bestelnr.: 062‘489) Voor machines met aansluiting voor afvalwater is een onderbouw nodig (aan- en afvoerleidingen). Is alleen nodig als u geen gaten in de bar wilt maken!
Vaste wateraansluiting Wanneer de machine intensief wordt gebruikt, raden wij een vaste wateraansluiting aan! Wanneer toe- en afvoerleidingen aanwezig zijn, is deze vaste wateraansluiting in beginsel overal mogelijk. De ideale waterhardheid van een vaste wateraansluiting ligt tussen: 5 °dH - 7 °dH / 8 °fH - 12 °fH
(= carbonaathardheid)
Vaste wateraansluiting - bouwkundige voorschriften Op een vaste wateraansluiting zijn enkele bouwkundige voorschriften van toepassing (zie installatieschema, pagina 114). De optionele vaste wateraansluiting mag uitsluitend door een gekwalificeerde servicemonteur worden aangelegd!
Bijlage Verklaring van conformiteit Deze producten voldoen aan de eisen van de EU-richtlijnen. 73/23/EWG
Elektrisch materiaal bestemd voor gebruik binnen bepaalde spanningsgrenzen.
89/336/EWG
Elektromagnetische compatibiliteit
Meer informatie over de verklaring van overeenstemming kunt u opvragen bij de fabrikant: Fabrikant: M. Schaerer AG Gewerbestrasse 15 3302 Moosseedorf Zwitserland
[email protected]
www.schaerer.com
Neem voor meer informatie contact op met de dealer in uw nabijheid!
134
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Bijlage
Reinigingsmiddelen Reinigingstablet Kamareta (bestelnr.: 062’531) Lees de informatie op de verpakking en het veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET") voordat u de reinigingstablet gebruikt. Als u niet in het bezit bent van dit veiligheidsdatablad kunt u het opvragen bij de verkoper. Toepassing: Voor de dagelijkse reiniging van het koffiesysteem van de koffiemachine. Vorm en geur: Zie veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET"). Toepassing: • Houd reinigingstabletten buiten bereik van kinderen en onbevoegden. • Niet innemen! • De reinigingstablet niet gebruiken in combinatie met andere chemicaliën (reinigingsmiddelen)! • Tijdens het gebruik van reinigingstabletten niet eten en drinken. • Handen en gezicht voor pauzes en na gebruik van de reinigingstablet direct wassen. • Meng de reinigingstablet nooit met vloeibare of poedervormige reinigingsmiddelen of met zuren! Informatie bij noodgevallen: Vraag bij de verkoper of een door de verkoper geautoriseerde klantenservice naar het telefoonnummer voor informatie bij noodgevallen (toxicologisch informatiecentrum). Als deze of een soortgelijke instantie in uw land niet aanwezig is, kies dan in noodgevallen het volgende telefoonnummer in Zwitserland voor meer informatie: ++41 01 251 51 51 (Toxicologisch Informatiecentrum) www.toxi.ch (DE / UK / FR) Eerste hulp: Zie veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET"). Belangrijk voor de arts: Laat indien mogelijk de informatie op de verpakking of het veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET") aan de behandelende arts zien.
Reinigingsmiddel "Daypure" (bestelnr.: 071’300) Lees de informatie op de verpakking en het veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET") voordat u de reinigingsmiddel gebruikt. Als u niet in het bezit bent van dit veiligheidsdatablad kunt u het opvragen bij de verkoper. Toepassing: Voor de dagelijkse reiniging van het melksysteem van de koffiemachine. Vorm en geur: Zie veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET"). Toepassing: • Houd het reinigingsmiddel buiten bereik van kinderen en onbevoegden. • Niet innemen! • Gebruik het reinigingsmiddel niet in combinatie met andere chemicaliën (reinigingsmiddelen)! • Tijdens het gebruik van reinigingsmiddelen niet eten en drinken. • Als u het reinigingsmiddel verdunt met water, giet dan eerst het water (niet warmer dan 20 °C) en vervolgens het reinigingsmiddel voorzichtig in een bak. • Zorg tijdens het gebruik van het reinigingsmiddel voor een goede be- en ontluchting. • Handen en gezicht voor pauzes en na gebruik van het reinigingsmiddel direct wassen.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
135
Bijlage Informatie bij noodgevallen: Vraag bij de verkoper of een door de verkoper geautoriseerde klantenservice naar het telefoonnummer voor informatie bij noodgevallen (toxicologisch informatiecentrum). Als deze of een soortgelijke instantie in uw land niet aanwezig is, kies dan in noodgevallen het volgende telefoonnummer in Zwitserland voor meer informatie: ++41 01 251 51 51 (Toxicologisch Informatiecentrum) www.toxi.ch (DE / UK / FR) Eerste hulp: Zie veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET"). Belangrijk voor de arts: Laat indien mogelijk de informatie op de verpakking of het veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET") aan de behandelende arts zien.
Vloeibare ontkalker (bestelnr.: 062’869) Lees de informatie op de verpakking en het veiligheidsdatablad („HEALTH & SAFETY DATA SHEET“) voordat u de vloeibare ontkalker gebruikt. Als u niet in het bezit bent van dit veiligheidsdatablad kunt u het opvragen bij de verkoper. Toepassing: Voor het ontkalken van de koffiemachine. Vorm en geur: Zie veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET"). Toepassing: • Houd het ontkalkingsmiddel buiten bereik van kinderen en onbevoegden. • Niet innemen! • Gebruik het ontkalkingsmiddel niet in combinatie met andere chemicaliën (reinigingsmiddelen)! • Tijdens het gebruik van ontkalkingsmiddelen niet eten en drinken. • Als u het reinigingsmiddel verdunt met water, giet dan eerst het water (niet warmer dan 20 °C) en vervolgens het ontkalkingsmiddel voorzichtig in een bak. • Zorg tijdens het gebruik van het ontkalkingsmiddel voor een goede be- en ontluchting. • Handen en gezicht voor pauzes en na gebruik van het ontkalkingsmiddel direct wassen. Informatie bij noodgevallen: Vraag bij de verkoper of een door de verkoper geautoriseerde klantenservice naar het telefoonnummer voor informatie bij noodgevallen (toxicologisch informatiecentrum). Als deze of een soortgelijke instantie in uw land niet aanwezig is, kies dan in noodgevallen het volgende telefoonnummer in Zwitserland voor meer informatie: ++41 01 251 51 51 (Toxicologisch Informatiecentrum) www.toxi.ch (DE / UK / FR) Eerste hulp: Zie veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET"). Belangrijk voor de arts: Laat indien mogelijk de informatie op de verpakking of het veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET") aan de behandelende arts zien.
Opslag van reinigingsmiddelen • • • • • •
136
Opslaan buiten bereik van kinderen en onbevoegden. Beschermen tegen warmte, licht en vocht. Niet opslaan in dezelfde ruimte als zuren. Alleen in de originele verpakking opslaan. Niet opslaan bij voedings- en genotmiddelen. De plaatselijke en wettelijke voorschriften inzake de opslag van chemicaliën (reinigingsmiddelen) in acht nemen.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
Bijlage
Typeplaatje De gegevens van de machine (spanning/vermogen) staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich onder de kabelafdekking aan de achterzijde van de machine. Maximale spanningsafwijking: + 5% / - 10%
Technische gegevens Afmetingen ( B x H x D ): Standaard model: met optie muntentester: met optie afvalwater:
314 x 508 x 403 mm 415 x 415 x 403 mm 314 x 508 x 460 mm
Watertank (inhoud):
2.4 liter
Kabel:
1.1 m
Gewicht (standaard model): 15.7 kg Veiligheidscontroles:
Internationaal keurmerk
Stroomaansluiting: Gebruik geen meervoudige contactdoos! In het bijzonder niet wanneer op de contactdoos apparaten zoals airco‘s, computers, schrijfmachines of kopieerapparaten zijn aangesloten die elektrische interferentie kunnen veroorzaken. De stroomaansluiting niet overbelasten! De aangesloten verbruikers mogen de stroomsterkte (ampère) van de huiszekering niet overschrijden.
Milieuaspecten Verpakking: De machines worden verzonden in herbruikbare dozen en pallets. Koffiedroes: Koffiedroes kan in de tuin of op een composthoop worden weggegooid. Onderhoudsdelen: Onderdelen die bij een servicebeurt zijn vervangen, worden zoveel mogelijk opgeknapt en opnieuw gebruikt. Reinigingsmiddelen: Indien verwerking niet mogelijk is, moeten reinigingsmiddelen en hun verpakkingen overeenkomstig de aanwijzingen op het veiligheidsdatablad ("HEALTH & SAFETY DATA SHEET") en de plaatselijke en wettelijke bepalingen worden afgevoerd. Energieverbruik: Het energieverbruik komt overeen met de stand der techniek ten tijde van de ontwikkeling van de machine. Afvoer/bescherming van het milieu: De machines moeten vakkundig in overeenstemming met de plaatselijke en wettelijke bepalingen worden afgevoerd.
Gebruiksaanwijzing Schaerer 60/61 - NL V01 05.2006
137