BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Untuk memenuhi order dari konsumen, perusahaan perlu meningkatkan kinerja khususnya dalam perencanaan produksi. Salah satu perencanaan produksi adalah dengan melakukan penjadwalan produksi, dalam hal ini penjadwalan produksi yang dititik beratkan pada pengadaan bahan baku. Tujuan dari pengadaan bahan baku adalah menentukan stok barang minimal dan maksimal yang ada di gudang. Serta mengantisipasi adanya kekurangan bahan baku saat melakukan produksi. Proses penjadwalan pengadaan bahan baku disusun berdasarkan metode Material Requirement Planning (MRP). MRP merupakan sistem yang dirancang khusus untuk situasi permintaan bergelombang yang secara tipikal karena permintaan tersebut dependent terhadap kapasitas produksi tiap periode. Oleh karena itu tujuan sistem MRP adalah menjamin tersedianya material, item, atau komponen saat dibutuhkan untuk memenuhi penjadwalan produksi, dan menjamin tersedianya produk jadi bagi konsumen, serta menjaga tingkat persediaan pada kondisi minimum.
1
Oleh karena itu, untuk mengaplikasikan teori dan mendapatkan pemahaman yang lebih dalam, saya sebagai penulis mencoba mengambil data di PT. XYZ. Selanjutnya penulis mencoba menganalisa perencanaan tuntutan bahan baku yang akan diproses menjadi sebuah produk. Dengan tujuan : 1. Respon yang lebih baik pada permintaan konsumen, sebagai hasil dari peningkatan kesesuaian jadwal 2. Respon yang lebih cepat terhadap perubahan pasar 3. Meningkatkan penggunaan fasilitas dan tenaga kerja 4.
Mengurangi tingkat persediaan
Ketepatan waktu untuk membuat suatu produk yang baik selalu dituntut konsumen untuk memenuhi kepuasan konsumen. Oleh karena itu pihak perusahaan harus memperhatikan faktor-faktor sistem kerja dalam MRP yang akan mempengaruhi ketepatan waktu barang yang akan dihasilkannya, lalu sebelum produk dibuat harus dilakukan pengawasan atau pemeriksaan terlebih dahulu untuk mengetahui apakah produk yang ingin dibuat sesuai dengan material yang telah ditentukan. MRP adalah teknik persediaan untuk permintaan dependen yang menggunakan bill-of-material, persediaan, penerimaan yang diharapkan dan master production schedule untuk menentukan material yang dibutuhkan.
2
1.2. Rumusan Masalah Yang menjadi pokok permasalahan dalam penelitian ini adalah bagaimana mementukan kebutuhan bahan baku dengan menggunakan metode Material Requirement Planning ( MRP ) dan bagaimana dapat melakukan penghematan cost pada produk Reinforcement pada PT. XYZ.
1.3. Batasan Masalah Agar permasalahan terarah dan jelas, maka penulis membatasi permasalahan sebagai berikut :
Ruang
lingkup
yang
diamati
sebatas
pengambilan
data
Produksi
Reinforcement pada PT. XYZ
Penulis hanya menganalisa tentang MRP dari part – part yang dibutuhkan Reinforcement
Perhitungan peramalan menggunakan Metode SEE, MAPE, MAD, MSE, MFE.
Penulis menggunakan metode Lot for Lot, POQ ( Period Order Quantity ), PPB ( Part Periode Balance ), FPR ( Fixed Period Requirement )
1.4. Tujuan Penelitian Secara khusus tujuan dari MRP ini adalah membandingkan biaya persediaan dari ke-4 metode yang sudah disebutkan diatas, metode mana yang menghasilkan biaya persediaan yang paling minimum agar metode ini dapat dijadikan acuan bagi perusahaaan.
3
1.5. Metodologi Penelitian Metode penelitian yang digunakan untuk penelitian dan analisis melalui beberapa tahap yaitu : 1. Penelitian keputusan yang bertujuan untuk memperoleh data primer, yaitu dengan cara mencari referensi data yang bersifat teori dengan melakukan wawancara dengan mentor yang bersangkutan. 2. Studi kepustakaan dengan mempelajari referensi-referensi buku dan teori-teori yang ada sebagai landasan penulis untuk menulis tugas akhir ini.
1.6. Sistematika Penulisan Sistematika penulisan kerja praktek ini terdiri dari enam bab yang dimulai dengan Bab Pendahuluan sebagai pengantar umum. Mengenai aspek-aspek dari laporan kerja praktek ini secara keseluruhan adalah :
BAB I
PENDAHULUAN Bab ini memberikan uraian awal masalah yang paling mendasar, yang meliputi penguraian latar belakang, pokok permasalahan, batasan masalah, tujuan penelitian, metode penelitian dan sistematika penulisan dalam menyelesaikan laporan tugas akhir.
BAB II
LANDASAN TEORI Bab ini menyajikan dan menjelaskan konsep dan dasar – dasar teori yang berkaitan dengan permasalahan dalam laporan.
4
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN Bab ini menerangkan tentang bagaimana dan dalam bentuk apa data dikumpulkan, kemudian berisi langkah – langkah pemecahan masalah dari awal sampai akhir.
BAB IV
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Bab ini berisi tentang data – data yang diperoleh dari perusahaan dan setelah data yang mendukung laporan ini terkumpul maka dilakukan pengolahan data serta analisis serta pembahasan dari pengolahan data hasil dari bab sebelumnya.
BAB V
ANALISIS DAN PEMAHASAN Bab ini berisikan tentang analisis da pembahasan yang dilakukan setelah melihat hasil pengumpulan dan pengolahan data, dan juga memberikan usulan untuk mendapatkan
solusi bagi masalah
yangsedang dihadapi.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN Pada bab ini akan diambil kesimpulan dari hasil pengolahan data dari anlisis yang telah dilakukan, serta saran – saran untuk perbaikan dan penelitian lebih lanjut.
5
