Az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos fogyasztóvédelmi ellenőrzések tapasztalatai dr. Balku Orsolya Szolgáltatás-ellenőrzési Főosztály főosztályvezető
.
Hatósági ellenőrzések • • •
Évről évre visszatérően 2011-ben két témavizsgálat 9, illetve 6 területi felügyelőség részvételével
A probiotikus étrend-kiegészítők laboratóriumi vizsgálattal egybekötött ellenőrzése • 2011. február 21. és március 25. között • 2010-ben, hasonló tárgyban lefolytatott ellenőrzés kiugróan magas, 85%-os kifogásolási aránya indokolta
Vizsgálati szempontok • a probiotikumot tartalmazó termékeken elhelyezett tájékoztatások valósághűek-e • a termékek nettó tömegének vizsgálata • a termékek darabszámának laboratóriumi vizsgálta • egészségre vonatkozó, jogszerűtlenül alkalmazott állítások • egyéb hibás, vagy jogsértő fogyasztói tájékoztatók kiszűrése
Mintavételezett termékek Az ellenőrzés során 15 étrend-kiegészítőből vettek mintát, ebből 12 termék kapszula, 2 termék tabletta, míg 1 termék por formában került forgalomba A mikrobiológiai vizsgálat olyan termékeken volt elvégezhető, amelyek az alábbi probiotikus baktériumok valamelyikét tartalmazták: • • • •
Lactobacillus acidophilus Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Bifidobacterium, vagy nemzetségének egyes tagjai
A mintákon az élő mikroorganizmusok mennyiségnek szerepelnie kellett. Pl. 106 mikroba/g/kapszula/ml. Származási hely: Amerikai Egyesült Államok, Izrael, EU tagország, Japán, Kína, Kanada
Vizsgálati eredmények • 6 termék felelt meg • 9 termék probiotikus mikroorganizmus tartalma kevesebb volt a megjelöltnél • 60%-os kifogásolási arány • három-, illetve ennél több nagyságrenddel voltak alacsonyabbak • 44% a kimutatási határ alatt • viszonyítási alap a magyar nyelvű tájékoztatók • 9 termék ismételt ellenőrzése, melyből 2 felelt meg
Vizsgálati eredmények II. A termékek nettó tömege megfelelt a csomagoláson feltüntetettnek Megalapozatlan állítások • Az élelmiszer-jelölés és az alkalmazott jelölési módszer nem tulajdoníthat az élelmiszernek betegség megelőzésére, gyógyítására vagy kezelésére vonatkozó tulajdonságokat, illetve nem keltheti ezen tulajdonságok meglétének benyomását • Állítások, amelyek azt sugallják, hogy az élelmiszer fogyasztásának mellőzése hatással lehet az egészségre • Állítások, amelyek egyes orvosok vagy egészségügyi szakemberek ajánlásaira hivatkoznak Nem volt kifogás
A különleges táplálkozási célú élelmiszerek címkézésének ellenőrzése • 2011. augusztus 22. és szeptember 23. között • 3 termékcsoport • Összesen 30 termék mintavétele
Vizsgálati szempontok • a termékek ténylegesen a jelölésen feltüntetett mennyiségben tartalmazzák-e a tápanyagokat • azok eltérése esetén felmerülhet-e a fogyasztókat megtévesztő, tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat ténye • jelentős mennyiségű vitamin-, ásványi anyag-, illetve fehérjetartalomra utaló állítások jogszerűsége
A testtömegnövelés célját szolgáló termékek • olyan, elsősorban nagy izomerő kifejtését elősegítő élelmiszerek, amelyek a bennük található anyagokat könnyen hasznosuló formában tartalmazzák • elsősorban a fehérje, valamint a szénhidrát laboratóriumi vizsgálata • a fehérjék jelentős mennyiségére vonatkozó állítás előfordulásakor azonban az energiatartalom meghatározásához az említett összetevők mellett a zsírtartalom mérésére is sor került.
A testtömegcsökkentés célját szolgáló termékek • összetételüknél fogva, illetve az előírt útmutatást alkalmazva helyettesíthetik a teljes napi étrendet, vagy annak egy részét • a laboratóriumi mérések a szénhidrát, fehérje, illetve zsír mennyiségéből számított energiatartalom meghatározására terjedtek ki.
Diabetikus termékek • a laboratóriumi vizsgálatok elsősorban a szénhidrát, illetve ezen belül a cukortartalom mérésére fókuszáltak
Egyéb szempontok • A vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének laboratóriumi vizsgálatára • Megalapozatlan állítások esetleges feltüntetése
Vizsgálati eredmények • Vizsgált 30 db termékből összesen 5 db termék esetében indult eljárás a fogyasztókat megtévesztő jelölés miatt • 17%-os kifogásolási arány • Mérési eredmények összehasonlítása a magyar nyelvű címkén található értékekkel • 4 termék vonatkozásában a címkén feltüntetett és a mért kalcium, illetve magnézium tartalom között különbség volt, ám ez a különbség nem volt alkalmas a fogyasztók ügyleti döntésének befolyásolására
Vizsgálati eredmények II. • A mintavételezett termékek egyikénél sem fordult elő, hogy a gyártó/forgalmazó a termék jelölésén konkrét betegséggel összefüggésben megelőző, gyógyító, vagy kezelő hatást tulajdonított volna az adott élelmiszernek • Olyan állítást sem volt a termékeken, amely azt sugallta volna, hogy az élelmiszer fogyasztásának mellőzése hatással lehet az egészségre, vagy esetleg egyes orvosok, egészségügyi szakemberek ajánlásaira hivatkozott volna • Súlycsökkenés mértékére, ütemére utaló állítás 1 testtömegcsökkentés célját szolgáló termék jelölésén fordult elő • A vizsgálat alá vont termékekből összesen 7 db különleges élelmiszer jelölése tartalmazott tápanyag-összetételre vonatkozó állítást, s valamennyi megfelelt a feltüntetett állításra (forrás, gazdag) vonatkozó követelményeknek
Az NFH 2012. évi Ellenőrzési és Vizsgálati Programja • Az élelmiszerekkel kapcsolatos megtévesztő kereskedelmi gyakorlatok feltárása • a honlapokon, webáruházakban megjelenő, az étrendkiegészítőkkel kapcsolatban esetlegesen előforduló tiltott állítások
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!
