Čas Užijte si svátky s InterContinental Prague | 2015
Lahůdky z vánočních trhů na teraseZlaté Prahy ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 29. listopadu – 23. prosince
Přijďte si užít vánoční atmosféru a vychutnat si tradiční lahůdky vánočních trhů na terasu naší restaurace s krásnými výhledy na Prahu, bez čekání a davů. Cena: 350 Kč za osobu po dobu trvání 1,5 hodiny nebo 550 Kč za osobu po dobu trvání 3 hodiny Rezervace musí být provedena předem. Občerstvení připravujeme pro minimální počet 10 hostů.
MENU Grilované klobásy Restované ořechy a mandle Pečené kaštany Teplé jablkové trojhránky * Svařák s ovocným salátem Punč Zázvorový čaj Ovocný čaj
Adventní menu
ZLATÁ PRAHA RESTAURANT 29. listopadu – 23. prosince | 18:00 – 23:30 Vychutnejte si sváteční chvíle ve stylovém prostředí restaurace Zlatá Praha. Naše kulinářské kreace uspokojí i ty nejnáročnější labužníky. 3-chodové menu 1200 za osobu | 4-chodové menu 1400 Kč za osobu 10% servisní poplatek se vztahuje na skupiny 40 a více osob. Naši nabídku rádi přizpůsobíme vašim požadavkům. Máte-li zájem o jiný termín, čas nebo zajistění privátního salónku neváhejte nás kontaktovat.
MENU
Kapří roládka s bramborovým salátem a petrželovým crème fraîche * Hovězí consommée s játrovou sedlinou, mrkví a domácími nudlemi * Pečený jehněčí hřbet v rozmarýnové omáčce podávaný s dýňovým ragů, marinovanou dýní a dýňovým pyré * Makovec se švestkovým pyré doplněný švestkami, crème fraîche a zmrzlinou z krémového sýru S potěšením pro Vás upravíme pokrmy dle Vašeho přání a dietních požadavků.
Vánoční bufet
Podáván v jedné z našich restaurací nebo v privátním salónku na základě předchozí objednávky. 1200 Kč za osobu Minimální počet osob na bufet – 20 osob 10% servisní poplatek se vztahuje na skupiny 40 a více osob Doba trvání – 2 hodiny
BUFET Výběr pečiva Salátový bar s dresinky a doplňky
Vánoční pečená šunka v medu a pomerančové šťávě podávaná s kroupovým rizotem
Jemně zauzená filátka z candáta s tatráčkem z vajec a koprovou omáčkou
Špikovaná jelení kýta se smetanovou omáčkou a jemnými knedlíčky
Vánoční marinovaný losos s hořčicovou omáčkou
Štědrovečerní vánoční Kuba s uzeným jazykem
Drůbeží galantina s jeřabinovou pěnou
*
Uzená kachní prsíčka podávaná s trsy zelených salátů a mandarinkovým chutney
Čerstvě pečené voňavé vánočky, cukrářská show pro skupiny od 40 osob – pletení a pečení vánoček před hosty
Uzený jazyk v rosolu Domácí vánoční bramborový salát * Drůbeží vývar s masem a nudlemi * Smažený třeboňský kapr s jemně šťouchanými brambory Pečená domácí husička se zakysaným zelím a chlupatými knedlíčky
Pudink s vánočním ovocem Jablka v karamelu a čokoládě Čokoládovo – višňový vánoční dort Vánoční cukroví Ovocný salát Domácí lívanečky máčené v cukru a rumu
Vánoční bufet dle Vašeho přání
Podáván v jedné z našich restaurací nebo v privátním salónku na základě předchozí objednávky. 980 Kč za osobu Minimální počet osob na bufet – 20 osob Doba trvání – 2 hodiny 10% servisní poplatek se vztahuje na skupiny 40 a více osob
Sestavte si bufet dle Vašeho přání Vyberte si: 4 předkrmy či saláty * 2 polévky * 4 hlavní jídla se 4-mi přílohami * 4 dezerty Bufet vždy obsahuje pečivo a salátový bar. Nápoje nejsou zahrnuty v ceně a budou účtovány na základě reálné konzumace, popřípadě je možné navrhnout nápojový balíček na míru.
sestavit
Vánoční bufet dle Vašeho přání
Přílohy: Předkrmy a saláty:
Domácí vánoční bramborový salát
Uzený losos s křenovým krémem
Šťouchané brambory
Uzená filátka ze pstruha se smetanovým křenem
Smetanové brambory
Jemně zauzená filátka z candáta s tatráčkem z vajec a koprovou omáčkou
Dušená rýže Chlupaté knedlíky
Herinkový salát z červenou řepou
Jemné knedlíčky
Drůbeží galantina s jeřabinovou pěnou
Bramborový knedlík
Uzená kachní prsíčka podávaná s trsy zelených salátů a mandarinkovým chutney
Variace teplé zeleniny Grilovaná zelenina
Těstovinový salát s drůbežím masem
Hlavní chody:
Kysané bílé zelí
Vitello tonato na křupavém salátu
Dušené bílé zelí se slaninou
Vepřová huspenina
Dušené červené zelí s jablky
Pečený losos v bylinkách
Zvěřinová terina s rybízovou omáčkou
Smažený třeboňský kapr
Rýžový salát s lososem
Kroupové rizoto
Pečená kuřecí prsíčka na zelí ve smetaně
Výběr těch nejlepších sýrů
Špenát se smetanou
Dezerty:
Křupavý sváteční krocan špikovaný mandlemi a slaninou s kaštanovou nádivkou
Pečená jablka v županu s vanilkovým krémem
Pečená domácí husička
Čokoládová a vanilková zmrzlina
Telecí roláda plněná parmskou šunkou a listovým špenátem
Kaštanová pěna
Anglický rostbíf
Variace minidezertů a vánočního cukroví
Štědrovečerní vánoční Kuba s uzeným jazykem
Čerstvě pečené voňavé vánočky
Vánoční pečená šunka v medu a pomerančové šťávě
Pudink s vánočním ovocem
Smažené vepřové řízečky Špikovaná jelení kýta se smetanovou omáčkou
Polévky: Rybí krémová polévka Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a domácími nudlemi Jemný drůbeží krém s žemlovými knedlíčky Kaštanovo-pastinákový krém s pečenými kostičkami slaniny
Jablka v karamelu a čokoládě Čokoládovo-višňový vánoční dort Vánoční cukroví Ovocný salát Domácí lívanečky máčené v cukru a rumu Teplé lesní plody s výběrem zmrzlin Cukrová vata
Vánoční catering VE VAŠÍ KANCELÁŘI
Náš koncept - Vaše kancelář jako nenadálé místo vánočního večírku. Zaměstnanci už nikdy své pracovní místo nebudou považovat za obyčejnou kancelář. Hrajte si se svou kanceláří a buďte si jistí, že na tento večer nikdy nezapomenete… MIMO KANCELÁŘ Hledáte vhodné místo pro vánoční párty? Náš cateringový tým Vám navrhne a zajistí lokalitu, která se pro Vaši oslavu nejlépe hodí. Pomůžeme Vám také s: • Dekorací • AV vybavením: osvětlením, zvukovým systémem, diskotékovou technikou • DJ a zábavou Vánoční welcome drink od 70 Kč na osobu Vánoční buffet od 700 Kč na osobu Nápojový balíček od 420 Kč na osobu Objevte naše speciálně vytvořené balíčky na: www.iccatering.com
Pečený krocan na Váš slavnostní stůl
Přenechejte starosti s přípravou křupavé pečínky na nás a Vy si už jen užívejte slavnostních okamžiků s Vašimi blízkými. InterContinental Prague pro Vás v termínu od 1. listopadu do 31. prosince připraví čerstvě pečeného krocana k oslavě Dne díkůvzdání nebo pro jakoukoliv jinou příležitost. Pohoštění pro 4 – 6 osob v ceně 3 200 Kč zahrnuje krocana, přílohy, omáčky, dezert a láhev vína. přílohy Zelené fazolky, bruselské kapustičky, karotka, šťouchané brambory a nadýchané knedlíčky omáčky Brusinková a přírodní krocaní omáčka dezerty Jablkový nebo dýňový koláč dezerty Cuvée Kraus, Mělník, Česká republika nebo červené víno Blauer Portugieser & Dornfelder, Mělník, Česká republika Krocana je možné vyzvednout v hotelu InterContinental Prague nebo Vám ho rádi doručíme za příplatek až k Vám domů. Prosíme, objednávejte minimálně 48 hodin předem.
Vánoční Take Away DUKE’S BAR & CAFÉ 1. – 23. prosince
Připravíme vánoční pokrmy za Vás, abyste si mohli v klidu užívat vánoční pohody. Nabídku pokrmů k vyzvednutí najdete zde nebo Vám ji rádi zašleme.
Ubytování
Plánujete vánoční oslavu v hotelu InterContinental Prague? Zakončete ji stylově a bez stresu z cesty domů – pohodlným přenocováním. Pro organizátory akce a jejich účastníky jsme připravili skvělé ceny za ubytování. Kontaktujte naše obchodní oddělení, které pro Vás sestaví nabídku vyhovující vašim požadavkům. Ceny za ubytování od EUR 99* *Cena je uvedena za pokoj a noc pro 2 osoby včetně snídaně, bez DPH a je závislá na aktuální obsazenosti hotelu. Kontaktujte nás na tel.: +420 296 630 323 nebo e-mailem
[email protected].
Tipy na vánoční dárky
Pokud přemýšlíte o nějakém speciální dárku pro své nejbližší k letošním Vánocům, InterContinental Prague pro Vás má několik zajímavých tipů. Připravili jsme pro Vás přehled nejoblíbenějších dárkových voucherů pro inspiraci: VEČEŘE S VÍNEM PRO DVA ZA 3 000 Kč 3-chodové menu s lahví lokálního vína v restauraci Zlatá Praha NEDĚLNÍ BRUNCH PRO DVA ZA 2 780 Kč Včetně neomezené konzumace vína a piva STŮL ŠÉFKUCHAŘE – JEDINEČNÁ KULINÁŘSKÁ UDÁLOST ZA 1 490 Kč za osobu 4-chodové menu podávané přímo v kuchyni hotelu InterContinental Prague. Minimální počet osob pro tuto událost je 6. NOC S VEČEŘÍ V HOTELU INTERCONTINENTAL PRO DVA ZA 9 000 Kč Ubytování pro dva včetně večeře v restauraci Zlatá Praha PŮLDENNÍ VSTUP DO HEALTH CLUB & SPA ZA 3 800 Kč Včetně oběda v Duke´s Bar & Café CELODENNÍ VSTUP DO HEALTH CLUB & SPA ZA 7 000 Kč Včetně oběda v Duke´s Bar & Café a večeře v restauraci Zlatá Praha Pokud jste i přesto nenašli ideální dárek v našich tipech, neváhejte nás kontaktovat, rádi Vám s výběrem poradíme. Vouchery podléhají vnitřním podmínkám hotelu. Kontaktujte nás na tel.: +420 296 631 090 nebo e-mail:
[email protected]
INFORMACE & REZERVACE: Tel.: (+420) 296 630 522, E-mail:
[email protected] Pařížská 30 1 110 00 Praha 1 Czech Republic Tel: +420 296 631 111 1 Fax: +420 224 811 216 1 e-mail:
[email protected] www.intercontinental.com/prague, www.icprague.com www.zlatapraharestaurant.cz, www.icfitness.cz Ceny zahrnují DPH.
