Ez bizony piskóta! A gyerekek egyik elsôként fogyasztott kedvencét, a babapiskótát teszteltük ebben a hónapban. A hazai boltokban a néhány magyar gyártó által elôállított babapiskóta mellett számos importtermék kapható. Összesen húszfélét válogattunk össze és vetettünk alá laboratórium általi érzékszervi és beltartalmi vizsgálatnak. A teszt eredményérôl a 4–7. oldalon számolunk be.
Hagymakeresztmetszet A háziasszonyok visszatérô panasza mostanában, hogy a vöröshagyma minôsége kívánnivalót hagy maga után. Akár piacon, akár áruházban vásárolnak, gyakran szembesülnek azzal, hogy a kívülrôl gusztusos, egészségesnek látszó hagyma belül részben rohadt, kellemetlen állagú, silány minôségû. Huszonnégy vásárlási tételben, áruházláncok és piacok kínálatából származó, majd’ negyedmázsányi vöröshagymát vágtunk fel. Tapasztalatainkról a 31–33. oldalon olvashatnak.
elôszó
Tartalom Teszt Ez bizony piskóta! Babapiskóták tesztje
4
Anti-verseny
Élelmiszer & Biztonság Átlátható élelmiszerláncot! A termékek nyomonkövethetôsége
8
Ügyfél & Váró Mit miért fizetünk? Ahogy a villanyszámlát értelmezni kell
9
Tény & Való A fûtés régi és új módszerei Otthonunk melege
12
Élet & Mód Nem elég a tornacsuka A nagy sportválasztó
16
Tény & Való Ami éppen „trendi” Tinédzserek fogyasztói szokásai
19
Beteg & Jog Fogyasztóvédelem az egészségügyben 21 Teszt Ha forog a dobkerék 22
Mosógépteszt Tény & Való Nyugodjék békében! A kegyeleti ipar színe és fonákja
28
Házi teszt Rétegrôl rétegre – Hagymakeresztmetszet
31
Íz & Világ Hagyma másképp
34
A rendszerváltozás elôtti évtized egyik varázsszava a „verseny” volt. Sokan mondták, hirdették annak idején, s szinte mindenki elhitte, hogy a szocialista tervgazdaság bajaira az egyik, ha nem a legfontosabb gyógyír a verseny lehet. Nem mondom, kezdetben a nemzeti vagyon vevôi valóban keresték a fogyasztók kegyeit, ám a piacunk megszerzése után ma már csak arra korlátozódik a verseny, hogy a legszegényebb fogyasztók zsebébôl is kiszippantsák az utolsó 5 forintosokat is. Az elsôsorban külföldi kézben lévô ipar és élelmiszeripar tulajdonosainak leleménye nem ismer határokat akkor, amikor a jó minôségû terméket megfizetni már nem képes rétegek kiszipolyozásáról van szó. Gondoljanak csak a tejnek látszó tejitalra, a tejfölnek látszó frissfölre, vagy éppen a sárgabarackdzsemnek eladott, egyébként almapürébôl készült lekvárra, hogy az egyre vékonyodó, és a felületét illetôen is folyamatosan csökkenô toalettpapírt vagy a százszoros áron értékesített palackozott csapvizet már ne is említsem. A példák hosszan sorolhatók. A verseny újabbnál újabb díjtételekkel átterjedt a szolgáltatókra (gáz, áram, víz), a bankokra, a biztosítókra és az utazási irodákra is. Ugyancsak a verseny szellemében áramlik be, s kerül az üzletek polcaira a máshol már eladhatatlan, hibás, lejárt szavatosságú, esetleg már romlott termék. Folyik tehát a verseny, természetesen a mi „érdekünkben”. Ám valódi versenyrôl majd csak akkor beszélhetünk, ha a magyar fogyasztó elsôsorban nem vékony pénztárcája, hanem a megvásárolni szándékozott áru, illetve szolgáltatás minôsége, használati értéke alapján dönt vásárláskor. Addig csak abban reménykedhetünk, hogy az állam kiáll polgárai mellett, s igyekszik megvédeni bennünket az efféle anti-versenytôl. Talán ezt érezve, a fogyasztók érdekében állította fel az Országgyûlés az állandó Fogyasztóvédelmi Bizottságot. Miközben örülök, hogy létrejött, magamban azt kívánom, ne legyen hosszú életû. Ha ugyanis a versenyszemlélet nem abban nyilvánul majd meg, hogy ki tud minél silányabb terméket még éppen a szegényebb rétegek által is megfizethetô, ám még így is extraprofitot tartalmazó áron eladni, hanem abban, hogy terméke jobb, és ráadásul kedvezôbb árú legyen, mint a versenytársaké, akkor ez a bizottság feleslegessé válik. Lényegében ugyanez mondható el lapunkról, a Teszt plusszról is, melyet alig több mint egy esztendeje indítottunk útjára. Reméljük, hozzásegítettük olvasóinkat ahhoz, hogy ebben az anti-versenyben megtalálják a legkedvezôbb termékeket és szolgáltatásokat. Ha úgy vélik, igen, akkor – kérjük – ajánlják lapunkat másoknak is. Orbán András
Lapalapító tulajdonos a Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetség. Ügyvezetô elnök: Dr. Baran Alexandra ● Lapigazgató: Gippert Bea ● Felelôs szerkesztô: Csillik Katona Zita ● Lapszerkesztô: Orbán András ● Fotó: Varga Imi ● Mûvészeti vezetô: Kovács Rózsa ● Tervezôszerkesztô: Fekete Edit ● Munkatársak: dr. Biacs Péter Ákos, Csop Veronika, Hompola Krisztina, Kovács Kriszta, Lengyel Zsolt, Szabó Elvira, Szedlmayer József, Veszelka András ● Korrektor: Pávay Andrea ● Szerkesztôségi titkár: Szentirmay Andrea ● A kiadói tevékenységet a FÉBÉSZ megbízásából a GBT Press Kft. végzi ● Szerkesztôség: 1141 Budapest, Szugló utca 125/D ● Telefon/fax: (36-1) 610-1111 ● Nyomtatás: Winter Nyomda Kft. 6792 Zsombó, Kodály Zoltán utca 47. ● Elôfizetésben terjeszti a Magyar Posta Zrt. Hírlap Üzletága (Budapest, Orczy tér 1., levélcím HELIR, Budapest 1900) ● Elôfizethetô valamennyi postahivatalban, és a kézbesítôknél ● Terjeszti a Lapker Zrt. A Teszt plussz – A fogyasztók magazinja megjelenését a Nemzeti Erôforrás Minisztérium támogatása teszi lehetôvé
A személyes adatok nyilvántartásba vétele és kezelése a személyes adatok védelmérôl és a közérdekû adatok nyilvánosságáról szóló 1992. évi LXIII. törvény és a kutatás és a közvetlen üzletszerzés célját szolgáló név- és lakcímadatok kezelésérôl szóló 1995. évi CXIX. törvény alapján történik. A résztvevôk adataik kezelésérôl bármikor ingyenesen tájékoztatást kérhetnek, valamint kérhetik adataik helyesbítését vagy törlését.
Ez bizony piskóta! Ha tehetné, az egyébként közkedvelt, sokrétû felhasználású piskóta bizonyára tiltakozna ellene, hogy nevét a köznyelv lekicsinylô értelemben, a jelentéktelenség, a kiskaliberûség, esetenként a silány minôség megjelölésére használja. Pedig a piskóta igenis finom. A gyermekek kedvence, a babapiskóta nagy népszerûségnek örvend, így bátran mondhatjuk rá: ez bizony piskóta!
A
A babapiskóta önmagában fogyasztva is ízletes, emellett bébidesszertek egyik fô összetevôje és számos sütemény alkotóeleme. Gyerekeknek hathónapos kortól adható. Jellegzetes formája révén illeszkedik a gyerekkézhez, a két kiszélesedô, lekerekített vég segít abban, hogy könnyen megfogható legyen, és lehetôleg minél nehezebben csússzon ki a még ügyetlen kezekbôl. Bár elsôsorban gyerekcsemegeként szerepel a köztudatban, valljuk be, akadnak felnôttek, akik felnôttkorukra is szívesen piskótáznak. A babapiskóta hivatalosan is több sütemény alapanyaga. Ilyen a Charlotte-torta, a tiramisu, illetve a firenzei eredetû Zucotto, aminek megalkotóját állítólag a firenzei dóm kupolája ihlette. Elsô hallásra tán bizarrnak tûnik, de babapiskóta-formában süthetünk sós piskótát is, amit aztán májkrémek, zöldségkrémek, körözött mellé tálalhatunk. Ehhez azonban már valóban jó étvágy szükségeltetik. A BOLTI KÍNÁLAT A Magyar Élelmiszerkönyv a babapiskótát az alábbiakban írja le: búzalisztet, tojást, cukrot tartalmazó, lazított tésztából készített, tartós édesipari készítmény. Formája hosszúkás, keskeny, középen karcsúsított, a két végén legömbölyített, egyenlô nagyságú és vastagságú. Színe egyenletes, a halványsárgától a világosbarnáig terjed. Állaga
Piskótamúlt A babapiskóta – olasz nevén savoiardi – eredetileg egy piemonte-i kekszkülönlegesség, mely több néven is felbukkan a gasztronómiai történelemkönyvekben. A mai angol elnevezése ladyfinger, amit kultúrtörténeti források szerint a hölgyek ujjai ihlettek. A piskótát a középkorban a már említett savoiardiként emlegették. Nevét egy olasz királyi családról, a Savoyairól kapta. A süteményt egyes források alapján a XI. században is ismerték, mások szerint 1348-ban egy udvari cukrász a francia király elkápráztatására alkotta meg, a lakoma fényét és élvezeti értékét fokozandó.
jellegzetesen száraz, törékeny, jól lazított, csomómentes. Illata friss tojásra emlékeztet, íze kellemesen édes. A hazai boltokban a néhány magyar gyártó által elôállított babapiskóta mellett számos importtermék kapható. Különbözô áruházláncok polcairól összesen húszféle babapiskótát emeltünk le és vetettünk alá laboratórium általi érzékszervi és beltartalmi vizsgálatnak. Az Élelmiszerkönyv meghatározásaiból kiindulva mérték a nedvességtartalmat, a cukor-, a zsír- és a nátriumtartalmat. A Magyar Élelmiszerkönyv II. kötete a beltartalmi mutatókat tekintve nemzetközi és hazai szervezetek ajánlásait tartalmazza. Ezek tehát nem kritériumként, hanem irányelvekként kezelendôk. Ennek értelmében, a szacharózban (répacukor) kifejezett cukortartalom babapiskótáknál a szárazanyagra számítva legalább 35% (m/m), a zsírtartalom szárazanyagra vetítve 4,0–8,0% (m/m). A szárítási veszteség (tömegállandóságig történô szárítással) 10% alatti lehet. Az összefoglaló táblázat adataiból kitûnik, hogy néhány babapiskóta vizsgálati mintájának cukortartalma nem érte el a 35%-os határértéket. Ez adódhat abból is, hogy a gyártáskor felhasznált cukor egy része a piskóta felületére kerül, és a csomagolás, valamint a termékkezelés során ez a réteg könnyen lepereghet. A laboratóriumi vizsgálat ugyancsak eltéréseket mutatott ki mind a zsírtartami határértékek, mind a szárítási veszteség kívánalmai terén. Ez – mint említettük – önmagában nem jelenti azt, hogy a gyártó minôségi hibát vétett, pusztán azt, hogy a babapiskótákra vonatkozó hazai és nemzetközi ajánlásokkal nem egyezik. Az eltérô adatokat a táblázatban sötét színnel jelöltük. Bár a 300 mg/100 g-os felsô határértéket egyik termék sem lépte túl, meglepôen más értékeket kaptunk a nátriumtartalom tekintetében. Érdemes átfutni az eredménysort: a legalacsonyabb és a legmagasabb között hajszálpontosan 400%-os különbség mutatkozik! A babapiskótáknál a nátriumtartalom a gyártás során felhasznált adalékanyagokból, elsôsorban a térfogatnövelô szerként használt nátrium-hidrogénkarbonátból származhat. Fogyasztói szempontból a magas nátriumtartalom azt jelentheti, a termék fel van „habosítva”, vagyis jelentôs térfogatnövelés volt a gyártó célja. Tesztünk elsô helyezettje, azaz a tesztgyôztes a Manner babapiskótája. A minôségi sorrendben ezt követi a Sedita és a Boudoirs. A laboratóriumi érzékszervi
Készítsük magunk! Ha idônk engedi, és a baba egészsége fontos számunkra, friss, tartósítószermentes babapiskótát süthetünk házilag is. Tudnunk kell, hogy az otthon készültek állaga (masszívsága) nem fogja elérni a nagyüzemi körülmények között elôállított, bolti változatét. Viszont egyedi ízvilágunk szerint alkothatjuk meg: tésztáját ízesíthetjük citrom- és narancshéjjal, vaníliával, fahéjjal, és egyebekkel is. Részletes receptet bármelyik szakácskönyvben találunk.
vizsgálat során a húszféle babapiskótából mindössze kettô ért el kiváló minôsítést, hat márka kapott jó, tíz közepes, és kettô elégséges értéket. A beltartalmi mutatók nagyfokú eltérései, továbbá a Magyar Élelmiszerkönyv babapiskótákra vonatkozó paramétereitôl tapasztalt eltérések együttesen azt jelzik, hogy ebben a termékkategóriában a hazai kínálatban nagymértékû minôségi differenciák mutatkoznak. Ehhez csatlakozva: ha áttekintjük az ár-értékarány adatsorát, láthatjuk, hogy a legkiválóbb és
Babapiskóta (márkanév)
Manner
Sedita
Boudoirs
Oatland
La Cestera
Madár és fiai
Tesco Value
Spar
Josef Manner AG (Ausztria)
Vaclav&Jezo a. s. (Szlovákia)
nincs adat
nincs adat
nincs adat
Madár és fiai Kft.
nincs adat
nincs adat
Forgalmazó
nincs adat
I.D.C. Hungary
Auchan
Tesco
Lidl
nincs adat
Tesco
Spar
Töltôsúly (g)
200
100
175
200
200
150
200
400
Energiatartalom (kJ/kcal)
nincs adat
1600/382
1589/375
nincs adat
1600/382
nincs adat
1631/389
1597/377
Szénhidráttartalom (g), gyártó által megadott érték
nincs adat
74,9
nincs adat
nincs adat
74,9
nincs adat
nincs adat
77,6
Zsírtartalom (g), gyártó által megadott érték
nincs adat
4,7
3,1
nincs adat
4,7
nincs adat
3,9
3,67
Fehérjetartalom (g), gyártó által megadott érték
nincs adat
8,3
7,7
nincs adat
8,3
nincs adat
7,09
8,36
Nedvességtartalom (m/m) %, labor által mért érték
5,3
10
5,8
6
10
7,3
8,4
7,9
Összes cukortartalom (m/m) %, labor által mért érték
49,2
40,3
37,7
51,4
29,8
31,6
40,2
43,3
Összes cukortartalom (m/m) %, szárazanyagra számítva, labor által mért érték
52
44,8
40
54,7
33,1
34,1
43,9
47
Zsírtartalom (m/m) %, labor által mért érték
3,7
4,4
3,2
2,6
4,7
4,1
3,9
2,8
Zsírtartalom (m/m) %, szárazanyagra számítva, labor által mért érték
3,9
4,9
3,4
2,8
5,2
4,4
4,3
3
Nátriumtartalom (mg/100 g), labor által mért érték
55
122
56
42,8
124
105
44,1
68,3
Gyártó
19,1
18,7
17,4
16,7
16,7
15,7
14,4
14,3
★★★★★
★★★★★
★★★★
★★★★
★★★★
★★★★
★★★★
★★★★
Fogyasztói ár (Ft)
599
109
279
214
179
165
219
419
Egységár (Ft/kg)
2995
1090
1594
1070
895
1100
1095
1048
Ár-érték arány
599
218
399
268
224
275
274
262
A laboratóriumi érzékszervi vizsgálat pontszáma A laboratóriumi teszt minôsítése
A beltartalmi és tápértékadatok 100 gramm termékre vonatkoznak.
A Magyar Élelmiszerkönyv mutatóitól eltérô, laboratórium által mért beltartalmi értékeket sötét színnel
A vizsgálatokat a TÜV SÜD KERMI laboratóriuma végezte
a legszerényebb minôségû babapiskóták összehasonlításában pusztán az ár-érték arány sorrendje nem adna reális képet. A vásárlás, a termékválasztás során ezt érdemes figyelembe venni. TOXINVIZSGÁLAT Bizonyára sokan emlékeznek a tavalyi nyár élelmiszerbotrányára, amikor a hazai üzletláncokba olyan durumbúzából készült liszt került, amely határérték feletti mértékben volt fertôzött a fuzáriumgombák által termelt egyik méreganyaggal, az úgynevezett DON (dezoxinivalenol) toxinnal. A mikotoxinokat termelô gombákkal az ember évezredek óta „együtt él”. A fuzáriumtoxinok Európa-szerte, így hazánkban is rendszeresen elôfordulnak. Egyes becslések szerint a világon termelt termények 25%-a valamilyen mértékben szennyezett velük. A fuzáriumgomba-fa-
Tesztgyôztes Manner
Kiváló
Sedita (Pafino): az árérték-aránya is jó
jok a növény fejlôdése folyamán lepik el a gabonát, és ennek során állítják elô az úgynevezett szántóföldi mikotoxinokat. Szaporodásuknak kedvez az esôs, párás
idôjárás. A toxin képzôdése a betakarítás után is folytatódik, ha a termény kezelése és szárítása nem megfelelô. A méreganyag fôként a gabonamagvak (kukorica, búza) és az azokból elôállított termékek fogyasztásával kerülhet az emberi szervezetbe. Mivel a gombák a gabonák maghéja alatt telepednek meg, a teljes kiôrlésû lisztek könnyebben szennyezôdhetnek,
Winny nincs adat Cora
Dolce Nobile Roveré Veronese (Olaszország) Continental Bakeries Deuchland
Firenze
Kalória
Coop
Reál
Profi
CBA
La Buona Pastieceria
Globetti
Babapiskóta
Fincsi
nincs adat
Kalória Kft.
nincs adat
Univer Coop Zrt.
Szôke Mihály
Kalória Kft.
Bonomi S. p. A.
nincs adat
Hírösfood Kft.
HB Ker-Trans Kft.
Lidl
Auchan
Coop Hungary Zrt.
Reál
Profi
CBA
nincs adat
Foltin Globe Kft.
nincs adat
nincs adat
200
400
400
200
200
200
200
200
400
200
200
200
1582/378
1586/374
1625/383
nincs adat
nincs adat
nincs adat
1582/378
nincs adat
1586/374
nincs adat
nincs adat
1600/382
78
76,5
79,5
nincs adat
nincs adat
nincs adat
78
nincs adat
76,5
nincs adat
nincs adat
74,9
3,8
3,8
3,8
nincs adat
nincs adat
nincs adat
3,8
nincs adat
3,8
nincs adat
nincs adat
4,7
8
8,5
7,8
nincs adat
nincs adat
nincs adat
8
nincs adat
8,5
nincs adat
nincs adat
8,3
9,7
9,5
7,6
9,2
9,1
8
8,8
10,2
8,9
7,8
8,3
7,6
25,2
36,6
39,8
27,4
30
39,1
34
28,6
33,4
24,2
27,8
26
27,9
40,4
43,1
30,2
33
42,5
37,2
31,8
36,7
26,2
30,3
28,1
3,9
3,5
4,4
4,3
3,1
2,8
3,7
4,4
3,5
4,1
3,1
3,7
4,3
3,9
4,8
4,7
3,4
3
4,1
4,9
3,8
4,4
3,4
4
46,9
114
71,5
191
50,2
43,7
47,3
210
94,5
115
54
101
13,9
13,5
12,6
12,4
12,2
12
11,9
11,6
11,4
10,8
10,1
9,4
★★★
★★★
★★★
★★★
★★★
★★★
★★★
★★★
★★★
★★★
★★
★★
159
355
465
279
239
235
129
279
359
231
199
141
795
888
1163
1395
1195
1175
645
1395
898
1155
995
705
265
296
388
465
398
392
215
465
299
385
498
353
jelöltük.
A laboreredmények a vizsgált mintákra vonatkoznak.
★★★★★ = kiváló
★★★★ = jó ★★★ = közepes
★★ = elégséges ★ = elégtelen
mint a korpát nem tartalmazó lisztféleségek. A tesztelt babapiskóták fehérlisztbôl készültek, azonban tájékozódás jelleggel (Elisa-módszerrel) megvizsgáltattuk azok DON-toxin-tartalmát. A vizsgált piskótamintákban a kérdéses mikotoxin csupán nyomokban volt kimutatható, nem érte el a csecsemôk és kisgyermekek számára készült – feldolgozott gabonaalapú – élelmiszerekre és bébiételekre vonatkozó rendeletben meghatározott 200 mikrogramm/kg-os felsô határértéket. A hazai és az uniós szabályozás egyébként szigorú határértékekkel maximálja a mikotoxinok megengedett mennyiségét. E paraméterek általában százszorosan-ezerszeresen túlbiztosítottak, vagyis az emberre veszélyes toxintartalom töredékét engedélyezik a gabonaalapú élelmiszerekben. Gippert Bea–Veszelka András
Átlátható élelmiszerláncot!
A termékek nyomonkövethetôsége
Az élelmiszerek gyártása során bekövetkezô technológiai hibák, egy-egy alkotórész vagy alapanyag szennyezettsége, továbbá az élelmiszerekben lejátszódó, káros anyagok keletkezésével járó folyamatok, vagy az esetleges manipulációk egyaránt veszélyeztethetik a fogyasztók egészségét. Ebbôl adódóan az élelmiszerelôállítás és -forgalmazás teljes folyamatára, tehát az élelmiszerlánc egészére kiterjedôen hiteles élelmiszer-biztonsági paraméterekkel kell rendelkeznünk.
A
A fogyasztói bizalom növelése érdekében kulcsfontosságú, hogy hiteles és átfogó élelmiszer-biztonsági és eredetvédelmi információkkal lássuk el a termékeket. Emellett ma már a gyártóknak is érdekük autentikus eredetvédelmi és nyomonkövetési rendszerek felállítása, az ilyen jellegû információk körének bôvítése, s a fogyasztók számára történô elérhetôsége. LÉPÉSRÔL LÉPÉSRE A nyomonkövetési tevékenységet elôíró jogszabály az „egy lépés hátra, egy lépés elôre” elv mûködtetését várja el: a termôföldtôl az asztalig tartó terméklánc akár tucatnyi eleme közül bármelyiknek tudni kell igazolni, hogy honnan származnak a felhasznált anyagok, a forgalmazott félkész- vagy késztermékek. A probléma észlelését követôen a lánc bár-
mely tagjánál tett ellenôrzés közelebb kell hogy vigyen a hibás terméktétel azonosításához. A fogyasztóvédelmi szempontból aggályos tételek boltok polcairól történô eltávolítása érdekében végzett azonosítás adott esetben akár hosszas, többhetes nyomozást is igényelhet. A fellelt és visszagyûjtött élelmiszer veszélyes hulladéknak számít, aminek megsemmisítése jelentôs költséggel jár a gyártó vagy a forgalmazó számára. Emiatt számukra is fontos, hogy a nyomonkövetési rendszer mûködtetése révén csak a valóban hibás termékek kerüljenek le a polcokról. A fogyasztók elvárása pedig az, hogy ilyen esetekben minden érintett tétel eltávolításra kerüljön. ADATHOZZÁFÉRÉS A nyomonkövetési rendszer mûködtetése során az élelmiszergyártók a logikai kapcsolatnak megfelelôen rögzítik az adott termékhez felhasznált anyagok eredetére, a felhasználás módjára – vagyis a gyártási folyamatra –, valamint a termék kiszállítására vonatkozó adatokat. Az így létrejött adatbázist – költségnövelô volta ellenére – egyre többen kezelik korszerû számítógépes programok segítségével, a pontos adatbevitel és a hibás termékek minél gyorsabb visszakereshetôsége érdekében. Ezzel a módszerrel akár már a
polcra kerülés elôtt azonosítani és lokalizálni tudják a hibás terméket, elhárítva ezzel a fogyasztókat fenyegetô veszélyeket. A nyomonkövetési rendszer mûködése tulajdonképpen láthatatlan a fogyasztók számára, bár egyre több terméken lehet találkozni az erre utaló jelzéssel, felirattal. Tudni kell, hogy az élelmiszergyártóknak és -forgalmazóknak kötelezô, feliratozás formájában történô információközlés önmagában nem garantál magasabb szintû élelmiszer-biztonságot, azonban növelheti a fogyasztói bizalmat. E téren kiemelkedô lehetôségei vannak az elektronikus nyomonkövetési rendszereknek, amelyekben a tárolt termékadatok – megfelelô rendezés, szûrés után – elérhetôvé tehetôk a vásárlók számára. Így a fogyasztó sokkal többet tudhat meg az adott termékrôl: például egy kolbász esetében azt, hogy honnan származó sertésbôl és fûszerekkel készült. Az adatok értelmezése azonban bizonyos mértékû tájékozottságot igényel az érdeklôdôtôl, amihez közérthetô magyarázatokat szintén elérhetôvé lehet tenni interneten, vagy akár wapon is. dr. Kiss Attila
A fogyasztók információ iránti igényeit kiemelten fontos szempontként kezelô nyomonkövetési rendszerre példa az Egerfood Tudásközpont által kifejlesztett elektronikus nyomonkövetési rendszer. A rendszerrôl, illetve a hozzákapcsolódó tájékozódási lehetôségekrôl – pl. az Eszámmal jelölt élelmiszer-adalékok tulajdonságairól, esetleges kockázatairól – átfogó információt ad a Közép-Európai Fogyasztóvédelmi és Élelmiszerbiztonsági Egyesület (KEFÉE honlapja: www.kefee.eu).
Mit miért fizetünk?
Ahogy a villanyszámlát értelmezni kell 2. Ügyfélkapcsolati információk:
A villanyszámlán elôször mindig a végösszeget keressük, miután megtaláltuk, kíváncsian kutakodunk a számlamagyarázatban, hogy hogyan is tevôdik össze a több ezer forintos díj. Ekkor látjuk, hogy az elhasznált energia díja csak a számla összegének körülbelül a fele, ehhez jön a fizetendô áfa és a különbözô rendszerhasználati díjak és támogatások összege. Nem értjük, mit miért fizetünk, még akkor sem, ha minden tételt törvény magyaráz.
A
A villamosenergia-piac 2008. január elsejétôl nyitott, a lakossági fogyasztók is választhatnak az egyetemes szolgáltató hatóság által ellenôrzött árai vagy a villamosenergiakereskedôk piaci viszonyok függvényében kialakított tarifái között. Mi egy Budapesti Elektromos Mûvek Nyrt. (ELMÛ) által kiállított aktuális számlát kezdtünk el böngészni. Alapadatok Kezdjük azokkal a tételekkel, melyekre egyszerû a magyarázat:
1. Számlával kapcsolatos információk: A számla készítésével és a kiegyenlítés módjával kapcsolatos tudnivalók – a számla sorszáma, keltezési ideje, teljesítési idôpontja és fizetési módja.
itt találhatók azok az információk, amelyek ahhoz szükségesek, hogy az ügyfél fel tudja venni a kapcsolatot a szolgáltatóval − így az ELMÛ levelezési címe, telefon- és faxszáma, internetes elérhetôsége, továbbá azok az elérhetôségek (vezetékes és mobilszámról történô bediktálás vagy SMS küldés esetén), ahol a mérôállás bejelenthetô. Az ügyféllel és a fogyasztási hellyel
3. kapcsolatos információk:
Minden számla baloldalán kiemelten, kék színû mezôben találhatók az ügyfelek ügyintézéshez szükséges adatai. A vevôkód a vevô (fizetô) folyószámlájának azonosítója, ezen tartják nyilván a számlázott és a befizetett összegeket. Ebben a mezôben található még a vevô neve és címe, valamint a fogyasztási hely címe (ahol a villamos energiát használják) és azonosítója is. Az ügyintézéshez, így befizetéshez és számlareklamációhoz, valamint a mérôállás bediktálásához is, mindig szükséges a vevôkód és a fogyasztási hely azonosító megadása. A vevôkód a számlafizetôt, a fogyasztási hely azonosítója a fogyasztási helyet igazolja. (Folytatás a 11. oldalon)
Számlatípusok
10
A havi számla és a havi részszámla a két leggyakoribb számlatípus, mivel ezeket havonta bocsátja ki a szolgáltató, ellentétben azokkal a tömbelszámoló számlákkal, amelyeket – ha az éves leolvasás sikeres volt – évente állítanak ki. A tömbelszámolás lényege, hogy az éves elszámolási idôszakra vonatkozó tömböket a szolgáltató számlázáskor tizenkét egyenlô részre (110 kWh) osztva alkalmazza, és az elszámolási idôszak végén összesítô záró elszámolást készít. A leghosszabb tényleges elszámolási idôszak tizenkét hónap, amely nem feltétlenül egyezik meg a naptári évvel. A havi számla a leolvasott, illetve a bediktált mérôállás alapján készített számla (ebben idôarányos tömbelszámolás történik). A havi részszámla a fogyasztó által kért, vagy az elôzô idôszak alapján megállapított havi részfogyasztás mennyiségeket és azok értékét tartalmazó számla. Az éves tömbelszámolással készült havi számlában a tömbelszámolás idôarányos az egész éves fogyasztásra vonatkozóan, amelybôl levonják a kibocsátott havi számlák összegét. A számla végösszege ezek különbözete. A tömbelszámolással készített éves elszámoló számla a bediktált mérôállások alapján készült havi számlák, illetve az elôzô elszámolási idôszak fogyasztása alapján megállapított (becsült) részszámlák, és a valós fogyasztás különbözetét elszámoló számla. (Az idôszaki teljes fogyasztás nettó értékébôl le kell vonni a havi számlákon, illetve a részszámlákon korábban kiszámlázott díjak nettó értékeit. Ennek alapján állítja ki a szolgáltató az éves számlát.)
A fizetnivaló Számlakiegyenlítéssel, -befizetéssel
4. kapcsolatos információk:
Minden számla jobb oldalán, kiemelten, citromsárga színû mezôben található a számla végösszege, vagyis a fizetendô díj. Ugyanitt található meg a fizetési határidô is. A fizetendô díj egy bruttó végösszeg, melynek az ugyanebben a mezôben feltüntetett bankszámlaszámra kell megérkeznie a fizetési határidôig. A fizetési határidô az a határidô, amikorra meg kell érkeznie az összegnek a szolgáltatóhoz. Így a számlán szereplô idôpont elôtt legalább két-három nappal el kell menni a postára, vagy a bankba!
5. Számlaösszesítô adatok: A számlán elszámolt tételek összesítése és az aktuális rendeletnek megfelelô áfa, valamint a számla befizetendô (bruttó) végösszege. Az összesített adatok részletezése mindig a számla hátoldalán található. Alatta a „Tájékoztató adatokon” belül információk találhatók az esetleges tartozásról, az éves leolvasás várható idôpontjáról, illetve a mérôállás diktálásának idôpontjáról. Ezt követôen következnek a bonyolultabb tételek, melyek a számla hátoldalán szerepelnek.
6. Szerzôdéses adatok: Itt találhatók a számlázott termékek, a részfogyasztás mennyisége, a mértékadó éves fogyasztás és a szerzôdésszám, valamint a mérési pont azonosító. A számlázott termékek a szerzôdésben rögzített árszabás megnevezéseit tartalmazzák. A részfogyasztás mennyisége a mértékadó éves fogyasztás alapján megállapított, vagy a fogyasztó által kért, havonta számlázandó mennyiség. A mértékadó éves fogyasztás az elôzô elszámolási idôszak fogyasztása alapján megállapított várható éves fogyasztás. A szerzôdésszám a számlázási rendszerben a fogyasztó szerzôdésének azonosítója. Ez bizonyos esetekben szükséges az ügyintézéshez.
7. Információk az árszabásról: A számla hátoldalán található a „Számlarészletezô”. Ez tartalmazza, hogy a számla milyen díjtételekbôl áll össze, s hogy ezeknek mennyi az egységára és az elszámolt mennyisége. A lakossági fogyasztókat a hatályos jogi szabályozás és az egyetemes szolgáltatói üzletszabályzat alapján a lakossági „A1” árszabás szerint 1320 kWh éves elfogyasztott mennyiségig kedvezményes árszabás („A1”
I. tömb) illeti meg. Az e feletti fogyasztást normál árszabással („A1” II. tömb) számlázzák. A kedvezményes tömböt évente számolják el. A vezérelt, külön mért fogyasztást a „B Alap” árszabás szerint számítják. Érthetetlen tételek Információk
a
pénzeszközökrôl
8. – amit nem értünk, miért mi fizetünk, de jogszabály engedi… Az egységárak szolgáltatónként eltérôk lehetnek, azonban a pénzeszközök és rendszerhasználati díjak függetlenek attól, hogy ki melyik kereskedôtôl vagy egyetemes szolgáltatótól vásárolja meg a villamos energiát. A költségvetési törvény által meghatározott és a villamos energiáról szóló törvény szerint fizetendô pénzeszközöket (díjakat) a MAVIR Magyar Villamosenergia-ipari Átviteli Rendszerirányító Zártkörûen Mûködô Részvénytársaság (MAVIR Zrt.) részére továbbítja a szolgáltató. A kedvezményes árú villamosenergia-támogatás alapján a villamosenergia-ipari nyugdíjasok áramvásárlási kedvezményéhez valamennyi felhasználó hozzájárul, ugyanúgy, mint ahogyan a vasúti jegy megvásárlásakor hozzájárul a vasutas nyugdíjasok kedvezményéhez is. A szénipari szerkezetátalakítási támogatás azt a célt szolgálja, hogy a Vértesi Erômû Zrt. tulajdonában lévô márkushegyi szénbánya azon költségeire adjon „ideiglenesen” fedezetet, amelyek a szénbôl termelt villamos energia értékesítésébôl nem térülnek meg. Rendszerhasználati díjak – és ezt
9. sem értjük, miért mi fizetjük, de ezt
is jogszabály engedi… A rendszerhasználati díjak a hálózat-üzemeltetés költségeire nyújtanak fedezetet. Az energiaalapú rendszerhasználati díj az elôzô elszámolási idôszak fogyasztása alapján megállapított várható éves fogyasztás szerint fizetendô díj. A lakossági fogyasztók is részt vesznek az elosztók állandó – fogyasztástól független – költségeinek fedezésében, így elosztói alapdíjat kell fizetni csatlakozási pontonként, melynek aktuális mértéke lakossági fogyasztónál havonta nappali mérôre bruttó 195 Ft, vezérelt mérôre bruttó 65 Ft. Információk a fogyasztásmérô(k)-
10. rôl:
A fogyasztásmérô(k) azonosító számát és az utolsó elszámolási idôszak végén elszámolt mérôállás(oka)t tartalmazza. Kovács Kriszta
A FÉBÉSZ JOGI SZAKÉRTÔJÉTÔL A Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetséghez (FÉBÉSZ) több olyan panasz érkezett, melyekben a fogyasztók sérelmezték, hogy a villanyszámla körülbelül felét a különbözô támogatások és díjak teszik ki, s amennyiben csak az elhasznált energiáért kellene fizetni, akkor elég lenne a végösszeg felét postára adni vagy utalni. A számlák összetétele az utóbbi években egyszerûsödött, azonban megértésük még mindig gondot jelent a fogyasztóknak, fôleg így, hogy a magyarázat is magyarázatra szorul. A villanyórák mérésének hitelességével kapcsolatban is többen fordultak hozzánk. Ha az ügyfél feltételezi, hogy a magasabb villamosenergia-számla a fogyasztásmérô meghibásodásából adódik, kérheti a mérô ellenôrzését a szolgáltatótól, illetve további laboratóriumi felülvizsgálatot. A helyszíni vizsgálat költségét elôre kell megtéríteni, azonban ha a készülék nem felel meg a pontossági követelményeknek, ezt az összeget a szolgáltató visszatéríti. Vidékrôl is kaptunk néhány telefonos bejelentést, hogy az ELMÛ fészekrakás idején vágott ki fákat. Az elôírások szerint a vezetékek biztonsági övezetében csak olyan gyümölcs- vagy egyéb fa telepíthetô, illetve akkor hagyható meg, ha az véglegesen kifejlett állapotában kisfeszültségnél legfeljebb 1,25 méterre, középfeszültségnél két méterre, nagyfeszültségnél pedig maximum négy méterre közelíti meg a vezetéket. A folyamatos villamosenergia-szolgáltatás, továbbá az élet- és vagyonbiztonság érdekében a megadott zónákon belül szükséges a növényzet eltávolítása. Az adott terület tulajdonosának kötelessége még akkor elvégeztetni a fakivágási munkákat, amikor még annak terjedelme nem érte el a hálózatot.
11
A fûtés régi és új módszerei
12
A nappalok még kellemesek, de esténként jólesik behúzódni a meleg szobába. Ha itt az ôsz, tetszik, nem tetszik, jön a fûtési idény is. Ez egyetlen fûtési móddal sem olcsó mulatság. Mit tehetünk annak érdekében, hogy a hideg évszakban a lehetô legtakarékosabban legyen megfelelô hômérséklet a lakásunkban, illetve hétvégi házunkban? A kérdést Balázs Gábor épületgépész vállalkozó, a több mint hatszáz céget és magánembert tömörítô Magyar Épületgépészek Szövetsége alelnökének segítségével igyekszünk megválaszolni.
O
Otthonunk hômérséklete sok mindentôl függ. Egyebek mellett nem mindegy, milyen a házunk, lakásunk fekvése, alakja, mérete, kap-e napot, milyen az uralkodó széljárás, van-e pince vagy tetôtér. Amikor az építést
Otthonunk melege vagy az átalakítást tervezzük, ezeket semmiképp sem szabad figyelmen kívül hagynunk. Olykor hajlamosak vagyunk arra, hogy „takarékossági” megfontolásból megspóroljuk a tervezési munkát, és azonnal szerelôt hívjunk, mondván, ô is érti a dolgát. Pedig a tervezés, illetve az energia-tanácsadás másfajta szakértelmet kíván. A hibás szerelés csupán mérnöki vezetéssel küszöbölhetô ki teljesen. Ez nem kerülhet annyiba, hogy ne érje meg. Az épületgépész ugyanis nem csupán szemrevételezéssel, hanem szakszerû számítások alapján dolgozik. Így tesz javaslatot a többi között a fûtési rendszerre, a kéményre, a fûtôtestek elhelyezésére. A tervezéskor évtizedekre eldôl, mennyi energiát kell a fûtésre fordítanunk. A gazdaságos üzemeltetés már az elsô években bôségesen behozza a többletköltséget. Külön terveztetni Egy új épület fûtési módjának kiválasztása nem egyszerû feladat, különösen akkor, ha a családtagok eltérôen képzelik el majdani lakásuk fûtését. A rendelkezésre álló energiahordozók eleve behatárolhatják a lehetôségeket. Megkönnyíti a helyzetünket, ha van gáz és villamos energia is, netán megfelelô mennyiségû tûzifa beszerzése sem okoz gondot. Sokan az építés, illetve a felújítás idején aktuális energiaárakhoz szabják
a kialakítandó fûtést. A nyugati országokban ezzel szemben úgy szerelik a kazánokat, hogy olajjal és gázzal is lehessen fûteni velük, attól függôen, mikor melyik az olcsóbb. A rosszul kiválasztott fûtési mód nemcsak a mindennapjainkat keseríti meg, hanem
konkrét anyagi veszteséggel is jár. Persze kérdés, hogy vajon hol találhatunk megbízható és hozzáértô szakembereket? Ha a családtagjaink vagy ismerôseink nem tudnak ilyet ajánlani, a szakértô mindenekelôtt a tervezéssel foglalkozó épületgépész-mérnököket nyilvántartó szervezeteket ajánlja. Ilyenek a Magyar Mérnöki Kamara, a Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal, valamint a Magyar Épületgépészek Szövetsége. Az elsô „rosta” történhet például terület szerint. Egy miskolci ház tervezéséhez ajánlatos a közelben lakó vagy ott telephellyel rendelkezô mérnököt felkérni. Érdemes több vállalkozót is megkeresni telefonon, illetve személyesen. Ne válasszunk olyat, aki iránt nem érzünk bizalmat, például mert rosszul kommunikál, vagy nem értjük, hogy pontosan mire gondol. A jó tervezô már az elsô telefonbeszélgetésnél tájékozódik a megrendelô igényeirôl, és néhány kérdéssel fel tudja mérni, megvannak-e az alapvetô feltételek a megvalósításhoz. Ezt követi a személyes találkozó, általában a „tetthelyen”. Egy új ház építésénél már a kezdet kezdetén érdemes gondolni a fûtésre, így megspórolhatjuk a késôbbi vésést és bontást. Jó, ha a gépész- és az építészmérnök mielôbb konzultál, így például eleve erôsített födém kerülhet arra a helyre, ahol majd a kandalló áll.
Megújuló energia Ha fûtés, akkor sokan eleve a megújuló energiában látják a jó megoldást. A szakember szerint azonban nem szabad elhamarkodni az efféle döntést, mert elôvigyázatosság híján komoly veszteség is lehet a végeredmény. A megújuló energiák tíz éve még kísérleti szakaszban voltak. Most már megvan, és folyamatosan fejlôdik a technológia, de még sok tapasztalatra van szükség ahhoz, hogy biztosan tudjuk, melyek azok a speciális feltételek, amelyek nélkül nem mûködik a rendszer. Például a hô-
Váljunk vagy maradjunk? Nemrégen még sokan fontolgatták az egyébként környezetbarát távfûtésrôl való leválást. Ne döntsünk errôl elhamarkodottan, inkább végeztessünk elôbb hozzáértô szakemberrel pontos számításokat. Ha egy társasháznak csak néhány lakása tér át más fûtési módra, akkor a maradók mindenképpen rosszul járnak. A nyereség akkor is elenyészô lehet, ha mindenki leválik, de nem cserélik le a radiátorokat, és nem megfelelô szabályozókat szerelnek fel. A helyes sorrend: a fûtési rendszer korszerûsítése, majd kazáncsere, végül pedig az ablakok cseréje, illetve az épület hôszigetelése.
szivattyú – amely leginkább egy fordítva mûködô hûtôszekrényhez hasonlít – vizes „változata” ideális lehet egy folyó közelében újonnan épülô családi házba, de hogy valóban adott-e minden feltétel, és hogy a megtérülési idô figyelembevételével gazdaságos-e ez a megoldás, azt csak körültekintô talaj- és egyéb vizsgálatokkal lehet kideríteni. A napkollektor nem mindenütt alkalmas fûtésre, ezért gondos tervezés szükséges hozzá. Azt is jó tudni, hogy felhôs, borús idôben nem tud melegíteni, emiatt télen mindenképpen kell hozzá olyan kiegészítô fûtés, amelyre át tudunk váltani. Meleg víz elôállításához viszont kiváló, és szinte ingyen van. Ismertek még a biomassza kazánok, valamint a természetes anyagokat hagyományos módon elégetô, úgynevezett pelletkazánok. Annyi bizonyos, hogy a jövôben a gázfogyasztást minimalizálni kell. Egyre nagyobb szerepet kapnak az alternatív energiák. A távfûtés megmarad, de más energiák felhasználásával. Egyedi vagy központi Fontos kérdés a fûtés kialakításánál, hogy egyedi – helyiségenkénti – hôtermelôt szereltessünk-e fel, vagy központi fûtôberendezést. Ha például az utóbbi mellett döntünk, akkor lehet még vitatkozni a fûtôtestek anyagán, elhelyezésén, sôt a színén is. Sok egyéb mellett el kell dönteni, milyen csôvezetékeket, milyen nagyságú és típusú kazánt használjunk. Mint már mondtuk, a fûtés tervezésével feltétlenül olyan szakértôt bízzunk meg, aki a tervért felelôsséget is vállal. A tervezés és a szerelés ugyanis két külön szakma, és bárhol van is a hiba, minden bizonnyal a mi pénztárcánk látja a kárát.
13
14
Ha a lakás nagyon kicsi, vagy anyagi korlátok miatt nincs mód takarékos, központi fûtéses megoldásra, akkor energiagazdálkodás és komfort szempontjából a gázkonvektoros vagy a hôtárolós villanykályhás fûtés lehet a jó megoldás. Ez korszerûbb és komfortosabb, mint a széntüzelés. Az egyedi fûtésnél minden helyiség fûtése egymástól teljesen függetlenül mûködik, így takarékoskodni tudunk az energiával. Megtehetjük, hogy napközben csak a konyhát fûtjük, este pedig csak a hálószobában csinálunk kellemes meleget. Különösen hasznos az egyedi fûtés akkor, ha a ház vagy a lakás a benne élôk számához képest nagy. Vidéken gyakori, hogy 100-150 négyzetméteres családi házakban egy-két idôs ember lakik, akik a több szoba közül egyet vagy kettôt használnak, és meg sem tudnák fizetni a minden helyiséget ellátó központi fûtés energiaköltségeit. Ugyanakkor a központi fûtésnek sok olyan elônye van, amit az egyedi fûtés nem tesz lehetôvé. Ezek közé tartozik a nagyobb komfort, az esztétikus megjelenés, valamint az, hogy a lakótérben kisebb helyet foglalnak el a fûtôtestek. Egy jó központi fûtés az épület méretéhez képest kevesebb energiá val egyenletes meleget ad az egész házban vagy lakásban. A központi fûtésnél is lehetôségünk van arra, hogy egyes fûtôtesteket elzárjunk, vagy hôfokszabályozó szelepekkel automatikus mûködésre állítsunk be. A központi fûtés mellett szólhat, hogy ezzel nem jelent gondot a kisebb helyiségek fûtése. Például egy WC-ben vagy egy sûrûn bútorozott szobában a helyszûke, illetve a gázkonvektor méretei miatt nem tudnánk egyedi fûtést alkalmazni. A gázkonvektort a magasabb hômérsékletû részek és a kezeléshez szükséges hozzáférhetôség miatt a bútoroktól nagyobb távolságra kell elhelyezni, mint egy központi fûtésû radiátort. Ha a családban mozgássérült, vagy nehezen mozgó idôs emberek vannak, akkor
a szakértôk a központi fûtést szokták javasolni, mert a gázkonvektor magasabb hômérséklete, valamint a hozzá nem értô kezelés balesetveszélyt jelenthet. Asztmás betegség esetén is a központi fûtés mellett érdemes dönteni. A gázkonvektor vagy a hôtárolós villanykályha egyáltalán nem ajánlott, mert ezeknél a hôátadó felületek hômérséklete rendszeresen 100 °C fölött van, ami a levegôben található szerves porok pörkölôdését, bomlását okozza, ez pedig az asztmások számára nem kívánatos. Fûtés villannyal Ha télen nem lakott nyaralóba tervezünk fûtési rendszert, akkor az egyedi fûtés a jó és biztonságos megoldás, mert a gázkonvektor nem érzékeny a téli fagyra, és nem utolsósorban igen könnyen és gyorsan felfûthetô. A villamos fûtés is kényelmes és biztonságos, de a gáznál jóval drágább. Egy közepes méretû családi ház villamos fûtéséhez körülbelül 3x25 amperes biztosítékra és ennek megfelelô csatlakozásra van szükség. Ha tehát a fûtésünket valamilyen okból mégis villamos energiával kívánjuk megoldani, elôbb forduljunk a helyi áramszolgáltatóhoz, hogy megtudakoljuk, a vezetékhálózatunk megfelelô-e. A villamos fûtés gyakran használt módja az éjszakai árammal üzemelô hôtárolós villanykályha. Ez igen kényelmes fûtési mód, de vannak hátrányai is. A villanykályha töltésének kívánt mértékét elôre be kell állítanunk. Ha a töltést az idôjárási körülményekhez viszonyítva túl alacsonyra állítottuk be, akkor a kályhában tárolt hô idô elôtt elfogy, ha pedig túl magasra, a helyiség hômérséklete a kívántnál magasabb lesz. Ez különösen egy hirtelen idôjárási enyhülés esetén kivédhetetlen, ilyenkor pedig csak ablaknyitással, vagyis energiaveszteséggel tudunk megfelelô hômérsékletet elérni. A kiegészítô fûtések közül nem szóltunk még a kandallóról. A legtöbben különleges, barátságos hangulata miatt vágynak arra, hogy a szobájukban lobogjon a láng. Vannak gazdaságosabb, zárt rendszerû kandallók is. Aki megengedheti magának, annak inkább a fémöntvényû, tûzteres fajtát lehet javasolni. A kandalló hôleadása annál jobb, minél lassabb az égés. Fontos még, hogy a kémény keresztmetszete megfelelô legyen.
A talpunk alatt Ha a központi fûtés mellett döntünk, akkor választhatunk a radiátoros és a padlófûtés között. Ritkábban szóba jöhetnek más megoldások, például a légfûtés és a falfûtés is. A padlófûtés számára szükséges szerkezeti magasság körülbelül 12 centiméter. Ahol ez nem áll rendelkezésre – fôleg a már meglevô épületeknél –, ott a padlófûtés kiépítésére nincs lehetôség. A padlófûtésrôl még a szakemberek között is megoszlanak a vélemények. A találmány nem mai keletû, igen hosszú ideje alkalmazzák. Ellenzôi általában arra hivatkoznak, hogy meghibásodás esetén az épületszerkezetet meg kell bontani. Ez ma már nem állja meg a helyét, mert a korszerû, nagy sûrûségû, polietilén alapanyagból készült padlófûtési csövek élettartama több mint 50 év. Hôállóságuk magas, és egy esetleges mechanikai sérülés is minimális véséssel kijavítható. A másik ellenérv az egészséggel kapcsolatos. Magas vérnyomást, érszûkületet, asztmát, gyomorfekélyt, lábgombásodást írnak a túl magas padlóhômérséklet számlájára. Ha a padlóhômérséklet nem haladja meg a 26 °C-ot, ezek a mellékhatások nem jelentkeznek. A padlófûtést tehát úgy kell tervezni, hogy azokban a helyiségekben, ahol huzamosabb ideig tartózkodunk – például a nappaliban, a konyhában –, a padló átlagos felületi hômérséklete hideg téli idôben se haladja meg a 26 °C-ot. Természetesen a fürdôszobában ennél magasabb is lehet a padlóhômérséklet. Ha a számítások azt mutatják, hogy a padló hôleadása csak túl magas hômérsékleten lenne elegendô a helyiség átfûtéséhez, akkor az ablakok méretét csökkenthetjük, vagy a padlófûtés mellett radiátoros kiegészítô fûtést alkalmazhatunk. A kiegészítô fûtésként alkalmazott radiátort is célszerû az ablak alá helyezni. Rendszerint kiegészítô fûtés szükséges a fürdôszobában is, ahol törölközôszárító csôfûtôtestet használhatunk. A fürdôszobában megengedhetô a magasabb padlóhômérséklet, ezért ha van rá lehetôség, a csôvezetékeket itt sûrûbben lehet fektetni. Az épületgépész szakértô szerint még korszerû, jó hôvédelemmel rendelkezô épületszerkezetek esetén is csak az épületek hozzávetôleg 10 százaléka fûthetô kizárólag padlófûtéssel, tehát úgy, hogy az összes helyiségben megfelelô legyen a hômérséklet. A többi esetben kombinált fûtést kell alkalmazni. Meleg padlós – padlószônyeges, parkettás – helyiségekben is használhatunk padlófûtést, de az nem célszerû. Ezekben az esetekben
A szabályozó szerepe A központi fûtés mûködését és az energiafogyasztást nagymértékben befolyásolja a szabályozás módja, a szabályozó típusa és felszerelésének helye. Minden gáz- és olajtüzelésû kazánt, cirkót vagy kombi készüléket úgy alakítanak ki, hogy külsô szabályozó – például helyiségtermosztát – nélkül is mûködik. A készülékeken szabályozó gombbal állíthatjuk be a kívánt fûtôvíz-hômérsékletet.
ugyanis a megfelelô hôleadáshoz magasabb fûtôvíz-hômérsékletre lenne szükséges, ami viszont szárítaná és gyorsan tönkretenné a fát vagy a textilanyagot. A padlófûtésrôl fontos tudnunk, hogy az ilyen helyiségek felfûtéséhez lényegesen hosszabb idô kell, mint radiátor esetén. Ha például egy helyiséget éppen besüt a nap, és ezért szeretnénk egy kicsit lejjebb venni a padlófûtést, akkor a kívánt hatás csak másfél-két óra múlva jelentkezik, amikorra talán már meg is szûnt a napsugárzás. A radiátornál viszont a szelepzárás hatása szinte azonnali. Radiátorral Ami a radiátoros fûtést illeti, se szeri, se száma a forgalomban levô fûtôtesteknek. Egy radiátornak legalább 20-30 évig kell üzemelnie, ezért körültekintôen kell választanunk. Nem érdemes ismeretlen, olcsó gyártmányokkal próbálkoznunk, mert valószínûleg
Az így vezérelt fûtôberendezéseknél a külsô hômérséklet megváltozását a kazántermosztát kézi állításával kell követni. Az úgynevezett idôjárásfüggô szabályozók ezzel szemben folyamatosan figyelik a külsô hômérsékletet, és szabályozzák a fûtôvíz hômérsékletét. Ezek érzékelôjét olyan külsô falon kell elhelyezni, ahol zavaró hatásnak – napsütésnek, szélnek – nincsenek kitéve. Az érzékelô a külsô hômérséklettôl függôen villamos jelet továbbít a központi egységhez, és ezzel folyamatosan fenntartja a tulajdonos igényei szerinti hômérsékletet. A szabályozó kiválasztását feltétlenül bízzuk szakemberre. Sajnos Magyarországon az idôjárásfüggô szabályozók magasabb ára miatt gyakrabban alkalmazzák az olcsóbb helyiségtermosztátokat. Ezeknél is nagyon fontos, hogy
a megfelelô típust vásároljuk meg. Nem biztos, hogy ami a szomszédnál bevált, a mi lakásunkban is jó megoldás lesz. Ha tanácstalanok vagyunk, a fûtôkészülékünk márkaszervize biztosan segíteni tud a választásban. A típus megválasztása és a helyes bekötés mellett nagyon fontos még, hogy hol helyezzük el a termosztátot. Ha ugyanis zavaró hômérsékleti hatások érik, például radiátor fölött, tûzhely közelében, napsütésnek kitett helyen, akkor arról fogja „tájékoztatni” a fûtôkészüléket, hogy a lakásban jó meleg van, ezért nem kell fûtenie. Holott valószínûleg csak ott van meleg, ahol a termosztát van. Általában a szakemberek azt javasolják, hogy a helyiségtermosztát kerüljön olyan északi, északnyugati fekvésû szobába, ahol nincsenek belsô hôforrások – például tûzhely –, és a fûtés sincs lezárva.
ráfizetünk az ilyen boltra. Az évtizedek óta gyártott, úgynevezett tagos acéllemez radiátort lakásokba ma ritkábban építik be, mert 25-30 centiméternyire eláll a faltól, így sokat elvesz a hasznos térbôl. Az is igaz, hogy az ugyanolyan hôteljesítmény eléréséhez szükséges hosszúsága minden más fûtôtesthez képest kisebb. Régi épületekben, az ablak alatt kialakított beugrásban viszont területveszteség nélkül, jól elhelyezhetôk az ilyen készülékek. Az acéllemez lap- vagy más néven panelradiátor esztétikus külsejû, a faltól alig áll el, és az ára is viszonylag kedvezô. Különbözô magasságban, szimpla, dupla, konvektorlemezes stb. kivitelben gyártják, így minden elhelyezéshez megtalálhatjuk a megfelelôt. Rejtett csöves fûtéshez beépített szelepes változat is kapható, ami az elhelyezést még kedvezôbbé teszi. Az elegáns megjelenésû alumíniumtagos radiátorok ára az acéllemezénél magasabb.
junk le arról, hogy a fûtés energiafogyasztását kedvezôen befolyásoljuk. Egy kocka vagy egyszerû tégla alakú ház lényegesen kisebb lehûlô felülettel rendelkezik, mint a manapság igen divatos, rendkívül tagolt, be- és kiugró részeket tartalmazó épület. A különbség két, azonos alapterületû háznál akár 30 százalékos is lehet. Új családi ház, lakás tervezésénél gondoljunk arra, hogy az extra megjelenés mekkora energiaköltségtöbblettel járhat. Ha egy épület bármilyen okból nedves, a fûtéshez több üzemanyagot kell használnunk. A fûtôberendezés helytelen kiválasztása és mérete is jelentôsen megnövelheti az energiafogyasztást. Magyarországon szokás a „jó” nagy kazán beépítése. Egy ilyen hiba 10-15 százalékos energiaköltség-növekedést is jelenthet. Minden helyiségben külön ki kell számítani, mekkora fûtôtest kell a felmelegítéséhez. Nem elég, ha a szerelô „ránézésre” ajánl egy méretet. A belsô hômérséklet 1 °C-os emelése évi 5-8 százalékkal növeli a számlát. Három foknál ez már 15-20 százalékot jelenthet. Sokan nem merik éjszakára – vagy nappal, ha nincsenek otthon – lekapcsolni a fûtést, mert azt hallották, hogy az újraindulás többletenergiát használ el. Ez nem igaz: a tapasztalatok szerint éppenhogy megtakarítás jelentkezik, és nem is kevés. Az elhanyagolt berendezések viszont tényleg jelentôs veszteségeket okozhatnak, ezért a fûtôkészüléket célszerû nyaranta szakemberekkel felülvizsgáltatni. Csop Veronika
Méretek, formák, nedvesség Bármelyik típus mellett döntünk, a méretét a helyiség hôtechnikai tulajdonságainak megfelelôen kell megválasztani. Ha túlméretezzük a fûtôtestet, feleslegesen dobunk ki pénzt, ha viszont alulméretezzük, akkor fázni fogunk. Ha van rá módunk, ne mond-
15
Nem elég a tornacsuka
A nagy sportválasztó
A
16
Amint a gyerek szervezetten sportolni kezd, onnantól a szülô egy pénzkiadó automata. A legtöbb esetben azonban nincs számlamozgás, így nehezen ellenôrizhetô, hogy egy adott hónapban hányan fizettek tagdíjat, és az így befolyt összeget mire fordítják. Már az több tízezer forintba kerül, ha szakember segítségével akarjuk eldönteni, milyen sportágban lehet sikeres felnôttként a gyermekünk, ám akkor még semmilyen felszerelést nem vettünk neki. Amíg régen az emberek gyermekük sportolására a kedvenc sportágukat, vagy egyszerûen csak a legközelebbi lehetôséget választották, ma már szakemberek és a legmodernebb gépek segítségével kiszámítható, mekkora lesz a gyerek felnôttként, milyen fizikai adottságokkal rendelkezik majd, és melyik sportágban érheti el a legjobb eredményeket.
A Semmelweis Egyetem Testnevelési és Sporttudományi Karán dr. Petrekanits Máté vezeti a Terhelés-élettani Laboratóriumot, ahol már 7 éves kortól vizsgálják a gyerekeket. A legfontosabb mutatókat 24 ponton, speciális eszközökkel, fájdalommentesen mérik. A vizsgálat során megállapítják a gyermek testösszetételét (men�nyi a testtömegében az izom, a csont, a zsír és a belsô szervek tömegének men�nyisége), testalkatát, optimális testtömegét, terhelhetôségét, várható felnôttkori testmagasságát, és ennek tükrében ajánlanak mozgásformát, sportágat. Azonban ezeket a vizsgálatokat – mint oly sok mindent az életben – nem mindenki engedheti meg magának, hiszen a legegyszerûbb sportágajánlásos vizsgálat több mint 6000 forint, egy úgynevezett nyugalmi vizsgálat (szív elektromos vizsgálata, HRV spektrum analízis, arteriográfos érvizsgálat) tízezer forint, míg a legösszetettebb Vita Maxima
A legtöbb szülô szeretné, ha gyermeke egészségesen élne, aminek az egyik alapfeltétele, hogy sportoljon. Kérdés, hogy mit, hol és mennyiért? Ezúttal elsôsorban a „fiús” sportágakat jártuk körbe, bár több olyan is akad összeállításunkban, amelyre ma már lányok is jelentkezhetnek.
(kockázatfeltáró) terheléses vizsgálat pedig 37 000 ezer forint. Az iskolákban egy testnevelô tanár tarthat külön edzést, de ha ez ahhoz kell, hogy meglegyen az óraszáma, akkor nem kap érte pluszpénzt. Ha ugyanez a tanár különórán tart aerobikot, akkor értelemszerûen terembérletet is kell fizetnie a tornateremért, de a sportolóktól ezen felül befolyó összeg az övé. Foci Az sem sokkal olcsóbb, ha csak az iskolai lehetôségeken kívül, egyszerûen elvisszük a gyereket sportolni. Ha az apuka azt szeretné, hogy a gyerek valósítsa meg az ô soha be nem teljesülô álmát és híres labdarúgó legyen, az is havi több ezer (Budapesten 7-8 ezer havonta) forintot jelent. Már egy 7-8 éves gyerek is szeret „igazi” focimezben edzeni, hiszen a sima trikó ciki, ha mellette mindenki Totti, Gerrard, Messi vagy Ronaldo. A stoplis cipôk szintén 10 ezernél kezdôdnek. Ezt talán még gyorsabban növik ki, mint a mezeket, de itt is a márka a lényeg, pedig ebben a korban ugyanúgy lehet nagy gólt lôni az 5 ezer forintos Wink cipôvel, mint az ötször ennyibe kerülô Adidas vagy Nike lábbelivel. A sípcsontvédôknél ugyanez a helyzet, szerencsére ezeket legalább egy év alatt nem növik ki. Ha pedig komolyabban ûzi a gyerek a sportágat, akkor elôbb-utóbb meccsfelszerelés is kell (mez, nadrág, sportszár, melegítô). Emellett finanszírozni kell az edzôtáborozást, külföldi tornákat befizetni,
és természetesen a csapatnál a havi tagdíjat is, ami a legtöbb helyen a pályabérlést fedezi. Akad olyan hely, ahol ez utóbbi keret terhére teljes felszerelést kap a gyerek, van, ahol ezért még külön kell fizetni. Síelés Természetesen a gyerekek ûzhetnek téli sportot is, de az sem olcsóbb. Ha meg akar tanulni síelni, akkor fél év alatt többet elkölthet, mint más sportágnál egy év alatt. A Fogarasi Síiskola Budapest három pontján mûanyag pályákkal várja az érdeklôdôket és a síelni vágyókat. Már 3-4 éves gyerekekkel is foglalkoznak, és a síoktatás mellett kölcsönzô és szerviz is mûködik a helyszíneken. Az iskolában életkor és sítudás szerint oktatnak. Egy csoportban maximum 15-en tanulnak, velük egyidejûleg 2 oktató foglalkozik. Edzések hétköznap délutánonként és hétvégén egész nap zajlanak, az idény két 3 hónapos tanfolyamból áll. Egy háromhónapos tanfolyam heti 2x1 vagy heti 1x1 óra elfoglaltságot jelent, az ára pedig (heti 2x1 óra) 30 ezer, illetve (heti 1x1 óra) 20 ezer forint. A teljes idény, azaz a hathónapos tanfolyam befizetése esetén kedvezmény jár, így a heti 2x1 órára 54 ezer forintot kell befizetni. Lehet egyéni foglalkozásokon is részt venni, itt egyórás oktatás esetén egy fô részére 3, két fô részére 5, három fô esetén 6, négy fôre pedig 7 ezer forint az óradíj. Ez azonban csak a síelésre vonatkozik. A snowboardnál egy fô esetén 3500, két fôre pedig 6 ezer forint az óradíj. Természetesen ezekben az árakban még nincs benne a síruha, a kesztyû és a bukósisak, melyek további súlyos forintokat jelentenek. (Sílécet és cipôt tagok 500, alkalmi síelôk 600 forintért bérelhetnek, míg a snowboard bérleti díja 800 forint óránként.) Tenisz A hírekben hallható dollármilliók sok gyereket – és még több szülôt – sarkallnak arra, hogy teniszezô legyen a csemetébôl. Ehhez azonban már a kezdeteknél súlyos százezrek kellenek. Maga a ruházat és a teniszütô is közel hat számjegyû összeget tesz ki, és akkor még nem is beszéltünk egy nevesebb edzô okításáról, heti 3-4 alkalommal. Ezek mellé jönnek a versenyek (többnyire önköltséges utazással), amiken elôfordulhat, hogy a gyermek mindössze egy meccset játszik, miközben a család átutazott fél Magyarországon. Karate Csemeténk természetesen lehet nagy Bruce Lee-rajongó, és úgy érzi, ô is válhat akkora kung-fu harcossá, mint a 33 évesen elhunyt legenda. Ha kitartó és eset-
leg érzéke is van a harcmûvészetekhez, ezt akár havi 10 ezer forintból megteheti. Csak Budapesten több tucatnyi helyen lehet a Wing Tsun kung-fut tanulni kiemelt instruktoroktól. Ezt az emberközpontú, hatékony harcmûvészeti ágat korra és nemre való tekintet nélkül megtanulhatják, de az ára mindenkinek ugyanannyi. Ehhez hozzájön az alapfelszerelés, ami szintén 10 ezer forint körül mozog. Ugyanennyi a tagdíj is, de vannak iskolák, ahol ezért a pénzért akár havi 40 edzésen is részt vehet a tanulni vágyó, ha bírja erôvel. Baseball Ha a gyerek valami divatos amerikai sportot akar ûzni, arra is van lehetôség. A Hungarian Astros a magyar baseballélet egyik legrégebbi egyesülete. A baseball mellett softball csapatuk is van. Náluk a fiatalok a KFKI sportpályáján gyakorolhatnak, és többek között az általuk befizetett havi 5000 forintból tudják kifizetni a pályabérletet. Azonban a baseballnak vannak alapvetô felszerelései (labda, kesztyû, ütô), amik nélkül nem ajánlott belevágni a játékba. A bôrbôl készült, a hüvelyk- és a mutatóujj között kosárral ellátott kesztyûk a játékos posztjából eredôen különbözô méretûek lehetnek. Az alapfelszerelésen kívül az elfogó-játékosnak maszk, mellvédô, lábvédô használata is ajánlott. A viszonylag olcsónak számító Rawlings gyerekkesztyû ára is 7 ezer forint felett van, de egy Mizuno GPP 1001 márkájú 10 inches kesztyû már háromezer forinttal drágább. A labdák közül a gyerekek által használt mûanyag labdá-
kat már 300 forintért is lehet kapni, míg egy komolyabb versenylabda ennek tízszeresébe is kerülhet. A sisakok alaphangon 5 ezer forintnál kezdôdnek, míg az ütôk közt akár 8-10 ezer forintos különbségek lehetnek a 8 ezer forintos kezdôártól számítva. Ugyanakkor lehet kapni olyan gyermekszetteket, melyben 1-1 ütô, labda, baseball kesztyû és ütôkesztyû mindössze 7500 forintot taksál. Legfeljebb a tehetôsebb csapattársak csipkelôdését kell elviselni, hogy miért a márkátlan gagyiban játszol. Jégkorong Az elsô év a jégkorongozóknál nem kerül sokba, de ha a gyereknek tetszik és még tehetségesnek is találják, úgy havi szinten a 10 ezertôl a 100 ezer forintig költhetnek rá a szülei. Jégkorongozni a legtöbbször a lakóhelyhez legközelebbi jégcsarnokba viszik a gyereket, ami a magyar viszonyokat ismerve sem egyszerû. Az elsô évben csak korcsolyára, meleg ruhára – kesztyû,
Sportoló nemzet vagyunk? Szívesen hangoztatott frázis volt az elmúlt évtizedekben, hogy a magyar sportnemzet. Ez valójában nem jelentett mást, mint a sportpolitika teljes élsport-orientáltságát. Ezen belül az olimpia kiemelt szerepet kapott, mivel a szocializmus idején a rendszer számára egyfajta legitimációt adtak a sportsikerek. Csakhogy mindez oda vezetett, hogy a széles tömegek sportja egyre inkább háttérbe szorult, a felnôttek mindennapjaiból kiszorult a sport, mint aktív szabadidô-eltöltési forma. A helyzet nem változott a rendszerváltást követôen sem, ennek eredménye az, hogy a legfrissebb Eurobarometer felmérés szerint a magyar lakosság 53%-a soha nem sportol, a legalább heti rendszerességgel sportolók aránya pedig mindössze 23%. Csak összehasonlításképpen: Szlovéniában ugyanezen értékek pont fordítottak. Talán nem véletlen, hogy az egészségben eltöltött várható élettartam szomszédjainknál a nôk esetében 3, a férfiaknál 5 évvel több. Ezenkívül a szlovén nôk körülbelül 4,5, a férfiak 5,5 évvel élnek tovább, mint a magyarok. A skandináv jóléti államokban – ahol a sportolás életforma – még ennél is jobb képet mutatnak a statisztikai adatok. Éppen ezért nevezhetjük ezen országokat sportoló nemzetnek, míg magunkat semmiképpen nem titulálhatjuk ezzel a jelzôvel. Paár Dávid sportközgazdász–asztalitenisz szakedzô
17
sapka stb. – van szükség, de a folytatás itt is komoly tízezreket emészthet fel a szülô részérôl. A jégpálya bérlése helyszíntôl függô, hiszen egy budapesti akár a kétszerese is lehet egy kisebb vidéki pályának. Akad olyan hely, ahol a gyermekek ruházatát a csapat adja, de ezt többnyire a szülôknek kell finanszíroznia. Az ütô lehet a legdrágább. Ha a szülô márkás darabot akar a gyerek kezébe adni, akkor akár 20 ezer forintot is rákölthet, de vannak egyesületek, ahol a faliújságon hirdetik meg a gyerek kinôtt korcsolyáját vagy botját, és így a kisebb korosztályok jóval olcsóbban szerezhetik be. Egyébként a különbözô internetes licitáló oldalak is tele vannak kinôtt jégkorongos felszerelésekkel. Floorball Egyre népszerûbb a gyerekek körében a jégkoronghoz hasonlító floorball, pedig Budapesten mindössze 6-7 helyen lehet egyesületben edzeni. Ez átlagosan havi 4000 forintot jelent, a felszerelés viszont igen széles skálán mozog, hiszen már 6-7 ezer forintért is felöltöztethetô egy gyerek, de a tehetôsebbek akár 40 ezer forintos szerelésben is járathatják edzésre csemetéjüket.
18
A floorball a jégkoronghoz hasonló labdajáték. A játékot két csapat játssza, teremben, parkettán. Minden csapat öt mezônyjátékosból és egy kapusból áll. A játékosoknak szénszálas ütôjük van, míg a kapus ütô nélkül kénytelen hárítani a mûanyagból készült, kemény lyukacsos labdát. Úszás-VÍzilabda A vizes sportok sem olcsók, hiszen Budapesten egy úszástanfolyam akár egyesületben, akár egyszerûbb szinten megközelíti a havi 10 ezer forintot. (Csak zárójelben jegyezzük meg, hogy a gyermekek zöme 8-10 nap alatt megtanul úszni. A szerk.) Ugyanakkor van olyan hely, ahol sokan vannak, és a hideg
vízben a gyerekek csak vacogva állnak, amíg sorra kerülnek. A vízilabdázóknál a fôvárosban a BVSC-nél például 12 ezer forintos havi tagdíjat kérnek, amire rájön a nyári edzôtábor. (Ebben az árban benne van a buszköltség is, amellyel meccsekre viszik a gyerekeket.) Egy jobb, „páncél” elnevezésû két x-es anyagból készülô speciális úszónadrág 4000 forint. Elônye ugyanakkor, hogy több évi, napi használat során sem kopik el az anyaga, és nehezebb szétszakítani, ami a vízilabdában nem árt. Azonban a gyerekek már csak olyanok, hogy nônek, így a nadrágot szinte évente be kell szerezni. Egy jobb köntös – ha nem ad az egyesület – 15-20 ezer forint között mozog. Egy valamirevaló pólósnak labdája is van, ami újabb 5-7 ezer forint kiadást jelent. Vívás Ha a gyerek nem akar csapatban sportolni, nem szereti a vizet, nem akarja, hogy minden edzésen megverjék és sokat látta a Zorrót, elmehet vívni. Az egyik legsikeresebb olimpiai sportág szülôi – anyagi – támogatása azonban nem olcsó mulatság. (Nem bontjuk külön a víváson belüli szakágakat – kard, tôr, párbajtôr –, általánosságban számolunk.) Az elsô évben ugyan még nem kell komolyabb felszerelés és csak ugrókötélre kell befektetni, de ha megszereti a sportágat, nem árt elkezdeni már ekkor spórolni. Alulról kezdjük az öltöztetést. A vívócipôk ára igen széles skálán mozog, hiszen ez 12 ezertôl akár 35 ezer forintig is felmehet, és a térdig érô vívózoknik is 2 ezer forint körül kaphatók. A kesztyûket mérettôl és anyagtól függôen öt, és tízezer forint közötti áron adják. A ruhák közül a gyerekek számára megfelelô 350 N-os gyakorló plasztron (felsôrész) és nadrág, amely alkalmas edzésre és hazai versenyekre is, összesen 20 ezer forintba kerül. A legdrágább dolgot, a sisakot hagytuk a végére. Ezek ára 18-20 ezer forintnál kezdôdik. A fegyverekre már ki sem térünk, hiszen ha elkezd vívni a gyerek, elôször még úgysem kap a kezébe versenyeken is használatos kardot vagy párbajtôrt. Emellett természetesen számos kiegészítôt is vehetünk a gyereknek – hónaljvédô, sarokvédô stb. –, és akkor már
csak a tagdíj maradt hátra, ami a Vasasnál például havi 9 ezer forint, és ezért heti három edzésen vehet részt a gyerek. Külön kell említeni a pengéket, melyeknek cseréje 10 ezer forint körüli összegbe kerül. Kezdôknél ez ritkán törik, de egy gyakorlott, esetleg kissé vehemens versenyzônél akár havi 4-5 törés is elôfordulhat. Sakk Ha a gyerek szellemi sportot akar ûzni, úgy az edzôruha megspórolható, de egy sakkegyesületben a havidíj a kezdeteknél 4-5 ezer forint, ami heti két foglalkozást jelent. Ha a gyermek tehetséges, és külön edzô foglalkozik vele, úgy 30 ezer forint lehet az edzônek fizetett havi summa, ami heti 2x2 órát jelent. Utazás a versenyekre saját költségen, és legtöbbször a nevezési díj is, mert csak a támogatott, jól teljesítô csapattagnak állja egyesülete az 1500-2000 forintos nevezést. A mai sikerorientált világban már 10 éves kortól az egésznek élsport jellege van. Az edzôk a teljesítmény, a tehetség, a szorgalom mellett a jövôbeni sikerek hajszolásában érdekeltek. Ha a gyerek kihullik a rostán, sokszor nincs lehetôsége, hogy csak a maga kedvére – tömegsport jelleggel – ûzze az adott sportágat. Miközben lehet, hogy a szülei már addig is százezreket öltek bele. (Következô számunkban folytatjuk) Szidor György
A cikkünkben leírtakkal nem az volt a szándékunk, hogy elriasszuk a szülôket és gyermekeiket a rendszeres sportolástól. Sôt! Csupán tájékoztató jelleggel foglaltuk össze a napjainkban kedveltebbnek számító sportágak várható kiadásait. A kezdô csemetéknek a lehetô legegyszerûbb felszerelés is elegendô, különösen azok közül, melyeket néhány hónap alatt is kinôhetnek! A komolyabb eszközök csak akkor szükségesek, ha már valamilyen eredmény is mutatkozik, s nem utolsósorban akkor, ha a gyermekünk megkedvelte az adott sportágat, és elkötelezte magát amellett, hogy tartósan, akár versenyszerûen is ûzi.
Ami éppen „trendi”
Tinédzserek fogyasztói szokásai
A
Az Európai Unió Fogyasztóvédelmi Szervezetek Kutatási és Információs Központja által készített tanulmányhoz 10–17 éves korú, 2519 fiatalt kérdeztek meg a tagországok középiskoláiban, a szüleik jelenléte nélkül. A felmérés célja az volt, hogy a fiatal, tinédzser korosztály fogyasztói szokásait vizsgálják, akik napjainkban már milliárdos forgalmat generálhatnak a gyártóknak, forgalmazóknak. A cégek olyan célirányosan kidolgozott marketingstratégiát alkalmaznak, hogy a fiatalok úgy érezzék, ha nem birtokolhatnak valamilyen terméket, tárgyat vagy szolgáltatást, akkor az kellemetlen, kínos, és a kirekesztés érzetét kelti bennük. Tizenéves fogyasztók A tinédzserek egyébként erôltetik kívánságaikat a felnôttekre és próbálják megszabni, hogy mit vegyenek meg, annak függvényében, hogy éppen mi a „trendi” a baráti társaságukban. Ez a korosztály egyébként nagymértékben befolyásolja a család vásárlási szokásait. A felmérésbôl kiderül, hogy 10 fiatalból 9 tesz arra javaslatot a szüleinek, hogy melyik terméket vegye le a polcról. Többségük rendszeresen bele is teszi a bevásárlókocsiba a kiválasztott portékát. A szülôk mintegy nyolcvan százaléka ezt el is fogadja és meg is vásárolja. Ezek elsôsorban édességek, csokoládéfélék (75%), italok (35%), gabonafélék (22%), kozmetikai cikkek (14%). A 12 éves fiataloknak komoly befolyásoló szerepe van az iskolai tanszerek megvásárlásakor, a család szabadidôs tevékenységének kiválasztásában, továbbá a CD, DVD, videó- és egyéb játékok, valamint az elektromos készülékek és a hifiberendezések beszerzésében. Ugyanez elmondható a mozifilmek, valamint a nyaralások helyszínének
A reklámszakemberek külön figyelmet szentelnek a tinédzser fogyasztókra, manipulálják ôket, kihasználják fogékonyságukat. Megkísérlik „elcsábítani” ezt a korosztályt, hogy vásárlásra ösztönözzék ôket. A fiatalok különösen érzékenyek az érzelmeiket érintô üzenetekre, és naivan azt hiszik, hogy ôket nem lehet befolyásolni. A valóság persze más, amire írásunk is rámutat.
kiválasztásáról is, továbbá az élelmiszervásárlásnál (különös tekintettel a rágcsálnivalókra, gabonafélékre és egyéb általános élelmiszerekre). A szülôk azt állítják, hogy 10-bôl négy alkalommal a 12 éves gyermekük beszélte rá ôket az internetes elôfizetésre. A 12 éves fiatalok kétharmadának ma már van mobilkészüléke. A 15 éves korosztály esetében ez a befolyásoló szerep erôsödik. Ebben a korban már egyre többen beleszólnak a ruházkodásukba és a kozmetikai termékek megvételébe is. Mobiltelefonnal 10-bôl 9 rendelkezik, és 4-bôl 1-nek van odahaza számítógépe. Annak ellenére, hogy a bevásárlások elsôdleges felelôse a családanya, a fiatalok kétharmada egyedül vásárol. A 17 évesek már határozottan beleszólnak a multimédiás eszközök, mobiltelefonok, ruhanemûk, élelmiszerek, biciklik megvételébe. Az esetek több mint kilencven
százalékában ôk választják ki, hogy milyen ruhákat viseljenek. A tinédzserek a kor elôrehaladtával egyre ellentmondást nem tûrôbben befolyásolják szüleik bevásárlási szokásait. Különbségek nemenként A fiatalok tehát fontos részét képezik a fogyasztói társadalomnak. A 12 évesek a zsebpénzükbôl – ami átlagban havonta 24 euró (6600 Ft) – DVD-t, CD-t, játékot, ruhanemût és magazinokat vásárolnak maguknak. A 15 éves korosztálynál a zsebpénz átlaga havi 37 euróra emelkedik (10 360 Ft), amit többnyire ruhanemûre, DVD-re, CDre és élelmiszerekre költenek. Nemenként is találunk különbségeket, hiszen a lányok leginkább ruhanemût, CD-t, DVD-t, ajándékot, mobilt vagy feltöltô kártyát vásárolnak, a fiúk ezzel szemben legszívesebben videójátékokat és általános élelmiszercikkeket vesznek maguknak. A megkérdezett körben 10 fiatalból 1 vásárol cigarettát, illetve alkoholt a zsebpénzébôl! potenciális célcsoportok A 12–14 évesek: erre a korcsoportra jellemzô, hogy még mindig szükségük van a szüleikre, de már egy bizonyos fokú önállóságot követelnek maguknak. Egyre nagyobb szerepet töltenek be náluk a baráti kapcsolatok. Egyre többet használják az in-
19
20
ternetet nem csupán az iskolai házi feladataik elkészítéséhez, hanem zenék, filmek és videójátékok letöltéséhez, online levelezéshez, a kedvenc sztárjaik weboldalának böngészéséhez. Elsôsorban Messengeren vagy Skype-on kommunikálnak barátaikkal. Az internet – fôleg náluk – szép lassan a televízió helyébe lép. Sôt gyakran és könnyedén használnak olyan technikákat, amelyek már meghaladják szüleik képességeit. A 15–17 évesek: ebben a korban a fiatalok nagy része keresi önmagát, gyakran önbizalomhiányban szenved és megerôsítésre vágyik. A tinédzserek egyre kevésbé idomulnak szüleik követelményeihez, várakozásaihoz. A függetlenséget keresik és szeretnének azonosulni és tartozni valamilyen csoporthoz. Próbálnak egyensúlyt teremteni a szüleik és a velük azonos korban lévô fiatalok értékrendje között. Általában nyitottak és fogékonyak az újdonságokra, de még nem elég tapasztaltak ahhoz, hogy megítéljék azok megbízhatóságát, hitelességét. Ez a korosztály sok zenét tölt le, használja az online levelezési és üzenôrendszert, és így kommunikál a barátaival. Rajonganak az online és a videójátékokért. Sokféle keresôt használnak, hogy bármilyen információt megtaláljanak az interneten. Sokan chatelnek és olykor felnôtt chatelô rendszerekbe, illetve privát szobákba is betévelyednek. Ebben a korban a fiatalok hajlamosak arra, hogy megszegjék a szabályokat és a tilalmakat, így elôfordul, hogy közönséges vicceket, véres jeleneteket, szerencsejátékokat vagy pornográf képeket, videókat tartalmazó weboldalakra látogatnak. Idomulni az ízlésükhöz A tinédzsereknek határozott elképzeléseik vannak a fogyasztást illetôen. A cél érdekében ezekhez idomulniuk kell a marketingés reklámszakembereknek. Mivel sok fiatal televízió- és internetfüggô, így az ember azt gondolná, hogy könnyen manipulálhatók. Ugyanakkor ahhoz is hozzászoktak, hogy összehasonlítsák az árakat az interneten, hogy megtalálják a számukra legkedvezôbbet, így felesleges „hülyének nézni ôket”. Ha egy márka csal, visszaél a fiatalok bizalmával, azt hamar kiszúrják, hiszen sokat e-maileznek és kommunikálnak az ôket érdeklô témákról egymás között. Annak érdekében, hogy a márkák minél jobban idomuljanak a fiatalok ízléséhez és várakozásaihoz, a gyártók próbálnak azonosulni a fiatalok érdeklôdésével, illetve szenvedélyével zenei, sport-, média- és technikai területen, és ezt kihasználva építik fel a kommunikációjukat. Például az italgyártók
A tinédzserek által használt legnépszerûbb és legközkedveltebb márkák (%) Farmer (Lewi’s, Diesel, Pépé Jeans)
61
Sport (Adidas, Nike, Puma, Reebook)
42
Üzletek (H&M, Zara, MNG, Pimkie)
25
Klasszikus ruházat 21 (Lacoste, Esprit, Benetton, NafNaf, Mexx) Nagy márkák (Dior, Chanel)
16
az alkoholos italok esetében nem véletlenül kezdték el az enyhébb, édesebb alkoholtartalmú italokat népszerûsíteni, és az úgynevezett „mini-drinks” vagy alkoholos limonádékat kínálják a tinédzser célcsoportnak. A sörgyártók, ugyancsak hasonló megfontolásból, a tinédzserek ízlésének megfelelôen édesebb söröket dobnak piacra, mint pl. a citrommal vagy egyéb gyümölccsel ízesített italokat. Tévhit, hogy ezeket a felnôtteknek gyártják!
Társadalmi beilleszkedés A fiatalok igyekeznek úgy beilleszkedni a társadalomba, hogy megkülönböztessék magukat a felnôttek és a gyermekek világától. Sok tinédzser például a márkás ruhák és tárgyak révén próbál magára találni, ez segíti ôket a személyiségük, az identitásuk kifejlôdésében. Több mint 50 százalékuk élénken érdeklôdik a divat iránt. A megkérdezettek közül 10 fiatalból 7 visel márkás holmit. Így szeretnének azonosulni kedvenc sztárjaikkal, vagy így akarnak beilleszkedni és elismerést szerezni a számukra fontos közösségtôl, baráti társaságtól. A márka biztonságérzetet ad a tinédzsereknek egy bizonytalan világban, de ugyanakkor egyfajta szabadságérzést is közvetít feléjük.
Újabb kereskedelmi fogások Vírusmarketing: a fiatalokat arra ösztönzi, hogy adják tovább egymásnak a márka üzenetét (küldjön róla SMS-t vagy MMS-t…). Közösségi marketing: társadalmi csoportokat teremt egy szolgáltatás vagy termék körül (pl. facebook. Az érzelmi üzenetekre érzékeny fiatalok ráerôltetik szüleikre, hogy milyen márkát vegyenek). Street marketing: az egyének befolyásolására irányul egy bizonyos környezeten belül. Például a Nivea úgy népszerûsítette a mitesszer elleni tapaszt a tinédzserek körében, hogy diákbulikban osztogattak termékmintát. Buzz marketing: arra összpontosít, hogy még a termék vagy szolgáltatás piaci megjelenése elôtt elindít egy szóbeszédet. Szájról szájra terjednek a hírek a termékkel kapcsolatban. Undercover marketing: ez a technika észrevétlenül közelíti meg a fogyasztót saját környezetében, anélkül, hogy ô maga tudatában lenne annak. Például az MMS vagy a GSM készülékek beépített digitális fényképezôvel történô bevezetése és népszerûsítése is ezen a technikán alapul. Relation marketing: árengedmények, akciók, promóciók, versenyek. Közkedvelt és jól mûködô eszköz a fiatalok körében. Egy mondatban: „Hogyan kaphatunk többet kevesebbért!” Rejtett reklám: reklámkörnyezeten kívül hirdeti a terméket, ezzel növeli az üzenet iránti fogékonyságot. Például rövid szponzorált mûsorban vagy egy zenei klipben rejti el az üzenetet.
Aggodalomra ad okot A termékgyártók sokszor olyan eseményeket szerveznek – például sportrendezvényeket szponzorálnak, a kiegyensúlyozott táplálkozásról és az egészségrôl tartanak tájékoztatókat –, melyekkel a szülôket is igyekeznek meghódítani. Ezek arra irányulnak, hogy valamelyest megnyugtassák ôket, bár rendszerint nem sikerül. A cégek és a márkák intenzív reklám- és marketingpressziója a tinédzser célcsoport megnyerése érdekében aggodalomra ad okot. A probléma nem a reklám önmagában, hanem annak intenzitása, túlzott gyakorisága. Tehát az agresszív hadjárat etikailag és morálisan is megkérdôjelezhetô. Folyamatos nyomást helyeznek a tinédzserekre és a szülôkre egyaránt, hiszen a fiatalok ezeknek a hatásoknak kitéve hajlamossá válnak az önzésre, a felelôtlen viselkedésre, a pazarlásra és túlköltekezésre, sôt olykor az eladósodásra is. A felmérés azzal a konklúzióval zárul, hogy az említett korosztály érzékeny és sebezhetô kiskorú célközönségnek számít. Védeni kell ôket, és ennek érdekében komolyabb, szigorúbb és precízebb etikai szabályozásra lenne szükség. Szepesi Andrea
Fogyasztóvédelem az egészségügyben Az egészségügyre ugyanúgy vonatkoznak fogyasztóvédelmi szabályok, mint bármilyen más területre. Egyebek között ezek közé tartozik, hogy kétszer semmit sem lehet megfizettetni, hogy az árakkal a vevônek még a vásárlást megelôzôen tisztában kell lennie, hogy a vevônek joga van tájékozottnak lenni, és bizony, ha elégedetlen, akkor a megfelelô fórumokon panasszal is élhet.
M
Magyarországon a betegek többsége a társadalombiztosító által támogatott ellátásokat veszi igénybe. Ennek alapfeltétele az érvényes TAJ-kártya. Jelenleg az egészségügyi szolgáltatások többsége – háziorvosi, szakorvosi és kórházi ellátás – térítésmentes. Ezekért önrészt – mint korábban volt a vizitdíj vagy a kórházi napidíj – nem kell fizetni. A gyógyszerek, gyógyászati segédeszközök betegségtôl függôen különbözô támogatásokkal vásárolhatók meg. Ettôl függetlenül, többször elôfordulhat, hogy az orvosi rendelôben vagy kórházban a betegnek a zsebébe kell nyúlnia. Ennek azon-
ban szigorú szabályai vannak, és itt is, mint minden más „vásárláskor”, a fogyasztót jogszabályok védik. Természetesen a vizsgálatok igénybevételének is megvan a maga rendje. Például az, hogy melyekhez szükséges beutaló, mely területileg illetékes intézmény köteles fogadni a beteget, hogyan lehet területen kívüli intézményt választani, mely ellátásoknál állíthat várólistát a szolgáltató. Az egyik alapszabály, hogy duplán nem finanszírozható az ellátás, vagyis ha egy adott vizsgálatot a társadalombiztosító terhére számolnak el, azért nem kérhet el a szolgáltató a betegtôl is pénzt. Vegyünk egy példát: eltöri valaki a karját, felkeresi a legközelebbi kórházat vagy járóbeteg szakrendelôt. Ott elkérik a TAJkártyáját, az orvos megvizsgálja, röntgent készíttet, majd begipszelteti a törött kart, esetleg fájdalomcsillapítót ír fel a betegnek, s végül hazaengedi ôt. Késôbb a szakrendelô az említett tételeket jelenti az Országos Egészségbiztosítási Pénztárnak (OEP), amely az adott értéken finanszírozza az ellátást. Így ezért a szakrendelô vagy az orvos nem kérhet a betegtôl pénzt. Ám ha a beteg például könnyített gipszet szeretne, az már nem tartozik az OEP által finanszírozott rögzítôk közé, így azt ki kell fizetnie. Ha esetleg meg is kell mûteni a beteget, akkor a kórházi ellátásért nem kérhet pénzt az intézmény, csak akkor, ha abban többletszolgáltatás is van, például úgynevezett VIP szoba. Fontos azonban, hogy ezekre a szolgáltatásokra a beteget nem lehet kényszerí-
Fogorvosi ellátás A kötelezô egészségbiztosításról szóló törvény határozza meg, hogy a biztosított mely fogászati kezelésekre jogosult térítésmentesen. Ennek megfelelôen, életkor szerint a 18 éves kor alatt, illetve 60 éves kor felett teljes körû alap- és szakellátás, 18–60 év között a sürgôsségi ellátás, fogsebészeti ellátás, fogkô-eltávolítás és ínyelváltozás kezelése vehetô igénybe térítésmentesen. Életkortól függetlenül az alapbetegséggel kapcsolatos fog- és szájbetegségek kezelésére jogosult a biztosított, valamint a fogmegtartó kezelések vehetôk igénybe térítésmentesen. A beteg annál az egészségügyi szolgáltatónál veheti igénybe a fogorvosi ellátást, amelynek ellátási területéhez a tartózkodási helye szerint tartozik. Ebben az esetben a fogorvos az ellátást nem tagadhatja meg, tekintettel arra, hogy adott körzetre vonatkozóan területi ellátási kötelezettsége van. Ugyanakkor van lehetôség a kijelölt fogorvosi szolgálattól eltérôen másik fogorvoshoz is fordulni, amennyiben a felkeresett fogorvos az ellátást elvállalja.
Amiért fizetni kell Egyes egészségügyi szolgáltatásokért akkor is fizetni kell, ha azt államilag finanszírozott intézetben veszi valaki igénybe. Ezek árai azonban jogszabályban (284/1997. Kormány rendelet) rögzítettek. Ezek a következôk: ■ egyes fogászati ellátások; ■ lôfegyvertartáshoz szükséges egészségügyi és pszichológiai vizsgálat; ■ jogosítványhoz (ideértve a vízijármû-vezetôi engedélyt is) szükséges orvosi alkalmassági vizsgálat; ■ véralkohol-vizsgálathoz vérvétel; ■ kábítószer szintjének kimutatása érdekében végzett vérvizsgálat; ■ látlelet kiadása; ■ részeg személy detoxikálása; ■ kábítószer hatása alatt álló személy akut ellátása; ■ egyes orvosszakértôi vizsgálatok; ■ tüdôszûrés (amennyiben a szûrést nem az ÁNTSZ rendelte el járványügyi okokból); ■ tengeri hajózási és repülô-egészségügyi alkalmassági vizsgálat; ■ foglalkoztathatóság szakvéleményezése; ■ hivatásos sportolók sportegészségügyi szakvizsgálata. teni, ezek csak választhatók, s ezek áráról a beteget tájékoztatni kell. Sôt, végül e többletszolgáltatásokról az intézmény számlát kell hogy adjon a betegnek. Ha magánrendelôbe megy valaki, ott szintén érvényesek az alapvetô fogyasztóvédelmi szabályok, vagyis az árakról a vizsgálat elôtt fel kell világosítani a beteget. Sôt, az árakat jól látható helyen ki kell függeszteni, és természetesen itt is érvényes a számlaadási kötelezettség. Fontos, hogy a magánszolgáltató nem keveredhet az államilag finanszírozott szolgáltatásokkal, hiszen, mint már írtuk, nem történhet kettôs finanszírozás. A társadalombiztosító a szolgáltatókkal finanszírozási szerzôdést köt ellátási formákra és rendelési idôre is, vagyis az orvos nem láthat el magánbeteget a társadalombiztosító által finanszírozott rendelési idôben. Összefoglalva: a betegnek mindig kellô tájékoztatást kell kapnia a szolgáltatások árairól, a magán és államilag finanszírozott ellátásnak el kell különülnie, s a betegnek jogában áll tájékozódnia és választania, és amennyiben fizet, számlát kell kapnia. Lisztes Bori
21
Mosógép-történelem
22
A
Ahány forrás, annyiféle történet kering az elsô igazi mosógéprôl. Az igazság valószínûleg az, hogy a mai, modern mosógépek létrejöttéig sok milliárd tonnányi szennyest mostak ki a legkülönfélébb meghajtásokkal és mûködési elvvel bíró mosómechanizmusokon, melyeket részben egymástól függetlenül fejlesztettek ki asszonyaik életét könnyíteni kívánó lelkes úriemberek.
Állítólag már a zseniális da Vinci fejében is megszületett egy mosógép ötlete, melyet papírra is vetett. Igaz, ezen ötlete is csupán terv maradt. Az elsô, védett elképzelés a XVII. század végén jelent meg az ipari forradalom hazájában, mely két henger közé szorítva csavarta ki a szennyest. Az ötlet a kartonnyomásból eredt. A XVIII. században aztán egyre-másra jelentek meg mechanikus mosógépek tervei Angliában, illetve Németországban, a század végére pedig már a forgódobos gépek tervei is rendelkezésre álltak. Egy ilyen, immár mûködô gépet mutattak be az 1862-es londoni világkiállításon, miközben a tengerentúlon is gôzerôvel folyt a fejlesztés. Olyannyira, hogy az elsô elektromos meghajtású modellek az Egye-
sült Államokban jelentek meg, ahol a század elsô harmadában már az egymilliót közelítette az értékesített elektromos mosógépek száma. Szintén Amerikában, a texasi Forth-Worthben nyílt meg az elsô, részben automatizált mosoda, érmékkel üzemelô, nagyteljesítményû ipari gépekkel. A 1930-as években sokat fejlôdött a mosási technológia, a centrifuga is ekkor jelent meg (kiváltandó az igen balesetveszélyes, mángorlószerû szárítókat), valamint piacra kerültek az elsô automata mosógépek is, melyeket elsôsorban a már említett mosodákban használtak. Agyafúrt dobfelfüggesztés hiányában egyébként ezeket még a padlóhoz kellett rögzíteni, nehogy eltáncoljanak. Érdekesnek tûnhet, hogy míg az elektromosság nem volt általánosan elterjedt az új kontinensen, az 1930-as évekig sok helyütt gázolajjal mûködô, egyhengeres motor hajtotta gépekkel mostak. Míg az USA-ban a második világháború éveiben már mechanikus idôzítésû, késôbb, az 1950-es évektôl pedig már elektronikus szabályozású automata elektromos mosógépek üzemeltek a háztartásokban, a háborút jobban megsínylô öreg kontinensen a modern automata mosógép csupán a század derekán kezdett beférkôzni az európai köztudatba, praktikuma mellett itt tengerentúli társaihoz viszonyítva igen borsos árával. Általánosságban elmondható viszont, hogy az 1950-es évek közepére a mosógép-eladásokat tekintve túlsúlyba kerültek a modern, automata, dobbal bíró gépek, melyekbôl a mai napig is két fô típust különböztetünk meg: a felül- és az elöltöl-
tôst. Talán a mosógépek területenként eltérô fejlôdéstörténete tehet az egyik, illetve a másik típus kontinensenként eltérô kedveltségérôl. Míg az elöltöltôsök általában európai háztartásokban elterjedtek, felültöltôs típusokat az USA-ban, Kanadában, Ausztráliában, Dél-Amerikában találunk. Ma a piacon alig több mint 30 gyártó kínálja termékeit, közöttük találunk elöl- és felültöltôs modellt, akár 140 kilogrammot mosó ipari nagyágyúkat és háztartásokba szánt modelleket. A mai modern gépeknél kritikus szemponttá nôtte ki magát az energiafogyasztás (gondoljunk csak a felmelegítendô vízmennyiségre, mely a teljes energiafogyasztás mintegy 90%-át teszi ki). Olyan funkciók, melyek egykor extrának számítottak, így az öblítés, centrifugálás és a ruhafajtánként eltérô programok, ma már majdnem minden modellben megjelennek, mondhatni alapfunkciónak számítanak. Digitalizált korunkban, az erôteljes marketing mellett olyan különleges tulajdonságokkal és szolgáltatásokkal lehet a piacon elônyre szert tenni, melyek az emberek változó igényeinek próbálnak megfelelni a XXI. századi technológia nyújtotta lehetôségeivel. Ilyenek a különféle vasaláskönnyítô mosóprogramok, az extra gyors mosások (ha csak egy szivarfüstös estére vettük fel kedvenc darabunkat), és a „sokadik érzék” típusú intelligens mechanizmusok. „Mikrochipekkel a mikroszálak egészségéért” is lehetne a mottó manapság, amikor drága és intelligens gépeinkben lassan megbízunk annyira, mint anyuban, aki mindig kézzel öblítette ki féltve ôrzött felsônket.
Mikrochippekkel a mikroszálak egészségéért
Ha forog a dobkerék Miben különböznek a látszólag egyformák, és valójában miben mások a látszólag különbözôk? Felül- vagy elöltöltôset? Extra gyors mosás hatodik érzékkel? Miért jobb az AAA-s az AAB-s besorolásúnál? Nemzetközi társszervezetünk, az ICRT rendszeresen teszteli a piacon fellelhetô mosógépeket. Aktuális körkép, összefoglalás, vásárlási gyorstalpaló az itthon is kapható típusokról.
A
Az ICRT laboratóriumi körülmények között folytatott tesztjébôl összesen 14 kereskedelmi forgalomban vagy az interneten keresztül is kapható mosógéptípust ismertetünk.
Általános jellemzôk, kapacitás Ezek közül a Fagor és a Candy egyik modellje (két modellel szerepelnek a tesztben) felültöltôs, a többi elöltöltôs típus. Bár e két típus között ma már elmosódnak a különbségek, fontos megjegyezni,
hogy a tesztben szereplô felültöltôs gépek ruhakapacitása a leggyengébb (5, ill. 8 kilogramm szennyessel bánnak el legjobb esetben, míg akad modell, amely 9 kilogrammal is elbír). Elônyük ugyanakkor, amint a táblázatból kitûnik, egyértelmûen karcsúságuk. Szélességük mintegy 20 centiméterrel kisebb elöltöltôs társaikénál (40 cm kontra 60 cm). Emiatt panellakásokban és kisebb garzonokban lehet ideális, feltéve, ha nem a konyhába kívánjuk beépíteni a gépet, hanem a házgyári lakásokra általában jellemzô szûkös fürdôszobába. Általánosságban elmondható, hogy valamennyi elöltöltôs gép elfér egy 60x85x65 centiméteres képzeletbeli kockában, azzal a megjegyzéssel, hogy a két Miele ablaka (azaz ajtaja) jobbra nyílik, míg a többieké általánosan balra. Ez is fontos szempont lehet „éppen hogy csak” szituációkban. Érdekes-
ségképpen megjegyzendô azonban, hogy – függetlenül a felépítéstôl – a dob ûrtartalma nem feltétlenül áll egyenes arányban a mosási kapacitással. Míg a Samsung gépe 47 literes dobbal legfeljebb 9 kilogramm szen�nyest mos ki, addig a Miele modelljei 58 és 59 literes ûrtartalommal csak 7 kilogrammnyi szennyes mosására alkalmasak. A tesztünkben szereplô gépek több mint a felénél percenként 1200 fordulatra (rpm = fordulat/perc) képes a centrifuga, a csúcsteljesítménynek számító 1400 rpm értékkel szemben. Energiaosztály-besorolásukat tekintve (lásd a keretes írást) a 14-bôl három (Samsung, az egyik Whirlpool és az egyik Candy) kapott kifogástalan, AAA-s minô-
23
Gyártó
AEG-Electrolux
AEG-Electrolux
Miele4
Beko
Samsung
Whirlpool
Típus
L72850M
L84850A
W1934WPS
WMB91242
WF-9914AWE
Pure 1485
E
E
E
E
E
E
Általános jellemzôk és kapacitás Kialakítás (elöltöltôs/felültöltôs) Kapacitás (kg)
7
7
7
9
9
8
Maximális sebesség (fordulat/perc)
1200
1400
1400
1200
1400
1400
Energiaosztály (3 osztályú besorolás)
AAB
AAB
AAB
AAB
AAA
AAA
59,5 × 85 × 63,5 + 145
59,5 × 85 × 64,5 + 145
59,5 × 85 × 65 + 165
199 900
223 7203
368 400
Szélesség x magasság x mélység + zsinór hossza (cm) Ár (Ft)
60 × 83,5 × 62,5 + 140 60 × 83,5 × 68 + 150
60 × 84 × 62,5 + 165
105 3703
181 4203
157 0803 2,6
Kezelhetôség és ergonómia Betöltés és kipakolás, mosószer-adagolás
2,7
2,8
3,1
2,9
2,6
Kezelhetôség (érthetôség, egyszerûség, komfort)
2,2
2,2
2,0
2,3
1,9
1,7
Mosás alatti, utáni visszajelzések (érthetôség, átláthatóság)
3,8
3,8
4,5
3,8
4,3
3,5
Karbantartás (adagoló, szûrô tisztíthatósága, ablaktömítés minôsége)
3,0
3,0
3,9
2,7
2,1
2,3
Kezelhetôség és ergonómia átlag
2,9
2,9
3,4
2,9
2,7
2,5
Kezdés/Befejezés idôzítésének lehetôsége
K
B
K
K
B
K
Maximális idôzítés (óra)
20
20
24
24
19
23
Zajszint (mosás/centrifugálás átlaga)
3,9
3,5
2,9
2,5
3,1
2,9
Tisztítási teljesítmény átlag
3,8
3,8
4,4
3,3
3,7
4,2 2,8
Teljesítmény és idôtartam1
24
Öblítési teljesítmény átlag
2,5
2,0
2,7
3,2
3,3
Centrifugálási teljesítmény átlag
3,3
3,5
3,7
3,4
3,5
3,9
Teljesítményátlag
3,2
3,1
3,6
3,3
3,5
3,6
Mosási idôtartam (3 tesztprogram átlaga) kg/perc
28,0
27,9
26,5
25,8
25,3
24,3
Gazdaságosság Energiafelhasználás (2 tesztprogram átlaga) kWh/kg
0,18
0,17
0,13
0,18
0,18
0,15
Vízfelhasználás (2 tesztprogram átlaga) liter/kg
13,0
12,9
12,5
18,3
15,1
12,7
Összesítés2 (%) Értékelés
58
57
66
54
58
64
★★★★
★★★★
★★★★★
★★★★
★★★★
★★★★★
1) 1–5-ig tartó skála, ahol 5 = legjobb (legcsendesebb, leghatékonyabb), 1 = legrosszabb (leghangosabb) 2) 1–100%-ig tartó skála, ahol 100% a legjobb. Az eredményeket egy referencia ipari gép adataival vetették 3) interneten beszerezhetô ár alapján, 280 HUF/euró árfolyamon számolva. 4) A készüléket egyes országokban más számozással forgalmazzák: Miele W1934WPS = W1734WPS; Miele W5780 = W6544 WPS; Siemen
sítést. A többiek ötös alát (AAB) kaptak a minôsítô szervezetektôl. Tesztünkben több gyártó is két típussal szerepel. Ilyen az AEG-Electrolux, a Whirlpool, az olasz Candy és a német Miele is. Nem szóltunk még két patinás gyártóról, a magyar piacon is közkedvelt Siemensrôl és a szintén sokoldalú Boschról. Nos, bármelyik készüléket is választják, ugyanazt kapják, hiszen a két termék szerkezetileg megegyezik, csupán márkajelzésükben különböznek. Kezelhetôség és ergonómia A nemzetközi szakértôkbôl álló tesztelô gárda az ergonómiai szempontokat (zajszint, kezelôgombok elhelyezkedése és mûködtetése, karbantartás), valamint a praktikumot (kezelhetôség, egyértelmûség) is szem elôtt tartotta. Az egyszerûsítés szándékával táblázatunkban több tényezôt is összevontunk,
a könnyebb eligazodás érdekében. Csendességükkel kitûnnek az AEG-Electrolux masinák, míg a felültöltôs Candy nagyon rosszul muzsikált (és centrifugált). Ez utóbbi az 5 fokozatú skálán csupán 1,1-es szintet ért el. Használhatóság (vagy felhasználó-barátságot is írhattunk volna) szempontjából a több mint 110 éves múltra visszatekintô Miele egyik „gyermeke” (a W1934WPS) utcahosszal nyert, mind a karbantartás, mind a kezelés egyszerûsége és a visszajelzések tekintetében szépen versenyzett. A dobogó második fokára az AEG-Electrolux gépek és a Beko készüléke léphettek fel. Érdekes, hogy márkán belül a Miele másik tesztelt modellje itt jócskán lemaradt, holott a tesztben két típussal szereplô gyártók modelljei igen kiegyenlített értékekkel távoztak a laboratóriumból. Ellenben meg kell jegyeznünk, hogy mindkét Miele modell magasan rávert a mezônyre a karban-
Miele W1934WPS Whirpool Pure 1485 Bosch WAS28362FG Miele W5780 Siemens WM14S362FG
ns
Bosch
Fagor
Candy
Miele4
Teka
Whirlpool
Candy
Siemens4
WAS28362FG
FFT252W
CTL1206
W5780
TK2 1280
AWOE8548
GO147DF
WM14S362FG
E
F
F
E
E
E
E
E
8
5
6
7
8
8
7
8
1400
1200
1200
1400
1200
1200
1400
1400
AAB
AAB
AAB
AAB
AAB
AAB
AAA
AAB
59,5 × 84,5 × 63,5 + 160
40 × 89 × 63,5 + 150
39,5 × 88 × 59,5 + 150
59,5 × 84,5 × 61,5 + 165
59,5 × 84,5 × 65 + 170
59,5 × 84,5 × 63 + 165
60 × 84 × 54,5 + 150
60 × 85 × 64 + 160
198 3603
115 000
94 3303
389 400
111 7203
144 900
103 9203
350 000
2,8
3,0
3,0
3,0
3,4
2,6
2,1
2,8
2,6
1,9
1,8
1,7
1,4
1,6
2,0
2,6
2,3
2,5
1,8
3,0
3,3
3,5
3,5
2,3
3,0
2,1
2,9
3,7
2,3
2,3
2,3
3,0
2,6
2,4
2,4
2,8
2,6
2,5
2,5
2,6
B
K
K
K
B
K
K
B
24
19
9
24
24
23
24
24
3,4
1,9
1,1
3,0
1,5
2,0
1,8
3,4
4,4
3,0
2,5
4,3
3,2
3,5
2,3
4,4
2,5
2,3
2,4
2,7
2,1
2,5
2,5
2,5
3,9
3,0
2,8
3,7
3,2
3,4
3,1
3,9
3,6
2,8
2,5
3,6
2,9
3,2
2,7
3,6
31,2
33,6
31,3
25,2
23,9
24,5
22,6
31,2
0,17
0,14
0,13
0,13
0,17
0,13
0,13
0,17
14,8
14,0
15,0
12,7
10,0
11,3
11,0
13,0
62
50
39
65
52
58
36
62
★★★★★
★★★★
★★★
★★★★★
★★★★
★★★★
★★★
★★★★★
össze, ezért úgy gondoltuk, hogy 1 jeggyel feljebb értékeljük teljesítményüket, hiszen nem reális ipari körülményeket követelni otthonunkban. Ezért 1–20% 2-es, 20–40%-ig 3-as, 40–60%-ig 4-es, 60–100%-ig 5-ös WM14S362FG = WM14S742BY ■ (szürke mezô) = legrosszabb érték/nem ajánlott (0–5-ig pontoztak) ■ (halványpiros mezô) = legjobb érték/ajánlott vétel
tarthatóságot tekintve. Kiemelendô, hogy a tesztelt modellek közül a felültöltôsök nem rendelkeznek elektronikus kijelzôvel, míg a többi gépet felszerelték LCD kijelzôvel. Ezenfelül a Fagor és a Candy egyik készüléke sem rendelkezik gyermekzárral, ami nem elhanyagolható szempont a családban. Egyeseknek fontos jellemzô lehet a mosás idôzíthetôsége. A mezôny vegyesen tartalmaz modelleket, ahol a meghatározott kezdést, illetve befejezést programozhatjuk. Ezeknek a késleltetése típustól függôen (lásd táblázatunkat a 26. oldalon) 9 órától 24 óráig terjed. Programok Programkínálat szempontjából bizonyos funkciókat valamennyi gép teljesített. Ilyen a csak centrifugálás, csak öblítés, vagy a választott program utáni extra öblítés lehetôsége. Szintén mindegyik tesztelt típus ajánlott programot a gyap-
A tesztkörnyezet A mosógépeket a háztartási célokra használt mosógépek tesztelését szabályozó „EN60456” európai mérési szabvány elôírásainak megfelelôen tesztelték. Az ICRT laboratóriumában 20 °C-os hômérsékletben 65% (± 5%) páratartalom mellett 15 °C-os, 240 kPa (+/0 50 kPA) nyomású víztáplálás várta a tesztelendô gépeket. A tisztítás, centrifugálás és a vízfogyasztás, illetve energiafelhasználás tesztjeihez három mosási programot alkalmaztak. A 40 fokos programok a következôk voltak: pamut mosása 80%-os töltöttségen, mûszálas program (kímélô) maximális töltöttségen, végül fixen 3 kg pamut mosásával. Az értékeket 2, 3, illetve 5 mosási ciklus alapján átlagolta a teszteket végzô nemzetközi szervezet.
25
AEG-Electrolux
Miele
Beko
Miele
Teka
Whirpool
Candy
WMB91242
Pure 1485
WAS28362FG Bosch
Candy
W1934WPS
WF-9914AWE Samsung
Fagor
L84850A
FFT252W
CTL1206
W5780
TK2 1280
AWOE8548
GO147DF
WM14S362FG Siemens
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✘
✔
✘
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Csak öblítés
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Csak centrifugálás
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Áztatás
✘
✘
✔
✘
✔
✘
✘
✘
✘
✔
✘
✘
✘
✘
Vasaláskönnyítés/Nem igényel vasalást
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✘
✔
✘
✔
Gyapjú program
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Kézi mosás program
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✔
✘
✔
✔
✔
Vegyes összetétel program
✔
✘
✔
✔
✘
✔
✔
✘
✔
✔
✔
✔
✔
✔
Z&M
Z&M
Z
Z
Z
Z
Z
✘
✘
Z
Z
Z
✘
Z
Tesztszempontok
Gyermekvédelem*
Whirlpool
AEG-Electrolux L72850M ✔
Extra öblítés
Gyártó/típus Víz visszatartása utolsó öblítés után
* Z = gyermekzár a kezelôpanelen, M = mechanikus védelem/csavaros ablak
26
jú mosáshoz, azonban vegyes összetételû ruhák mosásához már nem mindegyik gép – így a Samsung, a Fagor és az egyik AEGElectrolux sem – rendelkezett ilyennel. A vasaláskönnyítô funkció sem számít ma még „szériatartozéknak”, a Candy-k és a TEKA tesztelt készülékei sem kecsegtetnek ezzel. Ha csak kézi mosást engedélyez a bevarrt címke, a tesztben szereplô Fagor és a TEKA gépeibe ilyet inkább ne tegyük. A többi típusra viszont rábízhatjuk, mivel rendelkeznek kézi mosás programmal. Az áztatás
funkciója ellenben kimondottan luxusnak számít az ICRT jelenlegi tesztmezônyében. A Miele gépein kívül egyedül a Samsungban ázhatnak kiadósan szennyes ruháink. Öblítés utáni áztatást viszont majdnem mindegyik modell tud, a Candy-k és a TEKA-k viszont minden esetben leeresztik a vizet. Náluk az öblítôs víz visszatartása nem választható. Az összes tesztelt funkció tekintetében a Miele-k vitték a pálmát. Nincs olyan tesztparaméter, melynek ne tettek volna eleget e sokoldalú készülékek.
Extra funkciók Bár összeállításunknak nem célja valamennyi tesztelt típus összes extra funkcióját felsorolni, valamint górcsô alá venni, vásárláskor azonban érdemes megvizsgálnunk, van-e olyan jellemzô, mely a hangzatos nevek garmadájában valóban hasznunkra válhat. Ma már sok masina kínál farmer funkciót, kímélô babaruha programot, sötét ruha programot (ha a család rendszeresen jár Harley Davidson találkozókra és metálkoncertekre, ez különösen ajánlott), valamint kitolódtak a határok a mosási teljesítmény/idô koordináta-rendszerben a szélek felé. Szinte minden gyártó kínál modelljeiben extra gyors (15–20 perces expressz) mosásokat, valamint extra takarékos mosást („economy” 20 fokon), illetve kisebb és nagyobb atomtámadást a fitneselés és intenzív kültéri igénybevétel során koszolódott textíliákhoz („outdoor”/sport programok). Érdemes tehát választásunkkor minden funkciót alaposan megvizsgálni és mindeközben arra figyelni, hogy a ma már alapvetônek számító programok se hiányozzanak a repertoárból. Egyedül élô férfiember nem valószínû, hogy babaruha programmal fog mosni, ugyanakkor jó, ha van vasaláskönnyítô, illetve expressz mosási funkció. Ha kicsi gyermek van a családban, megvizsgálandó a már említett babaruha program megléte mellett a gyermekvédelem, gyermekzár elérhetôsége is. Itt a mechanikai védelmen kívül (csavaros ablak), a kezelôpanel védelmérôl is beszélünk, bizonyos modellek mindkettôre képesek. Lényeg a lényeg, nem mindegy, milyen típust választunk. A méret, az ár és a külsô korántsem minden, vegyük sorra jegyzet formájában igényeinket, majd cetlinkkel a kezünkben ostromoljuk a háztartási osztály szakeladóit.
Tisztítás, öblítés, centrifugálás A „Gyorsabban, magasabbra, erôsebben!” olimpiai jelmondat is lehetne a szekciócím. Versenyzôink itt erejükrôl és fürgeségükrôl adtak tanúbizonyságot. A tesztelés a keretes írásunkban részletezett, szabványosított módon zajlott. Az eredményeket táblázatunkban kivonatolva közöljük, az egyes értékeket kategóriánként a három tesztprogram eredményének átlagaként adjuk meg (az öblítés, centrifugálás és tisztítás mérése az elsô két tesztprogram alapján történt, a fix 3 kilogrammos pamutmosást nem tartalmazta). A tisztítás, öblítés és centrifugálás hatékonyságának eredményét egy 1–5 skálára vetítve jelenítettük meg az ICRT teszteredményei nyomán. A mosási idôtartamot a szemléletesség kedvéért perc/kilogramm alapon tettük közzé. Tisztítási teljesítményben az ICRT tesztje nyomán a Miele gépek, és a Bosch/Siemens modellek kimagasló eredményt értek el. A legrosszabb eredményt a Candy masinák produkálták, hármas alával. Öblítésben nem teljesített valami jól a mezôny: 2-es osztályzattal azonban meglepetésre az AEG-Electrolux L84850A modelljének sikerült mindenkit alulmúlnia. Legjobban a Samsung öblített, de egy erôs hármasnál többre neki sem futotta. Centrifugálásban bajnokok a Whirlpool Pure 1485-ös típusa és a Bosch/Siemens készülékek. Eredményük a 4-eshez közelít. Legrosszabbul a leghangosabb gép centrifugál, ez a Candy felültöltôs modellje. A fajlagos mosási idôt tekintve a Fagor versenyzôje végezte dolgát a leglassabban. Az
Felül- vagy elöltöltôs? Elsôre is szembetûnô különbség a piacon kapható modellek között a szennyes ruha betöltésének helye. Kérdés tehát, hogy felül vagy elöl? Sokáig okkal tartották magukat azok az állítások, miszerint az elöltöltôs gépek kevesebb vizet fogyasztanak, takarékosabbak, jobb a mosási teljesítményük és nagyobb kapacitásúak dobjuk ûrtartalmát tekintve. Ezen állítások mára megdôlni látszanak, hiszen – függetlenül felépítésüktôl – közel azonos paraméterekkel rendelkezô gépeket találunk a piacon. A felültöltôs gépek társaikkal már mindenben összemérhetôk. Ma már inkább csak a hely nagyságát és adottságait (akár a beépíthetôség miatt), az esztétikumot, na és persze a vígan habzó és hánykolódó ruhák látványát kell mérlegelnünk. Sokak szerint inkább „mosógépjellegû” külsôvel bírnak az elöltöltôsök, bár általában szélesebbek és mélyebbek, alacsonyabbak, ráadásul bátran pakolhatunk a tetejükre. Beépíthetô modellt is közöttük találunk, igaz, aki nem pakolna, csupán közlekedne, praktikusabbnak találhatja a felültöltôs modelleket, melyek általában keskenyek, így kisebb alapterületet foglalnak, bár átlagosan 5–10 centiméterrel magasabbak a kockaforma felé tendáló ablakos társaiknál. Fontos komfortszempont lehet a ki- és bepakolási mûvelet is. Lumbágóval, gerincsérvvel, nehezen hajló térdekkel értelemszerûen a felültöltôst fogjuk elônyben részesíteni. Alacsony termetû vagy gyengébb karokkal megáldott kezelô viszont nehezményezheti a ruhák felés leemelésének procedúráját pakoláskor, mely sok esetben a lavór emelgetésével is járó kétkezi elfoglaltság. Magyarországon mindkét típus elterjedt, habár szubjektív tapasztalataink és nem hivatalos közvélemény-kutatásunk azt mutatja, hogy az újabb háztartásokban egyre inkább az elöltöltôsök jutnak szóhoz.
FFT252W típusú készüléknek 33,6 percre volt szüksége átlagosan egy kilogramm szennyes kimosásához, míg a Candy elöltöltôs modellje mindezt kétharmadnyi idô alatt tette meg (22,6 perc), amivel elsô ebben a mezônyben. A mosási, öblítési és centrifugálási teljesítmények átlagát véve látszik, hogy többen is jól teljesítettek. A Miele gépei, a Whirlpool Pure 1485-ös típusa és a Bosch/Siemens modellje egyaránt 3,6-os átlagot ért el. A legrosszabb, 2,5-ös átlagot a Candy felültöltôs modellje produkálta, de a másik Candy (2,7) és a Fagor (2,8) modellje is viszonylag gyengén muzsikált. Gazdaságosság A tesztkörnyezetnél már említett háromféle tesztprogram víz- és energiafogyasztását vettük górcsô alá, átlagolással összevonva az egyes programok értékeit. Táblázatunkban az energiafogyasztási értékeket kilowattóra/ kilogrammban adtuk meg. Ebben a kategóriában is kiemelhetôk a Miele gépek a 0,13 kWh/kg értékkel. A Beko, a Samsung és az egyik AEG-Electrolux fogyaszt fajlagosan a legtöbbet (0,18 kWh/kg). Elôbbi kettô annak dacára, hogy a mosási kapacitásuk a legnagyobb (9 kg) a mezônyben. Kiegyenlítettebb a verseny a vízfogyasztás tekintetében, a hispán székhelyû TEKA-nak sikerült 10 liter alá kúsznia. Ehhez képest a sógorok reménységének (Beko) 18,3-as értéke horribilisnek tûnhet. Meglepetésre a Candy GO147DF típusa is szép 10,96 literes átlagot ért el, márkatársa jelentôs elmaradása (15 liter átlagfogyasztás) talán a felültöltôs felépítés számlájára írható. A legkevésbé gazdaságos mosógép a teszt alapján, a mindkét tesztszempontban sereghajtó Beko készülék. Eredmény Az osztályozásban igen szigorú az ICRT. Bár a bukást mindegyik típus megúszta, egy erôs közepes jutott osztályrészül az „éltanulóknak” is. A százalékos értékelés szerint a két Miele típus végzett a dobogó elsô fokán. A Miele W1934WPS típusjelzésû modellje 66, míg testvére, a W5780 65 százalékot kapott a szervezettôl. A két 7 kilogramm kapacitású, AAB energiaosztályú készülék fogyasztásában és tisztítási, valamint öblítési teljesítményében egyaránt erôs volt. Elôbbi modell egyszerû és logikus kezelhetôségével és karbantarthatóságával egyaránt felhívta magára a figyelmet. A Miele modelljei mellett ajánljuk még a Whirlpool AAA besorolású, 8 kilogramm kapacitású Pure 1485 típusát, mely, bár kezelhetôség szempontjából nem vizsgázott túl jól, kiváló átlagteljesítményével,
Energiaosztályok AAA. Ne tessék használtautókra gondolni, ez most egy mosógép energiaosztályozása három kategóriában az Európai Unió szabályozási rendszere nyomán. Az elsô „A” az energiafelhasználás kategóriáját jelenti kilowattóra/mosási ciklus alapon. A második betû a mosási teljesítményt, míg a harmadik „A” a centrifugát minôsíti (minél nagyobb a fordulatszám, annál jobb). Az „A” a legjobb, míg a G a legrosszabb minôsítés. Tehát az AAA ma egy csúcsteljesítményû, gazdaságos masina, a lehetô legjobb minôsítéssel. Tesztünkben kizárólag AAA és AAB besorolású gépek szerepelnek, ezek gazdaságossága és teljesítménye tehát összességében kiválónak, illetve igen jónak számít.
viszonylag jó energia- és vízfogyasztásával 64 százalékos értékelést kapott. Ez a másik Whirlpool modell 58 százalékához képest is kiemelkedô értékelés. Hatvan százalék felett teljesített ezen kívül a szerkezetileg azonos Siemens WM14S362FG és Bosch WAS28362FG, melyek mind kezelhetôségben, mind tisztítási és centrifugálási teljesítményüket tekintve az elithez tartoznak. Igaz, fogyasztásuk nem túl jó, vízfelhasználásuk pedig átlagos. Mindkét készülék értékelése 62 százalék, ami kétségtelenül az élmezônybe repíti ôket. Végül fájdalmas kötelességünknek is eleget téve, említsük meg a sereghajtókat is: a két Candy modell, bár fajlagos energiafogyasztásuk kiemelkedô, több tesztszempontban is alulmúlták a mezônyt. Tisztítási teljesítményükkel sereghajtók és az ergonómia kategóriájában is sikerült az utolsó helyre kerülniük. A táblázat a Fagor felültöltôs típusánál is több helyen elpirosodott. A mezôny legkisebb kapacitású (5 kg) mosógépe a harmadik legrosszabb eredményt érte el a maga 50 százalékával. A Candy gépek mellett tehát a Fagor modellje sem tûnik túl vonzó választásnak. Összeállította: Fóti Péter
27
A kegyeleti ipar színe és fonákja
K
28
Közeli hozzátartozóink elvesztésekor lesújtva állunk a megmásíthatatlan tény elôtt, és bizony nem vagyunk felkészülve a temetkezési procedúrára. Régen ez is olyan gördülékenyen ment, hiszen egy adott közösségben mindenki tudta a dolgát: a siratóasszonyok sirattak, a papok temettek, anyaföldbe, koporsóban. Különbség csak a ceremónia pompájában, illetve a síremlék díszességében rejlett. A modern kor a temetkezési szokásainkon is nyomot hagyott, és bizony már fôhet a feje annak, aki el akar igazodni a kegyeleti üzlet útvesztôiben. Mi módon és mennyiért tudjuk végsô nyugalomra helyezni elhunyt szeretteinket? Nem könnyû erre választ találni, hiszen a kegyeleti törvény (1999. évi XLIII. tv.) értemében a temetési szolgáltatás nem reklámozható, és éppen ezért az ebben a témakörben bôségesen megtalálható honlapokon nem találunk árakat. Így eshet meg az – ahogy ezt személyesen is tapasztaltam –, hogy legnagyobb fájdalmunk közepette olyan ismeretlen fogalmakkal kell megismerkednünk, mint például keresztfátyol, áldozati láng, urnatakaró, rögfogó, hamvalj. Könnyes szemeinket törölgetve nem könnyû eldönteni, hogy mi az, amire feltétlenül szükség van, és mi az, amire csak rábólintunk, hiszen drága halottunktól nem szeretnénk megtagadni semmit, és a számla végösszege egyre csak nô.
Legyen néki könnyû a föld! – emlékeztek évszázadokon át halottaikra az emberek. Napjainkra ez a mondat kissé idejétmúlttá vált, hiszen korántsem biztos, hogy az anyaföldben lel végsô nyughelyre az elhunyt. A hagyományos koporsós temetés helyett egyre többen választják a hamvasztást. A temetkezés drága, sokaknak koporsóra se telik, ugyanakkor a Farkasréti temetô nemrégiben megnyitott, panorámás Angyalok kertjében a több tízmilliós családi kripták gyorsan gazdára találnak.
Nyugodjék békében!
Koporsó vagy hamvasztás? A Budapesti Temetkezési Intézet Zrt. (BTI Zrt.) megbízásából készült piackutatás szerint folyamatosan emelkedik a hamvasztások száma. A kutatás eredményei szerint az árnál fontosabb a családi hagyomány, amikor arról döntünk, hogy milyen módon akarjuk eltemettetni szeretteinket. A fôvárosiak mindössze 28 százaléka érzi úgy, hogy azért nem rendelne koporsós temetést, mert az valamivel drágább, mint az urnás, ám az igazsághoz hozzátartozik, hogy az emberek nem szívesen válaszolnak a pénztárcájukat érintô kérdésekre. A felmérés szerint ma még a temettetôk kevesebb, mint ötöde kéri, hogy szórják szét az elhunyt hamvait, ugyanakkor az eljárás emelkedô tendenciát mutat, különösen az idôsebbek körében. A legtöbben 100–300 ezer forint közötti
összeget szánnak a temetkezésre. Létezik azonban egy szûk réteg, amely hajlandó milliókat is kiadni egy kiemelt sírhelyért, illetve az átlagosnál jobb minôségû kellékekért. Nem is beszélve a lehetôségek végtelen tárházáról: hamvainkat szétszórathatjuk hajóról, repülôgéprôl, esetleg készíttethetünk belôle gyémántot. A reális lehetôségekrôl Somogyi Tiborral, a temetkezési piac 66-67 százalékát magáénak mondható Budapesti Temetkezési Intézet szolgáltatási fôosztályának fôosztályvezetôjével beszélgettünk. A széles körû tapasztalattal bíró szakember szerint egyrészt a gazdasági tényezôk, másrészt a társadalmi szokások átalakulása vezetett ahhoz, hogy jelentôsen emelkedik a hamvasztás aránya. Hozzájárult ehhez az is, hogy a történelmi egyházak elfogadták ezt a formát, hiszen a temetések 90 százaléka zajlik továbbra is egyházi szertartás igénybevételével. Évente 120-130 ezer ember hal meg Magyarországon, közel hatodukat temetik el a fôvárosban, ahol 2009-ben 9920 urnás és 3004 szórásos búcsúztatás mellett mindössze 3440 esetben kértek hagyományos, azaz koporsós temetést a BTI-tôl. A hamvakat 1759-en hazavitték, s ingatlanjukon a temetkezési törvény betartásával [145/1999. (X. 1.) Korm. rendelet a temetôkrôl és a temetkezésrôl szóló 1999. évi XLIII. törvény végrehajtásáról, 33. § és 34. §] helyezték örök nyugalomra. A fôosztályvezetô úgy véli, hogy a kegyeleti szolgáltatások sajátos szerkezete miatt szerencsés lenne állami kézben tartani a temetkezést. Sok vállalkozó gondolja a temetkezést biztos, virágzó üzletnek. Az sem véletlen, hogy a kegyeleti szolgáltatásoknál szélesedik a kínálat, és bár jogilag lehetséges lenne, mégsem létesül egyetlen magántemetô sem. A temetôk fenntartása és üzemeltetése – fôleg Budapesten, ahol fokozottan ôriztetni kell a sírkerteket – veszteséges tevékenység. Hasznot a szolgáltatásokból
lehet elérni. Bár ott is csak egy részükbôl, ugyanis a temetési szolgáltatások alapvetôen két csoportra oszthatók. A temetés úgynevezett közszolgáltatási része kizárólag az illetékes önkormányzat által jóváhagyott áron értékesíthetô, függetlenül attól, ki a szolgáltató. Ezek a szolgáltatások a sírhely díja, a halotthûtés, a ravatalozás, a sírásás, a temetôn belüli szállítás, a szórás. A temetkezési vállalkozók haszna az ezen felüli szolgáltatásokból keletkezik. Ezek a külsô szállítás, a búcsúztatás és a kellékek, melyeknek nagyon változatos az ára. A koporsókészítôk továbbra sem panaszkodhatnak, hiszen portékájukért – minôségtôl függôen – akár több százezer forintot is elkérhetnek. A kínálat széles: néhány tízezer forintostól a csúcsminôségû, steppelt, párnázott bélésû, exkluzív megjelenésû darabokig, melynek teteje mellkas részig felnyitható. Ez utóbbi luxusát Magyarországon évente egy-két tucat gyászoló család engedheti csak meg magának. Krematóriumi kitérô Az urnákból is rendkívül széles a kínálat, mindenki találhat ízlésének és pénztárcájának megfelelôt. Ám a külcsínnél ezúttal is fontosabb a belsô tartalom. Mi a garancia arra, hogy valóban saját hozzátartozónk hamvait kapjuk vissza? Somogyi úrtól erre is megnyugtató választ kaptunk. Megtudtuk, hogy a hamvasztások esetében több pontos a biztonsági rendszer. Elôször a szállítók azonosítják az elhunytat a rendelkezésükre álló dokumentumok alapján. Az elszállítás feltétele a tökéletes azonosíthatóság. A hamvasztó üzemben a beszállítást követôen ismételten azonosítják az elhunytat, és nyilvántartó könyvbe iktatják az adatokat. Ezt követôen a dokumentumok bekerülnek az adminisztrációs részleghez, ahol újabb azonosítás következik és minden szükséges iratot ellenôriznek. Csak abban az esetben hamvasztanak el valakit, ha valamennyi szükséges dokumentum, valamint a megrendelt kellékek – urna, urnaszemfedô – rendelkezésre állnak. A kemencék méretét és formáját is úgy alakították ki, hogy egyszerre egyetlen holttest fér csak bele. További biztonságot nyújt a hamvasztó kemence számítógépes vezérlési rendszere, mely csak abban az esetben engedi felnyílni az ajtót, ha az elhunyt hamvasztási számát beprogramozták. A technológiai sorrend kizárja a testek összecserélésének lehetôségét. A hamvasztó koporsóba kerül egy fémhasáb, amelyen az elhunyt azonosító adatai szerepelnek. Ez a hasáb késôbb bekerül a hamvakat tartalmazó belsô urnába, így a hamvak a késôbbiek folyamán is egyértelmûen azo-
nosíthatók lesznek. Egy átlagos hamvasztás 60-70 perc alatt zajlik le. A kemencében már kezdetben is 700-800 Celsius-fok körüli a hômérséklet, automata irányítja a befújandó levegô mennyiségét, de a mûveletet felügyelô szakszemélyzet szükség esetén be tud avatkozni a folyamatba. A hômérséklet akár 1100 Celsiusra is emelkedhet. A hamvasztási folyamat befejezését követôen a hamvakat a kemencébôl egy erre a célra kialakított edénybe helyezik, és 20 percet hûtik. Ez az edény a hûlést követôen egy porító berendezésbe kerül, ahol cca. 4 mm3 nagyságúra porítják a hamvakat. A porító berendezésbôl a hamvak az urnabetétbe kerülnek, amit még a hamvak behelyezését megelôzôen ellátnak azonosítókkal (elhunyt neve, hamvasztási száma és a napja, a hamvasztó azonosító jele). Az urnabetét tetejét és alját összeforrasztják, lezárják, majd behelyezik a megrendeléskor kiválasztott díszurnába. Minden hamvasztásról készül egy „Emléklap”, melyet a hozzátartozó a temetést vagy a kiadást követôen kap kézhez, ezzel igazolják a hamvasztás megtörténtét. A dokumentum tartalmazza az elhunyt nevét, hamvasztási számát, hamvasztás dátu-
mát. Tehát gyakorlatilag teljesen biztosak lehetünk abban, hogy saját halottunk hamvait rejti az urna, amelynek sorsáról szabadon dönthetünk. Az urnás sírhelyet 10 vagy 20 évre válthatja meg a hozzátartozó, ám nem köteles temetôben elhelyezni a hamvakat, tetszés szerint bánhat vele, hazaviheti, de elhelyezheti akár altemplomban is. A templomokban azonban korlátozott a férôhelyek száma, ezért magasabbak a sírhelydíjak, mint a temetôben. Egy belvárosi templomban például közel 300 ezer forintos bérleti díjat kell fizetni, de ezért az összegért három urna tárolására alkalmas helyhez juthatunk, és a bérletet sem kell tízévente meghosszabbítani, mert az egyházi törvények értelmében az 99 évre szól. A végsô nyugalom ára Koporsós temetés esetén természetesen jóval többet kóstál a végsô nyugalom ára, ám hosszabb idôre szól a „bérlet”. A jelenleg hatályos jogszabályok szerint az emberi test porladási ideje 25 év, ezért ennyi a koporsós sírhely érvényességi ideje. Somogyi Tibor elmondta, hogy ha az adott sírhely érvényességi ideje lejár, és senki sem váltja újra a sírhelyet, akkor a kötelezôen elôírt értesítési eljárást követôen, hat hónap türelmi idô után az újraértékesíthetôvé válik. A bent lévô maradványok 25 év alatt nem mindig porladnak el, így azokat mélyítéssel lejjebb helyezik, vagy csontkamrába teszik. A vidéki koporsós temetések azért olcsóbbak a fôvárosinál, mivel jóval alacsonyabb a sírhelyek ára. Budapesten a Fiumei úti temetôben a legdrágábbak a sírhelyek, ezt követi a Farkasréti, majd az Óbudai temetô. Az urnás és szórásos temetések esetében kisebb eltérés mutatkozik a vidék és a fôváros között. Budapesten kb. 75 ezer forintba kerül, ha hazavisszük a hamvakat. Egy szórásos temetésért legalább 130 ezer forintot
Lehetôségek Elképzelhetô, hogy valaki nem tud megbarátkozni a gondolattal, hogy szerette csontjai a hideg földben legyenek az enyészeté. Esetleg tudja, hogy nem áll módjában sírt gondozni, gondoztatni. Vagy egyszerûen ragaszkodik ahhoz, hogy a szívében ôrizze hozzátartozója emlékét és nem kíván a földi maradványokhoz zarándokolni. Ez esetben ideális megoldás a hamvak elszórása, mely nem csak temetôben lehetséges. Utánajártunk és kiderítettük, hogy a légi temetés, melynek keretében virágszirmok kíséretében szórják a hamvakat a Dunába, 60 ezer forintért elérhetô. Fel is szállhatunk a gépre, a gyászolók pedig térképen megjelölt helyrôl figyelhetik az eseményt. Másik kedvelt módja a hamvak Dunába szórásának a hajós temetés. Egy kétórás hajós búcsúztatásért bruttó 75 ezer forintot kell kiadnunk, és pluszban ki kell fizetnünk a speciális, környezetbarát urnáért valamivel több mint 10 ezer forintot. Viszont méltó gyászszertartás keretében búcsúzhatunk halottunktól.
29
Érdekes esetek
Ki választ?
30
A Központi Statisztikai Hivatal tájékoztatása szerint országszerte 490, míg a fôvárosban 37 temetkezéssel foglalkozó vállalkozás mûködik. Az ügyfélkört és az árszabási lehetôségeket is szem elôtt tartva, jobb helyzetben vannak a sokéves tapasztalattal rendelkezôk. A piacra késôbb belépô, kisebb társaságoknak minden eszközt be kell vetniük a fennmaradásért. Ezért ne csodálkozzunk, ha a boncmester egy bizonyos céget ajánl a figyelmünkbe, hiszen ô is a piacról él. Ne felejtsük el, hogy mi választunk, és semmi más nem kötelez minket, mint hozzátartozónk végakarata, illetve saját elképzelésünk a végsô búcsúról. Ezért tájékozódjunk elôre a lehetôségekrôl, hogy ne legyünk kiszolgáltatva, és senki se élhessen vissza elesett lelki állapotunkkal. kell fizetni, az urnás temetés minimum 180 ezer forintnál kezdôdik, a koporsós örök nyugalomra helyezés ára körülbelül 300 ezer forint. A határ pedig a csillagos ég! Akik életük bevégeztével is ragaszkodnak a magas színvonalhoz, természetesen megkaphatják a luxuskörülményeket. A Farkasréti temetô lélegzetelállító panorámájú, legfelsô szintjén – egyben utolsó szabad területén – 2006-ban adták át az exkluzív megjelenésû Angyalok Kertjét. A bizományosi konstrukcióban megvalósult beruházás értéke 300 millió forint volt, amibôl 100 millió már meg is térült. Az új sírhelyek harmada „lábon” elkelt. A mediterrán minta alapján kialakított kert területén – a 25 évre szóló általános gyakorlattól eltérôen – 100 évre is meg lehet váltani a sírhelyeket. Egy elsô kategóriás, 8 személyes családi kriptakápolnáért 10,4 millió forintot kérnek, a sírboltok valamivel még ennél is drágábbak, a kiemelt hatszemélyes 10,5 millió forintba kerül. Mi lesz azokkal, akiknek nincsenek hozzátartozóik? Ôk sem maradnak temetetlenül.
A haláleset helye szerint illetékes települési önkormányzat Polgármesteri Hivatalának kell gondoskodnia az elhunyt személy közköltségen történô eltemettetésérôl, ha nincs vagy nem lelhetô fel az eltemettetésre köteles személy, vagy az eltemettetésre köteles személy az eltemettetésrôl nem gondoskodik. A köztemetések módja egyszerûbb, általában hamvasztásos, szórásos temetést jelent, kivéve, ha a személyazonosság ismeretlen, illetve bûncselekmény gyanúja merül fel. Ilyenkor koporsóban kell temetni, hogy késôbb azonosítani lehessen a holttestet. Nem véletlen ez az elôvigyázatosság, hiszen volt már rá példa, hogy egy gyászoló család eltûnt gyermekét azonosította, és így megadhatták neki a végtisztességet. Akik meg szeretnék kímélni hozzátartozóikat a temetési költségek elôteremtésének sokkjától, elôre gondoskodnak végsô nyugalomra helyezésükrôl. A Budapesti Temetkezési Intézetnél például lehetôség van arra, hogy az elôre kiválasztott szertartást egy év alatt elôtörleszthesse a megrendelô. Kegyeleti termékeket ma már több biztosító is kínál. A CIG Közép-európai Biztosító
Somogyi Tiborral, a BTI fôosztályvezetôjével nemcsak a reális lehetôségekrôl, hanem a szokásoktól kissé eltérô temetkezési elképzelésekrôl is beszélgettünk. Elmondta, hogy gyakran keresik fel „tuti ötletekkel”. Például egy ékszerész felajánlotta, hogy olyan gyûrûket készítene, amelybe belefoglalná az elhunyt hajszálát. Nem lett belôle üzlet, hiszen a már meglévô hamvaiból gyémántot készítünk szolgáltatásra sincs kereslet. Úgyhogy a BTI már nem is kínálja ezt. Aki mégis szeretne errôl többet tudni, ajánljuk figyelmébe a www.lifegem.com angol nyelvû honlapot. Persze nemcsak a temetés elôkészítése során érkeznek olykor szokatlan kérések, hanem a sírgondozás alkalmával is érik meglepetések a sírkertben dolgozókat. Elôfordult, hogy az egyik temetôi gondozót azzal a furcsa kéréssel szólította meg egy hozzátartozó, hogy ki kellene cserélni a sírban eltemetett telefon akkumulátorát. A jól képzett dolgozónak a szeme sem rebbent, és sikerült megnyugtatni az aggodalmaskodót, hogy nyilván azért nem érkezett még kérés odalentrôl, mert jó lesz az még egy ideig. által kínált Pannon Alkony olyan életbiztosítás, amelynek lejártakor a társaság nem pénzben, hanem szolgáltatásban teljesít. A Signal biztosító Testamentum nevû szolgáltatása 40 éves kortól köthetô 800 ezer forintos értékhatárig – orvosi vizsgálat nélkül. Az ING Naplementéje 50 és 70 év között köthetô meg, egészségi kockázat elbírálása nélkül. Valiczky Krisztina okleveles biztosításközvetítô szerint mindenki megtalálhatja a pénztárcájának megfelelô biztosítást a kínálatból, de az sem ritka, hogy temetkezési pénztárt, illetve egyletet alapítanak egymás megsegítésére a közösségek. Saját tapasztalatom alapján állíthatom, ha készületlenül éri az embert a temetés gondja, sokkal könnyebben ráhagy mindent a vállalkozóra. Nem árt, ha ilyenkor viszünk magunkkal valakit, aki reálisan nézi a dolgokat, visszakérdez, hogy mi micsoda, és van ereje lehúzni a számláról a felesleges tételeket. Temetéssel kapcsolatos információkat a www.temetes.lap.hu, illetve a www.btirt.hu internetes oldalakon találhatnak. Szilágyi-Puskás Kati
Rétegrôl rétegre
Hagymakeresztmetszet Sokan tapasztalhatják, hogy a vöröshagyma minôsége manapság enyhén szólva is hagy kívánnivalót maga után. Akár piacon, akár áruházban vásárolunk, gyakran találkozhatunk belül részben rohadt, kellemetlen állagú, silány minôségû hagymával. Akit eddig a hagyma-alkaloidok nem ríkattak meg, annak emiatt támadhat sírhatnékja. Kollektív szerkesztôségi könnyezés kíséretében vizsgáltuk meg az idei felhozatalt. Egy vidéki mondás szerint, a jó magyar háziasszonnyal idônként elôfordul, hogy a hagymát már szeli, de a készülô étekrôl még elképzelése sincs. Szó mi szó, a hazai gasztronómia sajátosságaiból eredôen, a vöröshagyma a legközismertebb, leggyakrabban használt konyhakerti fûszernövényünk. Olyannyira az, hogy kevés háztartás akad, ahol ne lenne mindennapos vendég a nevével ellentétben fehér, sárga és lila színben is elôforduló vöröshagyma. Sajnos, egyre gyakrabban szembesülünk azzal, hogy a megvásárolt hagyma minôsége kritikán aluli, már-már a felhasználhatóság határát súrolja. Pedig nincs annál bos�szantóbb, mint amikor az egyébként egyre emelkedô áron beszerzett gumókat kény-
és hogyan lehetne megelôzni, hogy legközelebb újfent selejtes árut sózzanak ránk. Ebben próbálunk meg segíteni azzal, hogy huszonnégy vásárlási tételben, áruházláncok és piacok kínálatából származó, majd’ negyedmázsányi vöröshagymát vágtunk fel a cél érdekében. Könnyeinkkel küszködve, lássuk az eredményt!
telenek vagyunk sorra kidobni, mert a kívülrôl egészségesnek tûnô hagymafejek belül rothadásnak indultak, kellemetlen szagúak és állagúak, így étkezésre alkalmatlanok. HAGYMA A HAGYMÁBAN Gyakori tapasztalat még, hogy miután a szokásos módon, rutinszerûen megszabadultunk a külsô, elszáradt színes fellevelektôl, a hagyma belsejében is találunk ilyen, száraz levelekkel körülhatárolt réteget, ami bájos Matrjoskababa-jelleget kölcsönöz a fejeknek. Csakhogy mi enni szeretnénk. Ha szerencsénk van, a jó pár, kényszerbôl kidobott hibás darabot a kamrából pótolni tudjuk, de mindannyian voltunk már úgy, amikor a selejtezés miatt a készülô ételhez nem marad elegendô. Ilyenkor bosszúsan elgondolkodunk, vajon milyen minôségért is fizettünk,
SOK A SELEJT! A belül minôséghibás vöröshagyma pusztán külsô szemrevételezéssel nem minden esetben ismerhetô fel. Durva kivételt jelentett számunkra is egy hipermarket pultjának választéka, ahol nagy tételben rothadt, penészes hagyma tárult elénk, némi rovarinvázió kíséretében. Ilyen mértékben selejtes áru ritka látvány: ennek még közszemlére tétele is nagyfokú bátorságra vall, nemhogy megvételre történô felkínálása. Huszonnégy tételben vásároltunk hálós kiszerelésû, többségében nagy áruházláncok polcairól származó hagymát. A véletlen-
31
Vöröshagyma (termelô/forgalmazó) A vásárlás helye Töltôsúly (kg) Mért súly (kg) Fogyasztói ár (Ft) Egységár (Ft/kg)
Besztereci
Budget
Cora 1 1,01 299 299
Spar 1 0,987 249 249
Donion Kft.* Profi 1 1 259 259
Donion Kft.* Cora 2x0.5 0.99 179 179
Dömper Ében Freseco Kft. Trade Kft. Kft. CBA Tesco Coop 2 1 1 0,99 1,95 1,1 369 299 205 299 205 185
Hugyecz János Cora 1 1,02 179 179
Hugyecz János Cora 1 1,17 309 309
Küllemi minôsítés
tetszetôs tetszetôs közepes tetszetôs
közepes
közepes
közepes
közepes
tetszetôs
Belsô állag
hibátlan
kezdôdô kezdôdô rothadás rothadás
selejtes kezdôdô minôségû rothadás
hibátlan
A selejtes hagymafejek súlya (kg) A selejtes hagymafejek aránya (%)
0 0 kiváló minôségû
0,075 7,5 nem vennénk
Értékelés, megjegyzés
Daltex Kft. Aldi 1 1 179 179
hibátlan
0,072 0 0,14 7,2 0 14 nem kiváló nem vennénk minôségû vennénk
tetszetôs
Hugyecz János Cora 1 0,85 179 179 rohadt, penészes
tetszetôs
kezdôdô rothadt fejek, kezdôdô rothadás átható szag rothadás
selejtes minôségû
kezdôdô rothadás
0,03 0 0,19 3 0 19 nem kiváló nem vennénk minôségû vennénk
0,19 19 nem vennénk
0,73 0,16 0,11 73 16 11 nem fogyasztásra nem vennénk alkalmatlan vennénk
* Származási hely: Németország
32
szerûen kiválasztott csomagok tartalma négy kivétellel magyar eredetûnek jelzett termény volt. Az alapos külsô szemrevételezést és értékelést követôen ellenôriztük a névleges súlyt, majd a hagymafejeket kettévágva tüzetesen megvizsgáltuk a belsô állagot. Az érzékszervi vizsgálat során lemértük az egy kilogramm terményben talált hibás, étkezésre alkalmatlan hagymafejek összsúlyát: táblázatunkban a minôségi értékelés mellett ez utóbbit súly- és százalékos értékben is megadtuk. Értékelésképpen elmondható, hogy a huszonnégy tételbôl mindössze kilenc bizonyult hibátlannak, azaz fogyasztásra maradéktalanul alkalmasnak. Tizenhárom csomag tartal-
Hagymaeredet A liliomfélék családjába tartozó vöröshagyma (Allium cepa) egy Közép-Ázsiából Magyarországra került ôsrégi fûszernövény, fôtt és sült ételeink legkedveltebb ízesítôje, a magyar ételek jellegzetes ízvilágát adó konyhakerti növény. A krónikák szerint az ókori Egyiptomban Ízisz szent növénye volt, egyiptomi hieroglifák a növekedés, a termékenység szimbólumaként jelenítik meg. Illóolajat, B- és C-vitamint, pektint, guvertint tartalmaz. Jellegzetes illatát és csípôsségét egy kéntartalmú vegyület, az allilszulfid adja. Az allilszulfid baktériumölô (baktericid) hatásának köszönhetô, hogy meghûléses idôszakokban a vöröshagyma a fertôzések megelôzésére is kiválóan alkalmas. Évszázadok óta használják emésztôszervi bántalmak és magas vérnyomás kezelésére, emellett számos más gyógyhatást is tulajdonítanak neki.
A Teszt plussz ajánlása Ha tehetjük, ne elôrecsomagolt hagymát vegyünk, hanem válogassuk magunk. A kis és közepes méretû, kívül ép, egészséges fellevelekkel burkolt, nyomásra tömör, vizenyôt nem produkáló hagymafejeket válasszuk. Amennyiben egy tételen belül puha, penészes, rohadt hagymát látunk, nagy az esély arra, hogy a jónak látszók között is sok a már belül romlásnak indult fej. mában találtunk több-kevesebb, kezdôdô vagy már elôrehaladott stádiumban lévô rothadt fejet, ami selejtezéssel ugyan még felhasználható, de tárolva rövid idôn belül kidobhatóvá válik. Két esetben válogatással sem menthetô, teljesen selejtes minôségû hálós csomagra bukkantunk: míg általánosságban elmondható, hogy a szép küllemû hagyma is lehet belül romlásnak indult, e két utóbbi tétel a külsô állaga révén is méltatlan a forgalomba hozatalra. S hogy maga a rothadás-penészesedés folyamata a termelônél indult-e meg, avagy a szakszerûtlen áruházi tárolás következménye, az a fogyaszthatóság szempontjából mellékes. Ha fizetünk valamiért, elvárjuk a megfelelô minôséget. A SZAKEMBER TANÁCSAI Dr. Barnóczki Attila kandidátus, a makói Hagymakutató Állomás nyugalmazott igazgatója a legfontosabb tudnivalókba avatott be bennünket. Ezek között az egyik leglényegesebb, hogy vásárláskor szemrevételezéssel, szaglással, tapintással gyôzôdjünk meg az áru minôségérôl. Az egészséges hagymafej tiszta, ép, kemény, tömör. Nedvességtôl, idegen szagtól és íztôl mentes, nyomás hatására a nyaki részen nem nedvesedik. Csomagon belül azonos eredetû,
Józsai Tész Auchan 1 1,04 249 249
fajtájú, minôségû és azonos méretû hagymának kell lennie: a méret meghatározása a legnagyobb fejátmérôben történik, az úgynevezett egyenlítôi metszeten. A csomagolás során felhasznált anyagoknak meg kell felelniük a kereskedelmi elôírásoknak, toxikus összetevôket nem tartalmazhatnak. A megjelölésre vonatkozó rendelkezéseket be kell tartani, melyek az alábbiak: nyomonkövethetôség, a csomagolás helye, a termény eredete, osztálybasorolás, méret, tömeg. A friss fogyasztásra szánt gyümölcs és zöldség termelôi-forgalmazói ellenôrzését a 2005. évi XXXVIII. törvény értelmében a növényvédelmi igazgatás keretén belül mûködô Zöldség-Gyümölcs Minôségellenôrzési Szolgálat végzi. Az áruházakban helyenként elôforduló nem megfelelô árukezelés a hagymafélék esetében csírás, hiányzó buroklevelû, romló, hibás fejek magas számát eredményezi: ezek értelemszerûen a Magyar Élelmiszerkönyv elôírásainak sem felelnek meg. Elharapózott a helytelen vagy szabálytalan termékmegjelölés, például import vöröshagymát hazai áruként forgalmaznak, illetve a fogyasztó megtévesztésére alkalmas módon jelölik. Megemlítendô, hogy hazai elôállítású hagyma esetében is elôfordulhat szennyezettség, hiányos jelölés, a méretre történô válogatás hiánya, és a helytelen osztálybasorolás. A TERMELÔK FELELÔSSÉGE A kereskedelmi forgalomba került vöröshagyma minôségét a fajtaadottságok, és termesztéstechnológiai összetevôk döntôen meghatározzák. A hazai hagymatermesztés egyik legnagyobb problémája a korábban állami finanszírozással megvalósult fajtanemesítés hiánya. A jelentôs anyagi ráfordítást igénylô, a bakteriális és gombafertôzésekkel szemben to-
Józsai Tész Auchan 1,5 1,52 449/1,5 kg 299
Kígyós Fruit Kft. Auchan 2 2,08 329/2 kg 165
Napfonat Róna Róna Róna Ja-Ko Kft. Kertész Trade Kft. Kft. Kertész Kft. Kertész Kft. Vásárcsarnok Penny Lidl Auchan Auchan 2 2 3 1 1,5 2,06 0,99 2,01 1,57 3,01 499/2 kg 249 699/3 kg 401/2 kg 429/1,5 kg 250 249 286 233 201
tetszetôs
tetszetôs
közepes
tetszetôs
hibátlan
hibátlan
kezdôdô rothadás
kezdôdô rothadás
0 0 kiváló minôségû
0 0 kiváló minôségû
0,221 22,1 nem vennénk
0,04 4 nem vennénk
tetszetôs kezdôdô rothadás a hagymafejekben 0,02 2 nem vennénk
leráns, illetve rezisztens fajták nemesítését a termelôk önerôbôl nem tudják felvállalni, emiatt a jelenlegi hazai fajtaválaszték szélesítésére, korszerûsítésére van szükség. A beérett hagymát nem szabad sokáig a földben hagyni és renden szárítani, mert ez ronthatja a tárolhatóságot. Az ilyen hagyma újragyökeresedhet, kizöldülhet, betegségekkel fertôzôdhet. A hagymát a termékkezelés során óvni kell a sérülésektôl, ütôdésektôl. A folyamatos hagymaellátás csakis úgy biztosítható, ha a megtermelt vöröshagyma nagyobb részét raktárakba betárolják. Tartós tároláshoz megfelelô légcserére, szabályozható páratartalomra és hômérsékletre van szükség. Télen a 0 ºC lenne az optimális hôfok, de elfogadható, ha -2 és +5 ºC közötti hômérsékletet tudnak biztosítani. Gondoskodni kell az intenzív légcserérôl, amivel elérhetô a megfelelô, 60–70%-os relatív páratartalom. A magasabb tárolási hômérséklet és az emelt páratartalom hatására ugyanis megindul a belsô csírák fejlôdése, és az üstökön a gyökerek növekedni kezdenek. A ROTHADÁS OKAI A túlöntözés, a rendkívül sok csapadék, a jégverés, a homokverés a belsôhibás (baktériumos, fuzáriumos, botritiszes) beteg hagymafejek arányának növekedéséhez vezet. Az idei évben hullott sok csapadék a fejesedés idôszakában kifejezetten kedvezô
Vezér út, Zöldséges Piac 2 1,99 300/2 kg 150
Winny* Match 1 1,01 289 289
ZöldségZöldségcentrum Kft.* centrum Kft. Auchan Spar 2x0,5 2x0,5 1,07 1,02 224 249 224 249
Zöldségcentrum Kft. Auchan 1 1,02 389 389
tetszetôs
tetszetôs
tetszetôs
tetszetôs
tetszetôs
tetszetôs
tetszetôs
hibátlan
kezdôdô rothadás
hibátlan
hibátlan
hibátlan
kezdôdô rothadás
rothadt
0 0 kiváló minôségû
0,07 7 nem vennénk
0 0 kiváló minôségû
0 0 kiváló minôségû
0 0 kiváló minôségû
0,177 17,7 nem vennénk
0,6 60 selejtes minôségû
33
Könnyek nélkül A hagyma szeletelésekor jelentkezô könnyezést a hagymasejtekbôl felszabaduló kénvegyület, az allilszulfid okozza, mely szemünk felszínének nedvességtartalmával érintkezve, irritációt vált ki. Ha sírás helyett inkább nevetni szeretnénk, felhasználás elôtt a megpucolt hagymát mossuk meg, vagy hûtsük le. Bevált praktika a búvárszemüveg használata, és állítólag hatásos a hagymaszeletelés közbeni kenyérfogyasztás. Bôbeszédû és hiszékeny háziasszonyoknak szokták javasolni, hogy hagymapucolás közben, valamint elôtte és utána szájukban tartsanak vizet: akik kipróbálták, tanúsíthatják, hogy e módszer csendet igen, az asszonynak könnynélküliséget viszont aligalig garantál. Ha társasági életet megelôzôen nyershagymát fogyasztottunk, és hallótávolságon belül szalonképesen, nem mellékesen hallgatóságunkat és baráti körünket megtartva szeretnénk megszólalni, rágcsáljunk petrezselymet vagy kávébabot. Kezünkrôl citromlével vagy ecettel távolíthatjuk el a jellegzetes illatot.
feltételeket biztosított a peronoszpórás gombabetegségeknek. A levélfertôzésnél kialakult seben keresztül a Pseudomonas allicola Burkh baktérium könnyedén behatol a növény levelébe, majd lehúzódik a hagymafejbe. Amikor csak egy levél fertôzôdött meg, az ahhoz tartozó húsos levél a fejben megbarnul, vizenyôssé válik, de a húsos levelek között található védôhártya megakadályozza a betegség továbbterjedését a szomszédos rétegekre. Ha kettévágjuk a hagymafejet, körben láthatóvá válik a barna csík. Ez a barna réteg a vegetáció vagy a tárolás alatt (a baktérium feléli a megtámadott húsos levelet, ami késôbb kiszárad) egy elszáradt levélnek néz ki, az egészséges húsos levelek között. Amikor erôs a fertôzöttség, és egyéb baktériumok is károsítják a hagymát, az egész fej megpuhul, vizenyôsen, bûzösen elfolyósodik. Ezeket a jelenségeket tapasztaljuk, amikor minôséghibás hagymafejekkel találkozunk, mondja dr. Barnóczki Attila. Gippert Bea–Veszelka András
Hagymamásképp Hagymás quiche A quiche nem más, mint egy francia étel, alapja egy omlós vajastészta, amit jelen esetben hagymával töltünk meg. Hozzávalók: A tésztához (28 cm átmérôjû formához): 2 pohár liszt 100 g hideg vaj apró kockákra vágva fél pohár jéghideg víz csipet só
34
A töltelékhez: 5 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 100 g vaj 200 ml tejszín 250 g edami sajt reszelve 15 g kéksajt 3 tojássárgája + 1 tojás csokor petrezselyem szerecsendió, só, bors
Elkészítés: 1. A lisztet a vajjal, sóval összekeverjük, a hideg vizet fokozatosan hozzáadjuk, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. 2. A tésztát cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk és hûtôbe tesszük. Egy óra elteltével kinyújtjuk, a tésztát kerek formába rakjuk, tetejét sütôpapírral fedjük, amire nehezéknek rizst/babot teszünk (3), hogy ne púposodjon fel a sütés során. 10 percig 200 fokon elôsütjük.
4. A töltelékhez a hagymákat felkarikázzuk, a vajon egy óra hosszát pároljuk, sózzuk, borsozzuk, fél óra elteltével a vágott petrezselymet is hozzáadjuk. 5. A tojásokat a tejszínnel, a reszelt sajt felével elkeverjük, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. A masszába beletesszük a kész hagymát, összekeverjük, és az egészet az elôsütött tésztára öntjük, a reszelt sajt másik felével megszórjuk (6), rámorzsoljuk a kéksajtot és a sütôben aranybarnára sütjük. Hidegen és melegen is kínálhatjuk!
1
2
3
4
5
6
Re j tvén y A szeptemberi rejtvény helyes megfejtése: Ismerni a jót könnyebb, mint követni. A szerencsés nyertesek: Szederkényi János, Szeged, Majtán Gyuláné, Balatonfüred, Kiss Ferenc, Budapest. A rejtvény beküldésének határideje: október 22. Nyeremény: féléves Teszt plussz magazin elôfizetés. Kérjük, megfejtéseiket nyílt levelezôlapon küldjék el címünkre: Teszt plussz szerkesztôsége 1576 Budapest, Pf. 35. A helyes megfejtést beküldôk könyvjutalomban részesülnek.
Fogyasztóvédelmi konferencia Békéscsabán 2010. szeptember 10-én rendezték meg Békéscsabán a „Merre tovább fogyasztóvédelem? – Szemléletváltás a fogyasztóvédelemben és az egészségügyben” címû szakmai konferenciát. A konferencia szervezôje, a Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetség (FÉBÉSZ) arra kívánta felhívni a figyelmet, hogy fogyasztók vagyunk akkor is, amikor egészségügyi szolgáltatást veszünk igénybe. Az elôadók javaslatokat tettek arra, hogyan lehetne javítani az igényérvényesítési lehetôségeket. Dr. Fülöp Zsuzsanna, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság szóvivôje ismertette a változásokat, vázolta a kitûzött célokat, feladatokat, az új fogyasztóvédelmi politikát. A rendezvényt követôen az NFH és a FÉBÉSZ sajtótájékoztatót tartottak, melynek eredményeként számos sajtóorgánum adott hírt a fogyasztókat érintô aktualitásokról.
✁ Megrendelem a
magazint ............... példányban
ELÔFIZETÉS
Elôfizetés
® egy évre: 4740 Ft ® félévre: 2370 Ft A csekket és az újságot az alábbi névre és címre kérem postázni: Név: ..................................................................................................................................................................... Cím: ..................................................................................................................................................................... Telefon: .......................................... E-mail cím: ........................................................................ A számlát az alábbi névre és címre kérem kiállítani és postázni: Név: ...................................................................................................................................................................... Cím: ...................................................................................................................................................................... Kérjük, hogy a megrendelôlapot nyomtatott betûvel kitöltve küldje vissza a következô címre: Teszt plussz szerkesztôsége, 1576 Budapest, Pf. 35 A megrendelôlap beérkezése után a csekket postázzuk. A lapot az elôfizetés beérkezése után kézbesítjük. Átfutási idô 3–6 hét. A befizetésrôl számlát küldünk. Megrendelését telefonon, faxon és e-mailen is fogadjuk. Telefon/fax: (36-1) 610-1111. E-mail címünk:
[email protected] A személyes adatok nyilvántartásba vétele és kezelése a személyes adatok védelmérôl és a közérdekû adatok nyilvánosságáról szóló 1992. évi LXIII. törvény és a kutatás és a közvetlen üzletszerzés célját szolgáló név- és lakcímadatok kezelésérôl szóló 1995. évi CXIX. törvény alapján történik. A résztvevôk adataik kezelésérôl bármikor ingyenesen tájékoztatást kérhetnek, valamint kérhetik adataik helyesbítését vagy törlését.
