Analisis Iklan Co-Branding Sari Roti dan Blue Band Dalam Membentuk Kesadaran Sarapan dan Keputusan Pembelian Bundle Product
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar Sarjana Manajemen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang
Diah Ayu Adyanita 09.30.0164
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Katolik Soegijapranata Semarang 2013
i
Skripsi
Analisis Iklan Co-Branding Sari Roti dan Blue Band Dalam Membentuk Kesadaran Sarapan dan Keputusan Pembelian Bundle Product
Oleh : Diah Ayu Adyanita 09.30.0164
Disetujui dan diterima baik oleh pembimbing Semarang, 7 Juni 2013
Pembimbing
Ant. Haryo Perwito, SE.,M-Trm
ii
Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada : Kamis, 27 Juni 2013 skripsi dengan judul :
Analisis Iklan Co-branding Sari Roti dan Blue Band dalam membentuk kesadaran sarapan dan keputusan pembelian Bundle Product
Oleh : Diah Ayu Adyanita 09.30.0164
Tim penguji
M.Widyanto,SE.MM
Berta Bekti Retnowati,SE.MSI
A.Haryo Perwito,SE.MA-TRM
Mengetahui, Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis UniversitasKatolik Soegijapranata
Prof. Vincent Didiek Wiet Aryanto, Ph.D
iii
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini dengan sesungguhnya menyatakan bahwa skripsi dengan judul : Analisis Iklan Co-branding Sari Roti dan Blue Band Dalam Membentuk Kesadaran Sarapan dan Keputusan Pembelian Bundle Product Benar-benar merupakan karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh karya orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya melakukan hal tersebut, maka gelar dan ijasah yang saya peroleh dinyatakan batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata.
Semarang, 7 Juni 2013 Yang menyatakan,
Diah Ayu Adyanita
iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Mereka berakata bahwa setiap orang membutuhkan tiga hal yang akan membuat mereka berbahagia di dunia ini, yaitu; seseorang untuk dicintai, sesuatu untuk dilakukan, dan sesuatu untuk diharapkan. (Tom Bodett)
Sesuatu yang belum dikerjakan, seringkali tampak mustahil; kita baru yakin kalau kita telah berhasil melakukannya dengan baik (Andrew Jackson)
Karya Sederhana ini kupersembahkan kepada Allah SWT, Bapak, Ibu, dan adik-adikku tersayang beserta Keluarga besarku Tercinta & temantemanku yang senantiasa mendoakan dan mendukung dalam penyelesaian skripsi ini.
iv
KATA PENGANTAR
Puji Syukur Kehadirat Allah S.W.T, Salawat serta salam semoga tercurah bagi junjungan kita Nabi Muhammad Saw. Alhamdulillah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ANALISIS IKLAN CO-BRANDING SARI ROTI DAN BLUE BAND DALAM MEMBENTUK KESADARAN SARAPAN DAN PEMBELIAN BUNDLE PRODUCT”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis UNIKA Sogijapranata Semarang. Penulis menyadari penyusunan skripsi ini dapat selesei dengan tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, petunjuk, saran serta motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada pihakpihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini khususnya kepada : 1. Allah S.W.T atas segala karunia-Nya. 2. Prof. Vincent Didiek Wiet Aryanto, Ph.D selaku kepala dekan Fakultas Ekonomi UNIKA Soegijapranata Semarang. 3. Eny Trimeiningrum, SE., Msi. selaku kepala program studi Manajemen Fakultas Ekonomi UNIKA Soegijapranta. 4. Ch. Yekti Prawihatmi, SE., M.Si. selaku dosen wali yang telah memberikan bimbingan kepada penulis selama masa perkuliahan. 5. Antonius Haryo Perwito, SE., Ma-Trm selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu dan perhatiannya dalam proses penyusunan skripsi ini.
v
6. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi UNIKA Soegijapranata yang telah mendidik dan membekali penulis dengan berbagai ilmu pengetahuan. 7. Responden (Warga Perumahan Pankis Griya Kudus) yang berkenaan membantu penulis dengan berpartisipasi dalam proses wawancara yang dilakukan untuk keperluan penelitian. 8. Kedua orang tuaku Bapak D.Dahoko, SE dan Ibu Sri Rahayu.S, SE atas doa, bimbingan doa dan kasih sayangnya. 9. Adik-adikku Yusuf Apriliyyawan Nugroho dan Andika Rahardani Putri atas tawa, canda dan semangatnya. 10. Ade.E.Cristian atas semangat, perhatian, kasih sayang dan kesabaran yang selalu diberikan untuk penulis. 11. Brain, Mega, Indah, Riska, Cintya, Elsa, Retno,Tyas,Lisa,Tiwik, serta semua teman penulis atas persahabatan yang terjalin semala penulis menyelesaikan studi dan yang telah memberikan berbagai dukungan dan bantuan, dan pihak lain yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. Penulis memohon maaf sekiranya penyajian maupun pembahasan skripsi ini masih jauh sempurna. Semoga penulis ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang berkepentingan, khususnya bidang manajemen pemasaran. Semarang, 8 Juni 2013 Penulis
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................
ii
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .................................................
iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN .....................................
iv
KATA PENGANTAR ..............................................................................
v
DAFTAR ISI ............................................................................................
vii
DAFTAR TABEL ....................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
xiii
ABTRAKSI ............................................................................................... xiv BAB I
PENDAHULUAN ............................................................
1
1.1 Latar Belakang Masalah .......................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah .................................................................... 8 1.3 Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian ............................... 9 BAB II
LANDASAN TEORI ........................................................
10
2.1 Tinjauan Pustaka ...................................................................... 10 2.1.1 IMC ..........................................................................
10
2.1.2 Iklan .......................................................................... 14 2.1.3 Aliansi Strategi .......................................................... 18
vii
2.1.4 Co-Branding .............................................................. 20 2.1.5 Kesadaran .................................................................. 22 2.1.5 Keputusan Pembelian ................................................ 23 2.1.6 Bundling Product ...................................................... 30 2.2 Kerangka Pikir .......................................................................... 31 2.3 Definisi Oprasional ................................................................... 32 BAB III
METODOLOGI PENELITIAN ........................................
34
3.1 Lokasi dan Objek Penelitian ..................................................... 34 3.1.1 Lokasi ........................................................................ 34 3.1.2 Objek ......................................................................... 34 3.2 Populasi dan Sampel ................................................................. 34 3.2.1 Populasi ...................................................................... 34 3.2.2 Sampel ........................................................................ 35 3.3 Pengumpulan Data .................................................................... 36 3.3.1 Jenis Data dan Sumber Data ...................................... 36 3.3.2 Teknik Pengumpulan Data ......................................... 37 3.3.3 Analisis Data .............................................................. 38 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................... 42
4.1 Deskripsi Proses Pengumpulan Data ........................................ 42 4.2 Gambaran Umum Responden ................................................... 45 4.2.1 Pekerjaan .................................................................... 46
viii
4.2.2 Alamat ........................................................................ 47 4.2.3 Jumlah Anak .............................................................. 48 4.3 Analisis Hasil Penelitian ........................................................... 49 4.3.1 Kebiasaan Sarapan Pagi dan Siapa Saja Yang Sarapan ...................................................................... 49 4.3.2 Yang Dikonsumsi Saat Sarapan ................................. 55 4.3.3 Ada atau Tidaknya Persediaan Roti dan Mentega di Rumah .............................................................. 59 4.3.4 Seberapa Sering Membeli Roti .................................. 61 4.3.5 Merek Mentega Yang Dipilih .................................... 67 4.3.6 Pesan Iklan Yang Ditangkap ...................................... 69 4.3.7 Melakukan Pesan Iklan ............................................... 74 4.3.8 Kebiasaan Sarapan Berubah ....................................... 77 4.3.9 Membeli Kedua Produk atau Hanya Salah Satu ........ 79 4.3.10Mengkonsumsi Sari Roti dan Blue Band SecaraBersamaan ................................................................. 81 4.4 Pembahasan ............................................................................... 83 4.4.1 Kebiasaan Sarapan Pagi dan Siapa Saja Yang Sarapan ..................................................... 83 4.4.2 Yang Dikonsumsi Saat Sarapan ................................. 83 4.4.3 Ada atau Tidaknya Persediaan Roti dan Mentega di Rumah .............................................................. 83 4.4.4 Seberapa Sering Membeli Roti .................................. 84
ix
4.4.5 Merek Mentega Yang Dipilih ..................................... 84 4.4.6 Pesan Iklan Yang Ditangkap ...................................... 84 4.4.7 Melakukan Pesan Iklan ............................................... 85 4.4.8 Kebiasaan Sarapan Berubah ....................................... 85 4.4.9 Membeli Kedua Produk atau Hanya Salah Satu ........ 85 4.4.10Mengkonsumsi Sari Roti dan Blue Band SecaravBersamaan .............................................................. 86 BAB V
PENUTUP ........................................................................... 87
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 87 5.2 Saran-saran ................................................................................ 87
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan ....................... 46 Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Alamat .......................... 47 Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Anak ................. 48 Tabel 4.4 Alasan Responden Dengan Jawaban “Ada” Untuk Kebiasaan Sarapan .......................................................... 51 Tabel 4.5 Siapa Saja Yang Sarapan ............................................................ 53 Tabel 4.6 Alasan Mengkonsumsi Roti ....................................................... 58 Tabel 4.7 Alasan Mengkonsumsi Nasi Kadang Roti ................................. 59 Tabel 4.8 Alasan Mengkonsumsi Nasi ....................................................... 59 Tabel 4.9 Alasan Membeli Roti Tergantung Kebutuhan ............................ 62 Tabel 4.10 Alasan Memilih Jenis Roti Tawar ............................................ 64 Tabel 4.11 Pesan Iklan Co-Branding Sari Roti dan Blue Band ................. 70 Tabel 4.12 Alasan Tidak Berubahnya Kebiasaan Sarapan ......................... 78
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Kesadaran Kebutuhan Konsumen ........................................... 22 Gambar 2.1 Model Lima Tahap .................................................................. 29 Gambar 2.2 Kerangka Pikir Penelitian ....................................................... 32
xii
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1
PANDUAN WAWANCARA
LAMPIRAN 2
IDENTITAS RESPONDEN
LAMPIRAN 3
TRANSKIP VERBATIM
LAMPIRAN 4
BUKTI WAWANCARA
xiii
ABSTRAKSI
Iklan televisi merupakan salah satu dari banyak metode untuk penyampaian suatu merek kepada konsumen. Penggabungan dua merek atau lebih (Co-Branding) adalah salah satu strategi untuk memasarkan produk agar penjualan produk semakin meningkat. Iklan yang baik dan menarik dapat membuat konsumen menjadi sadar akan keberadaan merek. Kesadaran konsumen ini akan memberikan dampak pembelian kedua merek Sari Roti dan Blue Band. Setalah konsumen sadar dan tertarik untuk mengkonsumsi kedua produk tersebut, konsumen akan melakukan pembelian bundle product yaitu membeli kedua produk. Penelitian ini meneliti iklan co-branding Sari Roti dan Blue Band. Data penelitian ini berdasarkan pada responden yang pernah menonton iklan co-branding Sari Roti dan Blue Band. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa responden memiliki kesadaran sarapan bergizi sangat tinggi, hal ini ditujukan dengan sudah terbiasanya sebagian besar ibu-ibu tersebut melakukan kebiasaan sarapan untuk keluarganya dan iklan co-branding Sari Roti dan Blue Band tidak mendorong responden membeli kedua produk (Sari Roti dan Blue Band).
Kata kunci : co-branding, kesadaran, pembelian bundle product
xiv
