ANALISIS LOKASI DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (Studi Rumah Makan Lontong Malam Hj. Lisa No. 8F Medan, Sumatera Utara)
Disusun Oleh :
Rahmad Dermawan 090907030
DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI BISNI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
HALAMAN PERSETUJUAN
Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh :
Nama
: Rahmad Dermawan
NIM
: 090907030
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/ Bisnis Judul
: Analisis Lokasi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Rumah Makan Lontong Malam Hj. Lisa Jl. Makmur No. 8F Medan)
Medan,
Pembimbing
2013
Ketua Program Studi
Agus Edi Rangkuti, SE, M.Si NIP : 197208172005011001
Prof. DR. Marlon Sihombing, M.A NIP : 195908161986111001
Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Prof. Dr. Badaruddin, Msi NIP : 196805251992031002
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi ini telah dipertahankan di depan Panitia Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/ Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara oleh :
Nama
: Rahmad Dermawan
NIM
: 090907030
Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/ Bisnis Judul
: Analisis Lokasi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Rumah Makan Lontong Malam Hj. Lisa Jl. Makmur No. 8F Medan)
yang dilaksanakan pada :
Hari
:
Tanggal
:
Waktu
:
Ketua
:
( …………….. )
Anggota I
:
( …………….. )
Anggota II
:
( …………….. )
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb Puji syukur saya panjatkan atas kehadirat ALLAH SWT yang mana telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya serta karunia-Nya sehinggan penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Lokasi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada (Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa)” Skirpsi ini merupakan sebuah karya tulis ilmiah yang disusun guna melengkapi persyaratan memperoleh gelar Sarjana serta sebagai wahana untuk melatih diri dan mengembangkan wawasan berfikir dalam penulisan karya ilmiah ini. Penulis mengakui bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, hal ini terjadi karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman penulis dalam penulisan karya ilmiah. Namun berkat bimbingan dan arahan dari berbagai pihak, maka penulisan skripsi ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis pertama sekali ingin mengucapkan kepada yang teristimewa Abah dan Mama saya yaitu Ayahanda MOHD.ZAIN dan IBUNDA LELA SARI SIREGAR serta kakanda tersayang RIZA SYAFITRI yang telah memberikan kasih sayang dan memberi banyak petuah dan juga memberikan motivasi dalam menyelesaikan skripsi ini. Tiada kata yang bisa mengungkapkan betapa besar rasa terimakasih yang saya sampaikan Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Badaruddin, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Prof.Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Departemen Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
Universitas Sumatera Utara
3. Bapak AGUS RANGKUTI SE MSI selaku Dosen Pembimbing yang memberikan motivasnya kepada penulis dan iklas meluangakan waktu serta untuk memberikan bimbingan kepada penulis. 4. Seluruh staf pengajar Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat. 5. Kepada
Bang
Farid
selaku
pegawai
pendidikan
Administrasi
Niaga/Bisnis FISIP USU yang selalu membantu penulis dalam urusan administrasi yang berhubungan dengan perkuliahan maupun skripsi. 6. Terima Kasih kepada ibu Hj. Lisa selaku pemilik dari Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa yang telah memberikan saya kesempatan untuk melakukan penelitian. 7. Kepada BBG (BOY BAND GAIB) sahabat-sahabatku yang selalu ada dalam suka dan duka (anggey, Fajar, Elvan, Acong, Edu, Nunuk), temen-temen cewek (Cici, Meifani, Elda, Risa, Septi, Irma) terimakasih atas support dan pertemanan kita yang tidak mungkin saya lupakan sampai kapanpun. Semoga kita semua nantinya akan menjadi orang yang sukses. Arti sahabat bermula dari kalian. 8. Untuk anak Administrasi Niaga/Bisnis USU 2009, kita sebagai angkatan pertama di bisnis semoga kelak kita menjadi orang yang sukses. Kita jadikan Administrasi Bisnis USU sebagai awal kesuksesan kita meraih masa depan. 9. Terakhir untuk semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, penulis ucapan terimakasih. Seperti kata pepatah Tiada Gading Yang Tak Retak, demikian pula skripsi ini pasti banyak kekurangan dan kesalahannya. Oleh karena itu dengan tangan terbuka penulis menerima koreksi serta saran-saran yang bersifat memangun dari pembaca. Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR GAMBAR DAFTAR TABEL DAFTAR LAMPIRAN ABSTRAK BAB I PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang……………………………………………….......... 1
1.2
Perumusan Masalah……………………………………………….. 5
1.3
Batasan Masalah………………………………………………….. 5
1.4
Tujuan dan Kegunaan Penelitian…...…………………………….. 6 1.4.1
1.5
Tujuan Penelitian…...…………………………………….. 6
Manfaat Penelitian……………………………………………….. 6
BAB II KERANGKA TEORI 2.1
Pemasaran…...…………………………………………………….. 7 2.1.1
Pengertian Pemasaran.…………………………………….. 7
2.1.2
Lokasi …………………………………………………….. 8
2.1.3
Harga …………………………………………………….. 9 2.1.3.1 Indikator Harga……..…………………………….. 13
2.1.4
Keputusan Pembelian …………………………………….. 13 2.1.4.1 Indikator Keputusan Pembelian…….…………….. 16
2.2
Penelitian Terdahulu...…………………………………………….. 16
2.3
Hipotesis…….…………………………………………………….. 18
2.4
Definisi Konsep……..…………………………………………….. 19
2.5
Definisi Operasional...…………………………………………….. 19
2.6
Sistematika Penulisan.…………………………………………….. 21
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN 3.1
Bentuk Penelitian………………………………………………….. 22
3.2
Lokasi Penelitian…….…………………………………………….. 22
3.3
Populasi dan Sample...…………………………………………….. 22 3.3.1
Populasi……..……………………………………………... 22
3.3.2
Sample……………………………………………………... 23
3.4
Teknik Pengumpulan Data….……………………………………... 24
3.5
Teknik Pengumpulan Skor….……………………………………... 25
3.6
Teknik Analisis Data ……………………………………………... 26 3.6.1
Metode Uji Instrumen ……………………………………... 26
3.6.2
Metode Analisis Data ……………………………………... 27
3.6.3
Pengujian Hipotesis………………………………………... 29
BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1
Deskripsi Lokasi Penelitian…………………………………….….. 31
4.2
Penyajian Data……...……………………………………………... 32
4.3
4.2.1
Uji Validitas dan Uji Realibilitas……...…………………... 32
4.2.2
Karakteristik Responden Penelitian...……………………... 36
4.2.3
Penyajian Data Tentang Lokasi Pada Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa Jl. Karya Makmur No. 8F (Variabel X1) ……………………………………... 38
4.2.4
Penyajian data tentang harga pada Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa Jl. Karya Makmur No. 8F (Variabel X2) …………………………………....... 43
Analisis Data ……………………………………………………... 49 4.3.1
Klasifikasi Data……..……………………………………... 49
4.3.2
Analisis Regresi Liniear…….……………………………... 55
Universitas Sumatera Utara
4.4
Uji Asumsi Klasik…..……………………………………………... 56 4.4.1 Uji Normalitas...……………………………………………... 56 4.4.2 Uji Heteroskedastisitas ……………………………………... 57 4.4.3 Uji Multikolonieritas….……………………………………... 58
4.5
Pengujian Hipotesis………………………………………………... 59 4.5.1 Uji T…..……………………………………………………... 59 4.5.2 Uji F…..……………………………………………………... 60 4.5.3 Koefisien Determinasi..……………………………………... 60
4.6
Pembahasan...……………………………………………………... 61
BAB V KESIMPULAN 5.1
Kesimpulan………………………………………………………... 63
5.2
Saran..……………………………………………………………... 64
DAFTAR PUSTAKA……........................................................................ 65 LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1
: Data Penjualan Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa... 3
Tabel 2.1
: Penelitian Terdahulu…….……………….……………… 17
Tabel 4.1
: Hasil Uji Validitas dan Realibilitas Variabel X1 (Lokasi). 33
Tabel 4.2
: Realibilitas Kuisioner X1 (Lokasi)………………..……... 33
Tabel 4.3
: Hasil Uji Validitas dan Realibilitas X2 (Harga)...………... 34
Tabel 4.4
: Realibilitas Kuisioner X2 (Harga)………………………... 34
Tabel 4.5
: Hasil Uji Validitas dan Realibilitas Variabel Y………….. 35
Tabel 4.6
: Realibilitas Kuisioner Y………………………………….. 35
Tabel 4.7
: Identitas Responden Berdasarkan Jenis Kelamin………… 36
Tabel 4.8
: Identitas Responden Berdasarkan Usia…………………... 37
Tabel 4.9
: Identitas Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir…. 37
Tabel 4.10
: Distribusi Jawaban Responden Tentang “Apakah lokasi Lontong malam Hj.Lisa mudah di jangkau”…………...... 38
Tabel 4.11
: Distribusi Jawaban Responden Tentang ” Apakah lokasi Lontong malam Hj.Lisa mempengaruhi anda dalam melakukan pembelian”………………………………….... 39
Tabel 4.12
: Distribusi Jawaban Responden Tentang ” Apakah Lokasi Lontong malam Hj.Lisa mudah di lihat”………... 39
Tabel 4.13
: Distribusi Jawaban Konsumen Tentang “Apakah lalu lintas menuju Lontong malam Hj.Lisa lancar”…….... 40
Tabel 4.14
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah lokasi Lontong malam Hj.Lisa mempunyai tempat parkir yang luas”……………………………………….... 40
Tabel 4.15
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah lokasi usaha Lontong malam Hj.Lisa mempunyai tempat parkir yang aman”……………………………..... 41
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.16
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah tempat parkir yang aman mempengaruhi anda dalam memutuskan untuk membeli di Lontong malam Hj.Lisa”……………………………...... 42
Tabel 4.17
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah daerah sekitar lokasi Lontong malam Hj.Lisa mendukung jasa yang di tawarkan”…………………..... 43
Tabel 4.18
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah harga produk yang di tawarkan Lontong malam Hj.Lisa terjangkau”……………………………... 43
Tabel 4.19
: Distribusi Jawaban Tentang “Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Rumah Makan Lontong Malam”…………………... 44
Tabel 4.20
: Distribusi Jawaban Responden Tentang “Harga Yang Di Tawarkan Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa Sesuai Dengan Kualitas Produk”……………............................................ 45
Tabel 4.21
: Distribusi jawaban tentang “produk yang di tawarkan Rumah Makan Lontong Hj.Lisa lebih mahal dari usaha yang sejenis”………………………................. 45
Tabel 4.22
: Distribusi Jawaban Tentang “Harga Yang Tawarkan Di Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa Sesuai Dengan Kepuasan Yang Di Dapatkan”………………………...... 46
Tabel 4.23
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah Anda Merasa Yakin Untuk Membeli ProdukYang Di Tawarkan Oleh Lontong Malam Hj.Lisa ?”………..... 47
Tabel 4.24
: Distribusi Jawaban Tentang” Apakah Anda Sering Melakukan Pembelian Di Lontong Malam Hj. Lisa”………………………......... 47
Tabel 4.24
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah Anda Pernah Merekomendasikan Kepada Orang Lain Untuk Membeli Di Lontong Malam Hj. Lisa ?”………………………….. 48
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.25
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah Anda Pernah Merekomendasikan Kepada Orang Lain Untuk Membeli Di Lontong Malam Hj. Lisa ?”…………………………… 48
Tabel 4.26
: Distribusi Jawaban Tentang” Apakah Anda Sering Melakukan Pembelian Ulang Pada Lontong Malam Hj. Lisa”………………....... 48
Tabel 4.27
: Distribusi Jawaban Tentang “Apakah Informasi Yang Anda Dapatkan Mempengaruhi Anda Dalam Pembelian Pada Lontong Malam Hj. Lisa?”…………………………......... 49
Tabel 4.28
: Frekuensi Nilai Jawaban Responden Tentang Lokasi…... 51
Tabel 4.29
: Frekuensi Nilai Jawaban Responden Tentang Harga.…... 53
Tabel 4.30
: Frekuensi Nilai Jawaban Responden Tentang Keputusan Pembelian………………………..… 54
Tabel 4.31
: Hasil Analisis Liniear Berganda……………………….... 55
Tabel 4.32
: Pengujian Multikolonieritas……………………………... 58
Tabel 4.33
: Hasil Uji T……………………………………………...... 59
Tabel 4.34
: Hasil Uji F……………………………………………….. 60
Tabel 4.35
: Koefisien Determinasi………………………………….... 61
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.2
: Model Lima Tahap Proses Membeli ……........................ 15
Gambar 4.1
: Uji Normalitas Data…………………………………….. 56
Gambar 4.2
: Pengujian Heteroskedastisitas…………………………... 57
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
1. Pengajuan Judul Skripsi. 2. Surat Permohonan Pengajuan Judul Skripsi. 3. Penugasan Pembimbing Skripsi. 4. Jadwal Seminar Proposal Skripsi. 5. Daftar Hadir Seminar Proposal. 6. Data Demografi Responden. 7. Nilai Item Jawaban Responden Variabel Lokasi. 8. Nilai Item Jawaban Responden Variabel Harga. 9. Nilai Item Jawaban Responden Variabel Keputusan Pembelian. 10. Ouput Demografi Responden dengan SPSS 16 11. Output Regresi dan Asumsi Klasik dengan SPSS 16 12. Tabulasi data Uji validitas dan Uji Realibilitas variabel X1, X2, Y 13. Output Uji Validitas dan Uji Realibilitas Variabel X1, X2, Y
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAKSI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah lokasi dan harga berpengaruh terhadap keputusan pembelian Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa dan menganalisis factor yang paling dominan dalam mempengaruhi keputusan pembelian Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa. Populasi dari penelitian ini adalah konsumen dari Rumah Makan Lontong Malam Hj.Lisa. Sample yang di ambil sebanyak 100 responden dengan menggunakan probability sampling dengan pendekatan sample random sampling, yaitu teknik penentuan sample merupakan teknik pengambilan sampel berdasarkan pengambilan anggota sampel dari populasi dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata yang ada didalam populasi tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel yang paling berpengaruh adalah variabel lokasi secara parsial, dan variabel harga berpengaruh secara simultan memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Kata kunci : Lokasi, Harga, Keputusan Pembelian
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT This study aims to determine the influence location and price on purchase decisions at Lontong Malam Restaurant Hj.Lisa and analyze the most dominant factor in influencing purchasing decisions Lontong Night Eating Hj.Lisa. Population of this research is the consumer of Lontong Malam Restourant Hj.Lisa. The sample is 100 respondents was taken using probability sampling with sample random sampling approach. The data is estimated using Multiple linier regression. The result showed that the most influential variable is the variable location partially, and simultaneously the price and location has positif and significant effect on Purchasing Decision. Key words : Location, Price, Purchase Decisions
Universitas Sumatera Utara