ANALISIS EKOLOGI-EKONOMI UNTUK PERENCANAAN PEMBANGUNAN PERIKANAN BUDIDAYA BERKELANJUTAN DI WILAYAH PESISIR PROVINSI BANTEN
YOGA CANDRA DITYA
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2007
ABSTRACT
YOGA CANDRA DITYA. Ecological Economics Analysis of Sustainable Aquaculture Development Planning in the Coastal Zone of Banten Province. Supervised by LUKY ADRIANTO as a Chairman, ROKHMIN DAHURI and SETYO BUDI SUSILO as Members. In the planning of Banten coastal zone, aquaculture has important role due to its social and economic value especially related with export activities of the aquaculture products. However, aquaculture activities have also negative multiplier in terms of its effect on the coastal environment especially when there is no proper management of this activities. The aims of this research are (1) to identify the structure and interaction among sectors in aquaculture activities; (2) to estimate the economic and ecological impact of the aquaculture activities; and (3) to estimate the carrying capacity of the coastal area which is appropriated for sustainable aquaculture development. To achieve these objectives, ecological input-output and ecological footprint model was developed. From the results, it can ben revealed that from the index of linkages, backward linkages index (1,84) is higher than forward linkages (1,02). This means that aquaculture activities in Banten Province has more attractive in the upstream sectors rather pushing the downstream sectors. Furthermore, aquaculture development has also produced economic multiplier which is income multiplier (2,20) higher than employment multiplier (1,17). From the ecological multiplier point of view, mangrove area input has index as of 0,005, COD 0,001, and TDS 0,001. Using ecological footprint approach, the carrying capacity of appropriated coastal area is estimated at the level 29.332 ha with the demand target of IDR 298.699,43 million. Keywords : aquaculture development, ecological input-output, ecological footprint, Banten Coastal Zone.
ABSTRACT
YOGA CANDRA DITYA. Analisis Ekologi-Ekonomi untuk Perencanaan Pembangunan Perikanan Budidaya Berkelanjutan di Wilayah Pesisir Provinsi Banten. Dibimbing oleh LUKY ADRIANTO, ROKHMIN DAHURI dan SETYO BUDI SUSILO. Dalam perencanaan wilayah pesisir Provinsi Banten, perikanan budidaya memiliki peran penting terhadap nilai sosial dan ekonomi, terutama dalam hubungannya dengan aktivitas ekspor dari produk perikanan budidaya tersebut. Namun demikian, aktivitas perikanan budidaya juga memberikan multiplier negatif jika dipandang dari segi efek yang ditimbulkan ke lingkungan pesisir, terutama ketika tidak ada pengelolaan yang baik pada aktivitas tersebut. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menelaah kekuatan struktur dan interaksi antar sektor dari perikanan budidaya; (2) Mengestimasi dampak ekonomi dan ekologi dari pembangunan perikanan budidaya; dan (3) Mengestimasi daya dukung lingkungan pesisir yang dapat dimanfaatkan bagi kegiatan perikanan budidaya berkelanjutan. Untuk mencapai tujuan tersebut, digunakan model ecological input-output dan ecological footprint. Dari hasil diperoleh, indeks keterkaitan dapat dinyatakan bahwa, indeks keterkaitan ke belakang (1,84) lebih tinggi daripada keterkaitan ke depan (1,03). Ini berarti bahwa aktivitas perikanan budidaya di Provinsi Banten lebih memiliki kemampuan untuk menarik sektor hulu dibandingkan dengan sektor hilirnya. Lagi pula, pembangunan perikanan budidaya juga memberikan multiplier ekonomi yang memiliki income multiplier (2,18) lebih tinggi dibandingkan employment multipliernya (1,22). Dari segi ecological multiplier, area mangrove memberikan indeks sebesar 0,004, COD 0,001, dan TDS 0,001. Penggunaan pendekatan ecological footprint, diestimasikan bahwa daya dukung dari areal pesisir yang disediakan pada level 29.332 ha dengan target permintaan Rp. 298.699,43 juta. Kata Kunci : Pembangunan perikanan budidaya, ecological input-output, ecological footprint, wilayah pesisir Banten.
ANALISIS EKOLOGI-EKONOMI UNTUK PERENCANAAN PEMBANGUNAN PERIKANAN BUDIDAYA BERKELANJUTAN DI WILAYAH PESISIR PROVINSI BANTEN
YOGA CANDRA DITYA
Tesis sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Sains pada Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2007
Judul Tesis
Nama NIM
: Analisis Ekologi-Ekonomi untuk Perencanaan Pembangunan Perikanan Budidaya Berkelanjutan di Wilayah Pesisir Provinsi Banten : Yoga Candra Ditya : C251040201
Disetujui Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Luky Adrianto, M.Sc Ketua
Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS Anggota
Dr. Ir. Setyo Budi Susilo, M.Sc Anggota
Diketahui
Ketua Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan
Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr. Ir. Sulistiono, M.Sc
Prof. Dr. Ir. Khairil A. Notodiputro, MS
Tanggal Ujian: 24 Juli 2007
Tanggal Lulus:
Dosen Penguji: 1. Ir. Santoso Rahardjo, M.Sc 2. Dr. Ir. Fredinan Yulianda, M.Sc
SURAT PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis Analisis Ekologi-Ekonomi untuk Perencanaan Pembangunan Perikanan Budidaya Berkelanjutan di Wilayah Pesisir Provinsi Banten adalah karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Bogor, Agustus 2007 Yoga Candra Ditya NRP. C251040201
PRAKATA Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala karuniaNya sehingga karya ilmiah dalam bentuk tesis ini dapat diselesaikan, dengan tema yang diambil Analisis Ekologi-Ekonomi untuk Perencanaan Pembangunan Perikanan Budidaya Berkelanjutan di Wilayah Pesisir Provinsi Banten. Terima kasih penulis ucapkan kepada Bapak Dr. Ir. Luky Adrianto, MSc selaku Ketua Komisi Pembimbing, Bapak Prof. Dr. Ir. Rokhmin Dahuri, MS dan Bapak Dr. Ir. Setyo Budi Susilo, MSc selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah banyak memberi saran dan bimbingan. Kepada Bapak Ir. Santoso Rahardjo, M.Sc dan Bapak Dr. Ir Fredinan Yulianda, M.Sc selaku dosen penguji diucapkan terima kasih banyak atas saran dan kritiknya. Ungkapan terima kasih juga disampaikan kepada papa, mama, le ‘mbang, dewi serta seluruh keluarga, atas segala doa dan kasih sayangnya. Semoga karya ilmiah ini bermanfaat.
Bogor, Agustus 2007 Yoga Candra Ditya
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 31 Juli 1981 dari pasangan Muhamad Suyudi dan Suparmi Ningsih. Penulis merupakan putra pertama dari tiga bersaudara. Pendidikan sarjana ditempuh di Program Studi Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu, lulus pada tahun 2003. Pada tahun 2004, penulis diterima di Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Lautan pada Sekolah Pascasarjana IPB. Selama mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif dalam organisasi Forum Mahasiswa Pascasarjana Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Lautan (Forum Wacana Pesisir) IPB, dengan posisi sebagai sekretaris untuk periode 2005-2006.
DAFTAR ISI Halaman DAFTAR ISI .................................................................................................... DAFTAR TABEL ............................................................................................. DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................
vi vii ix x
I. PENDAHULUAN ........................................................................................ 1. 1. Latar Belakang ...................................................................................... 1. 2. Rumusan Masalah ................................................................................ 1. 3. Tujuan Penelitian .................................................................................... 1. 4. Manfaat Penelitian ................................................................................. 1. 5. Kerangka Pemikiran ..............................................................................
1 1 4 7 7 7
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 2. 1. Pembangunan Berkelanjutan ................................................................ 2. 2. Pengelolaan Wilayah Pesisir Berkelanjutan ........................................... 2. 3. Pengelolaan Perikanan Budidaya ......................................................... 2. 4. Pendekatan Ekonomi-Ekologi ............................................................... 2. 5. Ecological Input-output .......................................................................... 2. 6. Ecological Footprints .............................................................................
9 9 10 11 12 14 15
III. METODOLOGI ......................................................................................... 3. 1. Lokasi Penelitian .................................................................................. 3. 2. Ruang Lingkup Penelitian ...................................................................... 3. 3. Pengumpulan Data ................................................................................. 3. 4. Analisis Data .......................................................................................... 3. 4. 1. Kekuatan Struktur dan Interaksi Antar Sektor ................................ 3. 4. 1. 1. Analisis Keterkaitan ............................................................... 3. 4. 1. 2. Daya Penyebaran dan Derajat Kepekaan ............................. 3. 4. 2. Dampak Ekologi-Ekonomi .............................................................. 3. 4. 2. 1. Income Multiplier .................................................................... 3. 4. 2. 2. Employment Multiplier ........................................................... 3. 4. 2. 3. Ecological Multiplier .............................................................. 3. 4. 3. Carrying Capacity ...........................................................................
18 20 20 22 22 22 22 24 25 25 26 27 30
IV. GAMBARAN UMUM ................................................................................ 4. 1. Kondisi Geografis dan Iklim ................................................................... 4. 2. Pemerintahan ......................................................................................... 4. 3. Penduduk .............................................................................................. 4. 4. Tenaga Kerja ......................................................................................... 4. 5. Investasi Pembangunan ........................................................................ 4. 6. Perikanan Budidaya .............................................................................. 4. 7. Ekosistem Hutan Mangrove ..................................................................
32 32 33 33 35 36 37 40
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................... 5. 1. Struktur Ekonomi Provinsi Banten ......................................................... 5. 1. 1. Struktur Permintaan dan Penawaran ............................................. 5. 1. 2. Struktur Permintaan Akhir .............................................................. 5. 1. 3. Struktur Input Primer ..................................................................... 5. 1. 4. Efisiensi Penciptaan Output ..........................................................
42 42 42 44 44 47
vi
