Lunchkaart Soepen
(Geserveerd met smakelijke crustini’s uit de oven)
Franse uien soep huisgemaakte uien soep met croutons Toscaanse tomatensoep met fijne groenten en geh,balletjes Bospaddestoelen crèmesoep met verse tuinkruiden. Mandje stokbrood
€ € € €
4,95 4,95 5,25 3,95
Zachte broodjes (Wit of bruin belegd met) Schouderham Leerdammer kaas Kroket of Frikandel
€ 3,00 € 3,00 € 3,95
Ambachtelijk oven broodje
(Vers gebakken vloerbroodjes , wit of bruin belegd met) Gezond met Leerdammer kaas, ham ,ei, tomaat ,komkommer ,rode ui
€ 6,25
Carpaccio met tuinkruiden dressing, pijnboompitten ,oude kaas
€ 7,50
Gerookte zalmfilet met verse roomkaas tomaat en komkommer
€ 6,25
Tonijn salade aangemaakt met whiskysaus een rode ui
€ 6,25
Ambachtelijk oven broodje met warm beleg (Vers gebakken vloerbroodjes , wit of bruin belegd met)
Gebakken champignons ,ui ,ham en tuinkruiden
€ 6,25
Gebakken Beenham met honing/mosterd dressing
€ 7,25
Roombrie met gebakken spek gerasterd met honing
€ 6,25
(met 2 plakken wit of bruin huisgebakken brood, roomboter) Ham/Kaas Roombrie, spek Champignons Gerookte zalm met dille
€ € € €
Omeletten of uitsmijter
6,95 7,25 7,25 7,50
Maaltijd salades
(Onderstaande salades worden rijkelijk en stijlvol gegarneerd met luxe sla soorten ,tomaat ,komkommer ,rode ui, PIJNBOOMPITTEN) Tonijn uit olie geserveerd met romige whisky saus
€ 6,95
Gamba deze gamba’s worden roergebakken in een huisgemaakte kruiden knoflook marinade op een bedje van luxe sla soorten € 12,75 Leerdammerkaas met stukjes appel ,geroosterde cashewnoten besprenkeld met een krachtige rode port dressing.
€ 6,95
Gerookte zalmfilet met mosterd/honing dressing
€ 7,95
Warme Lunchgerechten
( geserveerd met 2 wit of bruine sneetjes en roomboter. Frites toeslag € 1,95 ) Saté v/d haas heerlijk malse spies varkenshaas 225gr huisgemarineerd € 10,95 Geserveerd met atjar-tjampoer, kroepoek , saté saus en geroosterde ananas Kipfilet saté heerlijk malse kippendij saté Geserveerd met atjar-tjampoer ,kroepoek, en saté saus
€ 9,25
2 Tal bourgondische Kroketten of frikadellen Met 2 plakken huisgebakken vloerbrood ( wit of bruin )
€ 6,25
Lunchplankje 1 plak wit en 1 plak bruin huisgebakken vloerbrood met een bourgondische kroket Plakje ham, plakje kaas en een bolletje huzaren salade mooi opgemaakt
€ 8,50
Tosti
Ham/kaas
€ 3,00
Hawaï ham/kaas en plak verse ananas
€ 3,50
Provençaals Zalmfilet met roomkaas en rode ui
€ 4,75
‘’De Roskam’’ Royaal belegd met ham, kaas, rode ui, rucola sla, en frisse mediterranen tomaten spread
€ 4,25
Plateservice
Onderstaande gerechten worden op een bord gepresenteerd met frites en sla garnituur Toeslag frites saus € 0,75
Vlees Varkensschnitzel gepaneerd vers van de platte bil gesneden
Fagitas pollo
Op Mexicaanse wijze gekruide reepjes kipfilet met ui, tomaat en champignons, afgeblust met een chilisaus
€ 11,95
€ 12,95
Keuze Sauzen : Champignon roomsaus, Pepersaus, Stroganoff saus, Witte wijn/bieslooksaus.
€ 3,00
Side Dishes : Gebakken champignons
€ 3,00
Gebakken uien
Vis Scholfilet Gebakken scholfilet met een tuinkruiden sausje Scampi’s v/d chef
6 grote scampi’s ,zacht gebakken in een saus van roomboter , ui en verse knoflook
Tongfiletjes 3 Tal filetjes in de roomboter gebakken en geserveerd met een potje dille mayonaise
€ 12,95 € 17,95
€ 13,95
Voor bij de borrel Tortilla chips Met kaas uit de oven Met een tomaten salsa en guacamole
Trio van bitterballen
€ 4,75
9 ambachtelijke bitterballen ,goulash, trappistenbier, rundvlees
€ 7,20
Gemengd bittergarnituur 12 stuks
€ 6,50
Kaas, worst, olijven
€ 7,50
Mandje stokbrood met kruidenboter
€ 3,95
Mini loempia (8stuks)
Een vegetarische mini loempia met zeer krokant flensje goed gevuld met div. groenten .dit borrelhapje is vetarm en blijft lang krokant
hollandse kaas loempia (8 stuks) Een loempia .Maar dan gevuld met hollandse kaas . De smeuïge zachte kaas is in combinatie met ons knapperige loempia flensje een regelrechte topper
€ 5,95 € 5,95
Garnalen snack (8 stuks) Een extra grote black tiger garnaal verpakt in een krokant jasje. Het staartje zit er nog aan om deze snack handig beet te pakken
€ 6,95
Oosters avontuur Een heerlijke oosterse mix van o.a. Vegetarische mini loempia , extra grote black tiger garnaal , spicy party snack hollandse kaas loempia,s op een mooie manier gepresenteerd
€ 9,95
Desserts
Onderstaande desserts worden opgespoten met heerlijk zacht softijs en slagroom.
Dame Blanche
Chocolade saus en gegarneerd met pure chocolade krullen.en slagroom € 5,95
Coupe Advocatino
Gevuld met advocaat en plakjes banaan afgepoederd met cacao.
Sorbet
€ 5,95
Heerlijk vers fruit met vruchtensaus.
€ 6,50
Vers fruit salade.(zonder slagroom)
€ 6,95
Heerlijk frisse salade met een bolletje aardbeien sorbetijs (Glutenvrij/Lactose vrij) Apfelstrudel Lauw/warm uit de oven. Met slagroom ,ijs en vanille saus
€ 6,25
