MANAJEMEN PERSAMPAHAN
Murti Astiningrum Fali- Peftaniad Unive$itas Tidar Makelaag
ABSTRAI<SI
Pengcklaan sanpoh di 'll'A (tenpar pcubuangan akhir) lnrus dilokuktn s,leru prc/tsiohalr pa)'a tidak ncnggangg lingkukgan dan dopar berkelanlutan, hal ini pcrlu ditekankah suPdyd tidak pe u ncncari lokasi |'PA ban! )'ang selalu nPnihthulkan gciolak pada nasyaraktt di sekitat calon 7l'A, langkah ),ang dapa! l entpuh seiak dini adslah : l'ltA nenenuhi syarcl. nehgurangi rolune sanpah' rcnpercepat dekonPosisi san2ah, nenjaga lingkukgan, pengolahan :iat pah lang tclah lerdekontposisi dan Drcnbctd1lakon nmsyarakat sekltar'l PA. Kata kunci : safipah, dekomposisi
A. PENDAHULUAN Di pedesaan yang
"
. -
kepadatan penduduknya masih rendah, secara alatni tanah / alam masih dapat mcngatasi sampah yang timbul. Dengan perkcmbangsn pendudrrk dan aktifitas manusia yang dengan lebih luas, sena adanya jenis sarnpah akibat dan kemajuan teknologi yang sulit terurai maka sarnpah menirr,bulkan masalah bagi lilgkungan. Makin padat pendudrtk suatlr pdmukiman alau koia dengan segala aktifitasnya gc,nasaiahan .aniD3h inil:;') ieilu ur'it,i iil:cl^,h ;erara .,,\f i"';l Conloh p€ngelolaan sarnDah yang tidak benar sudai kita ketahui akibatnya dengan timbulrrya ledakar akibat kadar metana di udara yang rneicbihi 5,3 % sebagai hasil dekornposisi bahan crganik yang rerendam air seperti yang terjadi di TPp, Cirn:'hi daerah BanCung belum larna ini
l9t
lk'|. 2t. No. 2, l5 Aqxshls 2005 (lohun kc l1) : l9l-198
Di kota Magelang
dengan
jumlah pendr.tduk
1
118.000
jiwa
pada
tahun 2004 rata-rita timbunan sampah per hari 400 mr (Anonim, 2004), dengan semakin bertambahnya pendud'rk p€ngelolaan sampah lurus mendapat pcrhatian, hal yang perlu diperhatikan sejak dini di TPA untuk dapat berkelanjutan adalah scbagai berikut : 1. TPA mernenuhi syarat 2. Mengurangi volume sampah 3. Mempercepat dekomposisi sampah 4. Menjaga lingkungan 5. Pengolahan sampah yang lak lerdekomposrsl 6. Memberdayakan masyarakat sckitar TPA.
L
TPA memenuhi syarat Sistim drainase di dasar TPA harus lancar sehingga tidak terjadi genangan air, maka yang perlu dipantau : a. Kelembagaan Tingkat kelembaban optimum untuk proses dekomposisi adalah 50 - 60 %, apabila tumpukan sampah terlalu banyak mengandung air, maka jumlah rongga udara akan tertutup air sehingga ketersediaan u
" -
50
diambil da.i bagian dalam tumpukan kartna bagian cenderung lerlalu kering.
t92
atas
Mamjeh'en Penanpalnn b.
Mu
i
Adnfirsrun)
Suhu
Suhu tumpukan dapat menunjukkan tingkat kegiatan jasad renik yang menguraikan bahan organik, suhu tumpukan akan naik jika panas ),ang dihasilkan jasad renik tertahan di dalam tampukan, semakin tebal dan padat bahan tumpukan, maka akan sJmakin besar pula kapasitasnya sebagai isolator panas, iehingga panas yang dihasilkan jasad renik akan semakin sulit untr_rk mengalir keluar.
Kisaran optimum suhu rumpukan adalah antara 45.C 65"C pada awal proses dekomposisi (30 hari) penama suhu harus bertahan atas 55'C, sesuai dengan standar EpA (Environmental Protecrion Agency) yaitu badan perlindungan lingkungan hidup Amerika Serikat. Suhu yang tinggi alian membunuh patogen, menghilangkan larva lalat serta membunuh
di
biji-bijigulma. Cara pengukuran suhu dengan rnembuat lubang atau menusuk timbunan sampah dengan menggunakan besi sampai kedalaman t 2 meter, setelah itu ikat termometor tongkat aiau termometer alkohol masukkan dalam lubang sampai menyentuh dasar dan tunggu li:na menit, untuk mcngamati suhunya pengukuran dilakukan pada l0 - 15 titik secara acak dan diratarala.
Derajad Kemasaman (pH) Dengan proses dekomposisi, derajad kemasaman (pH) yang dituju 6 8,0 yaitu kisaran yarrg pada umumnya ideal bagi tanaman. diawali proses deko rposisi --ir.i I - selal u tilrun karena sejumlah jasad reiik tcrtentu akan ;neirgubah sampah organik
-
,
oierjadi a:am organik. dalar .p'ojes setarlulnya, jasad ienil lainnla rkart me'noir.n asaltr ,(,rganik :ersebur. suhingga menlebabkan pii r,aik \cmbrli meridciari ncrmal. Apabila pH terlalu tinggi, maka unsur nitiogen pada tumDukart dkan berubah menjadi amoniak (NHr) hal irri harus dihrndarkan karcna anloniai( berbau dan bila berlcbihan dapat membunuh -iasad renik, sebaliknya .ji!:a
l9l
pll iurun
dibawah ii,.na.
Vot. 21. No. 2, 15
As
stus
20os
qahtu
kc I
l) : l9l-198
mavoritas iasad renik akan mati karena kondisi terlalu asatn, sehingga memperlambat proses dekomposisi Pengrijan oH-dapat dilakukan dengan cara mengambil contoh bahin kompos di beberapa tempat pada bagian agak dalam dan diuji dengan menggunakan soil tester atau d€ngan menggunakan upibilu te.lulu asam ditambah kalsit untuk t"rtas
pu,
d.
meningkatkan pH. Penentuan Waktu Panen Pemanenan humus dapat dilakukan, apabila telah memenuhi kriteria sebagai berikut : a. Suhu suJah stabil yaitu di bawah 45'c atau mendekati suhu kamar. b. Kelembaban 30 %. c. Tidak berbau. d. Bahan telah hancur secara sempuma menyerupai tanah'
i
kecuali barang-barang laPak. e. Bila bahan dimasukkan plastik dan ditutup rapat semalam tidak mengeluarkan embun berarti proses fermentasi telah terhenti, s;telah memenuhi syarat diatas, bahan disaring dehgan saringan O I cin, yang lolos saringan tersebut adalah bahin baku membuat pupuk organik disebut humus' 2. Meneuranei volume sampah, dapat dilakukan dengan : liernbiarkan pemulung di TPS alau TPA mengambil barang yang
-
laku dijual.
- l''lernelihara saPi di TPA. dengan alat berai dapal mcnekan volume sampah ' "-urpadalkan 50 %. hin[ga
,
3.
Mempercepat dekomposisi samPah Sebagai dekomposer sampah adalah mrkrootganlsme. maka suasana di diarn sarnpah harus mer,dukung untuk kehi
:
t
Manjane l'.r$nq\!ho (ih 1iAsurutgn , 4.
I
+ e
Menjaga lingkungan TPA Bau dan lalat adalah produk dari TPA, untuk mengurangi bau di sekitar lokasi TPA harus ditanatni t3nalnan yang mempunyal ar,)rna sedap sepeni meiati, mawar, dilem, cengkeh, kayu putih, nlerioj Penyemprctan bakteri fennentasi dapat berkornpetisi dcngan bakrori pemhusuk sehingga mengurangi bau dari TPA Penyemprotan larutan yang mengandung jarnur ferrnenlasi seperti Apergillus dan Pcnicillium mcnguraikan bahan organik nrenladi alkohol, etcr dan 7at anli patogen schingga rncnghilangkan bau
Pengcndalian lalal harus dilakukan sebelurn lalar rcrscbrrr bcterbangan iauh vaitu disemprot pcslisida pada pagi hari dan ini hanya dilakukan pada periode-pe.iode te(entu saat perkelnbang 5.
biakan lalat meningkat untuk menghindari pencemaran lingkungan Pengolahan sampah yang lelah terdekomposisi Sampah organik yang telah terdekomposisi secara alami di TpA
I
{
tahun) disaring dengan saringan O cm, akan dihasilkan humus yang berwarna hitam yang siap diperkaya untuk dijadikan pupuk organik yang memenuhi kebutuhar tanaman untuk menggantikan pupuk kan&ng yang selama ini banyak k€lemahannya (sumber gu!na dan hama pcnyakit). Bokashi Shisako dan Shikantan adalah salah satu produk pupuk organik dari TPA kota Magelang yang t€lah diuji coba dan dipercaya masyarakat dapat memperbaikr' sifat fisik, kimia dan biologi tanah se.ta meningkalkan kualiras dan kuantitas hasil pertanian karena selain kandungan nutrisinya lcngkap p'tpuk organik Shrsako' juga n':engandung,:,ikroorgi..ijme yang metnperbaiki kchidupan biologi dalam lanah (balireri .lbtosintetik, bakteti asarn iaktar. ragi. actinornvoei diin ja'nur Aspcrgilllrs sefla pcnisllliurx) schinggr ,'ri,rlpl rnenrlt.''icl,rl pjnl ni,ltildn lJnarnan. rlcnck3n frn\Jktl r'u\rrl !'atang rrringai,itlli'n pi.rl!' lbitn.'an ak:rr drn ntcnr,htl1|ilki:t)
(lebih dari
\
bau.
Kandunr:an nutrisi Shisako' hasil analisis laboratoriur:r Ilmu tanah i",'cnx 1t;14 1r1, qcl,r::ar hLr,kut "6. N tolal l,2l s.,
-
195
,'oL 2l. ML 2. 15 4!|lrsn6 2005 (t)rhua he I : f9t_tg8 D
!'7,s7 yo 1 3,69 % !:2,02 %
Pzor
Kro Ca total
Mg total B
organik C organik KTK
!
1,95 V1 !43,5 yo
!25,24
Vo
135,17 me/ll0g
PH
K
l_engas
\
35,/o Sumber: Lab l-aperta 2004
6.
Memberdayakan Masyarakat sekita. TpA Pemakaian teraga kerja sekitar TpA sangat menguntungkan selain nren_jaga keananan, mereka -iriga merasa dtuntungkan dengan kcbera'laan TPA karena r.rari situ i,rerel.a nicndapat penglasilan.
B. PENUTU
P
.Pengelolaan TPA hingga menghasilkal pup,Jk organik sangat membantu pemerintah karena memperpanjang umur fp1, sehinglga (idak perlu mencari lokasi TPA baru yang biasanya menimbuilin geiolak pada nasyarakat di sekitar calon TpA. tentunva timbal balik pemerintah lsrhadap produsen pupuk. crganik Shisakol dan Shikanian juga harus ada- misalnya dengan menganjurkan pemeliharaan taman kota dengan pupuk organik terseb,ut, kareha kelanjutan produksi Shisako+ s€ngat lergantung pada pasar, schingga peran promosi gangat dibutuhkan.
196
f*
ilatajo,an |'e$anfnlnt) (
4,tni
Aiit'"lgrun)
PROSES PRODUKSI SHISAKO* CUKUP SEDERHANA
I
! L J
lelah bebas sulma & penyebab penyakii
Yg
Eahan Beku
Latutan Difermenlasi
Adonan KA. 30-400/0
4 hari
htasi hari
0-5c'c
T-
<2_ __ , I
l
II
Shisako' (3cl.hasr sampah kota)
LilT:-n'':1.'_] 191
It't.-21.
Na. 2. 15
Agust^
2005
(ti'tn kt t t) : Di-lsd
'
DAFTAR PTISTAKA
1991, l)toses lrcnhuatan Konpos dari Sanpah Kota di lI,A llant, uril K?c 'l ct:alrcjd. Kah. Mdgelang. Mufti Astirirgfrm, 2004, I't'olil l\qft Oryahik Shisako' t'roduksi 't't)A lJd t1 v ur i p K a h. Ma gc Ian g Wididanra C.N, 1998, ltokashi ddtl l.-cttficntctsi ltlst4 t l,ctrgcnhangan Sunthr:r l\t.ut illun, Jakafta.
A onirr.
,'--'b 198
