MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI SZAKKIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR
SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ - 2014.07.31.
A vásárról... a Szentlőrinci Gazdanapok a Baranya Megyei Vállalkozói Központ legnagyobb projektje, ebben az évben 21-dik alkalommal rendezzük meg a rendezvény kezdettől fogva szakmai kiállítás, országos lefedettségű, jelentős külföldi partnerekkel (osztrák, orosz, olasz, horvát) a kistermelők közvetlen segítésével kiemelten támogatjuk a hazai termékek piacra jutását közvetítjük a vidék értékeit, kultúráját, hagyományait korszerű infrastruktúra: rendezett szabadterület, pavilonokat és számos olyan szolgáltatást (pl.: WIFI) építettünk ki, melyek nélkülözhetetlenek egy magas színvonalú rendezvény megszervezéséhez pályázati támogatással új piaccsarnokot - Kistermelők Háza, inkubátorház építettünk, amely otthont, értékesítési lehetőséget ad a helyi termelőknek reprezentálja a régió ás az ország mezőgazdaságának, élelmiszeriparának szinte teljes vertikumát támogatja a vállalkozás- és vidékfejlesztési célokat, hozzájárul az ország gazdaságának - különös tekintettel a vidék - fejlődéséhez kedvezményeket nyújt: a kezdő mezőgazdasági vállalkozók, fiatal gazdák, a kevésbé tőkeerős őstermelők, kereskedők, szolgáltatók és a hagyományos kézműves mesterségek képviselői is bemutatkozhatnak teret ad a mezőgazdasági technológiáknak
innovációnak,
az
új
módszereknek,
professzionális infrastruktúrát, kommunikációs lehetőséget, piaci megmérettetést nyújtson azoknak, akik megélhetési forrásaikat elsősorban a mezőgazdaságban keresik ösztönzi a vidék természeti és társadalmi erőforrásainak védelmét és fenntartható hasznosítását bemutatja a releváns szakmai szervezeteket, népszerűsíti a pályázási lehetőségeket, lehetővé teszi a szakmai konzultációkat
Bemutatkoznak a fedett pavilonok kiállítóstandjain termékeikkel és szolgáltatásaikkal a mezőgazdasági - élelmiszeripari cégek és a kapcsolódó ágazatok mezőgépek szabadtéren, a Magyarországon forgalmazott márkák kereskedői, erőgépek, munkaeszközök, technológiák és kisgépek gazdasági haszonállatok, hidegvérű és sport lovak, szarvasmarhák, juhok, különféle kisállat fajták a kemencés udvarban a gasztronómiai hagyományok őrzői ételkóstolókkal, régies és új ízekkel, specialitásokkal kézműves vásár keretében a népi iparművészek, kézművesek, akik sokféle, értékes „vásárfiát” árulnak szórakoztató programokkal a vásári mutatványosok, légvárasok, zenészek és humoristák
2
Infrastruktúra Vásárcentrum: 50000 m² rendezett füves talajú szabadterület, 1200 méteres versenypálya a Szentlőrinci Vágta részére, 1100 m² hőszigetelt fedett kiállítói pavilon, valamint 2500 m2 különböző méretű és funkciójú könnyűszerkezetes pavilonok és rendezvénysátor áll kiállítóink rendelkezésére. Mindezeket egy gazdaságiállat-kiállító kiállítótér és a Kemencés Udvar egészíti ki. A Kiállítási Centrum új épülete a főbejárat előtt megépült Kistermelők Háza. Az épületben 120 m2-es üzlettér fogadja be a termékeket és várja majd a vásárlókat. Megnyitás és az üzemeltetés tervezett kezdési időpontja: 2014. szeptember vége
Számok - 2014 szakmai standok: gép, munkagép, mezőgazdasági technológia, növénytermesztés, állattenyésztés, élelmiszeripar – 120 standon 155 kiállító mutatkozik be. agrároktatás intézményei: egyetemek és középiskolák – 5 kiállító megújuló energia szektor: 4 kiállító hivatalok, intézmények: Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, B.M. Kormányhivatal Igazgatóságai, Mezőgazdasági Termelők Szövetsége – összesen 7 kiállító őstermelők, kistermelők: 20 kiállító külföldi partnerek: Ausztria 2, Szlovákia 1, Horvátország 16, Románia 4 kiállító, Olaszország 1 kiállító, összesen 24 kiállító állattenyésztés: őshonos állatfajták ló, szarvasmarha, szárnyasok, kisállat, és hobbiállatok – 137 kiállító egyéb: kézművesek, árusok - 23 résztvevő
a Szentlőrinci Gazdanapok kiállítói összesen, az egyebekkel együtt: 380 (még a napokban is regisztrálunk új partnereket)
várt látogatói létszám: 23-25000 fő tervezett szakmai programjaink: Kamarai fórum, Lótenyésztési tanácskozás, Méhészeti Szaknap, (lásd: később), hidegvérű lovak regionális szemléje, őshonos fajták bemutatója
Szentlőrinci Vágta a Nemzeti Vágta előfutama: egyelőre 10 versenyzővel
3
Részletes program 2014. augusztus 8., péntek 10.00
Ünnepélyes megnyitó – Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár, Földművelésügyi Minisztérium Helyszín: Kulturális Központ szabadtéri színpad
14. 00
Kamarai fórum - Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Előadók: Papp Gergely, NAK szakmai főigazgató-helyettes: A mezőgazdaság aktuális problémái Rittlinger József, NAK Baranya megyei elnök: A kamara földbizottsággal kapcsolatos feladatai Helyszín: Kulturális Központ nagyterem
14.00
16.00
Lótenyésztési Tanácskozás: „A hidegvérű ló tenyésztése és hasznosítása” Helyszín: Kulturális Központ kisterem Előadások: Dr.Gulyás László (NYME-MÉK, Mosonmagyaróvár), A TÁMOP-4.1.1. C „ZENFE” kutatási projekt ismertetése Dr. Zsédely Eszter (NYME-MÉK), Állattenyésztési melléktermékek, mint megújuló energiaforrás Markos László (MHLOE), A hidegvérű ló tenyésztése Magyarországon Kovács-Mesterházi Zoltán (ŐNP, Őriszentpéter), A ló mint megújuló energiaforrás Dr. Bene Szabolcs (PE-GEO, Keszthely), A hidegvérű ló néhány értékmérő tulajdonságának vizsgálata Szakembertalálkozó-Közönségprogram (Tenyészállatok felvezetése) Helyszín: Kiállítási terület – Lovas-pálya A nap folyamán juh-terelési bemutató hagyományos magyar juh és kutyafajtákkal.
Társrendezvény: Nagy Talajművelő Show 10.00-12.00, helyszíne: a 6-os főút melletti szántóföld GPS koordináták: É46.040598 , K17.966859
4
2014. augusztus 9., szombat 9.00 9.30
11.00 13.00 14.00
Méhészeti szaknap Megnyitó - May Gábor OMME Baranya megyei méhészeti szaktanácsadó 10.00 Egyesületünk aktuális hírei: Dr. Mészáros László Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke Előadók: Dr. Csúz Andrea Alpha-Vet Kft: Természetes hatóanyagokkal a költésmeszesedés és a Varroa Atka ellen Farkas János OMME BAZ megyei méhészeti szaktanácsadó: Az akác területváltozása Magyarországon Malya Péter: Növényvédelem, méhmérgezés, kártérítés
Díjugrató Verseny 9.30 B0 kategória 10.15 Baranya és Dél-Dunántúli kezdő lovasok versenye 11.00
Gólyalábas csoport bemutatója, a vásári programok kikiáltása
11.30
Daniel Speer Brass Zenekar fellépése
Díjugrató Verseny 12.30 B2 kategória 13.45 Baranya és Dél-Dunántúli felnőtt lovasok versenye 13.00
Gólyalábas csoport bemutatója, a vásári programok kikiáltása
13.00
Daniel Speer Brass Zenekar fellépése
16.00
Gólyalábas csoport bemutatója, a vásári programok kikiáltása
16.00
Hangoló Gyermekszínház programja a kiállítás őshonos udvarában A nap folyamán juh-terelési bemutató hagyományos magyar juh és kutyafajtákkal.
Társrendezvény: Nagy Talajművelő Show 10.00-12.00, helyszíne: a 6-os főút melletti szántóföld GPS koordináták: É46.040598 , K17.966859
5
2014. augusztus 10., vasárnap 10.00
Bársony és „Handicap” Alapítvány Lóháton a Hátrányos Helyzetűekért – Lovasbemutató
11.00
Pásztorkutyás bemutató
11.30
Szentlőrinci Vágta előfutamok
13.00
Pásztorkutyás bemutató
13.30-16.00
A Lovasélet Iskola lovasbemutatója – elDOBOGÓ Ranch természetes lóidomítás bemutató - Lovasélet Iskola megbízhatósági vizsga bemutató - Szabadidőlovasok Országos Szövetsége ügyességi verseny kantárral, kantár nélkül - Szabadidőlovasok Országos Szövetsége lóagility - Szabadidőlovasok Országos Szövetsége lovas játékok
16.00
Szentlőrinci Vágta DÖNTŐ FUTAM
A nap folyamán a vásári forgatagban a Harka Néptáncegyüttes fellépése
A kiállítás minden napján póni lovagoltatás, íjászati lehetőség, jurta bemutató, régi agráreszközök kiállítása, légvár, gyermek-quad motoros pálya, ételkóstolók
6
Írások Mielőtt bárki elfogultsággal, részrehajlással vádolna, sietek előrebocsátani: a Szentlőrinci Gazdanapok volt, van, és a jövőben is lesz, változatlanul a Baranya Megyei Vállalkozói Központ egyik legkedvesebb gyermeke. Az eltelt húsz évben mindent megírtunk már róla, ismeri a szakma, a közönség, a töretlen érdeklődés - amiről az idén is beszámolhatunk - azt igazolja, hogy igény van rá, ennek ellenére most mégis másról, családunk "újszülöttjéről", szeretnék szólni. Ha emlékeznek, tavaly ilyenkor tettük le a Kistermelők Háza piaccsarnok és inkubátorház alapkövét, melynek bemutatására a Gazdanapok ünnepélyes megnyitója után kerül sor. Úgy érzem, ennek jelentősége túlmutat a megyehatáron, mert az egymástól térben elszigetelt, az eldugott kis településeken élő, jobbára magukra utalt termelők is kapnak egy otthont, egy olyan közösségi teret, ahol kulturált körülmények között kínálhatják a portékáikat, valamint szakmai programokon, képzéseken, tanácsadásokon kaphatnak segítséget a mindennapi problémáik megoldásához. A Kistermelők Háza - túl azon, hogy hagyományos piac, ahol a helyi, a környék lakossága, a betérő turisták, átutazók közvetlenül a termelőtől vásárolhatnak - egyben egy módszer is, hiszen az e körül folyó munka, események, az új típusú értékesítés a termelőtől másfajta mentalitást, tudást, viselkedést kíván. Meg kell tanulni folyamatosan, minőségi termékeket előállítani, felelősséget, kockázatot vállalni, egymással együttműködni. Azért, hogy ez a "nagy kísérlet" sikeres legyen, nem csak a termelőknek, hanem a vásárlóknak, is változni kell. Amennyire a lehetőségek engedik, szakítani kellene a hagyományos vásárlási szokásokkal, a karnyújtásnyira elérhető olcsó, ki tudja honnan idekeveredett zöldségek, gyümölcsök, készítményeket helyi termékre cserélni. A Kistermelők Házának - mint módszer és infrastruktúra - más hozadéka is lehet. Mintául szolgálhat másoknak, gyorsíthatja a helyi gazdaság fejlődését, erősítheti a vidék népesség megtartó képességét, a közösségi kohéziót. Reményeink szerint ez a kezdeményezés hosszú távon hozzá fog járulni a vidék természeti és társadalmi erőforrásainak jobb kihasználásához ösztönzi, erősíteni, népszerűsíteni fogja a kis, családi gazdaságokat, önfoglalkoztatókat. E küldetés teljesítése hosszú-hosszú évekig fog nekünk munkát adni!
- Sigora Irma Megjelent: Kiállítói katalógus - köszöntő
7
Szentlőrinci Gazdanapok - 2014 Elszoktunk a földszagtól - mondja a közhely. Amerre a szem ellát, a méregzöld vetéseket meg-megtörik a hatalmas, világító repcetáblák, a határban szorgalmasan róják a sorokat a csillogó traktorok, az impozáns, istentudjamilyen gépek, egyszóval, a vidék - az élet rendje szerint - ismét életre kelt. Az idén is gyönyörű tavasz volt. A kép a természet örökös megújulására, a benne rejlő gazdagságra, bőségre emlékeztette a Pestre tartó gyanútlan városlakót. Arra gondolt, hogy jöhet bármilyen világ, a természet, a föld soha nem hagy cserben: ételt, italt, közösséget, megélhetést kínál, csak érteni, szeretni és művelni kell... Annak idején sikk volt a faluból a panelbe költözni, "városi ember" lenni, a látszólag könnyebb, kényelmesebb életet választani. Jött a "mikró", megtanultuk, hogyan lehet fél óra alatt háromfogásos vasárnapi ebédet tenni a család asztalára, élveztük, hogy amíg a moziban a filmet nézzük, otthon vekker kapcsolja le a pecsenye alatt a légkeveréses sütőt... A hagyományokat meg vagy elfelejtettük, vagy azok is romantikus "bulivá" silányultak, hiszen a szülőföldünkön vendégek lettünk, s a javakért már egy kapavágást sem kellett tennünk... Úgy tűnik ennek az életfelfogásnak napjainkban lassan vége. Kényelem ide, vagy oda, az utóbbi években valami megváltozott. Kényszerhelyzetbe kerültünk. A városokban egyre kevesebb a munka, egyre drágább a távfűtés, a villany, kezdünk beleunni a „műétel-kultúrába”, laposodik a buksza is, hiszen a keservesen megvásárolt lakás, kocsi, plazmatévé otépéje a csillagos egekig rúg, a mama kertje, szőleje meg jobb híján termi a gazokat. Fordítani kellene az életünkön - de hogyan? Talán menjünk vissza a gyökerekhez! Tegyünk úgy, ahogy eleink! Használjuk ki a környezetünk adottságait: tanuljunk meg újból kertet művelni, termeljünk egészséges élelmiszereket, népesedjenek be ismét a nyúlólak, kapirgáljon csirke, gágogjon liba az udvarokon, sorakozzanak a kamrák polcain - és a piacok standjain - a vegyszer nélküli lekvárok, szörpök. Ez lenne a "helyi termelés", aminek támogatása a vidék fejlődése és a megélhetés javítása érdekében talán mindennél fontosabb feladat - ami mellé mi is elszegődtünk. Törekvésünket most az egészséges életmód kultusza is segíti. A fogyasztók egyre szívesebben választják a „természetes”, a „falusias”, a „házias”, a tradicionális ízeket, a helyben előállított termékeket. Malmunkra hajtja a vizet az is, hogy a helyi termék-üggyel ma „divat” foglalkozni. Úgy tapasztaljuk, hogy a károsnak tartott élelmiszerek egyre intenzívebb nyilvános ostorozása, a „magyar termék” népszerűsítése, a hagyományok iránti nosztalgia felerősödése is a reneszánszának kedvez. Ennek fontosságát átérezve sok éves előkészítő munka után az idén sikerült megépítenünk a helyi termelők "otthonát", a Kistermelők Házát, amelyet augusztus 8-án a látogatóknak is bemutatunk. A "Szentlőrinci Gazdanapok" természetesen változatlanul agrárvásár, azonban mint mindig, most is gondoltunk azokra, akik nem csak üzleti, szakmai megfontolásból jönnek el hozzánk. Egyik programunk a Nagy Talajművelő Show ugyan a szakmának szól, de bizonyára érdekes lesz a látogatóknak is. A lovak iránt rajongók is megnyugodhatnak: lesznek színvonalas lovas programok és a Szentlőrinci Vágta - a Nemzeti Vágta előfutama - sem marad el... Bizonyára sok nézője akad majd a juhterelési és pásztorkutya bemutatóknak is, a gyerekek meg biztos élvezni fogják a gólyalábas mutatványosok attrakcióit, az őshonos udvar interaktív foglalkozásait, az állatsimogatót - ahol még kedvenceikből vásárolhatnak is. Szakmai törekvéseinket a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a vidékfejlesztési tárca is érdemben támogatja, reméljük, ennek eredménye nemsokára megmutatkozik a régió gazdálkodásában, a helyi termékek egyre szélesebb térnyerésében.
- Sigora Irma Megjelent: PR cikk - szaklapok, internet
8
