Köszönjük, hogy megtisztelték éttermünket, Reméljük, szolgáltatásainkkal elégedettek voltak. Térjenek be hozzánk máskor is, kéréseikkel, kívánságaikkal forduljanak bizalommal a személyzethez. A Mizse Motel dolgozói! A kisadagos ételekért az ár 70%-át számítjuk fel! Tulajdonos
Szél Csárda Kft.
Ügyvezetôk
Kiss Árpád és Szabó Géza
Konyhafônök
Kisjuhász Tamás
Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail:
[email protected] Érvényes: 2016. 04. 01-tôl
Reggeli ajánlat
H
1. Kontinentál reggeli: sonka, sajt, vaj, dzsem, méz
900
2. Kompett reggeli: tojás, sajt, vaj, dzsem, méz, pirítós
900
3. Virsli mustárral, tormával (3 db)
900
4. Debreceni mustárral, tormával (2 db)
900
5. HAM AND EGGS (sonkaszeletek tükörtojással)
900
6. BACON AND EGGS (húsos szalonnaszeletek tükörtojással)
900
7. Tükörtojás vagy tojásrántotta (3 tojásból)
600
8. Rántotta: lehet kolbászos, sonkás, szalonnás, virslis, sajtos vagy gombás
900
9. Omlett: kolbászos, sonkás, szalonnás, virslis, sajtos, gombás
900
10. Parasztos rántotta
900
11. Hideg paraszttál: kolbász, sonka, csülök, szalonna, sajt, tojás, torma, vaj
900
12. Hideg—Meleg szendvics kolbászos, sonkás, gombás, sajtos
800
13. Vaj, dzsem, méz
500
14. Müzli tejjel, vagy Corn-flakes tejjel
700
15. Tepertôs, sajtos pogácsa, szilvás papucs
130
Tej (2 dl)
300
Forró csokoládé
400
Presszó kávé tejszínnel Cappuccino Tejes kávé
Tea (Lipton vagy különféle gyümölcstea) 400
Jó étvágyat! Ha bármilyen ételre érzékeny, kérje kollégáink segítségét!
360 400 400
Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail:
[email protected] Érvényes: 2016. 04. 01-tôl
H
Étlap
HIDEG ELÔÉTELEK 1 2 3 4 5
Ft 2300 1400
Hideg libamáj zsírjában, magyarosan tálalva Chef saláta roston sült csirke- vagy pulykamell joghurtos vitaminsalátával, mozzarellasajttal a tetején Tatárbifsztek zöldségekkel, pirítóssal Erdélyi padlizsánkrém friss kerti zöldségekkel, pirítóssal Cézársaláta (friss roppanós zöldsaláta, szardellás öntettel, pirított kenyérkocka, paradicsom, uborka, csirkemell, parmezánforgáccsal)
2700 800 1400
LEVESEK
Tálban Csészében
6 7 8 9 10 11 12 13 14
900 1050 800 1300 1300 800 1300 1300 1300
Falusi orjaleves gazdagon tányérhússal, cérnametélttel Ököruszájleves lúdgége tésztával (a leves javát tányéron mustárral, tormával tálaljuk) Mizsei májgaluskaleves zöldségekkel Ködmöngulyás (savanykás káposztás bableves csülökkel, tarjával, kolbásszal, tejfölösen) Babgulyás marhalábszárral, csipetkével Toszkán paradicsomleves (bazsalikomos paradicsomleves grillezett fetasattal) Szárnyasraguleves zöldségekkel, tejföllel, citrommal Bográcsgulyás marhalábszárból, csipetkével Erdélyi pacalcsorba lestyánnal ízesítve, tejföllel, citrommal
600 700 700 700 700 700
MELEG ELÔÉTELEK 15 16 17
Camembert sajt szezámmagos bundában, házi áfonyalekvárral Calamári karikák (tintahal) Orly módon, salátaágyon, joghurtos öntettel Bella Donna (csirkemell, pesztós paradicsom, mozzarella sajttal csôben sütve)
1400 1600 1400
SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Lecsós kacsamáj sós burgonyával Vargányás kacsamájjal töltött pulykamell párolt rizzsel Almás camembert sajttal töltött pulykamell diós bundában, párolt rizzsel és krokettel Joghurtos jércesteak grillezett zöldségekkel Csirkemellfilé ropogós sajtos kéregben, forró meggymártással, burgonyaropogóssal Csirkemellfilé „Kéksajt”-mártással, krokettel (márványsajtos) Sonkával, sajttal töltött pulykamell vegyes körettel Mizsei sajtos pulykamell burgonyapürével, tejszínes gombamártással Velencei csirkecombfilé (vaslapon sült csirkecombfilé aszalt paradicsomos rizs, parmezánforgáccsal) Pulykamell szezámos bundában, zöldfûszeres, joghurtos salátával Ropogós kacsacomb párolt lilakáposztával, hagymás tört burgonyával Börzsönyi gombás kacsamáj petrezselymes burgonyával Rozéra sült kacsamell a „Konyhafônök ajánlásával” (vargányás kacsamájragura tálalt kacsamell, burgonyapüré saját szaftjával) Alföldi hagymás libamáj, sült almával, tört burgonyával Rántott libamáj burgonyapürével, ôszibarackkal Rozmaringos libamájtorony burgonyagraten, almapürével
Ha bármilyen ételre érzékeny, kérje kollégáink segítségét!
2900 2900 2400 2200 2200 2200 2200 2200 2200 2200 2400 2500 2700 3900 3900 3900
HALBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 34 35 36 37 38
Pentelei harcsapaprikás baconos galuskával Fogasfilé roston burgonyagratennel, lime mártással Rostonsült fogas filé tejszínes-gombás rákmártással, hercegnô burgonyával Pontyfilé rántva petrezselymes burgonyával, tartármártással Fûszervajas lazacfilé tejszínes, kapros papardellével, parmezánsajttal
M IZSEI BÔSÉGTÁLAK 39
40 41
MIZSE MOTEL-TÁL 2 SZEMÉLYRE Ropogós kacsacomb, mizsei pulyka, diós camembert sajt, rántott libamáj, szûzérme baconköntösben, szezámos harcsacsíkok, rablóhús, párolt rizs, sült burgonya, párolt káposzta, snidlinges burgonyagraten ERDÉLYI FATÁNYÉROS 1 SZEMÉLYRE Grillezett bélszínszelet, sertésflekken, roston sült jércemell, vegyes saláta, pirított burgonya 2 SZEMÉLYES CSALÁDI TÁL Rántott gombafej, rántott sajt, cordon bleu, grillezett sertésflekken, szezámos jércecsíkok, vaslapon sült csirkecombfilé, vegyes köret, tartármártás, ôszibefôtt
2400 2700 2700 2200 3100
6600
2900 5500
BORJÚBÓL ÉS MARHÁBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
Mexikói bélszínlángos (bébikukorica, gyöngyhagyma vörösbabbal, kecsapos csípôs ragu, pirított burgonyával) Borjúpaprikás tejfölösen, galuskával Vörösboros marhapörkölt fôtt burgonyával vagy galuskával Bélszín java „Budapest” módra, vegyes körettel Kemencében sült borjúcomb pásztorok kedvére vegyes körettel (füstölt tarjából, libamájból, gombából készült raguval) Konfitált borjúcomb Széperdészné módra (tejszínes erdei gombaraguval) Bithok ala Rouge (bélszíncsók) — Hamburger újragondolva Juhsajttal pirított hátszín fûszeres burgonyával Hagymás rostélyos, hátszín, ropogós karikahagymával, sült burgonyával Edélyi Mititei grillezett, fûszeres húsrudacskák (paradicsommal, lila hagymával, mustárral, sült burgonyával tálalva)
3900 2500 2100 4100 2700 2700 3100 2800 2800 2100
BÁRÁNYBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK 52 53
Erdei gombás báránycsülök juhtúrós puliszkával Báránycsülök Pékné módra
2900 2600
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63
Sertésjava rántva, sült burgonyával Tüsköspecsenye baconköntösben grillezett camemberttel, almás rizzsel Fokhagymás sertésoldalas salátakörítéssel, sült burgonyával Mustáros sertésflekken juhtúrós puliszkával Rozéra sült sertésszûz gorgonozólás papardellével Roston sült sertésszelet tejszínes gombamártással, rizzsel, sült burgonyával „Sváb” babos csülök Hargitai töltött sertésszelet tejfölös steakburgonyával Szûzérmék roston, dijoni mustármártással, burgonyaropogóssal Brassói aprópecsenye
Ha bármilyen ételre érzékeny, kérje kollégáink segítségét!
2100 2600 1900 2100 2600 2100 2100 2400 2600 1900
64 65 66
Sörrel locsolt csülök „Pékné” módra Mizsei ropogós csülök párolt káposztával, hagymás tört burgonyával Cigánypecsenye sült burgonyával, salátakörítéssel
2100 2100 2100
VEGETÁRIÁNUS ÉS KÍMÉLÔ ÉTELEK 67 68 69 70 71
Grillezett camembert sajt párolt kerti zöldségekkel Vegetáriánus tál (fetával töltött gomba, rántott sajt, grillsajt, grillezett padlizsán, cukkini, gomba, bébikukorica, tartármártással) Paradicsomos papardelle füstölt sajttal, olívabogyóval Juhtúrós puliszka grillezve Fetasajttal töltött gomba rántva zöldséges rizzsel, tartármártással
2100 1900 1400 800 1800
SALÁTÁK 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83
Tonhalsaláta (friss saláták olívabogyóval, kapros-joghurtos öntettel, tonhallal) Olaszos saláta, ahogy a gazda szereti (uborka, paradicsom, mozzarella, paprika, tejfölös fokhagymás öntettel) Tojásos „kedvenc” saláta (fôtt tojás, roppanós zöldsaláta, joghurtos öntet, paprika, paradicsom, uborka, sárgarépa) Görög saláta olívabogyóval, fetasajttal Joghurtos vitaminsaláta mozzarella sajttal Káposztasaláta Ecetes almapaprika Vegyes saláta Csemegeuborka Céklasaláta Friss uborkasaláta (kérésre tejföllel) Pepperóni
1700 800 800 700 700 700 600 600 600 600 600 700 700
DESSZERTEK 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93
Házi túróspite erdeigyümölcs-öntettel Mizsei mákos lütyü Mizsei meggyes palacsinta Gundel-palacsinta Túrós palacsinta Kecskeméti házi sárgabarack-lekváros palacsinta Almás palacsinta fahéjas vaníliamártásban Mézes mákos palacsinta meggyöntettel, fagylalttal Gesztenyepüré tejszínhabbal Somlói galuska tejszínhabbal
94 Vegyes sajttál (dióval és almával)
Ha bármilyen ételre érzékeny, kérje kollégáink segítségét!
800 800 700 700 700 600 700 700 700 800
1300
