www.mezofoldielet.hu www.mezofoldielet.hu IV. ÉVF. 8. SZÁM, 2011. augusztus (Új kenyér hava) Dunaújváros térségének ingyenes információs lapja
M e g j e l e n i k h a v o n ta 1 5 . 0 0 0 p é l d á n y b a n a k ö v e t k e z ő t e l e p ü l é s e k e n : ADONY, APOSTAG, BARACS, BELOIANNISZ, BESNYŐ, DARUSZENTMIKLÓS, DUNAEGYHÁZA, DUNAFÖLDVÁR, DUNAVECSE, ELŐSZÁLLÁS, HANTOS, IVÁNCSA, KISAPOSTAG, KULCS, LÓRÉV, MEZŐFALVA, NAGYKARÁCSONY, NAGYVENYIM, PERKÁTA, PUSZTASZABOLCS, RÁCALMÁS, SZABADEGYHÁZA, SZALKSZENTMÁRTON, TASS
A falu napja – erdélyi és bajor testvérekkel
Fotó: koczka kata
Nagyvenyim (kk) A falu alapításának 64. évfordulója alkalmából augusztus 6-án rendezték meg a hagyományos nagyvenyimi Falunapot, amely – és ez is hagyományosnak mondható – óriási népszerűségnek örvendő esemény a lakosság, a környékbeli településeken élő rokonok, ismerősök, illetve a testvértelepülésekről – az erdélyi Inaktelkéről és a bajorországi Altomünsterből – érkezett barátok körében. A színpadon változatos műsor szórakoztatta a nagyszámú közönséget. Játszótér avatás, elismerések átadása kölcsönzött ünnepi hangulatot a rendezvénynek, érdekes kiállítások és vásár, enni- és innivalók gazdag választéka, sztárvendégek előadása tette felejthetetlenné a napot.
Minden, ami Duna
Hallja, de nem érti a beszédet? Jöjjön el teljeskörű hallásvizsgálatra!
EgyrE Hangosabban Hallgatja a tElEvíziót?
Szent Pantaleon Kórház, audiológia Dunaújváros, Korányi sánDor út 4-6., B szárny, magasfölDszint BejelentKezés telefonon: 06-25/550–518 • 06-30/449-9079
www.victofon.hu
Kisapostag (kk) Kellemes idő, fák és sátrak hűse fogadta a XIII. Halléfőző verseny résztvevőit augusztus 6-án a kisapostagi sportpályánál. Tizenkilenc csapat szánta a kikapcsolódásra – és persze a versengésre – a szombatját. A közös bográcsozás örömeit meglepetésvendégek fokozták. Vikidál Gyula igyekezett elles ni a későbbi győztes halászlé titkait, aztán énekével színesítette a programot, a nyári Mikulás pedig nem kis derültséget keltett a résztvevők körében Folytatás a 2. oldalon
Fotó: koczka kata
Halászlevek versengtek
Fotó: koczka kata
Adony (kk) Kistérségi Dunanapot szervezett az Adonyi Evezős és Vízisport Egyesület július utolsó napján az adonyi Duna-parton. Bár az időjárás nem kedvezett a vizes programokhoz, a bátrabbak nem hátráltak meg, volt vízen járó labda és sárkányhajó futam is. A vízi és a színpadi műsorszámok között míves vásárfiát is választhattak maguknak az érdeklődők a Magyarok Szövetsége Dunaújvárosi Járási Közössége kézműves vásárán. Méltán kapott tapsot többek között a százhalombattai tánccsoport több produkciója, így matróztánca is
Daruszentmiklósi Falunap programja
Karnevál vízen és földön
2011. augusztus 27. Hunyadi tér 8:00–8:30 Nevezés a főző-, futball- és íjász (felnőtt/gyerek) versenyekre 9.00–12:00 Versenyek lebonyolítása, a kisebbeknek játszóház és kézműves foglalkozások, ugráló vár, kiskörhinta, veterán járművek megtekintése 9:30 Íjászverseny kezdete 10:30 Dunaföldvári Mazsorett csoport bemutatója 11:00 Bohócműsor 12:00 Főzőverseny zsűrizése 12:30 Jó ebédhez szól a nóta 13:00 A környező településekről meghívottak, és a helyi szervezetek fellépése Népdal csokrok Kertbarát Kör Daruszentmiklós Vadvirág Nyugdíjas Klub Nagykarácsony Barátság Nyugdíjas Klub Baracs Aranydaru Népdalkör Nagyvenyim
14:30 Nagyvenyimi Mazsorett csoport bemutatója 15:00 Nagykarácsonyi Általános Iskola aerobic bemutatója 15:30 Gólyalábasok bemutatkozása, a helyszínen kipróbálási lehetőséget biztosítunk az érdeklődőknek 16:00 Bóbita Együttes 16:30 Díszpolgári cím és Daruszentmiklós Községért Díj átadása Eredményhirdetés – díjak átadása, tombolasorsolás (külföldi utak) 17:15 Karaoke verseny 19:15 Nagyvenyimi Moderntánccsoport Nagyvenyimi Hastánccsoport 20:00 Nagy Feró 20:45 Matyi és a Hegedűs 21:30 Hajnalig tartó bál- élő zenével Egész nap folyamán ingyenes légvár, kiskörhinta, játszóház, arcfestés. Ételek, Italok, Büfé a helyszínen
Kisapostag (kk) Első ízben rendezett vízi karnevált és kulturális fesztivált a „Schalbert” Kisapostag Település Fejlesztéséért Alapítvány 2011. július 14. és 17. között a kisapostagi és baracsi Duna-parton és a Hamburger Hungária Kft. szabadidőparkjában. A rendezvényen a Duna menti élőhelyek bemutatása mellett Magyarok Vására és gazdag kulturális program várta az érdeklődőket, akiknek kempingezésre is lehetőségük nyílt. A műsorban a jazztől a népzenén át a klasszikus
Görömbő mindenkit bevont a játékba
Fotó: koczka kata
Dalibor Milenkovity atya szentelte fel és áldotta meg a rácalmási szerb közösség néhány tagjának jelenlétében a ráctemető új kapuját, amelyet a rácalmási szerb kisebbségi önkormányzat készíttetett el Lábas István helyi vállalkozóval a települési önkormányzattól nyert pályázati forrásból és néhány támogató jóvoltából. A kép előterében az atya és Csupity Simon, a ráctemplom gondnoka az új kapuval
muzsikáig, a musical és operett slágerekig, ír zenétől a country dalokig széles volt a zenei kínálat, a táncok kedvelői hastáncot, néptáncot, brazil és görög táncokat is élvezhettek. Nagy sikere volt a gyermekprogramoknak, így Görömbő interaktív előadásának is, amely mind a résztvevőket, mind a közönséget jó kedvre hangolta. A kulturális programokkal jól megfértek a vízi események, versenyek, amelyek elsősorban a vízi turizmus kedvelői körében arattak nagy sikert.
Fotó: koczka kata
Halászlevek versengtek Kisapostag (kk) Első alkalommal vettek részt a vetélkedésen a baracsiak, az ottani verseny győztes csapatával, Fekete Attila és Sőregi József vezetésével. A Forgószél csapat – Forgó Istvánék – és az Egyszerűen Béláim csapat mellett Előszállásról is érkeztek vendégek. Több csapattal nevezett a Kisapostagi Baráti Kör gárdája, és ismét jót főzött a tavalyelőtti győztes Krujz István (népszerű nevén: Ló) és csapata. Míg a bírák összedugták a fejüket, Vikidál Gyula énekelt, a jókedvű baracsiak alkalmi tánckara előtt. A népszerű énekes a fellépés előtt mesélt arról, hogyan vált a horgászat szerelmesévé, a pilisszentiváni horgászegyesület
Folytatás az 1. oldalról oszlopos tagjává, majd jóízűen falatozott a később győztesként kihirdetett halászléból. Elfogulatlan, de hozzáértő zsűri (dr. Szabó József , Kiss Tibor, Pócs Jenő) bírálta el a csak sorszámot viselő halleveket, melyek között a zsűri elnök szerint krumplilevesek és paradicsomlevesek is voltak, végül az első helyezést az önkormányzati csapat szakácsának, a többszörös nyertes Nagy Péternek ítélték oda. Második lett Nagy Ervin, harmadik pedig Szilágyi Lajos főztje. A rendezvényt az önkormányzat mellett a Kistérségi Szinergia Közalapítvány és az Andromeda Travel (görögországi nyaralási utalvánnyal) is támogatta. Különdíjban részesült Áron Árpád halász.
Fotó: koczka kata
Nagy Péter átveszi az 1. díjat, mellé a Mikulás ajándékát
Szabolcs Napok Pusztaszabolcs (kk) Régi adósságát rótta le a város, amikor július utolsó hétvégéjén megrendezett hagyományos Szabolcs Napok rendezvénysorozatának első napján L. Simon László országgyűlési képviselő és Czompó István polgármester felavatta a könyvtárnak és a Petőfi-teremnek eddig otthont adó régi épület felújításával, bővítésével és korszerűsítésével kialakított művelődési házat és könyvtárat. A polgármester úr reményét fejezte ki, hogy nemcsak az avatóünnepségen, de a jövőben rendezendő eseményeken is szűkösnek bizonyul az intézmény, majd azt kívánta, hogy a következő generációk még soráig használják egészséggel a ledózerolástól megmentett, új köntösbe öltözött művelő-
dési központot. A Szabolcs Napok elismerések átadásával és ünnepi műsorral vette kezdetét, majd a szombati és a vasárnapi nap a legkülönfélébb kulturális, illetve sportrendezvényekkel jól megspékelve telt. Staufenbergből, a német testvértelepülésről érkezett csoport is részt vett a programokon, megtekintették a kiállításokat is.
Az új főbejárat
Fotók: koczka kata
L. Simon László országgyűlési képviselő és Czompó István polgármester a szalag átvágása után
A német vendégek nemcsak a képeket, a magyar betűkészlet gazdagságát is megcsodálták
Ötven éve ballagtak el a dánieltelepi iskolából Daruszentmiklós (kk) A ma Benedek Elek nevét viselő daruszentmiklósi általános iskola - az egykori Előszállás-Dánieltelepi Állami Általános Iskola - ötven évvel ezelőtt végzett 22 diákja jubileumi osztálytalálkozón köszöntötte egymást és tanárait 2011. július 23-án, szombaton. Az előtérben és az osztályteremben megilletődötten beszélgető volt osztálytársak csengőszóra elfoglalták a padsorokat, majd a felhangzó „osztály, vigyázz!” parancsra felálltak, s főhajtással emlékeztek elhunyt kilenc osztálytársukra és három volt tanárukra, akikért 12 mécsest gyújtott Berg Lászlóné Baglyas Mária és Fogarasi Béláné Bugyinka Erzsébet, a találkozó két szervezője. Az emlékezés pillanatai még messze nem értek véget, hiszen Gulyás Antal, akkori tanáruk – ő később a székesfehérvári Vörösmarty Mihály Általános Iskola igazgatója volt, onnan vonult nyugdíjba) az iskola első igazgatójára, Hajas Jánosra emlékező írását olvasta fel a saját maga által bekötött könyvecskéből (mint mondta, valamikor a pusztai tanítói pályára készülőket könyvkötésre is tanították a főiskolán, hogy ne okozzon gondot nekik az osztálykönyvek be-
kötése…), egykori igazgatójuk születésének 100. évfordulója alkalmából, tiszteletük kifejezésére. Később Hajas János emléktábláját is megkoszorúzta az osztály, de előbb még Héring Ferencnét, volt orosz nyelvtanárukat is köszöntötték. A tanárnő néhány évvel volt csak idősebb a tanítványainál, fiatalos tartásával most sem rítt ki a sorból. Volt tanítványa, Dolmán Ferenc itt ajándékozta meg egy ötnyelvű üzleti szótárral, aminek orosz szócikkeit ő és a felesége készítette, megköszönve volt tanárnőjének, hogy biztos alapokat kapott tőle, melyre építkezve Dolmán Ferenc egészen a gödöllői Szent István Egyetem tanszékvezetői székéig vitte. Rauf Norbert, Daruszentmiklós polgármestere is köszöntötte az osztálytalálkozó résztvevőit, és az önkormányzat ajándékaként egy-egy fényképpel ajándékozta meg őket, amelyen a régi tablókép, az egykori, most ötven esztendeje felépült iskola és a nemrégiben korszerűsített, felújított iskolaépület fotója is szerepel. Jó hangulatú beszélgetésekkel, fehér asztal mellett folytatódott a meghitt találkozó, amely a vakáció idején egy napra újra élettel töltötte meg az iskolát.
Fotó: koczka kata
Az osztály és két volt tanáruk az egykori osztályfőnök, iskolaigazgató, Hajas János emléktáblájánál, az új iskolánál
Pompos Üdülőház és Étterem Iváncsán
Az egykori Laufer Üzletház (majd ÁFÉSZ élelmiszerbolt és kocsma – természetesen kuglipályával) épülete született újjá és alakult át Pompos Üdülőház és Étteremmé az iváncsai Alszegen, a Vörösmarty u. 3. alatt, és ezzel megvalósult Király Gusztáv és felesége, Zsuzsa álma. A beruházás Leader pályázati forrás segítségével készült el. Az üdülőház 4 napraforgós minősítésű ötszobás falusi szálláshely, amely egy- és kétágyas szobákkal, családi szobával és mozgáskorlátozottak speciális igényeihez alakított szobával, összesen 14 fő kényelmes elhelyezését biztosítja. Reggeli, félpanzió, teljes ellátás is kérhető. Zárt parkolóval, hangulatos belső udvarral várják egész évben a horgászat, a vadászat szerelmeseit, és mindazokat, akik akár egyszerűen csak barangolni és pihenni, jókat enni vágynak. Az étterem 28 fő kényelmes kiszolgálására alkalmas, a kerthelyiségben további 30 vendég foglalhat helyet. Hétvégén menüvel, torkos csütörtökkel, családi kedvezménnyel, csoportos munkahelyi és családi rendezvények szervezésével, lebonyolításával, házhoz szállítással,
hűségkártyával várják kedves vendégeiket. Az étlap a Mezőföld jellegzetes ételeit kínálja, mint a Pajorhegyi pecsenye, az Iváncsai betyárborda, de rendelhető Mandulás pisztráng, Csülökkel töltött borda, Őzpörkölt, Sült libamáj és libatepertő, Mézes, flambírozott gyümölccsel pácolt őz is, és még sorolhatnánk… és hétvégente a helyiek kedvence, az Iváncsai pompos, ami nem más, mint: finom disznóságok könnyű kenyértésztában. Zenés műsorokkal: görög táncestekkel, élőzenés-táncos rendezvényekkel gazdagítják Iváncsa kulturális-társadalmi életét. Augusztus 12-én 20 órától élőzenés estre várják az érdeklődőket. Látogasson Ön is el az iváncsai Pompos Üdülőház és Étterembe, és érezze otthon magát!
Az étterem nyitva tartása: Hétfőtől csütörtökig: 12-21 óráig, Pénteken és szombaton: 12-23 óráig, Vasárnap: 12-21 óráig. Pompos Üdülőház és Étterem Iváncsa, Vörösmarty u. 3. Telefon: 06 70 583 9999
hirdetés
Roszik Dinnye, a magyar védjegy „Merjünk nagyok lenni, s valóban nem oly nehéz, de legyünk egyszersmind bölcsek is!” Széchenyi István mondása méltó módon tükrözi a magyar mentalitást: hallgassunk a szívünkre, és merjük megvalósítani saját (és felmenőink) álmát, de bölcs mértéktartással, családunk, gyermekeink és a munkatársaink sorsáért érzett felelősségünk tudatában. Ez a gondolkodásmód jellemzi a dunavecsei Roszik Tamást, aki 15 éve fogott hozzá, hogy dinnyekertészként folytassa dédszülei örökségét. Az elmúlt másfél évtized alatt, 2011re Magyarország kiemelkedően legnagyobb sárgadinnye-kertészetét építette fel. Egy hektárral kezdte, és az igényeknek megfelelő ütemben, fokozatosan fejlesztve, ma már 45 hektáron, saját családi birtokokon termeszt piacvezető fajtájú, kiváló minőségű sárgadinnyét. Biztonságos értékesítésre törekszik. Igényesen kialakított és rendben tartott 1500 négyzetméteres hűtőház, óránként 10 tonna kapacitású osztályozó gépsor, saját szállító géppark tartozik a családi gazdasághoz. Csaknem egész évben munkát ad 45 helybelinek. A Roszik Dinnye a Global G.A.P. rendszer szerinti minőséget
Kertészkedő –Szalai Gabriella rovata
képviseli. A gazda a piacnak megfelelve, a minőséget megtartva fejleszt Dunavecsén. Ott, ahol az országban talán a legalkalmasabb erre a talaj és a mikroklíma is. Kiváló öntéstalajon, a Duna és a csatornák párás levegőjébe burkolva, igényes termesztési technológiát, zöldkategóriás növényvédő szereket alkalmazva termeszti a mézédes, sárga- és zöldbelű sárgadinnyéket. Június elejétől november derekáig szállít a nagybani piacra és számos hipermarketláncnak. Roszik Tamásnak saját bevallása szerint nem munka, hanem genetikailag belékódolt hivatása a din�nyekertészet. A Roszik Dinnye talán éppen ettől lesz több mint egy logó; ettől lesz igazán védjegy. Roszik Tamás családi gazdaság, 6087 Dunavecse, Alkotmány út 77. 06 30 555 2899; 06 30 939 8316;
[email protected]
hirdetés
MAGYAROK ORSZÁGOS GYŰLÉSE Augusztus 12-15. között rendezi meg a Magyarok Szövetsége Kunszentmiklós-Bösztörpusztán a III. Magyarok Országos Gyűlését, Magyarország legnagyobb ingyenes szabadtéri rendezvényét, amely önkéntesek munkájával, adományokból, az országos média kampánya nélkül valósul meg. Idén is megmutatkoznak a magyar
műveltség értékei – dalok, táncok, viseletek, szakralitás, gyógyítás, találmányok, hagyományőrző lovas és íjász programok, magyar kézműves vásár – és mérlegre kerül múlt, jelen és jövő. „Megmarad a nemzet, mely ös�szetart” (Arany J.) www.bosztorpuszta.hu
Mindenki élvezné, ha kertjében a madarak, pillangók megpihennének, és gyakran vissza is térnének? Ezek a természetben élő állatok nemcsak azért hasznosak, mert elpusztítják a kártevőket, hanem segítenek a virágok beporzásában is. Nem beszélve arról az élményről, amit a kerttulajdonosoknak nyújtanak jelenlétükkel! A kertünkbe betérő állatoknak azonban olyan területre van szükségük, ahol elegendő táplálék és víz található. A madarak számára az is elengedhetetlen, hogy megfelelő helyet találjanak a fészekrakáshoz. A legfontosabb dolog tehát az, hogy a természetes élőhelyhez hasonló környezetet alakítsunk ki. Ha fáradozásaink sikerrel járnak, méltán örülhetünk annak, hogy „megszelídítettük" a természetet. A kertben élő madarak és más kisállatok részére nemcsak fészkeket, etetőket tehetünk ki, de téli szálláshelyeket például sünök, mókusok, pillangók vagy katicabogarak számára. Hogyan alakítsunk ki madárbarát kertet? 1. Vegyük figyelembe az ökológiai előzményeket, vagyis érdeklődjük meg, milyen növények és fák természetes élőhelye volt az a hely, ahová házunk épült. Ha azelőtt bükk-, juhar-, vagy akár fenyőfa volt itt honos, ültessünk mi is azt kertünkbe. Ha utánozzuk az eredeti természetes körülményeket, a vadon élő állatok bizonyosan gyakori látogatóink lesznek. 2. A szintetikus növényvédő szerek és műtrágya helyett alkalmazzunk inkább szerves trágyát, környezetbarát növényvédő szereket. A rovarirtók veszélyesek a madarakra, és elpusztíthatják táplálékukat, a hernyókat is. A cél az, hogy visszaálljon a természetes biológiai egyensúly az élővilágban. 3. Mivel egyre zsugorodik a vadon élő madarak élőhelye, mind nehezebben jutnak táplálékhoz és tiszta vízhez is. Segítsünk nekik, helyezzünk el etetőket, itatókat! A fákon egy-egy fedett polc vagy házikó biztonságot nyújt a madaraknak télidőben is. Egy kis tó, itató ebben a madárbarát kertben tökéletessé tenné a helyet, ahol természetes körülmények között fészkelhetnének csicsergő lakói. 4. Évente körülbelül egymilliárd madár pusztul el úgy, hogy átlátszó felülettel ütközik. Ezért ajánlatos házunk ablakaira színes függönyöket tenni, a teraszajtónkra ablak-matricát ragasztani, így figyelmeztetve
a madarat arra, hogy szilárd felület felé repül. 5. A pillangók lelkes beporzók.Szívesen fogják látogatni kertünket, ha a zöld pázsitot színes és nektárdús virágok díszítik, de vigyázzunk, nehogy mérgező fajta is kerüljön közéjük! A pillangóknak szükségük van az ásványi anyagokra, ezért bármilyen kis folt a talajon vagy egy kavicsokkal és vízzel félig telt lapos tál is csalétekül szolgálhat. A lepkék azért keresik majd fel a vizes tálat, mert a benne levő nyomelemekkel táplálkoznak. Ügyeljünk arra, hogy nyáron mindig pótoljuk az elpárolgó vizet! Állandó megoldás lehetne itt is egy lapos kövekkel bélelt kis kerti tó. 6. Nem is gondolnánk, hogy a madarakon kívül mennyi kis vadon élő lakója lehet kertünknek, akár még a város közepén is. Csigák, sünök és mókusok is vendégeskedhetnek nálunk, ha időben gondoskodunk róla, hogy télen is komfortosan érezzék magukat. Érdemes a kuckókat, etetőket már ilyenkor kihelyezni, hogy a kisállatoknak legyen ideje megszokni, megbarátkozni a télire választott szállással! 7. A kisállatok etetőit, itatóit, fészkeit próbáljuk macskák által megközelíthetetlen helyekre kitenni, esetleg kövekkel elbarikádozni. A fára felszerelhető eszközök esetében figyeljünk, hogy ne legyen a közelükben olyan ág, ami elbírja a nagyobb súlyú állatokat is. Kerti tavaknál, ahol szívesen horgásznak a szomszédból átkóborló macskák, segítség lehet a mozgásérzékelős spriccelő, amelyet be lehet állítani, hogy a madarak magasságánál még ne, de a macskáénál már bekapcsoljanak.
Tájképfestő kurzus Adony (kk) Nógrádi Katalin Art-díjas, Közönség Aranydíjas és Aranydiplomás festő- és grafikusművész tájképfestő kurzusa meghirdetésének híre hatalmas visszhangot váltott ki a környéken, és 2011. július 11-én 16 résztvevővel megkezdődött az öt alkotónap az adonyi művelődési ház civilek házában. – A szélrózsa minden irányából érkeztek résztvevők, Szekszárdtól Székesfehérvárig, Iváncsától Kulcson keresztül Mezőfalváig, és természetesen Adonyból is – tudtuk meg a művésznőtől, aki arról is tájékoztatott bennünket, hogy 14 évestől majdnem 80 évesig terjedt a „festőpalánták” életkora, akik a közös cél érdekében már az első napon kellemesen összebarátkoztak egymással. Az öt nap alatt mindenki négy képet festett olajjal, a legtöbben alapozott farostra, mások feszített vászonra. A csoport felének eddig még nem volt ecsettel és festékkel dolga, ám ennek ellenére csodálatos alkotások születtek. Sok résztvevő a második napra virradó éjjel alvási zavarokkal küzdött, mert mint mesélték, éjszaka eszükbe jutott, hogy micsoda gyönyörűeket alkotottak, és hogy nem is tudták magukról, hogy mire képesek. Érthető, hogy az izgalomtól nem tudtak visszaaludni. Az egész csoport teljes odaadással, töretlen lendülettel dolgozta végig a kurzust, fantasztikus eredménnyel. A kurzusra a Besnyőn élő, adonyi születésű Fónad Józsefné, Nellike is jelentkezett. Mint mondta, még soha nem festett, de úgy érezte, meg kell ragadnia az alkalmat. – Nógrádi Kati nemcsak festőnek
Fónadné Nellike munkában
kiváló, hanem pedagógusként is remekül megállta a helyét. Mindenkinek készségesen segített, amikor kellett, főleg az ecsetkezelésnél volt erre szükség, és hihetetlen, hogy idősek és fiatalok, abszolút kezdők és rutinos tájképfestők mit hoztak ki magukból az ő segítségével! Számomra hatalmas élmény volt a festőkurzus, köszönöm a lehetőséget! – tette hozzá mosolyogva, s mint mondta, még a családjának is óriási meglepetést szerzett a festményeivel! Nógrádi Katalin, a tájképfestő kurzus szervezője és mestere elmondta, hogy az volt a célja, hogy ízelítőt adjon, bevezesse a résztvevőket a festészet varázslatos világába. E célt maximálisan sikerült teljesíteni. – A Bob Ross-féle technika elsajá tításán dolgoztam velük; lépésről-lépésre szinkronban festettünk. A több mint hatvan gyönyörűen megfestett tájkép a bizonyíték arra, hogy a legtöbben nem is tudják, mi rejlik bennük, mire képesek. Ez a csodálatos érzés szinte késztet bennünket arra, hogy szeptembertől szakkörszerűen, hetente találkozzunk, tovább csiszoljuk az eddig tanultakat, vagy éppen lehetőséget adjunk azoknak, akik csak ezután szeretnének hozzánk csatlakozni. Ezúton szeretnék a kurzus minden résztvevőjének gratulálni, kellemes nyarat, jó pihenést és eredményes alkotást kívánni, a szeptemberi viszontlátásig! Akit érdekel a szakkör tevékenysége, telefonon érdeklődhet Nógrádi Katalinnál (telefon: (25) 231 175, e-mail:
[email protected])
Fotó: Nógrádi Katalin
Húsz éves a népdalkör Besnyő (kk) Húsz évvel ezelőtt, 1991. május 20-án alakult meg a Besnyői Népdalkör, így a 2011. július 30-án rendezett népdalköri találkozónak ez is apropójául szolgált. Az Ösküről, Tordasról, Százhalombattáról és Ráckeresztúrról érkezett népdalkörök műsora mellett a vendéglátók és a szintén helyi Szironta Citeraegyüttes műsorában is gyönyörködhetett a közönség. Az ösküi népdalkör vezetője, Horváthné Bakos Ilona a Vass Lajos Népzenei Szövetség titkáraként a szövetség oklevelét is átadta az ünnepelt Besnyői Népdalkör vezetőjének, Szuszán
Jánosnénak, további sikereket kívánva. Megemlékeztek az alapító tagokról, akik közül hárman már nincsenek köztünk, és gratuláltak Bozsoki Ferencének, aki ma is aktív tagja a csoportnak. Gémesiné Fejes Zsuzsanna, Besnyő község polgármestere és Nagyné Farcalasz Vasziliki alpolgármester az önkormányzat nevében köszöntötte a résztvevőket, kiemelve a többszörös bronz, ezüst és arany fokozatot, kiváló együttes címet és két Arany Pávát is elnyert Besnyői Népdalkört, és egy emeletes tortával lepte meg az ünnepelteket. A rendezvény fehér asztal mellett, jó hangulatban, élőzenés esttel folytatódott.
Fotó: koczka kata
A népdalkör tagjai az önkormányzat ajándékával, az ünnepi emeletes tortával
Informatikai fejlesztés a kulcsi Fekete István Általános Iskolában Soha nem látott mértékű fejlesztés zajlott a nyár folyamán intézményünkben. A TIOP-1.1.1./2007-es pályázat keretében teljes mértékben megújult informatikai szaktermünk. 11 db tanulói munkaállomást és egy tanári szervergépet szereztünk be. Ezen kívül 4 db interaktív táblát és a működtetéséhez szükséges berendezéseket helyeztünk el tantermeinkben. A teljes pályázati összeg kb. 6,7 millió forint volt. Az interaktív táblák működtetését a teljes tantestület egy tízórás tanfolyamon sajátította el. Reméljük, hogy a beruházás segítségével valóban a XXI. század kihívásainak megfelelő oktatást tudunk diákjaink számára biztosítani. A hivatalos átadási ünnepségünkre augusztus 20-án 17 órakor az iskolában kerül sor, amelyre szeretettel várunk minden régi és jelenlegi diákunkat, pedagógusunkat, szülőt, érdeklődőt. Az átadó ünnepség keretében az interaktív táblák használati lehetőségeiről rövid bemutatót is tartunk. Kiss Csaba polgármester
Ébl Andrea igazgató
Barokk orgonakoncertek Pusztaszabolcs (kk) Ha nyár, akkor barokk orgonakoncert-sorozat a pusztaszabolcsi Szent Imre plébániatemplomban. Az első estre július 30-án, a Szabolcs Napok keretében került sor, amikoris Kántor Zsolt orgonaművész játékában gyönyörködhetett a közönség.
Álláshirdetés MATEMATIKA szakos
egyetemi végzettséggel rendelke ző pedagógust keresünk, a Pannon Oktatási Központ Gimnáziumba, főállású munkavégzésre, magán gimnáziumi oktatásra! Érdeklődni: 06/25/431-890, szakmai önéletrajzokat az
[email protected] címre várjuk!
Az előadássorozat következő állomásai: augusztus 13. - Solymosi Ferenc orgonaművész augusztus 27. - Kővári Péter orgonaművész szeptember 3. - Vargha Viktor orgonaművész, Horváth Csaba ének szeptember 10. - Alföldy-Boruss Csilla orgonaművész szeptember 24. - Hock Bertalan orgonaművész és a SOTE Kamara zenekara október 8. - Sirák Péter orgonaművész és a Diósdi Női Kar november 5. - Szent Imre vesperás a templom búcsúján A belépés ingyenes, a koncert után a hallgatóság a Boldogasszony közösségi házban találkozhat a művésszel!
Kulcsi alkotónapok
második felvonás
Az Arany János Iskola hatodikosai idén második alkalommal vettek részt egy háromnapos intenzív alkotótáborban Horváth Éva és Németh Márta jóvoltából. Tizenöt kisgyerek július 25. és 27. között ismerkedett a falu életével és a különböző rajzos és kézműves technikákkal. Bár az időjárás nem volt kegyes a táborozókhoz, mégsem jelentett ez nagy akadályt. Az első napon egyenpólót batikoltak maguknak, és agyagból készítettek figurákat. Második nap délelőtt Biber Erzsébet kutyakiképző vendégei voltak, ahol megismerkedtek az ott élő állatokkal, gondozásukkal. Rajzosok lévén, mozdulatvázlatokat, skicceket készítettek a kutyákról, melyeket későbbi munkáikban felhasználnak majd.
Például rögtön délután, amikor a vázlatok alapján készültek agyagszobrok. Szerdán pedig porpasztelleztek a Nagy-Debellán; a téma a táj volt, munka után pedig az íjászpályán próbálhatták ki magukat a gyerekek, Kuthy Tibor vezetésével. Természetesen egy ilyen táborban elkél a segítség a két tanárnak: négy lelkes szülő, Danicska Sándorné, Tóth Erika, Deményi Zsuzsanna és Horváthné Oszvald Éva feladata volt a táborozók ellátása. Amint a képek is mutatják, élményben nem volt hiány, a gyerekek feltöltődve és új ismeretekkel értek haza. A munkákból a jövő tanévben természetesen kiállítást is rendeznek az Aranyban. Sasvári Zsuzsanna
Raáb Ervin alkotótábor Rácalmás (kk) Javában tart az augusztus elsején kezdődött kéthetes Raáb Ervin Alkotótábor Rácalmáson. Ebben az évben 13 művészt, köztük több helyi és egy lengyel alkotót hívott meg a Városvédő és Szépítő Egyesület, hogy az itt elkészült alkotásával gyarapítsa majd a várost. Többnyire fa- és kőszobrok készülnek, illetve kerámia- és fémalkotások, festmények, a szőlő- és borkultúrának, a halászatnak, a veszélyes víz áldozatainak, valamint Kossuth feleségének, a Meszlényi család tagjának emléket állítva, a Nagysziget szellemét megidézve,
illetve az új Városháza díszítésére. Szalai Árpád egyesületi elnök elmondása szerint a lakosság ajánlotta fel, hogy részt vállal a művészek megvendégelésében, így a Pomóthy család mellett az Agrospeciál Kft. is támogatóként járul hozzá az alkotók étkeztetéséhez, valamint a horgászegyesület, a nyugdíjas klub és a Vállalkozók Rácalmásért Egyesület is vállalt étkeztetést. Az elkészült műveket augusztus 20-án, a Városnapon láthatják az érdeklődők, illetve a köztéri alkotásokat felállításuk helyén.
Egészségünkre! – Sóbarlang látogatótúra Iváncsán Adony, Iváncsa Esős idő köszöntött ránk július 23-án, ezért az egészséget erősítő túrára Adonyból Iváncsára – az Eni-Kő-Sóbarlanghoz – a vállalkozó szelleműek kerékpárral, a túrázók többsége pedig gépkocsival érkezett. A látogatókat – mintegy nyolcvan főt – a Tekeres Sándor és családja minden elképzelést felülmúló programkavalkáddal és vendéglátással fogadta. A belépők információs táblákon tájékozódhattak a sóbarlang gyógyító, élettani hatásáról. Olvashatták Szabó György füvesember - a természetben fellelhető gyógynövények használatáról írt – tanácsait. A pusztaszabolcsi Új Városi Gyógyszertár szakemberei vércukor, koleszterin, vérnyomás, testtömeg-testzsír, prosztata szűrővizsgálatokat végeztek nagy türelemmel és hozzáértéssel. Szakszerű és hasznos tanácsokkal látták el mindazokat, akiknél a mérési eredmény a megengedett értékhatár feletti értéket mutatott. A jelenlévők folyamatos munkát adtak számukra, mert a vendégeknek zöme élt az ingyenes szűrés adta lehetőséggel. Tekeres Sándor megnyitó beszédében köszöntötte a vendégeket, a rendezvény támogatóit, ezt követően kezdődtek el az egészségmegőrzési tájékoztatók.. Elsőként dr. Treiber Ottó beszélt új könyvéről, ami a természet adta egészségmegőrzésről és az emberi összefogásról szólt. A dunaújvárosi Vöröskereszt képviseletében Feth Katalin a baleseti elsősegélynyújtásnak a mentők megérkezéséig szükséges legfontosabb teendőit ismertette, majd az újraélesztés technikáját mutatta be, egy erre a célra alkalmas bábun, több önkéntes ki is próbálta az újraélesztés módját, a szívmasszázst és lélegeztetést. Varga Ildikó a homeopátiáról, annak elméleti összefüggéseiről, alkalmazási módjáról és gyakorlatáról adott hasznos információkat. Szova Jenő az egészséges ivóvízről tartott tájékoztatót, melynek során hiteles analitikai vizsgálatokra hivatkozva jelezte, hogy a térségünkben lévő csapvíz fogyasztása a legcélszerűbb, különösen az esetben, ha olyan szűrőberendezésen folyatjuk át, ami a klórt kivonja és UV sugarakkal megöli az esetlegesen bejutott baktériumokat. Élettani vizsgálatokra alapozva elmondta, hogy az emberi szervezetnek a normális működéshez szüksége van, naponta 2,5 vagy 3 liter víz elfogyasztására. Marczinka Györgyné, Marika a régi
Fotó: koczka kata
Rédli Eszter édesanyja gyógyulásáról számolt be
Forró parajdi sólapon sült finomságok kóstolója a Bon Cuki jóvoltából
és házilag elkészíthető, gyógynövényes praktikák előnyös alkalmazásáról szólt, és mint a Szorgos Kezek Foltvarró Kör vezetője a rendezvényen kiállított munkáikra és a szeptember 3-i iváncsai közös varrásra hívta fel a figyelmet. A műsort vezető Szováné Szatmári Krisztina Dr. Győri Erzsébet iváncsai háziorvos gondolatait olvasta fel a sóbarlangnak az asztmával és más betegségekkel kapcsoltban tapasztalt jótékony hatásáról. Ezzel összefüggésben Rédli Eszter 4. osztályos tanuló beszámolt édesanyja ekcémájának az Eni-Kő-Sóbarlang természetes parajdi kősójának alkalmazásával elért gyors gyógyulásáról. További tájékoztatókat hallhatunk többek között Porzinka Hrisztinától a kineziológiáról, Kesztyűs Sándortól egy légtisztító készülékről. Pásztor Krisztina az akupressztúráról - bemutatóval egybekötve -, illetve a különböző masszázsok jótékony hatásáról, a mozgáshiányos életmód következményeiről szólt. Hajdú Zoltánné, Marika a szájhigiénére, a gondos és szakszerű fogápolásra hívta fel a figyelmet, majd hangsúlyozta a fogak évenkénti szűrővizsgálatának szükségességét, Boka Erika az egészségpénztári tagság előnyeit ismertette. Ez alkalomra, a biztosító részéről elkísérte Ignácz Ildikó és Deák Ibolya is. Utolsó programként Szova Jenő a gyermekek és felnőttek napi mozgásának és sportolásának fontosságát hangsúlyozta. A különböző programok közben az iváncsai Bon Cuki cukrászda és a helyi Széchenyi pékség teljes kiőrlésű lisztből készült termékeit kóstolhattuk, miközben (a Reál üzlet támogatásával) tengeri halból, húsból, padlizsánból, paradicsom és uborka
szeletekkel, sócsempén sütött falatkákat kínáltak. A sós lapon sütött natúr ételek nagyon finomak, ízletesek voltak. A Nagycsaládosok Egyesülete csipke- és hibiszkuszteát kínált a program résztvevőinek. A programok alatt a sóbarlangban a gyermekek felügyeletét az Óvoda nevelője, Kucsera Gabriella látta el. A résztvevők magas létszáma miatt folyamatosan teltház volt a sóbarlangban, ahol a felnőttek zenét hallgatva és beszélgetve, a gyermekek a sós fövenyen játszva tölthették az időt. Az iváncsai sóbarlang minden oldala Erdélyből hozott sótéglával készült, csíra-, vírus- és baktériummentes klímát biztosít. Élettani hatása abban áll, hogy a hörgőket tisztítja, csökkenti a nyálkahártya gyulladást, váladékoldó hatása miatt erő-
Fotó: koczka kata
teljesen megindul az öntisztulási folyamat. A sóbarlang hőmérséklete 18 és 21 C fok közötti, a páratartalom 45-65%. Az érdeklődők a sóbarlangot Iváncsa, Fő út 170. szám alatt tekinthetik meg, előzetes telefonhívás alapján. Bővebb információt Tekeres Sándor a 06 70 881 4601 és a 06 70 327 7688 telefonszámokon ad. A túra résztvevői, nagy örömmel vették az értékes tájékoztatókat, a támogatók termékeinek bemutatóját, a sócsempén készített ételek kóstolási lehetőségét, és megtekintették a foltvarrók szemet gyönyörködtető munkáit. A túrázók nevében köszönetünket fejezzük ki mindenkinek, a változatos programért. Mezőföld Turisztikai Információs Pont Kékesiné Ida, Adony, Kossuth L. út 7. Tel. 06 30 900-5606
Legyen Ön is AUDITOR!
Nagyobb eséllyel talál munkát, ha elsajátítja az ISO szabványokat! Auditor képzés középfokú végzettségűeknek minőségirányítási és környezetirányítási rendszerek elsajátítására! Auditor képzés Kulcson! A tanfolyam 2011. szeptember 16-17-18-án lesz a Marietta Vendégházban (Kulcs, Deák Ferenc u. 80.) Érdeklődni: 06 70 226 9694 – email:
[email protected] Engedélyszám: 855901.
24. Fekvenyomó kupa A Pusztaszabolcsi Erőnlét Sportegyesület 24. alkalommal rendezi meg a hagyományos országos fekve nyomó Pusztaszabolcsi Kupát. Helyszín: Pusztaszabolcs, József Attila Általános Iskola tornaterme Időpont: 2011. szeptember 17-én Mérlegelés: 8 órától 9.30-ig minden súlycsoportban Nevezési díj: 2000 Ft/fő, melyet a helyszínen lehet befizetni Megnyitó: 9 óra 45 perckor a versenyt megnyitja Czompó István polgármester úr, aki egyben a verseny fővédnöke is. A fekve nyomó ruha engedélyezett! A verseny kezdete 10 órakor a Masters I. kategóriával PUSZTASZABOLCSI NYÍLT FEKVENYOMÓ KUPA A FEKVENYOMÓ RUHÁSOKNAK KÜLÖN SÚLYCSOPORTOK LESZNEK! A versenyen bárki részt vehet a saját felelősségére, amennyiben betöltötte a 14. életévét! A rendezvény keretén belül minden versenyzőnek és nézőnek ingyenes vérnyomás, cukorszínt és testzsír mérés lesz a helyszínen! A verseny közbeni szünetekben színes programok várják a résztvevőket! Súlycsoportok: Női: 47Kg, 52kg, 57kg, 63kg, 73kg, 84kg, +84kg;
Ifjúsági: 59kg, 66kg, 74kg, 83kg, 93kg, 105kg, 120kg, +120kg; Felnőtt: 59kg, 66kg, 74kg, 83kg, 93kg, 105kg, 120kg, +120kg; Masters I.: 83kg, 93kg, 105,kg 120kg, +120kg; Masters II.: 83kg, 93kg, 105,kg 120kg, +120kg; Masters III.: 83kg, 93kg, 105kg, 120kg; Mozgás korlátozott: 83kg, 93kg, 105,kg 120kg. A súlycsoportok a helyszínen a résztvevők létszáma alapján változhatnak! Kategóriák: Női, Férfi, Junior, Masters és Mozgáskorlátozottak. Az abszolút eredmény számítás alapján lesz díjazva! Súlycsoportonként az első helyezettek kupát és oklevelet, a második és harmadik helyezettek érmet és oklevelet, valamint minden résztvevő oklevelet kap. A teljes program részletesen megtekinthető a www.pusztaszabolcs.hu rendezvények menüpontban! Információ a rendezvényről az alábbi elérhetőségen: Somogyi Béla versenyigazgató Mobil: 06-30-224-95-52 E-mail:
[email protected] A verseny fő támogatója: Pusztaszabolcs Város Önkormányzata
ÁLLATORVOSI RENDELŐ
Dunaújvárosban, a Bartók Béla téren, a színháznál. Kutyák, macskák, házi kedvenc állatok teljes körű ellátása. Sebészeti beavatkozások, ivartalanítás, védőoltások, ízületi problémák kezelése, allergia vizsgálatok, ultrahangos fogkő eltávolítás, külső élősködők elleni védekezés, bőrgyógyászati kezelések, szaktanácsadás.
Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 15-18 óráig szombaton 9-11 óráig Dr. Győri Gyula állatorvos Telefon: 06 30 254 8707
LÉZERSEBÉSZET Dr. Thomka György Lézersebészeti és általános sebészeti magánrendelés Rendelés helye: „Egészségért” Bt. rendelője 2400 Dunaújváros, Liget köz 7. Telefon: 06 30 36 51 722 és 06 20 94 17 182 Rendelés ideje: szombat 9–11 óráig
A megbékélés órája
Dunaújváros (kk) Csoportos beszél getésekre nyílik lehetőség a Dunaújvárosi Evangélikus Templom körtermében (Dunaújváros, Szilágyi Erzsébet út. 34.), szerdai napokon, a hónap utolsó szerdája kivételével. Legközelebbi találkozás: augusztus 17-én, 18 órai kezdettel. Bejelentkezés: az adott időpont előtti hétfőn, telefonon: +36/30-969-5872 (sms-ben is lehet ) A csoport mediátora: Zászlós Ildikó, egészség-mentor Beszélgessünk! Osszuk meg gyászunk idején kelt érzéseinket és szerzett tapasztalásainkat, hogy segíthessünk egymásnak! Szeretettel várjuk!
Adjon vért!
A Dunaújvárosi Vöröskereszt szervezésében véradás lesz: Dunaújváros, Vérellátó Augusztus 16. 8-10 óráig Dunaújváros- Óváros Interspar Augusztus 18. 1530-1730 óráig Pusztaszabolcs Kastély( Fesztivál) Augusztus 21. 9-17 óráig Dunaújváros, Vérellátó Augusztus 23. 8-10 óráig Dunaújváros, Vérellátó Augusztus 25. 8-10 óráig Dunaújváros, Vérellátó Augusztus 30. 8-10 óráig
ÉRVIZSGÁLAT
A vizsgálat helye, ideje:
DUNAÚJVÁROS MUNKÁSMŰVELŐDÉSI KÖZPONT 2011. augusztus 19. Ismerje meg érrendszere állapotát computeres ARTERIOGRÁF készülékkel végzett fájdalommentes vizsgálattal! SZÍVINFARKTUS? ÉRELMESZESEDÉS? ÉRSZŰKÜLET? AGYVÉRZÉS? MEGELŐZHETŐ! A vizsgálat javasolt 30 éves kortól évente egyszer. A vizsgálati eredményt a helyszínen szakorvos értékeli! A vizsgálatra való bejelentkezés:
SONOTERÁPIA CENTRUM Telefon: 06 56 344 372
Mezőföldi Élet
Dunaújváros térségének információs lapja ISSN 1789-9044 (nyomtatott) ISSN 2061-9324 (online) Lapnyilvántartási szám: 163/265/1/2008. Alapította: Koczka Kata és Mudra László, 2008-ban Készült 15.000 példányban, a Ringier Print Nyomdában (HARBOR PARK, 1225 Budapest, Campona u. 1.), 2011. augusztus 10-én Kiadó: Koczka Kata ev (EV-807042) Szerkesztőség: 2459 Rácalmás, Deák tér 4. E-mail:
[email protected] Web: www.mezofoldielet.hu Mobiltelefon: 06 20 9237 211 Főszerkesztő: Koczka Kata Fotó: Koczka Kata Design: Kiss Miklós Tördelés: Müller Ágnes Hirdetésfelvétel: Dunaföldvár és Sárbogárd + környék: Jákliné Rankasz Brigitta Tel.: 06 70 36 46 281 Dunaújváros: Milka Julianna Tel.: 06 30 96 86 832 Székesfehérvár: Nagy Mária Tel.: 06 70 226 9694 minden más: Szerkesztőség:
[email protected] Tel.: 06 20 923 7211
Kóstoló
– Erős István rovata
Igazán nem lehet okunk panaszra: mindenféle zöldséget, gyümölcsöt lehet kapni, a szerencsésebbeknek pedig, akiknek van egy kis kertjük, csak le kell szedni az érett paradicsomot, paprikát, cukkinit, petrezselyemzöldet, karalábét, kaprot és még sorolhatnánk. Remek, a meleg napokban frissítő gazpachot készíthetünk, amihez még a tűzhelyt sem kell bekapcsolni; a hideg C-vitaminbomba ízei a hűtőben érnek össze pár óra alatt. A kapros töltött karalábé egyszerű, könnyű és nagyon ízletes étel, akár
AnimÓ Fogadó Rácalmás
ebédre, akár vacsorára, a köretként mellé kínált lila burgonya viszont nem éppen átlagos látvány. Lehet, kissé bizarrnak tűnik, érdemes kipróbálni, az íze kiváló, nagyszerű élettani hatásairól a receptnél olvashanak bővebben! Desszertnek barackos túrós rétest ajánlok, amit készen kapható réteslapból gyorsan elkészíthet a kezdő háziasszony is! Jó étvágyat kíván a rácalmási Animó Fogadó szakácsa: Erős István Erős István
– max. 120 fős különterem – esküvői vacsora lebonyolítása – céges és más zártkörű rendezvények – szállás – étlapon kívüli, kívánság szerinti ételsor készítése – üzleti megbeszélésekhez, termék bemutatókhoz bérelhető terem – Menü: 750 Ft
Kapros töltött karalábé Hozzávalók: – 4 db nagyobb karalábé – 40 dkg csirkemell – só, bors – 1 nagy fej vöröshagyma – 1 csomag kapor – cukor – 2dl tejföl – liszt – 2 db tojás
Gaspacho leves fedjük, és 3 órára behűtjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk.
FotóK: Koczka Kata
Hozzávalók: – 40 dkg érett paradicsom – 1 zöldpaprika – 1 közepes uborka – 1 kis fej vöröshagyma – 3 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál borecet – 2-3 evőkanál olívaolaj – só Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A paradicsomot leforrázzuk és meghámozzuk. A zöldpaprikát kicsumázzuk, az uborkát és a hagymát egészen apró kockákra vágjuk. A felaprózott zöldségeket turmixkehelybe szórjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a borecetet, az olívaolajat, ízlés szerint sót, felöntjük 7-8 dl jéghideg vízzel, jól összekeverjük, le-
Elkészítés: A karalábékat hámozzuk meg és vájjuk ki a közepüket; a kaprot mossuk meg és vágjuk fel! A húst ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, ráütünk két tojást, és jól összekeverjük. Kevés olajon lepirítjuk az apróra vágott hagymát és a karalábé belét. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az összevágott kaprot. Kis cukorral ízesítjük, majd alaplével felöntjük úgy, hogy megfőjenek a töltött karalábék. Mikor megfőtt, tejfölös habarással sűrítjük, a kívánt sűrűségre. Köret:
Svájci kék burgonya
Túrós rétes sárgabarackkal Hozzávalók: – 40 dkg túró – 2 db 25 dkg-os leveles tészta lap – 4 evőkanál cukor – 1 csomag vaníliás cukor – 1 citrom reszelt héja – 15-20 dkg sárgabarack – keményítő – 3 tojás – 1 evőkanál búzadara Elkészítés: A túrót összetörjük, összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a búzadarával és a tojások sárgájával. A barackot apróra vágjuk és ízlés szerinti cukorral péppé forrósítjuk. Ha felforr, annyi keményítőt adunk hozzá, hogy sűrű pép legyen. Játszhatunk az ízesítéssel: – a gyümölcs legyen édesebb vagy a túrótöltelék! A tésztát kitekerjük és a téglalap hosszanti felén ráhelyezzük egy csíkban a tölteléket. A barackpépet végighúzzuk egy csíkban a tölteléken. A szemközti oldal szélét kenjük meg
tojásfehérjével, és tekerjük fel szorosan a tésztát! (A tojásfehérje ragasztja majd össze a széleket.) Az illesztés kerüljön alulra! Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe! Tetejét szurkáljuk meg villával! Kb. fél óra alatt pirosra sül. Felszeleteljük, tetejét porcukorral hintjük meg.
Fogadó tér 1. Telefon: 06 25 524 635
A színes burgonyák egészségesek... Felmerülhet a kérdés, hogy miért használjunk a jelenleg elterjedt burgonyafajták helyett színes (lila, piros, narancs) színű burgonyafajtákat. A válasz egyszerű: az összes színes húsú burgonya nagy mennyiség-
ben tartalmaz természetes növényi színanyagokat, a piros- és a lilaburgonyafajták főként antocianinokat, míg a sárga és a narancssárga húsú fajták más flavonoidokat, illetve karotinoidokat. Ezek a színanyagok természetes antioxidánsok, melyek főzés hatására sem bomlanak le és a szervezetünkre egész sor pozitív élettani hatást gyakorolnak. Orvosi kutatások támasztják alá, hogy a magas antioxidáns tartalmú céklához, gránátalmához, áfonyához, vörö káposztához, vagy akár a mértékkel fogyasztott vörösborokhoz hasonlóan a színes húsú burgonyafajták fogyasztása is elősegíti számos szív- és érrendszeri betegség megelőzését, a bennük nagy mennyiségben előforduló természetes antioxidánsok féken tartják a szabadgyököket, így lassítják a sejtek öregedési folyamatait, illetve gátolják bizonyos daganatos betegségek kialakulását. Az antocianinokról és a flavo noidokról általánosságban elmondható, hogy védenek a rák ellen, serkentik az agyműködést és kedvezően hatnak keringési rendszerünkre is. Amellett, hogy a színes burgonyák egészségesek, kreatív konyhai felhasználásuknak csak a képzeletünk szabhat határt.
Eseménynaptár
MAGYAROK ORSZÁGOS GYŰLÉSE
Augusztus 12-13-14-15. KUNSZENTMIKLÓSBÖSZTÖRPUSZTA Magyarok Országos Gyűlése Magyarország legnagyobb szabadtéri programja Hagyományőrző programok, történelmi élőkép, kézműves vásár, előadások, könyvsátor, Hétboldog asszony Hajléka, Életfa, ízek utcája, gyermekvár, találmányok kiállítása stb. Program: www.bosztorpuszta.hu Augusztus 12-14. PERKÁTA Kárpát-medencei Virtusvetélkedő országos döntő Augusztus 12-22. SZÁZHALOMBATTA, RÁCKEVE, TÖKÖL XVIII. Summerfest Nemzetközi Folklórfesztivál és Népművészeti Vásár Program: www.summerfest.hu Augusztus 13. 10.00 PUSZTASZABOLCS 4 évszak maraton 10.00 KULCS – íjászverseny Szent István-napi programok Augusztus 19. SZABADEGYHÁZA – Falunap 16.00 helyi csoportok műsora 19.00 United élő koncert Augusztus 19-20. BARACS – Falunap – benne: Augusztus 19. 17.00 Népdalkörök találkozója 20.00 Kelemen Angelika élő koncert Augusztus 20. 9 órától sárkányhajó verseny a baracsi horgásztavon 17.00 Irigy Hónaljmirigy koncert 19,30 Gergely Róbert koncertje 21.00 Team4Music koncert IVÁNCSA – Falunap – benne: Augusztus 19. Éjszaki foci és kalandtúra Augusztus 20. 9-13.00 Kistérségi faluolimpia 10.00 ökörsütés 15.00 Iskola átadás 19.00 Maróth Viki és a Nova Kultúr élő koncertje Augusztus 20. BELOIANNISZ 18.00 ünnepi műsor, szabadtéri táncház DUNAEGYHÁZA – Falunap DUNAFÖLDVÁR – Szent István-napi vigasság Sztárvendég: Tabáni István 8,30- XIV. Országos Halászléfőző Verseny Feldwarfest
Augusztus 12-15. között rendezi meg a Magyarok Szövetsége Kunszentmiklós-Bösztörpusztán a III. Magyarok Országos Gyűlését, Magyarország legnagyobb ingyenes szabadtéri rendezvényét, amely önkéntesek munkájával, adományokból, az országos média kampánya nélkül valósul meg. Idén is megmutatkoznak a magyar
– a teljesség igénye nélkül
ELŐSZÁLLÁS 8-12.00 Horgászverseny 17.00 „Polgárrá fogadom!” ünnepség és kitüntetések átadása KULCS 10.00 KUPAC emlék vízitúra a lórévi kápolnához 17.00 Iskola – ünnepség és informatikai eszközök átadása MEZŐFALVA – Falunap - benne: 17.00 kenyérszentelés a kápolnánál lecsófőző verseny, kulturális program, német fúvószenekar Herzogsdorf-ból, 21.00 Bunyós Pityu műsora 22.00 tűzijáték, utcabál NAGYVENYIM – Szent István nap Augusztus 20-21. ADONY - Városi Napok – benne: Augusztus 20. 9-12.00 „In Memoriam” Horgászverseny RÁCALMÁS – Városi Napok - benne: Augusztus 20. Városháza avató (Szigetfő u.) 15.30 Four Fathers együttes a capella műsora 16.30 az új Városháza épület ünnepélyes átadása 18.30 Szűcs Judith műsora 19.30 Delhusa Gjon élő koncertje Augusztus 21. Augusztális a kúriában 13 órától ének- és tánccsoportok 15.50 Márió műsora 17.30 Rúzsa Magdi élő koncert 20.00 Edda élő koncert Augusztus 21. DUNAFÖLDVÁR Országos állat- és kirakodóvásár PUSZTASZABOLCS Életmód nap 10.00 szűrések, kiállítások, családi nap a kastélykertben Augusztus 27. DARUSZENTMIKLÓS Falunap Program: lapunk 2. oldalán! Szeptember 3. IVÁNCSA Foltvarró körök közös varrása Szeptember 10. DUNAEGYHÁZA szüreti felvonulás és bál Szeptember 17. PUSZTASZABOLCS Fekvenyomó kupa Részletes program lapunk 10. oldalán Szeptember 18. DUNAFÖLDVÁR Országos állat- és kirakodóvásár
műveltség értékei – dalok, táncok, viseletek, szakralitás, gyógyítás, találmányok, hagyományőrző lovas és íjász programok, magyar kézműves vásár – és mérlegre kerül múlt, jelen és jövő. Magyarnak lenni nem magyarko dás, hanem büszke gyönyörűség! www.bosztorpuszta.hu
Sóbánya túra Erdélyben Hosszú hétvégi kirándulás az erdélyi sóbányák vidékére 2011. augusztus 25-29-ig. Indulás augusztus 25-én (csütörtökön) kb. 20 órakor Iváncsáról, az autóbusz felveszi a résztvevőket az Adony, Kulcs, Rácalmás, Dunaújváros útvonalon is. Érkezés augusztus 29-én (hétfőn) a reggeli órákban Iváncsára (az útba eső helységekben le lehet szállni a buszról) Program: Augusztus 26. péntek Szováta Medve-tó (gyalogtúra) Parajd sóbánya látogatás Korond kézműves vásár Gyergyócsomafalva élőzenés vacsora és szállás (Borsika és Székely panzió) Augusztus 27. szombat Gyergyócsomafalva reggeli Gyergyószentmiklós városnézés Gyilkos-tó, Békási szoros Gyergyócsomafalva élőzenés
vacsora és szállás (Borsika és Székely panzió) Augusztus 28. vasárnap Gyergyócsomafalva reggeli Marosvásárhely városnézés Torda sóbánya látogatás Kolozsvár városnézés, indulás haza Részvételi díj: 30.000 Ft/fő, ami az alábbi költségeket tartalmazza: buszköltség (44 személyes autóbusszal) + a 2 éjszakai szállás + félpanziós ellátás (2 reggeli és 2 háromfogásos, élőzenés vacsora + belépőjegy a parajdi sóbányába + belépőjegy a tordai sóbányába. Jelentkezni 2011. augusztus 12-ig (legkésőbb augusztus 15-én de. 10 óráig!) lehet 15.000 Ft befizetésével. A túra legalább 35 fő jelentkezése esetén indul! Bővebb információ kérhető: Tekeres Sándor, Iváncsa, Fő utca 170. (ENI-KŐ-SÓBARLANG) 06 70 881 4601 vagy 06 70 327 7686
