93 - Fax (33-1)

Market Brief : Ikan dan Produk Ikan Juni 2015

Kedutaan Besar Republik Indonesia Ambassade d'Indonésie 47-49, rue Cortambert, 75116 Paris Tél. (33-1) 45 03 80 58/93 - Fax (33-1) 45 04 50 32

KATA PENGANTAR Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, Market Brief HS 0301 sampai dengan HS 0306 telah selesai disusun. Market brief ini mengangkat tema tentang ikan dan produk ikan di Prancis. Kelompok produk HS 0301 s/d 0306 dipilih karena Volume impor Prancis pada tahun 2014 mencapai 2.382,6 ton dengan nilai impor mencapai 17.027.296 euro. Tingginya nilai impor untuk komoditi ikan dan produk ikan, dikarenakan tingkat konsumsi masyarakat Prancis yang tinggi untuk jenis protein ini, yaitu mencapai 35kg/tahun perkapita. Indonesia sebagai negara bahari dengan kekayaan laut yang melimpah memiliki peluang untuk memasuki pangsa pasar Prancis. Kebijakan impor yang ditetapkan oleh pemerintah Prancis dan juga beberapa masalah yang ada di lapangan, tentu saja menimbulkan hambatan bagi para pengusaha Indonesia untuk melakukan ekspor ke Prancis. Oleh sebab itu, dalam market brief ini akan dibahas secara singkat mengenai hambatan, peluang dan strategi dalam memasuki pasaran ikan dan produk ikan ke Prancis. Sehingga para pengusaha Indonesia dapat memiliki gambaran mengenai hal apa saja yang harus dipersiapkan untuk memasuki pasar Prancis. Tentu saja tulisan ini masih jauh dari sempurna, untuk itu kritik dan saran dari pembaca nantinya bisa menyempurnakan tulisan ini. Sehingga tujuan utama untuk meningkatkan ekonomi Indonesia yang berasal dari komoditi ikan dan produk ikan bisa tercapai.

Paris, Juni 2015

2

DAFTAR ISI Kata Pengantar

2

I. PENDAHULUAN

4

1.1 Pemilihan Negara

4

1.2 Pemilihan produk

4

1.3 Profil Prancis

9

II. POTENSI PASAR IKAN DAN PRODUK IKAN DI PRANCIS

11

2.1 Impor Ikan dan Produk Ikan Prancis

11

2.2 Ekspor Ikan dan Produk Ikan Prancis

14

2.3 Potensi Pasar Ikan dan Produk Ikan Prancis

17

2.4 Saluran Distribusi Ikandan Produk Ikan

18

2.5 Hambatan Perdagangan Ikan dan Produk Ikan di Prancis

18

2.6 Regulasi Memasuki Pasar Eropa

19

III PELUANG DAN STRATEGI PERDAGANGAN IKAN DI PRANCIS

21

3.1 Peluang Perdagangan Ikan di Prancis

21

3.2 Strategi Perdagangan Ikan di Prancis

22

IV.INFORMASI PENTING

24

V. KESIMPULAN

3

I. PENDAHULUAN 1.1 Pemilihan Negara Prancis merupakan negara anggota Uni Eropa yang menduduki posisi kedua setelah Jerman dalam kekuatan ekonomi. Oleh karena itu, Prancis memegang peranan penting dalam perekonomian dikawasan Eropa Barat dan dikawasan Uni Eropa. Ditingkat dunia, Prancis merupakan negara dengan PDB terbesar keenam dunia (data Bank Duni 2015) yakni mencapai 2.479 milyar dolar US, jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya, memang Prancis mengalami penurunan peringkat dibandingkan dengan tahun sebelumnya, namun hal ini tetap saja menjadikan Prancis sebagai salah satu tujuan ekspor yang menjanjikan. Indonesia untuk komoditi ikan dan produk ikan menepati posisi ke delapan, sebagai supplier utama, dengan nilai impor mencapai 48,1 ton pada tahun dan berada dibawah Singapura yang menepati urutan tujuh. Dengan sumber daya perikanan yang banyak dan bervariasi, maka kemungkinan Indonesia untuk menjadi negara supplier bagi negara-negara yang ada di dunia dapat meningkat.

1.2 Pemilihan Produk Hasil laut, berupa ikan, kepiting ataupun jenis lainnya merupakan salah sumber protein yang sangat menyehatkan jika dibandingkan dengan jenis protein hewani lainnya, seperti daging sapi dan daging. Dengan keunggulan memiliki kandungan omega 3 dan perubahan jenis pilihan hidup sehat yang saat ini ramai di lakukan oleh masyarakat di kota maju dunia, menjadikan sumber protein dari hasil laut sebagai salah satu faktor penentu hidup sehat dan menjadi sebuah gaya hidup sehat di masyarakat modern. Berdasarkan data dari France Agrimer, menyebutkan bahwa 4

sejak tahun 2012, konsumsi masyarakat Prancis terhadap hasil laut semakin meningkatkan, dikarenakan menurunnya harga jual hasil laut di pasaran dan mulai berubahnya gaya hidup masyarakat. Beberapa jenis ikan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Prancis adalah salmon, cod, whitting, haddock, herring, sarden, sotong, tiram, udang dan kepiting. Pada tahun 2014, terdapat 38 titik utama di daerah Prancis yang menjadi pusat perdagangan dan transaksi ikan. Secara umum titik pusat perdagangan ikan di Prancis berada di daerah pesisir pantai. Jumlah ikan yang diperdagangkan di Prancis yang berasal dari Kapal Prancis sebanyak 200.900 ton atau secara dengan 613 juta euro, sedangkan ikan yang berasal dari kapal asing sebanyak 8.300 ton atau setara dengan 23 juta euro.

5

Sumber: France Agrimer

6

Berdasarkan grafik diatas dapat diketahui bahwa pusat pelelangan ikan terbesar berdasarkan jumlah transaksi perdagangan berada di daerah St Guenole dengan transaksi mencapai 64.114 ton atau setara dengan 17,451 juta euro serta daerah pelelangan yang paling sedikit berada di daerah St Malo dengan transaksi sebesar 446 ton atau setara dengan 137.000 euro.


Grafik diatas menunjukkan jenis ikan yang paling banyak dijual di pelelangan ikan Prancis dalam satuan ton. Berdasarkan grafik, diketahui bahwa jenis ikan hake (sejenis ikan kod) dan sardin merupakan ikan yang paling banyak dijual dengan nilai transaksi masingmasing mencapai 17.590 ton dan 17.040.

7


Dari nilai uang yang dihasilkan oleh masing-masing ikan tersebut, maka ikan yang memiliki nilai yang paling tinggi transaksinya penjualannya adalah jenis ikan hake (sejenis kod) dan juga ikan sole (ikan sebelah). Dengan kata lain, ikan sole memiliki nilai jual yang tinggi, karena jika dilihat dari jumlah penjualan yang hanya mencapai 5.930 ton, namun nilai transaksinya setara dengan 62,78 juta euro. Kode HS dan Jenis Deskripsi Komoditi Kode HS-2 0301 0302 0303 0304 0305 0306

Definisi

Ikan Hidup Ikan Segar atau Ikan didinginkan, kecuali fillet ikan Ikan beku kecuali fillet ikan dan ikan lainnya tanpa tulang Fillet ikan Ikan kering, ikan asin atau ikan asap Udang dan Kepiting

8

1.3 Profil Prancis Profil geografis Prancis terdiri dari daerah metropolitan yang terletak di Eropa Barat dengan luas 551.695 km persegi dan wilayah di seberang lautan (les territoires francais d’outre-mer) dengan luas 81.139 km persedi, sehingga luas totalnya632.834 km persegi. Prancis metropolitan meliputi 96 departemen (kabupaten) dan memiliki garis pantai sepanjang 5.500 km yang terletak di tepian samudra Atlantik, laut Mediterania dan Selat Inggris. Mayotte menjadi departement ke 101 Prancis pada tanggal 31 Maret 2011, sedangkan wilayah diseberang lautan terdiri dari 5 departemen (department d’outremer/DOM) yaitu La Reunion, La Guadeloupe, La Martinique, La Guyane dan Mayotte. Secara astronomis, Prancis metropolitan terletak pada 42 LU – 51 LU dan 5BB – 8 BT. Pemerintah. Republik Prancis merupakan negara kesatuan dengan sistem pemerintahan semi presidential. Presiden diajukan oleh partai dan dipilih secara langsung oleh rakyat. Pemerintahan Prancis saat ini dipimpin oleh partai sosialis yang memenangkan pemilu pada tahun 2012. Prancis telah melewati sejarah panjang sejak Revolusi Prancis pada tahun 1789-1795 yang meletakkan dasar nilai-nilai kebebasan (liberte), kebersamaan (egalite) dan persamaan (fraternite) yang diterapkan pada seluruh lini kehidupan masyarakat Prancis. Demografi. Jumlah total populasi Prancis pada Juli 2014 mencapai 66.259.012 yang terbagi atas 18,7% rentang usia 0-14 tahun (6.337.877 pria dan 6.053.185 wanita). 11,9% rentang usia 15-24 tahun (4.018.044 pria dan 3.837.191 wanita). 38,6% rentang usia 2554 tahun (12.851.278 pria dan 12.719.073 wanita). 12,5% rentang usia 55-64 (4.012.614 pria dan 4.290.624 wanita). 18,3% usia diatas 65 tahun (5.197.519 pria dan 6.941.607 wanita)

9

Infrastruktur. Prancis memfokuskan pembangunan infrastruktur pada transportasi yang ditargetkan akan membangun lebih dari 410 km jalur kereta api baru pada tahun 2020 dalam proyek the de le grand projet ferroviaire du sud-ouest. Pemerintah juga menginvestasikan dana sebesar 29 trilyun euro untuk membangun kereta jalur cepat yang menghubungkan LGV Selatan Eropa Antlantik, Countournement Nimes-Montpellier (CNM) dan wilayah Bretagne-Pays de La Loire. Pemerintah juga mencanangkan peningkatan infrastruktur transport sebesar 79.7% dari total infrastruktur industri pada tahun 2012 meningkat menjadi 83,2% pada tahun 2016 dan 88,1% pada tahun 2021. Ekonomi. Perekonomian Prancis ditopang oleh sektor produktif jasa, pertanian dan industri. Prancis merupakan negara yang dikunjungi lebih dari 75 juta wisatawan asing pertahunnya. Sektor pariwisata merupakan sumber pendapatan terbesar. Sektor ini mampu menyerap tenaga kerja sebesar 70% dari penduduk usis produktif. Sektor pertanian menempatkan Prancis sebagai produsen anggur dan spiritus terbesar dunia.

10

II. Potensi Pasar Ikan dan Produk Ikan di Prancis 2.1 Impor Ikan Prancis Pengembangbiakan atau budidaya kerang-kerangan di Prancis yang habis untuk dikonsumsi adalah sebanyak 159.100 ton, dengan pembagian 77.000 ton remis, 80.000 ton tiram, 21.000 ton seafood bercangkang lainnya. Sedangkan untuk jenis ikan sebanyak 45.400 ton ikan, dengan pembagian 8.200 carp dan jenis ikan segar lainnya, 5.000 sea bass, dan 32.200 ikan trout dan salmon.



11

Dengan tingginya tingkat konsumsi masyarakat Prancis atas hasil laut dan terbatasnya hasil laut di Prancis, mengakibatkan munculnya perdagangan antar negara, dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat. Grafik berikut ini menunjukkan impor Prancis berdasarkan jenis ikan yang diimpor dalam satuan juta euro. Dapat dilihat bahwa Prancis paling banyak melakukan impor untuk jenis ikan salmon, udang dan tuna dengan nilai impor masing-masing sebesar 1.003 juta euro, 769 juta euro dan 587 juta euro.


Berdasarkan kondisi dari ikan yang diimpor oleh Prancis, terdiri dari empat jenis yaitu ikan segar, ikan beku, ikan diasinkan (diawetkan) dan ikan kaleng. Berdasarkan tabel dibawah ini dapat diketahui bahwa Prancis paling banyak melakukan impor ikan dengan kondisi Beku, hal ini dikarenakan impor ikan dalam kondisi memiliki konsekuensi tingkat kematian lebih tinggi dan juga harga yang lebih mahal dibandingkan dengan ikan beku.

12


Ada 4 jenis spesies ikan yang diimpor oleh Prancis, yaitu ikan laut, ikan air tawar, ikan bercangkang dan cumi-cumi dan sotong. Berdasark spesies tersebut, dapat diketahui bahwa Prancis paling banyak melakukan impor ikan laut dengan jumlah impor pada tahun 2014 mencapai 1.157.000 ton dan ikan bercangkang (udang dan kepiting) merupakan jenis ikan yang paling sedikit diimpor, yaitu sebesar 177.000 ton.


Tabel dibawah ini merupakan negara yang menjadi supplier untuk komoditi perikanan Prancis, berdasarkan tabel dibawah dapat diketahui bahwa Prancis paling banyak melakukan transaksi impor dengan negara uni eropa lainnya, dimana supplier utamanya 13

adalah Norwegia dengan nilai impor mencapai 610 juta euro. Beberapa negara asia juga menjadi supplier Prancis untuk memenuhi kebutuhan konsumsi di Prancis, seperti Cina, India dan Vietnam.


2.2 Ekspor Ikan Prancis Jenis ikan yang paling banyak terjual di Prancis berdasarkan dengan jumlah ikan yang dihasilkan. Maka jenis tiram merupakan jenis paling banyak terjual di Prancis. Sepanjang tahun 2014, sebanyak 80.400 ton tiram diperdagangkan oleh Prancis, yang kemudian disusul dengan tuna sebanyak 79.300 ton dan remis sebanyak 77.100 ton. Tiga komoditi tersebut merupakan komoditi utama Prancis, sedangkan untuk jenis sotong dan whitting merupakan jumlah yang paling sedikit diperdagangkan, yaitu masing-masing sebanyak 10.500 ton dan 10.000 ton untuk sepanjang tahun 2014.

14


Tingkat penjualan yang terjadi di pasar Prancis, juga hampir sama dengan jenis ikan yang diekpor oleh Prancis. Berdasarkan jenis ikan, maka komoditi ekspor Prancis untuk jenis ikan adalah jenis ikan salmon, tuna dan udang dengan nilai ekspor masing-masing sebesar 176, 152 dan 104 juta euro sedangkan jenis ikan kod dan anchovy hanya menyerap di pasar ekspor sebesar 18 dan 17 juta euro.


15


Tabel jumlah ekspor Prancis berdasarkan bentuk pengiriman menjelaskan bahwa secara umum Prancis mengirimkan ikan kepada para klien dalam bentuk beku. Sepanjang tahun 2014 dapat diketahui bahwa sebanyak 156.000 ton ikan beku telah diekspor oleh Prancis ke negara lainnya. Ikan hidup juga jenis ikan yang paling banyak diekspor setelah ikan beku, sebanyak 122.000 ton ikan telah diekspor Prancis, sedangkan jenis yang paling sedikit diekspor adalah dalam bentuk ikan yang diawetkan (diasinkan, diasap ataupun dikeringkan).


Tabel ekspor ikan Prancis berdasarkan jenis ikan diatas menunjukkan bahwa selain sebagai negara pengimpor ikan laut, ternyata untuk jenis ikan yang dieskpor Prancis ke 16

negara lainnya juga dalam bentuk ikan air laut. Sepanjang tahun 2014, sebanyak 207.000 ton ikan laut telah diekspor oleh Prancis, sedagkan untuk jenis ikan yang paling sedikit diekspor oleh Prancis adalah dalam bentuk ikan bercangkang, hal ini dikarenakan sepanjang tahun 2014, hanya 25.000 ton ikan bercangkang yang diekspor oleh Prancis ke negara lain.

2.3 Potensi Pasar Ikan dan Produk Ikan di Prancis Prancis adalah negara dengan jumlah populasi penduduk sebesar 66.02 juta jiwa dengan Gross Domestik Product (GDP) per kapita (PPP) 35,969 USD, Prancis merupakan salah satu negara maju di kawasan Eropa. GDP Prancis mencapai 2.735 miliar USD dengan tingkat pertumbuhan per tahun mencapai 0.1 persen di tahun 2014. Prancis merupakan negara dengan kekuatan ekonomi kedua terkuat di kawasan Eropa. Gaya hidup sehat yang saat ini mulai dilakukan oleh beberapa masyarakat urban menjadi komoditi ikan sebagai salah satu alternatif sumber protein yang sangat diminati. Diperkirakan sepajang tahun 2014, sebanyak 35 kilogram ikan di konsumsi perkapita di Prancis. Data dari France Agrimer menunjukkan bahwa, jika dibandingkan antara produksi ikan, ekspor dan impor. Maka sebagian besar ikan yang dikonsumsi oleh penduduk Prancis merupakan ikan impor, grafik dibawah ini menunjukkan bahwa masih jauh rentang antara impor dengan produksi maupun ekspor.

17

2.4. Saluran Distribusi Ikan di Prancis Saluran distribusi ikan di Prancis berasal dari vessel Prancis dan Vessel asing, dimana untuk masing-masing vessel tersebut kemudian akan dialihkan ke importir ataupun wholesale agents untuk memproses masuknya komoditi kedalam wilayah Prancis. Setelah itu komoditi akan disalurkan dalm 3 bagian yaitu: pabrik pengolahan ikan, pelelangan ikan dan juga regional sales. Dari pabrik pengolahan ikan dan pelelangan ikan, kemudian akan masuk kedalah supermarket atau pasar lokas yang kemudian akhirnya sampai ke tangan konsumen. Saluran distribusi dibawah ini merupakan jalur distribusi secara umum yang digunakan dalam proses impor komoditi ikan dan produk ikan. Tentu saja produk yang masuk kedalam pasar Prancis telah melalui sesuai dengan prosedur dan peraturan yang ditetapkan oleh Uni Eropa. Vessel Prancis

Vessel Asing

Importir / Wholesale Agents

Pelelangan Ikan

Pabrik Pengolahan Ikan

Regional Wholesales

Konsumen

Supermarket/ Regional Sales

Sumber: CBI.EU 2.5 Hambatan Perdagangan Ikan di Prancis Biaya Angkut. Jarak antara Indonesia dengan Prancis yang jauh menjadi tantangan tersendiri untuk memasuki pasar ikan di Prancis, terutama ikan dalam kondisi hidup yang memiliki nilai

18

jual tinggi namun memiliki resiko kerugian yang tinggi juga. Selain itu harga bahan bakar yang tidak stabil, juga mengakibatkan biaya transportasi terkadang tidak bisa diprediksi. Negara Perantara. Penjualan komoditi ikan dan produk ikan, akan menjadi lebih maksimal dilakukan jika tanpa melalui negara perantara, karena selain tidak bisa memaksimalkan keuntungan yang didapatkan, menjual melalui negara perantara juga membuat para pengusaha dalam negeri tidak bisa mengembangkan ataupun memasuki pasar negara lain, metode penjualan melalui perantara juga menjadikan produsen tidak bisa membaca peluang pasar secara cepat. Oleh sebab itu, akan lebih jika para pengusaha perikanan Indonesia mulai memberanikan diri untuk melakukan penjualan secara kepada negara tujuan. Hal ini akan menjadikan pengusaha perikanan lebih bisa mengetahui proses yang terjadi dilapangan, sehingga bisa membuat kebijakan dalam rangkan meningkatkan keuntungan perusahaan. Jumlah Produksi. Sudah menjadi rahasia umum bahwa nelayan Indonesia belum memiliki peralatan dan perlengkapan yang lengkap secara merata, untuk melakukan penangkapan ikan di perairan Indonesia. Hal ini mengakibatkan jumlah ikan tangkapan Indonesia masih kalah jumlahnya jika dibandingkan dengan negara lain. Dengan memperbaiki peralatan dan perlengkapan para nelayan, maka kemungkinan Indonesia untuk menaikkan nilai ekonomi dalam bidang perikanan dapat terealisasi. Pemahaman akan prosedur ekspor. Proses masuknya barang ke Prancis, harus mengikuti peraturan dan kebijakan yang telah ditetapkan oleh pemerintah Prancis. Pemahaman para pengusaha Indonesia tentang prosedur ekspor yang masih kurang, menjadikan penjualan ke Prancis masih kurang banyak. 2.6 Regulasi Perdagangan Ikan dan Produk Ikan Memasuki pasar Eropa harus memperhatikan hal berikut ini: 19

1. Terdaftar di Uni Eropa. Negara supplier merupakan negara yang telah terdaftar dalam list Uni Eropa sebagai pengekspor ikan dan produk ikan. 2. Mematuhi Peraturan Uni Eropa Tentang Legal Fishing Dengan Memiliki sertifikat penangkapan ikan. Ilegal fishing merupakan isu yang sangat sensitif di eropa, sehingga semua ikan yang ditangkap dan kemudian dijual ke uni eropa harus berasal dari perusahaan penangkapan ikan yang memiliki sertifikat. 3. Memiliki sertifikat kesehatan. Semua produk yang berhubungan dengan mahkluk terutama dan ingin memasuki pasar eropa harus memiliki sertifikat kesehatan sehingga barang yang memasuki pasar eropa memang telah melewati proses kesehatan terlebih dahulu. 4. Keamanan makanan, mudah ditelusuri, higienis dan terkontrol. Sebagai bahan makanan, ikan dan produk ikan harus memenuhi syarat makanan yang aman untuk dikonsumsi, mudah ditelusuri komposisinya dan juga higienis. 5. Komoditi ikan dan produk ikan harus bebas kontaminasi. Pihak eksportir harus melakukan tes terhadap ikan dan produk ikan, bahwa memang sudah sangat bebas dari zat berbahaya seperti merkuri. 6. Syarat Pelabelan. Produk harus diberi label, mulai dari komposisi, berat dan masa kadaluarsa serta area penangkapan/produksi.

20

III.Peluang dan Strategi Perdagangan Ikan Prancis

3.1 Peluang Perdagangan Ikan di Prancis

. Sumber: diolah dari Eurostat

Nilai impor Prancis untuk komoditi ikan dan produk ikan sangat tinggi. Dilihat dari grafik impor ikan Prancis dari Indonesia, dapat dikatakan bahwa Indonesia merupakan partner dagang Prancis untuk 6 jenis kode HS yang telah disebutkan sebelumnya. Berdasarkan grafik diatas, dapat dilihat bahwa komoditi yang paling banyak diimpor Prancis dari Indonesia adalah kode HS 0303 (ikan beku, tidak termasuk fillet ikan) dan 0304 (ikan fillet), karena kedua komoditi ini menunjukkan gejalan kenaikan sejak tahun 2012. Sedangkan untuk kode HS 0306 (udang dan kepiting) sejak tahun 2011 mengalami penurunan secara terus menerus setiap tahunnya yang dimana pada tahun 2014 mengalami penurunan hampir 1000 ton, jika dibandingkan dengan tahun 2013. Indonesia memiliki potensi sebagai produsen ikan laut terbesar di dunia. Secara umum Ikan laut memiliki potensi yang tinggi di perdagangan Internasional, sehingga 21

Indonesia sebagai salah satu negara maritim, bisa memanfaatkan sumber daya lautnya secara maksimal yang sesuai dengan peraturan dan ketentuan pemerintah, sehingga bisa meningkatkan nilai ekspor Indonesia. Selain itu, dengan memberikan bimbingan kepada para nelayan Indonesia untuk menghasilkan produk yang berkualitas, maka diharapkan para nelayan bisa memproduksi atau mengolah hasil laut sesuai dengan ketentuan internasional, sehingga nilai jual komoditi ikan dan produk ikan Indonesia di dunia bisa semakin meningkat.

3.2 Strategi Perdagangan Ikan di Prancis Meningkatkan hasil tangkapan nelayan Indonesia. Jika dibandingkan dengan negara lain, hasik produksi ikan Indonesia masih kurang dibandingkan dengan supplier Prancis lainnya. Dengan memberikan bantuan perlengkapan dan peralatan, maka diharapkan akan mampu meningkatkan nilai produksi ikan nasional ke dunia internasional. Memperluas jaringan internasional, koneksi yang terjalin antara para pengusaha indonesia dengan pengusaha Prancis akan memberikan informasi terbaru selain itu dengan adanya koneksi atau jaringan akan mempermudah Indonesia memasuki pasar komoditi ikan dan produk ikan. Melakukan transaksi perdagangan tanpa negara perantara. Melakukan penjualan secara langsung kepada importir Prancis akan membuat menaikkan penghasilan pengusaha perikanan Indonesia sehingga pendapatan dapat dioptimalkan. Mendatangi langsung perwakilan Prancis yang ada di Indonesia untuk mengetahui perusahaan mana yang bisa menjadi potensial importir bagi pengusaha Indonesia akan semakin mewujudkan transaksi tanpa perantara ini bisa tercapai.

22

Melakukan proses pengolahan setengah jadi. Pengolahan hasil tangkapan laut menjadi fish fillet juga bisa menaikkan nilai jual dari produk ikan itu sendiri. Karena selain ikan beku, jumlah permintaan impor untuk jenis ikan fillet juga sangat tinggi di Prancis jika dibandingkan dengan ikan kalengan atau ikan yang diawetkan. Membuat penangkaran ikan. Beberapa komoditas ikan tertentu akan sangat baik jika dikembangkan dengan cara ditangkarkan, dengan demikian kelangsungan stok untuk ikan tersebut akan menjadi stabil. Beberapa jenis ikan tertentu memiliki jumlah yang terbatas namun memiliki ekonomi yang cukup tinggi, seperti jenis ikan kerapu, dengan membuat penangkaran ikan, maka jumlah ikan tersebut dapat lebih ditingkatkan

23

IV.INFORMASI PENTING A. Informasi Perwakilan Indonesia di Prancis 1. KBRI untuk Prancis dan Kepangeran Andora 47-49 Rue Cortambert, 75016 Paris, France Tel: (33-1) 4503-0760 2. Konsulat Jenderal / KJRI Marseille 25 Bd Carmagnole, 13008 Marseille, France Telp: +33 491 230 160 3. Indonesian Trade Promotion Centre (ITPC) 19 Boulevard Eugenne Deruelle, 69003 Lyon, France Telp: +33 4 78 60 62 78 B. Informasi Departemen Pertanian dan Kelautan Prancis France Agrimer 12 rue Henri Rol-Tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil cedex Telepon + 33 1 73 30 30 00 / Fax : + 33 1 73 30 30 30 www.franceagrimer.fr C. Informasi Beberapa Perusahaan Yang Berhubungan dengan Perikanan di Prancis Keterangan

1

2 3 4 5

Alamat No Telepon Website FISH; LIVE, ORNAMENTAL, FRESHWATER PLANET 53 AVENUE 04 77 55 16 47 www.poissons42.forumsAQUARIUM MARTOURET 42160 actifs.com ADREZIEUX BOUTHEON,FRANCE PISCICULTURE RUE DU COMMERCE 03 88 66 31 84 www.pisciculture-haegel.fr HAEGEL S.A Z.I. FORLEN 67118 GEIPOLSHEIM,FRANCE NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 MR.ERIC 2 CHEMIN DU BOIS (845) 633-8806 www.ericdeschamps.com DESCAMPS PARQUET 59237 EXOMARC ZA LA GARDETTE, LOT 05 56 76 63 47 www.groupe-toullec.com S.A.R.L 2 BIS, RUE CANTELAUDETTE, 33210 LORMONT, 24

6 7 8

9

10 11 12 13

14

1 2 3 4 5 6

FRANCE ETS BOHLER 41, RUE LARGE 68790 03 89 42 90 12 pro.annuairefrancais.fr MORSCHWILLER LEBAS FRANCE EARL LA FERME 2 RUE D AVELETTE +33 3 21 27 99 18 www.lfa-koi.com AQUATIQUE 62232 HINGES FRANCE COMPTOIR DU PARD D'ACTIVITES DE 08 99 87 46 46 www.poisson-exotique.fr POISSON RAGON -10 EXOTIQUE AV.DESCARTES,44119 TREILIERS COMPLOIR DU PARD D'ACTIVITES DE 08 99 87 46 46 www.poisson-exotique.fr POISSON RAGON -10 EXOTIQUE AV.DESCARTES,44119 TREILIERS AGRI AVI 05 RUE MAXIMIN 02 62 38 26 26 www.gammvert.fr GAMM VERT LUCAS 97425 LES AVIRONS AMBLARD S.A 20 AVENUE DE LA +33 (0)5 63 98 20 www.amblard.com CHEVALIERE F-81200 09 MAZAMET AMBLARD 20 AVENUE DE LA +33 (0)5 63 98 20 www.amblard.com OVERSEAS CHEVALIERE F-81200 09 TRADING MAZAMET CAPWEST (EARL LA FERME +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com AQUATIQUE) 2 RUE D AVELETE 62232 HINGES FRANCE TROPIC 09 RUE DU +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com NGUYEN HAGELBACH 68260 KINGERSHEIM, FRANCE FISH; LIVE, ORNAMENTAL, OTHER THAN FRESHWATER TROPIC 09 RUE DU +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com NGUYEN HAGELBACH 68260 KINGERSHEIM, FRANCE AGRI AVI 05 RUE MAXIMIN 262380202 www.eGAMM VERT LUCAS 97425 LES agre.agriculture.gouv.fr AVIRONS NOSY BE 51 COURS DE LA 05 57 87 67 33 www.nosy-be-imports.com IMPORTS MARTINIQUE BORDEAUX 33000, NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 EARL LA FERME 2 RUE D AVELETTE +33 3 21 27 99 18 www.lfa-koi.com AQUATIQUE 62232 HINGES FRANCE ANTHIAS 3 CHEMIN DE MAUPAS 04 37 50 29 80 www.aquaportail.com AQUARIOLOGI 69380 LES CHERES 25

7

AMBLARD S.A

20 AVENUE DE LA +33 (0)5 63 98 20 www.amblard.com CHEVALIERE F-81200 09 MAZAMET 8 AMBLARD 20 AVENUE DE LA +33 (0)5 63 98 20 www.amblard.com OVERSEAS CHEVALIERE F-81200 09 TRADING MAZAMET 9 LA FERME DE QUAI AUGUSTE 298279977 www.lafermedecorail.com CORAIL TEPHANY 29570 CAMARET SUR MER 10 SARL 13 BIS BLD DE 05 61 76 77 20 www.amazonie.com AMAZONIE I,EUROPE 31120 PORTET SUR GARONNE FRANCE FISH; LIVE, N.E.C. IN HEADING 0301 1 NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 2 MR.ERIC 2 CHEMIN DU BOIS 03 20 00 62 00 www.oxygene-fish.fr DESCAMPS PARQUET 59237 3 CARGILL 1, RUE DE SEVES 50500 www.cargill.fr FRANCE SAS BAUPTE FRANCE FISH; FRESH OR CHILLED, HALIBUT (REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES, HIPPOGLOSSUS HIPPOGLOSSUS, 1 PARIS STORE SA 15-21 RUE DU PUITS +33-(0)1-45-12-88- www.paris-store.com DIXME SENIA 712 88 94657 THIAIS 2 SA ANGELINI ATTN.MRS.VERONIQUE +33 4 93 48 16 16 www.angelini.fr FRANCEY Z.A. LA PROVENCALE - BP- 29 AVENUE MARECHA FISH; FROZEN, CATFISH (PANGASIUS SPP., SILURUS SPP., CLARIAS SPP., ICTALURUS SPP.), EXCLUDING FILLETS, 1 SEAPRO SAS ILOT B BATIMENT 3 6 02 51 37 89 05 www.seaprosas.com RUE BENJAMIN FRANKLIN 85000 LA ROCHE SUR YON FRANCE FISH; FROZEN, FLAT FISH, N.E.C. IN ITEM NO. 0303.3, EXCLUDING FILLETS, LIVERS, ROES, AND OTHER FISH MEAT 1 GELMER SAS Z.I. DE LA TRESORERIE, +33 www.pickenpackRUE JEAN GUTENBERG (0)3.21.87.95.00 europe.com B.P.49.62126 WIMILLE FISH; FROZEN, YELLOWFIN TUNAS (THUNNUS ALBACARES), EXCLUDING FILLETS, LIVERS, ROES, AND OTHER 1 GELMAR SAS Z.I. DE LA TRESORERIE, +33 www.pickenpackRUE JEAN GUTENBERG (0)3.21.87.95.00 europe.com 26

2 3 4

5 6

7 8

1 2 3

1

B.P.49.62126 WIMILLE GELMER SAS Z.I. DE LA TRESORERIE, +33 www.pickenpackRUE JEAN GUTENBERG (0)3.21.87.95.00 europe.com B.P.49.62126 WIMILLE CHALLENGE 2 RUE VAN GOGH BP +33 (0)2 32 79 63 www.challenge-int.fr INTERNATIONAL 69 76290 63 MONTIVILLIERS SEAPRO SAS ILOT B BATIMENT 3 6 02 51 37 89 05 www.seaprosas.com RUE BENJAMIN FRANKLIN 85000 LA ROCHE SUR YON FRANCE PARIS STORE SA 15-21 RUE DU PUITS +33-(0)1-45-12-88- www.paris-store.com DIXME SENIA 712 88 94657 THIAIS HALIEUTIS ATTN.MR.FRANCOIS 0297871919 www.halieutis.com DENIS RUE MAURICE LE LEON 56325 LORIENT CEDEX FRANCE ROUSSELET RUE DE SAINT +33 5 456 422 22 www.rousselot.com ANGOULEME MICHEL BP 30 F-16470 S.A.S SAINT-MICHEL-FRANCE SA ANGELINI ATTN.MRS.VERONIQUE +33 4 93 48 16 16 www.angelini.fr FRANCEY Z.A. LA PROVENCALE - BP- 29 AVENUE MARECHA FISH FILLETS; FROZEN, TUNAS (OF THE GENUS THUNNUS), SKIPJACK OR STRIPE-BELLIED BONITO (EUTHYNNUS LA MAISON 4 PLACE LEON BLUM +33(0)1 41 11 57 57 www.lamaisonnordique.com NORDIQUE 92130 ISSY LES MOULINEAUX FRANCE CHALLENGE 2 RUE VAN GOGH-BP +33 (0)2 32 79 63 www.challenge-int.fr INTERNATIONAL 69 76290 63 MONTIVILLIERS UHRENHOLT RUE DE LA FOURANE, 8 + 33 (0) 4 42 27 67 www.uhrenholt.com S.A.R.L. 13090, AIX EN 28 PROVENCE FRANCE FISH FILLETS; FROZEN, OF FISH N.E.C. IN HEADING 0304.8 SEAPRO SAS

ILOT B BATIMENT 3 6 RUE BENJAMIN FRANKLIN 85000 LA ROCHE SUR YON FRANCE

02 51 37 89 05

www.seaprosas.com

27

1 2 3 4

5

1

1

2

1 2

3

FISH MEAT, EXCLUDING FILLETS, WHETHER OR NOT MINCED; FROZEN, N.E.C. IN ITEM NO. 0304.9 FISHCO BVBA KLEISTRAAT 140,2630 +3238301718 www.greentrade.net AARTSELAAR (BELGIUM) LA MAISON 4 PLACE LEON BLUM +33(0)1 41 11 57 57 www.lamaisonnordique.com NORDIQUE 92130 ISSI LES MOULINEAUX FRANCE MAG SAS CENTRA 366 1 RUE DE 01 45 60 63 73 www.rungisinternational.com LA CORDERIE 94596 RUNGGIS CEDEX COMPTOIRS 2 RUE DE 01 46 87 99 41 www.fishislife.com OCEANIQUES CONCARNEAU SAS BP60324 94569 RUNGIS CEDEX FRANCE DIRECT OCEAN 1 A 7, RUE NICOLAS(+33)3 21 83 48 58 www.directocean.com SAS APPERT BATIMENT CAPECURE II 62200 BOULOGNE-SUR-MER CRUSTACEANS; FROZEN, ROCK LOBSTERS AND OTHER SEA CRAWFISH (PALINURUS SPP., PANULIRUS SPP., JASUS MAG SAS CENTRA 366 1 RUE DE 01 45 60 63 73 www.rungisinternational.com LA CORDERIE 94596 RUNGGIS CEDEX CRUSTACEANS; FROZEN, CRABS, IN SHELL OR NOT, SMOKED, COOKED OR NOT BEFORE OR DURING SMOKING; IN GEL PECHE D2 NANTES +33 (0)2 51 70 63 www.gelpeche.fr ATLANTIQUE 44860 63 SAINT AIGNAN DE GRAND LIEU,FRANCE NAUTILUS 15 RUE DU FAUBOURG 01 49 26 00 26 www.nautilus.tm.fr FOODS S.A MONTMARTRE, PARIS 75009, FRANCE CRUSTACEANS; FROZEN, SHRIMPS AND PRAWNS, EXCLUDING COLD-WATER VARIETIES, IN SHELL OR NOT, BNP PARIBAS 85 RUE DES 3 0 820 820 002 www.bnpparibas.net APAC TRADE FONTANOT,9200 NANTERRE,FRANCE ESCAL S.A 6 RUE DE LA +33(0)3.88.60.05.56 www.escal.fr MINOTERIE BP 59 67017 STRASBOURG FRANCE LPO SOGENA 300 BD JULES 02 32 74 66 20 www.lposogena.com DURAND, BP 1099,76062 LE HAVRE, FRANCE 28

4 5

6

7 8 9

1 2

1

2

3

1

SA ESCAL

6 RUE DE LA +33(0)3.88.60.05.56 www.escal.fr MINOTERIE 67000 STRASBOURG, FRANCE SA GELAZUR PORTE DE L'ARENAS +33 (0)4 93 18 07 www.gelazur.com 455 PROMENADE 05 DESANGLAIS BP 3291 06205 NICE SOTRACOM AIR 2,RUE DE CERCLE00 33 (0)1 49 19 54 www.sotracomairtransit.com TRANSIT ZONE DE FRET 4 64 OLIVIER ROISSYTECH-BP 17606 GUILBERT 95724 ROISSY CDG UHRENHOLT RUE DE LA FOURANE, 8 +33 (0) 4 42 27 67 www.uhrenholt.com S.A.R.L. 13090, AIX EN 28 PROVENCE FRANCE FRIAL SAS SAINT MARTIN DES 02 31 51 48 48 www.frial.fr ENTREES BP 60090 14401 BAYEUX CEDEX LVME IMMEUBLE CITE DE LA SOFRIMAR COSMETIQUE 2 RUE ODETTE JASSE 13015 MARSEILLE CRUSTACEANS; NOT FROZEN, ROCK LOBSTERS AND OTHER SEA CRAWFISH (PALINURUS SPP., PANULIRUS SPP., NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 E.A.E.L D,ESTALENS 32110 08 99 87 46 48 PISCICULTURE NOGARO TOULOUSEFRANCE CRUSTACEANS; NOT FROZEN, LOBSTERS (HOMARUS SPP.), WHETHER IN SHELL OR NOT, SMOKED, COOKED OR EXOMARC ZA LA GARDETTE, LOT www.exomarc.com S.A.R.L 2 BIS, RUE CANTELAUDETTE, 33210 LORMONT, FRANCE ANTINEA 450 RUE DE LA JASSE 05.63.97.96.73 www.antinea-import.com IMPORT DE MAURIN ZAC GAROSUD 34070 MONTPELLIER NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 CRUSTACEANS; NOT FROZEN, CRABS, WHETHER IN SHELL OR NOT, SMOKED, COOKED OR NOT BEFORE OR NAUTILUS 15 RUE DU FAUBOURG 01 49 26 00 26 www.nautilus.tm.fr 29

FOODS S.A 2

1 2 3 4

5

1 2 3 4 5

6

7

MONTMARTRE, PARIS 75009, FRANCE NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 CRUSTACEANS; NOT FROZEN, COLD-WATER SHRIMPS AND PRAWNS (PANDALUS SPP., CRANGON CRANGON), IN AMBLARD S.A 20 AVENUE DE LA +33 (0)5 63 98 20 www.amblard.com CHEVALIERE F-81200 09 MAZAMET NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 www.tropic-nguyen.com INTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMFRANCEIA 90232 AMBLARD 20 AVENUE DE LA +33 (0)5 63 98 20 www.amblard.com OVERSEAS CHEVALIERE F-81200 09 TRADING MAZAMET ANTINEA 450 RUE DE LA JASSE 05.63.97.96.73 www.antinea-import.com IMPORT DE MAURIN ZAC GAROSUD 34070 MONTPELLIER NOSY BE 51 COURS DE LA 05 57 87 67 33 www.nosy-be-imports.com IMPORTS MARTINIQUE BORDEAUX 33000, CRUSTACEANS; NOT FROZEN, SHRIMPS AND PRAWNS EXCLUDING COLD-WATER VARIETIES, IN SHELL OR NOT, NGUYEN 9 RUE DU HAGELBACH +33 3.89.53.72.72 http://www.tropicINTERNATIONAL 68260 KINGESHEIMnguyen.coM FRANCEIA 90232 RECIFAL STORE 43 RUE FELIX FAURE http://www.recifalstore.com/ 91700 COLOMBES FRANCE REFICAL STORE 43 RUE FELIX FAURE http://www.recifalstore.com/ 91700 COLOMBES AQUA MARINA 21, ROUTE DE LATTES 0 467 502 434 www.aqua-marina.net 34470 PEROLS FRANCE ALL MARINE & 2 ALLEE DU CLOS DES 02 38 42 01 58 www.all-aquarium.com ALL AQUARIUM CHARMES ZA DES PORTES DE LA FORET 77090 COLLEGIEN EXOMARC ZA LA GARDETTE, LOT www.exomarc.com S.A.R.L 2 BIS, RUE CANTELAUDETTE, 33210 LORMONT, FRANCE AGRI AVI 05 RUE MAXIMIN 02 62 38 26 26 www.gammvert.fr GAMM VERT LUCAS 97425 LES 30

8 9

H2O I' EAU DE VIE

AMBLARD OVERSEAS TRADING 10 ANTHIAS AQUARIOLOGI 11 ANTINEA IMPORT

AVIRONS 175 ROUTE DE MONTAGNAC 34560 VILLEVEYRAC 20 AVENUE DE LA CHEVALIERE F-81200 MAZAMET 3 CHEMIN DE MAUPAS 69380 LES CHERES 450 RUE DE LA JASSE DE MAURIN ZAC GAROSUD 34070 MONTPELLIER

+33(0)466 202 697

www.h2o-l-eau-de-vie.com

+33 3.89.53.72.72

www.tropic-nguyen.com

04 37 50 29 80

www.aquaportail.com

05.63.97.96.73

www.antinea-import.com

D. Informasi expo 1. Salon de la conchyliculture et des cultures marines 2015, 8-9 September, VanvesFrance (sekali setahun) 2. ITECHMER LORIENT 2015, 14-16 Oktober 2015, Parc des exposition de Lorient, 286, rue Rouget de L’Isle – 56600 Lanester – France (dua tahun sekali)

31

V. Kesimpulan Pangsa pasar ekspor ke Prancis dalam segi perikanan masih terbuka lebar bagi Indonesia, walaupun ada beberapa jenis ikan konsumsi penduduk Prancis tertentu yang bukan merupakan hasil laut asli Indonesia, namun dengan melihat bahwa secara garis besar jumlah ikan laut merupakan jumlah yang paling banyak di konsumsi oleh masyarakat Prancis, maka Indonesia masih memiliki kesempatan untuk memperluas dan meningkatkan pasar ke wilayah Prancis. Dengan memperbaiki sarana dan prasarana yang digunakan oleh para nelayan Indonesia, diharapkan akan mampu memproduksi Ikan secara optimal yang tentu saja harus didukung dengan pengamanan wilayah laut nusantara, agar hasil ikan Indonesia benar-benar bisa dimanfaatkan optimal oleh nelayan Indonesia. Selain itu pengusaha Indonesia juga harus memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan oleh uni eropa agar proses barang masuk tidak akan menemui masalah, terutama dengan memiliki sertifikat penangkapan ikan serta sertifikat yang menyatakan bahwa produk Indonesia bebas dari kontaminasi zat berbahaya. Perbaikan kualitas dari hasil perikanan dan juga pengolahan lanjutan untuk bahan baku ikan, juga diharapkan bisa meningkatkan dan memudahkan produk Indonesia untuk bersaing dengan hasil olahan laut negara yang lain dan yang terakhir adalah komunikasi dan jaringan yang luas akan semakin memudahkan Indonesia untuk memasuki pangsa pasar produk perikanan Prancis.

32

33

93 - Fax (33-1)

Recommend Documents