1
EDITIE 19/ 2015
Kerstmarkt Huiskoor ‘Cantare’
Quiz Dag van de smaak
Oliebollen Kleuters op bezoek
Kleuters Interview bewoner
2
Editie 15 januari-15 maart 2015 Editoriaal Column aalmoezenier Déjà-vu’s Streeknieuws Actua Agenda
1 2 3-9 10-11 12 13
Personalia
14-16
Interview bewoner
17-18
Gebruikersraad
19-27
Extra
28
Pluimformulier
29
Editoriaal Allereerst wens ik voor iedereen het beste in dit nieuwe jaar. Dat 2015 een jaar mag zijn waar uw dromen waarheid worden, waar genegenheid en zorg voor elkaar centraal blijft staan. Ondertussen zijn we in de koudste periode van het jaar gekomen, waarin de kille dagen zich stilaan terug zullen vullen met een streepje zon en waarin de vogels zich weer laten horen in de tuin. Dit jaar zal ook de binnentuin omgetoverd worden naar een ruimte waarin u volop zal kunnen genieten en zonnen. Precies rond deze tijd begint het bij mij te kriebelen om aan een nieuw seizoen te beginnen en dat laat ik maar al te graag blijken in de rubriek Actua waar u het beleidsplan 2015 zult terugvinden. In de Column zal onze aalmoezenier Dhr. Declercq de kerstboodschap van de Paus met u delen. In de Déjà vu’s kunnen we terugblikken op een mooie afronding van het jaar, gaande van de voorbereiding kerstmarkt, waar u even kan genieten van een blik achter de schermen. Op iedere verdieping werden er themagerichte activiteiten georganiseerd zoals het jaarlijkse oliebollenfestijn, sinterklaasontbijt,… Daarnaast konden we live genieten van het eerste optreden van het geheugenkoor. In het Streeknieuws kunnen we lezen dat er heel wat militaire vliegtuigen in Wevelgem zijn overgevlogen. André Bruggeman vertelt een stukje van zijn levensverhaal in de rubriek Interview. In de Agenda brengen we ook nu weer een waaier aan activiteiten, waar iedereen bij kan wegdromen. Maar wie liever zin heeft om met zijn vrienden of familie te genieten van de rust dan kan dat nog steeds in de Grand Café of in de vele zithoeken op de verdiepingen, de inkom, de Orangerie,…
Redactie: Mevr. Edwine Laridon, Steven Mesure, Nadine Wybo, Joyce Vanhollebeke en Jane Vandenabeele
Ik wens u alvast veel lees- en kijkplezier. En tot gauw, want over twee maanden zijn we al terug met een volgende editie. Edwine Laridon, Algemeen directeur
1
3
Column Aalmoezenier Paus Franciscus heeft op kerstdag naar goede gewoonte de traditionele zegen 'Urbi et orbi' uitgesproken op het Sint-Pietersplein in Rome, in de aanwezigheid van tienduizenden christenen. In zijn kerstboodschap veroordeelde de paus onder meer de 'brutale vervolging' van minderheden door terreurgroep ISIS. Het is al de tweede kerstboodschap van paus Franciscus, sinds zijn aanstelling in 2013. Die hield hij in tegenstelling tot zijn voorgangers uitsluitend in het Italiaans. De paus benadrukte opnieuw dat we niet onverschillig mogen blijven bij het lijden van zovelen over de hele wereld. Hij riep ook op een einde te maken aan de conflicten in de Afrikaanse landen, zoals Libië, Zuid-Soedan en de Democratische Republiek Congo; en vraagt een dialoog tussen de Israëli's en Palestijnen. De paus veroordeelde de aanval van Pakistaanse taliban-militanten die vorige week meer dan 130 scholieren doodden en bedankte ten slotte alle hulpverleners bij de grote ebola-epidemie. De zwaarste woorden bewaarde hij echter voor de strijders van de terreurgroep ISIS. 'Ik vraag de redder van de wereld om te waken over onze broers en zussen in Irak en Syrië, die al veel te lang lijden onder de gevolgen van een aanslepend conflict en die, samen met zij die behoren tot etnische of religieuze minderheden, het slachtoffer zijn van een brutale vervolging', klonk het.
'Mag Kerst hen hoop brengen, net zoals voor de vele andere ontheemden, die werden verbannen of zijn gevlucht, kinderen, volwassenen en ouderen, uit deze regio en van over de hele wereld', zo luidt de wens van de 78-jarige paus. Aalmoezenier Roland Declercq
2
4
Optreden van ons huiskoor ‘Cantare’
Déja-vu’s Woensdag 12 november 2014 gaf ons huiskoor ‘Cantare’ zijn jaarlijkse optreden. Alle zangers zagen er piekfijn uit, met een witte bloes en zwarte rok of broek. Ons huiskoor repeteert maandelijks, telkens de tweede woensdag van de maand en is bedoeld voor bewoners met een vorm van dementie die graag zingen, Maaike (referente dementie) leidt het geheel in goede banen. Het repeteren had duidelijk zijn vruchten afgeworpen, het koor zong vol overtuiging de prachtige liederen. Ook in het publiek werd er veel meegezongen.
Het werd een prachtig optreden dat bij iedereen in de smaak viel.
Verslaggever: Joyce Vanhollebeke
3
5
Activiteit met kleuters
Op 13 november 2014 kwamen de kleuters langs bij de bewoners op afdeling 3 tijdens de oliebollennamiddag. De kleuters versierden de oliebollenzakjes van de bewoners met stickers en tekeningen. Nadien smulden ze samen van de lekkere oliebollen.
Verslaggever: Steven Mesure
4
6
Dag van de smaak
De achtste Week van de Smaak vond plaats van 13 tot 23 november 2014. De Week van de Smaak is een tiendaags publieksevenement in november rond smaak en eetcultuur en vindt plaats over héél Vlaanderen en Brussel. Deelnemers organiseren tijdens de Week van de Smaak één of meerdere activiteiten die te maken hebben met het thema. Het thema dit jaar was duurzame voeding. Wzc Sint-Camillus organiseerde een dag van de smaak op donderdag 20 november 2014. De bewoners kregen een lekkere vegetarische maaltijd geserveerd in het kader van duurzame voeding en de tafel werd sfeervol gedekt met placemats van de week van de smaak. In de namiddag kwamen enkele mensen van Het Ganzenhof langs. Het Ganzenhof is een educatieve bio-boerderij waar een 40 tal personen met een beperking, vrijwilligers en medewerkers samenwerken. Eén van hen kwam uitleg geven over zijn werk op de Bio-boerderij aan de hand van een PowerPointpresentatie. De bewoners werden ondertussen getrakteerd op allerlei lekkere hapjes die de mensen van het Ganzenhof gemaakt hadden.
Verslaggever: Steven Mesure
5
7
Sinterklaasactiviteit Op dinsdag 2 december 2014 kwamen de kleuters langs om een Sinterklaasbingo te spelen samen met de bewoners van afdeling 3. Het werd een plezante namiddag. Nadien kregen de kleuters een echte Pietenmuts opgezet en werd iedereen getrakteerd op een zakje met picknicken.
Verslaggever: Steven Mesure
6
8
De kerstmarkt...achter de schermen Reeds vele jaren slaagt het team animatie erin om van de kerstmarkt in wzc Sint-Camillus een sfeervolle gebeurtenis te maken. Dat dit niet op een paar dagen gerealiseerd wordt, hoef ik u niet te vertellen. In september gebeurt reeds een eerste brainstorm. We overlopen wat we voorgaande jaren reeds gedaan hebben. Wat was goed, wat kon beter,… Hoe zouden we het dit jaar decoreren? Welk materiaal hebben we en welke ideeën zullen we uitwerken. We steken hier en daar ons licht op bij interieurwinkels en etalages. Als dit in grote lijnen bepaald is gaan we individueel aan de slag. Er wordt tijdens de namiddagen op de afdeling samen met de bewoners druk geknutseld of artisanale producten gebrouwen. De bewoners zijn graag “proefkonijn. Naarmate de deadline nadert wordt er opnieuw samengekomen. De stand van zaken wordt overlopen. Een taakverdeling opgesteld. Last minute ideeën geopperd. En dan … in de laatste week is het altijd spannend… raken we op tijd klaar? De klok tikt razendsnel. Maar in al die jaren hebben we de deadline steeds bereikt. Dan trekken we onze mooiste kerstpakje aan … en kijken reikhalzend uit naar jullie reacties. We hopen dat we jullie ook dit jaar konden bekoren. En ja hoor, we hebben er ondanks al die ballen en bomen en lichtjes die we opgehangen hebben opnieuw zin in om er ook volgend jaar weer iets “anders” van te maken. Geniet zeker nog even van de foto’s van de editie van dit jaar!
Verslaggever: Nadine Wybo
7
9
De kerstmarkt december 2014 Er wachtte u een warm onthaal door de Kerstman.
Op het marktpleintje kon u rond het fonteintje gezellig shoppen.
In de Grand Café was het smullen van heerlijke pannenkoeken.
Kerstmarkt: sfeervol, samen zijn, genieten, voor jong en oud. En hierbij willen we onze sponsors bedanken: iedereen die kerstgerief geschonken heeft, deed ons er een geweldig plezier mee (we kunnen trouwens nog steeds kerstgerief in alle maten, vormen en kleuren gebruiken). En een dikke dankjewel aan onze vrijwilligers die in de Grand Café van dienst waren en stapels verse pannenkoeken komen bakken zijn!
Verslaggever: Nadine Wybo
8
10
Kerstviering bewoners met dementie
Op vrijdag 19 december 2014 ging naar jaarlijkse gewoonte de kerstviering door voor onze bewoners met dementie. Er werd een traditioneel kerstspel gebracht met een levende kerststal. Jozef, Maria, een engel, een ezel en natuurlijk kindje Jezus gaven het beste van zichzelf. Het geheel werd muzikaal opgeluisterd door Adelbert met zijn gitaar. Er werden kerstliederen gebracht die iedereen spontaan kon meezingen. Na het kerstspel dat werd afgesloten met een luid applaus werd er nog aan iedereen een hapje en een drankje aangeboden, ondertussen speelde Adelbert verder kerstliederen. De reacties nadien waren heel positief. We willen ook baby Emma Mouton bedanken, dochtertje van Steffi Graff, zij speelde een zeer flinke Jezus.
Verslaggever: Joyce Vanhollebeke
9
11
Streeknieuws Koning Filip woont op 20 november 2014 oefening Belgisch leger bij
Vooraf Koning Filip komt op 20 november 2014 naar Wevelgem en Harelbeke. Dan houdt het Belgische leger een oefening met 600 militairen in de regio. De militaire oefening van het Belgische leger zal vooral in Harelbeke een grote impact hebben. Zowel het stadhuis, de basisschool Ter Gavers, het Forestierstadion, het oude politiegebouw, De Gavers, CC Het Spoor en de brandweerkazerne worden tussen 19 en 21 november 2014 ingepalmd. Tanks en jeeps zullen door de straten rijden. De grootschalige oefening is een onderdeel van operatie Storm Tide 2 die ook Oostende en Maastricht als actieterrein heeft. "Koning Filip zal een werkbezoek brengen aan de luchthaven in Wevelgem en de operatie in Harelbeke", aldus majoor Cedric Billiet. De militairen zullen op donderdag 20 november 2014 landen in Wevelgem of met de parachute gedropt worden in Zwevegem en ze rijden of gaan vervolgens per jeep, tank of te voet richting Harelbeke. Stefaan Van Eeckhoutte, directeur van de luchthaven Kortrijk-Wevelgem is verheugd dat het vliegveld opnieuw positief in het nieuws komt. "Na de landing van president Obama in maart en de landing van president Hollande, premier Cameron en premier Renzi naar aanleiding van de Europese top in juni mogen we nu straks onze Belgische koning verwelkomen voor een werkbezoek in onze vlieghaven." (XCR)
Bron: HLN
10
12
De dag zelf Deze voormiddag woonde Koning Filip een legeroefening bij op de luchthaven van Wevelgem. Koning Filip was getuige van een stormlanding, uitgevoerd door de paracommando’s en Duitse pantservoertuigen, op de luchthaven. Vier C-130 vliegtuigen zetten de aanval in vanuit de lucht, gevolgd door een snelle gecontroleerde landing, waarbij de militairen de luchthaven innamen. Landing op luchthaven Wevelgem even twijfelachtig Door de dichte mist deze morgen was het even twijfelachtig of de C130-vliegtuigen zouden kunnen landen op de luchthaven van Wevelgem. Maar het wolkendek boven Wevelgem brak open, de landing kon alsnog doorgaan.
Bron: Focus-Wtv
11
13
Actua Een nieuw jaar is ook een nieuw werkjaar, waarbij héél wat projecten op stapel staan. We blijven werken aan het algemeen welbevinden van u als bewoner, we denken hier aan het uitwerken van de binnentuin. Hierdoor kunt u deze zomer genieten van activiteiten in de tuin. Daarnaast is de werkgroep ESF volop bezig met het uitwerken van het project rond een aandachtspersoon, hierdoor zal u 1 of meerdere medewerkers toegewezen krijgen. Zij zullen alles in het werk stellen om zo goed mogelijk tegemoet te komen aan uw vragen, uw zorgen en evt. in overleg en binnen de mogelijkheden de wensen die u heeft aan te pakken. We wensen nog meer zorg op maat aan te bieden, hiervoor is kennisverruiming nodig bij de medewerkers, bv. welke soorten dementie bestaan er en welke is de specifieke benaderingswijze. Daarnaast willen we meer livingwerking doen, zodoende het wonen en leven nog meer gestimuleerd wordt en isolement voorkomen wordt. Er werken bij ons een 138 tal medewerkers, iedereen met zijn eigen karakteristieken en persoonlijkheden. Maar allemaal met hetzelfde doel: de ‘BEST’e zorg te geven aan de bewoners. Toch is samenwerken niet altijd evident, soms moet er feedback gegeven worden aan elkaar over dingen die niet uitgevoerd werden zoals afgesproken, of kleine ergernissen die moeten uitgepraat worden. Om deze communicatie mogelijk te maken zal een training gegeven worden aan alle medewerkers rond feedback geven en ontvangen. We stellen vast dat de werkdruk hoger wordt omdat er meer nood is aan zorg, begeleiding. Om hier aan tegemoet te kunnen komen wordt er een nieuw uurrooster voor de disciplines verpleging, verzorging uitgewerkt. Enerzijds hopen we op die manier de werkdruk haalbaar te houden. Anderzijds willen we het uurrooster ook opmaken om langer te kunnen blijven werken (wetende dat de pensioenleeftijd straks zal wijzigen). Om de veiligheid te blijven garanderen zullen er naast de jaarlijkse vormingen rond brand en EHBO in 2015 steekkaarten opgemaakt worden om bij een intern rampenplan te kunnen gebruiken, zoals wat doen bij een waterlek, gaslek, uitval elektriciteit,… Tegen de zomer zal de huidige telefooncentrale aangepast worden, waardoor alle zorgmedewerkers op de afdeling tijdens de diensturen een telefoon zullen ter beschikking hebben. Hierdoor zullen de beloproepen sneller kunnen beantwoord worden, zal er sneller hulp kunnen geboden worden aan de collega’s,…en hopen we op die manier kwaliteitsvoller te kunnen werken. Zo ziet u dat er terug veel te organiseren valt. Adhv deze bovenstaande projecten willen we steeds op 3 peilers werken. Als eerste de zorg voor de ouderen, daarnaast de zorg voor de medewerker en als derde peiler de zorg voor de organisatie. We streven immers naar een excellente organisatie. Edwine Laridon
12
14
Agenda Donderdag 8 januari 2015
Livings op alle afdelingen Nieuwjaarsfeest
11u
Dinsdag 20 januari 2015
Grote living afdeling 1 Wafelbak
14u
Woensdag 21 januari 2015
Grote living afdeling 3 Wafelbak
14u
Donderdag 22 januari 2015
Grote living afdeling 2 Wafelbak
14u
Maandag 2 februari 2015
Grand Café Eucharistieviering Maria-Lichtmis
15u
Donderdag 12 februari 2015
Grand Café Valentijnfeest voor alle koppels
11u
Donderdag 26 februari 2015
Grand Café Medewerkersshow: thema schlager
15u
Elke woensdag en vrijdag is er kaarting in de Grand Café vanaf 14u30
13
15
Personalia
Nieuwe bewoners Vandemoortele Noël Raucq Rose Warlop Gilbert Verlinde Agnes Debacker Denise Cottyn Paula Balcaen Agnes Asteur Bernadette Wydaeghe Dina Nollet Emmanuel Scholz Theresia
19/11/2014 21/11/2014 21/11/2014 28/11/2014 08/12/2014 10/12/2014 12/12/2014 23/12/2014 24/12/2014 12/01/2015 12/01/2015
Afdeling 1 Afdeling 2 Afdeling 3 Afdeling 1 Afdeling 3 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 3 Afdeling 3 Afdeling 3
14/11/2014 16/11/2014 23/11/2014 24/11/2014 02/12/2014 04/12/2014 17/12/2014 01/01/2015
Afdeling 3 Afdeling 3 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 3 Afdeling 1 Afdeling 3 Afdeling 3
Overleden bewoners Fauvarque Paula Soubry Augustinus Verfaille Mariette Vandemoortele Noël Vlieghe Noëlla Delombaerde Francois Delie Georgine Geldhof Odette
14
16
Verjaardagen bewoners Januari Stragier Simonna Vanhauwaert André Demely Irma Sonneville Julien Verschoore Blanche Asteur Bernadette Isebaert Agnes Gheeraert Rosette Holvoet Lucienne Maes Maria Debuf Yolande
08/01/1924 09/01/1926 12/01/1930 17/01/1923 19/01/1939 19/01/1951 20/01/1922 21/01/1924 25/01/1931 28/01/1919 29/01/1932
Afdeling 1 Afdeling 3 Afdeling 2 Afdeling 3 Afdeling 2 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 1 Afdeling 1
03/02/1938 09/02/1922 11/02/1928 18/02/1933 21/02/1930 24/02/1934 27/02/1924 28/02/1930 28/02/1932
Afdeling 2 Afdeling 2 Afdeling 3 Afdeling 2 Afdeling 2 Afdeling 2 Afdeling 2 Afdeling 2 Afdeling 3
Februari Devos Annie Wauters Irène Debacker Denise Casier Denise Timmerman Simonne Uyttenhove Norbert Hoornaert Suzanna Dujardin Rozanna Warlop Jacquelina
15
17
Verjaardagen medewerkers Januari Seynaeve Dorine Lescouhier Evelyne Volckaert Claudine Avijn Katrien Vyncke Martine Persijn Ingrid Debrandere Annelie
02/01/1961 07/01/1991 08/01/1956 16/01/1964 17/01/1957 24/01/1955 24/01/1992
Februari Lippens Sofie Vaneeckhout An-Sofie Parmentier Annouska Deleu Tania Sims Dennis Dallet Quirina Vanwynsberghe Kurt Vanderhispallie Yessie
04/02/1977 05/02/1991 14/02/1983 17/02/1969 19/02/1976 20/02/1994 26/02/1966 28/02/1976
Verslaggever, Jane Vandenabeele
16
18
Interview bewoner Op vrijdag 26 december 2014 om 16u30 had ik een afspraak met André Bruggeman voor een interview op zijn kamer. Toen ik de kamer binnenkwam, was André geboeid aan het kijken naar het veldrijden in Heusden-Zolder. André, bent u een liefhebber van de koers? Ja, maar dan vooral van het veldrijden. Sven Nys is mijn favoriete renner. Jammer genoeg deed hij vandaag niet mee in Heusden-Zolder. Hij zit in een slechte periode en heeft wat rust ingepland. Van waar bent u afkomstig André? Ik ben oorspronkelijk afkomstig van Beselare, de gemeente die gekend staat om zijn heksenstoet. Beselare is een levendige gemeente en ik heb er gewoond tot mijn 12 jaar. In 1940, na de uitbraak van de tweede wereldoorlog ben ik in Geluveld gaan wonen. In 1952 ben ik dan naar Wevelgem verhuisd. Wat was uw beroep? Ik ben gestart met werken bij een boer tijdens de oorlogsjaren. Ik deed het werk op de boerderij enorm graag. Ik verdiende 50 frank per week en kreeg ’s middags en ’s avonds eten op de boerderij. Daarna ben ik in de koolmijnen in de streek van Bergen gaan werken, simpelweg omdat ik er meer geld mee kon verdienen. Dat was echter een heel zwaar beroep: slechte werkomstandigheden, nauwe gangen, weinig zuurstof en droge lucht, onveiligheid troef. Ik heb 2 mensen weten sterven in de koolmijnen: 1 iemand uit onvoorzichtigheid en 1 iemand die werd meegesleurd door het water in de mijnen. Ik zat soms tot 1500 m diep in de mijn. Met een lift zakte je af en in amper 3 minuten was je 1500 m diep. Nadien heb ik in de fabriek van Lepoutre in Tourcoing gewerkt. Daar heb ik mijn vrouw Elisabeth Vanhoutte leren kennen. Vervolgens heb ik ook nog in het vlas in Gullegem gewerkt en in de grootkeuken van Soep Regal, waar ik soep en maaltijden klaarmaakte voor scholen en fabrieken. Mijn laatste werkjaren waren de leukste. Dit was in de textielfabriek de Ververie in Kortrijk.
17
19
Wat was uw eerste indruk van wzc Sint-Camillus en bent u het ondertussen al wat gewoon hier? Toen mijn dochter Viviane, die als zorgkundige werkzaam is in wzc Sint-Camillus, mij vertelde dat er een kamer vrij kwam, ben ik direct met haar een kijkje komen kijken. Ik had er vrij snel een goed gevoel over: een mooie kamer met veel licht en een mooi uitzicht, meer had ik niet nodig. Ik ben het ondertussen al goed gewoon en neem vaak deel aan de activiteiten. Het zorgt voor de nodige afleiding en ontspanning. André, heel erg bedankt voor dit boeiend gesprek. Met veel plezier gedaan!
Reporter: Steven Mesure
18
20
Gebuikersraad wzc Sint-Camillus Aanwezige bewoners: Mevr. Isebaert, Mevr.Vlieghe, Mevr.Vankeirsbilck, Mevr. Marescaux, Dhr. Masselis, Mevr. Stragier, Mevr. Delrue, Mevr. Blanche Verschoore, Dhr. Peter Devos, Mevr. Vanhaeke, Mevr. Vangeenberghe, Mevr. Ghesquière, Mevr. Comeine, Mevr. Stevens, Mevr. De Sloovere, Mevr. Lambeets, Dhr. Vanhauwaert, Mevr. Rosé, Dhr. Douchy, Mevr. Delefortrie, Mevr. Vancraeyveldt Aanwezige familieleden: Mevr.Duthoy, Mevr. Masselis, Mevr. Masselis, Mevr. Decuypere, Mevr. Devos & dochter, Mevr. Lecointre, Mevr. Valcke, Dhr. Jods, Mevr. Rika Amerlinck, Mevr. Paula Landuyt, Mevr. Ann Haesebrouck, Mevr. Christine Haesebrouck, Mevr. Ludwina Vansteenkiste, Mevr. Viviane Devos, Dhr. Jef Van der Auwera Aanwezige medewerkers: Mevr. Vanhauwaert, Mevr. Holvoet, Mevr. Naudts, Mevr. Desimpelaere, Mevr. Greta Naudts, Mevr. Greet Catteeuw, Mevr. Joyce Vanhollebeke, Mevr. Naudts, Mevr. Vercaemer, Mevr. Holvoet, Dhr. Mesure Verontschuldigd: Mevr. Laridon Agendapunten 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Goedkeuring en opvolging vorig verslag Beoordeling van de maaltijden Voedseletikettering en allergenen Decubituspreventie Beoordeling van de voorbije en aankomende activiteiten Varia
1 Goedkeuring en opvolging vorig verslag Het vorig verslag werd goedgekeurd. 2 Beoordeling maaltijden Gezamenlijk avondmaal Op 17 oktober 2014 zijn we gestart met de implementatie van het gezamenlijk avondmaal. We voerden dit concept in omdat het tal van voordelen biedt, zowel voor de bewoners als voor de medewerkers. Het is ons doel om een huiselijke sfeer te creëren voor onze bewoners binnen ons woon- en zorgcentrum. Hieronder kunt u een korte oplijsting terugvinden met de redenen waarom we het gezamenlijk avondmaal hebben opgestart. 1. 2. 3.
Voor onze bewoners is het gezelliger om samen te eten in plaats van alleen. Bevordering van de eetlust, zien eten doet eten. Er wordt gegeten op een andere plaats dan waar men slaapt of waar men zich wast.
19
21
4. 5. 6. 7.
Iedere maaltijd opnieuw naar de living komen biedt structuur aan de bewoners. Onze bewoners kunnen zelf het gewenste beleg kiezen. Het toezicht op hulp tijdens de maaltijd is gegarandeerd (verslikking). Het gezamenlijk avondmaal is praktischer dan werken met twee principes (living- en kamerbediening).
Evaluatie avondmaal door bewoners en familieleden Over het algemeen zijn de bewoners en de familieleden tevreden over het gezamenlijk avondmaal. Bewoners eten meer en anders dan voordien en het is ook veel gezelliger. Ze vinden het positief dat er meer controle is tijdens het avondmaal en dan vooral in functie van het verslikgevaar bij sommige bewoners. Het groenten aanbod wordt ook als positief ervaren. Tijdens de evaluatie kwamen er toch enkele aandachtspunten aan bod. 1 Vlotheid Volgens de bewoners en hun familie moet er nog wat gewerkt worden aan de vlotheid tijdens het opdienen. Voornamelijk bij de medewerkers die niet altijd opdienen. 2 Voorbereiding kar De voorbereiding van de kar voor de kamerbediening vereist nog wat extra aandacht aangezien dit nog steeds beter kan. 3 Keuzemogelijkheid Sommige families vinden het zeer spijtig dat de keuzemogelijkheid op de kamer niet gelijk is aan de keuzemogelijkheid in de livings. Sommige bewoners vinden het spijtig dat er geen fruitmousse gekozen kan worden als dessert ’s avonds. Er zal worden nagegaan of het mogelijk is om fruitmousse te serveren. 4 Druk om op tijd te komen De families ondervinden bij sommige bewoners een bepaalde druk om stipt om 17u00 aan tafel te zitten voor het avondmaal. Nochtans mogen de bewoners later aanschuiven. Families kunnen in dit geval een plateau afhalen in de living zodat de bewoner toch om 17u00 kan eten als er bezoek is. 5 Samenstelling broodpudding De consistentie van de broodpudding is niet altijd wat het hoort te zijn. Er wordt nagegaan wat de oorzaak is en hoe we dit probleem kunnen oplossen. 6 Kamerbedeling Voor de bewoners die hun maaltijd op de kamer nuttigen liep het vroeger vlotter. Toen werd er nog gewerkt met klaargemaakte plateau’s. Nu moeten de bewoners langer wachten, het is meer werk voor de zorgmedewerkers wat meer stress met zich mee brengt. Er zijn enkele knelpunten gekend en die worden momenteel nog bijgestuurd.
20
22
7 Ontkorst brood Ontkorst brood is noodzakelijk voor sommige bewoners. Het huidige brood droogt echter snel uit. Een mogelijke oplossing is om zelf het brood te ontkorsten. De werkgroep voedingszorg zal in de maand januari nadenken over een mogelijke oplossing. 8 Fijngesneden hesp en kaas Voor sommige bewoners zou het beter zijn als hun hesp en kaas zeer fijn gesneden is. We bekijken de mogelijkheid om een speciale schaar aan te schaffen waarmee het mogelijk is om hesp en kaas fijner te snijden. 9 Boter op tafel Zou het mogelijk zijn om boter op tafel te plaatsen bij de bewoners? Dit zal eveneens nagegaan worden tijdens de werkgroep voedingszorg in de loop van januari. 10 Melkjes In de kleine living op afdeling drie komen sommige bewoners al eerder naar de living. De vrijwilligster die instaat voor het opdienen van het avondmaal geeft deze bewoners dan al een kopje koffie omdat de bewoners dat graag lusten en omdat het gezellig is. Zou het mogelijk zijn om ook melk te voorzien? Er zal gekeken worden om kleine melkjes te voorzien. 3 Voedseletikettering en allergenen Wat zijn allergenen? Allergenen zijn bestanddelen van een natuurlijke of kunstmatige stof die allergische reacties veroorzaken. Mogelijke klachten zijn een loopneus, tranende ogen, jeuk… Er bestaan drie soorten allergenen namelijk: voedselallergenen, inhalatieallergenen, contactallergenen… Vanaf 13/12/14 is het bij wet verplicht om de risico-ingrediënten op de verpakkking van voedingsmiddelen te vermelden om allergische reacties te vermijden. De verplichte gegevens op het etiket zijn: Verkoopsbenaming Lijst van ingrediënten + allergenen: moeten in VET gedrukt zijn. Houdbaarheidsdatum Bewaarvoorschriften en gebruiksvoorwaarden Gegevens fabrikant, verpakker of verkoper Herkomst lotnummer Netto hoeveelheid De Europese Unie heeft bepaald dat de voedselallergenen die de meeste overgevoeligheidsreacties kunnen veroorzaken, op het etiket vermeld moeten worden. Enkele voorbeelden: Noten: chocolade, brood, chocopasta, sauzen Lactose: puree, gebak, frituurhapjes Gluten: spelt, tarwe, bloembereidingen
21
23
Wat te doen? Voedselallergie is niet te genezen: de enige oplossing is de allergenen uit uw voeding schrappen. De behandeling van voedselovergevoeligheid is dus VERMIJDEN van het voedselcomponent die de negatieve reactie veroorzaakt. Allergenen worden niet uitgeschakeld door verhitting. Ons woonzorgcentrum zal bij opname van nieuwe bewoners de allergieën bevragen. Onze keukenmedewerkers beschikken over de nodige productkennis om allergische reacties te vermijden. Ze weten bijvoorbeeld welke allergenen hun producten bevatten. 4 Decubituspreventie Wat is decubitus ? Decubitus, in de volksmond doorligwonde, is een letsel van de huid en van het onderliggend weefsel. Hoe ontstaat decubitus? Het ontstaat als gevolg van : Te lang in dezelfde houding te liggen of te zitten zonder te bewegen. Het lichaamsgewicht veroorzaakt hierdoor een aanhoudende druk. Het onderuitglijden in bed of zetel, zodat de huid en de spieren ten opzichte van elkaar verschoven worden. decubitus ontstaat dus door langdurige drukkracht of voortdurende schuifkracht. Wanneer loopt u het meest risico ? Als u bedlegerig bent. Als u rolwagen of zetel gebonden bent. Als u nog mobiel bent maar onvoldoende beweging neemt. Als u voortdurend een lichaamsdeel heen en weer schuift vb benen (kan decubitus van de hielen veroorzaken). Hoe herkent men decubitus ? Wat ziet u, wat voelt u? De huid voelt warm of ruw aan, heeft een rode verkleuring, is verhard of gezwollen. De huid is ontveld, er is een blaar, er is een rode tot zwarte verkleuring of een open wonde. Er is gevoelloosheid op de plaats of juist pijn.
Hoe kan u decubitus voorkomen? Controleer of laat dagelijks uw huid controleren op roodheid (stuit, hielen, ellebogen…). Verander zoveel mogelijk van houding, indien u dit niet zelf kan laat dit dan doen door een van onze medewerkers (zij maken in dat geval een wisselschema op waarbij ze u een afwisselende houding geven op bepaalde tijdstippen). Maak eventueel gebruik van een antidecubitus kussen of matras. Binnenkort komen er folders uit in verband met decubitus.
22
24
5 Beoordeling van de afgelopen activiteiten en aankondiging van de nieuwe Voorbije activiteiten Het activiteitenaanbod werd opgesteld met aandacht voor voldoende variatie wat betreft eten, cultuur en uitstappen zodat er voor elk wat wils is. Activiteit
beoordeling
03/09: Aquarel schilderen met Kathy Beels 04/09: BBQ
het was lekker, veel variatie, genoeg voor iedereen. een bewoner gaf aan dat ze het spijtig vond dat ze geen potje koffie kreeg in de namiddag. Dat gebeurt bij andere uitstappen wel.
11/09 Daguitstap met liftbus naar zee
18/09: Daguitstap Gavers 25/09: Optreden Jos Mommen 30/09: Quiz tegen Elckerlyc 02/10: Schoenenverkoop Lato en Le grand julot 09/10: Taartnamiddag 16/10: Pompoenpracht 20/10-24/10: Tentoonstelling Keramiek
21/10: Frietkot 23/10: Daguitstap naar het shopping center in Kuurne
De daguitstap naar zee is de grootste uitstap die wij organiseren. Wegens de beperkte tijd en het strakke schema werd inderdaad geen kopje koffie aangeboden. De deelnemers kregen wel een stukje ijstaart in de plaats. Het team animatie zal in de toekomst rekening houden met deze opmerking en zal dus proberen om een kopje koffie aan te bieden tijdens de uitstap naar zee. zeer mooi weer, lekker eten, fijn dat leerlingen van de lagere school kwamen helpen voor de wandeling. fijn, nostalgische liedjes uit de tijd van toen, leuke herkenbare liedjes, tof dat hij op de afdeling optreedt. de vragen waren niet makkelijk, maar we hebben ons geamuseerd. fijne namiddag. Niemand werd verplicht schoenen/ pantoffels te kopen. Goed, leuk optreden met mooie muziek. heel lekkere taarten, leuke namiddag, mag volgend jaar weer georganiseerd worden interessant, fijn om bioboerderij te bezoeken mooie tentoonstelling, interessant om te zien sommige kunstwerken waren te duur in verhouding met goedkopere stukken. Dure werken hoeven voor de meesten niet. Wel een tof initiatief met een mooie opbrengst van 244,56 euro . lekkere frietjes en frikadellen, waren nog mooi warm. Genoeg voor iedereen, gezellig zitten. leuke dag, veel winkels gezien, lekker gegeten
28/10: Decostyle
leuke show, mooie collectie.
29/10: Diareportage
‘natuur in Bretagne’: was interessant.
23
25
30/10: Daguitstap naar het shopping 06/11: Mosselfestijn
12/11: Optreden geheugenkoor ‘Cantare’
13/11: Oliebollennamiddag
18/11: Optreden in de porseleinhallen
12/12 –13/12: Kerstmarkt
was fijn, vrouwen winkelen graag dus viel bij iedereen in de smaak. Ook het eten was lekker! zéér lekkere mosselen en wijn! Iedereen was erg positief! Dit mag volgend jaar zeker opnieuw georganiseerd worden voor de mosseleters. tof om liedjes van vroeger terug te horen. Het is fijn om andere bewoners zo te zien genieten. Mooi gezongen, leuk om te doen, meerwaarde dat muzikant Adelbert aanwezig was. zeer lekker! Veel bewoners aanwezig! Heel lekkere oliebollen, volgend jaar opnieuw, leuk dat de kleuters voor de bediening zorgden. sommigen vonden het optreden goed anderen minder goed. Het is spijtig dat ze om 16.30u reeds bewoners kwamen halen. Enkelen bleven zitten en merkten dat de man op het podium er zich erg aan stoorde. Dat was volgens sommigen wat onrespectvol, want hierdoor werd de zaal gestoord. Sommige bewoners willen in de toekomst graag wat langer blijven. Anderen vonden het niet erg dat ze het optreden vroegtijdig moesten verlaten, het duurde lang genoeg. Kunnen bewoners niet voor een keer wat langer blijven? (het optreden duurde tot 16.45u). heel mooie kerstmarkt, de pannenkoeken waren lekker en warm, systeem met drankkaarten was goed.
Komende activiteiten 17/12
Kindermusical
23/12
Kerstoptreden Lepoutre
24/12
Kerstavondfeestje met hapjes
30/12
André Rieu op groot scherm in Grand Café
31/12
Oudejaarsavondfeestje met hapjes
08/01
Nieuwjaarsfeestje
20/01
Wafelenbak
02/02
Maria Lichtmis
04/02
Vormelingen op bezoek
12/02
etentje Valentijn
26/02
medewerkershow
Suggesties Er mogen nog meer films getoond worden (suggestie film van de kampioenen) en ook de sjoelbak mag opnieuw op het programma staan.
24
26
6 Varia Er is vraag naar een vorming EHBO voor vrijwilligers. Wat mag en kan men doen als vrijwilliger in bepaalde situaties? De hoofdverpleegkundige Caroline zal het urgentietoestel tonen aan de persoon die de vraag stelde. Er mag nog wat meer aandacht besteed worden aan detailzorg, dit wil zeggen zorgen dat alle kleine, persoonlijke wensen van de bewoners ingevuld worden. Voorbeelden:
Bewoner krijgt iedere ochtend zwarte koffie terwijl ze melk en suiker in de koffie wilt. Dochter van bewoner plakt blaadje met geheugensteun voor de medewerkers op de nachttafel, dit blaadje is de volgende ochtend terug weg. Zout en peper op de tafels plaatsen. In de grote living: tafel van Mariette Vankeirsbilck, Simonne… vaker als eerste bedienen.
Sommige families hebben af en toe het gevoel dat ze niet au serieux genomen worden of dat er niet altijd voldoende aandacht is voor de detailzorg (zoals de mond afvegen na de maaltijd). Dit strookt niet met de zorgvisie van het huis. We gaan hiervoor met de medewerkers in gesprek en rekenen op een positieve verandering.
De volgende gebruikersraden zullen plaatsvinden in de maand maart. Data, tijdstippen en agendapunten worden later nog meegedeeld.
25
27
Gebuikersraad residentie ‘Waeterhof’ Datum: 21/11/2014 Aanwezig: Mevr. Decoene Alice, mevr. Debels J., E.H. Declercq Roland, dhr. Delrue L., mevr. Desimpelaere F., mevr. Hanssens Cecile, dhr. Noppe R., mevr. Foulon Mia, Piepers J., mevr. Vaernewijck M., mevr. Warlop A., mevr. Laridon E. Verontschuldigd: Dhr. Daels A., Els Devriese Notulist: Edwine Laridon 1. Goedkeuring en opvolging vorig verslag Werd niet behandeld omwille van externen die hun werking kwamen toelichten. Wordt meegenomen op het volgend overleg 2. Agendapunten 2.1 Voorstelling overbruggingszorg door wit-gele kruis door hoofdverpleegkundige Carine Claeys
WG Kruis is een dienst thuis verpleging Doel: iedereen zolang mogelijk in zijn flat laten wonen Wat is overbruggingszorg; bv na een operatie moet je wat meer hulp krijgen. Dat kan zijn op voor-, namiddag of avond Op vandaag zijn er een 100tal verpleegkundigen die deze taken op zich nemen. De overbruggingszorg is er voor iedereen ongeacht welke mutualiteit De zorg zal ofwel gratis ofwel betalend zijn. Dat is afhankelijk van de soort taak die moet verricht worden en wat RIZIV (of de wet zegt) bv. oogdruppels na operatie wordt volledig terugbetaald, na een infectie is dat niet gratis. Voor de meeste zorgen is een voorschrijft van de huisarts nodig.
.2 Voorstelling overbruggingszorg door Familiehulp Charlotte Verschoore Dienst voor thuiszorg Reden: extra hulp nodig in het huishouden 2diensten: *poetshulp: bv onderhoud van de woning, zoals de wekelijkse kuis (op vandaag is de vraag erg groot en worden ook andere diensten ingezet), poetshulp kan ook tijdelijk ingezet worden, bv na een schouderoperatie hulp nodig in de schoonmaak *’gezinshulp’ gezinszorg Dit zijn gezins- en bejaardenhelpsters. Die zorgen als het ware voor de grote menage: maaltijden koken, boodschappen, was en strijk, dagelijks zorg (afwas, bed verversen, brievenbus,…)
26
28
Zij zullen beperkt poetsen, maar kunnen ook enkele administratieve taken op zich nemen zoals naar de bank en post gaan met de flatbewoner. Merk op: dag en uren zij op vraag en afhankelijk van de situatie. Leden van CM krijgen een korting van 25 eurocent voor gezinshulp (niet voor poetsen). Het tarief wordt wel berekend volgens inkomen en gezinssituatie. 2.3 Voostelling dienstencentrum door Ann Vanhove Zie gekregen PowerPoint Aanbod dienstverlening is voor 60+ en kwetsbare mensen Het dienstencentrum richt zich vooral op mensen die thuis wonen. Indien flatbewoner zich eenzaam voelt kan een vrijwilliger aangesproken worden voor huisbezoek (op vandaag is er 1 vrijwilliger bij het OCMW nl. Filip Flamez). Op vandaag zijn er 40 vrijwilligers in het dienstencentrum die activiteiten mee helpen ondersteunen. Veel activiteiten worden gratis aangeboden, voor andere activiteiten wordt een kleine vergoeding aangerekend (kostprijs materiaal). 2.4 Bekendmaking komende activiteiten Alle activiteiten werden overlopen. Zie lijst die in de inkom uithangt. Nieuwjaarsfeest wordt nog later bekend gemaakt. 2.5 Varia / 3. To do’s Wie
Wat
Els, Edwine Laridon
Data nieuwjaarsfeest bepalen
Els
Opvolging vorig verslag mee te nemen op het volgend overleg
Einddatum
Ok/ niet ok
De volgende gebruikersraad is gepland op 2 februari 2015 om 11u30.
27
29
Extra
De winnares van de schriftelijke kerstquiz is Marie-Christine Vanhacke. Zij won een slee met kerstartikelen. Een dikke proficiat!
28
30
✂
PLUIMFORMULIER Geef je iemand graag een pluimpje? Neem pen en papier en schrijf het hier!
Datum: - - - - - - - - - - - - Naam: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Schrijf hier waarom je een pluimpje zou willen geven: -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Deponeer deze in de suggestie brievenbus aan het onthaal. Bron: woonzorgcentrum Oosterzonne
29
31
Bedrijven die ons genegen zijn.
