VZDĚLÁVÁNÍ ČLENŮ OHK JABLONEC - HODNOCENÍ KURZŮ 2012/2013 PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Program: Regionální cestovní ruch Kurz: Udržitelnost rozvoje regionálního cestovního ruchu 9.10.2012, Hotel Králíček, Kacanovy Garant: PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Lektorka: PhDr. Jolana Kopřiva Myslivcová škála 1-5 (vysoká spokojenost - nespokojenost) Splňuje výuka Vaše očekávání? Jste spokojen/a s používanými metodami výuky? Vyhovují Vám zvolené učební materiály? Byla Vaše lektorka: profesionální ve výuce?
účast 11
Návratnost dotazníků:
Průměrné hodnocení:
dobře připravená na výuku?
82% 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
schopná reagovat na Vaše potřeby a přání? srozumitelná ve výkladu nové látky? Dostáváte dostatečný prostor k vlastnímu projevu? Jste spokojeni s prostředím, ve kterém se vyučuje? Váš celkový dojem z kurzu? 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)
1,00 1,00 1,00 1,33 1,00
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: Slovní vyjádření spokojenosti 3x
Negativní zpětné vazby: "Uvítala bych představení účastníků na začátku." 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech sledovaných kritériích výbornými známkami, pouze u hodnocení prostředí výuky se ojediněle objevila nižší známka, ale bez bližšího vysvětlení. Účastníci nemají zásadní připomínky a nenavrhují žádné obsahové změny. Doporučení: vzájemné představení účastníků i v případě, že se skupina nesejde kompletní hned od začátku kurzu. Žádná další doporučení ke zlepšení.
Program: Regionální cestovní ruch Kurz: Rovné příležitosti v cestovním ruchu 18.10.2012, Penzion Vyskeř, Vyskeř Garant: PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Lektorka: PhDr. Jolana Kopřiva Myslivcová škála 1-5 (vysoká spokojenost - nespokojenost) Splňuje výuka Vaše očekávání? Jste spokojen/a s používanými metodami výuky? Vyhovují Vám zvolené učební materiály? Byla Vaše lektorka: profesionální ve výuce?
účast 11
Návratnost dotazníků:
Průměrné hodnocení:
dobře připravená na výuku? schopná reagovat na Vaše potřeby a přání? srozumitelná ve výkladu nové látky? Dostáváte dostatečný prostor k vlastnímu projevu? Jste spokojeni s prostředím, ve kterém se vyučuje? Váš celkový dojem z kurzu? 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)
1,00 1,00 1,14 1,00 1,00 1,43
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby:
73% 1,79 1,57 1,29 1,04 1,00
Negativní zpětné vazby:
"Skvělé." 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl ve všech sledovaných kritériích hodnocen dobře, účastníci byli velmi spokojení s lektorkou i prostředím. Ojediněle se vyskytla nižší míra spokojenosti se splněním očekávání, nicméně žádný účastník nepřipojil žádné návrhy a doporučení pro další připravované kurzy z tohoto programu. Bez nutnosti úprav, žádná konkrétní doporučení.
Program: Informační technologie účast
Kurz: MS Outlook 22.-23.10.2012, OHŠ Turnov Garant: PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Lektor: Radek Hajdu škála 1-5 (vysoká spokojenost - nespokojenost) Splňuje výuka Vaše očekávání? Jste spokojen/a s používanými metodami výuky? Vyhovují Vám zvolené učební materiály? Byl Váš lektor: profesionální ve výuce?
Návratnost dotazníků:
Průměrné hodnocení:
dobře připravený na výuku?
50% 1,33 1,33 1,00 1,08 1,00 1,00
schopen reagovat na Vaše potřeby a přání? srozumitelný ve výkladu nové látky? Dostáváte dostatečný prostor k vlastnímu projevu? Jste spokojeni s prostředím, ve kterém se vyučuje? Váš celkový dojem z kurzu? 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)
1,17 1,17 1,17 1,00 1,00
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: "Výborný, není co dodat, něco jsem se přiučila. Těším se na dalším." 1x
Negativní zpětné vazby: "Tentokrát trochu víc cílit na Outlook. Příliš odboček (i když často byly výborné)." 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech sledovaných kritériích velmi dobře. Ve vlastních komentářích se objevila jedna drobná výhrada k odbočování od tématu kurzu a jedno pochvalné hodnocení. V rozhovorech ex post zazněla výtka týkající se přístupu lektora k účastníkům, ale pouze ojedinělá, převládá spokojenost. Doporučení: vyvarovat se odbíhání od tématu kurzu, dbát na andragogický přístup při komunikaci s účastníky.
Program: Manažerské a ekonomické dovednosti Kurz: Finanční a strategický rozvoj firmy 24.10.2012, Penzion Vyskeř, Vyskeř Garant: PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Lektorka: Ing. Eva Háková škála 1-5 (vysoká spokojenost - nespokojenost) Splňuje výuka Vaše očekávání? Jste spokojen/a s používanými metodami výuky? Vyhovují Vám zvolené učební materiály? Byla Vaše lektorka: profesionální ve výuce? dobře připravená na výuku? schopná reagovat na Vaše potřeby a přání? srozumitelná ve výkladu nové látky? Dostáváte dostatečný prostor k vlastnímu projevu? Jste spokojeni s prostředím, ve kterém se vyučuje? Váš celkový dojem z kurzu? 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)
účast 8
Návratnost dotazníků:
Průměrné hodnocení:
63% 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: "Lektorka je úžasná. (…). Jinak děkuji! :-)" 1x "Zase super!!" 1x
Negativní zpětné vazby: "(…). Jediný špatný dojem mám z upovídaného kolegy. (…)" 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech kritériích nejlepší možnou známkou, účastníci byli velice spokojeni a nenavrhují žádné změny. Žádná doporučení ke zlepšení.
Program: Manažerské a ekonomické dovednosti Kurz: Zvyšování výkonnosti firmy 7.11.2012, Hotel Epocha, Janov nad Nisou Garant: PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Lektorky: Ing. Jiřina Jenčková, Ing. Gabriela Zmeková škála 1-5 (vysoká spokojenost - nespokojenost) Splňuje výuka Vaše očekávání? Jste spokojen/a s používanými metodami výuky? Vyhovují Vám zvolené učební materiály? Byly Vaše lektorky: profesionální ve výuce? dobře připravené na výuku? schopné reagovat na Vaše potřeby a přání? srozumitelné ve výkladu nové látky? Dostáváte dostatečný prostor k vlastnímu projevu? Jste spokojeni s prostředím, ve kterém se vyučuje? Váš celkový dojem z kurzu? 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)
účast 12
Návratnost dotazníků:
Průměrné hodnocení:
67% 1,25 1,13 1,13 1,17 1,13 1,00 1,00 1,56 1,00 1,00 1,19
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: "Velmi kvalitní školení, poměrně dobře situované na praxi." 1x "(…) Lektorky jsou super a ráda půjdu na další seminář". 1x
Negativní zpětné vazby: Srozumitelnost výkladu 3x - příliš mnoho výrazů v angličtině
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve většině kritérií výborně, mírně zhoršená známka je pouze u srozumitelnosti ve výkladu nové látky z důvodu používání anglické terminologie, která je pro některé účastníky zcela neznámá a ztěžuje tak pochopení výkladu. Vznesen návrh na zařazení praktických ukázek, příkladů z různých typů hotelů (např. fungování a výsledky revenue managementu). Doporučení ke zlepšení: tam, kde je to možné, pracovat s českou terminologií. Nezbytnou anglickou terminologii řádně vysvětlit, případně pro účastníky zpracovat slovníček používaných anglických termínů s výkladem.
Program: Informační technologie účast 7
Kurz: MS Powerpoint 28. - 29.11.2012, Spolkový dům, Jablonec nad Nisou Garant: PhDr. Eva Kořánová - EDUCA, vzdělávací centrum Lektor: Radek Hajdu škála 1-5 (vysoká spokojenost - nespokojenost) Splňuje výuka Vaše očekávání? Jste spokojen/a s používanými metodami výuky? Vyhovují Vám zvolené učební materiály? Byl Váš lektor: profesionální ve výuce? dobře připravený na výuku? schopen reagovat na Vaše potřeby a přání? srozumitelný ve výkladu nové látky? Dostáváte dostatečný prostor k vlastnímu projevu? Jste spokojeni s prostředím, ve kterém se vyučuje? Váš celkový dojem z kurzu? 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)
Návratnost dotazníků:
Průměrné hodnocení:
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby:
Negativní zpětné vazby:
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen celkem dobře ve všech sledovaných kritériích. Nejvyšší míra spokojenosti byla u hodnocení prostředí, nejnižší míra spokojenosti pak v používaných metodách výuky a v profesionalitě lektora, nicméně i tato hodnocení jsou z hlediska celkového průměru stále velmi dobrá. Účastníci nepřipojili žádná slovní hodnocení, a to ani negativní, ani pozitivní. Doporučení: dbát na andragogický přístup k účastníkům a přizpůsobit metody výuky cílové skupině.
57% 1,25 1,75 1,50 1,44 1,75 1,25 1,25 1,50 1,25 1,00 1,50
VZDĚLÁVÁNÍ ČLENŮ OHK JABLONEC - HODNOCENÍ KURZŮ 2012/2013 APERTA s.r.o. Program Komunikační a obchodní dovednosti Kurz: Komunikace a firemní kultura 1.-2.10.2012, Rekreační zařízení ARA, Malá Skála Garant: APERTA s.r.o. Lektor: Mgr. Michal Knězů Mrvka škála 1-4 (velmi dobrý - velmi špatný) Jak hodnotíte práci lektora? Jak byly projednány Vaše dotazy? Váš celkový názor na kurz
účast 15
Návratnost dotazníků:
73% 1,00 1,00 1,09
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby:
Negativní zpětné vazby:
Forma výuky 5x - řada příkladů a ukázek z praxe, reálné situace, propojení témat, prostor pro dotazy Lektor 5x - odborník na dané téma, schopný zaujmout a reagovat na dotazy, srozumitelný ve výkladu, velmi dobrý projev, inspirativní Téma 5x - kulturní typologie organizace Velmi příjemná atmosféra kurzu 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech kritériích výbornými známkami a účastníci připojili řadu pozitivních komentářů na adresu lektora, spokojenost vyjadřovali i s formou kurzu a jeho praktickou využitelností. Žádná doporučení ke zlepšení.
Program Komunikační a obchodní dovednosti Kurz: Asertivní jednání a komunikace v obtížných situacích 29.10.2012, Hotel Ještěd, Liberec Garant: APERTA s.r.o. Lektorka: Ing. Dobroslava Stránská škála 1-4 (velmi dobrý - velmi špatný) Jak hodnotíte práci lektorky? Jak byly projednány Vaše dotazy? Váš celkový názor na kurz
účast 12
Návratnost dotazníků:
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: Lektorka 6x - otevřenost, profesionalita, aktivní přístup, rétorická zdatnost, příjemný vzhled, skvělá komunikace s účastníky, schopnost vést kurz, zaujmout, rychlé a věcné reakce, demokratické řešení otevřených diskuzí Forma a metody výuky 5x - skupinová diskuse, řešení konkrétních situací - aplikace asertivity v praxi
Negativní zpětné vazby:
Praktický přínos kurzu pro rozvoj osobnosti 3x Prostor pro dotazy, projednání na reálných situacích 2x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech kritériích nejlepší možnou známkou, účastníci byli velice spokojeni. Ve vlastních hodnoceních byla často chválena lektorka, forma kurzu a použité metody výuky, jako i praktická využitelnost kurzu. Žádná doporučení ke zlepšení.
67% 1,00 1,00 1,00
Program Komunikační a obchodní dovednosti Kurz: Zvládání stresu 19.11.2012, Hotel Rehavital, Jablonec nad Nisou Garant: APERTA s.r.o. Lektorka: Ing. Dobroslava Stránská škála 1-4 (velmi dobrý - velmi špatný) Jak hodnotíte práci lektorky? Jak byly projednány Vaše dotazy? Váš celkový názor na kurz
účast 11
Návratnost dotazníků:
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: Lektorka 4x - příjemné vystupování, sympatická, empatická, srozumitelná, schopná reagovat na dotazy
Negativní zpětné vazby: Malá časová dotace. 1x Více psychologie, možná ve spolupráci s psychologem. 1x
Forma výuky 3x - zábavné a zajímavé podání, struktura hodiny, řešení konkrétních situací, využití v běžném životě Zajímavá témata 4x - drivers, test transakční analýzy, energetický kotel, time management, (důležité x naléhavé), jídla pro uklidnění mysli "Krátký a úderný text ve skriptech, který korespondoval se školením a stihnul se probrat." 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech kritériích velmi dobře. Někteří účastníci připojili i pozitivní komentář na adresu lektorky, kladně se vyjadřovali také k formě a obsahu výuky. Jeden účastník by uvítal větší časovou dotaci kurzu a zařazení více psychologie, případně i ve spolupráci s psychologem, ovšem tento požadavek je ojedinělý, nebude proto zohledněn v dalších kurzech. Žádná konkrétní doporučení ke zlepšení.
73% 1,13 1,25 1,29
VZDĚLÁVÁNÍ ČLENŮ OHK JABLONEC - HODNOCENÍ KURZŮ 2012/2013 ASOCIACE HOTELŮ A RESTAURACÍ ČESKÉ REPUBLIKY, o.s. Program: Hotelnictví a gastronomie Kurz: Nápojová kultura a kultura stolování 10.-11.10.2012, Školící a rekreační středisko Trosky, Troskovice - Semín Garant: Asociace hotelů a restaurací ČR, o.s. Lektoři: Michal Křižka, Tomáš Brůha škála 1-5 (nejlepší - nejhorší) Jak hodnotíte obsah semináře? Jak hodnotíte využitelnost semináře ve Vaší praxi? Jak hodnotíte délku školení? Jak hodnotíte lektory?
účast 12
Návratnost dotazníků:
75% 1,11 1,78 1,22 1,00
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: Negativní zpětné vazby: Obsah kurzu 5x - zajímavé a důležité informace, nové poznatky, shrnutí Mohlo být více praktických ukázek. 2x potřebného, názorné ukázky Účastníci neservírovali. 1x Praktická využitelnost 4x - informace o kávě i vínu využitelné v praxi, poučné pro obsluhu, částečně i pro management Lektoři 5x - odborníci - špičky ve svých oborech, profesionální přístup, zajímavý a zábavný způsob výkladu Délka školení 4x - optimální, přiměřená - stihlo se vše potřebné Nové poznatky se hodí, ale ne všude se dají využít. 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve většině sledovaných kritérií výbornými známkami, nižší hodnocení má pouze využitelnost semináře v praxi. Z komentářů k využitelnosti je zjevné, že jsou si účastníci vědomi, že nové poznatky se hodí a minimálně část v praxi využijí. To, zda daná informace je či není využitelná, je přímo závislé na podmínkách a zaměření provozovny, kde účastníci pracují. V rozhovorech účastníci sdělili tipy na obsah příštích kurzů, které jsou zahrnuty v doporučení Doporučení k metodám: zapojit účastníky více do praktických aktivit - vlastní příprava nápojů a servírování. Doporučení k obsahu: zařadit do jednoho z připravovaných kurzů také destiláty.
Program: Hotelnictví a gastronomie Kurz: Česká tradiční gastronomie 5.-6.11.2012, Školící a rekreační středisko Trosky, Troskovice - Semín Garant: Asociace hotelů a restaurací ČR, o.s. Lektor: Lukáš Limprecht škála 1-5 (nejlepší - nejhorší) Jak hodnotíte obsah semináře? Jak hodnotíte využitelnost semináře ve Vaší praxi? Jak hodnotíte délku školení? Jak hodnotíte lektora?
účast 9
Návratnost dotazníků:
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: "Velmi přínosný seminář, vše se dá použít v provozu." 1x
Negativní zpětné vazby:
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen ve všech kritériích nejlepší možnou známkou. Jeden účastník připojil i pochvalný komentář. Žádná doporučení ke zlepšení.
67% 1,00 1,00 1,00 1,00
Program: Hotelnictví a gastronomie Kurz: Česká tradiční gastronomie 12.-13.11.2012, Školící a rekreační středisko Trosky, Troskovice - Semín Garant: Asociace hotelů a restaurací ČR, o.s. Lektor: Radomír Benetka škála 1-5 (nejlepší - nejhorší) Jak hodnotíte obsah semináře? Jak hodnotíte využitelnost semináře ve Vaší praxi? Jak hodnotíte délku školení? Jak hodnotíte lektora?
účast 11
Návratnost dotazníků:
64% 1,00 1,43 1,00 1,00
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby:
Negativní zpětné vazby:
Lektor 4x - profesionál se skvělým přístupem a zajímavým podáním Využitelnost v praxi 4x - praktické použití regionálních surovin, servírování, nové nápady a směry, rozšíření obzorů Obsah 3x - rozmanitý, kreativní, zajímavě pojatý a příjemně laděný kurz se spoustou zajímavostí, splnil očekávání Délka kurzu 1x - úměrná, přiměřená Obsah kurzu byl super, ale s českou tradiční gastronomií to nemělo mnoho společného. 1x Seminář by mohl být klidně i delší - více samostatné praxe. 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl ve většině kritérií hodnocen nejlepší možnou známkou, pouze u využitelnosti v praxi někteří účastníci dali nižší známku, celkový průměr je však velice dobrý. Mnozí připojili pozitivní komentář k lektorovi, obsahu i k využitelnosti poznatků v praxi. Účastníci uvedli několit návrhů na obsah dalších kurzů: turecká a asijská kuchyně, grilování, více moderních technologií vaření, nové trendy v servírování pokrmů, výběr talíře, projekce ukázek prezentace jídel, baristika. Doporučení: Požadavky na úpravu obsahu, které korespondují s projektovým zadáním, zapracovat do dalších kurzů. Soustředit se na nové trendy v servírování pokrmů, prezentaci jídla na talíři, moderní technologie vaření.
Program: Informační technologie Modul Marketing informačního systému 21.-22.11.2012, Hotel Paradis, Turnov Garant: Asociace hotelů a restaurací ČR, o.s. Lektor: Jan Čepelka škála 1-5 (nejlepší - nejhorší) Jak hodnotíte obsah semináře? Jak hodnotíte využitelnost semináře ve Vaší praxi? Jak hodnotíte délku školení? Jak hodnotíte lektora?
účast 12
Návratnost dotazníků:
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby:
Negativní zpětné vazby:
Využitelnost v praxi 6x - srozumitelné, přínosné, použitelné v praxi; zvýšení povědomosti i zisku; vše vysvětleno a prakticky ukázáno na konkrétních příkladech www účastníků - možnost okamžitého zlepšení Lektor 4x - příjemný, sympatický, komunikativní; ochoten odpovídat na veškeré dotazy, srozumitelný, předává hodnotné informace - odborné, ale umí je vysvětlit i laikovi; praktický, věcný a poutavý výklad; skvělé Obsah 3x - zajímavý, praktický, vyčerpávající; řeší problémy z praxe optimalizace stránek, propagace; novinky, tipy a rady
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl ve většině sledovaných kritérií hodnocen výbornými známkami. Pouze u délky školení někteří hodnotili nižší známkou, avšak nedoplnili žádný komentář, který by napověděl více. Průměrné hodnocení délky školení je však stále velice dobré. Řada účastníků se pozitivně vyjadřovala k využitelnosti semináře v praxi, velmi kladně komentovali též lektorské obsazení kurzu a prakticky zaměřený obsah. Žádná doporučení ke zlepšení.
75% 1,00 1,11 1,56 1,00
Program: Hotelnictví a gastronomie Kurz: Česká regionální gastronomie 26.-27.11.2012, Školící a rekreační středisko Trosky, Troskovice - Semín Garant: Asociace hotelů a restaurací ČR, o.s. Lektor: Jiří Král škála 1-5 (nejlepší - nejhorší) Jak hodnotíte obsah semináře? Jak hodnotíte využitelnost semináře ve Vaší praxi? Jak hodnotíte délku školení? Jak hodnotíte lektora?
účast 9
Návratnost dotazníků:
Vlastní hodnocení účastníků: Pozitivní zpětné vazby: Lektoři 5x - výborní, bezvadní, věnují se účastníkům; ukázali, jak jednoduše a efektivně na klasickou kuchyni Obsah 2x - informace z praxe, jiné a nové recepty - pochvala za staročeské recepty Využitelnost v praxi 2x - větší část (80%) lze využít v provozu; co se už zavedlo, to si lidé chválí "Tak akorát strávený čas v profesionálním prostředí." 1x
Negativní zpětné vazby:
K obsahu: Již to bylo, ale toto školení bylo lepší. 1x
Doporučení ke zlepšení / realizované kroky: Kurz byl hodnocen velmi dobrými známkami. U obsahu a využitelnosti v praxi někteří účastníci dali nižší známku, nicméně celkový průměr je stále velice dobrý. Někteří účastníci připojili pozitivní komentář na adresu lektorů, několik kladných komentářů se týkalo také obsahu kurzu a jeho využitelnosti v praxi. Účastníci připojili návrhy na obsah dalších kurzů: 2x zmíněn zájem o asijskou kuchyni - pro normální restaurace. Doporučení: Upravit osnovu jednoho z kurzů Trendy v gastronomii a rozšířit ji o asijskou kuchyni, která je opakovaně zmiňována mezi návrhy účastníků.
78% 1,43 1,57 1,14 1,14