Verze: Stav: Vydání:
12792cz #258-2009 02/09bt_ta
j
Plynový grilovací vozík Montáž a návod pro obsluhu
Vezměte laskavě na vědomí před každým uvedením do užívání! Nedodržování údajů tohoto návodu může mít za následek omezení funkce nebo poškození přístroje, jiné věcné škody jakož i poranění osob. Před každou montáží a před každým uvedením do užívání si proto přečtěte odpovídající kapitolu tohoto návodu. Dodržujte pracovní postup v předem určeném pořadí a respektujte uvedené bezpečnostní pokyny. Tento návod je součástí výrobku. Uschovejte si ho proto společně s výrobkem a předejte ho každému dalšímu uživateli. Gril používejte jen venku!
12792
Obsah Technické údaje............................................................................................................................................3 Rozsah dodávky...........................................................................................................................................4 Přehled........................................................................................................................................................4 Ovládací prvky.............................................................................................................................................5 Funkce..........................................................................................................................................................5 Užívání.........................................................................................................................................................6 Použití v souladu s určením...................................................................................................................6 Použití v rozporu s určením...................................................................................................................6 Záruka a vyloučení záruky............................................................................................................................6 Bezpečnostní pokyny...................................................................................................................................7 Definice použitých pokynů....................................................................................................................7 Nebezpečí „Horké povrchy a díly“..........................................................................................................8 Nebezpečí „Plyn se lehce zapálí"............................................................................................................9 Nebezpečí „Plyn vypudí kyslík“............................................................................................................10 Montáž.......................................................................................................................................................11 Před započetím....................................................................................................................................11 Realizace montáže...............................................................................................................................12 Připojení a odpojení plynové bomby..........................................................................................................19 Připojení plynové bomby.....................................................................................................................20 Odpojení plynové bomby....................................................................................................................21 Obsluha......................................................................................................................................................22 Zprovoznění grilu................................................................................................................................22 Zapálení hlavního hořáku....................................................................................................................23 Zapálení bočního hořáku.....................................................................................................................24 Ukončení provozu grilu........................................................................................................................25 Čištění........................................................................................................................................................26 Gril......................................................................................................................................................26 Plynový systém...................................................................................................................................26 Údržba.......................................................................................................................................................27 Gril......................................................................................................................................................27 Plynový systém...................................................................................................................................27 Pokyny pro životní prostředí a opatření při likvidaci...................................................................................27 Hledání chyb a odstranění poruch..............................................................................................................28 Seznam náhradních dílů............................................................................................................................29 Prohlášení o shodě ....................................................................................................................................31
2 LANDMANN
Technické údaje Povolení Dánský institut pro požární a Číslo zkušebního protokolu bezpečnostní technologii
- 0845
Gril Kategorie přístroje
I3B/P podle DIN EN 498
Celková hmotnost
cca 57 kg
Rozměry (D x V x Š)
cca 1346 x 1143 x 600 mm
Grilovací plocha (D x Š)
cca 711 x 508 mm
Plynový systém Tepelný výkon
cca 18,7 kW
Průtoková hodnota (hmotný proud) Hlavní hořák 4 x 277 g/h Boční hořák 1 x 255 g/h Druh plynu
Tekutý plyn (propan / butan nebo jeho směs)
Plynová bomba
v obchodě běžně dostupná plynová bomba s 3, 5 nebo 11 kg náplní
Redukční ventil
Typ Pevně nastavený a uznaný
redukční ventil
Průtočné množství max. 1,5 kg/h Provozní tlak 37 mbar Plynová hadice
- uznané hadicové vedení (max. 1,5 m)
Zapalování
Elektronické zapalování
Regulace plamene
plynule 0 až max.
LANDMANN 3
Rozsah dodávky Pol*.
Počet Označení
Pol.*
Počet Označení
1
1
Bezpečnostní ramínko
19
1
Tlačítko regulátoru plamenu pro boční hořák
2
1
Dno vozíku
21
1
Nástavec hořáku z mosazi
3
1
Boční díl vozíku, vpravo
22
4
Mřížka bočního hořáku
4
1
Boční díl vozíku, vlevo
23
1
Nádoba na tuk
5
2/2
Kluzné kolečko, bez/s brzdou
24
4
Kryt plamenů
6
1
Příčná výztuha, přední
25
1
Grilovací rošt
7
1
Příčná výztuha, zadní
26
1
Dohřívací rošt
8
1
Tepelný štít
27
1
Plynové bomby - vana
9
1
Grilovací jednotka (předmontovaná)
10
2
Zrcadlová lišta
1
11
1/1
Dveře vozíku, vlevo/vpravo
1
12
4
Držák dveřní kliky
S1
20
Sáček s malými díly s: baterií typ AA samořezný šroub
13
2
Tyč dveřní kliky
S2
8
Šroub s křížovou drážkou M6 x 40 mm
14
1
Boční odkládací stůl
S3
10
Šroub s křížovou drážkou M5 x 12 mm
15
1
Stůl bočního hořáku
S4
4
Šroub s křížovou drážkou M6 x 10 mm
* Čísla položek na následujících stranách
Přehled 7
1. Kryt grilu, otočný
1
2. Boční hořák
6
3. Kolečkový vozík 4. Čelní stěna s ovládacími prvky (viz strana 5)
5 2
5. Boční stůl 6. Grilovací rošt 7. Dohřívací rošt
4
4 LANDMANN
3
Ovládací prvky Pol. A
Označení
Funkce
Regulátor plamenu
Přívod plynu ve stávajícím hořáku ... • • •
otevření (plamen zap) regulování (velikost plamenu = přívod tepla) zavření (plamen vyp)
B
zapalovač (elektrický)
Při otevřeném regulátoru plamenu, zapálit plyn na hořáku (pro všechny hořáky)
G0
Plynová bomba
Nádoba na hořlavinu
G1
Ventil bomby
Oddělující ochranné zařízení • •
Otevření plynové bomby: otočit proti směru hodinových ručiček (vlevo) Zavření plynové bomby: otočit ve směru hodinových ručiček (vpravo)
G2
Závit ventilu plynové bomby
Spojení plynová bomba - redukční ventil
G3
Převlečná matice - redukční ventil
• •
G4
Redukční ventil
Redukce tlaku plynu.
G5
Spojovací závit - redukční ventil
Spojení redukční ventil - plynová hadice
G6
Spona
Spojení redukční ventil - plynová hadice
G7
Plynová hadice
Přívod plynu k hořáku.
Připojení plynové bomby: otočit vlevo Odpojení plynové bomby: otočit vpravo
G1
G2 G3
A
B B
A
G4 G5 G6 G7
G0
Funkce Při otevřeném ventilu bomby (G1) a regulátoru plamenu (A) proudí plynovou hadicí (G7) do příslušného hořáku plyn. Zapalovač na baterii vyprodukuje jiskru, která plyn zapálí. Tepelný výkon může být poté regulován regulátorem plamene (A).. Když se regulátorem plamene (A) uzavře přívod plynu, zhasne plynový plamen.
LANDMANN 5
Použití Použití v souladu s určením Gril je plynový grilovací přístroj, který je určen pro grilování venku. Použití v souladu s určením je dodrženo tehdy, bude-li použit výhradně k přípravě potravin vhodných ke grilování a přitom budou dodrženy všechny údaje tohoto návodu. Gril je výhradně určen pro privátní použití a smí být provozován pouze s komponentami plynového systému povolenými v zemi určení a specifikovanými v technických údajích (druh plynu, plynová bomba, regulátor tlaku, plynová hadice).
Použití v rozporu s určením Jiné použití nebo překročení uvedeného rozsahu použití není je nepřípustné. Toto platí obzvláště pro následující rozumně předvídatelné chybné použití: • • • • • •
Gril nepoužívejte v uzavřených prostorách! Gril nepoužívejte na mobilních pokdladech (např. na přívěsech, lodích atd.) Gril neprovozujte ve veřejných nebo průmyslových prostorách (např. na jarmarcích) Gril neprovozujte s dřevěným uhlím ani jiným palivem, s výjimkou zkapalněného plynu (propan/butan). Gril nepoužívejte jako topení. Gril nepoužívejte pro ohřev látek a materiálů, s výjimkou potravin určených pro grilování.
Záruka a vyloučení záruky Gril byl konstruován a vyroben dle všeobecných pravidel techniky platných v době zahájení konstrukce, jakož i v souladu s požadavky výkresu . Je uznán a povolen „Dánským institutem pro požární a bezpečnostní technologii“ (zkušební číslo - 0845). Gril opustil závod v bezvadném funkčním a bezpečnostně technickém stavu. Na tento gril poskytujeme dvouletou záruku, která počíná dnem koupě. Záruka zahrnuje vady ve zpracování a vadné díly; vztahuje se na výměnu těchto dílů. Náklady na přepravu, montáž, náhradu opotřebovaných dílů a další nejsou součástí záruky. Záruka zaniká a jakákoliv zodpovědnost přechází na vykonávajícího: • • • • •
nebude-li gril použit k danému účelu. bude-li gril zprovozněn navzdory viditelné vadě nebo neúplné montáži budou-li na grilu provedeny technické změny. bude-li použito nevhodné příslušenství, které není pro tento gril výslovně povoleno (při pochybách se prosím obraťte na servisní službu) nebudou-li použity originální náhradní díly firmy LANDMANN-Peiga GmbH & Co. KG. Každá změna na grilu může být nebezpečná. Proto gril sami neopravujte. I když jsou k tomu potřebné kroky popsány v této dokumentaci. Přenechte všechny ostatní práce odborníkovi na plynová zařízení.
6 LANDMANN
Bezpečnostní pokyny Definice použitých pokynů Upozornění na nebezpečí a důležité informace v tomto návodu budou vyjadřované následujícími piktogramy a signálními slovy:
Bezpečnostní pokyny Piktogram a signální slovo
NEBEZPEČÍ
Upozornění na ...
... možnost bezprostředně hrozícího nebezpečí, které, nebudou-li učiněna uvedená opatření, může mít za následek těžké poranění osob nebo věcné škody.
... možnost nebezpečí, které, nebudou-li učiněna uvedená opatření, může mít UPOZORNĚNÍ za následek těžké poranění osob nebo věcné škody.
POZOR!
... možné nebezpečí, které, nebudou-li učiněna uvedená opatření, může mít za následek věcné škody.
Pokyny k použití Piktogram
Upozornění na ...
... pomocnou funkci nebo užitečný tip.
LANDMANN 7
Zbytková nebezpečí
Nebezpečí „Horké povrchy a díly“ Během provozu se některé díly grilu velmi zahřejí, obzvláště v blízkosti hořáků. Možné následky: • •
Těžké spáleniny při doteku dílů v blízkosti hořáků. Oheň nebo doutnající oheň, vyskytují-li se v blízkosti grilu hořlavé materiály nebo látky. Ochranná opatření před grilováním: • •
Umístění grilu vyberte tak, aby se v blízkosti grilu nenacházejí nebo do něj nemohou vniknout hořlavé materiály nebo látky. –– aby minimální odstup k hořlavým materiálům nebo látkám činil: 2 m nad a 1 m bočně. –– aby odstup k těžce vznětlivým materiálům nebo látkám, např. domovním stěnám činil: minimálně 0,25 m. –– se gril nachází na rovné, dostatečně velké ploše. Během provozu grilem nikdy nepohybujte. • Během provozu zatáhnout brzdy pravého kluzného kolečka. Ochranná opatření během grilování: • •
8 LANDMANN
Používejte grilovací rukavice. Gril nikdy nenechávat bez dozoru. Zamezte přístup dětem, mentálně a tělesně hendikepovaným osobám a domácím zvířatům.
Nebezpečí „Plyn se lehce vznítí" Zkapalněný plyn se velmi snadno vznítí a shoří explozivně.
Možné následky: •
Těžké újmy na zdraví nebo věcné škody, zapálí-li se unikající plyn nekontrolovatelně.
Ochranná opatření: • • • • • • • •
•
Gril používejte jenom venku a při dobrém větrání. Plynovou bombu a plynové vedení chránit před přímým slunečním zářením a dalšími tepelnými zdroji (max. 50°C). Zejména dbejte na to, aby se plynové vedení nedotýkalo horkých ploch. Při zapalování plynového plamene se nenahýbat nad grilovací plochu. Dodržujte odstupovou vzdálenost tak velkou jak je jen možné. Po každém použití ihned uzavřete ventil plynové bomby (ventil plynové bomby otáčejte doprava). Gril nikdy nenechávejte bez dozoru. Při uhasnutí plamen ihned znovu zapalte nebo uzavřete plynovou bombu. Při připojování plynové bomby dbejte, aby se v okolí 5 m nenacházely žádné zápalné zdroje. Obzvláště: Nezažehujte otevřený oheň, nekuřte a nezapínejte žádné elektrické spotřebiče (přístroje, lampy, zvonky atd.) (možnost přeskočení jisker). Před každým provozem provést kontrolu těsnosti a nezávadnosti plynovodních spojů. Již velmi malé úniky mohou být nebezpečné. Jestliže existují odpovídající národní požadavky, dbejte na případnou výměnu hadice. Při výskytu porézních nebo vadných plynovodních spojů gril nezprovozňujte. To platí i v případě hadic nebo armatur ucpaných hmyzem, může totiž dojít k nebezpečnému zpětnému šlehu plamene. Rezervní plynové bomby neskladovat v blízkosti grilu.
LANDMANN 9
Nebezpečí „Plyn vypudí kyslík“ Zkapalněný plyn je těžší než kyslík. Proto se ukládá při zemi a vypudí odtud kyslík.
Možné následky: •
Při vytvoření odpovídající koncentrace udušení nedostatkem kyslíku.
Ochranná opatření: • • • •
10 LANDMANN
Gril provozujte jenom venku, při dobrém větrání a nad úrovní země (tzn. v dolících pod úrovní země ho nepoužívejte). Po každém použití ihned uzavřít ventil plynové bomby (ventil plynové bomby otáčet ve směru hodinových ručiček). Gril nikdy nenechávejte bez dozoru. Při uhasnutí plamen ihned znovu zapalte nebo uzavřete plynovou bombu. Před každým provozem provést kontrolu těsnosti a nezávadnosti plynovodních spojů. Již velmi malé úniky mohou být nebezpečné. Jestliže existují odpovídající národní požadavky, dbejte na případnou výměnu hadice. Při výskytu porézních nebo vadných plynovodních spojů gril nezprovozňujte. Při delším nepoužívání odpojte plynovou bombu a náležitě ji skladujte: –– Ventil plynové bomby opatřete uzavírací maticí a ochranným víčkem. –– Plynovou bombu neskladujte v prostorách pod úrovní země, na schodištích, chodbách, v průchodech a v průjezdech domů, ani v jejich blízkosti. –– Plynové bomby – i prázdné – skladujte vždy správně postavené!
Montáž Než začnete Pro rychlou a úspěšnou montáž grilu vám nabízíme několik instrukcí: • •
• • •
Zkontrolujte obsah dodávky a jednotlivé díly si přehledně rozložte (vyhrazujeme si právo na menší technické změny, např. v souvislosti s obsahem sáčku s malými díly). Bude-li i přes pečlivou kontrolu ve výrobním závodě něco chybět, kontaktujte naši zákaznickou službu (viz poslední stránka). Neodkladně vám pomůžeme. Odstraňte veškerý obalový materiál. Malé díly si roztřiďte, protože např. šrouby se mohou jenom minimálně lišit a mohou být lehce zaměnitelné. Pro montáž potřebujete: Šroubovák střední velikosti a vhodný klíč na šrouby (vidlicový, očkový nebo nástrčný). –– Další osobu, která Vám bude při montáži nápomocna. POZOR! •
Používejte jenom technicky bezvadné a vhodné nářadí. S opotřebovaným nebo nevhodným nářadím nemůžete šrouby nejen dost pevně utáhnout, ale i tak poškodit, že budou nepoužitelné. • Montáž všech spojovacích prvků (šroubů, matic atd.) provádějte vždy tak, jak je zobrazeno na následujících obrázcích. Dojde-li ke ztrátě prvku, opatřete si vhodnou náhradu. Jenom tak je zaručena bezpečnost a stabilita konstrukce. • Nezbytně dodržujte předem určené pořadí pracovních kroků! • Text montážního kroku si kompletně přečtěte před jeho provedením, užitečné pokyny jsou někdy uvedené teprve následně. I když nejste zkušený řemeslník, k montáži zpravidla nepotřebujete déle než hodinu.
LANDMANN 11
Realizace montáže 2x
S1
1
1. Sešroubujte bezpečnostní ramínko (1) se dnem vozíku (2). Použijte k tomu samořezné šrouby (S1).
27
S1
S1
2
8x S1
S1
3 4
Bezpečnostní ramínko (1) musí být namontováno, aby se tam nedala postavit další plynová bpmba. Nedodržení tohoto pokynu může na základě příliš vysokého zatížení vést k požáru, k explozi nebo k poškození grilu . 2. Vložte vanu na plynové bomby (27) na dno vozíku (2) a sešroubujte osmi samořeznými šrouby (S1). 3. Sešroubujte levý a pravý boční díl vozíku (3, 4) se dnem vozíku (2). Použijte k tomu vždy 4 šrouby s křížovou drážkou M6 x 40 mm (S2). Upozornění: Existuje nebezpečí záměny při montáži levého a pravého bočního dílu vozíku. Při uspořádání se neopomeňte řídit výkresem.
2
S2 8 x 4. Přišroubujte čtyři kluzná kolečka (5a, 5b) na dno vozíku (2). Dbejte při tom na to, že kluzná kolečka musí být namontována na pravé straně vozíku s pevně nastavitelnou brzdou (5b).
5a
2 5b
12 LANDMANN
4x
5. Přišroubujte přední příčnou výztuhu (6) na levý a pravý boční díl vozíku (3, 4). Použijte k tomu čtyři samořezné šrouby (S1).
S1 6
3 4
6. Přišroubujte zadní příčnou výztuhu (7) na levý a pravý boční díl vozíku (3, 4). Použijte k tomu čtyři samořezné šrouby (S1). Vyfrézovaná příruba musí směřovat k zadní straně vozíku.
3 7 4
S1 4x 12 mm
4x
S3 8
S3
3
7. Přišroubujte tepelný štít (8) na levý a pravý boční díl vozíku (3, 4). Použijte k tomu čtyři šrouby s křížovou drážkou M5 x 12 mm (S3). Pro následující krok byste si měli vzít někoho na pomoc, abyste nasadili předmontovanou jednotku grilu na vozík.
4
LANDMANN 13
S
S 6x
12 mm
9
S3
8. Nasaďte jednotku grilu (9) na vozík a přišroubujte obě jednotky šesti šrouby s křížovou drážkou M5 x 12 mm (S3). Odstraňte šrouby na obou stranách (S). Zabraňují tomu, aby se během transportu příp. montáže dal otevřít kryt. (Nezaměňte se zadními šrouby s pouzdrem, na kterých je podepřen kryt v odklopeném stavu.)
S3
12 13
S4 10 mm
12 10
14 LANDMANN
11
2x
9. Stáhněte papír z lepící pásky na zadní straně zrcadlové lišty (10) a nalepte zrcadlovou lištu na dveře vozíku (11) tak, aby otvory lišty a dveří byly nad sebou. Viz také obrázek ke kroku 14. 10. Stáhněte ochrannou fólii na přední straně zrcadlové lišty (10). 11. Našroubujte držák dveřní kliky (12) na dveře (11) pomocí šroubu s křížovou drážkou M6 x 10 mm (S4). 12. Nasaďte tyč dveřní kliky (13) do namontovaného držáku dveřní klilky (12), nasuňte další držák dveřní kliky (12) na druhý konec tyče a rovněž je přišroubujte na dveře (11) šroubem s křížovou drážkou M6 x 10 mm (S4). 13. Pro druhé dveře opakujte kroky 9 až 12.
14. Nasaďte oboje dveře (11) do vozíku jak je znázorněno na obrázku. Pružinové kolíky přitom směřují nahoru. Zkontrolujte, aby bylo možné oboje dveře lehce otevírat a zavírat.
11
11
15. Uvolněte čtyři šrouby se šestihrannou hlavou (S) na levé straně grilu o pár otočení. Neodšroubovat! 16. Nasaďte vyvrtané otvory bočního odkládacího stolu (14) na uvolněné šestihranné šrouby (S) a šrouby opět pevně dotáhněte. 17. Našroubujte k zajištění bočního odkládacího stolu samořezný šroub (S1) do podélného otvoru dole na přední straně stolu.
S
14 S
S1 1x
LANDMANN 15
S
15
S X
18. Odstraňte mosazný nástavec hořáku připevněný na stole bočního hořáku (15) lepící páskou (nezobrazeno) a položte ho na stranu. Kompletně odstraňte lepící pásku. 19. Uvolněte čtyři šrouby se šestihrannou hlavou (S) na pravé straně grilu o pár otočení. Neodšroubovat! 20. Nasaďte vyvrtané otvory stolu bočního hořáku na uvolněné šestihranné šrouby (S) a šrouby opět pevně dotáhněte. 21. Našroubujte k zajištění stolu bočního hořáku samořezný šroub (S1) do podélného otvoru dole na přední straně stolu. 22. Veďte plynovou hadici s regulačním prvkem bočního hořáku (17, viz další obrázek) otvorem (X) na boční stěně vozíku.
1x S1
15 16
S
16 LANDMANN
23. Odstraňte na stole bočního hořáku (15) clonu regulátoru plamenu (16) vyšroubováním dvou šroubů s kříížovou drážkou (S).
17a
17
18
17b
15
18 17 15 16 19 S
17
29. Vsuňte pět zapalovacích vedení do přípojů na zapalovacím tlačítku (libovolná poloha; viz detailní zobrazení A). 30. Odšroubujte krytku zapalovacího tlačítka (20), vložte AA-baterii (mínus-pól nejříve) a krytku opět opatrně našroubujte. 31. Nasaďte mosazný nástavec hořáku (21) na hořák. 32. Nasaďte mřížku bočního hořáku (22) rovněž na hořák. Umístěte přitom tři delší nohy do vyvrtaných otvorů ve stole bočního hořáku.
22
A
21
15
20
24. Vsuňte plynovou trubku (17a) regulačního prvku (17) nejdříve do vyústění trubky hořáku (18). Prostrčte potom stavěcí čep (17b) otvorem ve stole bočního hořáku (15). Sešroubujte regulátor plamenu (17) zepředu s clonou regulátoru plamenu (16) dvěma šrouby s křížovou drážkou (S). Dbejte přitom na to, že označení „VYP“ na cloně musí být nahoře a že plynová hadice nesmí být přetočená nebo přiskřípnutá. 25. Nasuňte tlačítko regulátoru plamenu (19) na regulační prvek (17). 26. Vložte boční hořák (18), do jeho polohy, jak je zobrazeno na obrázku. 27. Přišroubujte boční hořák (15) pevně na zadní rameno dvěma šrouby (S). 28. Namontujte sponu (B) na přední rameno krytu bočního hořáku-rovněž dvěma šrouby (S).
33. Vložte nádobu k zachycování tuku (23) do otvoru tepelného štítu (8). Umístěte držadlo na výřez na zadní příčné výztuze (7). 7
23
8
LANDMANN 17
26
25 24
18 LANDMANN
34. Vložte čtyři kryty plamenu (24) do výřezů tak, že podélné trojúhelníkové hrany směřují nahoru. 35. Vložte grilovací rošt (25). 36. Vsuňte dohřívací rošt (26) do vodících drážek v krytu. Montáž je tím ukončena. Gril musí nyní vypadat stejně jako na titulním obrázku této dokumentace.
Připojení a odpojení plynové bomby Pokud je cítit plyn: 1. Okamžitě otočte ventil plynové bomby ve směru hodinových ručiček až k zarážce (plyn vyp), aby byl přerušen přívod plynu. 2. Zhasněte veškeré možné zdroje zapálení (svíčky, cigarety atd.) a nezapínejte žádné elektrické spotřebiče (přeskočení jiskry), aby nedošlo k zapálení plynu. 4. Otevřete kryt nad hořáky, aby se rozplynul plyn příp. nahromaděný pod ním. 5. Zajistěte dobré větrání celého okolí , aby se rozplynul příp. nahromaděný plyn. 6. Opusťte oblast nebezpečí. 7. Pokud je dále cítit plyn, zavolejte požáníky.
Potřebné díly a nářadí • •
•
Klíč na šrouby velikosti 17 (vidlicový klíč velikosti 17) Plynová bomba Kempinková plynová bomba s 3, 5 nebo 11 kg náplní, běžně dostupná v obchodě (např. šedivá propanová plynová bomba). Koupíte ji ve stavebninách nebo u obchodníka se zkapalněným plynem. Prostředek na hledání netěsností Prostředkem na hledání netěsností vyhledáte netěsnosti plynového systému. Koupíte ho ve stavebninách nebo u obchodníka se zkapalněným plynem. Při použití prostředku na hledání netěsnosti dodržujte prosím návod výrobce.
Následující díly jsou obsažené v dodávce. Odpovídají normám platným v jednotlivých zemích, kam je firma LANDMANN-Peiga dodává. Redukční ventil Pevně nastavený a uznaný redukční ventil, max. 1,5 kg/h, provozní tlak 37 mbar, hodící se k použité plynové bombě. Plynová hadice -uznané hadicové vedení dostatečné délky, které umožní bezvadnou montáž bez překroucení. Gril smí být provozován pouze s komponentami plynového systému povolenými v zemi určení a specifikovanými v technických údajích (druh plynu, plynová bomba, regulátor tlaku, plynová hadice!
LANDMANN 19
Připojení plynové bomby Nebezpečí „Zapálení unikajícího plynu" Zkapalněný plyn se velmi snadno vznítí a shoří explozivně. Možné následky: •
Těžké újmy na zdraví nebo věcné škody, dojde-li k zapálení unikajícího plynu nekontrolovaně. Ochranná opatření: • • •
Při připojení plynové bomby dbejte, aby se v okolí 5 m nenacházely žádné zápalné zdroje. Obzvláště: Nezažehujte otevřený oheň, nekuřte a nezapínejte žádné elektrické spotřebiče (přístroje, lampy, zvonky atd.) (možnost přeskočení jisker). Jestliže existují odpovídající národní požadavky, dbejte na případnou výměnu hadice.
1. Zvolte vhodné místo k ustavení grilu. Ověřte si, zda ... –– se v blízkosti grilu nenacházejí nebo do něj nemohou vniknout hořlavé materiály nebo látky. Minimální odstup k hořlavým materiálům nebo látkám: 2 m nad a 1 m bočně; Odstup k těžce vznětlivým materiálům nebo látkám: minimálně 0,25 m. –– Pozor: Na zadní straně grilu se odvádí kouř z krytu grilu. Tím může dojít ke znečištění předmětů, které se nachází blízko za grilem. –– se gril nachází na rovné, dostatečně velké ploše. Během provozu grilem nikdy nepohybujte. Pevně nastavitelné brzdy obou pravých kluzných koleček dotáhněte! 2. Otevřte dveře vozíku, vyklopte nahoru bezpečnostní ramínko plynové bomby na pravé boční stěně a G3 G5 G6 G7 postavte plynovou bombu rovně do vany ve dnu vozíku. Bezpečnostní ramínko plynové bomby položte přes plynovou bombu. Plynovou bombu nikdy nepokládejte. Plynovou hadici nevystavujte zkroucení nebo napnutí. 3. Zkontrolujte, zda je nasazeno těsnění závitu ventilu bomby (G2) a dále jeho bezvadný stav. Nepoužívejte žádné dodatečné těsnění. 4. Spojte převlečnou matici (G3) redukčního ventilu se závitem ventilu bomby (G2) a převlečnou matici (G3) pevně rukou utáhněte doleva. K tomuto účelu nepoužívejte žádné nářadí, mohlo by dojít k poškození těsnění ventilu bomby a tím k netěsnosti. G1
G2
G4
5. Zkontrolujte pevné utažení spojení redukční ventil (G4) – plynová hadice (G7). K tomuto účelu povolte pomocí křížového šroubováku šroub spony (G6), otáčejte doprava. 6. Stejnou metodou zkontrolujte spojení plynová hadice (G7) – redukční člen (pod čelní clonou). 7. Otevřete ventil bomby (G1 otáčejte doleva) a zkontrolujte těsnost všech spojů, použijte prostředek na hledání netěsnosti, který běžně obrdžíte v obchodě. –– Dodržujte návod k použití prostředku na hledání netěsnosti! –– Zkouška těsnosti otevřeným plamenem je živoptu nebezpečná. Zkouška těsnosti poslechem je nejistá. –– Při znatelné netěsnosti ihned uzavřete ventil bomby (G1 otáčejte doprava) a netěsné místo utěsněte nebo nechte netěsný díl vyměnit odborníkem na plynová zařízení. Zkoušku těsnosti opakujte. 8. Nechcete-li ihned grilovat, uzavřete ventil bomby (G1 otáčejte doprava). 20 LANDMANN
Odpojení plynové bomby G1
G2 G3
1. Uzavřete ventil bomby (G1 otáčejte doprava).
G4 G5 G6 G7
2. Otočte převlečnou matici (G3) redukčního ventilu rukou doprava a redukční ventil (G4) sundejte ze závitu ventilu bomby (G2).
3. Redukční ventil (G4) spolu s plynovou hadicí (G7) uložte pod gril. Dbejte na to, abyste plynovou hadici neohnuli. 4. Plynovou bombu skladujte náležitě: –– Ventil plynové bomby opatřete uzavírací maticí a ochranným víčkem. –– Plynovou bombu neskladujte pod úrovní země, na schodišti, chodbě a průjezdech domů, ani v jejich blízkosti. –– Plynové bomby – i prázdné – skladujte vždy správně postavené!
LANDMANN 21
Obsluha Zprovoznění grilu Grilovací rošt před zprovozněním důkladně umyjte teplou mýdlovou vodou a oba díly nechte dobře uschnout.. Poté horní strany obou dílů natřete jedlým olejem. Zabrání to připékání potravin na grilovací rošt. 1. Zkontrolujte, zda ... –– se v blízkosti grilu nenacházejí nebo do něj nemohou vniknout hořlavé materiály nebo látky. Minimální odstup k hořlavým materiálům nebo látkám: 2 m nad a 1 m bočně. Odstup k těžce vznětlivým materiálům nebo látkám, např. domovním stěnám: minimálně 0,25 m. –– se gril nachází na rovné, dostatečně velké ploše. Během provozu grilem nikdy nepohybujte. 2. Zkontrolujte, zda ... –– se všechny regulátory plamenu (A) nacházejí na pozici „VYP“ (vypnuto). –– je gril úplně smontován a zda nevykazuje žádnou viditelnou vadu. –– jsou dotaženy pevně nastavitelné brzdy obou kluzných koleček. –– je vložen grilovací rošt. –– jsou všechny kryty otevřeny. –– je nádoba na zachycování tuku naplněna cca 10 mm vrstvou čistého, savého nehořlavého materiálu, který je schopen vsát odkapávající tuk (např. suchý, volně sypaný a čistý písek). V opačném případě může dojít ke spalování odkapávajícího tuku. V žádném případě nepoužívejte hořlavé materiály, jako např. piliny, kočičí podestýlku nebo podobně. G1
G3
G4
3. Zkontrolujte pevné usazení převlečné matice (G3) redukčního ventilu (G4). K tomuto účelu otočte převlečnou matici (G3) rukou doleva. 4. Otevřete ventil plynové bomby (G1 otáčejte doleva). 5. Zkontrolujte těsnost plynového systému. V případě netěsnosti ihned otočte ventil bomby (G1) doprava (uzavřít).
22 LANDMANN
Zapálení hlavního hořáku NEBEZPEČÍ: těžkého popálení vznícením plynu Při uvedení regulátoru plamenu (A) v činnost proudí plyn do hořáku. Tento plyn náhle shoří při zapálení. Pro vaši vlastní bezpečnost: Zapalujte hořáky pouze při otevřeném víku grilu, aby nebylo při možném vznícení víko vyhozeno nahoru. • Nenahýbejte se při ovládání regulátorů plamene nad gril. Dodržujte co největší odstup, abyste se při možném vznícení nepopálili. 1. Zkontrolujte, aby všechny regulátory plamenu (A) byly na „VYP“ (vyp) a otevřte kryt grilu. Dodržujte během následujících kroků co největší odstup od hořáků. 2. Stiskněte levý regulátor plamenu (A) a otočte jej proti směru hodinových ručiček na „MAX“
A B
3. Stiskněte okamžitě zapalovací tlačítko (B) a držte ho stisknuté cca 4 vteřiny.
Praskavé zvuky ukazují, že zapalovač zapaluje. Nepodaří-li se vám plyn v hořáku zapálit během 4 vteřin, otočte regulátor plamenu (A) zpět na "VYP" (vyp), počkejte pět minut a opakujte kroky 2 až 3. Alternativně můžete hořák také zapálit zápalkou zeshora. Použijte k tomu bezpodmínečně držák zápalek, který se nachází uvnitř kolečkového vozíku. Bez něj se popálíte. Dodržujte co největší odstup od hořáku. Vsuňte držák zápalek s hořící zápalkou zeshora skrz grilovací rošt do blízkosti hořáku, který chcete zapálit. Stiskněte potom příslušný regulátor plamenu (A) a otočte jej proti směru hodinových ručiček na „MAX“. 4. K zapálení ostatních hlavních hořáků opakujte kroky 2 a 3 v souladu s ostatními regulátory plamenu hlavních hořáků. 5. Uzavřete víko a gril nechte při plném výkonu rozehřát. Při prvním použití nechte prázdný gril cca 20 minut rozehřát, aby se vytvrdil lak nezávadný při styku s potravinami (jako u každé trouby). 6. Po rozehřátí grilu otočte regulátory plamenu na požadovaný tepelný výkon (velikost plamene). Nedoporučujeme však příliš dlouhé provozování grilu při maximální teplotě. Mohlo by dojít k silnému ohřevu tělesa a tím k jeho poškození. Díly z ušlechtilé oceli se mohou zabarvit působením horka. To je normální a není to důvodem k reklamaci. 7. Nyní můžete vložit grilované potraviny. Doporučujeme přitom používat grilovací rukavice nebo podobné rukavice chránící před horkem. K vypnutí hořáků (zhasnutí plamene) stiskněte a otočte regulátory plamenu (A) ve směru hodinových ručiček na „VYP“. Přívod plynu je přerušen teprve tehdy, když jsou všechny regulátory plamenu na VYP.
LANDMANN 23
Zapálení bočního hořáku NEBEZPEČÍ: těžkého popálení vznícením plynu Při stisknutí regulátoru plamenu (A) proudí plyn do bočního hořáku. Tento plyn náhle shoří při zapálení. Pro vaši vlastní bezpečnost: Zapalujte boční hořák pouze při otevřeném krytu bočního hořáku, aby nebyl při možném vznícení kryt vyhozen nahoru. • Nenahýbejte se při ovládání regulátorů plamene nad boční hořák. Dodržujte co největší odstup, abyste se při možném vznícení nepopálili. NEBEZPEČÍ: těžkého popálení a poškození grilu při provozu bočního hořáku se zavřeným krytem Když je boční hořák v provozu se zavřeným krytem, zahřeje se kryt tak silně, že se poškodí a existuje vážné nebezpečí popálení při dotknutí se krytu. Zvláštní nebezpečí je v tom, že plynový plamen lze díky jeho modrému zabarvení často pouze těžko rozeznat, právě při slunečním záření. Proto není vyloučeno, že kryt zůstane zavřený kvůli přehlédnutí, přestože plynový plamen jěště hoří. Pro vaši vlastní bezpečnost: Zapalte boční hořák teprve tehdy, když ho potřebujete.. • •
Postavte hned potom nádoby k vaření na hořák. Přeruště přívod plynu dříve než sejmete z hořáku nádoby k vaření.
POZOR! Na boční hořák postavte pouze nádobí (hrnec nebo pánev) vhodné pro plyn. Nádobí nevhodné pro vaření na plynu se může poškodit. Velikost nádobí je nutno přizpůsobit velikosti bočního hořáku. Nádobí musí bezpečně stát na bočním hořáku.
24 LANDMANN
1. Otevřte kryt bočního hořáku. Dodržujte během následujících kroků co největší odstup od bočních hořáků..
B
2. Stiskněte regulátor plamenu (A) a otočte jej proti směru hodinových ručiček na „MAX“.
A
3. Stiskněte okamžitě zapalovací tlačítko (B) a držte ho stisknuté cca 4 vteřiny.
Praskavé zvuky ukazují, že zapalovač zapaluje. Nepodaří-li se vám plyn v hořáku zapálit během 4 vteřin, otočte regulátor plamenu (A) zpět na "VYP" (vyp), počkejte pět minut a opakujte kroky 2 až 3. Alternativně můžete boční hořák také zapálit zápalkou zeshora. Použijte k tomu bezpodmínečně držák zápalek, který se nachází uvnitř kolečkového vozíku. Bez něj se popálíte. Dodržujte co největší odstup od hořáku. Vsuňte držák zápalek s hořící zápalkou zeshora skrz grilovací rošt do blízkosti hořáku, který chcete zapálit. Stiskněte potom příslušný regulátor plamenu (A) a otočte jej proti směru hodinových ručiček na „MAX". 3. Otočte regulátor plamenu (A) na požadovaný tepelný výkon (velikost plamene), postavte nádobí (hrnec nebo pánev) vhodné k vaření na plynu na bořní hořák a ohřejte pokrm. K vypnutí bočního hořáku (zhasnutí plamene) stiskněte a otočte regulátor plamenu (A) ve směru hodinových ručiček na „VYP“.
Ukončení provozu grilu 1. Uzavřete ventil plynové bomby (G1 otáčejte doprava). 2. Otočte všechny regulátory plamenu (A) na pozici „VYP" (vypnuto). 3. Počkejte až všechny díly pekáče vychladnou, a poté znečištěné vyčistěte. 4. Uzavřete víko. 5. Při delším odložení: –– Odpojte plynovou bombu (viz kapitolu „Odpojení plynové bomby“). –– Gril uskladněte na suchém místě.
LANDMANN 25
Čištění Gril Aby vám gril dobře sloužil po dlouhá léta, měli byste jej po každém použití - po vychladnutí všech dílů - ihned umýt mycím prostředkem, kartáčem a utěrkou. Později, po zaschnutí zbytků jídla to bude podstatně obtížnější.
Pozor „Zapalovací svíčka hořáku se může ohnout" Při čištění můžete zapalovací svíčku hořáku ohnout nebo ulomit. Možné následky: • Nemůžete zapálit hořák. Ochranná opatření: •
Okolí hořáku čistěte obzvláště opatrně.
Díly z ušlechtilé oceli lze očistit na trhu běžným čistícím prostředkem na ušlechtilou ocel. Stírejte k tomu účelu vždy ve směru brusu dílů. Je-li materiál v nádobě na zachycování tuku špinavý, vlhký nebo vytvořil-li hrudky, musíte jej vyměnit. V opačném případě může dojít vlivem odkapávajícího tuku k jeho vznícení. Nahraďte ho 10 mm silnou vrstvou čistého, savého, nehořlavého materiálu, který je schopen odkapávající tuk vsát (např. suchým, volně sypaným a čistým pískem). V žádném případě nepoužívejte hořlavý materiál, jako např. piliny, kočičí podestýlku nebo podobně.
Plynový systém Všechny plynovodní díly smí čistit pouze odborník na planová zařízení. V žádném případě nerozebírejte regulační prvek!
26 LANDMANN
Údržba Gril nevyžaduje žádnou údržbu. Přesto je nutné provádět v pravidelných intervalech kontrolu. Intervaly kontroly závisejí na četnosti použití a podmínkách prostředí, kterým je gril vystaven.
Gril • •
Zkontrolujte, jsou-li všechny díly grilu k dispozici a jsou-li namontované (vizuální kontrola). Zkontrolujte, jsou-li všechna spojení k dispozici a pevně utažena; případně dotáhněte.
Plynový systém Plynový systém musí být pokaždé po připojení plynové bomby kontrolován (viz kapitolu „Připojení a odpojení plynové bomby"). NEBEZPEČÍ: nebezpečí požáru při ucpání hořáků Hmyz může hořák ucpat. Možné následky: • Požár regulačních prvků za čelní stěnou • Poškození grilu Ochranná opatření: • •
Zkontrolujte hořáky ohledně ucpání, pokud nebyly delší dobu používány a minimálně jednou ročně. Když rozeznáte zpětný ráz plamene směrem k regulačnímu prvku, okamžitě otočte ventil plynové bombyve směru hodinových ručiček až k zarážce (plyn vyp), aby se přerušil přívod plynu.
Dbejte na případné vyměnění plynové hadice, existují-li odpovídající národní požadavky.
Pokyny pro životní prostředí a opatření při likvidaci Zbytkové látky NEBEZPEČÍ: Nebezpečí požáru při likvidaci horkých zbytkových látek Likvidaci zbytkových látek proveďte teprve po jejich úplném vychladnutí; odložte je do kovové nádoby připravené k tomuto účelu. Respektujte místní předpisy Gril Při provozování grilu dbejte na čistotu. Před likvidací gril rozeberte na jednotlivé díly. Kovy a plasty odevzdejte k recyklaci. Respektujte místní předpisy
LANDMANN 27
Hledání chyb a odstranění poruch Dojde-li, i přes dostatečnou pečlivost a údržbu k poruchám, může vám je tato kapitola pomoci odstranit. Porucha
Příčina
Odstranění
Je cítit plyn
Únik v plynovém systému
1. Ihned uzavřít ventil bomby (G1 otočit doprava) 2. Zamezit vytváření plamenů nebo jisker (nezapínat žádné elektrické přístroje) 3. Dotáhnout všechny šroubované spoje plynového systému 4. Zkontrolovat všechny plynovodní díly odborníkem na plynová zařízení, nejsou-li poškozené; vadné díly nahradit originálními náhradními díly 5. Zkontrolovat těsnost spojů prostředkem na kontrolu netěsnosti
Hořák nezapaluje
Plynová bomba je prázdná
Vyměnit plynovou bombu
Ventil plynové bomby je uzavřen
Ventil bomby (G1) otočit doleva
Zapalovací baterie prázdná
Když během stisknutí zapalovacího tlačítka není slyšet žádné praskavé zvuky, odšroubujte krytku zapalovacího tlačítka a vložte novou baterii.
Zapalovací kabel bez kontaktu
Vizuální kontrola, případně nastrčit zapalovací kabel
Tryska výstupu plynu není nastrčena Vizuální kontrola, případně vyrovnat v hořáku hořák Zapalovací jehla vedle hořáku je Vizuální kontrola, případně korigovat ohnutá
Velmi nízká teplota grilu
Tryska výstupu plynu je ucpaná
Trysku výstupu plynu vyčistit jehlou
Ostatní plynové systémy ucpané
Plynový systém nechat vyčistit odborníkem na plynová zařízení
Příliš krátká ohřívací doba
Uzavřít víko a regulátor plamenu nastavit na Max.
Otvory výstupu plynu hořáku jsou Ucpání na hořáku odstranit ucpané
28 LANDMANN
Porucha
Příčina
Odstranění
Vzplanutí nebo bublající zvuk
Zpětný vrh plamene ucpáním hořáku 1. Ihned uzavřít ventil bomby (G1 otočit doprava) 2. Tři minuty počkat a poté gril opět zprovoznit 3. Dojde-li opět k poruše, nechte odborníkem na plynová zařízení hořák vymontovat a vyčistit
Plamen plynu plápolá
Plynová bomba není dostatečně Plynovou bombou otočte dále otevřena Plynová bomba je téměř prázdná
Připojte novou plynovou bombu
Plamen plynu je spíše žlutý nebo Příliš málo kyslíku oranžový místo modrý
Hořák zkontrolovat ohledně ucpání.
Plamen plynu silně vzplane
Tučné grilovací potraviny
Před grilováním odstranit velké množství tuku nebo položit maso na grilovací tác nebo zredukovat grilovací teplotu
Příliš větrné okolí
Gril vypněte a přemístěte ho na místo chráněné před větrem
Seznam náhradních dílů Označení
Označení
Víko grilu (1 x)
Regulační prvek bočního hořáku (1 x)
Držák víka grilu (1 x)
Zapalovací svíčka bočního hořáku (1 x)
Teploměr )1 x)
Boční odkládací stůl (1 x)
Dohřívací rošt (1 x)
Dveře vozíku levé (1 x)
Grilovací rošt (1 x)
Dveře vozíku pravé (1 x)
LANDMANN 29
Označení
Označení
Kryt plamenů (4 x)
Tyč dveřní kliky a držák dveřní kliky (2 x / 4 x)
Trubka hlavního hořáku (4 x)
Zadní příčná výztuha (1 x) Přední příčná výztuha (1 x; není zobrazena)
Čelní clona (1 x)
Boční díl vozíku levý (1 x)
Regulační prvek hlavního hořáku (1 x)
Boční díl vozíku pravý (1 x)
Clona regulátoru plamenu (5 x)
Dno vozíku (1 x)
Tlačítko regulátoru plamenu (5 x)
Vana plynové bomby (1)
Elektrické zapalovací zařízení (1 x)
Bezpečnostní ramínko (1 x)
Boční hořák (1 x)
Nádoba k zachycování tuku (1 x)
Nástavec bočního hořáku z mosazi (1 x)
Kluzné kolečko levé (2 x)
Mřížka bočního hořáku (1 x)
Kluzné kolečko pravé (2 x, s pevně nastavitelnou brzdou)
Stůl bočního hořáku (1 x)
30 LANDMANN
Prohlášení o shodě
LANDMANN 31
LANDMANN® Polska Sp.z.o.o. ul. Kuziennicza 13b, 59-400 Jawor, Polska e-mail:
[email protected] internet: www.landmann.pl Hotline Pondělí až čtvrtek od 8:00 do 16:45, Pátek od 8:00 do 15:30 Tel. **48 - 76 - 8 70 24 61, Fax **48 - 76 - 8 70 23 88 32 LANDMANN
