Studijní opora k výukovému modulu v oblasti přírodních věd „K4/MPV14 Odpady – prevence vzniku odpadů“ byla vytvořena v rámci projektu „Poznej tajemství vědy“. Projekt s reg. č. CZ.1.07/2.3.00/45.0019 je financován z operačního programu vzdělávání pro konkurenceschopnost a státního rozpočtu České republiky. Výukový modul představuje nástroj pro vzdělávání cílové skupiny (zájemci o vědu) ve specifickém tématu v rámci přírodních a technických věd. Tento modul popularizační formou seznámí potenciální zájemce o vědecko-výzkumnou práci s vědeckým přístupem (schopností odhalovat skryté příčiny dějů, rozpoznávat falešnou analogii). Dále motivační formou ukáže práci domácích i zahraničních výzkumníků v terénu i v laboratořích. Výukový modul je tvořený unikátním textem, obsahujícím: 1. Učební texty pro popularizátory vědy 2. Pracovní aktivity pro studenty a žáky, min. 5 aktivit pro SŠ, 3 aktivity pro ZŠ 2. st., 1 aktivita pro ZŠ 1. st.): a. popis vědeckých/badatelských aktivit (v laboratoři či terénu), b. pracovní listy, c. návody na experimenty a měření, d. dvě strany odborného anglického textu. 3. Metodická příručka Materiál vytvořil expertní tým společnosti: Výzkumný ústav vodohospodářský, T. G. Masaryka, veřejná výzkumná instituce Macharova 954/5, 702 00 Ostrava-Přívoz, IČ: 00020711, Tel.: +420 595 134 800, Web: http://vuv.cz/, E-mail:
[email protected]. Výzkumný ústav vodohospodářský T.G. Masaryka, v.v.i. (VÚV TGM, v.v.i.) je veřejnou výzkumnou institucí zřízenou Ministerstvem životního prostředí ČR podle ustanovení zákona č. 341/2005 Sb., o veřejných výzkumných institucích. VÚV TGM, v.v.i. byl zapsán do Rejstříku veřejných výzkumných institucí, vedeného Ministerstvem školství mládeže a tělovýchovy, dne 1.1.2007. Činnost instituce vychází ze zřizovací listiny veřejné výzkumné instituce vydané Opatřením č. 12/06 Ministerstva životního prostředí ze dne 12. prosince 2006, ve znění Opatření č. 4/07 Ministerstva životního prostředí o změně zřizovací listiny ze dne 2. srpna 2007. Základním posláním VÚV TGM, v.v.i. je výzkum stavu, užívání a změn vodních ekosystémů a jejich vazeb v krajině a souvisejících environmentálních rizik, hospodaření s odpady a obaly a odborná podpora ochrany vod, protipovodňové prevence a hospodaření s odpady a obaly, založená na uvedeném výzkumu. Garant: Ing. Robert Kořínek, Ph.D. Autoři: Ing. Robert Kořínek, Ph.D., Ing. Tomáš Sezima, Ph.D.
© Výzkumný ústav vodohospodářský, T. G. M., v.v.i. 2015 2
OBSAH ČÁST A Seznámení popularizátora vědy s tématem ............................................................................. 9 1.
Úvod – stručné představení odpadového hospodářství ................................................................ 10
2.
Dříve než začneme…. pár důležitých pojmů................................................................................ 12
3.
Jak vzniká odpad. ......................................................................................................................... 13
4.
Produkce odpadů v ČR ................................................................................................................. 15
5.
Hierarchie nakládání s odpady aneb Jak s odpady správně nakládat ........................................... 17
6.
Co je to přecházení vzniku odpadů a proč má význam. ............................................................... 18
7. Legislativní souvislosti v ČR a Evropské unii. ................................................................................ 21 Směrnice Evropského Parlamentu a Rady (ES) č. 98/2008 o odpadech .......................................... 21 Nařízení vlády č. 197/2003 Sb., o Plánu odpadového hospodářství České republiky ..................... 22 8. Jak spočítat množství odpadů, které nevzniklo................................................................................ 22 9. Příklady z praxe - jak můžeme předcházet vzniku odpadů v každodenním životě ......................... 23 Šetrné nákupy ................................................................................................................................... 23 Ekoznačky a jejich význam pro předcházení vzniku odpadů .......................................................... 29 Národní program environmentálního značení .................................................................................. 29 Domácí kompostování...................................................................................................................... 30 Charitativní sbírky, sběr šatstva ....................................................................................................... 33 Potravinové banky ............................................................................................................................ 36 Bazary a secondhandy ...................................................................................................................... 38 Předcházení vzniku odpadů v zaměstnání ........................................................................................ 39 Letáky ve schránkách – zbytečný papírový odpad........................................................................... 40 Politika druhotných surovin ............................................................................................................. 41 Centrum předcházení odpadů při CEMC ......................................................................................... 43 Protektorování pneumatik ................................................................................................................ 44 Projekt Opravárna – první poznatky z praxe .................................................................................... 47 Projekt Zdrojovna – první poznatky z praxe .................................................................................... 49 Seznam zdrojů a použitá literatura ....................................................................................................... 53 ČÁST B Pracovní aktivity pro studenty a žáky ................................................................................... 55 Pracovní aktivity pro 1. stupeň základních škol .................................................................................. 55 CO JE A CO NENÍ ODPAD? .......................................................................................................... 55 POČÍTEJ S ODPADY ..................................................................................................................... 56 SPRÁVNÉ NAKLÁDÁNÍ S ODPADY .......................................................................................... 58 Pracovní aktivity pro 2. stupeň základních Škol .................................................................................. 60 CO JE A CO NENÍ ODPAD............................................................................................................ 60 POČÍTEJ S ODPADY ..................................................................................................................... 62
3
SPRÁVNÉ NAKLÁDÁNÍ S ODPADY .......................................................................................... 63 ČTI Z GRAFU ................................................................................................................................. 64 HLEDEJ, PÁTREJ, PŘEMÝŠLEJ .................................................................................................. 65 Pracovní aktivity pro střední Školy...................................................................................................... 67 CO JE A CO NENÍ ODPAD? .......................................................................................................... 67 POČÍTEJ S ODPADY ..................................................................................................................... 69 SPRÁVNÉ NAKLÁDÁNÍ S ODPADY .......................................................................................... 70 ČTI Z GRAFU ................................................................................................................................. 71 ZAMYSLI SE, ZJISTI, HLEDEJ .................................................................................................... 73 Pracovní listy s odborným textem v anglickém a českém jazyce ........................................................ 76 Waste management .......................................................................................................................... 76 Odpadové hospodářství .................................................................................................................... 80 ČÁST C Metodická příručka ............................................................................................................... 83 METODICKÁ PŘÍRUČKA PRO I. STUPEŇ ZÁKLADNÍ ŠKOLY ................................................ 83 Co je a co není odpad? ..................................................................................................................... 83 Počítej s odpady ............................................................................................................................... 84 Správné nakládání s odpady ............................................................................................................. 85 METODICKÁ PŘÍRUČKA PRO II. STUPEŇ ZÁKLADNÍ ŠKOLY ............................................... 86 Co je a co není odpad ....................................................................................................................... 86 Počítej s odpady ............................................................................................................................... 87 Správné nakládání s odpady ............................................................................................................. 88 Čti z grafu. ........................................................................................................................................ 89 Hledej, pátrej, přemýšlej .................................................................................................................. 90 METODICKÁ PŘÍRUČKA PRO STŘEDNÍ ŠKOLY ....................................................................... 92 Co je a co není odpad ....................................................................................................................... 92 Počítej s odpady ............................................................................................................................... 93 Správné nakládání s odpady ............................................................................................................. 94 Čti z grafu ......................................................................................................................................... 95 Hledej, pátrej, přemýšlej .................................................................................................................. 96
4
CÍL VÝUKOVÉHO MODULU Popularizátoři vědy se seznámí s následujícími okruhy Problematika předcházení vzniku odpadů, neboli také prevence vzniku odpadů, je zpracována na základě aktuálních tuzemských i zahraničních odborných dokumentů, zkušeností řešitelského týmu a platné legislativy ČR. V rámci modulu jsou představeny základní principy přecházení vzniku odpadů a na různých konkrétních příkladech jsou názorně demonstrovány tyto postupy. Problematika odpadové prevence, která se momentálně řeší na celosvětové úrovni, zaplňuje široký společenský prostor a týká se jak běžných občanů a našeho každodenního života, tak průmyslové a výrobní činnosti i v těch největších provozech. Seznámit se se způsoby předcházení vzniku odpadů přináší společnosti nové možnosti jak efektivně dosáhnout vlastní environmentální zodpovědnosti a zároveň nám nabízí možnosti volby a osobního rozhodování.
Popularizátoři vědy při aktivním seznámení s výukovým modulem budou schopni seznámit zájemce o vědu se základními principy předcházení vzniku odpadů a zejména pak s konkrétními příklady odpadové prevence uplatnitelné v každodenním životě.
ČAS POTŘEBNÝ KE STUDIU Čas potřebný ke studiu je 35 hodin.
5
Znalosti
Dovednosti
SEZNAM POUŽITÝCH ZKRATEK CEMC
České ekologické manažerské centrum
CENIA
Česká informační agentura životního prostředí
CERREC
Central Europe Repair & Re-use Centres and Networks
ČČK
Český červený kříž
ČFPB
České federace potravinových bank
ČR
Česká republika
ČSN
chráněné označení českých technických norem, dříve oficiální označení československých státních norem
ČSÚ
Český statistický úřad
EMAS
Eco-Management and Audit Scheme - Systém ekologického řízení a auditu
EN
Evropská norma
EP
Evropský parlament
EPD
Environmental product declaration - environmentální prohlášení typu III
EŠS
Environmentálně šetrná služba
EŠV
Environmentálně šetrný výrobek
EU
Evropská unie
FSC
Forest Stewardship Council - značka zdravého lesního hospodaření
ISO
International Organization for Standardization
ISOH
Informačním systému odpadového hospodářství
IT
information technology - informační technologie
MPO ČR
Ministerstvo průmyslu a obchodu České republiky
MŽP ČR
Ministerstvo životního prostředí České republiky
OECD
Organisation for Economic Co-operation and Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj
PAU
polyaromatické uhlovodíky
PCB
polychlorované bifenyly
6
Development
-
PET
polyethylentereftalát
POH ČR
Plán odpadového hospodářství České republiky
PR
Public relation
SKO
směsný komunální odpad
SVP ČR
Sdružení výrobců protektorů České republiky
TR
Technical Report
TZL
tuhé znečišťující látky
VH USV
Vstupního hodnocení udržitelné spotřeby a výroby
VÚV TGM, Výzkumný ústav vodohospodářský, v.v.i. výzkumná instituce
7
T.
G.
Masaryka,
veřejná
Seznam symbolů a zkratek
ČAS POTŘEBNÝ KE STUDIU
KLÍČOVÁ SLOVA
RYCHLÝ NÁHLED V MODULU
CÍL
ÚKOLY K PROCVIČENÍ KONTROLNÍ OTÁZKA
ŘEŠENÍ
SHRNUTÍ KAPITOLY
8
ČÁST A Seznámení popularizátora vědy s tématem CÍL Po úspěšném a aktivním absolvování Získáte znalosti o problematice předcházení vzniku odpadů, neboli také prevenci vzniku odpadů, která je zpracována na základě aktuálních tuzemských i zahraničních odborných dokumentů, zkušeností řešitelského týmu a platné legislativy ČR. V rámci modulu jsou představeny základní principy přecházení vzniku odpadů a na různých konkrétních příkladech jsou názorně demonstrovány tyto postupy.
Znalosti
Získané znalosti použijete při realizaci činnosti v souladu s principy předcházení vzniku odpadů.
Dovednosti
KLÍČOVÁ SLOVA Odpad, prevence, předcházení vzniku odpadů, životní prostředí, materiál, surovina ČAS POTŘEBNÝ KE STUDIU Čas potřebný ke studiu jsou 4 hodiny.
9
1. ÚVOD – STRUČNÉ HOSPODÁŘSTVÍ
PŘEDSTAVENÍ
ODPADOVÉHO
Odpadové hospodářství je relativně mladou, avšak poměrně dynamicky se rozvíjející oblastí každého národního hospodářství. Její vznik byl reakcí na skutečnost, že nakládání s odpady se stalo v posledních desetiletích celosvětovým civilizačním problémem. Průmyslově a ekonomicky vyspělé země se začaly odpadovým hospodářstvím intenzivně zabývat teprve v druhé polovině 20. století. V České republice vznikl první zákon o odpadech dokonce až v roce 1991. Před rokem 1991 nebylo nakládání s odpady v ČR na legislativní úrovni nijak kontrolováno ani řízeno a s výjimkou tzv. druhotných surovin nebylo ošetřeno žádným složkovým předpisem. Odpadové hospodářství je technologickým odvětvím, které se bezprostředně dotýká všech stupňů výrobního a spotřebního cyklu - od těžby surovin, přes výrobu, dopravu a spotřebu produktů, až po jejich odstranění, kdy po uplynutí doby jejich životnosti se z nich stávají odpady. Významný podíl odpadů tvoří vedlejší materiály vznikající při výrobě těchto produktů. Odpadové hospodářství, které se vyvinulo v samostatný výzkumný a studijní obor, ovlivňuje všechny složky národního hospodářství. Jako typický multidisciplinární obor s významným postavením chemie a chemické technologie, biotechnologie a různých fyzikálních postupů v oblasti využití, odstranění i prevence odpadů je velkou výzvou pro výzkumné a technické pracovníky z nejrůznějších technologických odvětví. Hlavní cíle odpadového hospodářství, ač mohou být různě formulovány, jsou:
předcházet vzniku odpadů nebo je omezovat, pokud již odpady vzniknou, nakládat s nimi tak, aby mohly být maximálně využity jako druhotné nebo energetické suroviny v původní nebo upravené formě a aby minimálně narušovaly životní prostředí (obrázek 1).
10
Obrázek 1 : Skládka odpadů – jedna z nejméně vhodných možností, jak nakládat s odpady
zdroj: Ekolist
Pojem odpadové hospodářství zahrnuje tedy nejenom nakládání s odpady již vzniklými (využití, odstranění), ale i předcházení jejich vzniku a následnou péči o odpady uložené. V současné době je hlavní perspektivní technologií zpracování odpadů jejich komplexní zhodnocení, to znamená jejich přeměna na užitečné materiály či energii. Přitom úspěšného materiálového zhodnocení lze dosáhnout pouze při účinném třídění přímo u zdroje. Struktura odpadů i jejich původ, včetně různých způsobů manipulace s nimi, je velmi pestrá (obrázek 2). K zařazování odpadů podle skupin a druhů, hlavně v souvislosti s evidenčními povinnostmi, se používá tzv. Katalog odpadů, který je součástí jedné z prováděcích vyhlášek k zákonu o odpadech (Zákon č. 185/2001 Sb. o odpadech). Používá se však ještě mnoho dalších členění odpadů podle různého účelu. I když nejde o oficiální druhy podle Katalogu, často se uvádějí hlavně v různých analytických a návrhových materiálech (např. odpady ze zemědělství, průmyslu, dolování a těžby, energetiky, stavebnictví, komunální odpady). V provozních dokumentacích, při evidenci a pochopitelně při obchodování s odpady musí se však vždy uvést návaznost na katalogové skupiny či druhy. Další významnou charakteristikou odpadů je jejich množství, které se sleduje různými způsoby, což má mimo jiné za následek různou míru objektivity a často spornou vypovídací hodnotu.
11
Obrázek 2: Odpady – různorodá směs látek, materiálů a výrobků
Zdroj: EnergyNext
Na základě evidence vycházející ze zákona o odpadech se údaje shromažďují v Informačním systému odpadového hospodářství (ISOH). Vedle toho Český statistický úřad provádí svá šetření publikovaná každoročně ve Statistické ročence. Pro své specifické vlastnosti a způsoby nakládání jsou zákonem specifikovány povinnosti při nakládání s vybranými výrobky, odpady a zařízeními, jako jsou PCB, odpadní oleje, baterie a akumulátory, kaly z čistíren odpadních vod, odpady z výroby oxidu titaničitého, odpady azbestu, autovraky a elektrická a elektronická zařízení (elektrošrot). Zpětný odběr některých výrobků se vztahuje na oleje, elektrické akumulátory, galvanické články a baterie, výbojky a zářivky, pneumatiky a elektrozařízení pocházející z domácností. Povinnost tohoto zpětného odběru nemá uživatel těchto výrobků, ale jejich dodavatel a prodejce. Tato osoba má také povinnost zajistit (prostřednictvím obchodníků - konečných prodejců), aby spotřebitel byl informován o způsobu provedení zpětného odběru těchto použitých výrobků. Zpětný odběr vyjmenovaných použitých výrobků se provádí bezplatně a musí být zajištěna obdobná dostupnost míst zpětného odběru jako míst prodeje.
2. DŘÍVE NEŽ ZAČNEME…. PÁR DŮLEŽITÝCH POJMŮ Odpad je movitá věc, které se člověk zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit. Z pohledu práva přesně odpad definuje zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech a o změně některých dalších zákonů, kde jsou uvedeny i příslušné definice a povinnosti týkající se odpadů v České republice. 12
Komunální odpad je podle platné legislativy veškerý odpad vznikající při činnosti fyzických osob (domácností) na území obce. Tento odpad každý z nás denně produkuje ve své domácnosti.
Biologicky rozložitelný odpad je jakýkoli odpad, který je schopen anaerobního nebo aerobního rozkladu (např. potraviny, odpad ze zeleně, papír). Takový odpad můžeme například používat v domácím kompostéru.
Předcházení vzniku odpadů Opatření přijatá předtím, než se látka, materiál nebo výrobek staly odpadem, která omezují:
množství odpadu, a to i prostřednictvím opětovného použití výrobků nebo prodloužením životnosti výrobků; nepříznivé dopady vzniklého odpadu na životní prostředí a lidské zdraví; obsah škodlivých látek v materiálech a výrobcích.
3. JAK VZNIKÁ ODPAD. Ať se nám to líbí nebo ne, veškerá výrobní i nevýrobní činnost dnešní společnosti je doprovázena vznikem odpadů (obrázek 3 a 4), z nichž část má vlastnosti odpadů nebezpečných. Otázka jejich odstranění a racionálního využití představuje dnes proto prvořadý úkol z hlediska ochrany životního prostředí i z hlediska ekonomického. Teoreticky by skutečný odpad vlastně ani neměl existovat. Prakticky to však není možné. U většiny známých výrob i spotřebních postupů vznikají vedlejší produkty. Pokud výrobce nebo společnost neumí tyto vedlejší produkty dále zpracovat, tedy zařadit do koloběhu společenské prospěšnosti, nazývá je odpadem (KURAŠ, DIRNER, 2006: s. 1). Podle druhé věty termodynamické je každý samovolně probíhající proces spojen s růstem entropie. Prakticky to znamená, že nikdy nelze materiály ani energii stoprocentně využít bez vzniku vedlejších odpadních produktů. Entropie je mírou samo volnosti systému přecházet z uspořádanějších (a člověkem využitelných) stavů do pravděpodobnějších stavů méně uspořádaných (a pro člověka nevyužitelných).
13
Obrázek 3: Komunální odpad a kontejnery na odpad na sídlišti – každý den vyprodukuje každý z nás skoro 1 kg komunálního odpadu
Zdroj: Mediafax
Prakticky však všechny systémy hospodářství se ve své podstatě zabývají přeměnou surovin na odpad. Materiály, ve svých nalezištích vysoce uspořádané, se v průběhu jejich využívání navzájem směšují a posléze rozptýlí na haldy odpadů a do emisí zplodin, což znemožňuje jejich recyklaci. Přitom proces rozptylování nelze v uzavřeném systému zastavit. Rozptýlenou hmotu lze znovu zkoncentrovat jen s pomocí energie dodané z venku, za cenu růstu entropie jinde. Jelikož v odpady se mění většina nedostatkových surovin, je nezbytně nutné omezit neúčelnou spotřebu surovin a nedostatkových materiálů. Podle názoru mnoha odborníků bude řešení těchto otázek nejdůležitějším úkolem péče o životní prostředí v příštích letech. Výhledově nutno počítat s tím, že není daleko společnost, kdy materiálová situace musí být doslova obrácená. Všechen odpad, který představují potenciální druhotné suroviny, se stane hlavním zdrojem surovin, a přírodní nenačaté zdroje budou rezervou spotřeby pro budoucnost.
14
Obrázek 4: Klasický průmyslový odpad – kovový šrot
Zdroj: Expol Trade, spol. s r.o.
4. PRODUKCE ODPADŮ V ČR Celková produkce odpadů v roce 2012 činila 23,4 milionů tun. Na každého obyvatele připadá 308 kg komunálního odpadu (ČSU, 2013).
Statistickým šetřením bylo zjištěno, že v roce 2012 dosáhla celková produkce odpadů v ČR 23,4 milionů tun. Oproti roku 2011, kdy produkce činila 23,6 milionů tun, se jedná o pokles o 0,6 %. Z celkového množství vyprodukovaného odpadu tvořil nebezpečný odpad 1 488 tisíc tun, což v relativním vyjádření znamená, že nebezpečný odpad se v roce 2012 na produkci podílel 6,4 %. Oproti roku 2011 se podíl nebezpečného odpadu na celkové produkci odpadů nezměnil. Zatímco odpad z podniků končil v roce 2012 méně na skládkách a více se recykloval, u odpadu z obcí tomu bylo naopak. Podle vydané publikace ČSÚ „Produkce, využití a odstranění odpadů 2012“ ho více než polovina stále končí na skládkách. V České republice bylo v roce 2012 vyprodukováno 23,4 mil. tun odpadů. V porovnání se státy EU není produkce odpadů v naší zemi příliš vysoká. Při přepočtu na jednoho obyvatele se ČR pohybuje okolo 2 250 kg, zatímco průměr EU je okolo 5 000 kg na obyvatele. Z celkového množství odpadů připadá na podnikovou sféru 19,9 mil. tun, tři čtvrtiny z tohoto množství produkuje přibližně 300 firem. Oproti roku 2011 bylo o 9 % více odpadů recyklováno a na skládkách skončilo o čtvrtinu méně odpadů, než v předchozím roce. Téměř polovinu (1,8 mil. tun) skládkovaného odpadu však tvořil komunální odpad, tedy odpad vzniklý na území obce (z domácností, ale také ze škol, úřadů a od drobných živnostníků). Produkce odpadů v ČR je znázorněna na obrázku 5.
15
Obrázek 5: Struktura celkové produkce odpadů v České republice
Zdroj: Cenia, ISOH
Komunálního odpadu bylo v roce 2012 v ČR vyprodukováno 3,2 mil. tun. Každý obyvatel v loňském roce do kontejnerů či popelnic odložil 308 kg odpadků. 14 % těchto odpadů skončilo v barevných kontejnerech. Každý obyvatel vytřídil 14 kg papíru, 11 kg skla, 10 kg plastů, 4 kg kovů a 4 kg ostatních odděleně sbíraných složek. Díky následnému dotřiďování směsného komunálního odpadu bylo v roce 2012 celkem recyklováno 21 % komunálních odpadů. Přesto, že došlo k nárůstu o 6 % proti předchozímu roku, stále patříme v recyklaci k podprůměrným zemím v rámci EU. Například sousední Německo recykluje přibližně dvakrát více. Porovnáme-li produkci odpadů v ČR za rok, přepočtenou na jednoho obyvatele, s ostatními státy v EU (EU27), zjistíme, že ČR patří mezi státy s velmi nízkou produkcí odpadů (obrázek 6). V roce 2011 zaujímala ČR s hodnotou 1,9 t na obyvatele šesté nejnižší místo. Nejvyšší produkci odpadů na obyvatele za rok mělo Bulharsko, téměř 22 t – to znamená 11,5 x více než v ČR. Naopak nejméně odpadů na obyvatele za rok (0,4 t) vyprodukovalo Lotyšsko. Průměrně bylo v roce 2011 v EU27 vyprodukováno na jednoho obyvatele téměř 6 t odpadů (www.vitejtenazemi.cz).
16
Obrázek 6: Srovnání produkce odpadů v jednotlivých členských zemích Evropské unie
Zdroj: www.vitejtenazemi.cz
5. HIERARCHIE NAKLÁDÁNÍ S ODPADY S ODPADY SPRÁVNĚ NAKLÁDAT
ANEB
JAK
Vzít odpad, hodit jej do popelnice a nechat odvést na skládku, není rozhodně správný postup. Odpad je materiál a zdroj energie a proto je nutno dodržovat určité zásady při nakládání s ním. V zákoně č. 185/2001 Sb., o odpadech, se objevuje pojem trvale udržitelný rozvoj. Význam trvale udržitelného rozvoje spočívá v zachování přírodních hodnot pro budoucí generace. Jednou z věcí, která k trvale udržitelnému rozvoji přispívá, je vhodné nakládání s odpady. A proto také zákon o odpadech jasně definuje hierarchii způsobů nakládání s odpady (obrázek 7). Hierarchie způsobů nakládání s odpady, která musí být dodržována: Prevence - předcházení vzniku odpadů Příprava výrobků a odpadů k opětovnému použití Recyklace odpadů Jiné využití odpadů (například využití odpadů pro výrobu energií) Odstranění odpadů (skládkování) 17
Obrázek 7: Grafické znázornění hierarchie nakládání s odpadem
Zdroj: Arnika
Jak můžeme z výše uvedeného vidět, je předcházení vzniku odpadů jednoznačně prioritní způsob chování se ve vztahu k odpadům. Naopak, skládkování odpadů je považování za nejhorší způsob nakládání s odpady. Tento trend platí nejen u nás, ale v celé Evropské unii.
6. CO JE TO PŘECHÁZENÍ VZNIKU ODPADŮ A PROČ MÁ VÝZNAM. Problematika předcházení vzniku odpadů neboli prevence je velice široký pojem. Nedotýká se pouze oblasti odpadového hospodářství, nýbrž postihuje různé sektory, dalo by se říct, celospolečenský prostor. Tento rozměr je zapotřebí pozorně vnímat při studiu dalšího textu (KOŘÍNEK, 2013a: s. 3). Předcházet vzniku odpadů nelze do nekonečna. Předcházení vzniku odpadů nám nezajistí, že odpad nikdy nevznikne. Každá věc, každý výrobek, se jednoho dne prostě stane odpadem. Skončí na skládce odpadů nebo v energetickém zařízení pro využívání odpadů. Ani PET láhev nebo plastový tácek nelze nepřetržitě opětovně materiálově využívat, čili recyklovat. Z technického hlediska by takový recyklát neměl potřebné vlastnosti pro výrobu nových výrobků. Můžeme však svým rozhodnutím způsobit, že výrobek budeme využívat až do skutečného konce jeho životnosti, nebudeme si zbytečně pořizovat výrobek nový, když starý nám ještě dostatečně slouží (např. nové oblečení kvůli současnému modernímu trendu), nebo přenecháme funkční výrobky k využití lidem potřebným (např. charitativní sbírky, kontejnery na obnošený textil – obrázek 8). Možností máme skutečně hodně.
18
Obrázek 8: Jednou z možností, jak prodloužit životnost některých výrobků, je odevzdávat je potřebným
Zdroj: Diakonie Broumov
Předcházení vzniku odpadů by měla směřovat ke snižování množství vznikajících odpadů. Chápemeli odpad jako materiál či surovinu (bez ohlednu na definici v zákoně č. 185/2001 Sb., o odpadech), zjistíme, že odpadová prevence významně zasahuje do spotřeb primárních nerostných surovin při výrobě nových produktů a výrobků (obrázek 9). Obrázek 9: Nadměrná těžba nerostných surovin a problematika předcházení vzniku odpadů jsou spolu ve zcela úzké souvislosti
Zdroj: Severočeské doly, a.s.
Současné společenské poměry a obecně nadměrná spotřeba a konzumace pak nabízejí i další rozměr prevence v oblasti odpadů. Efektivním působením na společnost s cílem změnit vzorce spotřebního chování jednotlivce a snížit spotřební a konzumní návyky (potraviny, věcí denní potřeby) totiž může vést nejen ke snížení množství komunálních odpadů či biologicky rozložitelných odpadů 19
a primárních surovin na počátku výrobního a zpracovatelského procesu (ať už ve formě látek, materiálu či energií), ale může být podporou zdravějšího životního stylu a podílet se například na celosvětovém úsilí v boji s obezitou a civilizačními chorobami, kam patří třeba kardiovaskulární problémy a zvýšené množství cholesterolu v krevním řečišti (obrázek 10). Je patrné, že rozměr prevence odpadového hospodářství může mít skutečně velký rozsah a dotýkat se i poměrně vzdálených oblastí a oborů. Obrázek 10: Předcházení vzniku odpadů a zdravý životní styl – další prokazatelně přímá souvislost
Zdroj: www.ordinace.cz
Aktuálnost otázky předcházení vzniku odpadů má své logické opodstatnění i s pohledem do historie. Je obecně známo, že naši předkové byli šetrní – zejména v oblasti své vlastní spotřeby. Jelikož evidence odpadů se v minulosti neprováděla, ukažme si příklad na pitné vodě. V třináctém čísle časopisu Plyn, voda a zdravotní technika z roku 1939 je na straně 204 uvedeno, že „člověk 75letý spotřebuje od svého narození 70 m3 vody“. Aktuální informace společnosti Pražské vodovody a kanalizace, a.s., na webových stránkách uvádějí, že „průměrná roční spotřeba pitné vody na obyvatele Prahy v roce 2013 je 41 m3. To je rozdíl čyřicetinásobku! Konzumace potravin či využívání věcí denní potřeby byly v minulosti podstatně nižší. Využívaly se až na okraj životnosti a ty, jež přestaly sloužit, se v případě, že to bylo možné, opravily. Prevence tak v minulosti fungovala přirozenou cestou. Dnešní životní styl nás však vede k opačnému přístupu, což se následně projevuje v narůstajícím množství odpadů, zejména komunálního. Ten proto v současnosti přirozeně nabízí široké uplatnění pro prevenční opatření. Prevenční přístupy v oblasti odpadového hospodářství nejsou ničím zásadně novým. Některé členské státy Evropské unie ve svých zemích zavedly programy předcházení vzniku odpadů mnohem dříve, než přikazuje Směrnice Evropského Parlamentu a Rady č. 98/2008 o odpadech. I Česká republika má ve svém současném Plánu odpadového hospodářství v kapitole 3.1 prevenční opatření. Předcházení vzniku odpadů se pochopitelně objevuje i v hierarchii nakládání s odpady a je tudíž součástí zákona č. 185/2001 Sb., o odpadech. Analýza současné situace sebou přináší první otázky, a to i na úrovni evropského společenství. Začínají se rýsovat problémy a nejednoznačné postoje k této problematice při zavádění prevence do praxe. Je zřejmé, že významnou roli pro smysluplná opatření programů předcházení vzniku
20
odpadů bude hrát působení na občana, zvyšování jeho environmentálního povědomí a zejména pak nabízení možnosti volby. V dlouhodobém kontextu budou významné snahy o změnu spotřebního chování každého jednotlivce naší společnosti (KOŘÍNEK, 2011a: s. 9-10). Význam předcházení vzniku odpadu spočívá v tom, že šetříme přírodní suroviny a energie, snižujeme znečištění jednotlivých složek životního prostředí (nevypouštíme nežádoucí látky do vzduchu a vody), neprodukujeme samotný odpad a v neposlední řadě si také budujeme náš vlastní smysl pro zodpovědnost a šetrný přístup k našemu životu a životu v našem blízkém i vzdáleném okolí. Vzhledem k různým druhům odpadů lze předcházení vzniku odpadů zjednodušeně rozdělit na oblast komunálních odpadů (jednoduše řečeno - to jsou ty, které vznikají v naší domácnosti a vyhazujeme je do odpadových košů) a odpadů průmyslových (to jsou např. ty, které vznikají při výrobě určitého výrobku přímo v továrně – odřezky apod.).
Průmyslové odpady V oblasti průmyslu funguje odpadová prevence přirozenou cestou. Každý výrobní proces začíná vstupem primárních materiálů a energií a končí produkcí výrobku a určitého množství různých emisí (do vody, do ovzduší, odpadů). S ohledem na ceny vstupních surovin a ceny za předávání a následné nakládání se vzniklými odpady z výroby vedou majitele a provozovatele těchto činností k maximálním možným surovinovým a ekonomickým úsporným opatřením.
Komunální odpady Druhou oblastí jsou komunální odpady. Ty nabízejí pro prevenční přístupy mnohem větší potenciál a konkrétní snahy jsou pak přímo zaměřeny na jednotlivce společnosti – na občana, čili přímo na nás.
7. LEGISLATIVNÍ SOUVISLOSTI V ČR A EVROPSKÉ UNII. Směrnice Evropského Parlamentu a Rady (ES) č. 98/2008 o odpadech Tato směrnice je v oblasti předcházení vzniku odpadů základem všeho podstatného. Členské státy Evropské unie měly za úkol vypracovat v souladu s články 1 a 4 Směrnice č. 98/2008 o odpadech Programy předcházení vzniku odpadů, a to nejpozději do 12. prosince 2013. Tyto programy mohou být buď součástí plánů pro nakládání s odpady stanovených v článku 28, nebo případně součástí jiných programů politiky v oblasti životního prostředí, nebo mohou fungovat jako samostatné programy.
V těchto programech se uvádějí cíle předcházení vzniku odpadů. Členské státy popíší stávající opatření k předcházení a vyhodnotí užitečnost příkladů opatření. Členské státy určí vhodná kvalitativní a kvantitativní kritéria pro opatření k předcházení vzniku odpadů přijatá za účelem sledování a posouzení pokroku, jehož bylo jejich prostřednictvím dosaženo. 21
Členské státy zajistí, aby byly programy předcházení vzniku odpadů vyhodnoceny alespoň jednou za šest let a případně revidovány.
V příloze této směrnice je pak uvedeno šestnáct příkladů opatření k předcházení vzniku odpadů s rozdělením na rámcové podmínky, opatření, která mohou ovlivnit fázi návrhu, výroby a distribuce, a opatření, která mohou ovlivnit fázi spotřeby a užití. Samotný pojem předcházení vzniku odpadu je definován ve směrnici Evropského Parlamentu a Rady č. 98/2008 o odpadech jako: Jsou to všechny opatření přijatá předtím, než se látka, materiál nebo výrobek staly odpadem, která omezují:
množství odpadu, a to i prostřednictvím opětovného použití výrobků nebo prodloužením životnosti výrobků; nepříznivé dopady vzniklého odpadu na životní prostředí a lidské zdraví; obsah škodlivých látek v materiálech a výrobcích.
Česká republika požadavky směrnice splnila a v dnešní době již má svůj vlastní Program předcházení vzniku odpadů.
Nařízení vlády č. 197/2003 Sb., o Plánu odpadového hospodářství České republiky Plán odpadového hospodářství České republiky je již od počátku své platnosti (1. červenec 2003) ve svém znění také zaměřen na přecházení vzniku a minimalizaci odpadů. Obecné cíle, které lze považovat za úzce spjaté s předcházením vzniku a s minimalizací odpadů, jsou definovány zejména v bodě 3.1. Plán odpadového hospodářství České republiky tak již od svého počátku obsahuje ve své závazné části body a cíle, které jsou přímo zaměřené nebo se částečně dotýkají předcházení vzniku odpadů. Přecházení vzniku odpadů bude součástí nově připravovaného zákona o odpadech, Plánu odpadového hospodářství i samotných Programů pro přecházení vzniku odpadů.
8. JAK SPOČÍTAT MNOŽSTVÍ ODPADŮ, KTERÉ NEVZNIKLO. Směrnice č. 98/2008 o odpadech, článek 30, nám říká, že členské státy zajistí, aby byly programy pro předcházení vzniku odpadů vyhodnoceny alespoň jednou za šest let a případně revidovány. Proces předcházení vzniku odpadů by měl v konečném důsledku způsobit snížení množství odpadů (indikátory celková produkce odpadů a produkce odpadů na obyvatele). Pokles v produkci odpadů však ještě neznamená, že tento fakt byl dosažen prevenčními opatřeními. Evidence vedlejších produktů a změn odpadů na neodpady by určitě napomohla lepší orientaci v konečných výsledcích bilance. Bilanční systém a způsoby evidence by však měly být jasně nastaveny hned na počátku účinnosti programů předcházení vzniku odpadů (KOŘÍNEK, 2011b: s. 18).
22
V neposlední řadě je také důležitý fakt, že odpady a zejména pak obalové odpady neustále mění své materiálové i hmotnostní složení, což se promítá i ve změnách složení komunálních odpadů a v jeho bilanci (například některé PET láhve se za poslední roky staly „tenčími“, čili při jejich vyhození do popelnice produkujeme méně odpadů). Některá z prevenčních opatření jsou zaměřena na výchovu občana a společnosti, což by se v budoucnu mělo projevit snížením množství komunálních odpadů. Tento jev však bude pravděpodobně probíhat velmi postupně a ke snižování množství komunálních odpadů (pod podmínkou, že budou opatření zaváděna efektivně) může docházet v delším časovém horizontu. Hodnotící zprávy o plnění nařízení vlády č. 197/2003 Sb., o POH ČR, se zabývaly také vyhodnocováním plnění prevenčních opatření v bodě 3.1. Mezi ukazatele zde patřily počty podpořených a úspěšně ukončených resortních a mimoresortních projektů vědy a výzkumu, Státního fondu životního prostředí České republiky, Operačního programu životního prostředí České republiky, počty nových subjektů užívajících metodiku Vstupního hodnocení udržitelné spotřeby a výroby (VH USV), počty nových projektů Čistší produkce, počty subjektů s certifikací ISO 14001, počty registrovaných subjektů v programu EMAS, počty subjektů s certifikací Odborný podnik pro nakládání s odpady, počty subjektů Programů podpory malého a středního podnikání (Certifikace, MPO ČR, Českomoravská záruční a rozvojová banka, a.s.), počty získaných certifikátů pro značení environmentálně šetrný výrobek, resp. environmentálně šetrná služba (EŠV, EŠS) u výrobců, počty získaných certifikátů pro značení Ekoznačka EU „Květina“, počty registrovaných Vlastních environmentálních tvrzení podle ČSN ISO 14021, počty prohlášení o produktu podle ČSN ISO 14025, počty nových technických směrnic pro environmentálně šetrný výrobek, resp. environmentálně šetrná služba (EŠV, EŠS), počty výukových a vzdělávacích programů pro investory, výrobce a odbornou veřejnost, počty odborných seminářů pro veřejnou správu apod. (KOŘÍNEK, 2011b: s. 19).
9. PŘÍKLADY Z PRAXE - JAK MŮŽEME PŘEDCHÁZET VZNIKU ODPADŮ V KAŽDODENNÍM ŽIVOTĚ Šetrné nákupy Předcházet vzniku odpadů při nakupování má svou logičnost – každý z nás téměř denně nakupuje. Ať již potraviny nebo věci denní potřeby. Dodržovat určité zásady je proto více než vhodné. Rozhodování o tom, který výrobek je vhodný z hlediska environmentálního a sociálního, není jednoduché. Při volbě a výběru konkrétního zboží či služeb nám může pomoci následující „Desatero odpovědného nakupování“. Čím více pravidel a zásad se nám podaří do našich nákupů promítnout, tím lépe (KANICHOVÁ, 2008: s. 13).
23
Obrázek 11: Nákupy nás provázejí každý den…
Zdroj: www.malirskesablony.cz
Desatero odpovědného nakupování 1. PRAVIDLO 3R (REDUCE, REUSE, RECYCLE) Kupujeme jen to, co potřebujeme, funkční věci necháváme dosloužit, abychom nevytvářeli zbytečný odpad. Kupujeme výrobky na více použití, které dlouho vydrží (obrázek 12). Nepotřebných a nefunkčních věcí se přednostně zbavujeme tak, aby je mohl využít ještě někdo jiný, a pokud to nelze, tak aby alespoň materiál z nich mohl být znovu zužitkován. Obrázek 12: Keramický talíř je z hlediska produkce odpadů mnohem lepší variantou než jednorázové papírové tácky
Zdroj: www.4-gastro.cz
24
2. BIOLOGICKY ROZLOŽITELNÉ, RECYKLOVANÉ A RECYKLOVATELNÉ MATERIÁLY Dáváme přednost výrobkům (včetně jejich obalů), které jsou biologicky rozložitelné nebo alespoň recyklovatelné s možností jejich předání k recyklaci ve své obci. Upřednostňujeme výrobky (a obaly) z recyklovaných materiálů (např. papíru). Označení takových výrobků je dnes již poměrně známé (obrázek 13). Obrázek 13: Symbol na výrobku, který nás upozorní, že výrobek je možno po skončení životnosti recyklovat
Zdroj: MŽP ČR
3. ČÍM MÉNĚ OBALŮ, TÍM LÉPE Větší balení šetří obalový materiál a zmenšují množství odpadu. Optimální jsou obaly vratné a znovu použitelné, opětovně naplnitelné. Naopak nevhodné jsou obaly na jedno použití. Také upřednostňování koncentrátů (např. u pracích a čisticích prostředků) znamená menší množství obalového odpadu. Ukázka papírových obalů – krabic – je na obrázku 14. Obrázek 14: Papírové obaly na různé druhy zboží
Zdroj: www.omnipack.cz
25
4. VÝROBKY S CO NEJNIŽŠÍM OBSAHEM LÁTEK POŠKOZUJÍCÍCH ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ A LIDSKÉ ZDRAVÍ Zvažme nákup výrobků obsahujících jedy, organická rozpouštědla a další látky, které se uvolňují do prostředí, akumulují se v tělesných tkáních a jsou těžko odbouratelné (obrázek 15). Zejména, je-li dostupná šetrnější alternativa. Obrázek 15: O vlastnostech produktů nás informují symboly na obalu nebo přímo na výrobku
Zdroj: www.tretiruka.cz
5. VÝROBKY A POTRAVINY Z BLÍZKA Nakupováním místních produktů podporujeme místní živnostníky a tím i prosperitu regionu. Nepřímo také chráníme životní prostředí, protože snižujeme nutnost dálkové (většinou silniční) dopravy – šetříme tak ovzduší, vodu, silnice, pohonné hmoty a v konečném důsledku i zdraví a lidské životy. 6. VÝROBKY ŠETŘÍCÍ ZDROJE A ENERGII Dáváme přednost takovým výrobkům, jejichž výrobou i provozem jsou suroviny i energie využívány s maximální efektivitou. Kupujeme spotřebiče s energetickým štítkem pokud možno s označením „A“ (ideálně A++), případně jinými systémy značení vztahujícími se k úsporám energie (obrázek 16). Sem patří i využívání obnovitelných zdrojů energie (slunce, voda, vítr, biomasa, atd.).
26
Obrázek 16: Energetické štítky nám napoví o vztahu elektrického spotřebiče k životnímu prostředí a produkci odpadů
Zdroj: archiv autora
7. ZOHLEDNĚNÍ SOCIÁLNÍCH ASPEKTŮ Upřednostníme výrobky či služby chráněných dílen či obdobných organizací se sociálním programem (např. zaměstnávání znevýhodněných osob). Požadujeme záruky pracovních podmínek zaměstnanců ve firmách, které najímáme (např. stavebních dělníků), případně firem poskytujících náhradní plnění. Myslíme na usnadnění vstupu a pohybu pro handicapované osoby. Odmítáme produkty dětské práce. Ve světovém měřítku je přinuceno pracovat na 250 milionů dětí. Největší podíl na světové populaci pracujících dětí má Asie (61 %), následuje Afrika (32 %) a Latinská Amerika (7 %). 8. PRODUKTY Z EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ A ŠETRNĚ OBHOSPODAŘOVANÝCH LESŮ Kupujeme produkty ekologického zemědělství (Obrázek 17), které se vyhýbá používání umělých hnojiv a pesticidů. Dbáme na to, aby dřevěné výrobky pocházely z šetrně obhospodařovaných porostů a ne z tropických pralesů či jiných míst, kde kácení ohrožuje původní ekosystémy a s nimi vzácnou faunu a flóru – včetně mnohdy neobjevených druhů, které by mohly být využity v medicíně nebo jinak prospěšným způsobem. Certifikační systém FSC (Forest Stewardship Council) vznikl v roce 1993 z iniciativy zástupců mezinárodních ekologických organizací, velko i maloobchodníků se dřevem, lesníků, dřevozpracujícího průmyslu, sdružení domorodých obyvatel, odborů a certifikačních organizací z celého světa. Základní myšlenkou organizace FSC je podporovat environmentálně odpovědné, sociálně přínosné a ekonomicky životaschopné obhospodařování lesů celého světa, a tím napomoci chránit mizející, ohrožené a devastované světové lesy. Rozloha lesů certifikovaných systémem FSC velmi rychle roste. V prosinci 2007 bylo celkem certifikováno přes 93 milionů hektarů 27
lesa v 84 zemích světa. Z toho zhruba polovina rozlohy připadá na Evropu. Na trhu najdeme certifikované hračky, nábytek, okna, dveře, schody, železniční pražce, zahradní nábytek, nábytek do domácností a kanceláří, potřeby pro kutily i kuchyňské náčiní se značkou FSC. Z certifikovaného dřeva se stavějí i domy a mosty. Velký rozmach zaznamenává výroba certifikovaného papíru a vydávání knih, časopisů a jiných publikací na takto označeném papíru. Obrázek 17: Logo produktů ekologického zemědělství
Zdroj: www.biologica.cz
9. VÝROBKY SPRAVEDLIVÉHO OBCHODU FAIR TRADE Kupujeme výrobky spravedlivého obchodu (Fair Trade), který zaručuje šetrný management území a spravedlivý výdělek lidem v rozvojových zemích. To se týká hlavně těch produktů, které nejsou „z blízka“, ale přesto je nezbytně potřebujeme. 10. VÝROBKY DOKLÁDAJÍCÍ SVÉ KVALITY TÝKAJÍCÍ SE VLIVU NA ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ CERTIFIKÁTEM (EKOZNAČKOU) Pro snazší orientaci spotřebitelů byly vyvinuty systémy ekologického značení (obrázek 18). Taková ekoznačka na výrobku znamená, že daný produkt splňuje předepsaná kritéria vlivu na životní prostředí a zároveň má stejné užitné vlastnosti jako obdobné výrobky na trhu. Nezávislá agentura, která certifikát uděluje, tak vlastně provádí „detektivní práci“ za spotřebitele. Obrázek 18: Ekoznačky – loga environmentálně šetrných produktů (vlevo logo používané v České republice, vpravo logo Evropské unie – The Flower)
Zdroj: Agentura pro ekologicky šetrné výrobky
28
Ekoznačky a jejich význam pro předcházení vzniku odpadů Národní program environmentálního značení V České republice se oficiální používání environmentálních značek zavedlo tzv. Národním programem environmentálního značení. Návrh přednesl ministr životního prostředí a souhlas vlády k jeho realizaci byl dán vládním usnesením č. 159 ze dne 7. dubna 1993. Národní program environmentálního značení byl vyhlášen 14. dubna 1994. Systém vznikl z iniciativy ministra životního prostředí a ministra hospodářství a jednalo se o environmentální značení typu I. V roce 2007 přibylo vlastní environmentální tvrzení typu II a environmentální prohlášení typu III (EPD). Zároveň je v České republice možnost získat environmentální značení Evropské unie – The Flower. Koncepce českého Národního programu byla v poslední fázi příprav modifikována tak, aby byla co nejvíce v souladu se zahraničními programy, zvláště pak s programem EU a programy zemí OECD. Tato harmonizace má přispět i k odbytu našich výrobků v zahraničí. Program se zároveň stává i aktivním účastníkem evropské integrace v oblasti životního prostředí. Garantem Programu je Ministerstvo životního prostředí ČR. Jeho úkolem je zveřejňování nově schválených směrnic a ostatních podmínek pro získání ochranné známky. Ministr životního prostředí pak schvaluje a podepisuje směrnice s požadavky na propůjčení environmentální značky, uděluje právo na její užívání konkrétním výrobkům a vyjadřuje se ke všem základním a určujícím otázkám rozvoje Programu. Výkonným orgánem pro udělování této značky je Agentura pro ekologicky šetrné výrobky (součást CENIA), která je také odpovědným výkonným orgánem Národního programu označování ekologicky šetrných výrobků. V České republice je možné získat ekoznačku v rámci 64 kategorií výrobků nebo služeb. Této možnosti využilo doposud 102 výrobců, s nimiž byly uzavřeny licenční smlouvy s právem k užívání ekoznačky na více než 400 jednotlivých výrobků či poskytovaných služeb. Do programu Ekoznačení EU, pro který existuje 25 produktových skupin, se zapojilo v České republice 16 společností a uzavřeno 42 licenčních smluv (blíže viz obrázky 19-21). Obrázek 19: Počty licencí v jednotlivých státech EU 350
304 312
300 248
250 200 150
108
100
100 50
67 24
3
16
37
1 13
5 10
0
Zdroj: MŽP ČR
29
1
17
2
1
16
26
59 47
Obrázek 20: vývoj počtu směrnic, firem a licencí národního programu environmentálně šetrných výrobků
Zdroj: Agentura pro ekologicky šetrné výrobky a služby
Obrázek 21: vývoj počtu firem a licencí ekoznačení evropské unie (the flower) v české republice
Zdroj: Agentura pro ekologicky šetrné výrobky a služby
Domácí kompostování Domácí kompostování, nebo též domovní kompostování, je způsob, kterým si domácnost obvykle vyrábí kompost z biologicky rozložitelných odpadů produkovaných v domácnosti a na zahradě. Domácí kompostování je z hlediska legislativy považováno za předcházení vzniku odpadu. Orgány Evropské unie se však v minulosti stavěly k domácímu kompostování nejednotně. Průvodce Guidelines on waste prevention programmes doporučoval, aby domácí kompostování patřilo mezi předcházení vzniku odpadů. Rozsáhlá studie Analysis of the evolution of waste reduction and the scope of waste prevention z roku 2010 naopak zdůrazňuje, že by domácí kompostování mělo být považováno za způsob nakládání s odpady (KOŘÍNEK, 2011a: s. 9).
30
Zákon o odpadech definuje odpad jako movitou věc, které se osoba zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se ji zbavit. Většina zahrádkářů se ale slupek od brambor či shrabaného listí ze zahrádky nechtějí zbavit, ale chtějí tento materiál využít pro výrobu kompostu, který pak použijí opět na zahrádce nebo pro pokojové rostliny. Na toto nakládání nenahlíží Ministerstvo životního prostředí České republiky jako na „zbavování se" movité věci nebo na vznik „odpadu", tímto způsobem se vzniku odpadu předchází. Na domácí kompostování je nahlíženo z pohledu zákona o odpadech jako na předcházení vzniku odpadu, mj. také právě proto, že se nedostává do obecního systému nakládání s odpady a tím ani do evidence nakládání s odpady. Kompostování je obvykle prováděno v malém dřevěném či plastovém kompostéru o rozměrech přibližně 1×1×1 m, nebo lze na zahradě též kompostovat v kupě (hromadě) nebo v zemní jámě (obrázek 22). Obrázek 22: Kompostér pro domácí kompostování
Zdroj: www.keliwood.cz
Při větším množství trávy a vařených kuchyňských zbytků je dobré tyto materiály smíchat s hrubším materiálem – větvičky, sláma a přidat také se zralým kompostem nebo zeminou, čímž se do odpadů přidají potřebné mikroorganizmy a drobní živočichovéTeoreticky je možné kompostovat všechny organické (tedy rostlinné i živočišné) látky. V domácím kompostu by však neměly končit materiály, které jsou chemicky ošetřeny. Opatrně postupujeme také při kompostování rostlin, které jsou napadeny chorobami.
31
Kompost můžete založit na kterémkoliv místě zahrady. Je však nutné dodržet několik zásad:
zajistit kontakt kompostu s půdou pod ním, aby k němu měly přístup půdní organismy, které pomáhají rozkladu organických materiálů. kompost by neměl být vystaven přímému slunci, větru či dešti. Doporučuje se polostín a malá stříška. Do kompostu budeme často odnášet odpady, takže by neměl být příliš daleko a měla by k němu vést zpevněná cestička.
Hromada je základem všeho kompostování. Na stavbu nepotřebujete žádný zásobník. To znamená, že je nejméně náročná na peníze. Stačí materiál vhodně navršit dle níže uvedených pravidel. Hlavní nevýhodou je velký zábor půdy. Hromada zabírá podstatně víc místa než vysoký uzavřený zásobník. Pokud jde o rozměry, doporučuje se šířka nejvíc 2 m. Tím se omezí výška asi na 1,5 m (kvůli stabilitě). Délka může být podle potřeby. Časem se hromada může prodlužovat tak, že se na konci hromadí nové odpady a na začátku se odebírá hotový kompost. Když tomu zabrání nedostatek místa, může se postavit nová hromada. Záleží jenom na prostoru. Obrázek 23: Kvalitního kompostu je možno dosáhnout již po 8-10 týdnech
Zdroj: www.keliwood.cz
Kompostéry jsou vhodné hlavně tam, kde je nedostatek místa. Při trošce fantazie a zručnosti může působit atraktivně a dotvořit tak vzhled zahrádky. Existuje celá řada kompostérů různých tvarů a velikostí. Nejlevnější je dřevěný kompostér, který si můžeme udělat doma každý sám. Dřevo však částečně hnije a tak mají dřevěné kompostéry omezenou životnost. Při jeho zhotovení musíme pamatovat na to, že by měl mít jednu stěnu otevírací, abychom mohli kompost překopávat a také abychom mohli snadno vybrat zralý kompost. Vlastnoručně zhotovený kompostér nemusí být nutně ze dřeva, ale také třeba z pletiva nebo z cihel a jiných stavebních materiálů. Vždy však musíme pamatovat na to, aby ve stěnách byly otvory, kterými do kompostu může procházet velmi potřebný vzduch. Kompostér si také můžeme zakoupit. Prodávají se hlavně plastové kompostéry, z nichž stojí za zmínku zejména kompostéry z recyklovaného plastu. Plastový kompostér nehnije, a tak nám déle vydrží. Plechové kompostéry nejsou vhodné, protože plech vede velmi dobře teplo a kompost v takovémto kompostéru příliš rychle chladne a v zimních měsících může i zamrznout. 32
Charitativní sbírky, sběr šatstva Působnost charitativních organizací v ČR je rozsáhlá a některé jejich činnosti také zasahují do oblasti předcházení vzniku odpadů, resp. do možností prodlužovat životnost některých výrobků. Zde je uveden výčet nejznámějších registrovaných charitativních organizací v ČR.
Člověk v tísni Červený kříž ADRA Charita Česká republika Diakonie Broumov Bílý kruh bezpečí, Fond ohrožených dětí, Sdružení Linka bezpečí Nadace Charty 77 – Konto bariéry
Zaměření jednotlivých organizací je různé, proto jsou ve vztahu k problematice předcházení vzniku odpadů dále podrobněji popsány ty, které se těmto činnostem skutečně věnují. Sbírky šatstva nejsou organizovány pouze těmito organizacemi, často sbírky pořádají také obecní a městské úřady či větší podniky a firmy. Následně je pak většinou sbírka předána některé z charitativních organizací (KOŘÍNEK, 2013b: s. 16). Červený kříž Český červený kříž spolupracuje v sociální oblasti se společnostmi, které se zabývají sběrem a ekologickým zpracováním použitého textilu, obuvi či hraček. Partnerem ČČK je E+B textil s.r.o., spolupráce je prozatím soustředěna na Prahu a Brno (momentálně přes 120 sběrových kontejnerů), sběrové kontejnery jsou označeny logem ČČK a logem Textileco Collecting & Recycling. Rozšíření spolupráce na další regiony se plánuje. Není-li v daném regionu sběrový kontejner, je možno oděvy zpravidla odevzdat na ošacovacím středisku ČČK. Vybraný textil pomáhá nejen prostřednictvím ČČK potřebným (především oděvy jsou distribuovány do sociálních zařízení, které ČČK provozuje či ošacovacích středisek), ale také pomáhá v rozvojových zemích. Další skupina textilního odpadu slouží k různým formám recyklace – výroba koberců, izolací, čistících textilií, rozedrání poškozeného textilu s následnou produkcí nového vlákna, apod. Část zboží – cca 5-8% z celkového množství sběru, může putovat do sítě secondhandů. Tato komerční část je určena nejen na úhradu nezbytných nákladů spojených s podnikatelským záměrem společnosti E+B textil s.r.o., ale také na pomoc potřebným - na krytí vybraných projektů ČČK v sociální oblasti. Zcela nepoužitelný textil je ekologicky likvidován.
33
Obrázek 24: Logo společnosti Červený kříž
Zdroj: Červený kříž ČR
Charita Česká republika Charita Česká republika je největším nestátním poskytovatelem sociálně zdravotních služeb v České republice s více než stoletou historií. Je součástí české římskokatolické církve. Hlavní činností Charity ČR je pomoc potřebným na českém území. Soustřeďuje se i na oblast vzdělávání a na pomoc cizincům v nouzi. Činnosti týkající se sběru použitého šatstva a jeho následného rozdělování potřebným je spíše vedlejší činností. Charita provozuje po celém území ČR několik humanitárních skladů ošacení a tzv. sociálních šatníků. Zde probíhá příjem ošacení k humanitárním účelům a jejich následný výdej. Výdej je možný pouze na základě doporučení odboru sociálních věcí městského úřadu. Obrázek 25: Logo společnosti Charita Česká republika
Zdroj: Charita ČR
Diakonie Broumov Charitativní organizace Diakonie Broumov provozuje v České republice ojedinělý systém sběru použitého ošacení. Zjednodušeně lze celý systém popsat tak, že z místa, kde je možno odevzdat obnošené oblečení (označené kovové kontejnery), boty či domácí potřeby odevzdali, je všechen materiál odvezen na nádraží, přeložen do vagónu a odeslán do Broumova. V Broumově je vše uskladněno ve skladech a postupně předáváno ke zpracování. Na realizaci těchto činností se podílí 34
přibližně 50 osob, převážně sociálně slabších. Tito lidé tak mají možnost pracovat v částečně chráněném prostředí. Mnozí se připravují na vstup na otevřený trh práce a na návrat do společnosti. Pracovní programy významným způsobem přispívají k poskytovaným sociálním službám. Obrázek 26: Logo společnosti Diakonie Broumov
Zdroj: Diakonie Broumov
Současná opatření na národní úrovni prakticky neexistují. Diakonie Broumov momentálně provozuje 103 žlutých kontejnerů na obnošené oděvy (obrázek 27), 31 sběrných míst pak Diakonii nabízejí sběrné dvory. Přes 50 dalších kontejnerů je například na území hlavního města Prahy, nákup těchto kontejnerů zajistily převážně městské části. Počet míst s kontejnery naštěstí stále stoupá (www.diakonie.cz). Nosnou činností, která umožňuje poslání organizace realizovat, je práce s darovaným textilem a dalšími věcmi. Diakonie Broumov díky pochopení a pomoci desítek tisíc dárců sbírá použité ošacení, bytový a jiný textil, nádobí a další potřebné věci ve vlastních střediscích, nebo za pomoci stovek dobrovolníků, kteří darované věci od jednotlivých dárců shromažďují. Ze sbíraných věcí je možno odevzdat letní a zimní oblečení (dámské, pánské, dětské), lůžkoviny, prostěradla, ručníky, utěrky, záclony, látky (minimálně 1 m2, nevhodné jsou odřezky a zbytky látek), domácí potřeby (nádobí bílé i černé, skleničky - vše nepoškozené), peří, péřové a vatované přikrývky, polštáře, deky a obuv (nepoškozená, páry svázané nebo spojené gumičkou, aby se boty neztratily). Činnosti Diakonie Broumov jsou klasickým případem prodlužování životnosti výrobku a předcházení vzniku odpadů. Mají kromě environmentálního dopadu zejména velký dopad na sociálně-ekonomickou problematiku společnosti.
35
Obrázek 27: Žlutý kontejner společnosti Diakonie Broumov pro sběr obnošeného šatstva
Zdroj: TS Vimperk
Alespoň pár čísel V současné době neexistují přesné údaje kolik ošacení, obuvi a věcí denní spotřeby je každoročně vybráno a rozdáno – jedná se o velice rozličné věci a předměty. Při stanovení odhadu můžeme vyházet z údajů jednoho humanitárního centra Charity ČR (Diecézní charita Plzeň):
rok 2012 obslouženo: 279 osob rozdáno: 1963 kusů ošacení, 217 kusů nádobí, 198 kusů nábytku, 468 kusů dalších potřebných věcí (cestovní tašky, spacáky, deky, ručníky apod.).
Pokud vezmeme v úvahu všechna charitativní centra (i drobnější zde neuvedená), lze odhadnou, že ročně využije tyto charitativní služby v ČR tisíce lidí (odborný odhad 7-10 tis.). Předpokládat lze rozdělení více než 20 tis. kusů oblečení a řádově tisíce kusů nádobí, nábytku a dalších věcí denní spotřeby.
Potravinové banky Fungujícím opatřením snižující vznik odpadů z potravin a využívání potravin, které by se staly odpadem, jsou nově se rozvíjející Potravinové banky. Shromažďují zdarma potraviny, skladují a přidělují je humanitárním nebo charitativním organizacím, které poskytují potravinovou pomoc potřebným lidem. Výrobky jsou dopravovány do skladů, kde jsou tříděny a skladovány dle nejpřísnějších hygienických pravidel a potravinové bezpečností. Všechny tyto úkony jsou prováděny zaměstnanci nebo dobrovolníky (KOŘÍNEK, 2013b: s. 24).
36
V současné chvíli existují v České republice 6 potravinových bank:
Praha Ostrava (obrázek 28) Plzeň Liberec Ústecký kraj (sídlo v Litoměřicích) Vysočina (sídlo Ledeč nad Sázavou)
Obrázek 28: Sklad Potravinové banka v Ostravě
Zdroj: Potravinová banka ČR
Centrálně jsou jednotlivé potravinové banky součástí České federace potravinových bank (ČFPB). ČFPB je pak členem Evropské federace potravinových bank. Potřebná zařízení, jako i režijní náklady, jsou financovány subvencemi místních nebo regionálních samospráv, firemními dary, příspěvky servisních klubů nebo občanů, a také účastnickými příspěvky distribuujících neziskových organizací. Potravinové banky rozdělují tyto výrobky jedině mezi místní neziskové organizace a sociální instituce, jejichž náplní je doprovázet osoby v těžkých situacích, aby mohly znovu najít své místo ve společnosti. Potravinová pomoc je prováděná různými způsoby, stravováním v jídelnách, balíčky, sociálními obchody. Aby doprovázely tuto pomoc, potravinové banky nabízejí neziskovým organizacím vzdělávací programy věnované potravinové bezpečnosti, dietetickým principům a naslouchání lidem v nouzi. Stálé společné promýšlení s distribučními asociacemi dovoluje inovovat praxi ve prospěch zvyšování aktivity podporovaných osob, v jejich formaci na spotřebu, správnou výživu, přípravu jídel, realizaci rozpočtu. Potravinová banka představuje místo setkávání a výměny praktických rad. Potravinové banky narážejí ve své praxi na řadu problémů. Spolupráce s obchodními řetězci (supermarkety, hypermarkety) je přínosná, nicméně současně je silně omezována problematikou 37
darovací daně. Pro obchodní řetězce je stále levnější variantou předávat neprodejné (ale přitom nezávadné) potraviny na odstranění do kafilérií, případně je postupně odkládat do kontejnerů na SKO (které by ovšem primárně neměly sloužit těmto účelům), než potraviny darovat a vynakládat tak prostředky na darovací daň. Má-li se tento trend změnit (a má-li se tak zvýšit využití potravin, které v opačném případě budou odstraněny jako odpad), je zapotřebí stanovení legislativní výjimky pro tyto účely. Z jednání na Potravinové bance dále vyplývá skutečnost velice nízkého povědomí o samotné existenci a činnosti této instituce. Opatření pro zvyšování povědomí je proto v budoucnu nutno zaměřit na všechny úrovně (politická sféra, podnikatelská sféra, občan a podobně). I přes uvedené skutečnosti se např. Potravinové bance v Ostravě podařilo v roce 2012 přerozdělit téměř 70 tun potravin! Od roku 2013 však byl ukončen Program dodávek potravin ze Státního zemědělského intervenčního fondu, který tvořil více než 50% těchto potravin. Tím se v nejbližších letech výrazně sníží efektivnost Potravinových bank.
Bazary a secondhandy Bazary, inzerce, bleší trhy Jedná se o obchody fungující prostřednictvím klasických kamenných prodejen i internetu. Mezi nejznámější internetové bazary a inzertní služby patří v současné době např. portály Aukro.cz. nebo Avizo.cz. K prodeji, nákupu či výměně je zde velice rozmanitá škála výrobků – nábytek, domácí potřeby, automobily, elektrické a elektronické vybavení a mnohé další. Tradice bazarů v České republice má hluboké kořeny. Obrázek 29: Na bleších trzích lze koupit skutečně rozmanité zboží
Zdroj: www.akce.cz
Secondhandy s oblečením Secondhandy jsou specializované bazary s použitým oblečením (obrázek 30). Tento způsob prodeje ošacení se v ČR rozvinul na počátku 90. let 20. století. Jedná se o velice populární a vyhledávané obchody a prodejny.
38
Obrázek 30: Secondhand – specializovaný bazar s oblečením
Zdroj: Bellitex
Dětské bazary V posledních letech se rovněž můžeme setkat se specializovanými bazary s oblečením a vybavením pro děti (batolata, kojenci apod.). Vzhledem ke krátké době užití dětského oblečení (vzhledem k rychlému růstu dětí) je tento způsob prodeje a výměny zboží velice vhodný vzhledem k prodlužování životnosti těchto výrobků. V některých mateřských a dětských centrech vznikají organizované a předem plánované burzovní prodeje dětského oblečení a vybavení.
Předcházení vzniku odpadů v zaměstnání Ve svém zaměstnání každý z nás tráví podstatnou část dne. I zde můžeme svou činností přispívat k situacím, kdy budeme produkovat méně odpadů. Zde je uvedeno několik příkladů, jak lze na pracovišti předcházet vzniku odpadů:
Nastavit si kopírky a tiskárny na oboustranný tisk – uspoříme papír. Pro tisk „pracovních“ verzí dokumentů používat papíry, které již byly dříve použité a jsou například popsány z jedné strany (tzv. šmírák – použitý papír). U kopírky nebo tiskárny udělat prostor pro odkládání a následné používání šmíráků i ostatními zaměstnanci. Tisknout jen skutečně to, co potřebujeme. S ostatním stačí pracovat v počítači. Používat více počítačové programy – existují například programy pro zapisování poznámek či programy pro tvorbu elektronických kalendářů, seznamů úkolů, diářů a plánovačů. Naučit se používat elektronický podpis. Nebudete muset řešit všechny potřebné dokumenty v papírové podobě.
39
Některé dopisní obálky lze znovu použít a poslat opět poštou. Opětovně používat tonery do tiskáren. V dnešní době se již běžně prázdné tonery opětovně naplní a jsou znovu použitelné. Opětovně používat plastové či papírové kelímky na nápoje. Máte-li ve firmě automat na kávu či nápoje a víte, že si nápoj dáte dvakrát nebo vícekrát denně, není určitě problém použít stejný kelímek, který jste si z automatu vzali ráno. Investujte a používejte dobíjecí baterie a nabíječky pro digitální fotoaparáty a další malá zařízení.
Obrázek 31: Kopírka – optimalizací nastavení lze ušetřit ročně stovky listů zcela nového papíru
Zdroj: Xcopy
Letáky ve schránkách – zbytečný papírový odpad Společnost iSoutok se věnovala fenoménu letáků ve schránkách a na stejné téma uspořádala na svém blogu anketu. Z výsledků vyplývá, že 52% čtenářů v hlasování uvedlo, že si letáky ze schránek prohlíží pravidelně, 30% občas. Pouze 18% letáky ve schránkách odmítá. Víte, kolik kilo letáků ročně skončí ve vaší schránce? Jak uvádí web www.tridime.info, dostane průměrná domácnost ročně do své schránky 15 kilogramů letáků (www.tridime.info). V zájmu snížení produkce papírových odpadů je proto na zvážení, zdali opravdu potřebujeme papírovou podobu letáku. Téměř všechny obchodní řetězce totiž nabízejí letáky na svých webových stránkách a můžete si je prohlížet online. Stejně tak existuje několik vyhledávačů akčních nabídek obchodníků - například www.kupi.cz nebo www.akcniceny.cz . Není nic jednoduššího, než na svou schránku umístit nápis “Děkuji, REKLAMU NECHCI.” Problematice nevyžádané reklamy se rovněž věnuje Sdružení obrany spotřebitelů (obrázek 32). 40
Obrázek 32: Jednou z možností, jak zamezit vzniku papírového odpadu, je umístit na poštovní schránku nápis „Nevhazujte reklamu“.
Zdroj: Sdružení ochrany spotřebitelů
Politika druhotných surovin Politika druhotných surovin je prvním dokumentem České republiky, který vytváří strategický rámec pro efektivní využívání druhotných surovin. Podrobné rozpracování na krátkodobá, střednědobá a dlouhodobá opatření pro jednotlivé komodity druhotných surovin bude řešit Akční plán na podporu zvyšování soběstačnosti České republiky v surovinových zdrojích substitucí primárních zdrojů druhotnými surovinami v případech, kdy to je technicky možné a ekonomicky rentabilní. Akční plán bude podle potřeby, v souvislosti s vývojem situace v oblasti druhotných surovin v tuzemsku i zahraničí, aktualizován (KOŘÍNEK, 2013b: s. 31). Průmysl druhotných surovin patří v České republice historicky mezi tradiční obory hospodářství. Vzhledem k nedostatečné surovinové základně ČR tvoří druhotné suroviny významnou část surovinové základny pro všechna odvětví průmyslové výroby. Druhotné suroviny šetří zdroje primárních surovin zejména rudy, kamene, písků, dřevní hmoty, ropy apod., které rovnocenně nahrazují a zároveň usnadňují technologické procesy (např. šrot ve vsázce nebo skleněné střepy ve sklářském kmeni usnadňují tavicí procesy). Zdroji druhotných surovin jsou vedlejší produkty výroby, nezpracované vytěžené suroviny, výrobky s ukončenou životností a využitelné odpady, které po úpravě splňují požadavky vstupní suroviny pro další výrobní procesy. Jejich úprava na kvalitu vstupní suroviny pro další výrobu je v mnoha případech úspornější než získávání vstupních surovin z primárních zdrojů. Významným přínosem druhotných surovin je snížení energetické a materiálové náročnosti ve všech výrobních odvětvích. Jejich potřeba stále vzrůstá úměrně se zvyšujícími se environmentálními požadavky na průmysl. Druhotné suroviny snižují emise z průmyslové činnosti a tím následně i imise. Podílí se na snižování objemu těžby primárních surovin. Jejich využíváním se uzavírá tok zdrojů, ve kterém vydobytá primární surovina prochází, prostřednictvím výrobků a opětovným přepracováním na stejné nebo jiné výrobky, mnoha životními cykly. Součástí toku zdrojů je i využití energetického potenciálu surovin a výrobků, které již nelze dále efektivně materiálově využít.
41
Obrázek 33: Sběrový papír – typická druhotná surovina
Zdroj: S-Firma, spol. s r.o.
V současné době působí v ČR na trhu druhotných surovin cca 1500 subjektů. Z uvedeného počtu subjektů představuje zhruba 30 firem rozhodující podíl na trhu. Celkově je v oboru cca 400 společností (akciových společností, veřejně prospěšných společností, komanditních společností a společností s ručením omezeným) a cca 1 100 soukromých podnikatelů. Sběr, výkup, úprava a prodej kovových a nekovových druhotných surovin v ČR (obrázek 34) představuje roční hodnotu cca 40 - 50 mld. Kč, v oboru pracuje cca 20 - 30 tis. zaměstnanců. Ročně je upraveno více jak 3,5 mil. tun železného šrotu, 120 tis. tun neželezných kovů, více jak 800 tis. tun sběrového papíru, 140 tis. tun skleněných střepů, více jak 130 tis. tun plastů, recyklován je sběrový textil a další komodity. Česká republika zaujímá v oblasti získávání, úpravy a využívání druhotných surovin trvale významné postavení mezi vyspělými státy Evropy. Dokladem je skutečnost, že po vstupu ČR do EU nebylo nutné významně měnit či přizpůsobovat podmínky hospodaření s druhotnými surovinami zásadám na trhu EU (v některých oblastech byl národní systém propracovanější, jednodušší a efektivnější, a to díky využití zkušeností, neboť aktivity v této oblasti se datují již od 30. let minulého století). Obrázek 34: Kovový šrot je možno prodat ve sběrnách druhotných surovin
Zdroj: Kovošrot Bystročice
42
Vláda ČR s odkazem na uvedené iniciativy EU přijala usnesení vlády ze dne 16. listopadu 2009 č. 1398 o Opatřeních k řešení aktuálních problémů trhu s druhotnými surovinami, kterým uložila ministru průmyslu a obchodu zpracovat ve spolupráci s ministrem životního prostředí a vládě předložit návrh postupu institucionálního zabezpečení problematiky druhotných surovin a odpadů na národní úrovni. V roce 2011 následovalo další usnesení vlády č. 172 ze dne 9. března 2011 o návrhu postupu institucionálního zabezpečení problematiky druhotných surovin na národní úrovni a o zřízení Rady vlády pro energetickou a surovinovou strategii České republiky. Tímto usnesením vláda uložila ministru průmyslu a obchodu předložit vládě strategický analytický dokument pro oblast využívání druhotných surovin jako součást Surovinové politiky České republiky. Zpracováním Politiky druhotných surovin plní MPO ČR úkoly stanovené v Programovém prohlášení vlády ČR a definuje způsob zabezpečení jejich splnění. Vzhledem k charakteru stanovených cílů a jednotlivých úkolů jsou důležité a významné zejména následující části vládního prohlášení: „K dosažení cílů v ochraně životního prostředí a klimatu, efektivní výroby a využití energie a nerostných surovin vláda připraví základní strategické dokumenty. Navzájem provázány budou nová politika ochrany životního prostředí, politika ochrany klimatu, státní energetická koncepce a nová surovinová politika, včetně státní lesnické koncepce a ochrany zemědělského půdního fondu. Bude zajištěna přiměřená surovinová a energetická bezpečnost ČR a vyvážený energetický mix. Ke snížení zatížení životního prostředí bude podporováno zavádění nejlepších dostupných technik. Vláda bude podporovat efektivní využití nerostných i druhotných surovin“. Politika druhotných surovin úzce souvisí s problematikou přechodu odpadu na neodpad. Evropská komise připravuje bližší charakteristiku těchto změn pro jednotlivé komodity – druhy odpadů. Dle posledního sdělení odboru odpadů MŽP jsou zpracovány směrnice pro železo (šrot), hliník a sklo. V brzké době by pak měly být dokončeny směrnice pro měď, papír a plasty. Ve fázi rozpracování jsou rovněž směrnice pro bioodpad a paliva z odpadů – zde je však situace složitější, neboť se nedaří sjednotit dohody mezi jednotlivými členskými státy. Pojem druhotná surovina je uveden v řadě právních předpisů EU i ČR a je stále častěji frekventován ve strategických dokumentech EU i ČR, přestože definice druhotné suroviny není stanovena. S tím souvisí i dosavadní deficit statistických dat o druhotných surovinách, který je v ČR již řešen vyhláškou ČSÚ č. 306/2010 Sb., o Programu statistických zjišťování na rok 2011. Součástí této vyhlášky je Roční výkaz o odpadech a druhotných surovinách. Pro potřeby tohoto výkazu se druhotnou surovinou rozumí materiály mající níže uvedený charakter:
vedlejší produkty; upravené odpady, které přestaly být odpadem poté, co splnily podmínky a kritéria, pokud jsou stanovena (neodpad); materiály získané z výrobků podléhajících zpětnému odběru (dle zákona č. 185/2001 Sb., o odpadech) a z dalších výrobků, využitelné pro další zpracování; nespotřebované vstupní suroviny a materiály předávané k novému využití.
Centrum předcházení odpadů při CEMC O předcházení vzniku odpadů jako o absolutní prioritě v odpadovém hospodářství se mluví od samého počátku moderní historie odpadového hospodářství u nás. Přestože to nikdo nezpochybňuje, mnoho se pro to dosud neudělalo. Výjimkou jsou některé ekologické organizace 43
a také některé obce, i když zde se aktivity soustřeďují především na podporu domácího kompostování. Navíc za třiadvacet let od přijetí prvního zákona o odpadech v podstatě nikdo z oficiálních míst přesně neřekl, co je a co není předcházení vzniku odpadů, jaké cesty předcházení vzniku odpadů jsou žádoucí a jaké eventuálně nežádoucí (PROCHÁZKA, 2014: s. 12). Společnost CEMC se dlouhodobě problematice předcházení vzniku odpadů věnuje a proto v přímé reakci na toto i další opatření založila volně přístupnou internetovou platformu www.predchazeniodpadu.cz, kam soustředila veškeré materiály na toto téma, které vyšly v odborných časopisech i z dalších zdrojů. Současně se rozhodla uspořádat historicky první národní konferenci věnující se právě problematice Předcházení vzniku odpadů.
Obrázek 35: Historicky první setkání odborníků na problematiku předcházení vzniku odpadů
Zdroj: www.tretiruka.cz
Protektorování pneumatik Obnova použitých plášťů pneumatik protektorováním je ryzí metodou předcházení vzniku odpadů (MACHÁČ, 2014: s. 13). Podle údajů mezinárodní asociace výrobců protektorů Bipaver přibližně 75 % nákladních automobilů a autobusů v EU používá na hnacích nápravách a nápravách přívěsů a návěsů obnovené pláště pneumatik (obrázek 36).
44
Obrázek 36: Technologická linka pro výrobu protektorů
Zdroj: Carling Truck Tires
Děje se tak přesto, že minimálně v ČR není jejich výroba podporována vhodnými opatřeními, jak to vyžaduje Směrnice EP č. 98/2008. Podle názoru Sdružení výrobců protektorů (SVP ČR) by věci pomohla opakovaně navrhovaná speciální definice odpadu pro pneumatiky: „Odpadní pneumatika - pneumatika, které se osoba zbavuje nebo má úmysl se jí zbavit, kterou v důsledku poškození nebo stáří nelze obnovit protektorováním", Přispěla by k tomu, že obnovitelné použité pláště pneumatik nebudou končit na skládkách, v drtičích nebo v cementárenských pecích. Způsobů podpory využití obnovených plášťů pneumatik je mimo uvedenou změnu definice odpadu řada, např. povinné používání obnovených plášťů pneumatik na vozidlech, jejichž provoz je hrazen z veřejných prostředků. Při volbě pneumatiky pro své dopravní prostředky se většina dopravců rozhoduje podle ceny. To přináší další problém z hlediska předcházení vzniku odpadů proto, že se na trhu nabízejí nekvalitní levné pláště pneumatik z dovozu. Podle zkušeností členů SVP ČR je většina těchto plášťů pneumatik neopravitelná z důvodů separace mezi vnitřní a nárazní kovovou vrstvou konstrukce kostry pláště pneumatiky. V odpadu tak končí pláště pneumatik ještě před koncem použitelnosti dané zákonem stanovenou minimální hloubkou dezénu.
45
Obrázek 37: Protektorované pneumatiky – jedna z možností, jak prodloužit životnost ojetým pneumatikám
Zdroj: Pneurevue
Obnova použitých plášťů pneumatik není jen metodou předcházení vzniku odpadů, ale je to metoda významně snižující negativní vlivy na životní prostředí. Dokládají to výsledky studie Centra pro repasování a opětovné použití ve Velké Británii (www.remanufacturing.org.uk). Zpráva porovnává uhlíkovou stopu nových a obnovených plášťů pneumatik používaných pro lehká užitková vozidla. Obnovenými plášti pneumatik jsou pláště, kde je provozem opotřebovaná část – běhoun – nahrazen novým běhounem. Obnovu běhounu lze opakovat, čímž se efekt protektorování zvyšuje. Studie ukazuje, že výroba nového 17,5" pláště pneumatiky produkuje 87,2 kg emisí CO oproti 60,7 kg CO, včetně zápočtu vlivu výroby nové kostry (38,0 kg CO) v případě obnovených pneumatik. Úspora 26,5 kg emisí CO, představuje snížení emisí o 30 %. Přitom vliv výroby nové kostry se snižuje s každým cyklem obnovy. Struktura uhlíkové stopy umožňuje porovnání vlivu jednotlivých produktových fází. Více než 50 % v obou případech představuje materiál (48,6 kg CO, nového pláště pneumatiky oproti 31,1 kg CO, u obnoveného pláště pneumatiky). Druhý největší vliv je přičítán energii potřebné pro výrobu nového pláště pneumatiky (31,4 kg C02) a obnoveného pláště pneumatiky (22,5 kg CO). Vyšší úroveň stopy u dopravy nových pneumatik je dána dlouhou vzdáleností přepravy dovážených surovin ze zahraničí. Dopad produkce odpadů z výroby obou typů pneumatik je nízký, výrobní proces vytváří velmi málo odpadu a odpadní pryž je užitečná v jiných aplikacích s malým vlivem následného zpracování. Obnova plášťů pneumatik protektorováním je šetrnější k životnímu prostředí než výroba nových. Protektorování snižuje emise oxidu uhličitého o 26,5 kg a v případě 17,5" pláště poskytuje úsporu materiálu 17,6 kg oproti výrobě nové pneumatiky.
46
Projekt Opravárna – první poznatky z praxe Projekt Opravárna chce zabránit zbytečnému vyhazování věcí. V Evropské unii dnes každý občan spotřebuje šestnáct tun surovin ročně, z toho se šest tun vyhodí, přičemž polovina se odveze na skládky. Jako ekonomicky i ekologicky nejvýhodnější se jeví odpad ani nevytvářet. K tomu se rozhodl svým dílem přispět tým mladých lidí z oborů marketingu a PR, novinařiny, sociálních služeb a IT, kteří v červnu odstartovali projekt www.opravarna.cz (CHARVÁT, LATO, 2014: s. 14). Obrázek 38: Webové stránky Opravárny – možnost pro šikovné lidi a předcházení vzniku odpadů
Zdroj: www.opravarna.cz
Projekt se snaží, zjednodušeně řečeno, znovuzrodit dříve velmi rozšířené opravování věcí a předcházet tak tomu, aby se výrobky zbytečně vyhazovaly a kupovaly nové. Cílem je vytvořit funkční komunitu lidí, kteří umí něco opravit. Problém byl v tom, že většina výrobků od mobilních telefonů až po lednice či boty je často vyráběna tak, že se na nich krátce po uplynutí záruční doby něco rozbije. Současná ekonomika nás nutí rovnou koupit nový výrobek, přestože je často možně ho i opravit. Zboží končí zbytečně v odpadu a přitom Česko i naše blízké okolí je plné šikovných lidí, kteří by těmto výrobkům dokázali prodloužit život a jen nemají příležitost. Nový web www.opravarna.cz sdružuje šikovné lidi, kteří umí cokoliv opravit, ať už jde o zašití kalhot, renovaci nábytku, nebo třeba výměnu rozbitého displeje u mobilního telefonu. Dává šanci přivýdělku komukoliv, včetně hendikepovaných, a zároveň chrání životní prostředí před hromadami zbytečného odpadu. V této fázi se do projektu může přes připravený formulář během minuty zdarma zaregistrovat kdokoliv od žen na mateřské dovolené, přes studenty technických oborů až po nezaměstnané, hendikepované či šikovné seniory nebo i lidi, kteří jsou ochotni se něco nového naučit. Internet (např. webové stránky www.youtube.com) je totiž plný návodů na opravy čehokoliv, je to mnohem jednodušší než se nám výrobci, kteří instruktážní schémata ke svým výrobkům úmyslně tají, snaží namluvit. 47
Obrázek 39: Opravit nefunkční věc nemusí být mnohdy tak složité, jak nám tvrdí manuály výrobců
Zdroj: www.igracek.cz
Formulář bude po zájemcích požadovat pouze základní údaje a hlavně zaškrtnutí příslušných kolonek jejich schopností. Šanci mají i profesionální opraváři, kteří například kvůli klesajícímu zájmu o opravárenství mají problém s obživou. Do srpna 2014 se na web registrovalo celkem 180 opravářů ze všech koutů republiky, z větších měst i z vesnic. Opraváři si sami přidávají požadavky na nové kategorie svých schopností, kterých je již okolo čtyřiceti. Na žádost registrovaných opravářů byly přidány například kategorie zahradnické náčiní, strunné hudební nástroje, modely letadel, elektrické rozvody či vytápění. Velký zájem je o kategorie služby hodinového manžela či PC a notebooky. Některé kategorie však bylo třeba odmítnout – jedna paní například nabízela opravu rozbitého manželství, což už je ale mimo oblast, kterou chce projekt Opravárna pokrývat. Až bude vytvořena dostatečně široká síť šikovných lidí, bude spuštěna plná verze stránek, kde bude kdokoliv moci zadáním zakázky na základě vybraných parametrů najít nejbližšího člověka ve svém okolí, který dokáže opravit to, co se mu zrovna rozbilo. Přitom za výrazně nižší cenu, než by si řekli třeba výrobci. Na podmínkách, místě a ceně za opravu se oba domluví spolu sami. Registrace je a bude vždy zdarma, zpočátku bude zdarma i sjednání zakázky. Do budoucna je byznys model projektu založen na tom, že registrovaní zájemci o přivýdělek dostanou skrze internet od zákazníka nabídku zakázky, a pokud ji přijmou a uskuteční, odvedou webu Opravarna.cz drobný příspěvek v řádu maximálně několika desítek korun, podobně jako je tomu třeba při prodeji zboží na serveru Aukro.cz. Zákazníci potom mohou jejich služby ohodnotit, čímž si v rámci komunity získají prestiž a více potenciálních zákazníků. Do budoucna projekt nabízí možnost přímého zaměstnávání lidí se sníženou pracovní schopností formou vytváření chráněných dílen ve větších městech. V těch by mohli být zaměstnávání nejšikovnější opraváři. Zatím je projekt nevýdělečný. Lidé, kteří ho tvoří, to dělají ve svém volném čase. Autoři projektu se chtějí striktně řídit pravidly podnikání, tedy především poskytovat možnost výdělku lidem 48
znevýhodněným na trhu práce a většinu případného zisku vždy reinvestovat zpátky do rozvoje podnikání. Kromě zprostředkování zakázek má web a příslušný profil na Facebooku sloužit i jako místo, kde lidé budou moci sdílet své vlastní zkušenosti či návody na opravy čehokoliv nebo si prodávat či vyměňovat náhradní díly. Nápad je inspirován několika podobnými projekty v zahraničí (např. iFixit.com), kde fungují i celé komunity opravářů, které mezi sebou sdílí jak návody na opravy, tak si s opravami vypomáhají, třeba v rámci různých opravárenských setkání. Projekt přichází právě v době, kdy i Evropská komise vyhlásila program na podporu takzvané cirkulární ekonomiky Towards a circular economy: A zero waste programme for Europe. Program jde stejným směrem jako Opravárna. Chce, aby se výrobky v nejlepším případě vůbec nestaly odpadem a nedostaly se na skládky, ale kolovaly mezi lidmi co nejdéle. Myšlenku cirkulární ekonomiky podporuje i České Ministerstvo životního prostředí, které také nad projektem Opravárna převzalo záštitu.
Projekt Zdrojovna – první poznatky z praxe Projekt Zdrojovna je kreativní recyklační dílna a komunitní centrum. Zdrojovna vznikla v Praze v listopadu 2013 a cílem projektu bylo otevřít první centrum pro opětovné použití v České republice. Inspirací k jejímu vzniku byl francouzský systém pro opětovné použití a zejména pak snaha vytvořit alternativu k současným sběrným dvorům. Zakladatelé Zdrojovny věří, že pokud věci mohou stále sloužit, není nezbytné pokládat je hned za odpad. Zdrojovna má ostatní lidi naučit, jak si takové věci mohou sami opravit a zrenovovat (ŠIMKOVÁ, KALANINOVÁ, 2014: s. 15). Projekt Zdrojovny chce přispívat k naplňování jedné z evropských priorit – snižování produkce odpadu. Vychází z principu 3R - reuse, reduce, recycle - a z modelů, které fungují například ve Francii, Belgii, Anglii nebo Německu. V ČR dosud podobný koncept center pro opravu a opětovné použití odpadového materiálu chyběl. Záměrem Zdrojovny je navázat na tento model a sloučit v jeden smysluplný celek sběrný dvůr, dílnu, bazar a místo pro vzdělávání a komunitní rozvoj. Vedle trvale udržitelného rozvoje dává Zdrojovna prostor i kreativitě a rozvoji řemeslných dovedností. V budoucnu uvažuje i o tvorbě pracovních míst pro osoby znevýhodněné na trhu práce.
49
Obrázek 40: Webové stránky Zdrojovny
Zdroj: www.zdrojovna.cz
V průběhu jara a léta 2014 Zdrojovna organizovala čtyři workshopy. Jejich tématem bylo opětovné použití dřevěných materiálů – židlí, stolků, lyží, poliček apod. Návštěvníci se na nich učili renovovat nábytek nebo vytvářet dekorace a doplňky. Workshopy vždy vedou zkušení lektoři, kteří návštěvníky učí, jak s materiálem a nářadím zacházet. První oficiální akcí Zdrojovny byl workshop, který se konal 9. března. Odezva veřejnosti byla nečekaná, dorazilo kolem 200 návštěvníků. Přibližně stejný počet lidí byl také na dalších třech workshopech v průběhu jara. Všechny workshopy ale probíhaly v dočasných prostorech. Největším úkolem Zdrojovny tak bylo hledání vhodného místa na území hl. m. Prahy pro otevření samotného centra pro opětovné použití. To se také podařilo. Centrum zahájí pravidelnou činnost od září 2014 v prostorách bývalé továrny Tesla ve Vršovicích. Bude fungovat jako otevřené komunitně-recyklační centrum – návštěvníci zde najdou sběrné místo pro vysloužilý nábytek a další materiály, vybavenou truhlářskou a kreativní dílnu, obchod a také místo pro kulturní a vzdělávací akce. Plánované aktivity Zdrojovny se zaměřují na:
možnost koupit a opravit starý nábytek z nabídky Zdrojovny (nebo přinést a opravit svůj vlastní) s pomocí lektora ve vybavené dílně, obchod s designovým nábytkem a doplňky, sběr a opravu starých věcí a jejich následný prodej (nábytek, domácí potřeby, dekorace), organizaci speciálních odborných workshopů pro návštěvníky, možnost využívat dílnu a nářadí pro ty, kteří se doma z různých důvodů nemohou věnovat svým koníčkům (nedostatek místa či vybavení, nepořádek a hluk při práci, apod.).
50
Ve svých záměrech Zdrojovna vychází rovněž ze dvou provedených dotazníkových šetření. V nich si iniciátoři chtěli ověřit, jaké služby by nejvíce naplňovaly potřeby klientů a co jsou za ně případně ochotni zaplatit. Jde o jedno z prvních dotazníkových šetření k opětovnému použití v ČR, ze kterého vyplývá jednoznačný zájem o opětovné použití a tedy služby Zdrojovny mezi širokou veřejností, zejména pak zájem lidí si starou věc sami opravit. Dotazník dále naznačuje ochotu lidí nepotřebné věci v re-use centrech odkládat, což dává naději předpokladu, že občané budou ochotni se do opětovného použití sami aktivně zapojit. Součástí celého konceptu je také pilotní ověření možnosti zapojení sběrných dvorů do systému sběru nepotřebných věcí pro účely opětovného použití, a to ve spolupráci s Magistrátem hlavního města Prahy. V prvotní fázi se bude jednat zejména o nábytek, tedy velkoobjemový odpad. Projekt vyvolal velký ohlas v médiích (Ekolist, Material Times, Události - ČT 1, Rádio Wave aj.) a na sociálních sítích (přes 3000 fanoušků na Facebooku). V rámci Sociál Impact Award 2014 (soutěž pro společensky prospěšné projekty) se Zdrojovna dostala do finále, kde obdržela zvláštní cenu poroty. V soutěži Rozjezdy roku (podpora pro začínající podnikatele) pak zvítězila ve studentské kategorii krajského kola. Zdrojovna pro svoji podporu dlouhodobě sleduje různé grantové výzvy. Vedle toho ji jako pilotní projekt centra pro opětovné použití v ČR zaštiťuje projekt CERREC – Central Europe Repair & Reuse Centres and Networks podpořený programem Central Europe a Evropským fondem pro regionální rozvoj.
51
SHRNUTÍ Problematika předcházení vzniku odpadů neboli prevence je velice široký pojem. Nedotýká se pouze oblasti odpadového hospodářství, nýbrž postihuje různé sektory, dalo by se říct, celospolečenský prostor. Tento rozměr je zapotřebí vnímat při opatřeních, která mají vést k činnostem skutečně předcházejícím vzniku odpadů a z pohledu vývoje a kontroly v budoucích letech musí být zároveň smysluplně a prokazatelně správně vyhodnocována. Prevence odpadového hospodářství by měla směřovat ke snižování množství vznikajících odpadů. Chápeme-li odpad jako materiál či surovinu, zjistíme, že odpadová prevence významně zasahuje do spotřeb primárních surovin při výrobě nových produktů a výrobků. Současné společenské poměry a obecně nadměrná spotřeba a konzumace pak nabízejí i další rozměr prevence v oblasti odpadů. Efektivním působením na společnost s cílem změnit vzorce spotřebního chování jednotlivce a snížit spotřební a konzumní návyky (potraviny, věcí denní potřeby) totiž může vést nejen ke snížení množství komunálních odpadů či biologicky rozložitelných odpadů a primárních surovin na počátku výrobního a zpracovatelského procesu (ať už ve formě látek, materiálu či energií), ale může být podporou zdravějšího životního stylu a podílet se například na celosvětovém úsilí v boji s obezitou a civilizačními chorobami, kam patří třeba kardiovaskulární problémy a zvýšené množství cholesterolu v krevním řečišti. Je patrné, že rozměr prevence odpadového hospodářství může mít skutečně velký rozsah a dotýkat se i poměrně vzdálených oblastí a oborů. . KONTROLNÍ OTÁZKA 1. Jaký je rozdíl mezi předcházením vzniku odpadů a nakládáním s odpady? 2. Je recyklace (např. plastů, skla nebo papíru) předcházením vzniku odpadů?
ŘEŠENÍ Pokud předcházíme vzniku odpadů, znamená to, že odpad nám ve skutečnosti nevznikne. Z hlediska platného zákona o odpadech č. 185/2001 Sb., o odpadech, hovoříme o situaci, kdy se dané věci nemáme v úmyslu zbavit, nýbrž ji hodláme využít. Předcházení vzniku odpadu jsou veškeré činnosti, které provádíme před samotným momentem vzniku odpadu. Recyklace není předcházení vzniku odpadů. Zmačkané PET láhve nebo prázdné sklenice od zavařeniny se hodláme dle definice zákona o odpadech zbavit, a proto ji vyhazujeme do barevného kontejneru. I když jsou následně tento plast nebo sklo využity, jedná se již o využívání odpadu a nikoliv o předcházení vzniku odpadů. ÚKOLY K PROCVIČENÍ Uveďte konkrétní příklady předcházení vzniku odpadů z Vašeho každodenního života.
52
SEZNAM ZDROJŮ A POUŽITÁ LITERATURA BUBENÍKOVÁ, Zdena a Ondřej PROCHÁZKA (2011) Domácí kompostování a předcházení vzniku odpadů. Odpadové fórum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 12, č. 9. ISSN 1212-7779. CHARVÁT, Jan a Pavel LATO (2014) Projekt Opravárna chce zabránit zbytečnému vyhazování věcí. Odpadové forum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 15, č. 9. ISSN 1212-7779. KANICHOVÁ, Kamila (2008) Odpovědné nakupování - příručka pro všechny, kdo nakupují v malém i velkém. CENIA, česká informační agentura životního prostředí. Praha. ISBN 978-80-8508761-1. Kolektiv autorů (2004 – 2009) Hodnotící zprávy (první až čtvrtá) o plnění nařízení vlády č. 197/2003 Sb., o Plánu odpadového hospodářství České republiky za roky 2004, 2007 – 2009. Praha: Ministerstvo životního prostředí ČR. Kolektiv autorů (2009-2012) Guidelines on waste prevention programmes - Preparing a Waste Prevention Programme. European Commission. BioIntelligence Service S.A.S., Paris, France. Kolektiv autorů (2010) Analysis of the evolution of waste reduction and the scope of waste prevention. Studie pro European Commission DG Environment. Belgie, Durne: Arcadis. KOŘÍNEK, Robert (2010) Programy prevence pro ČR, Výzkumný záměr MŽP 0002071102 Výzkum pro hospodaření s odpady v rámci ochrany životního prostředí a udržitelného rozvoje (prevence a minimalizace vzniku odpadů a jejich hodnocení), souhrnná zpráva za rok 2010. Praha: VUV TGM, v.v.i. KOŘÍNEK, Robert (2011) Programy prevence pro ČR, Výzkumný záměr MŽP 0002071102 Výzkum pro hospodaření s odpady v rámci ochrany životního prostředí a udržitelného rozvoje (prevence a minimalizace vzniku odpadů a jejich hodnocení), souhrnná zpráva za rok 2011. Praha: VUV TGM, v.v.i. KOŘÍNEK, Robert (2011) Prevence v oblasti odpadového hospodářství. Odpadové forum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 12, č. 9. ISSN 1212-7779. KOŘÍNEK, Robert (2013) Návrh národního programu předcházení vzniku odpadů. Institut pro udržitelný rozvoj měst a obcí. Praha. KOŘÍNEK, Robert (2013) Zpracování technických podkladů pro Program předcházení vzniku odpadů České republiky, Část 2: Zpracování technických podkladů pro Program předcházení vzniku odpadů České republiky - analytický a návrhový dokument. Souhrnná zpráva. Praha: MŽP ČR. KRČMÁŘOVÁ, Martina a Ondřej PROCHÁZKA (2010) Praktická opatření k předcházení vzniku komunálního odpadu. Odpadové fórum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 11, č. 9. ISSN 1212-7779. KROPÁČEK, Ivo (2011) Množství komunálních odpadů lze snížit. Odpadové fórum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 12, č. 9. ISSN 1212-7779. KURAŠ, Mečislav a Vojtech DIRNER (2006) Výukový program Environmentální vzdělávání, modul 6: Odpadové hospodářství. Ostrava: Vysoká škola báňská – technická univerzita Ostrava. MACHÁČ, Jiří (2014) Protektorování pneumatik je ryzí metodou předcházení vzniku odpadů. Odpadové forum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 15, č. 9. ISSN 12127779. Nařízení vlády č. 197/2003 Sb., o Plánu odpadového hospodářství České republiky, ve znění pozdějších předpisů. 53
PROCHÁZKA, Ondřej (2014) Aktivity CEMC v oblasti předcházení vzniku odpadů. Odpadové forum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 15, č. 9. ISSN 1212-7779. ŠIMKOVÁ, Leona a Helena KALANINOVÁ (2014) Zdrojovna – Česká republika bude mít první centrum pro opětovné použití. Odpadové forum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 15, č. 9. Praha. ISSN 1212-7779. WIENEROVÁ, Lenka (2010) Odložené věci nemusí být odpadem – Diakonie Broumov. Odpadové fórum. Praha: CEMC – České ekologické manažerské centrum. roč. 11, č. 9. ISSN 1212-7779. Zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech, ve znění pozdějších předpisů. Internetové zdroje Český statistický úřad (2013) ČSÚ [cit. 2014-12-13]. Dostupné z WWW: < http://www.czso.cz > Třetí ruka (2014) [cit. 2014-11-28]. Dostupné z WWW:
Vítejte na Zemi – multimediální ročenka životního prostředí (2014), CENIA, [cit. 2014-09-25]. Dostupné z WWW:
Diakonie Broumov (2014), [cit. 2014-09-27]. Dostupné z WWW: < http://www.diakonie.cz/> Třídíme v Moravskoslezském
kraji
(2014),
[cit.
2014-10-11].
Dostupné
z WWW:
iSoutok - blog o životě na Mělnicku (2014), [cit. 2014-12-11]. Dostupné z WWW: European Commission
Environment
(2014),
[cit.
2014-10-26].
Dostupné
z WWW:
The Centre for Remanufacturing and Reuse (2014), [cit. 2014-10-26]. Dostupné z WWW: <www.remanufacturing.org.uk> Waste Prevention Best Practice Factsheets
(2014) [cit. 2014-09-15]. Dostupné z WWW:
.
54
ČÁST B PRACOVNÍ AKTIVITY PRO STUDENTY A ŽÁKY
PRACOVNÍ AKTIVITY PRO 1. STUPEŇ ZÁKLADNÍCH ŠKOL Tyto aktivity jsou vhodné pro 3. a 4. třídy základních škol.
CO JE A CO NENÍ ODPAD? Abychom se správně naučili chápat podstatu předcházení vzniku odpadů, zkusíme si uvést několik činností z běžného života a následně si je rozdělíme podle toho, zda se jedná o situaci, kdy předcházíme vzniku odpadu nebo se již jedná o situaci, kdy odpad Motivace vznikl a my s ním již nakládáme. Na chvíli se tak staneme zodpovědným odpadovým hospodářem.
U každé popsané situace řekněte, jestli se jedná o přecházení vzniku odpadů nebo o nakládání s již vzniklým odpadem. Můžete pracovat ve skupinách a o konečné odpovědi se tak poradit se spolužáky. Úkol Odpověz na otázku: Jde o přecházení vzniku odpadů nebo o nakládání s odpadem?
1. Ve třídě jsem o velké přestávce dopil svůj pomerančový nápoj, který mi koupila maminka a který byl v plastové láhvi (PET láhev). Tuto láhev jsem zmačkal a hodil venku před školou do žlutého kontejneru s nápisem „Plasty“. Otázka: Je vyhození plastové PET láhve do kontejneru na tříděný odpad předcházením vzniku odpadů? 2. Doma ve své šatní skříni jsem našel dva svetry a tři trika, které už dlouho nenosím. Svetry i trika byly naprosto nepoškozené. Vzal jsem je a odnesl do velkého žlutého kovového kontejneru, který stojí poblíž našeho supermarketu. Na kontejneru byl nápis „Sběr použitého textilu – nepotřebné věci, potřebným lidem“. Otázka: Je odevzdání nepoškozeného a čistého šatstva do sběrných kontejnerů předcházením vzniku odpadů?
55
3. Po přípravě nedělního oběda nám na kuchyňské lince zbylo velké množství slupek od brambor, cibule, okurky a zbytky česneku. Po svačině k tomu ještě přibyly dvě slupky od banánů. Všechny tyto zbytky jsem vzal a odnesl na naši zahrádku, kde máme postavený dřevěný kompostér. Hodil jsem zbytky do kompostéru a za několik týdnu budeme z těchto zbytků mít vyrobený kvalitní kompost, který použijeme jako hnojivo pro naši zeleninu na zahrádce. Otázka: Je uložení bioodpadů z kuchyně do domácího kompostéru předcházením vzniku odpadů?
4. V sobotu jsme s tatínkem uklízeli náš sklep. Našli jsme tam spoustu nepotřebného starého papíru, různé železné věci a starou rozbitou televizi. Jelikož jsme tyto věci na nic nepotřebovali, naložili jsme vše na vozík a zavezli do sběrného dvora, který stojí nedaleko našeho domu. Zde jsme vše odevzdali obsluze sběrného dvora, která všechny věci řádně zvážila na váze a následně zapsala do provozního deníku. Otázka: Je odevzdání starého papíru, železného šrotu a rozbité televize předcházením vzniku odpadů?
5. Když jsem byla s maminkou nakupovat v drogerii, rozhodovaly jsme se, jestli koupíme obyčejné papírové kapesníky nebo papírové kapesníky, které měli na svém obalu nápis „Ekologicky šetrný výrobek“. Nakonec jsme koupily kapesníky s nápisem. Otázka: Je nakupování „Ekologicky šetrných výrobků“ možno považovat za předcházením vzniku odpadů?
POČÍTEJ S ODPADY Každý z nás produkujeme denně odpad – ať již doma, ve škole nebo ve svém zaměstnání. Abychom si uvědomili, jak důležité je snižovat množství produkovaného odpadu a kolik odpadů nám denně vzniká, pokusíme se provést pár jednoduchých Motivace matematických operací se slovním závěrem, případně s vlastním názorem na výsledek.
56
Vypočítej následující úlohy a slovně odpovězte na danou otázku. Úkol
1. Naše rodina během týdne vyprodukovala určité množství odpadu. Tatínek v práci a doma vyhodil do odpadkového koše celkem 5 kg odpadu. Maminka ve stejné době vyhodila 7 kg odpadu a moje mladší sestra 4 kg odpadu. Já jsem během týdne vyhodil ve škole a doma celkem 6 kg odpadů. Spočítej, kolik kg odpadů vyprodukovala naše rodina během celého týdne. Zamysli se a řekni svůj názor, zdali množství odpadů, které jsi vypočítal, odpovídá skutečnosti v běžném životě. 2. V naší třídě se všichni snažíme třídit odpad. Během loňského roku jsme do modrého kontejneru na papír odnesli 120 kg papíru, do žlutého kontejneru na plasty 75 kg plastových obalů a PET láhví a do bílého kontejneru na sklo jsme odevzdali 38 kg skleněných láhví. Zároveň jsme do červeného kontejneru na drobná elektrozařízení odevzdali 1 kg vybitých baterií a jeden starý radiomagnetofon o hmotnosti 2 kg. Kolik kilogramů tříděného odpadu jsme celkem odevzdali v loňském roce? 3. Každá domácnost v České republice dostane do své poštovní schránky přibližně 15 kg papírových letáků a inzerátů za rok. Kolik kilogramů papírových letáků a inzerátů dostanou všechny domácnosti v jednom paneláku za rok, pokud v tomto paneláku bydlí celkem 21 rodin? Zamysli se a řekni svůj názor, jak lze přecházet zbytečnému vhazování letáků do poštovních schránek. 4. Pět kamarádů se rozhodlo, že se budou snažit nakupovat výrobky, které jsou šetrné k životnímu prostředí a které nesou značku a nápis „Ekologicky šetrný výrobek“. Petr během roku koupil 25 takových výrobků. Tomáš koupil o tři výrobky méně než Petr. Lukáš koupil o dva výrobky více než Petr. Marek koupil stejně výrobků jako Tomáš. Václav koupil 20 výrobků. Kolik výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“ koupili všichni kamarádi dohromady? Který z kamarádů koupil nejvíce výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“ a který kamarád nejméně?
57
SPRÁVNÉ NAKLÁDÁNÍ S ODPADY Vzít odpad, hodit jej do popelnice a nechat odvést na skládku, není rozhodně správný postup. Odpad je materiál a zdroj energie a proto je nutno dodržovat určité zásady při nakládání s ním. V zákoně o odpadech, se objevuje pojem trvale udržitelný rozvoj. Význam trvale udržitelného rozvoje spočívá v zachování přírodních hodnot pro budoucí generace – pro naše děti. Jednou z věcí, která k Motivace trvale udržitelnému rozvoji přispívá, je vhodné nakládání s odpady. A proto také zákon o odpadech jasně říká, jak se máme k odpadům správně chovat a jak s nimi nakládat v přesně stanoveném pořadí. Pořadí způsobů nakládání s odpady musí být podle zákona dodržováno!
Na obrázku jsou záměrně přeházena pořadí správného nakládání s odpady tak, jak jsou uvedená v zákoně o odpadech. U každého způsobu nakládání je uvedena stručná nápověda o jaký druh nakládání se konkrétně jedná. Zamysli se a spoj čarou způsoby nakládání s odpady v levém sloupečku se správným pořadím v pravém sloupečku od nejvhodnějšího způsobu nakládání s odpady po ten nejméně vhodný způsob nakládání (jedničku dostane ten nejlepší způsob, pětku ten nejhorší). Řekni svůj vlastní názor, zdali je v dnešní době toto stanovené pořadí skutečně dodržováno.
58
Úkol
59
PRACOVNÍ AKTIVITY PRO 2. STUPEŇ ZÁKLADNÍCH ŠKOL Tyto aktivity jsou vhodné pro 6. a 9. třídy základních škol.
CO JE A CO NENÍ ODPAD Abychom se správně naučili chápat podstatu předcházení vzniku odpadů, zkusíme si uvést několik činností z běžného života a následně si je rozdělíme podle toho, zda se jedná o situaci, kdy předcházíme vzniku odpadu nebo se již jedná o situaci, kdy odpad Motivace vznikl a my s ním již nakládáme. Na chvíli se tak staneme zodpovědným odpadovým hospodářem.
Níže v textu máte uvedeno 8 situací. U každé popsané situace řekněte, jestli se jedná o přecházení vzniku odpadů nebo o nakládání s již vzniklým odpadem. Můžete pracovat ve skupinách a o konečné odpovědi se tak poradit se spolužáky.
Úkol
Odpověz na otázku: Jde v následujících případech o přecházení vzniku odpadů nebo již o nakládání s odpadem?
1. Ve třídě jsem o velké přestávce dopil svůj pomerančový nápoj, který mi koupila maminka a který byl v plastové láhvi (PET láhev). Tuto láhev jsem zmačkal a hodil venku před školou do žlutého kontejneru s nápisem „Plasty“. Otázka: Je vyhození plastové PET láhve do kontejneru na tříděný odpad předcházením vzniku odpadů? 2. Doma ve své šatní skříni jsem našel dva svetry a tři trika, které už dlouho nenosím. Svetry i trika byly naprosto nepoškozené. Vzal jsem je a odnesl do velkého žlutého kovového kontejneru, který stojí poblíž našeho supermarketu. Na kontejneru byl nápis „Sběr použitého textilu – nepotřebné věci, potřebným lidem“. Otázka: Je odevzdání nepoškozeného a čistého šatstva do sběrných kontejnerů předcházením vzniku odpadů? 3. Po přípravě nedělního oběda nám na kuchyňské lince zbylo velké množství slupek od brambor, cibule, okurky a zbytky česneku. Po svačině k tomu ještě přibyly dvě slupky od banánů. Všechny tyto zbytky jsem vzal a odnesl na naši zahrádku, kde máme postavený 60
dřevěný kompostér. Hodil jsem zbytky do kompostéru, kde z nich za několik týdnu budeme mít vyrobený kvalitní kompost, který použijeme jako hnojivo pro naši zeleninu na zahrádce. Otázka: Je uložení bioodpadů z kuchyně do domácího kompostéru předcházením vzniku odpadů? 4. V sobotu jsme uklízeli náš sklep. Našli jsme tam spoustu nepotřebného starého papíru, různé železné věci a starou rozbitou televizi. Jelikož jsme tyto věci na nic nepotřebovali, naložili jsme vše na vozík a zavezli do sběrného dvora, který stojí nedaleko našeho domu. Zde jsme vše odevzdali obsluze sběrného dvora, která všechny věci řádně zvážila na váze a následně zapsala do provozního deníku. Otázka: Je odevzdání starého papíru, železného šrotu a rozbité televize předcházením vzniku odpadů? 5. Když jsem byla nakupovat v drogerii, rozhodovala jsem se, jestli koupím obyčejné papírové kapesníky nebo papírové kapesníky, které měli na svém obalu nápis „Ekologicky šetrný výrobek“. Nakonec jsem koupila kapesníky s nápisem. Otázka: Je nakupování „Ekologicky šetrných výrobků“ možno považovat za předcházením vzniku odpadů? 6. Minulý týden jsem pořádal oslavu mých narozenin. Protože bylo krásné počasí, probíhala oslava venku na naší zahradě. Pro všechny bylo nachystáno občerstvení. Abych si usnadnil práci, používal jsem jednorázové papírové tácky na jídlo a kelímky na pití. Ty jsem pak snadno zmačkal a hodil do popelnice. Otázka: Je používání jednorázových (například papírových) výrobků správné z hlediska předcházením vzniku odpadů? 7. U vrátnice naší školy máme plastovou krabici, do níž je možno ukládat vybité a nepotřebné baterie. Jednou za měsíc k nám přijede firma svážející odpadky a baterie z plastové krabice odveze do recyklační linky na zpracování. Z kovů, které se získají při zpracování vybitých baterií, se následně vyrábí zcela nové výrobky. Otázka: Je možno sběr a zpracování vybitých baterií považovat za předcházení vzniku odpadů?
61
8. Jednou týdně, vždy v sobotu večer, jezdíme na velký nákup potravin pro naši rodinu na celý týden. Jelikož nakupujeme hodně věcí, vždy si u pokladny koupíme několik igelitových tašek, abychom vše odnesli do auta. Igelitovou tašku po jejím použití řádně odevzdáme do kontejneru na tříděný odpad. Otázka: Je používání jednorázových igelitových tašek možno považovat za předcházení vzniku odpadů v případě, že tuto tašku následně vytřídíme a vyhodíme do správného kontejneru na tříděný odpad?
POČÍTEJ S ODPADY Každý z nás produkujeme denně odpad – ať již doma, ve škole nebo ve svém zaměstnání. Abychom si uvědomili, jak důležité je snižovat množství produkovaného odpadu a kolik odpadů nám denně vzniká, pokusíme se provést pár jednoduchých Motivace matematických operací se slovním závěrem, případně s vlastním názorem na výsledek.
Vypočítej následující úlohy a slovně odpovězte na danou otázku. Úkol
1. Naše rodina během týdne vyprodukovala určité množství odpadu. Tatínek v práci a doma vyhodil do odpadkového koše celkem 5 kg odpadu. Maminka ve stejné době vyhodila 7 kg odpadu a moje mladší sestra 4 kg odpadu. Já jsem během týdne vyhodil ve škole a doma celkem 6 kg odpadů. Spočítej, kolik kg odpadů vyprodukovala naše rodina během celého týdne. Zamysli se a řekni svůj názor, zdali množství odpadů, které jsi vypočítal, odpovídá skutečnosti v běžném životě. 2. V naší třídě se všichni snažíme třídit odpad. Během loňského roku jsme do modrého kontejneru na papír odnesli 120 kg papíru, do žlutého kontejneru na plasty 75 kg plastových obalů a PET láhví a do bílého kontejneru na sklo jsme odevzdali 38 kg skleněných láhví. Zároveň jsme do červeného kontejneru na drobná elektrozařízení odevzdali 1 kg vybitých baterií a jeden starý radiomagnetofon o hmotnosti 2 kg. Kolik kilogramů tříděného odpadu jsme celkem odevzdali v loňském roce?
62
3. Každá domácnost v České republice dostane do své poštovní schránky přibližně 15 kg papírových letáků a inzerátů. Kolik kilogramů papírových letáků a inzerátů dostanou všechny domácnosti v jednom paneláku, pokud v tomto paneláku bydlí celkem 21 rodin? Zamysli se a řekni svůj názor, jak lze přecházet zbytečnému vhazování letáků do poštovních schránek. 4. Pět kamarádů se rozhodlo, že se budou snažit nakupovat výrobky, které jsou šetrné k životnímu prostředí a které nesou značku a nápis „Ekologicky šetrný výrobek“. Petr během roku koupil 25 takových výrobků. Tomáš koupil o tři výrobky méně než Petr. Lukáš koupil o dva výrobky více než Petr. Marek koupil stejně výrobků jako Tomáš. Václav koupil 20 výrobků. Kolik výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“ koupili všichni kamarádi dohromady? Který z kamarádů koupil nejvíce výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“ a který kamarád nejméně?
SPRÁVNÉ NAKLÁDÁNÍ S ODPADY Vzít odpad, hodit jej do popelnice a nechat odvést na skládku, není rozhodně správný postup. Odpad je materiál a zdroj energie a proto je nutno dodržovat určité zásady při nakládání s ním. V zákoně o odpadech, se objevuje pojem trvale udržitelný rozvoj. Význam trvale udržitelného rozvoje spočívá v zachování přírodních hodnot pro budoucí generace – pro naše děti. Jednou z věcí, která k Motivace trvale udržitelnému rozvoji přispívá, je vhodné nakládání s odpady. A proto také zákon o odpadech jasně říká, jak se máme k odpadům správně chovat a jak s nimi nakládat v přesně stanoveném pořadí. Pořadí způsobů nakládání s odpady musí být podle zákona dodržováno!
Na obrázku jsou záměrně přeházena pořadí správného nakládání s odpady tak, jak jsou uvedená v zákoně o odpadech. U každého způsobu nakládání je uvedena stručná nápověda o jaký druh nakládání se konkrétně jedná. Zamysli se a seřaď do rámečků vpravo správně jednotlivé způsoby nakládání s odpady od nejvhodnějšího způsobu nakládání s odpady po ten nejméně vhodný způsob nakládání. Řekni svůj vlastní názor, zdali je v dnešní době toto stanovené pořadí skutečně dodržováno.
63
Úkol
ČTI Z GRAFU Účelem úkolu je prohloubení znalostí o jednotlivých skupinách odpadů a vytvoření představy o podílech jednotlivých skupin odpadů na celkové produkci. Dále se jedná o prohloubení vědomí osobní zodpovědnosti za to, jaké odpady budu produkovat a v jaké míře a jaký Motivace vliv tak bude mít každý z nás na životní prostředí kolem nás a zároveň na naše zdraví.
Vybarvěte koláčový graf podle následujících instrukcí: nebezpečné odpady červeně, bioodpady hnědě, vytříděné odpady modře, výrobky zpětného odběru zeleně a směsný komunální odpad šedě. Na základě tvaru grafu odhadněte, kterého odpadu je nejvíce a kterého nejméně. Odpovězte na otázku, která skupina z uvedených odpadů se zmenší, zvýší-li se množství vytříděných odpadů (modrá barva).
64
Úkol
Otázky: 1. Nejvíce se produkuje ……………………………………………….. 2. Nejméně se produkuje ……………………………………………… 3. Zvýší-li se množství vytříděných odpadů (papír, plasty, sklo), sníží se množství ……………………………………… odpadu.
HLEDEJ, PÁTREJ, PŘEMÝŠLEJ Porozumět danému odbornému tématu znamená, zejména pochopit správně základní pojmy. Totéž platí i pro oblast odpadového hospodářství. Abychom tedy všemu rozuměli, je zapotřebí zamyslet se nad názvoslovím a případně zjistit, co které slovo konkrétně znamená. Motivace Pracujte ve skupině, ať se můžete případně poradit se spolužáky a vyslechnout jejich názor. Práci je také možno zadat jako domácí úkol.
S pomocí encyklopedií, knih, slovníků, odborných článků, PC nebo internetu zjistěte, co znamenají níže uvedené pojmy a zkuste je případně vysvětlit vlastními slovy. Zároveň odpovězte na následující otázky.
Odpad …………………………………………………………………………………………….. Odpadové hospodářství …………………………………………………………………………………………….. 65
Úkol
Biologicky rozložitelný odpad (také bioodpad) …………………………………………………………………………………………….. Směsný komunální odpad …………………………………………………………………………………………….. Recyklace odpadů …………………………………………………………………………………………….. Zařízení pro energetické využití odpadů (ZEVO) …………………………………………………………………………………………….. Skládka odpadů …………………………………………………………………………………………….. Opětovné použití výrobku …………………………………………………………………………………………….. Otázky: 1. Co znamená slovo „komunální“? 2. Zkuste použít slovo „komunální“ v jiném slovním spojení a toto spojení vysvětlete.
66
PRACOVNÍ AKTIVITY PRO STŘEDNÍ ŠKOLY Tyto aktivity jsou vhodné pro 1. a 4. třídy středních škol.
CO JE A CO NENÍ ODPAD? Abychom se správně naučili chápat podstatu předcházení vzniku odpadů, zkusíme si uvést několik činností z běžného života a následně si je rozdělíme podle toho, zda se jedná o situaci, kdy předcházíme vzniku odpadu nebo se již jedná o situaci, kdy odpad vznikl a my Motivace s ním již nakládáme. Na chvíli se tak staneme zodpovědným odpadovým hospodářem.
Níže v textu máte uvedeno 8 situací. U každé popsané situace řekněte, jestli se jedná o přecházení vzniku odpadů nebo o nakládání s již vzniklým odpadem. Můžete pracovat ve skupinách a o konečné odpovědi se tak poradit se spolužáky.
Úkol
Odpověz na otázku: Jde v následujících případech o přecházení vzniku odpadů nebo již o nakládání s odpadem?
1. Ve třídě jsem o velké přestávce dopil svůj pomerančový nápoj, který jsem si před vyučováním koupil a který byl v plastové láhvi (PET láhev). Tuto láhev jsem zmačkal a hodil venku před školou do žlutého kontejneru s nápisem „Plasty“. Otázka. Je vyhození plastové PET láhve do kontejneru na tříděný odpad předcházením vzniku odpadů? 2. Doma ve své šatní skříni jsem našel dva svetry a tři trika, které už dlouho nenosím. Svetry i trika byly naprosto nepoškozené. Vzal jsem je a odnesl do velkého žlutého kovového kontejneru, který stojí poblíž našeho supermarketu. Na kontejneru byl nápis „Sběr použitého textilu – nepotřebné věci, potřebným lidem“. Otázka. Je odevzdání nepoškozeného a čistého šatstva do sběrných kontejnerů předcházením vzniku odpadů? 3. Po přípravě nedělního oběda nám na kuchyňské lince zbylo velké množství slupek od brambor, cibule, okurky a zbytky česneku. Po svačině k tomu ještě přibyly dvě slupky od banánů. Všechny tyto zbytky jsem vzal a odnesl na naši zahrádku, kde máme postavený dřevěný kompostér. Hodil jsem zbytky do kompostéru, kde z nich za několik týdnu budeme mít vyrobený kvalitní kompost, který použijeme jako hnojivo pro naši zeleninu na zahrádce. 67
Otázka. Je uložení bioodpadů z kuchyně do domácího kompostéru předcházením vzniku odpadů? 4. V sobotu jsme uklízeli náš sklep. Našli jsme tam spoustu nepotřebného starého papíru, různé železné věci a starou rozbitou televizi. Jelikož jsme tyto věci na nic nepotřebovali, naložili jsme vše na vozík a zavezli do sběrného dvora, který stojí nedaleko našeho domu. Zde jsme vše odevzdali obsluze sběrného dvora, která všechny věci řádně zvážila na váze a následně zapsala do provozního deníku. Otázka. Je odevzdání starého papíru, železného šrotu a rozbité televize předcházením vzniku odpadů? 5. Když jsem byla nakupovat v drogerii, rozhodovala jsem se, jestli koupím obyčejné papírové kapesníky nebo papírové kapesníky, které měli na svém obalu nápis „Ekologicky šetrný výrobek“. Nakonec jsem koupila kapesníky s nápisem. Otázka. Je nakupování „Ekologicky šetrných výrobků“ možno považovat za předcházením vzniku odpadů?
6. Minulý týden jsem pořádal oslavu mých narozenin. Protože bylo krásné počasí, probíhala oslava venku na naší zahradě. Pro všechny bylo nachystáno občerstvení. Abych si usnadnil práci, používal jsem jednorázové papírové tácky na jídlo a kelímky na pití. Ty jsem pak snadno zmačkal a hodil do popelnice. Otázka. Je používání jednorázových (například papírových) výrobků správné z hlediska předcházením vzniku odpadů? 7. U vrátnice naší školy máme plastovou krabici, do níž je možno ukládat vybité a nepotřebné baterie. Jednou za měsíc k nám přijede firma svážející odpadky a baterie z plastové krabice odveze do recyklační linky na zpracování. Z kovů, které se získají při zpracování vybitých baterií, se následně vyrábí zcela nové výrobky. Otázka. Je možno sběr a zpracování vybitých baterií považovat za předcházení vzniku odpadů?
68
8. Jednou týdně, vždy v sobotu večer, jezdíme na velký nákup potravin pro naši rodinu na celý týden. Jelikož nakupujeme hodně věcí, vždy si u pokladny koupíme několik igelitových tašek, abychom vše odnesli do auta. Igelitovou tašku po jejím použití řádně odevzdáme do kontejneru na tříděný odpad. Otázka. Je používání jednorázových igelitových tašek možno považovat za předcházení vzniku odpadů v případě, že tuto tašku následně vytřídíme a vyhodíme do správného kontejneru na tříděný odpad?
POČÍTEJ S ODPADY Každý z nás produkujeme denně odpad – ať již doma, ve škole nebo ve svém zaměstnání. Abychom si uvědomili, jak důležité je snižovat množství produkovaného odpadu a kolik odpadů nám denně vzniká, Motivace pokusíme se provést pár jednoduchých matematických operací se slovním závěrem, případně s vlastním názorem na výsledek.
Vypočítej následující úlohy a slovně odpovězte na danou otázku. Úkol
1. Naše rodina během týdne vyprodukovala určité množství odpadu. Tatínek v práci a doma vyhodil do odpadkového koše celkem 5,3 kg odpadu. Maminka ve stejné době vyhodila 7,2 kg odpadu a moje mladší sestra 4,8 kg odpadu. Já jsem během týdne vyhodil ve škole a doma celkem 6,7 kg odpadů. Spočítej, kolik kg odpadů vyprodukovala naše rodina během celého týdne a během celého roku, uvažujeme-li, že jeden rok má 52 týdnů. Zamysli se a řekni svůj názor, zdali množství odpadů, které jsi vypočítal, odpovídá skutečnosti v běžném životě. 2. V naší třídě se všichni snažíme třídit odpad. Během loňského roku jsme do modrého kontejneru na papír odnesli 120 kg papíru, do žlutého kontejneru na plasty 75 kg plastových obalů a PET láhví a do bílého kontejneru na sklo jsme odevzdali 38 kg skleněných láhví. Zároveň jsme do červeného kontejneru na drobná elektrozařízení odevzdali 1 kg vybitých baterií a jeden starý radiomagnetofon o hmotnosti 2 kg. Kolik kilogramů tříděného odpadu jsme celkem odevzdali v loňském roce? Kolik kilogramů tříděného odpadu vytřídí škola, kde stejným způsobem třídí odpad 18 tříd?
69
3. Každá domácnost v České republice dostane do své poštovní schránky přibližně 15 kg papírových letáků a inzerátů. Kolik kilogramů papírových letáků a inzerátů dostanou všechny domácnosti v jednom paneláku, pokud v tomto paneláku bydlí celkem 21 rodin? Kolik tun papírových letáků dostanou všechny domácnosti v ČR, uvažujeme-li, že v České republice je 4 375 000 domácností? Zamysli se a řekni svůj názor, jak lze přecházet zbytečnému vhazování letáků do poštovních schránek. 4. Pět kamarádů se rozhodlo, že se budou snažit nakupovat výrobky, které jsou šetrné k životnímu prostředí a které nesou značku a nápis „Ekologicky šetrný výrobek“. Petr během roku koupil 25 takových výrobků. Tomáš koupil o tři výrobky méně než Petr. Lukáš koupil o dva výrobky více než Petr. Marek koupil stejně výrobků jako Tomáš. Václav koupil 20 výrobků. Kolik výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“ koupili všichni kamarádi dohromady? Který z kamarádů koupil nejvíce výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“ a který kamarád nejméně?
SPRÁVNÉ NAKLÁDÁNÍ S ODPADY Vzít odpad, hodit jej do popelnice a nechat odvést na skládku, není rozhodně správný postup. Odpad je materiál a zdroj energie a proto je nutno dodržovat určité zásady při nakládání s ním. V zákoně o odpadech, se objevuje pojem trvale udržitelný rozvoj. Význam trvale udržitelného rozvoje spočívá v zachování přírodních hodnot pro budoucí generace – pro naše děti. Jednou z věcí, která k Motivace trvale udržitelnému rozvoji přispívá, je vhodné nakládání s odpady. A proto také zákon o odpadech jasně říká, jak se máme k odpadům správně chovat a jak s nimi nakládat v přesně stanoveném pořadí. Pořadí způsobů nakládání s odpady musí být podle zákona dodržována!
Na obrázku jsou záměrně přeházena pořadí správného nakládání s odpady tak, jak jsou uvedená v zákoně o odpadech. U každého způsobu nakládání je uvedena stručná nápověda o jaký druh nakládání se konkrétně jedná. Zamysli se a seřaď do rámečků vpravo správně jednotlivé způsoby nakládání s odpady od nejvhodnějšího způsobu nakládání s odpady po ten nejméně vhodný způsob nakládání. Řekni svůj vlastní názor, zdali je v dnešní době toto stanovené pořadí skutečně dodržováno.
70
Úkol
ČTI Z GRAFU Účelem úkolu je správné vytvoření představy o celkové produkci odpadů v České republice a orientačnímu vývoji této produkce v jednotlivých letech. Důležité je si uvědomit, že produkce nám může stoupat, klesat, případně zůstat na stejné hodnotě – stagnovat. Budeme-li dodržovat zásady předcházení vzniku odpadů, měla by nám Motivace i produkce odpadů v budoucnosti postupně klesat. Zejména se to týká směsného komunálního odpadu, který produkujeme v domácnostech, ve školách, v zaměstnání a podobně. Uvedený graf řádově odpovídá skutečné produkci všech odpadů v České republice. Z níže uvedeného grafu okomentujte svými vlastními slovy, jak se v letech 2005 až 2013 vyvíjela celková produkce odpadů. Popište, ve kterých letech produkce odpadů stoupala, klesala či stagnovala. Určete, ve kterém roce byla produkce odpadů nejvyšší a ve kterém roce nejnižší. Odpovězte na otázku.
71
Úkol
Produkce odpadů stoupala v letech ………………………………………………………… Produkce odpadů klesala v letech ………………………………………………………….. Produkce odpadů stagnovala v letech ……………………………………………………… Nejvyšší produkce odpadů byla v roce ………….. Nejnižší produkce odpadů byla v roce ………….. Otázka: Za pomocí internetu zkuste zjistit, kde lze najít věrohodná data o produkci dopadů v České republice.
72
ZAMYSLI SE, ZJISTI, HLEDEJ Porozumět danému odbornému tématu znamená, zejména pochopit správně základní pojmy. Totéž platí i pro oblast odpadového hospodářství. Abychom tedy všemu rozuměli, je zapotřebí zamyslet se nad názvoslovím a případně zjistit, co které slovo konkrétně znamená. Motivace Pracujte ve skupině, ať se můžete případně poradit se spolužáky a vyslechnout jejich názor. Práci je také možno zadat jako domácí úkol.
S pomocí encyklopedií, knih, slovníků, odborných článků, PC nebo internetu zjistěte, co znamenají níže uvedené pojmy a zkuste je případně vysvětlit vlastními slovy. Zároveň odpovězte na následující otázky.
Úkol
Odpad …………………………………………………………………………………………….. Odpadové hospodářství …………………………………………………………………………………………….. Biologicky rozložitelný odpad (bioodpad) …………………………………………………………………………………………….. Komunální odpad (někdy také směsný komunální odpad) …………………………………………………………………………………………….. Recyklace odpadů …………………………………………………………………………………………….. Zařízení pro energetické využití odpadů …………………………………………………………………………………………….. Skládka odpadů …………………………………………………………………………………………….. Opětovné použití …………………………………………………………………………………………….. Otázky: 1. Co znamená slovo „komunální“? 2. Zkuste použít slovo „komunální“ v jiném slovním spojení a toto spojení vysvětlete.
73
Výkladový slovník odborných pojmů Pojem
Vysvětlení
Antropogenní vliv
Působí na jev, děj, látku či prostředí, vyjadřuje jeho ovlivnění člověkem.
Biologicky rozložitelný odpad
Jakýkoli odpad, který je schopen anaerobního nebo aerobního rozkladu
Ekologie
Biologický vědní obor, která se zabývá vzájemným vztahem živých organismů a jejich prostředím a vztahem živých organismů navzájem mezi sebou.
Ekosystém
Obecné označení pro ucelenou část přírody, která ovšem není uzavřená a komunikuje s jinými částmi přírody.
Entropie
Jedním ze základních a nejdůležitějších pojmů ve fyzice, teorii pravděpodobnosti a teorii informace, matematice a mnoha dalších oblastech vědy teoretické i aplikované. Setkáváme se s ní všude tam, kde hovoříme o pravděpodobnosti možných stavů daného systému či soustavy.
Environmentální politika
Politika týkající se životního prostředí.
Komunální odpad
Veškerý odpad vznikající při činnosti fyzických osob (domácností) na území obce.
Odpad
Movitá věc, které se člověk zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit. Z pohledu práva přesně odpad definuje zákon č. 185/2001 sb., o odpadech a o změně některých dalších zákonů.
Ochrana životního prostředí
Systematická a vědecky podložená lidská činnost, která zahrnuje ochranu okolního prostředí nutného pro uspokojivý život všech organismů na Zeměkouli a to včetně člověka samotného.
Recycle
Recyklace.
Recyklace odpadů
Nakládání s odpadem, které vede k jeho dalšímu využití. Jedná se o opětovné cyklické využití odpadů a jejich vlastností jako druhotné suroviny ve výrobním procesu.
74
Slovník odborných pojmů
Reduce
Snížit, zmenšit, zredukovat.
Reuse
Opětovné použití, znovupoužití.
Trvale udržitelný rozvoj
Takový způsob rozvoje lidské společnosti, který uvádí v soulad hospodářský a společenský pokrok s plnohodnotným zachováním životního prostředí.
75
PRACOVNÍ LISTY S ODBORNÝM TEXTEM V ANGLICKÉM A ČESKÉM JAZYCE Waste management Waste management is relatively young, but quite dynamically developing area of each national economies. Waste management was founded, because waste issue have become a worldwide civilisation problem. Industrially and economically developed countries started to deal intensively with waste management only in the second half of 20th century. First waste law was established in the year 1991 in the Czech Republic. Before the year 1991 waste treatment in the Czech Republic wasn´t controlled by any law or regulation, except for so called secondary resources. Waste management is a technological industry, which is interrelated with all stages of production and consuming cycle - from raw materials mining, manufacturing, transport and product consuming to their disposal, when after date of expire they became just waste. A significant part of waste is created by secondary materials, which come into existence during production process. Waste management, which developed into an individual research and study field, affects all parts of national economy. It is a typical multidisciplinary branch with an important role of chemistry, chemical technology, biotechnology and various physical procedures in an area of usage, disposal and waste protection; waste management is certainly a big challenge for research and technical workers from different technological fields. The main waste management objectives are: •
waste creation prevention and waste elimination,
• when there is waste, treat it with a maximum second use as energy sources and the process of recycling must be ecologically friendly. The term waste management comprises not only waste treatment (reuse of waste, disposal of waste), but also waste creation protection and subsequent care about dumped waste. Currently the most perspective technology of waste processing is its complex assessment, which means a transformation in useful materials or energy. To ensure a positive material assessment there must exist an effective waste sorting. Waste creation As we like it, or not, all production and non-production industries of our society is connected with waste creation, part of which has hazardous waste qualities. The most important objective then is how to dispose of this waste or how to reuse it according to ecologically friendly and economical principles. Theoretically there shouldn´t be any real waste. Practically it is not possible. There are generated by-products accompanied most known productions and technological processes. If the producer or society can´t processed these by-products, which means to place it back to cycle of society wee-being - these by-products become waste. According to second thermodynamic sentence every spontaneously happening process is connected with entropy rise. It practically means that nor materials or energy can be entirely used without existence of secondary waste by-products. Entropy is a degree of spontaneous transfer from one
76
system, which is more organized (and used by humans) to less organized systems (and for humans not usable). Practically all systems of industries deal with the objective of changing raw materials into waste. Materials highly organized in their deposits are mixed together during the process of usage and are subsequently dispersed in a heap of waste and into emissions, which disallow their recycling. The process of dispersing in a closed system can not be stopped. Dispersed substance can be again concentrated only with the help of external energy, which means rising of entropy somewhere else. Most shortage raw materials is changed into waste, it is necessary to reduce non-effective raw material use and shortage resources. According to many experts solving these problems will be the most significant goal regarding environment treatment in the future years. In coming years it is necessary to realize that changing of society is not far away - material situation will have to be converted. All waste, which is potential secondary raw material, will happen major energy source and natural not touched resources will remain as a reserve for next generations. Waste creation prevention and its purpose The issue of waste creation protection or protection is a wide term. It is not connected only with waste management, but it is joint to other sectors, in fact it is a whole-society sector. This fact should be well realized by studying the following text. The situation is clear - each thing, each product will become waste one day. It ends up at the landfill or in energy plant for recycling waste. Nor PET bottle or plastic plate can´t be recycled endlessly. From the technical point of view such a recycled product wouldn´t have good qualities for producing new products. But we can influence the "product cycle" with our decision to use a particular product until the expiration of this thing - we won´t buy any new product, when the old one is still good enough (e.i. new trendy clothes each season) or the other good solution is to transfer functional products towards people in need (for example charity collections, old clothes containers). There are really lots of good options. Waste creation protection should lead to reducing an amount of new waste. If we understand waste as a material or raw resource (apart from a definition in a law n. 185/2001 Sb, about waste), we will find out that waste prevention affect significantly consumption of primary raw materials during the production of new products. Current social situation and a general excessive consumptions offer other point of view in waste prevention. Effective society influencing with an objective of changing the current consumption patterns and reducing general consuming habits (changing attitude towards food, daily life products) - this can lead not only to reducing communal waste or biologically disposed waste and primary raw materials at the beginning of a production (in form of materials or energy), but can also be a support of healthier lifestyle and contribute to worldwide effort in obesity and civilisation diseases struggle, which represent mainly cardiovascular problems and a high level of cholesterol in blood. It is clear that a range of waste management prevention can have a really great extend and can be connected even with relatively different branches. The significance of this issue arises also from historical background. It is well known that our ancestors were economical - in particular regarding their own consumption. But there didn´t exist any waste evidence in the past, let´s have an example on a fresh water. 77
In the 13th number of magazine "Plyn, voda a zdravotní technika" (Gas, water and medical technics) from the year 1939, there is written on page 204 that "75 year old man needs 70 m 3 of water from when he was born". Current data of Prague water and sewerage plant states on their website that "an average annual water consumption per one Prague citizen is 41 m3 in the year 2013". This a difference of 40 times more! Food consumption and daily product use were much lower in the past. Things were used until they were totally damaged or as it was possible they were somehow repaired. The prevention was being inherent in people´s behaviour. Today´s lifestyle is quite the opposite, which can be seen in increasing amount of waste, mainly communal waste. Thus communal waste naturally offers wide range within prevention precautions. Typical demonstrational activities of waste creation prevention are e.g.: •
Economical shopping
•
Eco-labelled product usage
•
Homemade composting
•
Charity collections, clothes collections, second-hand shops
•
Food banks
•
Voluntary activities – e.g. Projects "Opravárna or Zdrojovna" (repair services)
Prevention attitudes in the resort of waste management aren´t any new methods. Some European Union member states introduced programmes for waste creation protection sooner, than it is prescribed in European Parliament and Commission Regulation and n.98/2008 about waste. Even The Czech Republic introduced a prevention precautions in the chapter 3.1. in current Waste management plan. Waste creation prevention is one of the major task and that is why it is naturally a part of law n.185/2001 Sb., about waste. Analysis of current state brings first questions, and these questions pay on European level. There are some problems arisen and not clear approaches to this issue during prevention precautions implementation. The most important will be introducing reasonable programmes and citizen affection, increasing humans environmental awareness and offering a possibility of choice. In longterm period there should be significant efforts to change people´s patterns of behaviour. The importance of waste prevention is represented in raw materials and energy saving, pollution reducing in all parts of environment (no noxious substances and pollutants in the air and water), no single waste production and creating our own sense for responsibility and economical attitude towards our lives and life around us. Regarding more types of waste, prevention can be easily sorted out in communal waste (household waste) and industrial waste (generated during industrial production right in the factory, plant, and so on).
78
Výkladový slovník pojmů Anglicky
Česky
waste management
odpadové hospodářství
attitude
postoj
long-term
dlouhodobý
waste creation
vznik odpadů
prevention
prevence, předcházení vzniku
protection
ochrana
implementation
zavádění
law
zákon
communal waste
komunální (městský, obecní) odpad
approach
přístup
product
výrobek
generated
vyprodukovaný
industry
průmysl
significant
významný, důležitý
eco-labelled
se značkou "eko"
daily
denní, každodenní
reducing
snižování
charity
charita
collection
sbírka
food banks
potravinové banky
household
domácnost
voluntary
dobrovolný
79
Slovník pojmů
Odpadové hospodářství Odpadové hospodářství je relativně mladou, avšak poměrně dynamicky se rozvíjející oblastí každého národního hospodářství. Její vznik byl reakcí na skutečnost, že nakládání s odpady se stalo v posledních desetiletích celosvětovým civilizačním problémem. Průmyslově a ekonomicky vyspělé země se začaly odpadovým hospodářstvím intenzivně zabývat teprve v druhé polovině 20. století. V České republice vznikl první zákon o odpadech dokonce až v roce 1991. Před rokem 1991 nebylo nakládání s odpady v ČR na legislativní úrovni nijak kontrolováno ani řízeno a s výjimkou tzv. druhotných surovin nebylo ošetřeno žádným složkovým předpisem. Odpadové hospodářství je technologickým odvětvím, které se bezprostředně dotýká všech stupňů výrobního a spotřebního cyklu - od těžby surovin, přes výrobu, dopravu a spotřebu produktů, až po jejich odstranění, kdy po uplynutí doby jejich životnosti se z nich stávají odpady. Významný podíl odpadů tvoří vedlejší materiály vznikající při výrobě těchto produktů. Odpadové hospodářství, které se vyvinulo v samostatný výzkumný a studijní obor, ovlivňuje všechny složky národního hospodářství. Jako typický multidisciplinární obor s významným postavením chemie a chemické technologie, biotechnologie a různých fyzikálních postupů v oblasti využití, odstranění i prevence odpadů je velkou výzvou pro výzkumné a technické pracovníky z nejrůznějších technologických odvětví. Hlavní cíle odpadového hospodářství, ač mohou být různě formulovány, jsou: •
předcházet vzniku odpadů nebo je omezovat,
• pokud již odpady vzniknou, nakládat s nimi tak, aby mohly být maximálně využity jako druhotné nebo energetické suroviny v původní nebo upravené formě a aby minimálně narušovaly životní prostředí.
Pojem odpadové hospodářství zahrnuje tedy nejenom nakládání s odpady již vzniklými (využití, odstranění), ale i předcházení jejich vzniku a následnou péči o odpady uložené. V současné době je hlavní perspektivní technologií zpracování odpadů jejich komplexní zhodnocení, to znamená jejich přeměna na užitečné materiály či energii. Přitom úspěšného materiálového zhodnocení lze dosáhnout pouze při účinném třídění přímo u zdroje. Vznik odpadů Ať se nám to líbí nebo ne, veškerá výrobní i nevýrobní činnost dnešní společnosti je doprovázena vznikem odpadů, z nichž část má vlastnosti odpadů nebezpečných. Otázka jejich odstranění a racionálního využití představuje dnes proto prvořadý úkol z hlediska ochrany životního prostředí i z hlediska ekonomického. Teoreticky by skutečný odpad vlastně ani neměl existovat. Prakticky to však není možné. U většiny známých výrob i spotřebních postupů vznikají vedlejší produkty. Pokud výrobce nebo společnost neumí tyto vedlejší produkty dále zpracovat, tedy zařadit do koloběhu společenské prospěšnosti, nazývá je odpadem. Podle druhé věty termodynamické je každý samovolně probíhající proces spojen s růstem entropie. Prakticky to znamená, že nikdy nelze materiály ani energii stoprocentně využít bez vzniku vedlejších odpadních produktů. Entropie je mírou samo volnosti systému přecházet z uspořádanějších 80
(a člověkem využitelných) stavů do pravděpodobnějších stavů méně uspořádaných (a pro člověka nevyužitelných). Prakticky však všechny systémy hospodářství se ve své podstatě zabývají přeměnou surovin na odpad. Materiály, ve svých nalezištích vysoce uspořádané, se v průběhu jejich využívání navzájem směšují a posléze rozptýlí na haldy odpadů a do emisí zplodin, což znemožňuje jejich recyklaci. Přitom proces rozptylování nelze v uzavřeném systému zastavit. Rozptýlenou hmotu lze znovu zkoncentrovat jen s pomocí energie dodané z venku, za cenu růstu entropie jinde. Jelikož v odpady se mění většina nedostatkových surovin, je nezbytně nutné omezit neúčelnou spotřebu surovin a nedostatkových materiálů. Podle názoru mnoha odborníků bude řešení těchto otázek nejdůležitějším úkolem péče o životní prostředí v příštích letech. Výhledově nutno počítat s tím, že není daleko společnost, kdy materiálová situace musí být doslova obrácená. Všechen odpad, který představují potenciální druhotné suroviny, se stane hlavním zdrojem surovin, a přírodní nenačaté zdroje budou rezervou spotřeby pro budoucnost. Přecházení vzniku odpadů a jeho význam. Problematika předcházení vzniku odpadů neboli prevence je velice široký pojem. Nedotýká se pouze oblasti odpadového hospodářství, nýbrž postihuje různé sektory, dalo by se říct, celospolečenský prostor. Tento rozměr je zapotřebí pozorně vnímat při studiu dalšího textu. Předcházet vzniku odpadů nelze do nekonečna. Předcházení vzniku odpadů nám nezajistí, že odpad nikdy nevznikne. Každá věc, každý výrobek, se jednoho dne prostě stane odpadem. Skončí na skládce odpadů nebo v energetickém zařízení pro využívání odpadů. Ani PET láhev nebo plastový tácek nelze nepřetržitě opětovně materiálově využívat, čili recyklovat. Z technického hlediska by takový recyklát neměl potřebné vlastnosti pro výrobu nových výrobků. Můžeme však svým rozhodnutím způsobit, že výrobek budeme využívat až do skutečného konce jeho životnosti, nebudeme si zbytečně pořizovat výrobek nový, když starý nám ještě dostatečně slouží (např. nové oblečení kvůli současnému modernímu trendu), nebo přenecháme funkční výrobky k využití lidem potřebným (např. charitativní sbírky, kontejnery na obnošený textil). Možností máme skutečně hodně. Předcházení vzniku odpadů by měla směřovat ke snižování množství vznikajících odpadů. Chápemeli odpad jako materiál či surovinu (bez ohlednu na definici v zákoně č. 185/2001 Sb., o odpadech), zjistíme, že odpadová prevence významně zasahuje do spotřeb primárních nerostných surovin při výrobě nových produktů a výrobků. Současné společenské poměry a obecně nadměrná spotřeba a konzumace pak nabízejí i další rozměr prevence v oblasti odpadů. Efektivním působením na společnost s cílem změnit vzorce spotřebního chování jednotlivce a snížit spotřební a konzumní návyky (potraviny, věcí denní potřeby) totiž může vést nejen ke snížení množství komunálních odpadů či biologicky rozložitelných odpadů a primárních surovin na počátku výrobního a zpracovatelského procesu (ať už ve formě látek, materiálu či energií), ale může být podporou zdravějšího životního stylu a podílet se například na celosvětovém úsilí v boji s obezitou a civilizačními chorobami, kam patří třeba kardiovaskulární problémy a zvýšené množství cholesterolu v krevním řečišti. Je patrné, že rozměr prevence odpadového hospodářství může mít skutečně velký rozsah a dotýkat se i poměrně vzdálených oblastí a oborů.
81
Aktuálnost otázky předcházení vzniku odpadů má své logické opodstatnění i s pohledem do historie. Je obecně známo, že naši předkové byli šetrní – zejména v oblasti své vlastní spotřeby. Jelikož evidence odpadů se v minulosti neprováděla, ukažme si příklad na pitné vodě. V třináctém čísle časopisu Plyn, voda a zdravotní technika z roku 1939 je na straně 204 uvedeno, že „člověk 75letý spotřebuje od svého narození 70 m3 vody“. Aktuální informace společnosti Pražské vodovody a kanalizace, a.s., na webových stránkách uvádějí, že „průměrná roční spotřeba pitné vody na obyvatele Prahy v roce 2013 je 41 m3. To je rozdíl čyřicetinásobku! Konzumace potravin či využívání věcí denní potřeby byly v minulosti podstatně nižší. Využívaly se až na okraj životnosti a ty, jež přestaly sloužit, se v případě, že to bylo možné, opravily. Prevence tak v minulosti fungovala přirozenou cestou. Dnešní životní styl nás však vede k opačnému přístupu, což se následně projevuje v narůstajícím množství odpadů, zejména komunálního. Ten proto v současnosti přirozeně nabízí široké uplatnění pro prevenční opatření. Mezi ukázkové činnosti aktivity směřující k předcházení vzniku odpadů jsou například: •
Šetrné nakupování
•
Používání výrobků s ekoznačkou
•
Domácí kompostování
•
Charitativní sbírky, sběr šatstva, bazary a secondhandy
•
Potravinové banky
•
Dobrovolné aktivity – např. projekty Opravárna nebo Zdrojovna
Prevenční přístupy v oblasti odpadového hospodářství nejsou ničím zásadně novým. Některé členské státy Evropské unie ve svých zemích zavedly programy předcházení vzniku odpadů mnohem dříve, než přikazuje Směrnice Evropského Parlamentu a Rady č. 98/2008 o odpadech. I Česká republika má ve svém současném Plánu odpadového hospodářství v kapitole 3.1 prevenční opatření. Předcházení vzniku odpadů se pochopitelně objevuje i v hierarchii nakládání s odpady a je tudíž součástí zákona č. 185/2001 Sb., o odpadech. Analýza současné situace sebou přináší první otázky, a to i na úrovni evropského společenství. Začínají se rýsovat problémy a nejednoznačné postoje k této problematice při zavádění prevence do praxe. Je zřejmé, že významnou roli pro smysluplná opatření programů předcházení vzniku odpadů bude hrát působení na občana, zvyšování jeho environmentálního povědomí a zejména pak nabízení možnosti volby. V dlouhodobém kontextu budou významné snahy o změnu spotřebního chování každého jednotlivce naší společnosti. Význam předcházení vzniku odpadu spočívá v tom, že šetříme přírodní suroviny a energie, snižujeme znečištění jednotlivých složek životního prostředí (nevypouštíme nežádoucí látky do vzduchu a vody), neprodukujeme samotný odpad a v neposlední řadě si také budujeme náš vlastní smysl pro zodpovědnost a šetrný přístup k našemu životu a životu v našem blízkém i vzdáleném okolí. Vzhledem k různým druhům odpadů lze předcházení vzniku odpadů zjednodušeně rozdělit na oblast komunálních odpadů (jednoduše řečeno - to jsou ty, které vznikají v naší domácnosti a vyhazujeme je do odpadových košů) a odpadů průmyslových (to jsou např. ty, které vznikají při výrobě určitého výrobku přímo v továrně – odřezky apod.).
82
ČÁST C METODICKÁ PŘÍRUČKA
METODICKÁ PŘÍRUČKA PRO I. STUPEŇ ZÁKLADNÍ ŠKOLY Co je a co není odpad? Vzdělávací cíl: Rozvoj schopnosti pochopit základní rozdíl mezi předcházením vzniku odpadů (čili situací, kdy nám odpad nevznikne) a produkcí odpadů. Cílová skupina: pedagogové 1. stupně základních škol Pokyny pro učitele
V rámci předmětů: přírodověda, vlastivěda Rozsah: 1 až 2 hodiny Poznámka: Možná práce ve dvojicích nebo ve skupinkách. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska
Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do skupinek, případně pracovat samostatně. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim popište, co je to odpad, produkce odpadů, předcházení vzniku odpadů a uveďte je do kontextu aktivity. Přečtěte žákům Úkol a otázku, na kterou mají odpovídat. V případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Přečtěte žákům vždy jednu konkrétní situaci uvedenou v pracovním listě. Žáci se mohou ve skupině vzájemně radit, zdali se jedná o produkci odpadů nebo o předcházení vzniku odpadů. Svou odpověď si zapíší buď přímo na pracovní list, nebo na vlastní čistý papír. Po přečtení všech otázek a napsání odpovědí si společně se všemi skupinkami zkontrolujte odpovědi. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace a odpověď, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Výsledky 1. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Vyhodíme-li věc do kontejneru, jedná se vždy o nakládání s odpadem. 2. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Odevzdání věcí, které lze stále ještě používat ke stejným nebo jiným účelům, je považováno za předcházení vzniku odpadů. 3. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Při domácím kompostování se dané věci (slupek z brambor, cibule, okurek apod.) nezbavujeme, nýbrž tyto věci využíváme. Z věci se tak nestal odpad dle definice zákona o odpadech. Toto neplatí pro kompostování komunální, kdy odevzdáváme kompostovatelný odpad do komunální komostárny. 4. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Odevzdáme-li cokoliv do sběrného dvora nebo do sběrny druhotných surovin, je nutno na tyto věci nahlížet již jako na odpad.
83
5. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Každý výrobek, který nese označení „Ekologicky šetrný výrobek“, má při své výrobě i používání zohledněn faktor snižování vzniku odpadů.
Počítej s odpady Vzdělávací cíl: Rozvoj představivosti o konkrétních hodnotách množství odpadů, které vznikají při našich činnostech v každodenním životě. Výpočty byly nastaveny tak, aby odpovídaly skutečným reálným datům. Cílová skupina: pedagogové 1. stupně základních škol V rámci předmětů: přírodověda, vlastivěda Rozsah: 1 až 2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska, kalkulačka. Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, vhodnější varianta je však samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim popište každodenní vznik odpadů ve škole či domácnosti a uveďte je do kontextu aktivity. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Přečtěte žákům vždy jednu slovní úlohu. Žáci se mohou ve dvojici vzájemně radit, jak postupovat při výpočtu. Svou odpověď si zapíší buď přímo na pracovní list, nebo na vlastní čistý papír. Po přečtení všech slovních úloh a napsání odpovědí si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte odpovědi. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace a výpočetní postup, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky. Výsledky 1. Naše rodina vyprodukovala během jednoho týdne 22 kg odpadů. Toto množství odpovídá skutečným hodnotám v běžném životě. 2. V loňském roce jsme odevzdali celkem 236 kg tříděného odpadu. 3. Všechny domácnosti v jednom paneláku dostanou za rok 315 kg papírových letáků a inzerátů. Přecházet zbytečnému vhazování letáků do poštovních schránek lze nalepením nápisu „Nevhazujte reklamu“ na poštovní schránku. 4. Všichni kamarádi dohromady koupili 116 výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“. Nejméně výrobků koupil Václav (20), nejvíce výrobků koupil Lukáš (27).
84
Správné nakládání s odpady Vzdělávací cíl: Uvědomit si správné nakládání s odpady ve vztahu k životnímu prostředí a zdraví lidí. Cílová skupina: pedagogové 1. stupně základních škol Pokyny pro učitele
V rámci předmětů: přírodověda, vlastivěda Rozsah: 30 minut Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska. Pokyny pro učitele
Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete správné pořadí při nakládání s odpady. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Žáci spojí čárou jednotlivé způsoby nakládání s odpady s čísly v pravém sloupečku. Jedničku dostane nejvhodnější způsob nakládání, pětku dostane nejméně vhodný způsob nakládání s odpady. Řazení odpovídá známkování ve škole. Po spojení kolonek pravého a levého sloupečku si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky. Výsledky Správné řazení: 1. 2. 3. 4. 5.
Předcházení vzniku odpadů (nejlepší) Opětovné použití Recyklace odpadů Energetické využití odpadů Skládkování odpadů (nejhorší)
V dnešní době je v praxi správné řazení způsobů nakládání s odpady převážně dodržováno. To se však příliš netýká předcházení vzniku odpadů, kterému zatím není věnována dostatečná pozornost!
85
METODICKÁ PŘÍRUČKA PRO II. STUPEŇ ZÁKLADNÍ ŠKOLY Co je a co není odpad Vzdělávací cíl: Rozvoj schopnosti pochopit základní rozdíl mezi předcházením vzniku odpadů (čili situací, kdy nám odpad nevznikne) a produkcí odpadů. Cílová skupina: pedagogové 2. stupně základních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 1 až 2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích nebo ve skupinkách. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska. Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do skupinek, případně pracovat samostatně. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim popište, co je to odpad, produkce odpadů, předcházení vzniku odpadů a uveďte je do kontextu aktivity. Přečtěte žákům Úkol a otázku, na kterou mají odpovídat. V případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Přečtěte žákům vždy jednu konkrétní situaci uvedenou v pracovním listě. Žáci se mohou ve skupině vzájemně radit, zdali se jedná o produkci odpadů nebo o předcházení vzniku odpadů. Svou odpověď si zapíší buď přímo na pracovní list, nebo na vlastní čistý papír. Po přečtení všech otázek a napsání odpovědí si společně se všemi skupinkami zkontrolujte odpovědi. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace a odpověď, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky. Výsledky 1. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Vyhodíme-li věc do kontejneru, jedná se vždy o nakládání s odpadem. 2. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Odevzdání věcí, které lze stále ještě používat ke stejným nebo jiným účelům, je považováno za předcházení vzniku odpadů. 3. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Při domácím kompostování se dané věci (slupek z brambor, cibule, okurek apod.) nezbavujeme, nýbrž tyto věci využíváme. Z věci se tak nestal odpad dle definice zákona o odpadech. Toto neplatí pro kompostování komunální, kdy odevzdáváme kompostovatelný odpad do komunální komostárny. 4. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Odevzdáme-li cokoliv do sběrného dvora nebo do sběrny druhotných surovin, je nutno na tyto věci nahlížet již jako na odpad. 86
5. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Každý výrobek, který nese označení „Ekologicky šetrný výrobek“ má při své výrobě i používání zohledněn faktor snižování vzniku odpadů. 6. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Používání jednorázových (například papírových) výrobků není z hlediska předcházením vzniku odpadů správné. 7. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Sběr a zpracování vybitých baterií není možno považovat za předcházení vzniku odpadů. 8. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Používání jednorázových igelitových tašek není možno považovat za předcházení vzniku odpadů i v případě, že tuto tašku následně vytřídíme a vyhodíme do správného kontejneru na tříděný odpad. Používání např. textilních tašek, které je možno použít opakovaně po dlouhou dobu, je předcházením vzniku odpadů.
Počítej s odpady Vzdělávací cíl: Rozvoj představivosti o konkrétních hodnotách množství odpadů, které vznikají při našich činnostech v každodenním životě. Výpočty byly nastaveny tak, aby odpovídaly skutečným reálným datům. Cílová skupina: pedagogové 2. stupně základních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 1 až 2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska, kalkulačka.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, vhodnější varianta je však samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim popište každodenní vznik odpadů ve škole či domácnosti a uveďte je do kontextu aktivity. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Přečtěte žákům vždy jednu slovní úlohu. Žáci se mohou ve dvojici vzájemně radit, jak postupovat při výpočtu. Svou odpověď si zapíší buď přímo na pracovní list, nebo na vlastní čistý papír. Po přečtení všech slovních úloh a napsání odpovědí si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte odpovědi. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace a výpočetní postup, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky.
87
Výsledky 1. Naše rodina vyprodukovala během jednoho týdne 22 kg odpadů. Toto množství odpovídá skutečným hodnotám v běžném životě. 2. V loňském roce jsme odevzdali celkem 236 kg tříděného odpadu. 3. Všechny domácnosti v jednom paneláku dostanou za rok 315 kg papírových letáků a inzerátů. Přecházet zbytečnému vhazování letáků do poštovních schránek lze nalepením nápisu „Nevhazujte reklamu“ na poštovní schránku. Všichni kamarádi dohromady koupili 116 výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“. Nejméně výrobků koupil Václav (20), nejvíce výrobků koupil Lukáš (27).
Správné nakládání s odpady Vzdělávací cíl: Uvědomit si správné nakládání s odpady ve vztahu k životnímu prostředí a zdraví lidí. Cílová skupina: pedagogové 2. stupně základních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 30 minut
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska. Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete správné pořadí při nakládání s odpady. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Žáci napíší do kolonek v pravé části správné pořadí jednotlivých způsobů nakládání s odpady. V prvním horním rámečku bude způsob nakládání, který je nejvhodnější, v pátém dolním rámečku bude způsob nakládání, který je nejméně vhodný. Po napsání způsobů nakládání s odpady do kolonek si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky. Výsledky Správné řazení: 1. Předcházení vzniku odpadů (nejlepší) 2. Opětovné použití 3. Recyklace odpadů 88
4. Energetické využití odpadů 5. Skládkování odpadů (nejhorší) V dnešní době je v praxi správné řazení způsobů nakládání s odpady převážně dodržováno. To se však příliš netýká předcházení vzniku odpadů, kterému zatím není věnována dostatečná pozornost!
Čti z grafu. Vzdělávací cíl: Rozšířit si povědomí o různých druzích odpadů a jejich poměrnému zastoupení z hlediska jejich produkce. Cílová skupina: pedagogové 2. stupně základních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 1-2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska, barevné pastelky nebo fixy. Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete produkci různých druhů a typů odpadů. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázky podrobněji vysvětlete. Žáci vybarví jednotlivé plochy výsečového grafu dle pokynů a dále odpoví na tři otázky uvedené pod grafem. Odpovědi je možno psát přímo do pracovního listu nebo na samostatný papír. Po vybarvení jednotlivých ploch výsečového grafu a odpovědi na otázky si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebudou žákům srozumitelné odpovědi, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky. Výsledky nebezpečné odpady – červeně bioodpady – hnědě vytříděné odpady – modře výrobky zpětného odběru – zeleně směsný komunální odpad – šedě 1. Nejvíce se produkuje směsného komunálního odpadu. 2. Nejméně se produkuje nebezpečného odpadu.
89
Zvýší-li se množství vytříděných odpadů (modrá barva), sníží se množství směsného komunálního odpadu.
Hledej, pátrej, přemýšlej Vzdělávací cíl: Pochopit podstatu daného odborného tématu a zejména potřebných odborných terminologických pojmů z oblasti odpadového hospodářství. Cílová skupina: pedagogové 2. stupně základních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 3 – 4 hodiny Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta.
Pokyny pro učitele
Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska, encyklopedie, knihy, slovníky, odborné články, PC, internet.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Práci je také možno zadat jako domácí úkol. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete potřebu znalosti a zejména správného pochopení odborných pojmů. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim zadání podrobněji vysvětlete. Žáci napíší do pracovního listu své odpovědi k jednotlivým pojmům. Odpovědi je také možno psát na samostatný papír. Po napsání a vysvětlení pojmů a otázek si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebudou žákům srozumitelné odpovědi, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. O odborných pojmech můžete také rozvést krátkou diskusi. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky.
Výsledky Odpad – je movitá věc, které se člověk zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit. Odpadové hospodářství – je soubor činností zaměřených na předcházení vzniku odpadů, na nakládání s odpady a na následnou péči o místo, kde jsou odpady trvale uloženy, a kontrola těchto činností. Biologicky rozložitelný odpad – obecně nazývaný jako bioodpad, je jakýkoli odpad, který je schopen přirozeného rozkladu (např. potraviny, odpad ze zeleně, papír).
90
Směsný komunální odpad – veškerý odpad vznikající při činnosti fyzických osob (domácností) na území obce – vše co produkujeme doma, ve škole, v zaměstnání. Komunální odpad nezahrnuje vytříděný odpad – papír, plasty, sklo, kovový odpad a podobně. Recyklace odpadů – nakládání s odpadem, které vede k jeho dalšímu využití. Jedná se o opětovné cyklické využití odpadů a jejich vlastností jako druhotné suroviny ve výrobním procesu. Zařízení pro energetické využití odpadů – někdy také bývá označováno termínem spalovna – zařízení, které zhodnocuje spalováním směsného komunálního odpadu jeho bohatý energetický obsah k výrobě dále využitelných energií (pára, teplo, elektrická energie apod.). Skládka odpadů – zařízení pro trvalé uložení odpadu (nejčastěji komunálního odpadu), nejstarší řešení likvidace odpadu vznikajícího z lidské činnosti a zároveň nejméně vhodná metoda pro nakládání s odpadem. Opětovné použití výrobku – postupy, kterými jsou výrobky nebo jejich části, které nejsou odpadem, znovu použity ke stejnému účelu, ke kterému byly původně určeny. 1. Komunální – patřící do pravomoci měst a obcí. 2. Komunální politika, komunální volby.
91
METODICKÁ PŘÍRUČKA PRO STŘEDNÍ ŠKOLY Co je a co není odpad Vzdělávací cíl: Rozvoj schopnosti pochopit základní rozdíl mezi předcházením vzniku odpadů (čili situací, kdy nám odpad nevznikne) a produkcí odpadů. Cílová skupina: pedagogové středních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 1 až 2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích nebo ve skupinkách. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do skupinek, případně pracovat samostatně. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim popište, co je to odpad, produkce odpadů, předcházení vzniku odpadů a uveďte je do kontextu aktivity. Přečtěte žákům Úkol a otázku, na kterou mají odpovídat. V případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Přečtěte žákům vždy jednu konkrétní situaci uvedenou v pracovním listě. Žáci se mohou ve skupině vzájemně radit, zdali se jedná o produkci odpadů nebo o předcházení vzniku odpadů. Svou odpověď si zapíší buď přímo na pracovní list, nebo na vlastní čistý papír. Po přečtení všech otázek a napsání odpovědí si společně se všemi skupinkami zkontrolujte odpovědi. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace a odpověď, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky. Výsledky 1. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Vyhodíme-li věc do kontejneru, jedná se vždy o nakládání s odpadem. 2. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Odevzdání věcí, které lze stále ještě používat ke stejným nebo jiným účelům, je považováno za předcházení vzniku odpadů. 3. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Při domácím kompostování se dané věci (slupek z brambor, cibule, okurek apod.) nezbavujeme, nýbrž tyto věci využíváme. Z věci se tak nestal odpad dle definice zákona o odpadech. Toto neplatí pro kompostování komunální, kdy odevzdáváme kompostovatelný odpad do komunální komostárny. 4. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Odevzdáme-li cokoliv do sběrného dvora nebo do sběrny druhotných surovin, je nutno na tyto věci nahlížet již jako na odpad. 92
5. Ano, je. Jedná se o předcházení vzniku odpadů. Každý výrobek, který nese označení „Ekologicky šetrný výrobek“ má při své výrobě i používání zohledněn faktor snižování vzniku odpadů. 6. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Používání jednorázových (například papírových) výrobků není z hlediska předcházením vzniku odpadů správné. 7. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Sběr a zpracování vybitých baterií není možno považovat za předcházení vzniku odpadů. 8. Ne, není. Jedná se o nakládání s odpadem. Používání jednorázových igelitových tašek není možno považovat za předcházení vzniku odpadů i v případě, že tuto tašku následně vytřídíme a vyhodíme do správného kontejneru na tříděný odpad. Používání např. textilních tašek, které je možno použít opakovaně po dlouhou dobu, je předcházením vzniku odpadů.
Počítej s odpady Vzdělávací cíl: Rozvoj představivosti o konkrétních hodnotách množství odpadů, které vznikají při našich činnostech v každodenním životě. Výpočty byly nastaveny tak, aby odpovídaly skutečným reálným datům. Cílová skupina: pedagogové středních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 1 až 2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska, kalkulačka.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, vhodnější varianta je však samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim popište každodenní vznik odpadů ve škole či domácnosti a uveďte je do kontextu aktivity. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Přečtěte žákům vždy jednu slovní úlohu. Žáci se mohou ve dvojici vzájemně radit, jak postupovat při výpočtu. Svou odpověď si zapíší buď přímo na pracovní list, nebo na vlastní čistý papír. Po přečtení všech slovních úloh a napsání odpovědí si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte odpovědi. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace a výpočetní postup, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky.
93
Výsledky 1. Naše rodina vyprodukovala během jednoho týdne 24,0 kg odpadů. Během roku vyprodukovala naše rodina 1 248 kg odpadů. Toto množství odpovídá skutečným hodnotám v běžném životě. 2. V loňském roce jsme odevzdali celkem 236 kg tříděného odpadu. Naše škola odevzdala celkem 4 248 kg tříděného odpadu. 3. Všechny domácnosti v jednom paneláku dostanou za rok 315 kg papírových letáků a inzerátů. Všechny domácnosti v ČR dostanou ročně 1 378 125 tun papírových letáků a inzerátů. Přecházet zbytečnému vhazování letáků do poštovních schránek lze nalepením nápisu „Nevhazujte reklamu“ na poštovní schránku. Všichni kamarádi dohromady koupili 116 výrobků se značkou „Ekologicky šetrný výrobek“. Nejméně výrobků koupil Václav (20), nejvíce výrobků koupil Lukáš (27).
Správné nakládání s odpady Vzdělávací cíl: Uvědomit si správné nakládání s odpady ve vztahu k životnímu prostředí a zdraví lidí. Cílová skupina: pedagogové středních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 30 minut
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete správné pořadí při nakládání s odpady. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázku podrobněji vysvětlete. Žáci napíší do kolonek v pravé části správné pořadí jednotlivých způsobů nakládání s odpady. V prvním horním rámečku bude způsob nakládání, který je nejvhodnější, v pátém dolním rámečku bude způsob nakládání, který je nejméně vhodný. Po napsání způsobů nakládání s odpady do kolonek si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebude žákům srozumitelná daná situace, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky.
94
Výsledky Správné řazení: 1. 2. 3. 4. 5.
Předcházení vzniku odpadů (nejlepší) Opětovné použití Recyklace odpadů Energetické využití odpadů Skládkování odpadů (nejhorší)
V dnešní době je v praxi správné řazení způsobů nakládání s odpady převážně dodržováno. To se však příliš netýká předcházení vzniku odpadů, kterému zatím není věnována dostatečná pozornost!
Čti z grafu Vzdělávací cíl: Rozšířit si povědomí o různých produkcích odpadů v jednotlivých letech, uvědomit si problematiku narůstajícího množství odpadů. Cílová skupina: pedagogové středních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 1-2 hodiny
Pokyny pro učitele
Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta. Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete měnící se produkci odpadů v jednotlivých letech. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim otázky podrobněji vysvětlete. Žáci napíší slovní komentář ke grafu produkce odpadů a dále odpoví na níže uvedené otázky uvedené pod grafem. Odpovědi je možno psát přímo do pracovního listu nebo na samostatný papír. Po dokončení úkolu si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebudou žákům srozumitelné odpovědi, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky.
95
Výsledky Příklad slovního komentáře: Produkce odpadů mezi lety 2005 až 2007 stoupala. Následně došlo k poklesu, a to až do roku 2011. Od roku 2011 až do roku 2013 produkce odpadů opět stoupala. Produkce odpadů stoupala v letech 2005 až 2007 a dále v letech 2011 až 2013. Produkce odpadů klesala v letech 2007 až 2011. Produkce odpadů stagnovala v letech 2009 a 2010. Nejvyšší produkce odpadů byla v roce 2007. Nejnižší produkce odpadů byla v roce 2011.
Odpověď na otázku: Věrohodná data o produkci odpadů v České republice se dají najít na internetových stránkách Českého statistického úřadu (http://www.czso.cz/) a ve Veřejném informačním systému odpadového hospodářství Ministerstva životního prostředí (http://isoh.cenia.cz/groupisoh/).
Hledej, pátrej, přemýšlej Vzdělávací cíl: Pochopit podstatu daného odborného tématu a zejména potřebných odborných terminologických pojmů z oblasti odpadového hospodářství. Cílová skupina: pedagogové středních škol V rámci předmětů: občanská výchova (výchova k občanství) Rozsah: 3 – 4 hodiny Poznámka: Možná práce ve dvojicích, skupinách nebo jednotlivě. Prezentace před hodnotící komisí, tj. učitel a dva spolužáci, možnost přizvání externího experta.
Pokyny pro učitele
Pomůcky: Papír A4, tužka, propiska, encyklopedie, knihy, slovníky, odborné články, PC, internet.
Pokyny pro učitele Podle počtu žáků ve třídě je možno žáky rozdělit do dvojic, skupin, možná je také samostatná práce. Práci je také možno zadat jako domácí úkol. Přečtěte žákům Motivaci a jednoduše jim vysvětlete potřebu znalosti a zejména správného pochopení odborných pojmů. Přečtěte žákům Úkol a v případě potřeby jim zadání podrobněji vysvětlete. Žáci napíší do pracovního listu své odpovědi k jednotlivým pojmům. Odpovědi je také možno psát na samostatný papír. Po napsání a vysvětlení pojmů a otázek si společně se všemi žáky nebo skupinkami zkontrolujte správnost řešení. Pokud nebudou žákům srozumitelné odpovědi, mohou jim toto vysvětlit spolužáci z jiných skupin, případně pedagog. O odborných pojmech můžete také rozvést krátkou diskusi. 96
Závěrem zhodnoťte práci všech skupinek, dosažené výsledky a poznatky.
Výsledky Odpad – je movitá věc, které se člověk zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit. Odpadové hospodářství – je soubor činností zaměřených na předcházení vzniku odpadů, na nakládání s odpady a na následnou péči o místo, kde jsou odpady trvale uloženy, a kontrola těchto činností. Biologicky rozložitelný odpad – obecně nazývaný jako bioodpad, je jakýkoli odpad, který je schopen přirozeného rozkladu (např. potraviny, odpad ze zeleně, papír). Směsný komunální odpad – veškerý odpad vznikající při činnosti fyzických osob (domácností) na území obce – vše co produkujeme doma, ve škole, v zaměstnání. Komunální odpad nezahrnuje vytříděný odpad – papír, plasty, sklo, kovový odpad a podobně. Recyklace odpadů – nakládání s odpadem, které vede k jeho dalšímu využití. Jedná se o opětovné cyklické využití odpadů a jejich vlastností jako druhotné suroviny ve výrobním procesu. Zařízení pro energetické využití odpadů – někdy také bývá označováno termínem spalovna – zařízení, které zhodnocuje spalováním směsného komunálního odpadu jeho bohatý energetický obsah k výrobě dále využitelných energií (pára, teplo, elektrická energie apod.). Skládka odpadů – zařízení pro trvalé uložení odpadu (nejčastěji komunálního odpadu), nejstarší řešení likvidace odpadu vznikajícího z lidské činnosti a zároveň nejméně vhodná metoda pro nakládání s odpadem. Opětovné použití výrobku – postupy, kterými jsou výrobky nebo jejich části, které nejsou odpadem, znovu použity ke stejnému účelu, ke kterému byly původně určeny. 1. Komunální – patřící do pravomoci měst a obcí. 2. Komunální politika, komunální volby.
97
