1. Seznam pracovníků ústavu chovu hospodář ských zvíř at Vedoucí ústavu do 1.9.2004: Zástupce vedoucího pro pedagogiku: Zástupce vedoucího pro vědu a výzkum: Sekretářka ústavu: Vedoucí ústavu od 1.9.2004: Zástupce vedoucího: Sekretářka ústavu:
Prof. Ing. Jiř í Ž iž lavský, DrSc. Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Dr. Ing. Josef Kučera Libuše Pokorná Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Doc.Ing.Gustav Chládek,CSc. Libuše Pokorná
Oddě lení obecné zootechniky Prof.Ing. Jan Šubrt, CSc. - vedoucí oddělení Doc. Ing. Jiří Hrouz, CSc. Svatava Kaplanová Ing.Eliška Dračková Oddě lení reprodukce hospodář ských zvíř at Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.-vedoucí oddělení Ing. Martin Hošek ,PhD.. Helena Divinová Oddě lení chovu a šlechtě ní skotu Doc.Ing. Gustav Chládek, CSc.- vedoucí oddělení Prof. Ing. Jiří Žižlavský, DrSc. Dr. Ing. Josef Kučera Irena Komzáková Ing.David Zapletal do 1.4.2004 Ing. Stanislava Žižlavská (část.úvazek) Ing. Simona Minaříková (část.úvazek do 1.7.2004) Oddě lení chovu a šlechtě ní koní Ing. Iva Jiskrová.PhD. Oddě lení chovu a šlechtě ní prasat Doc. Ing. Marie Čechová, CSc. - vedoucí oddělení Ing. Vladimír Mikule Ing. Libor Sládek Oddě lení chovu a šlechtě ní ovcí Doc.Dr. Ing. Jan Kuchtík- vedoucí oddělení Ing. Leona Konečná –mat.dovolená Ing. Milena Sonogová do 31.8.2004 Oddě lení chovu a šlechtě ní drů bež e a kož ešinových zvíř at Ing. Dalibor Klecker, CSc.- vedoucí oddělení Ing. Martina Lichovníková Ph.D. Ing. Alena Przywarová Ph.D.-mat.dovolená Ing.Jitka Schneiderová do 1.4.2004 Ing.Jaroslav Bílý Ing.Miroslav Šimek,CSc. od 1.4.2004
1
Pavel Holeček do 1.4.2004 Interní doktorandi ústavu Ing.Pavel Trčka Ing.Kateřina Holendová Ing. Soňa Svobodová Ing.Eva Sobotková Ing.Jana Šamková Ing.Pavla Šišková Ing.Radek Filipčík Ing.Jan Vepřek Ing.Lenka Pacíková MVDr. Ibrahima Dembele Ing. Jitka Schneiderová Ing.Igor Dobeš Ing.Pavlína Zajícová Ing.Zuzana Peslarová Ing. Zuzana Molnárová Ing.Daniel Falta Ing.Vladimír Čejna Ing. Marek Veselý Ing. Simona Minaříková Ing. Markéta Pokludová
www.mendelu.cz/af
WWW stránky ústavu chovu hospodářských zvířat
2
1.1. Telefonní a emailový seznam Jméno Žižlavsky Jiří,prof.ing.DrSc. Máchal Ladislav,prof.ing.DrSc. Doc.Ing.Gustav Chládek,CSc. Pokorná Libuše
Telefon vedoucí vedoucí zástupce sekretariát
Bílý Jaroslav,ing. Čechová Marie,doc.ing.CSc. Čejna Vladimír,ing. Dembele Ibrahima,MVDr. Dračková Eliška,ing. Divinová Helena Falta Daniel,ing. Filipčík Radek,ing. Holendová Kateřina Hošek Martin,ing.Ph.D. Hrouz Jiří ,doc.ing.CSc. Chládek Gustav,doc.ing.CSc. Jiskrová Iva,doc.dr.ing. Kaplanová Svatava Klecker Dalibor,ing.CSc. Komzáková Irena Konečná Leona,ing. Lichovníková Martina,ing.Ph.D. Minaříková Simona, Ing. Molnárová Zuzana, Ing. Kučera Josef,dr.ing. Kuchtík Jan,doc.dr.ing. Mikule Vladimír,ing. Misař Drahoslav,doc.ing.CSc. Schneiderová Jitka, Ing. Pokludová Markéta, Ing. Przywarová Alena,ing.Ph.D. Sládek Libor,ing. Sobotková Eva ,ing. Sonogová Milena,ing. Svobodová Soňa, Ing. Šamková Jana,ing. Šimek Miroslav,ing.CSc. Šišková Pavla,ing. Šubrt Jan,prof..ing.CSc. Trčka Pavel,ing. Vepřek Jan,ing. Zapletal David,ing.PhD. Zajícová Pavlína,ing. Žižlavská Stanislava ,ing.pracoviště Žabčice
E-mail
05 – 45133244 05 – 45133259 05 – 45133228 05 – 45133207
[email protected] [email protected] chlá
[email protected] [email protected]
05 – 45133240 05 – 45133210 05- 45133220 05 – 45133225 05– 45133241 05 – 45133256 05- 45133220 05- 45133225 05 - 45133215 05 – 45133260 05 – 45133218 05 – 45133211 05 – 45133216 05 – 45133223 05 – 45133224 05 – 45133227 05 – 45133243 05 – 45133229 05 – 45133220 05 – 45133255 05 – 45133228 05 – 45133230 05 – 45133209 05 – 45133219 05 – 45133233 05 – 45133237 05 – 45133237 05 – 45133232 05- 45133233 05 - 45133243 05 – 45133233 05 - 45133233 05 - 45133226 05- 45133233 05 – 45133242 05 - 45133215 05 - 45133225 05 – 45133231 05 - 45133239 05 – 47238506
[email protected] [email protected] [email protected] drackova@[mendelu.cz
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] Simek
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
pavlina @mendelu.cz
[email protected]
3
2. Pedagogická č innost 2.1. Výuka uč itelů ústavu v roce 2004 Předmět Obecná zootechnika ZS LS LS LS LS Etologie hosp. zv.I. ZS Reprodukce h. zv. ZS Reprodukce h. zv. ZS Reprodukce h. zv. ZS Chov prasat ZS Chov drůbeže ZS Chov skotu ZS Zem.exp. soft. ZS Chov hosp.zvířat I. ZS Chov hosp.zvířat I. ZS Chov hosp.zvířat II ZS Chov hosp.zvířat ZS Chov hosp.zvířat ZS Živočišná výroba II ZS Kynologie ZS Etologie hosp. zv. ZS Jezdectví a vozat. ZS Jezdectví a vozat. LS Systémy využ.koní ZS Chov kožeš. zvířat ZS Chov kožeš. zvířat ZS Řízení živ.výr ZS Zemědělství ZS Venkovská turistika ZS Chov ovcí a koz LS Zem.systémy -1/2 LS Zem.systémy -1/2 LS Zem.systémy -1/2 LS Chov hosp.zvířat 2. LS Chov hosp.zvířat 3 LS Chov hosp.zvířat 3 LS Chov hosp.zvířat 3 LS Základy živ.výr. LS Řízení živ.výr LS Řízení živ.výr LS Chov koní LS Inseminace LS Inseminace a ET LS Inseminace a ET LS Prod.systémy h.zv. LS Agroturistika LS Agroturistika LS Agroturistika LS Přid.les.výr. LS
P/V P P P P P P P P P P P P V P P P P P P V V V V V V V PV P D P P P P P P P P P P P V V V V V V V V V
Rozsah
Fak.
Obor
Ročník
Garant
26/39 AF zoo 2 prof.Šubrt 28/42 AF zoo 2 prof.Šubrt 28/42 AF všeo 2 prof.Šubrt 28/42 AF fyto 2 prof.Šubrt 10/10 AF KO-všeo 2 prof.Šubrt 26/13 AF zoo 1 doc.Hrouz 15 hod. AF KO-všeo 2 prof.Máchal 26/39 AF zoo 3 prof.Máchal 26/39 AF všeo 3 prof.Máchal 26/26 AF zoo 3 doc.Čechová 26/39 AF zoo 3 ing.Klecker 26/39 AF zoo 4 prof.Žižlavský 13/39 AF zoo 5 dr.Kučera 39/39 AF všeo 4 prof.Žižlavský 20 hod. AF KO-všeo 4 prof.Žižlavský 26/39 AF všeo 5 doc.Čechová 26/13 AF o.h., pr.tech. 1 doc.Kuchtík 26/26 AF agroeko 3 prof.Máchal 26/26 PEF 2 prof.Žižlavský 26/13AF, LF 2-5 2-5 ing.Hošek 26/13 AF zoo,všeo 2-4 doc.Hrouz 13/26 AF.LF,PEF 2-5 doc.Jiskrová 14/28 AF zoo 3 doc.Jiskrová 26/26 AF,LF,PEF 2-5 doc.Jiskrová 26/26 AF zoo, všeo 2-5 doc.Čechová 15 hodin AF KO-všeo 2-5 doc.Čechová 26/26 PEF 2-5 prof.Žižlavský 26/26 LF 2-5 doc.Kuchtík 26/0 LDF 2-4 doc.Hrouz 28/14 AF zoo 3 doc.Kuchtík 28/28 AFvšeo 5 prof.Žižlavský 28/28 AF všeo 4 prof.Žižlavský 28/28 AF KO-všeo 4 prof.Žižlavský 28/42 AF fyto 3 doc.Chládek 42/42 AF tech potr. 2 prof.Šubrt 42/42 AF B-DiPo 1 prof.Šubrt 42/42 AF OH 3 prof.Šubrt 28/28 AF PT 2 doc.Kuchtík 28/28 PEF 2 prof.Žižlavský 28/28 PEF KO-me 2 prof.Žižlavský 28/28 AF zoo,všeo,fyto 2 doc.Jiskrová 28/28 AF všeo 3 prof.Máchal 28/56 AF zoo 3 prof.Máchal 28/56 AF všeo 5 prof.Máchal 28/28 AF zoo 4 prof.Žižlavský 28/14 AF zoo,všeo 2-5 doc.Hrouz 28/14 AF tech.p otr. 2-5 doc.Hrouz 28/14 LF 2-5 doc.Hrouz 8 hodin LF ing.Klecker
Předmět P – povinný, V - volitelný
4
2.2. Témata diplomových prací obhájených v roce 2004 Pavlína Dubická:
Fenotypová úroveň reprodukčních ukazatelů u prasnic v užitkovém chovu vedoucí DP - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Pavlína Jiroušková:
Úroveň reprodukčních ukazatelů u testovaných hybridních kombinací prasat vedoucí DP - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Lydie Jašová:
Některé faktory ovlivňující porodní hmotnost selat vedoucí DP - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Eva Václavková:
Úroveň jatečné hodnoty u sledovaných kombinací víceplemenného užitkového křížení prasat vedoucí DP – Ing. Vladimír Mikule
Jan Novák:
Produkční vlastnosti různých hybridních kombinací prasat vedoucí DP - Ing. Vladimír Mikule
Martina Brandová:
Vliv sportovní a dostihové výkonnosti klisen na reprodukční schopnosti. vedoucí DP – Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Zuzana Doubková:
Srovnání výkonnosti potomstva plemeníků Arcane a Beccari s potomstvem plemeníka Dara Monarch. vedoucí DP–Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc.
Zdeněk Nesňal:
Chov westernových plemen koní v ČR. vedoucí DP – Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Eva Rychlá:
Zhodnocení výkonnosti potomstva plnokrevného plemeníka Mill Pond. vedoucí DP – Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Zuzana Šindelová:
Srovnání sportovní výkonnosti potomků českého teplokrevníka s importovanými sportovními koňmi. vedoucí DP – Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Renata Štaifová:
Vliv stájového mikroklimatu na zdraví koně. vedoucí DP – Doc. Ing. Drahoslav Misař,CSc.
Kateřina Vojtěchová:
Vliv zkrmování organického manganu, zinku a selenu na užitkovost slepic a kvalitu vajec. vedoucí DP – Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
Eva Koukolská:
Vliv zkrmování řepkového semene na kvalitu vajec slepic nosného typu vedoucí DP–Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.
5
Jiří Bouma:
Analýza chovu plemene Husa česká vedoucí DP- Ing. Dalibor Klecker, CSc.
Vít Mareček podle
Hodnocení kvality jatečného těla skotu holštýnského plemene normy SEUROP vedoucí DP – Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
Richard Kašpar
Hodnocení masné užitkovosti jatečných býků vedoucí DP – Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
František Ježek
Hodnocení jatečně upraveného těla vykrmovaných býků podle normy SEUROP vedoucí DP – Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
Pavla Šišková:
Etologická studie mladých koní vedoucí DP – Doc. Ing. Jiří Hrouz,CSc.
Magda Navrátilová:
Morfologické vyšetření spermií býků ustájených ve dvou inseminačních stanicích. vedoucí DP – Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Tomáš Hanousek:
Ultrasonografická diagnostika reprodukčních poruch u krav. vedoucí DP – Ing. Martin Hošek, PhD.
Jiří Pitron:
Ultrasonografická diagnostika gravidity u krav. vedoucí DP – Ing. Martin Hošek, PhD.
Lenka Tatarčíková:
Vliv patomorfologických změn v ejakulátech kanců na zabřezávání prasnic. vedoucí DP – Ing. Martin Hošek, PhD.
Alena Zejdová:
Patomorfologické změny v ejakulátech kanců různých plemen. vedoucí DP – Ing. Martin Hošek, PhD.
Štěpánka Hendrichová: Charollais.
Růst a jatečná hodnota jehňat kříženců plemen Merino a vedoucí DP – Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Antonín Straka:
Zhodnocení růstové schopnosti a jatečné hodnoty jehňat kříženců plemen Merinolandschaf a Suffolk. vedoucí DP – Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík
6
2.3. Poč ty ř ešených diplomových prací podle jednotlivých oddě lení Oddě lení Chovu koní Reprodukce Chovu ovcí Obecené zootechniky Chovu drůbeže Chovu prasat Chovu skotu ÚCHŠZ
III. roč . 8 5 2 11 6 6 9 47
IV. roč . 8 7 2 2 2 3 2 26
V. roč . 6 4 2 5 3 2 0 22
celkem 22 16 6 18 11 11 11 95
2.4. Poč ty ř ešených bakalář ských prací podle jednotlivých oddě lení Oddě lení Chovu koní Reprodukce Chovu ovcí Obecené zootechniky Chovu drůbeže Chovu prasat Chovu skotu ÚCHŠZ
II. roč . 4 2 3 5
III. roč . 2 2 4 2
celkem 4 2 2 2 7 7
14
10
24
2.5. Postgraduální studium 2.5.1. Seznam interních doktorandů : Ing. Kateřina Holendová
Faktory ovlivňující dlouhověkost prasnic mateřských plemen prasat školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
7
Ing. Pavel Trčka:
Využití plemene pietrain pro tvorbu finálních hybridů prasat školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing. Soňa Svobodová:
Odhad plemenné hodnoty anglického plnokrevníka v ČR školitel - Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc.
Ing. Jana Šamková:
Perspektivy zachování a dalšího šlechtění genetické rezervy plemene Furioso v Evropě školitel - Doc. Ing. Drahoslav Misař, CSc.
Ing. Eva Sobotková:
Hodnocení tělesné stavby starokladrubského koně školitel - Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Ing. Pavla Šišková:
Zhodnocení systému výkonnostních zkoušek starokladrubského koně školitel - Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Ing. Radek Filipčík jatečně
Vyhodnocení působnosti biologických faktorů na kvalitu
Ing. Lenka Pacíková
Návrh standardů pro provozování hiporehabilitace školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz CSc.
Ing. Jan Vepřek
Možnost rozvoje a perspektiva venkovské turistiky v Olomouckém kraji. školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz CSc.
Ing. Zuzana Peslarová:
Studium intaktnosti bovinních spermií fluorescenční mikroskopií ve vztahu k jejich oplozovací schopnosti školitel – Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Ing.Zuzana Molnárová:
Vztah vybraných ukazatelů krevní a semenné plazmy býků k motilitě a přežitelnosti spermií školitel – Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Ing. Pavlína Zajícová :
Kvalitativní a kvantitativní ukazatele mléčné užitkovosti školitel – Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Ing. Igor Dobeš:
Růst a jatečná hodnota jehňat školitel – Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Ing. Vladimír Čejna :
Vliv laktace krav na vybrané technologické vlastnosti mléka. školitel - Doc. Ing. Gustav Chládek,CSc.
Ing. Daniel Falta :
Masná užitkovost býčků holštýnského plemene skotu vykrmovaných do 6 měsíců věku školitel - Doc. Ing. Gustav Chládek,CSc.
.
upraveného těla skotu a jakostní parametry hovězího masa. školitel - Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
8
Ing. Marek Veselý:
Biologické a technologické aspekty v chovu mléčného a kombinovaného plemene skotu. školitel – Prof. Ing. Jiří Žižlavský,DrSc.
2.5.2. Seznam distanč ních doktorandů : Ing.Jaroslav Vařák:
Analýza přenosu genetického zisku ze šlechtitelských chovů do produkce finálních hybridů. školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing. Erika Marková:
Studium možností ovlivnění výšky hřbetního tuku ve vztahu k fenotypovému projevu reprodukce prasnic školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing. Ladislav Klon:
Analýza vlivu výšky podkožního tuku v průběhu reprodukčního cyklu na reprodukční ukazatele prasnic školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
Ing. Libor Sládek:
Studium možností využití kombinační schopnosti při tvorbě finálních jatečných hybridů prasat školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc
Ing. Vladimír Mikule:
Vliv intenzity šlechtění různých populací prasat na obsah intramuskulárního tuku školitel - Doc. Ing. Marie Čechová, CSc
Ing.Dana Karásková:
Analýza kritérií zápisu do plemenné knihy u rakouského teplokrevníka školitel - Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.
Ing. Markéta Krestýnová:
Studium faktorů ovlivňujících kvalitu jatečného těla skotu hodnoceného podle normy SEUROP školitel - Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
Ing.Jiří Bezdíček: (PLEMO Brno)
Studium vlivu nízkého stupně příbuzenské plemenitby na produkční a exteriérové znaky dojeného skotu školitel - Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
Ing. Vladimír Diviš: (Úsovsko a.s.)
Stanovení diferencí v nutriční a technologické hodnotě masa různých užitkových typů skotu školitel - Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc. Využití analýzy digitálního obrazu k predikci a objektivizaci kvality jatečně upravených těl skotu školitel - Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc.
MVDr. Miroslav Homola: (VÚCHS s.r.o. v Rapotíně) Ing. Michal Burián:
Návrh systému podpory udržitelnosti cestovního Ruchu školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz CSc.
9
Ing. Alena Šamánková:
Rozvoj venkovské turistiky jako forma posílení mimoprodukčních funkcí krajiny školitel – Doc. Ing. Jiří Hrouz CSc.
Ing.Marek Zatloukal:
Vybrané aspekty ovlivňující šlechtění a rozmnožování kura domácího školitel – Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
Ing. Helena Sedláčková:
Zhodnocení vybraných ukazatelů u kozy hnědé krátkosrsté školitel – Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
3. Vě decko výzkumná č innost 3.1. Grantové projekty a zakázky v roce 2004 NAZV ev. č.: 1041 Spoluřešitel: Doc. Ing. Marie Čechová, CSc.
10
Optimalizace odhadu podílu svaloviny při zkouškách vlastní užitkovosti v rámci stanovení plemenné hodnoty výchozích populací prasat. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, (řeš. doc. Ing. Jiří Václavovský, CSc.) 2001 - 2004 NAZV ev.č.: 0100 výstup 03 Spoluřešitel: Doc.Ing.Marie Čechová, CSc. Vliv definovaných genetických, nutričních, etologických a technologických faktorů na reprodukční užitkovost a welfare prasnic. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha - Uhříněves, pracoviště Kostelec nad Orlicí (řeš. Ing.Miroslav Rozkot, CSc. ) 2001 - 2004 NAZV ev.č.: QF 3218 Spoluřešitel: Doc.Ing.Marie Čechová, CSc. Výzkum intenzifikačních prvků ke zvýšení produkce selat na prasnici. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha - Uhříněves, pracoviště Kostelec nad Orlicí (řeš. Ing.Miroslav Rozkot, CSc. ) 2003 - 2007 FRVŠ, ev. č.: 1023-4FR179 Řešitel: Ing. Jana Šamková Spoluřešitel: Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. Název: Perspektivy dalšího šlechtění koní plemene Furioso v České a Slovenské republice z hlediska jejich sportovní výkonnosti Ověření použití hrachů ve výživě drůbeže a prasat – řešeno v rámci grantu MZe ČR NAZV 3070 ve spolupráci s firmou Agritec Šumperk, výzkum probíhá v letech 2003-2007. Řešitel: Ing. Dalibor Klecker, CSc. FI-IM/153 Spoluřešitelka: Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. Vývoj bezstresového omračování drůbeže řešitel projektu: ing. Jaromír Viktorin, Strojírny BOHDALICE, a.s. 2004 - 2005 NAZV evid. č.: QF 4501 Spoluřešitel: Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc. Optimalizace šlechtitelského programu v chovu českého strakatého skotu v podhorských a horských oblastech se zaměřením na maximální spotřebu objemných krmiv z TTP a zdravotní parametry zvířat. Nositel : VÚCHS s.r.o. Rapotín , Hl. řešitel: Ing. Marek Bjelka, Ph.D. 2004 – 2007 NAZV evid. č.: QF 4501 Spoluřešitel: Doc. Ing. Gustav Chládek,CSc. Optimalizace šlechtitelského programu v chovu českého strakatého skotu v podhorských a horských oblastech se zaměřením na maximální spotřebu objemných krmiv z TTP a zdravotní parametry zvířat. Nositel : VÚCHS s.r.o. Rapotín , Hl. řešitel: Ing. Marek Bjelka, Ph.D.
11
2004 - 2007 NAZV evid. č.: QC 1083 Spoluřešitel: Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc. Aparativní metody hodnocení a objektivizace klasifikace jatečných těl skotu v systému SEUROP Nositel : VÚCHS s.r.o. Rapotín , Hl. řešitel: Prof. Ing. Jan Říha, DrSc. - Ing. Marek Bjelka, Ph.D. 2001 – 2004 Erasmus – intensive programme „ Rural tourism „ 45350 – IC –2 – 2002 – 1 - CZ – Erasmus – IPUC – garant : Doc. Ing. Jiří Hrouz,CSc. Řešitel V. etapy VZ AF MZLU„Optimalizace využití biologického potencionálu zvířat ve vztahu ke kvalitě živočišných produktů“ řešitel - Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc.
3.2. Vě decká a odborná publikač ní č innost v roce 2004 3.2.1. Pů vodní vě decké práce s IF
12
1. ČECHOVÁ, M., MIKULE, V. The analysis of carcass value in pigs of different genotypes. In: Czech Journal of Animal Science, 2004, vol.49, no. 9, p. 383-388, IF = 0,217 2. FAJMONOVÁ, E., ZELENKA, J., HOLENDOVÁ, K. Effect of age upon utilisation of iron in chickens. Czech Journal of Animal Science, 2004, vol. 49, no. 9, p. 407 410. ISSN 1212 -1819. IF= 0,217 3. CHLÁDEK, G., ŽIŽLAVSKÝ, J., ŠUBRT, J. A comparison of carcass proportions in Czech Pied and Montbeliarde bulls with a high carcass weight. Czech Journal of Animal Science, 2004, vol. 49, no. 12, p. in press, ISSN 1212 – 1819. IF=0,217. 4. JISKROVÁ, I., MISAŘ, D., SVOBODOVÁ, S. Comparison of the performance and precocity of winners of the most important European classic races. Czech Journal of Animal Science, 2004, vol. 49, no. 2, p. 86 – 92. ISSN 1212-1819. IF = 0,217. 5. KRÁČMAR, S., JANKOVSKÁ, R., ŠUSTOVÁ, K., KUCHTÍK, J., ZEMAN, L. Analysis of amino acid composition of sheep colostrum by near-infrared spectroscopy. Czech Journal of Animal Science, 2004, ISSN – 1212 – 1819, vol. 49 no. 5, p. 177 182, IF = 0,217 6. LICHOVNÍKOVÁ, M., ZEMAN, L., KRAČMAR, D., KLECKER,D. The effect of extrusion process on the digestibility of feed given to laying hens. Animal Feed Science and Technology 2004, 116, p.313-318. IF = 0,833 7. LICHOVNIKOVA, M., ZEMAN, L. The effects of a higher amount of iodine supplement on the efficiency of laying hens fed extruded rapeseed and on eggshell quality. Czech Journal of Animal Science, 2004, vol. 49, no. 5, p. 199-203. ISSN 1212 -1819. IF= 0,217 8. MÁCHAL, L., JEŘÁBEK, S., ZATLOUKAL, M., STRAKOVÁ, E. Defective eggs and their relationship to egg yield, egg and body weight in hens of five original laying lines. Czech J. Anim. Sci., 2004, vol. 49, no. 1, p. 51 – 57. IF = 0.217 9. POLÁCH, P., ŠUBRT, J., BJELKA, M., UTTENDORFSKÝ, K., KRESTÝNOVÁ, M. Carcass value of progeny tested beef bulls. Czech Journal of Animal Science, 2004, 49, 7, 315-322.
3.2.2. Pů vodní vě decké práce bez IF 1. ČECHOVÁ, M, KERNEROVÁ, N. The study of associations among genotypes and chosen traits of carcass value in pigs. Collection of Scientific Papers, Faculty of
13
Agriculture in České Budějovice, Series for Animal Sciences, 21, 2004 (potvrzení o přijetí do tisku) 2. CHLÁDEK, G., MÁCHAL, L. Changes in the relationship between blood plasma glucose concentration and milk production in Czech pied cows in the course of the year. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2004, vol. 52, no. 2, p. 97-104, IF=0 3. CHLÁDEK, G., MÁCHAL, L., HIBNER, A., NOWAKOWSKI, P. The relationship between blood plasma cholesterol and milk production parameters in Czech pied cows – preliminary results. Electronic Journal of Polish Agricultural Universities, Animal Husbandry, 2004, vol. 7, no. 2, p. 1 – 8, ISSN 1505 – 0297, IF=0 4. CHLÁDEK, G., MÁCHAL, L. Blood plasma urea concentration and its relationship with milk production parameters in Czech Pied cows. Journal Central European Agriculture, 2004, vol. 5, no. 4, p. in press. ISSN 1332 - 9049. IF=0. (potvrzení o přijetí do tisku) 5. CHLÁDEK,G., KUCHTÍK, J., ZAPLETAL, D. The influence of the source of sulphur on its intake by sheep. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wroclawiu. 2004, vol. 50, no Journal Central European Agriculture, 2004, vol. 35, no. 50/2, p. in press. ISSN 1232 - 3071. IF=0. (potvrzení o přijetí do tisku) 6. CHLÁDEK,G., ŽIŽLAVSKÝ, J. Comparison of meat performance of Montbeliarde and Czech Pied bulls fattened to live weight of 680 kg. Acta univ. agric. et silvic.Mendel. Brun., 2004, LII, No. 5,pp. 107 – 114. ISSN 1211-8516. IF = 0 7. JISKROVÁ, I. Genetický trend sportovní výkonnosti českého teplokrevníka. Acta Universitas Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2004, roč. 52, č. 1, s. 97 – 102. ISSN 1211-8516. IF = 0 8. JISKROVÁ, I. Odhad plemenné hodnoty sportovních koní v české republice. Acta Universitas Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2004, roč. 52, č. 1, s. 145 – 152, ISSN 1211-8516. IF = 0 9. KLECKER, D., ZEMAN, L., Effect of number birds per cage on poultry behavior. Acta univ. Agric. Et silvic. Mendel. Brun., 2004 LII, No.1 pp. 199-204. 10. KLECKER, D. a kol. Nové technologické systémy v chovu slepic, Folia Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, Facultas Agronomica, Monografie, 2004, 47 s. 11. KUČERA, J., CHLÁDEK,G. The effect of year, season, breed and reproduction cycles on some blood plasma parameters in cows and heifers. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wroclawiu. 2004, vol. 35, no 50/2, p. in press. ISSN 1232 3071. IF=0. (potvrzení o přijetí do tisku) 12. MATOUŠOVÁ–MALBOHANOVÁ, Z., HÁJKOVÁ, M., JISKROVÁ, I. Porovnání exteriéru huculských koní chovaných v České republice a v Polsku. Acta Universitas Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2004, roč. 52, č. 1, s. 153 – 158. ISSN 1211-8516. IF=0
14
13. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., VÁCLAVOVSKÝ, J. Rozdíly mezi ukazateli jatečné hodnoty u plemene landrase v závislosti na pohlaví. Collection of Scientific Papers, Faculty of Agriculture in České Budějovice, Series for Animal Sciences, 2004 (potvrzení o přijetí do tisku) 14. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V. Vliv podílu svaloviny na obsah intramuskulárního tuku v MLLT u testovaných hybridních prasat. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., LII, No. 5, 2004, pp. 41 – 46 15. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V. The effect of weight at slaughter on meat content of carcass and meat quality in hybrid pigs. Animal Science Papers and Reports. Institute of Genetics and Animal Breeding, Jastrzebiec, Poland, Vol. 22, No. 3, 2004, 279-285 16. VÁCLAVOVSKÝ, J., ČECHOVÁ, M, MATOUŠEK, V., KERNEROVÁ, N. Jatečná hodnota prasat plemene České výrazně masné posouzená metodami in vivo a post mortem s přihlédnutím k polymorfismu genu C-MYC. Collection of Scientific Papers, Faculty of Agriculture in České Budějovice, Series for Animal Sciences, 21, 2004 (1) s. 27 – 30 17. ZAJÍCOVÁ, P., KUCHTÍK, J. Dynamika změn vybraných složek ovčího mléka v průběhu laktace. Dynamics of changes in some selected components of sheep milk in the course of lactation. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2004, ISSN 1211 – 8516, vol. LII, no. 4., p. 119 – 124, IF = 0,0
3.2.3. Vě decké č lánky ve sbornících z konferencí 1. ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., VÁCLAVOVSKÝ, J., SLÁDEK, L. Frekvence alel a genotypů tří lokusů (RYR 1, MYF4, C-MYC) u čistokrevných plemen prasat
15
chovaných v ČR, In.: „Chov hospodárských zvierat v podmienkach Medzinárodna vedecká konferencia, Nitra, 2004, s.60-61, ISBN 80-88943-21-3
EÚ“
2. ČECHOVÁ, M., TVRDOŇ, Z., MIKULE, V., SLÁDEK, L., TRČKA P. Vliv procenta svaloviny u prasniček plemene landrase na věk při I. zapuštění a délku mezidobí, Aktuální otázky produkce jatečných zvířat, mezinárodní vědecká konference, Brno, 2004, s.142-144, ISBN 80-7157-783-9 3. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V., TRČKA P. Využití diskontinuitního křížení při tvorbě finálních jatečných hybridů prasat, In.: „Aktuální problémy chovu prasat“, celostátní konference, Praha, 2004, s. 146-150, ISBN 80-213-1176-2 4. DOBEŠ, I., KUCHTÍK, J. Vliv vybraných ukazatelů na růst jehňat při aplikaci pastvy. In: Sborník referátů z konference s mezinárodní účastí „Pastvina a zvíře“, MZLU Brno, 2 – 3. 9. 2004: 19 - 22. ISBN 80-7157-775-8 5. DOBEŠ, I., KUCHTÍK, J. Vliv vybraných faktorů na růst jehňat. In: Sborník přednášek z mezinárodní konference a setkání chovatelů. Ovce – kozy Seč 2004. Seč u Chrudimi, 19 –20. 11. 2004: 83 – 85, ISSN 1213-600X 6. HOŠEK, M., MÁCHAL., L. The application of ultrasound detection of pregnancy in highperformance cows. In“ Příspěvky z mezinárodní vědecké konference „ Pastvina a zvíře“, 85 let MZLU v Brně. MZLU v Brně, 2 - 3.9.2004, 33 – 35 7. HOŠEK, M. Složení, vlastnosti a kvalita mléka koz ve vztahu k jeho syřitelnosti a jakosti sýřeniny. In Seminář s mezinárodní účastí „ Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků“, MZLU Brno, 28.6. 2004, 22-24 8. CHLÁDEK, G., ČEJNA, V. The effect of lactation phase on coagulation time and titratable acidity of Holstein cows milk. In: Den mléka 2004, Praha, ČZU, 2004, s. 55 - 57. 9. CHLÁDEK, G., ČEJNA, V. The effect of milk protein content on coagulotion time of milk of Holstein cows. In: Proteiny 2004, Brno, 2004, MZLU, s. 84 - 86. 10. CHLÁDEK, G., ČEJNA, V. The effect of lactation phase on coagulation time and titratable acidity of Czech fleckvieh cows. In: Aktuální prblémy ve šlechtění konbinovaného skotu. Radešínská Svratka, 2004, Svaz chovatelůčeského strakatého skotu, s. 23 – 25. 11. CHLÁDEK, G.: Vliv chovatelského prostředí na kvalitu mléka. In: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků.. Brno, 2004, MZLU, s. 11 - 13. 12. ČEJNA, V., CHLÁDEK, G. Vliv stádia laktace na titrační kyselost a syřitelnost mléka dojnic českého strakatého plemene.. In: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků.. Brno, 2004, MZLU, s. 33 – 34. 13. ČEJNA, V., CHLÁDEK,G. Vliv stádia laktace na titrační kyselost a syřitelnost mléka dojnic českého strakatého plemene.. In: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků.. Brno, 2004, MZLU, s. 33 – 34.
16
14. CHLÁDEK, G. Složení a kvalita mléka pasených dojnic. In: Pastvina a zvíře. Brno, 2004, MZLU, s 36 – 39. 15. ZAPLETAL, D., ŽIŽLAVSKÁ, S., CHLÁDEK. Variabilita vybraných biochemických ukazatelů krevní plazmy dojnic plavého akvitánského plemene. In: Pastvina a zvíře. Brno, 2004, MZLU, s 158 – 164. 16. JISKROVÁ, I., PŘIBYL, J., MISAŘ, D. Využití odhadu plemenné hodnoty ve šlechtitelském programu českého teplokrevníka. In: Sborník referátů XVI. letní škola biometriky, Pribylina, VÚŽV v Nitre, 21.6. – 25. 6. 2004. 17. JISKROVÁ, I. Využití výsledků sportovní testace v odhadu plemenné hodnoty českého teplokrevníka. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s. 35 – 39. ISBN 80-7157-802-9 18. KLECKER, D., ZEMAN, L, ŠIMEK, M. Aplikace hrachu do krmných směsí pro drůbež. In „Proteiny“, Brno: MZLU, 2004, 87 – 90. 19. KLECKER, D., ZEMAN, L., ŠIMEK, M. Vliv použití potravinářského hrachu na výsledky výkrmu kuřat. In „Chov drůbeže 2004“, Brno: MZLU, 2004, 66-67. 20. KUBÍČEK, M., ŠIMEK, M. Praktické poznatky z výživy pštrosů. In „Chov drůbeže 2004“, Brno: MZLU, 2004, 68-70. 21. KUCHTÍK, J. Historie a současnost farem zaměřených na zpracování kozího a ovčího mléka. In: Sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí „Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků“ MZLU v Brně, 28. 06. 2004: 7 – 10, ISBN 80-7157771-5 22. KUCHTÍK, J., DOBEŠ, I., HORÁK, F., ŽIŽLAVSKÁ, S. Vliv různých porážkových hmotností na vybrané ukazatele jatečné hodnoty jehňat. In: Sborník referátů z mezinárodní vědecké konference „Aktuální otázky produkce jatečných zvířat“, MZLU Brno, 17. 9. 2004: 122 – 125. ISBN 80-7157-783-9. 23. LICHOVNÍKOVÁ, M., ZEMAN, L., KLECKER, D. Vliv zdroje selenu na Haughovy jednotky. In Aktuální problémy šlechtění, chovu, zdraví a produkce drůbeže, České Budějovice: Scientific Pedagogical Publishing, 2004, 325 – 327.
24. LICHOVNIKOVA, M., ZEMAN, L., FIALOVA, M., KLECKER, D. The effect of fatty acids intake on their deposition into yolk fat and abdominal fat. In XXII Worlds Poultry congress, Istanbul, June 8 – 13, 2004. 25. MÁCHAL, L., JEŘÁBEK, S., ZATLOUKAL, M., KŘIVÁNEK, I., MOLNÁROVÁ, Z. Vztah výskytu defektních vajec ke snášce a hmotnosti vajec u čtyř výchozích otcovských snáškových linií. In: Mezinárodní konference „Chov drůbeže 2004”, Brno 30. – 31. 3. 2004, 55 – 57, ISBN 80 – 7157 – 761 – 8 26. MIKULE, V., ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L. Korelační závislosti mezi fenotypovými úrovněmi ukazatelů jatečné hodnoty a kvalitou masa, Aktuální otázky produkce jatečných zvířat, mezinárodní vědecká konference, Brno, 2004, s. 149-151, ISBN 807157-783-9 17
27. MISAŘ, D. Společenský a ekonomický význam chovu koní. In.: Aktuální otázky chovu koní v ČR, mezinárodní konference. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s.12-15. ISBN 80-7157-802-9. 28. MISAŘ, D. Evropská dostihová soustava plnokrevných klisen. In.: Aktuální otázky chovu koní v ČR, mezinárodní konference. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s.55-59. ISBN80-7157-802-9. 29. MISAŘ, D. Vývoj šlechtění andaluského koně a jeho současný význam. In.: Aktuální otázky chovu koní v ČR, mezinárodní konference. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s.130135.ISBN80-7157-802-9. 30. MLÁDEK, Z., KLECKER, D., ŠIMEK, M. Ekonomické aspekty výkrmu kuřat v ČR. In „Chov Drůbeže 2004“, Brno: MZLU, 2004, 114-121. 31. PAVLÍK, A., POKLUDOVÁ, M., HAVLÍČEK, Z. Koncentrace glukózy, cholesterolu a kortikosteronu v krevní plazmě slepic v průběhu snáškového cyklu. In „Chov drůbeže 2004“, Brno: MZLU, 2004, 99-101. 32. POKLUDOVÁ, M., KLECKER, D. Vliv teplotního stresu na chování slepic na podestýlce. In Ochrana zvířat a welfare 2004, Brno: VFU, 2004, 129 s. část B. 33. POKLUDOVÁ, M., HROUZ, J., KLECKER, D. Vývoj potravní aktivity v rámci světelného dne v různých technologických systémech chovu slepic. In „Chov drůbeže 2004“, Brno: MZLU, 2004, 102-104. 34. PŘIBYL, J., JISKROVÁ, I., PŘIBYLOVÁ, J. Principy šlechtění koní. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s. 20 – 26. ISBN 80-7157-802-9 35. SOBOTKOVÁ, E., JISKROVÁ, I. Hodnocení tělesné stavby starokladrubského koně. In.: MendelNet ´04, konference posluchačů postgraduálního doktorského studia Brno, 1.prosinec,2004,ISBN80-7157-813-4 36. SOBOTKOVÁ, E. Plemena koní chovaná v ČR. In.: Aktuální otázky chovu koní v ČR, mezinárodní konference. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s.105-108. ISBN 80-7157802-9. 37. SVOBODOVÁ, S., LANGLOIS, B., JISKROVÁ, I. Využití BLUP Animal modelu v odhadu plemenné hodnoty anglického plnokrevníka v ČR. In: Sborník referátů XVI. letní škola biometriky, Pribylina, VÚŽV v Nitre, 21.6. – 25. 6. 2004. 38. SVOBODOVÁ, S. Odhad plemenné hodnoty anglického plnokrevníka v České republice. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s. 60 – 64. ISBN 80-7157-802-9
18
39. ŠAMKOVÁ, J., MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Effect of breeds and performance types of horses on the breeding process of the moravian warm-blood horse. In.: Scientifical Papers "Animal Sciences and Biotechnologies", IX ročník sympózia Timisoara Academic Days. Timisoara, 27-28 máj, 2004, s.189-196. ISSN 1221-5287 40. ŠAMKOVÁ, J., JISKROVÁ, I., MISAŘ, D. Analýza typu a exteriéru moravského teplokrevníka. In: Sborník referátů z mezinárodní konference Aktuální otázky chovu koní v ČR. Brno, MZLU, 3.– 4.12. 2004, s. 35 – 39. ISBN 80-7157-802-9 41. ŠUBRT, J., KRÁČMAR, S., FILIPČÍK, R. Vliv porážkové hmotnosti a užitkového typu býků na obsah proteinu a profil aminokyselin V musculus longissimus thoracis. Mezinárodní konference „Proteiny 2004“, MZLU v Brně 10.6.2004, s.76-79. 42. ŠUBRT, J., VESELÝ, P., SOVIŠ, M., FILIPČÍK, R. Změny výživné hodnoty pastevního porostu po obnovené pastvě. Mezinárodní konference „Pastvina a zvíře“, MZLU v Brně, 2.-3.9.2004, s. 120-124, ISBN 80-7157-775-8 43. ŠUBRT, J., LANGR, J., FILIPČÍK, R., ŠTEFUNKA, F. Vliv farmy a výše porážkové hmotnosti býků českého strakatého plemene na výsledné parametry masné užitkovosti. Mezinárodní konference „Aktuální otázky produkce jatečných zvířat “, 17.9.2004, MZLU v Brně, s. 70-76, ISBN 80-7157-783-9 44. ŠUBRT, J., FILIPČÍK, R., BJELKA, M., HOMOLA, M. Vztahy mezi kvalitou jatečně opracovaných těl skotu, užitkovým typem a porážkovou hmotností. Mezinárodní konference „Aktuální otázky produkce jatečných zvířat “, 17.9.2004, MZLU v Brně, s. 86-91, ISBN 80-7157-783-9 45. TRČKA, P., ČECHOVÁ, M. Posouzení kvality masa prasat chovaných na biofarmě. In: XXXIII. Miedzynarodowe seminarium kol naukowych, Olsztyn, 2004, s. 215-216 46. VESELÝ P., ŠUBRT J., SOVIŠ M. Produkční účinnost obnovené pastvy v oblasti Bílých Karpat. Mezinárodní konference „Pastvina a zvíře“, MZLU v Brně, 2.3.9.2004, s. 137-142, ISBN 80-7157-775-8 47. ZAJÍCOVÁ, P., KUCHTÍK, J. Zhodnocení změn základních složek ovčího mléka v průběhu laktace. In: Sborník z mezinárodní konference „Den mléka“, ČZU Praha, 17. 5. 2004: 52 – 54, ISBN 80-213-1166-5 48. ZAJÍCOVÁ, P., KUCHTÍK, J., PUKAČOVÁ, J. Posouzení korelačních závislostí mezi vybranými ukazateli ovčího mléka a jakostí sýřeniny v průběhu laktace. In: Sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí „Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků“ MZLU v Brně, 28. 06. 2004: 31 - 32, ISBN 80-7157-771-5
49. ZAJÍCOVÁ, P., KUCHTÍK, J. Dynamika změn počtu somatických buněk ovčího mléka a její vliv na syřitelnost a jakost sýřeniny v průběhu laktace. In: Sborník
19
přednášek z mezinárodní konference a setkání chovatelů. Ovce – kozy Seč 2004. Seč u Chrudimi, 19 –20. 11. 2004: 116 – 118, ISSN 1213-600X 50. ZEMAN, L., KLECKER, D., LICHOVNÍKOVÁ, M., HAVLÍČEK, Z. Nové technologické systémy, změna podmínek prostředí a výživa drůbeže. In „Chov Drůbeže 2004“, Brno: MZLU, 2004, 14-27. 3.2.4. Abstrakty ve sbornících z konferencí 1. BJELKA, M. , ŘÍHA, J. , HOMOLA, M. , ŠUBRT, J. , VACÁTKO, E. , PUDILOVÁ, K. Differences Of Meat Yield By Progeny Trough Dams By Czech Spotted Cattle And Sires By Beef Cattle. XXI Genetic Days International Scientific Conference Wroclaw – Poland, 1 – 3 September 2004. 2. DOBEŠ, I., KUCHTÍK, J. Zhodnocení vlivu vybraných faktorů na růst jehňat. In: Proceedings of Ph.D. students conference MendelNet 04 Agro, MZLU v Brně, 01. 12. 2004: 34 3. HOLENDOVÁ, K., FAJMONOVÁ, E., ZELENKA, J. Využití železa u kuřat s rozdílnou intenzitou růstu. In.: MendelNet ´04, konferencia poslucháčov postgraduálneho doktorského štúdia. Brno, 1. december, 2004, s. 38, ISBN 80-7157813-4 4. JANKOVSKÁ, R., ŠUSTOVÁ, K., KUCHTÍK, J. Posouzení kaseinu u kravského, ovčího a kozího mléka pomocí FT NIR spektroskopie. In: XXXI. Mezinárodní seminář o jakosti potravin a potravinářských surovin. MZLU Brno, 03. 03. 2004: 1718 5. KUCHTÍK, J., SEDLÁČKOVÁ, H. Influence des composants de base du lait de chèvres de la race Blanche à poils courts sur la durée du caillage et la qualité du caillé. In: Recueil de 11 èmes 3 R (Rencontres, Recherches, Ruminants), Paris, ISBN: 2-84148-107-7 – ISSN: 1279 – 6530: 111 6. PESLAROVÁ, Z., MÁCHAL, L., MACHATKOVÁ, M. Analysis of bovine sperm DNA integrity by flow cytometry. In: Sborník z konference MendelNet´04 Agro, konané 1.12.2004, 118 7. POKLUDOVÁ, M., HROUZ, J., KLECKER, D., Změny v chování slepic za tepelného stresu. In MendelNet 04 Agro, Brno: MZLU, 2004, 42. 8. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., TRČKA P., VAŘÁK J. Zmasilost a kvalita masa u vybraných kombinací užitkového křížení prasat. In: XXXI. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin, Brno 2004, s. 22-23
9. SLÁDEK, L., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V. Zależność między ubojową masą ciała a mięsnością tuszy i jakością mięsa świń mieszańcowych. II. 20
mezinárodní vědecká konference „Zastosowanie osiagnieć naukowych z zakresu genetyki, rozrodu, zywienia oraz jakości tusz i miesa w nowoczesnej produkcji świń.“ Bydgoszcz 1.-3.7. 2004, s.266 – 267 10. ŠAMKOVÁ, J., MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Zhodnotenie telesných mier moravského a šarvarského teplokrvníka. In.: Chov hospodárskych zvierat v podmienkach EÚ, medzinárodná vedecká konferencia, Nitra, 28. októbra, 2004, s.84, ISBN 80-7157802-9 11. ŠAMKOVÁ, J., JISKROVÁ, I., MISAŘ, D. Porovnanie telesnej stavby moravského teplokrvníka a príbuzných plemien. In.: MendelNet ´04, konferencia poslucháčov postgraduálneho doktorského štúdia. Brno, 1. december, 2004, s. 46, ISBN 80-7157813-4 12. ŠUBRT, J., FILIPČÍK, R., KRESTÝNOVÁ, M. Vliv zvolených faktorů na kvalitu jatečně opracovaného těla skotu. Mezinárodní konference „Chov hospodárskych zvierat v podmienkach EU “, 28.10.2004, SPU Nitra, SR, CD s. 155-159, abstrakt 23.ISBN 80-88943-21-3 13. TRČKA, P., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., SLÁDEK, L. Vliv genotypu v lokusu Hal u kanců na počet selat ve vrhu. In.: MendelNet ´04, konferencia poslucháčov postgraduálneho doktorského štúdia. Brno, 1. december, 2004, s. 47, ISBN 80-7157813-4 14. TRČKA, P., ČECHOVÁ, M., MIKULE, V., SLÁDEK, L., VAŘÁK, J., SIMEONOVOVÁ, J. Hodnocení výskytu jakostní odchylky PSE a DFD u finálních jatečných prasat pocházejících z BIO produkce, In: XXXI. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin, Brno 2004, s. 23-24 15. ZAJÍCOVÁ, P., KUCHTÍK, J., JANKOVSKÁ, R. Zhodnocení změn vybraných složek ovčího mléka v průběhu laktace. In: XXXI. Mezinárodní seminář o jakosti potravin a potravinářských surovin. MZLU Brno, 03. 03. 2004: 18-19 16. ZAJÍCOVÁ, P., KUCHTÍK, J. Vliv různého stupně převodného křížení na vybrané ukazatele mléčné užitkovosti v průběhu laktace. In: Proceedings of Ph.D. students conference MendelNet 04 Agro, MZLU v Brně, 01. 12. 2004: 49
3.2.5. Odborné publikace
21
1. ČECHOVÁ, M., SLÁDEK, L., MIKULE, V., TRČKA P. Zootechnické a technologické předpoklady úspěšné produkce selat. In: Nové poznatky v chovu prasat, IX. odborný seminář, Znojmo 21.4.2004, s.17-21 2. JISKROVÁ, I., SVOBODOVÁ, S. Domestikace koní. Koně, 2004, roč. 8, č. 1, s. 6 – 9. 3. JISKROVÁ, I. Odhad plemenné hodnoty a možnost jeho využití ve šlechtění českého teplokrevníka - 1.část. Koně, 2004, roč. 8, č. 5, s. 16-19 4. JISKROVÁ, I. Odhad plemenné hodnoty a možnost jeho využití ve šlechtění českého teplokrevníka - 2.část. Koně, 2004, roč. 8, č. 5, s. 7-9 5. MISAŘ, D. Hannoverský kůň a jeho sportovní výkonnost, Jezdectví, 4, 2004 s. 30-33 6. MISAŘ, D. Klasická trojkoruna a její současný význam ve šlechtění anglického plnokrevníka, Jezdectví, 5, 2004 s. 35-37 7. MISAŘ, D.
Vojenský hřebčín Hostouň, Jezdectví, 6, 2004, s. 28-30
8. PROCHÁZKA, P., ŠAMÁNKOVÁ, A., HROUZ, J. Venkovská turistika – možnost rozvoje evropského venkova. Euromagazín, 2004, vol.5, no. 12, p. 16 – 17. ISSN 1213-7774 9. SOBOTKOVÁ, E. Koně budou slavit v Brně. Náš chov, 2004, ISSN 0027-8068, LXIV, 9, s. 50-51
3.3. Uspoř ádané konference
22
Mezinárodní vědecká konference.: „Aktuální otázky chovu koní v ČR“ konaná 3. – 4. 12. 2004 na MZLU v Brně a v Národním hřebčíně Kladruby n/L. Počet účastníků – 170 Ing. Dalibor Klecker, CSc. Mezinárodní konference: „CHOV DRŮBEŽE 2004“ konaná 30. – 31. března 2004 na MZLU v Brně Počet účastníků – 170 Mezinárodní konference: Aktuální otázky produkce jatečných zvířat 17.9.2004 na MZLU v Brně Počet účastníků - 80 Seminář s mezinárodní účastí Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků, konáno: 28.06. 2004, v Brně na MZLU Počet účastníků - 115 Mezinárodní vědecká konference a setkání chovatelů.: OVCE – KOZY SEČ 2004, konaná 19. – 20.11. 2004 v Seči u Chrudimi Počet účastníků - 217 Mezinárodní vědecká konference „Aktuální problémy ve šlechtění kombinovaného skotu“, konaná 1.9.2004 v Radešínské Svratce v hotelu Annahof. Spolupořadatel : Doc. Ing. Gustav Chládek, CSc Počet účastníků – 47 Mezinárodní vědecká konference „Pastvina a zvíře“, konaná 2.-3. 9. 2004 v Brně na MZLU. Spolupořadatel : Doc. Ing. Gustav Chládek, CSc Počet účastníků – 61
3.4.Transfer poznatků pro praxi, další aktivity
23
Doc. Ing. Marie Čechová, CSc. Aktuelle Situation in der Schweinezucht in der Tschechische Republik, Amsteten, Rakousko, 27.2.2004, „Schweinemast Fachtagung, Mostvieitler Bildungskof“ (150 účastníků) Ing. Dalibor Klecker, CSc. 10.2. 04 Xaverov Praha, „Chov drůbeže“ (150 účastrníků) 19.2.04 Litomyšl „Welfare v chovu masných plemen slepic“ (200 účastníků) 2.3.04 ZBCHS Slušovice „ Aktuální stav v chovu drůbeže v ČR“ (50 účastníků) 9.3.04 Průhonice „Podmínky prostředí v chovech masné drůbeže“ (200 osob) 11.3.04 NITRA, PU Chov drůbeže v České a Slovenské republice , význam rodičů a výkrm drůbeže. (100 osob) 17.3. Hotel „Devět skal“ Chov slepic masného typu v podmínkách ČR (100 osob) 25.3. 04 Nové Město na Moravě „Chov drůbeže v ČR a její perspektivy v EU“ (200 osob) 16.4.04 SVÚ Brno Welfare drůbeže (20 osob) 29.4.04 Hotel SEN Senohraby „Přírodní aditiva ve výživě drůbeže“ (150 osob)
3.5. Doktorské obhajoby disertač ních prací, habilitace a profesorská ř ízení v roce 2004 JISKROVÁ, I . (2004): Habilitační přednáška přednáška před VR AF na téma:Význam zachování biodiverzity v chovu koní v ČR. JISKROVÁ, I. (2004): „Hodnocení sportovní výkonnosti koní v České republice a odhad plemenné hodnoty českého teplokrevníka“. (Habilitační práce). Brno, 2004, 100 s. – Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně. HOŠEK, M. (2004): Obhájená disertační práce užitkovosti plemene Bílá krátkosrstá koza“.
„Zhodnocení vybraných ukazatelů mléčné
4. Mimouniverzitní č innost 24
4.1. Zastoupení v odborných komisích mimo MZLU Doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. - člen redakční rady časopisu Koně - člen komise pro obhajobu diser. práce Veterinární a farmaceutické univerzity Brno Ing. Dalibor Klecker, CSc. člen oborové rady Vet. a farmaceutická univerzita Brno člen komise MZe ČR ( ČR-Holandsko) Prof. Ing. Jan Šubrt,CSc. člen oborové rady JU-ZF – speciální zootechnika, České Budějovice - člen vědecké rady VÚCHS s.r.o. v Rapotíně - člen zootechnického odboru ČSAV Doc. Ing. Jiří Hrouz,CSc. - člen oborové rady ČZU Praha Prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. - člen WPSA Doc. Dr. Ing. Jan Kuchtík - člen VR při VÚCHS Rapotín - člen Svazu chovatelů ovcí v ČR Doc. Ing. Gustav Chládek, CSc - člen VR při VÚCHS Rapotín 4.2. Zaměř ení odborné a poradenské č innosti Odhad plemenné hodnoty dostihových a sportovních koní Selekce a šlechtění dostihových a sportovních koní Ochrana a zachování genetických zdrojů koní Technologické systémy chovu drůbeže, včetně výživy a krmení drůbeže Optimalizace produkce a hodnocení kvality jatečných těl skotu a jakosti hovězího masa Šlechtění skotu na masnou užitkovost Systémy výkrmu skotu Optimalizace hybridizačních programů prasat Oblast etologie zvířat Venkovská turistika Agroturistika Růst hospodářských zvířat Výkrm jehňat Mléčná užitkovost koz a ovcí
4.3. Další významné aktivity v roce 2004 25
JISKROVÁ, I.: Pořádání kurzu celoživotního vzdělávání „Chov a šlechtění sportovních a dostihových plemen koní“ v období září 2004 – červen 2005. Zakončení před komisí MZLU a VFZ - červen 2005. KUCHTÍK, J. (2004): „Czech Republic – Agriculture – Integration to the EU“ a „Cattle and sheep breeding in Czech Republic“. Dvě přednášky plus diskuse v rámci Intensive Program SOCRATES, ESA Toulouse 10.2. – 14.2. 2004, Francie, účast – studenti (46) 11 zemí. KUCHTÍK, J. (2004): „Aktualna Sytuacja hodowli przezuwacy w Republice Czeskiej“. Přednáška v rámci mezinárodní výměny učitelů (CEEPUS Mobility Grant). Akademia Rolnicza we Wroclawu, Wydzial Biologii i hodowli Zwierzat, Polsko, 14. 06.2004, účast 55 studentů a doktorandů.
26
