Table des matières Restauration / Restauratie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Les entrées froides / Koude voorgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Les entrées chaudes / Warme voorgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Les salades composées / De samengestelde salades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Les pâtes / Pasta’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Les poissons / Visgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Les viandes / Vleesgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Les desserts maison / Huisgemaakte nagerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Whiskies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Apéritifs - Digestifs / Aperitieven - Likeurtjes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Les eaux, softs et jus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Boissons chaudes / Warme dranken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Cocktails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Vins au Verre & à la ficelle / Wijnen «au verre» & «à la ficelle». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
D’avance nous vous remercions de bien vouloir réserver votre table, le weekend comme en semaine, afin de nous permettre de mieux vous accueillir. Wij danken u uw tafel te reserveren zodat we u beter kunnen helpen.
Restauration / Restauratie Les entrées froides / Koude voorgerechten Le Carpaccio de boeuf, roquette, champignons de paris et copeaux de parmesan. . . . . . . . . . . . 15,50 € Rundsfilet Carpaccio, rucola, champignons uit Parijs, parmezaan snippers Le saumon fumé artisanal tranché main et son accompagnement de circonstance. . . . . . . . . . . . . 16,50 € Ambachtelijk gerookte zalm, handsgesneden, garnituur La petite salade Tomate Mozzarella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € Kleine Tomaten Mozzarella salade La petite salade Saumon fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € Kleine Gerookte zalm salade La petite salade Frisée aux Lardons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € Kleine Krulsla met spekblokjes salade La petite salade Chèvre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € Kleine Geitenslaatje salade La petite salade Grecque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 € Kleine Grieks salade La petite salade Périgourdine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € Kleine Périgourdine salade L’entrée du marché (voir page 1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix du jour / Prijs van de dag Voorgerecht van de markt (zie pagina 1)
Les entrées chaudes / Warme voorgerechten La croquette d’oie «à l’Instar de Visé». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 € Ganskroketje «à l’Instar de Visé» Les fondues au parmesan maison (2 pièces) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 € Huisbereide parmezaankroketjes (2 stuks) Les croquettes de crevettes maison (2 pièces). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Huisbereide garnaalkroketjes (2 stuks) Le duo de croquettes maison (1 croquette de crevette - 1 fondue au parmesan) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € Duo van huisbereide (1 parmezaankroketje - 1 garnaalkroketje) Le trio de croquettes maison (1 croquette de crevette - 1 fondue au parmesan - 1 croquette d’oie). . . . . . . . . 19,50 € Trio van huisbereide (1 parmezaankroketje - 1 garnaalkroketje - 1 ganskroketje) Les nuggets de scampis frits sauce aigre-douce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Scampi nuggets, zoetzuur saus L’entrée du marché (voir page 1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix du jour / Prijs van de dag Voorgerecht van de markt (zie pagina 1)
Les salades composées / De samengestelde salades Tomate Mozzarella / Tomaten Mozzarella (11,50 € en entrée / als voorgerecht) . . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Tomates, mozzarella, basilic, vinaigre balsamique, croûtons Tomaten, mozzarella, basilicum, balsamico azijn, croutons Fjord (11,50 € en entrée / als voorgerecht). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Saumon fumé artisanal tranché main, agrumes, vinaigre citron, échalottes, jeunes oignons, tomates séchées et concombre Gerookte zalm, citrusvruchten, citroenvinaigrette, sjalot, jonge uitjes, gedroogde tomaten, komkommer Frisée aux Lardons / Krulsla met spekblokjes (11,50 € en entrée / als voorgerecht) . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Lardons, pomme, œuf, croûtons, tomates, concombre Spekblokjes, appel, eieren, croutons, tomaten, komkommer Chèvre / Geitenslaatje (11,50 € en entrée / als voorgerecht). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Chèvre, fruits secs, vinaigrette moutarde, miel Warme geitenkaas, gedroogde vruchten, mosterdvinaigrette, honing Grecque / Grieks (11,50 € en entrée / als voorgerecht) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 € Tomates séchées, concombres, feta, anchois, olives vertes, olives noires, jeunes oignons, vinaigrette yaourt Gedroogde tomaten, komkommer, feta, ansjovis, groene olijven, zwarte olijven, jonge uitjes, yoghurtvinaigrette Périgourdine (14,00 € en entrée / als voorgerecht). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 € Magret fumé, gésier, foie gras, fruits secs, tomates, concombre, vinaigre balsamique, huile de truffe Gerookte eendenborst, ganzenlever, gedroogde vruchten, wijn, balsamico, truffelolie Composez vous-même votre salade ou vos pâtes froides / Stel uw salade of koude pasta’s samen . . . 16,50 € Demandez-nous une fiche à compléter Vraagt u ons een fiche in te vullen
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Les pâtes / Pasta’s Les tortellini épinard ricotta, sauce napolitaine et parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 € Spinazie en ricotta tortellini, napolitaanse saus, parmezaan Les pennes aux légumes du marché. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 € Penne met marktgroentjes Les pennes méditerranéennes aux scampis et pesto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 € Middellandse penne, scampi ,pesto Les tagliatelles au saumon fumé artisanal tranché main. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 € Tagliatelli, ambachtelijk gerookte zalm, handgesneden Les pennes périgourdines, copeaux de foie gras et huile de truffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 € Penne Perigourdine, ganzenlever, truffelolie
Les poissons / Visgerechten La papillotte de cabillaud et petits légumes (selon l’arrivage du jour) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 € Papillote van kabeljauw, groentjes (afhangelijk van de aankomst van de dag) Le poisson du marché (voir page 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix du jour / Prijs van de dag De vismarkt (zie pagina 1)
Grandes tables: pour mieux vous servir, veuillez svp regrouper vos commandes (max. 4 à 5 plats différents). Merci. Grote tafels: om beter U te dienen gelieve aub uw bestellingen te verzamelen (max. 4 à 5 verschillende gerechten). Dank U wel.
Pour vos enfants, certains de nos plats sont disponibles en portion réduite. N’hésitez pas à vous renseigner. Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte. Merci de votre compréhension. Voor uw kinderen is een aantal van onze gerechten beschikbaar in kleine porties. Aarzelt u niet ons te vragen. Omdat we een groot belang hechten aan de versheid van onze producten kunnen sommige gerechten omenteel niet beschikbaar zijn. Dank u voor uw begrip.
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Les viandes / Vleesgerechten Le magret de canard de la Ferme d’Artagnan aux pommes de terre grenailles et légumes de saison . . 23,50 € Eendenborst uit Ferme d’Artagnan, krielaardappelen, seizoengroentjes Les boulets à la liégeoise, grosses frites, salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € Luikse balletjes, frietjes, salade Le vol-au-vent et ses grosses frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 € Vol-au-vent (kippeblokjes met champignons en room), frietjes Le tartare de boeuf servi comme à Paris. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 € Americain, frietjes, Parijse wijze La cuisse d’oie «à l’Instar de Visé». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50 € Ganz «à l’Instar de Visé» Le carpaccio de bœuf et ses pennes basilic huile d’olive extra vierge et roquette . . . . . . . . . . . . . 18,00 € Rundsfilet carpaccio, penne, basilicum, olijfolie, rucola L’osso bucco de veau et ses tagliatelles fraîches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 € Kalfsschenkel, verse tagliatelli
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Nos viandes de la Ferme Meens à Saint Jean-Sart / Ons vlees uit Ferme Meens te Saint Jean-Sart : Le pavé de boeuf BBB nature (sauces : provençale, poivre vert, champignon ou béarnaise, suppl. : 3,50€). . . . . . 19,50 € Pavé natuur BBB (runds) (saus: provencaalse, groene peper, champignonsaus, béarnaise) Le contrefilet BBB nature (300gr) (sauces : provençale, poivre vert, champignon ou béarnaise, suppl. : 3,50€). . . . 22,50 € Contrefilet natuur BBB (runds) (saus: provencaalse, groene peper, champignonsaus, béarnaise) Le Phalan de boeuf mi-cuit à la Toscane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50 € Phalan (runds), half-rauw, Toscaanse wijze
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La Côte à l’Os Limousin nature (sauces : provençale, poivre vert, champignon ou béarnaise, suppl. : 3,50€). . . . . . 29,00 € Côte à l’Os natuur Limoussin (runds) (saus: provencaalse, groene peper, champignonsaus, béarnaise) Le plat du marché (voir page 1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix du jour / Prijs van de dag Het hoofdgerecht van de markt (zie pagina 1) Grandes tables: pour mieux vous servir, veuillez svp regrouper vos commandes (max. 4 à 5 plats différents). Merci. Grote tafels: om beter U te dienen gelieve aub uw bestellingen te verzamelen (max. 4 à 5 verschillende gerechten). Dank U wel.
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Les desserts maison / Huisgemaakte nagerechten L’ assiette de fromages affinés par Freddy Hendrikx. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 € Kaaschotel geaffineerd door Freddy Hendrickx La crème brûlée à la vanille de Madagascar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 € Crème brûlée van het huis Le moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille (20 minutes d’attente) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 € Moelleux van chocolade, vanille-ijs La Dame blanche ou noire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € Dame blanche (met vanille-ijs) of Dame noire (met chocolade-ijs) La tarte tatin et sa boule de glace vanille (20 minutes d’attente) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 € Tatintaart, vanille-ijs Le véritable Café Liégeois. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € De authentieke Café Liégeois La déclinaison de nos desserts maison du moment. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € Verbuiging van huisbereide nagerechtjes Le dessert du marché (voir page 1). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Prix du jour / Prijs van de dag Nagerecht van de markt (zie pagina 1) Tous nos desserts sont réalisés maison Al onze nagerechten zijn huisgemaakt
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Champagne Fondée en 1772, la Maison Veuve Clicquot Ponsardin reste toujours fidèle à la devise de Madame Clicquot : «Une seule qualité, la toute première». Sinds 1772 is het Huis « Veuve Clicquot Ponsardin » trouw gebleven met het devies «Een enige kwaliteit, de eerste». Son vignoble historique, d’une qualité exceptionnelle, assure la continuité du style de la Maison : la dominance du «Pinot Noir», complétée par le «Chardonnay» et le «Pinot Meunier», confère une structure harmonieuse à chacune des cuvées de «Veuve Clicquot.» Zijn historische wijngaard, van uitstekende kwaliteit, verzekert de voortzetting van het Huis. De overheersing van de «Pinot Noir», met de «Chardonnay» en de «Pinot Meunier», geeft een harmonische structuur aan elke van de wijnoogsten van «Veuve Clicquot».
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Avec son étiquette «Jaune Clicquot», cette cuvée reflète le style de la Maison Veuve Clicquot, de par sa véritable harmonie, sa bonne fraîcheur et sa remarquable structure fruitée. Met haar label «Jaune Clicquot» geeft die wijnoogst het Huis Veuve Clicquot weer, met zijn echt harmonie, zijn versheid en zijn fruitige smaak. Bouteille / fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,00 € Flûte / fluit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Veuve Clicquot Rose Héritier d’une longue tradition de la Maison, il révèle des notes de fruits mûrs et une superbe couleur cuivrée issues de l’apport de vin rouge des plus belles parcelles de Bouzy. Erfgenaam van een lange traditie van het Huis, Veuve Clicquot Rose, die koperkleurig is, bevat verse vruchten. Bouteille / fles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00 €
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Whiskies Blend J&B (Couleur vive, goût fruite / heldere kleur, fruitige smaak). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Robert Burns (Epicé, fruits murs, amandes / gekruid, rijpe vruchten, amandels) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € Johnnie Walker Red Label 40° (Robuste, authentique, épicé, malt fumé, vanille / sterk, authentiek, kruidig, vanille). . . . 5,50 € Johnnie Walker Black Label 12 years 40° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € (Raffiné, balancé, bois, raisins, caramel, malt séche / verfijnd, evenwichtig, bebost, druiven, karamel, droge mout)
Johnnie Walker Green Label 15 years 43° (Mystérieux, fumé, forestier, épice / mysterieus, gerookt, bosbouw, kruidig) . 9,00 € Johnnie Walker Gold Label 18 years 40° (Crémeux, delicat, miel, amandes, épices / romig, delicaat, honing, amandels, kruidig) . . 11,00 €
Single Malt Glenkinchie 10 years 43°, Lowlands (Coulant, floral, suave, agrumes / vloeiend, bloemen, zoet, citrus). . . . . . . . . 9,00 € Glen Elgin 12 years 43°, Speyside (Doux, oranges, amandes, massepain / zoet, sinaasappel, amandels, marsepein). . 8,00 € Glen Ord 12 years 43°, Northern Highlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 € (Ecorce d’orange séchée, sucré, s’assèche / gedroogde sinaasappelschillen, zoet, droog)
Clynelish 14 years 46°, North-East Coastal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € (Promenade à la plage, bouquet floral, subtil / «wandeling op het strand», bloemen, subtiel)
Talisker 10 years 45.8°, Skye (Feu de camp, chaleureux, poivre / kampvuur, warm, peper). . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € Caol Ila 12 years 43°, Northern Shore Islay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 € (Citrique, huile d’olives, fragrance fumée, peu de sel / citroenzuur, olijfolie, roke geur, weinig zout)
Lagavulin 16 years 43°, Southern Shore Islay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 € (Fumée de tourbe intense, iodé, douceur discrète / rook van intense turf, gejodeerd, discrete zoetheid)
Irish Bushmills Original 10 years (Fruit frais, vanille, miel / verse vruchten, vanilla, honing). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € Black Bush (Ambré, fruits secs, caractère intense / amber, gedroogde vruchten, intense karacter) . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
Tennessee Jack Daniel’s Old # 7 (Moelleux, vanille, caramel / zacht, vanille, karamel). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
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Apéritifs - Digestifs / Aperitieven - Likeurtjes Apéritifs / Aperitieven
Digestifs / Likeurtjes
Apéritif Maison. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € Méthode champenoise . . . . . . . . . . . . . 6,00 €
Cognac Château de Montifaud. . . . . . . . Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calvados Réserve Domaine Dupont. . . . . . Armagnac Domaine Ph. Aurian . . . . . . . . . Grappa Bongiorno. . . . . . . . . . . . . . . . Grappa artisanale au miel. . . . . . . . . . . . Chartreuse Verte . . . . . . . . . . . . . . . . . Grand Marnier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amaretto di Saronno. . . . . . . . . . . . . . . Bailey’s Cream. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mandarine Napoléon . . . . . . . . . . . . . . Fraise des Bois Dolfi. . . . . . . . . . . . . . . . Poire Williamine Morand . . . . . . . . . . . . . Framboise de Biercée . . . . . . . . . . . . . . Vielle Prune L. Rogne Souillac. . . . . . . . . . Marc de Gewurztraminer. . . . . . . . . . . . . Eau de Villée Citron . . . . . . . . . . . . . . . Genepi Artisanal Aurian. . . . . . . . . . . . . Limoncello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Irish Coffee (Whisky) . . . . . . . . . . . . . . . French Coffee (Cognac). . . . . . . . . . . . . Italian Coffee (Amaretto ou Grappa) . . . . . Cuban Coffee (Rhum) . . . . . . . . . . . . . .
(violette / cassis / pêche / lavande / gimgembre)
Flûte Veuve Clicquot Brut . . . . . . . . . . . . 10,50 € Kir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Martini rouge, blanc ou Fiero . . . . . . . . . . 5,50 € Porto rouge ou blanc. . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Pineau des Charentes blanc . . . . . . . . . . 5,00 € Campari nature . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Ricard. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Vodka Smirnoff. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Vodka Red Xarov. . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Vodka RedBull. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 € Gin Gordon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € Blanc-Coca / Orange / Cerise / Mousse . . . 5,00 € Pisang Ambon nature. . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Picon nature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Picon vin blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € Safari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Malibu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Batida de Coco. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Get 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € J&B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Johnnie Walker Red . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 € Rhum Pampero Bianco . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € Rhum Pampero Especial . . . . . . . . . . . . . 7,00 € Rhum Ten Cane . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € Cachaca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Tequila Jose Cuervo . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
7,00 € 6,50 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 5,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 6,50 € 5,50 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 €
Supplément soft ou jus . . . . . . . . . . . . . . 2,30 € 9
Bières / Bieren Bières à la pression / Bieren van ‘t vat Jupiler 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Les Belges célèbres (en bouteille) / De bekende Belgische bieren (gebotteld)
Half, Panaché, Tango, Perroquet 25 cl. . . . . 2,70 €
Duvel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Jupiler 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
Bière du Château. . . . . . . . . . . . . . . . . 5,30 €
Leffe blonde 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €
Hoegaarden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €
Leffe blonde 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 €
Hoegaarden Rosée (25 cl) . . . . . . . . . . . 3,50 € Pécheresse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,30 €
Trappistes (en bouteille) / Trappisten (gebotteld) Rochefort 8° . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,10 €
Kriek Extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € CTS 25 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 €
Orval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 €
Les Etrangères (en bouteille) / Buitenlandse bieren (gebotteld)
Westmalle Triple. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 €
Carlsberg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €
Chimay Triple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,30 €
Corona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 €
Chimay Bleue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
Gordon Brune 33cl. . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 €
Curtius 37,5 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €
Les Sans Alcool (en bouteille) / Zonder alcohol (gebotteld)
Rochefort 10°. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 €
Abbayes (en bouteille) / Abdijen (gebotteld) Leffe brune. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € Val Dieu blonde. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,10 € Val Dieu brune. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 €
10
Jupiler NA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,10 €
Softs Les Eaux plates / Mineraal water
Les Softs
Spa Reine 20 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 €
Coca-Cola Light. . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Bru 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 €
Coca-Cola Zéro . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Spa Reine 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Fanta orange. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60 €
Les Eaux légèrement pétillantes / Licht bruisend water
Fanta citron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60 €
San Pellegrino 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 €
Schweppes Agrum Light . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
San Pellegrino 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 €
Schweppes Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
San Pellegrino 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Schweppes Soda. . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Bru 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 €
Canada Dry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Coca-Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €
Liégeois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60 €
Red Bull (bouteille). . . . . . . . . . . . . . . . 4,30 €
Les Eaux pétillantes / Bruisend water
Ice Tea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Spa Barisart 20 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . 2,30 €
Gini Lemon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Spa Barisart 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €
Cécémel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Perrier 20 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,70 €
Supplément menthe, grenadine ou cassis . . . 0,50 €
Perrier Citron 20 cl . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 €
Les Jus / Sappen Les classiques de chez Looza. . . . . . . . . . 2,90 € (Orange, Tomate, ACE, Pomme Cerise, Fraise, Pamplemousse)
Les jus de fruits frais pressés (Orange ou Citron). 4,90 €
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Boissons chaudes / Warme dranken Café Côté Bar Koffie Côté Bar. . . . . . . . . 5,10 €
Les Cafés Mokaturc / «Mokaturc» koffie Un café issu de mélanges subtils et empreints de tradition Een traditie van subtiele mengsels
Café Koffie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Décaféine Deca (caffeïnevrij). . . . . . . . . . . Cappuccino (crème fraîche maison). . . . . . Cappuccino Décaféine Caffeïnevrij Capuccino . Cappuccino aromatise . . . . . . . . . . . . .
2,50 € 2,70 € 3,10 € 3,30 € 4,00 €
(Chocolat, vanille, noisette, coco, Amaretto ou caramel)
Cappucino met een smaakje van : chocolade, vanille, hazelnoot, koko, amaretto, of karamel
Les Thés des Frères Mariage / Thee «Frères Mariage» Yunnan Imperial. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 € (Le thé nature de Mariage Frères. Très belles feuilles, riches en pointes dorées, goût sec, saveur développée) (natuur, mooie bladeren, met gouden tips, droge smaak, ontwikkelde smaak)
Earl Grey Imperial. . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 € (Darjeeling richement parfumé avec la célèbre Bergamote de Mariage Frères) (Darjeeling met bergamot)
Thé Rouge Métis. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 € (Thé rouge d’Afrique du Sud parfumé aux agrumes, épices, fruits et fleurs. 100 % sans théine) (Rode thee uit het Zuiden van Africa met agrumes, kruiden, bloemen en vruchten)
Bolero. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 € (Rafraîchissant, fruité aux arômes de fruits de la Méditerranée. Saveur veloutée) (verfrissend, met vruchten van de Middellandse Zee. Fluwelige smaak)
Casablanca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 € (Rencontre orientale de la menthe marocaine et de la bergamote de Sicile)
Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,20 € (Thé rouge (sans théine) parfumé aux bâtons de vanille bourbon) (Rode thee (zonder theïne) met stokjes van Vanille Bourbon)
Les infusions Harney & Sons / Infusies Harney & Sons Chamomille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € (Tisane des meilleures fleurs de camomille égyptienne. Réputée pour son effet relaxant) (de beste kamille bloemen uit Egypt. Bekend voor zijn ontspannende uitwerking)
Tilleul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € (Subtil et boise) (Subtiel en Bosrijke)
Verveine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € (Fleurs entières venant de France. Arôme intense) (Volle bloemen uit Frankrijk. Intense smaak)
Mint Verbena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € (Tisane de menthe et verveine citronnée, sans thèine) (Munt en verbena met citroen. Zonder theïne)
Japonese Sencha. . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € (Thé vert) (Groen thee)
Les autres boissons chaudes / Andere warme dranken Chocolat chaud Warme chocolade. . . . . . Viennois Warme chocolade met slagroom. . . Lait russe Koffie . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lait chaud Warme melk. . . . . . . . . . . . . .
3,00 € 3,50 € 3,00 € 3,00 €
Les boissons chaudes alcoolisées / Warme dranken met alcohol Irish Coffee (Whisky) . . . . . . . . . . . . . . . French Coffee (Cognac). . . . . . . . . . . . . Italian Coffee (Amaretto ou Grappa) . . . . . Cuban Coffee (Rhum) . . . . . . . . . . . . . . Bailey’s Coffee (Bailey’s) . . . . . . . . . . . .
8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 €
