LIFES T Y LE 2010 NR.3 JUNI / JULI / AUGUSTUS
INSIDE NEWS OUTSIDE SHOPPING
BARBECUE Trends in outdoor cooking BEACHWEAR Geef je bloot LIES MARTENS Floriste kiest Sint-Niklaas als uitvalsbasis TERRASSEN Een plek onder de zon
Zinderende
Zomer
INHOUD
7
13
17
IN DIT NUMMER: 5 ACTUA
21 DUIKEN
Stad Zip Zap
De Ster onder water
7 BARBECUE
23 TERRASSEN
Trends in outdoor cooking
Een plek onder de zon
9 FOOTWEAR
33 EVENEMENT
Sandalen op hoog niveau
Jumping Sint-Niklaas
11 REIZEN
34 COLUMN
T(r)ips met kids
Het Woord
13 BADMODE Geef je bloot
17 SHOPPING Verse troeven van de markt
18
3
21
Sint-Niklaas
23
Welkom SINT-NIKLAAS, WAAR DE zomer zindert
Summer in the city! Sint-Niklaas barst van de (zonne-) energie als nooit tevoren. Deze dynamiek vertaalt zich niet alleen in een zinderend feestprogramma. Zo denderen in juli bijvoorbeeld de Tourhelden over de Grote Markt. Maar ook de ondernemers doen een duit in het zakje. Met Terrasjesdagen, braderieën, solden en zomerformules. Kortom, laat hem maar komen, die mooie zomer! Filip Van Lijsebetten Uitgever
18 LIES MARTENS Floriste
$FSUJ¾FE%JBNPOE(SBEFS
(FNNPMPPH
Stationsstraat 60 - Sint-Niklaas - Tel 03/766 31 61 Vredeplein 10 - Aalst - Tel 053/78 03 04 www.juweliermartens.be
COLOFON Sint-Niklaas Lifestyle verschijnt 4 maal per jaar. Gratis verspreiding in Groot Sint-Niklaas. Oplage: 35.000 ex. Reclame: Wendy Roels,
[email protected], 0477 / 89 90 43 Redactie: Alan Marys, Koen Dewanckel, Sarah De Beuckelaer Foto’s: Eric Noens, Gert Cools Grafische vormgeving en beeld cover: Ark Communicatie, www.ark.be Verantwoordelijke uitgever: Filip Van Lijsebetten, Entrepotstraat 27, 9100 Sint-Niklaas Gedrukt door: Drukkerij Van Lijsebetten, www.vanlijsebetten.be Copyright: Sint-Niklaas Lifestyle is een uitgave van Grafische Studio's DVL. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd en/of openbaar worden gemaakt door middel van druk, fotokopie, film of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.
33
Mountainbikeroute Waasland nlangs werd het mountain bikenetwerk Waasland geopend. Dat is het eerste in een reeks van zes nieuwe Oost-Vlaamse netwerken en doorkruist zowel bosgebieden als gezellige dorpskernen. Het omvat de gemeenten Moerbeke-Waas, Stekene, Sint-Gillis-Waas, Beveren, Sint-Niklaas, Kruibeke, Temse en Waasmunster, aangevuld met de gemeenten Hamme, Lochristi, Lokeren en Wachtebeke. Het netwerk heeft een totale lengte van maar liefst 388 km. De bedoeling is zoveel mogelijk Waaslanders kennis te laten maken met deze almaar populairder wordende sport.
O
www.rondevanhetwaasland.be
Gratis cd-voorstelling strijktrio Goeyvaerts p vrijdag 25 en zaterdag 26 juni om 20u stelt het Sint-Niklase Goeyvaerts Strijktrio zijn nieuwe cd De Tweede Weense School voor in de Salons voor Schone Kunsten (Stationsstraat 85). Deze cd bevat werk van Schnittke, Schönberg en Webern. De cd-voorstellingsconcerten zijn gratis. Het Goeyvaerts Trio bestaat uit violiste Kristien Roels, altviolist Kris Matthynssens en cellist Pieter Stas. De naam verwijst naar de Belgische componist Karel Goeyvaerts (1929-1993) die een belangrijke rol speelde in de ontwikkelingen binnen de Europese nieuwe muziek.
O
© Paul De Malsche
www.stringtrio.net
5
Sint-Niklaas
Stad Zip Zap Guylian goes China e Sint-Niklase fabrikant van de wereldberoemde zeevruchten in chocolade heeft momenteel zijn tenten opgeslagen op de Wereldexpo in Shanghai, die nog loopt tot 31 oktober. Samen met concullega's als Godiva, Neuhaus en Barry Callebaut,
D
runt Guylian er The Belgian Chocolate Corner. Want China telt 1,3 miljard potentiële chocoladeliefhebbers. Terwijl Belgen gemiddeld 6 kilo chocolade per jaar eten, bedraagt de gemiddelde jaarlijkse consumptie van chocolade in China amper 150 gram per persoon. www.guylian.be
Foto’s Guylian © Guylian
© Toerisme Waasland
ACTUA
Eerste Retrorock voor senioren eze zomer lanceert Sint-Niklaas zijn eigen Rimpel rock. Vier Sint-Niklazenaars bedachten de naam Retrorock voor het seniorenfestival dat op vrijdag 9 juli van 14.30u tot 23.15u de Grote Markt van Sint-Niklaas inpalmt. Het evenement
D
richt zich naar alle muziekliefhebbende 50-plussers. Op het programma staan verschillende genres, van Vlaamse schlagers (Laura Lynn) over chanson (Jo Lemaire) tot de Abba-hits van de Australische formatie Björn Again. De toegang is gratis. www.sint-niklaas.be
Barbecue
7
Sint-Niklaas
Trends in outdoor cooking Belgen zijn een raar volk, en dan hebben we het niet over communautaire kwesties.
*dagvers
Neen, in een land waar buiten eten altijd een risico vormt, verkopen de barbecues en buitenkeukens als nooit tevoren. Speciaal omdat de weermannen een hete zomer voorspellen:
O P E N O P M A A N D A G - D I N S D A G - V R I J D A G - Z AT E R D A G - Z O N D A G Ankerstraat 34, Sint-Niklaas | T 03 / 776 10 50
G
www.colruyt.be
ZATERDAG 12 JUNI & 10 JULI PRIJS € 45,00 PP (met aangepaste wijnen + € 18,50)
3 HALV E KR EEFTEN met bereiding naar keuze uit: à l’amoricaine - à la nage - belle-vue - citronelle - Reinaert Restaurant Reinaert
Reservatie gewenst!!
e einaert
© Majestic
KREEFTENAVOND Gezond & Lekker buiten koken ampinglife gezien op VTM? Dan weet je er wellicht al alles van. Op basis van deze realityreeks ontwikkelde Reader’s Digest een buitenkookboek. Dat laat zien hoe je in een handomdraai een gezonde, smakelijke maaltijd op de tuin- of campingtafel zet. De recepten zijn stuk voor stuk op de barbecue of op een of twee gaspitjes te maken. Van pastaschotels, frisse salades en speciale burgers tot gegrilde vis en nagerechten op de barbecue.
C
restaurant
Heidebaan 57, 9100 Sint-Niklaas tel. 03 776 15 52, fax 03 766 67 18
[email protected]
Online verkrijgbaar voor 14,95 euro www.campinglifeshop.com
© Barbecook
w w w. c r e m e r i e - f r a n c o i s . c o m
Partybox op pootjes een tuinfeest zonder partybox (budgetvriendelijke bag-in box-wijn met kraantje). Alleen durven die dingen wel eens verdomd onhandig zijn, met vlekken tot gevolg. Daarom lanceert Majestic niets anders dan de partyboxhouder, bestaande uit vier zwarte staanders in pvc die je moet bevestigen onder de vier onderste hoeken van de box. Een zwarte elastische band, die rond alle formaten van partyboxen past (2, 3, 5 of 10 liter), houdt het geheel stevig bij elkaar. Dus tappen maar! Prijs: 8,95 euro. Exclusief verkrijgbaar bij Colruyt.
Keuken op wieltjes uitenkeukens zijn hot. Maar niet iedereen heeft de ruimte of het budget voor een imposante buitenpartij. Dan brengen trolleys soelaas: grill, wok, barbecue of teppanyaki, als het maar op wieltjes staat. Zowel Barbecook als Weber presenteren anno 2010 een aanbod dat
B
Picknick met barbecue ampingaz, bekend van de blauwe gasfles voor kampeer ders, brengt een draagbare barbecue op de markt. Met de Fargo kun je grillen in het park, op de camping of op het strand. Het compacte toestel werkt op één of twee kleine gasbonbons en blinkt uit in ingenieuze details. Zo kunnen de handvaten worden uitgeklapt tot pootjes en het deksel tot twee stevige zijtafeltjes. Ook achteraf heb je er geen werk aan: zowel de verwijderbare vetopvanglades als de bakplaat zijn makkelijk schoon te maken.
C
loopt op rolletjes. Je kunt kiezen uit gasmodellen, elektrisch of op houtskool. One-Touch Premium (barbecue) van Weber op houtskool (grote foto): vanaf 199 euro. Elektrische Hercules (inductie/grillplaat) van Barbecook (inclusief beschermhoes): 179 euro. www.barbecueweber.com www.barbecook.com
Prijs: vanaf 99,99 euro. Onder meer verkrijgbaar via AS Adventure. www.campingaz.com © Campingaz
O n ze p r o d uc t e n w o r d e n e l k e d a g , v e r s, o p a m ba c h t e l i j k e w i j ze v e r v a a r d i g d m e t k w a l i t a t i e f h o o g s t a a n d e e n d a g v e r se i n g r e d i ë n t e n . E r w o r d t bi j d e be r e i d i n g v a n o n s i j s 1 0 0 % g e br ui k g e m a a k t v a n n a t uur l i j k e p r o d uc t e n . I n h e t h o o g s e i zo e n bi e d t c r e m e r i e F r a n ç o i s e e n br e d e w a a i e r a a n ui t e e n a s so r t i m e n t v e r sg e m a a k t i j s e n p l uk v e r s e v r u c h t e n . G e n i e t v a n uw be zo e k a a n o n s i j ssa l o n . — Smakelijk.
onze smaakmakers voor outdoor cooking.
© Weber
IJSMAKERS SINDS 1928
Footwear
9
Sint-Niklaas
Sandalen op hoog niveau
schoenen en lederwaren
Ti m m e r m a n s Stationstraat 90 - 9100 Sint-Niklaas
De duivel draagt Prada en dat wil ik ook wel eens doen. Daarom zet ik koers naar Timmermans in de Sint-Niklase Stationsstraat, al sinds 1875 een gevestigde waarde in kwalitatieve tot exclusieve schoenen en lederwaren. Sandalen op hoge hakken domineren de etalage en meteen ook mijn gedachten. Laat die zomer maar komen! Trend 1: Soksandaal "De meest in het oog springende nieuwkomer voor de zomer van 2010 is de zogenaamde soksandaal, die bijna je hele voet omhult", krijgen we binnen te horen van Marc Timmermans. "De punkdetails zoals op dit model in lichtgrijze nubuck keren overal terug, ook op zomerkleedjes en –shirts." Foto Kennel und Schmenger, prijs: 179 euro.
Trend 4: Hoogfrontsandaal Zelf heb ik een boon voor de hoogfrontsandaal. “Het succesnummer van het komend seizoen”, verzekert Marc. Hij toont een exemplaar in gebroken wit, mat leder. Het ortho-voetbed geeft de sandaal niet alleen een stoer, bijna avontuurlijk uitzicht, maar zorgt ook voor meer loopcomfort. Foto Ciao! Ragazzi, prijs: 125 euro.
Trend 2: Blauw blauw blauw The Scene wist het al. Blauw is nooit passé, integendeel. Deze zomer maken blauw en aanverwante tinten zoals lila of paars volop furore. Hier met subtiel plateauzooltje. Foto Alberto Fermani, prijs: 179 euro.
Trend 5: Gladiatormodel Het gladiatormodel begon vorig jaar al aan zijn opmars. “Typisch voor deze zomer zijn de kleurrijke spaghettibandjes”, aldus Marc Timmermans. Ook het lage model komt bij mij als een verademing over. Vlot en vrolijk. Foto Romika, prijs: 69,95 euro.
t e l 0 3 7 8 0 7 9 4 0 - i n fo @ t i m m e r m a n s. b e - w w w. t i m m e r m a n s. b e open van ma tot za van 9u30 tot 18u00
Dienstencheques Diens
Wat doe jij
in je vrije tijd ?
er Belgium, Philippe Lacroix,
d den?
V
y
© Latitude Femme, prijs: 135 euro.
© Dieter Bacquaert
Manpower Man
Trend 3: plateau of slee “Weer helemaal terug van weggeweest, zijn de plateauzolen en sleehakken. Bij voorkeur in (imitatie-) kurk of espadrille”, gaat Timmermans verder. “Dit zijn natuurlijk sandaaltjes voor de hoogzomer.” En daar horen felle kleurtjes bij, zoals de paars-roze dégradé van Cypres. Foto Cypres, prijs: 59,95 euro.
Buitenbeentje Wie mooi wil zijn, hoeft niet langer pijn te lijden. Het Oostenrijkse merk Think! doorbreekt zijn klassiek orthopedisch aanbod deze zomer met een lijn van creatieve muiltjes. De ergonomische gimmick van 2010. Foto Think!, prijs: 139 euro. Alle afgebeelde modellen en maten kun je ook online bekijken op www.timmermans.be
REIZEN
11
Sint-Niklaas
T(r)ips voor kids Voor velen staat de zomervakantie gelijk met koffers pakken. Maar wat daarna, als je weer thuis bent? Grasduin alvast even door onze t(r)ips voor kids. Voor elke dag een idee op 365.be et viertalige 365.be bundelt meer dan 365 tips voor trips in onze 10 provincies. De attracties werden opgedeeld in drie domeinen: natuur, cultuur en recreatie. Ontdek het vuur zoals onze voorouders in de prehistorie, maak eens een tochtje met de railbike of dompel je onder in de magische onderwereld van de Ardennen. Via de weersmodule van het KMI kun je de weersvoorspellingen voor je uitstapje opzoeken, via Google Maps de afstand en route en via de link naar de NMBS je reisweg met de trein.
H
Dome vol dino’s alking with dinosaurs, live en voor iedereen. Zo zou je de DinoDome van het Nederlands-Limburgse GaiaPark kunnen omschrijven. In de 18m hoge koepelconstructie springt de Brachiosaurus met een hoogte van maar liefst 14m meteen in het oog. Eenmaal in de buik van deze gigant is een afdaling van de
W
glijbaan de enige mogelijkheid om hem te verlaten. Daarna kun je kiezen uit het klauterwoud (tot 12m hoog), een vaart langs een 5m hoge waterval, enz. Dit is niet voor niets Europa’s grootste indoor Dino Speelpark. Tickets: kinderen t/m 3 jaar gratis, 3-12 jaar 13,50 euro en volwassenen 17,50 euro. www.gaiapark.nl
© DinoDome
www.365.be
Kinderkaart Waasland ie is de baas in Waas? Daar draait het allemaal om op deze spelkaart. Je bent op bezoek in Sint-Niklaas en wil Sinterklaas plezieren in de hoop op 6 december een berg leuks in je schoen aan te treffen. Maar de Sint smelt alleen voor vers gemaakte appelcake met ingrediënten uit de regio. Je zult dus per luchtballon uiteraard - het Waasland moeten afschuimen op zoek naar streekproducten. Makkelijk? Vergeet het maar! Reynaert de Vos en zijn sluwe soortgenoten azen op je buit.
W
TFSWJDF 8JK XJMMFO JNNFST EBU V KBSFOMBOH WBO VX JOWFTUFSJOH LBO HFOJFUFO .FU NFFS EBO TDIFSQ HFQSJKTEF CFUSPVXCBSF NFSLFO JO [PXBU BMMF QSJKTLMBTTFO WJOEU V CJK POT XBBSTDIJKOMJKL EF HSPPUTUF LFV[F VJU EFTUSFFL-BOHTLPNFOCJK.PUPSMBOE7BOEFS4UPDLJTEBBSPNBMUJKE FFOMVDSBUJFGJOJUJBUJFG
(SPUF#BBOt#4JOU/JLMBBTt5FMt'BY FNBJM!WBOEFSTUPDLCFtwww.vanderstock.be Openingsuren.BUPUWSJKVVVV ;BVVFOVVt;POGFFTUEBHFOHFTMPUFO
UW SPECIALIST IN TUINMACHINES
Openingsuren:.BUPUWSJKVVVVr;BVVFOVVr;POGFFTUEBHFOHFTMPUFO
W
gratis downloaden op www.toerismewaasland.be/spel
© Keycamp
&FO UVJONBDIJOF JT FFO IFMF JOWFTUFSJOH EJF WFMF KBSFO EJFOTU NPFU EPFO0PLEPFUVEFKPCFDIUCFUFSNFUEFKVJTUFNBDIJOF&OEFCFTUF LFV[FJTOJFUOPPE[BLFMJKLEFEVVSTUF%BBSPNLPNUBEWJFTBBOVWPPSPOT PQEFFFSTUFQMBBUT;PIFFGUVFDIUEF[FLFSIFJEWBOEFKVJTUFLFV[F )PF NFFHBBOE XJK PPL [JKO XJK [JKO POWFSCJEEFMJKL XBU TFSWJDF FO LXBMJUFJUCFUSFGU%BBSPNTUBBOXJKBMUJKEWPPSVLMBBSNFUFFOQBSBUF
© Toerisme Waasland
Te goed om zomaar van het schap mee te nemen.
Allemaal de boom in! at is de ultieme kinderdroom? Een boomhut uiteraard. Je vindt ze tegenwoordig bijna overal, van primitief tot luxueus, dicht bij de grond of hoog in de boomkruin. Avonturenpark Le Chêne Perché in de Champagne-Ardennes pronkt met vier boomhutten, op 3 tot 16 meter hoogte. Hier kun je logeren met 2 tot 8 personen.
Keycamp Holidays biedt zes campings in Frankrijk aan met boomhutten voor zes personen. Met droogtoiletten en een huttent om te koken. Center Parcs gaat nog een stapje verder. In het Duitse park Bispinger Heide staan echte boomhuizen, waar het je aan niets ontbreekt. Een verblijf op hoog niveau. Info op www.lecheneperche.com, www.keycamp.nl, www.centerparcs.be
Badmode
13
Sint-Niklaas
Geef je bloot Bloot is de boodschap anno 2010. Zowel in het zomerschoeisel (lees pagina 9) als in de badkledij wordt er duchtig geknipt. Minuscule triangelbikini’s wisselen af met gesculpteerde badpakken. Of zoals de slogan luidt van het Nederlandse beachwearmerk Cyell: Beauty is being.
Mix-kini Weg met de standaard bikinisetjes! De mix-kini of mismatched bikini/ tankini combineert schijnbaar achteloos slipjes met topjes die toch toevallig mooi bij elkaar passen. Vooral etnische en gipsy prints lenen zich hier gemakkelijk toe. Foto Cyell, prijs: 89,95 euro.
Speelse slipjes Ook hier zien we een trendbreuk met het vorige seizoen. Lage slipjes en hipsters vervangen de strenge retrobroekjes, gelukkig maar. Strikjes, ruches, kralen en lovertjes doen hun speelse intrede. Foto Cyell, prijs: 79,95 euro.
Beachwear Wie na het zonnebaden of zwemmen graag over het strand kuiert, kan kiezen voor bijpassend beachwear. Dit seizoen gaat de aandacht vooral naar luchtige tunieken. Nog één van de must-haves voor deze zomer is de maxi-dress; een lange, romantische jurk in diverse kleurdessins. Foto Cyell, prijs: 69,95 euro. Strandtas Onmisbaar om al het voorgaande in op te bergen: een funky strandtas. Die je alleen nog maar meer doet dromen van zon, zee en zomer… Foto Kipling, prijs: 84,90 euro.
Tr e n d y Beach Outfits
Special Care
Kom langs bij Surf & Sport en ontdek een unieke keuze in exclusieve en trendy badmode. BLUGIRL BEACH CAVALLI BEACH LA PERLA MARLIES DEKKERS CYELL JUICY COUTURE BOGNER LIU JO BEACH MOONTIDE LACOSTE BANANA MOON PROTEST BILLABONG NIEUWE MERKEN
Meer beach outfits op onze website.
Heidebaan 90 B- 9100 Sint-Niklaas 03 / 776 43 52
www.surfensport.be
Monokini Na de vorige zomerseizoenen verliest het badpak dit jaar terrein. Wat overblijft zijn de gesculpteerde modellen uit een stuk, de zogenaamde monokini’s. Ook de strapless en one-shoulder-modellen kunnen op vernieuwde belangstelling rekenen. Foto Cyell, prijs: 79,95 euro.
Bandeautopjes Strak maar sexy. De bandeautopjes maken hun comeback. Vaak met twee lintjes die centraal naar de hals vertrekken, maar soms ook zonder. Ook de exemplaren met voorgevormde cups doen het bijzonder goed. Populair is de marinelook. Foto Cyell, prijs: 49,95 + 29,95 euro.
De kleine Beachwear Special Care collectie van Cyell is speciaal ontworpen voor dames met een borstprothese. Ze onderscheidt zich door haar pasvorm. Ieder item is uitgerust met een geïntegreerd hoesje om de prothese onopvallend te dragen. De stoffen zijn zacht op de huid en je kunt de modellen zowel als halter of met rechte schouderbanden krijgen. Het gebruik van foam in de cups verhult kleine oneffenheden en de belijning wordt extra vrouwelijk gemaakt door de V–halslijn.
Wij kozen voor de fotoshoot van het Nederlandse Cyell, dat in 2010 zijn 15de verjaardag viert. Dit beachwearmerk is verkrijgbaar bij: Surf en Sport Heidebaan 90, Sint-Niklaas. De Wael Textiel Hofstraat 37, Sint-Niklaas.
Shopping
17
Sint-Niklaas
Verse troeven van de markt Markten doen we al bijna 500 jaar in Sint-Niklaas. Wie op donderdag afzakt naar het marktplein weet: hier klopt het hart van de stad. Wat is de sleutel van het succes anno 2010?
Minder maar beter Bij de herschikking van de kramen na de heraanleg van de Grote Markt vijf jaar geleden werd uitgegaan van de filosofie Minder maar beter. “Dat sloeg aan. Het publiek groeide met een derde”, evalueert voorzitter van de Wase Marktkramersvereniging en mede-architect van de nieuwe markt Patrick Van Haut.
Schoonheidsinstituut Gelaat & lichaamsverzorging & pedicure Nieuw!! Hotstone & kruidenstempelmassage
Eduard Prissestraat 45 9100 Sint-Niklaas
Vlotte, jonge damesmode voor de prijsbewuste vrouw
Enkel op afspraak 0486 15 19 84
PROMO!! 5 euro korting bij gelaatsverzorging in juni & juli ZOMERARRANGEMENTEN: SEASONS: - ontvangst met een drankje - Ontspannend voetbad met eucalyptusolie - Ontspannende rugmassage met warme lavendelolie - Herstellende zuurstofbehandeling voor het gelaat - Vernieuwende behandeling voor de handen
75 €
ORIENTAL:
Elke Week op de donderdagse markt te Sint-Niklaas
VERKRIJGBAAR
- ontvangst met een drankje - Ontspannend voetbad met munt - Peeling van de rug met minerale zouten - Ontspannende kruidenstempelmassage van de rug (met warme jojobaolie, gevuld met rozenblaadjes en lavendel)
55 €
Vers & streekproducten Ook de diversiteit van het publiek nam toe. De jonge moeders en de oudere klanten kregen het gezelschap van een groeiende groep meerwaardezoekers. Zij zijn uit op gegarandeerd vers, streekproducten, kwaliteit, authentiek, alternatief, enz.
Cool & gezellig De donderdagse markt doet het anno 2010 ook goed bij de jongeren. Ze komen er chillen, nu nog met een hotdog of kippenbout in de hand. De klanten van morgen voor de andere kramen. De markt groeide zelfs uit tot een toeristische attractie. Busladingen worden er als onderdeel van een daguitstap een paar uur losgelaten op wat vroeger alleen de grootste maar nu ook de gezelligste markt van het land heet.
meter, naai- en hobbymateriaal, keukenproducten, dieet- en kruidenproducten, cd’s, dvd’s, gespecialiseerde dieetvoeding, fietsartikelen, schoonheidsproducten, brood en banket, bedlinnen, ijzerwaren, speelgoed, enz. En wat zou de markt zijn zonder standwerkers? Of je hun product nu nodig hebt of niet: het is moeilijk te weerstaan aan deze advocaten van de markt. Zelfs als je niets koopt: gewoon genieten van hun vakmanschap mag ook.
Klassiek & hip Het aanbod speelt in op een heel divers publiek: van klassiek tot hip en alles wat zich daartussen situeert. Deze niet-exhaustieve opsomming spreekt voor zich: verse vis, groenten en fruit, bloemen en planten, vleeswaren, gebraden kip, kousen en ondergoed, kruidenierswaren, schoenen, kleding allerhande, stoffen aan de lopende
Café als uitsmijter Naar de markt ga je niet alleen om te kopen, maar ook om te keuvelen. Nergens is wachten zo gezellig als aan een marktkraam. Naast elkaar in plaats van achter elkaar aan de kassa. Afspraak straks in De Graanmaat, Den Antus, De Gouden Poort, De Prater, Brasseurs,… Markt en horeca gaan al eeuwen hand in hand. Houden zo!
Sint-Niklaas
18
Lies Martens
Lies Martens
19
Sint-Niklaas
Floriste kiest Sint-Niklaas als uitvalsbasis
“Ik wil mensen leren bloemdenken”
3x BBQ met boeket
1. Verzamel tien vaasjes. Dat mogen ook lege frisdrankflesjes zijn. Steek er telkens een bloem in, uit de tuin of de bloemen- winkel. Speel met de kleuren in op andere tafelelementen, zoals de servetten. Plaats de vaasjes achter elkaar, in een lange rij.
Een beetje verborgen aan de Houten Schoen bloeit Lies Maria Rosa, het bloemenatelier van
2. Rijg met een grote stopnaald bloemen waarvan je de stengel tot aan de knop hebt afgeknipt aan elkaar. Leuk om aan je hals en om die van je gasten te hangen. Ook kleurrijk op de stoelen.
Lies Martens. Hiermee maakt de floriste haar jeugddroom waar. We hebben het dit keer dan ook niet over haar vroegere tv-carrière naast Jan Van Rompaey of als reporter voor Vlaanderen Vakantieland. “Want de tofste job van de wereld, die heb ik nu.” Denk je eraan op termijn te verhuizen naar een meer centraal gelegen locatie, zoals de Stationsstraat? “Dit is een atelier, geen winkel. Ik werk op bestelling. Alleen bij bloemenfeestdagen maak ik daarop een uitzondering. Mijn manier van werken laat niet toe er een winkel op na te houden. Ik doe alles zelf. Als ik iets ga leveren, zou iemand anders de zaak moeten openhouden.”
“Sommige klanten beschouwen het als een onderdeel van hun cadeau dat ik zelf de bloemen aan huis bestel.” “Ik werk soms ook op locatie. Zo decoreer ik graag zalen. Bovendien moet je in een winkel steeds over een grote voorraad verse bloemen beschikken zonder de garantie dat je die verkocht krijgt. Nu kan ik bloemen in functie van een bestelling in huis halen.”
Lies Maria Rosa ligt aan de Houten Schoen. Niet meteen een commerciële toplocatie. “Ik kwam hier terecht door mijn man Karl Meersman (illustrator en designer, bij het brede publiek vooral gekend om zijn actuele cartoons in Trends en Focus Knack, red.). Hij had hier zijn atelier in een oude breigoedfabriek. Ik vond het een leuk idee om het mijne naast het zijne te hebben. We zijn hier uiteindelijk ook komen wonen. Het is hier heel rustig. Tijdens mijn VRT-periode ben ik tien jaar volop onder de mensen geweest. Nu geniet ik ervan om helemaal alleen te werken. Menselijk contact heb ik nog genoeg via mijn klanten.”
begint ook zijn tol te eisen. Ik moet heel vaak de baan op en zou dus eigenlijk iemand kunnen gebruiken die voor mij levert. Maar dat vinden sommige klanten dan misschien weer minder fijn.”
mensen te inspireren, ze te laten bloemdenken zoals ik dat noem. Bloemen geven elke gelegenheid een extra dimensie. Dat kan met kleine dingen. Zelfs tijdens een barbecue (zie kader).”
Je hebt ondertussen je eerste boek uit: Tafels in bloei. “Klopt. Het begon met vier reportages die ik maakte voor het lifestylemagazine Nest. Daar kreeg ik zo veel respons op dat er nog veertien bij kwamen. Genoeg om er een boek mee te maken. Het gaat niet zozeer om een doe-boek, maar meer om een bloemlezing. Mijn ambitie is de
Je organiseert ook workshops? “Dat doe ik in zaal Den Orchidee aan de Gentse Steenweg in Lokeren. We starten met een lunch om wat in de sfeer te komen. Ik beperk de groepen tot 25 personen. Het moet ook gezellig blijven. In september begin ik er weer aan. Data en thema’s vind je tegen dan op mijn website.”
“ Bloemen geven elke gelegenheid een extra dimensie. Dat noem ik bloemdenken.”
Over welke prijscategorie spreken we bij Lies Maria Rosa? (lacht) “Veel mensen denken: “’t Is van die van de tv, dus het zal wel duur zijn. Dat is niet zo. Je kunt uiteraard zo ver gaan als je wil. Laat ons zeggen dat je vanaf 25 euro een leuk boeketje hebt en vanaf 35 euro een bloemstuk.”
Haalt de kenner er een echte Lies Martens zo uit? “Ik zou niet weten hoe ik mijn stijl moet omschrijven. Ik ben daar niet bewust mee bezig. Mijn creaties komen organisch tot stand, zonder duidelijk vooraf vastgelegd plan. Ze groeien onder mijn vingers. Ik werk met natuurlijke materialen en respecteer hun vorm. Zo zal ik mijn bloemstuk aanpassen aan de vorm van een tak in plaats van de tak te plooien naar mijn bloemstuk.”
Speelt je tv-bekendheid nog een rol? “Toch wel. Sommige klanten beschouwen het als een onderdeel van hun cadeau dat ik zelf de bloemen aan huis bestel. Al durven mensen ook wantrouwig reageren als ze mij zien. Zo van: waar staat die verborgen camera? De thuislevering betekent voor Lies Maria Rosa een grote meerwaarde, maar het
Heb je grote voorbeelden? Zoals stadsgenoot Daniël Ost? “Daniël Ost is een echte kunstenaar die werkt met vegetatieve en florale materialen. Begin de jaren negentig was hij daarmee een enorme vernieuwer. Zijn invloed valt niet te onderschatten. Heel mijn generatie van bloemisten is schatplichtig aan hem. Maar de invloed
blijft in mijn geval vooral onbewust. Ik kopieer niemand. Mijn inspiratie haal ik uit de natuur.” Wat zijn de favoriete adresjes van Lies Martens in Sint-Niklaas? “Oei. Het is moeilijk om namen te noemen. Maar in Park en Laan in de Parklaan ga ik al eens voor een uitstekende steak. Recent ontdekte ik ook restaurant Merlot in de Regentiestraat. En voor een goed pak friet beland ik steevast in Castro’s Corner in de Van Durmestraat.”
3. Neem vier lage glazen en doe er water in. Met een stuk van een groot groen blad decoreer je de binnenkant. Schik er vier verschil- lende bloemen in. Klein maar fijn.
Wat kan er beter in de stad? “Vlot verkeer! Ik ondervind bijna elke dag hoe lastig het is om je door het centrum te bewegen.” Waar ga je shoppen? “Daar heb ik amper de tijd voor. Maar als het gebeurt, verkies ik de stadskern. Ik ben niet zo’n fan van overdekte en lawaaierige shoppingcentra. Bovendien moet je daar altijd lang naar een parkeerplaats zoeken. Onder de Grote Markt stelt dat probleem zich niet.”
Foto's Stefaan Van Hul & Sven Everaert
Blijft Lies Maria Rosa (haar drie voornamen, red.) verder floreren in Sint-Niklaas? “Ik denk het wel. Ik zie mezelf niet gauw verkassen naar grootsteden als Gent of Antwerpen. Geef mij maar het kleinschalige werk. Ik hou de snoeischaar het liefst zelf in de hand.” Lies Maria Rosa Houten Schoen 82, 9100 Sint-Niklaas, tel. 0476-80.92.66 www.liesmariarosa.be
Tafels in bloei van Lies Martens werd uitgegeven bij Roularta Books in Roeselare. Het telt 125 pagina’s. Met foto’s van Sven Everaert. Prijs: 29,90 euro.
Duiken
Taverne - Restaurant
21
Sint-Niklaas
Duikcentrum met vijf sterren Sterrenrestaurants hebben we in Sint-Niklaas niet, maar een vijfsterren-duikcentrum
Lange Rekstraat 40 9100 Sint-Niklaas Tel. 03/778.04.28
wel. Marco’s Divingteam in de Lange Rekstraat (naast taverne-restaurant De Houtmuis) behoort tot de top van ons land.
E-mail:
[email protected] Web: www.dehoutmuis.be Op maandag gesloten Gelegen aan ingang Recreatiepark “De Ster”
Marco De Paepe (49) was van in het begin voorbestemd voor de duiksport. “Ik groeide op in Sint-Gillis-Waas. Daar werden toen putten gegraven voor de aanleg van de expressweg. Als kind ging ik daarin zwemmen. Mijn oma werd telkens ongerust als ik lang onder water bleef. Daarom bond ze een koord om mijn middel. Als ze vond dat het tijd was om weer boven te komen, trok ze er aan.”
“Er schuilt maar één groot gevaar in duiken. Dat is eraan verslaafd geraken.”
G RO E N T E N E N F RU I T
Nieuwkerkenstraat 28 - Nieuwkerken - Tel 03 778 13 22 ma - di - vrij: 8.30u-12.30u - 13.30u - 18.00u wo: 8.30u-12.30u - Do: gesloten za: 8.00u-17.00u - zo: 8.00u-12.30u
Fruitmanden Vers gesneden groenten, fruitsalade, soep, dipgroentenschotel, … Voor bij uw barbecue, gourmets, … : versbereide salades Ambachtelijk bereid ijs, ijstaarten
GRATIS MELOEN bij aankoop vanaf 12 € en bij afgifte van deze bon Deze bon is geldig tot 25/06/2010
De eerste echte duikervaring deed De Paepe 25 jaar geleden op in de Dominicaanse Republiek. Hij was meteen verkocht. In zijn duikcentrum gebruikt Marco nog steeds een oneliner van toen. “Als ik aan cursisten zeg: er schuilt maar één groot gevaar in duiken, spitsen ze gegarandeerd de oren. Iedereen verwacht dan iets heel ernstig, maar dan grap ik: eraan verslaafd geraken.” Marco’s Diving Center “Sinds vier jaar beschik ik naast De Houtmuis over een volwaardig duikcenter, compleet met instructiebad. Voor de opleidingen heb ik drie lokalen in gebruik. We werken hier met een tiental duikprofessionals, van divemasters tot instructeurs. Een basisuitrusting kost 1.500 euro. Dat is exclusief de persluchtflessen die doorgaans in de centra worden gehuurd.” Marco’s Divingteam Marco’s Divingteam telt een honderddertigtal teamleden. Drie principes staan voorop: veiligheid, plezier en veel zien. “We duiken zowel in het zwembad van Sint-Niklaas als in De Ster. Op zaterdag is er het Dolfijnduiken
voor kinderen vanaf tien jaar. Daarnaast organiseren we wekelijks duikexcursies, onder meer naar de Oosterschelde. Jaarlijks reizen we ook naar Egypte. De Rode Zee vormt volgens mij een van de mooiste locaties ter wereld om te duiken.” www.marcos-divingteam.be
Haal je PADI-brevet Met een brevet van de Professional Association of Diving Instructors (PADI) kun je wereldwijd in duikcentra terecht. Daarvoor moet je: • medisch in orde zijn • 200 meter kunnen zwemmen • 5 theorielessen volgen • slagen voor een theoretisch examen • 18 vaardigheden aanleren in het instructiebad • 4 buitenduiken tot een goed einde brengen Prijs: 395 euro, inclusief gebruik van alle materiaal.
De Ster onder water “De vijver van recreatiepark De Ster (12m diep) heeft meer te bieden dan je denkt. De ster van De Ster is een enorme snoek, onze barracuda", lacht Marco.
Terrassen
23
Sint-Niklaas
Een plek onder de zon Summer in the city! Sint-Niklaas Lifestyle selecteerde vijf terrasjes om de komende maanden te genieten in openlucht. Van klassiekers tot verborgen pareltjes.
Walburgkasteel Sfeer: In historisch kader met zicht op het stadspark. Kaart: Uitgebreid assortiment aan bieren, cocktails, frisdranken, koffies en theeën. Er worden eveneens gerechten uit het restaurant geserveerd. Troef: Natuurlijk groene omgeving. Open: Elke dag vanaf 11u. Gesloten op maandag. Adres: Walburgstraat 35, maar je komt er ook via de Parklaan die meer parkeermogelijkheden biedt. www.kasteelwalburg.be
Het Gevoel Sfeer: Stijlvol tuinterras op een boogscheut van de Stationsstraat, achter een imposant art-nouveaugebouw. Kaart: Eet- en koffiehuis met gespecialiseerd aanbod van theeën en koffies, patisserie van de dag, pannenkoeken, milkshakes, ijsjes en zalige zoetigheden. Troef: Intiem in het groen. Rustpunt in het drukke centrum. Open: Tearoom van 14.30u tot 17u. Restaurant van 12u tot 14.30u en van 18.30u tot 21.30u. Gesloten op zondag, maandag, woensdagavond en feestdagen. Adres: Regentieplein 53.
Keysershof Sfeer: Idyllisch adres aan de oever van de Moervaart. Kaart: Brasseriekeuken met een uitgebreid aanbod aan koude en warme dranken en zoetigheden. Troef: Zicht op de Moervaart. Ook loungezetels. Ideaal voor wandelaars en fietsers. Deze zomer kun je hier voor het eerst ook een boot (tot 12 personen) huren. Open: Elke dag vanaf 11.30u. Adres: Keizerstraat 69 (Sinaai). www.keysershof.be
www.hetgevoel.be
Terrasjesdagen
Plezantstraat 18 - 9100 Sint Niklaas T: 03 776 04 92
E:
[email protected] W: www.vanoverloop.be
Punt komma Sfeer: Mediterraan aandoend terras, verrassend gelegen achter een krantenen tijdschriftenwinkel. Kaart: Elementair assortiment speciale bieren en frisdrank. Uitgebreide theekaart. Ook koffie. Troef: Uitgebreid aanbod aan literatuur binnen handbereik. Open: Elke dag van 7.30u tot 18u, op zaterdag tot 16u. Gesloten op zondag. Adres: Houtbriel 20.
Memento Sfeer: Nieuw en trendy patio achter brasserie-restaurant Memento. Met hip meubilair in zwart-wit. Kaart: Alles wat je op een zomers terras maar kunt wensen, inclusief brasserieen restaurantkeuken. Uitgebreid aanbod van echte Trappistenbieren. Troef: Centraal gelegen aan de Grote Markt, maar weg van de verkeersdrukte. Open: Van maandag tot en met zondag van 10u tot 24u, op donderdag vanaf 9u. Adres: Grote Markt 19.
Van 24 tot 27 juni wordt in Sint-Niklaas de zomer op gang getrokken met de Terrasjesdagen. Optredens en een beachvolleybaltornooi zullen de stad in feeststemming brengen. In aanloop naar de koopjesperiode geven de winkels in de stadskern terrasjeskortingen, ook op zondag. www.winkeleninsintniklaas.be
PUBLIREPORTAGE restaurant ’t Korennaer
Ook in de zomer is 't Korennaer meer dan ooit het restaurant voor gastronomische perfectie en passievol tafelen. Zinderende smaaksensaties Creatieve presentatie van uitzonderlijke kwaliteit Perfectie en precisie in gaartijden Onze culinaire reis van het seizoen
Nieuwkerkenstraat 4 • 9100 Nieuwkerken tel 03 778 08 45 • fax 03 778 08 43
[email protected] • www.korennaer.be Open van 12u tot 14u (wij sluiten rond 16u30) van 19u tot 21u (wij sluiten rond 01u00) zaterdag middag open, enkel op reservatie vanaf 15 personen open tijdens sluitingsdagen Gesloten Maandagavond, dinsdag en woensdag
Lekker exclusief. Zo luidt nog steeds het imago van kreeft. Wij wilden weten waarom. Samen met chef-kok Edwin Van Goethem van restaurant ’t Korennaer in Nieuwkerken verdiepten we ons in de wondere wereld van de kreeft. Want hij verwent al zijn gasten deze zomer met een kreeftenmenu.
K
UIT DE KUNST MET KREEFT • 45.00 EURO Tot en met 6 september, niet op zaterdagavond Kreeft, Sardien Croque, gordal olijf, mozzarella, avocado, frisse tuinkruiden sla & Komkommer Gazpacho, komkommer-tomatillo, pompoenpit olie, pistache crumble
Benodigdheden (4 pers): - 2 kreeften 500 gram - 4 Gordal-olijven - 4 Arbequina-olijven - 4 vierkantjes croque
Bouillabaisse Kreeft, Bouchot Mossel, kokkels, rotsgarnaal, pijlinktvis
Sint-Niklaas
Kreeft voor zomergasten
't korennaer
Ruim en sfeervol tuinterras
25
reeften zijn er in alle maten en gewichten. Maar vooral ook in drie soorten: de Europese zeekreeft, de Canadese kreeft en de Oosterscheldekreeft. Vooral die laatste, de Rolls-Royce onder de kreeften, staat momenteel in de schijnwerpers. Ze is alleen verkrijgbaar van april tot eind juli. De Europese zeekreeft en de Canadese kreeft kun je het hele jaar door eten. Ze zijn iets budgetvriendelijker, maar zeker niet minder lekker. Vanaf begin mei start het seizoen van de Canadese babykreeft, dat loopt tot september. Omdat Edwin Van Goethem graag met kraakverse producten werkt, koos hij deze kreeft uit als basis voor zijn zomermenu.
Met de K van kunst Velen vinden kreeft eten nog steeds een kunst. “Niets is minder waar”, beweert de chef-kok van ‘t Korennaer. “Voor vele gerechten halen wij de kreeft net voor het serveren uit de schelp. Wanneer dat niet gebeurt, wordt de kreeft zodanig gekraakt dat opeten kinderspel is. En voor de liefhebbers blijven de pootjes een uitdaging.”
Puur “Kreeft vind ik het lekkerst in haar puurste vorm”, aldus Van Goethem. “Bellevue, quoi. Dat principe hanteer ik ook in het kreeftenmenu. Voor het voorgerecht wordt de kreeft eerst gewoon gekookt in een gekruide kreeftenbouillon. Na een nachtje rusten wordt ze gemarineerd in olijfolie, alvorens de croques en sardientjes te vergezellen.”
www.korennaer.be
Zomer Kreeft is een zomergerecht bij uitstek. “Mij doet het spontaan denken aan terrasjes, gezellig tafelen in de zomerzon. Een zomermenu met kreeft in de hoofdrol is dus zeker niet toevallig gekozen”, lacht Van Goethem.
Wist je dat… 1. 2. 3.
een babykreeft gemiddeld drie jaar oud is. een babykreeft maximaal 390 gram weegt. chef-kok Edwin Van Goethem nog in Het Hof van Cleve werkte.
Kreeft bij je thuis Speciaal voor onze lezers geeft chef-kok Edwin Van Goethem zijn eerste keukengeheim weg. Proef van zijn kreeftenmenu en maak het voorgerecht zoals hieronder beschreven na voor jouw zomergasten.
(tapenade van groene olijf, geitenkaas) - crème van avocado
Kreeft Artisjok, courgette, tomaat
- crème van geitenkaas - 4 filets van sardien
Maak uw selectie van seizoens kaas uit onze kaaskaart Onze kazen zijn geselecteerd door kaasmeester “Michel van Tricht” Of Frambozen van « de Kolkstee hoeve » Rood, rood, rood ... macoron, yoghurt/framboos
- tuinkruidensla (affilla cress, fijne groene frisé, basilicum cress) - topolijfolie - limoensap - limoenrasp - gepofte-gebakken quinoa
Geselecteerde wijnen tot het hoofdgerecht: 20.00 euro Wijn per glas bij het menu vanaf 6.50 euro
(rijst uit het Andesgebergte)
Geniet van een speciaal geselecteerd glaasje wijn bij de kaas of het nagerecht
Dit menu is enkel mogelijk na reservatie, gelieve deze bon af te geven bij binnenkomst.
- Sancho-peper - zout - lemon myrtle
Bereiding: - Kook de kreeften in een goed gekruide kreeftenbouillon (8 min). Laat de kreeften uit de bouillon afkoelen en 1 nacht rusten in de koude bouillon. - Haal de kreeften uit hun schelp en marineer in topolijfolie met limoensap, kruid af. - Maak 4 vierkantjes croque met tapenade van groene olijf en geitenkaas. Bak de croques af in de pan met topolijfolie. - Bereid een crème van avocado (avocado, spinazie, mascarpone, limoensap, zout) en een crème van geitenkaas. - Bak de gekuiste sardien heel kort aan in topolijfolie, kruid af en bestrooi met limoenrasp. - Schik alles op het bord zoals op de foto en werk af met tuinkruidensla en gepofte quinoa.
VOLTA stream
bvba Zonnecentrales en LED relighting projects www.voltastream.be
[email protected]
VAN HENDE GROOT- EN KLEINHANDEL
schoonheidsverzorging schoonheidsartikelen modeaccessoires geschenkideeën kappersbenodigdheden decoratiemateriaal
Zwaanaardestraat 149 - Sinaai T 03 772 26 27 - www.annvanhende.be
kaas- & vleeswarenschotels, koude & warme buffetten, ontbijt, brunch, lunch & diner
‘t Fornuys Met deze advertentie krijgt u 5% korting op uw aankopen. Geldig van 01/06 tot 31/08/2010, één bon per gezin.
open van 8u tot 18u30 – zaterdag 8u30 tot 18u00 – zondag 8u30 tot 13u00 – maandag 8u tot 13u00 – dinsdag sluitingsdag
’t Fornuys – parkstraat 31 – 9100 sint niklaas – telefoon 03 776 34 41 – fax 03 766 61 92 – www.tfornuys.be –
[email protected]
Bakkerij-Patisserie Stefan in Sint-Niklaas: toonaangevend inzake versheid en kwaliteit Bakkerij-Patisserie Stefan mocht begin april een tweede vestiging aan de Plezantstraat begroeten maar liefhebbers, belust op versheid en gegarandeerde kwaliteit, rangschikken het hoofdhuis aan de Raapstraat al jarenlang tot de top inzake brood, gebak, patisserie en ijscrème. Wie enkel genoegen neemt met het allerbeste, is bij Bakkerij Stefan aan het juiste adres. Het is één van de (smakelijke) zekerheden die er in dit aardse leven nog zijn…. Hoogwaardig aanbod Inzake aanbod kent Bakkerij Stefan z’n gelijk niet. Met een aanbod van zowat veertig verschillende broodsoorten, een zelfde assortiment kof¿ekoeken, drooggebak, patisserie en zelf bereide roomijs wenkt een mooie, lange zomer. Maar er is niet alleen de grote verscheidenheid. Alles, van a tot z, wordt in de eigen bakkerij bereid en dat met de meest hoogwaardige producten. Elk ingrediënt wordt door de zaakvoerder Stefan Maes met de grootste zorg geselecteerd en behouden daardoor hun oorspronkelijke smaak. Door het respect voor de beste natuurproducten, aangevuld met een Àinke dosis talent en creativiteit, krijgt de klant vaak wonderlijke maar vooral smakelijke artikelen aangeboden. Dat maakt doorgaans het verschil…
Zomers & smakelijk Een goede bakker gaat zoveel mogelijk met de seizoenen mee. Dat betekent dat er eerdaags lichtere specialiteiten in de winkel liggen. Zo zijn er in de winkel aan de Plezantstraat naast de charcuterie die vers afgesneden wordt, ook voorverpakte vleeswaren, slaatjes, kant-en-klare koude schoteltjes en salades te krijgen. Kraakvers, de rijkelijk belegde broodjes die in tientallen soorten en formaten te verkrijgen zijn. Geen fabrieksbroden maar recht uit de eigen oven van Bakkerij Stefan. Nog een hit op verjaardagen, huwelijksfeesten en evenementen zijn de fototaarten. Je kan een favoriete foto digitaal doormailen of op papier afgeven en die wordt in een taart verwerkt. Voor één keertje mag je op die manier in het feestvarken bijten. Een andere opvallende tendens zijn de belegde sandwiches, open of halfopen belegd. Niet alleen tijdens feestjes bijzonder handig (en lekker) maar ook voor bedrijven bijzonder handig of tijdens vergaderingen. Mocht je vragen of suggesties hebben, die kunnen steeds vrijblijvend doorgegeven worden aan iemand van het gastvrije verkoopsteam. Bij Bakkerij Stefan houdt men immers rekening met de wensen van de klant. Eerlijk is heerlijk…
PUBLIREPORTAGE Cibel Na-Tourcriterium
29
Sint-Niklaas
Sint-Niklaas verwacht 25.000 toeschouwers
Tourhelden op Grote Markt Wielerliefhebbers van Sint-Niklaas (en omstreken) kunnen op vrijdag 30 juli hun helden voor het eerst op en rond de Grote Markt aan het werk zien tijdens het Cibel Na-Tourcriterium.
V Den Antus Grote Markt 30 9100 Sint-Niklaas
[email protected] www.denantus.be 03/777.18.18 Diverse vergaderzalen en feestzaal beschikbaar
oor Freddy Willockx heeft de organisatie van het Na-Tourcriterium een extra emotionele betekenis. “Juist bij mijn afscheid als burgemeester kan ik sportminnend Sint-Niklaas een groots na-Tourcriterium aanbieden. Het vormt het sluitstuk van ons niet-aflatend streven om een aantal tegenslagen uit de jaren negentig in deze stad te overwinnen. Ik denk daarbij aan de geblokkeerde dossiers van het Koopcentrum en de heraanleg van de Grote Markt. We hadden geen cinema’s meer maar wel wateroverlast. Ook de Ronde van Vlaanderen waren we kwijtgespeeld. Nu hebben we een schitterend alternatief.” Voor het Cibel Na-Tourcriterium wil Willockx in het bijzonder schepen Urbain Vercauteren bedanken. “Hij bracht mij in contact met organisator Jurgen Mettepenningen. Ik ben ook wielervereniging Stadsbelangen dankbaar voor het begrip. Zij moest de datum van haar wedstrijd verplaatsen.” Prijskaartje Volgens burgemeester Willockx valt het prijskaartje van het Na-Tourcriterium mee. “De stad betaalt slechts 50.000 euro.
Dat is weinig in vergelijking met de ruim 100.000 euro die Brugge moet neertellen voor het vertrek van de Ronde van Vlaanderen. Bovendien bieden wij ook een gratis avondvullend programma aan, met een optreden van Clouseau.” Gele trui Organisator Jurgen Mettepenningen hoopt dat Contador als eindwinnaar uit de Tour de France komt. “Dan krijgen we gegarandeerd de gele trui naar Sint-Niklaas. De nodige contacten zijn al gelegd.” Mettepenningen verwierf in wielermiddens faam met de organisatie van veldrit de Bollekenscross. Hij leidt ook de veldrijdersploeg Sunweb–Revor. Verleden jaar zette hij voor het eerst zijn zinnen op een na-Tourcriterium. In Hamme kreeg hij onder meer Andy Schleck, winnaar van het jongerenklassement, aan de start. Het werd een megasucces. “De verhuizing van Hamme naar de Grote Markt van Sint-Niklaas was organisatorisch gezien een logische stap. Het evenementenplein hier biedt enorme mogelijkheden. De liefde tussen stad en organisatie is wederzijds. Dat is altijd mooi meegenomen in een huwelijk.”
Programma vrijdag 30 juli 16.00u
Wedstrijd voor niet-aangeslotenen
16.45u
Voorstelling BV’s aan het publiek tijdens cabrio-parade
17.15u
BV Classic
18.00u
Publiciteitskaravaan
18.30u
Voorstelling Tourvedetten tijdens cabrio-parade
19.00u
Start Cibel Na-Tourcriterium
21.45u
Huldigingsceremonie
22.30u
Optreden van Clouseau
Antwerpse Steenweg… in de kijker
St-Niklaas August De Boeckstraat 9 9100 St-Niklaas tel.: 03/760.17.10 Fax: 03/760.17.11 Openingsuren Alle dagen open van 8.30 tot 18.30 Za open van 8.30 tot 18.00
EEN BEETJE VAN ONS, ZOVEEL VAN JEZELF
Dankzij INFRALIGNE: met zelfvertrouwen de zomer in!
UNIEK
in het Waasland: oefencabines met DIEPTE INFRAROOD voor een nóg beter resultaat!
-E50
in voor Schrijf je urten en nbe 20 oefe 0 KORTI NG E g 5 7/10 ontvan van 1/0 eldig (actie g . 31/08/10) t.e.m
INFRALIGNE BEVEREN: T. 03 298 31 32 | Stationstraat 58 INFRALIGNE SINT-NIKLAAS: T. 03 765 06 64 | Pater Segersstraat 22
F I T- E N G E Z O N D H E I D S C E N T R U M -20
-25
-30
-35
-40
-45
SCHILDER - BEHANGER MARMER- EN HOUTIMITATIE PATINEREN HEDENDAAGSE EN OUDE VERFTECHNIEKEN RAAMGARNERING
REGENTIESTRAAT 29/2 SINT-NIKLAAS
TEL. 0495 86 18 49
DECORATIEWERKEN
GAUWLOOS
WWW.GAUWLOOS.BE
Evenement
Motorkleding & Accessoires
Oostjachtpark 15 - 9100 Sint-Niklaas 03 772 52 81 -
[email protected] RECHT TEGENOVER AUTOKEURING Open zomerperiode: di tem vrij van 14.00u tot 18.00u za van 10.00u tot 12.30u en 13.00u tot 17.00u Open winterperiode (15 sept tot 1 maart): di tem vrij van 14.00u tot 17.00u za van 10.00u tot 12.30u en 13.00u tot 16.30u Zo, ma en feestdagen GESLOTEN
Hyundai ix35 - 5 jaar totale waarborg - 5 jaar bijstand in gans Europa - Vanaf € 19.999
Wist u dat we:
ix35
- de 5 de grootste autoconstructeur ter wereld zijn - de grootste fabriek ter wereld hebben met de modernste productielijn - we over meerdere productiesites in Europa beschikken - op de 4 de plaats staan (op 37 merken) als het aankomt op kwaliteit van onze producten en dat net na Lexus, Porsche en Cadillac (J.D. Power Initial Quality Survey 2009SM)
GARAGE MARO BVBA Grote Baan 53 - 9100 Sint-Niklaas 03 776 60 47 tussen “De Ster” en “Westakkers”
www.garagemaro.be gemiddeld (1/100km): 5,5 - 8,2 - CO2 (g/km): 147 - 195 K.B. 19/03/2004: www.hyundai.be
Sint-Niklaas
Jumping voor iedereen Een 800 pk sterk evenement palmt op vrijdag 25, zaterdag 26 en zondag 27 juni het recreatiepark De Ster in. Ook al rijd je zelf niet te paard, Jumping Sint-Niklaas is een bezoekje waard.
V
oorzitter Glenn Maes van de organiserende ruitervereniging Het Wase Paard is een man met een missie. Eind juni strijken de deelnemers aan de diverse wedstrijden van Jumping Sint-Niklaas drie dagen lang neer in De Ster. “Maar we willen van dit evenement ook gebruikmaken om het brede publiek te introduceren in de paardensport. Kinderen zullen zich zeker vermaken met de gratis ponyritjes en op zondag ook kindergrime.” Imago angt rond de paardensport vandaag nog een elitair air? “Niets van. Dat imago is volledig onterecht. Meer en meer jongeren vinden de weg naar de manege. De Vlaamse Liga Paardensport mag zich al enkele jaren een van de sterkst groeiende verenigingen in het Vlaamse sportlandschap noemen”, verzekert Maes.
H
Olympische Spelen ij heeft ook nog een tip voor wie goed voorbereid wil zijn op de volgende Olympische Spelen in 2012. “Je kunt in De Ster maar beter wat komen bijleren over hoe de paardensport in elkaar zit. Met wereldkampioen jumping Jos Lansink heeft België een belangrijke kandidaat voor de gouden medaille in Londen.”
H
Jumping in cijfers 1. Jumping De Ster is aan zijn negende editie toe. 2. 800 paarden doen mee. © DinoDome
J&M WINGS
33
3. 70 vrijwilligers zetten zich in.
4. 1.000m2 aan tenten zorgen voor onderdak. 5. De Beker Oost-Vlaanderen wordt voor de achtste keer gesprongen.
Praktisch
Op vrijdag 25, zaterdag 26 en zondag 27 juni, telkens vanaf 9u. Hoogtepunten: vrijdag 25 juni vanaf 15.30u eerste manche Beker Oost-Vlaanderen, zaterdagavond 26 juni duojump van een ervaren ruiter met een gewezen ruiter of beginneling, zondag 27 juni om 11.30u de Grote Prijs Pony’s en om 14u de Grote Prijs Beker Oost-Vlaanderen. De toegangsprijs zit vervat in je ticket voor recreatiepark De Ster: 2,50 euro voor volwassenen, 1,25 euro jonger dan 14 jaar. Kinderen jonger dan 5 jaar gratis. Honden niet toegelaten. www.wasepaard.be www.recreatiepark-de-ster.be
Sint-Niklaas
34
COLUMN
O
oit heb ik eens iets geleerd over een publieke raadpleging rond hangende heetijzers in onze maatschappij. Dat wordt een referendum genoemd. Het eerste wat wij op school te horen kregen, was dat zo’n referendum nooit rechtsgeldig kon zijn. Met andere woorden, het volk mag zijn stem wel laten horen, maar de bewindslieden hoeven er geen rekening mee te houden. Spijtig. In Zwitserland werd nog niet zo lang geleden via een referendum beslist dat er geen moslim-achtige kerktorentjes met een oproeping tot gebed – hifi-gewijs welteverstaan – mogen worden gebouwd. Daar mag het dus wel. Ik bedoel naar de stem van het volk luisteren.
Maar afijn, we waren gebleven bij de roep naar het oordeel des volks. Het klinkt nu misschien gek, maar weet u wat ik het eerst zou laten stemmen? De Bloemenstoet! Herinnert u zich die prachtige jaarlijkse parade door onze straten en rondom onze grootste Markt? Ik zou dat graag opnieuw zien. De SintNiklase Floraliën. Op wielen! Wie kan daar nu in godsnaam tegen zijn? Waarom verdwijnt zoiets leuks en origineels? Ik zou Daniël Ost aanstellen als onze Stadsbloemenstoet-meester en hem ordonneren om minstens dertig praalwagens te laten meedingen naar een van de meest gegeerde titels ter wereld, de Saint-Nicolas-Flower-Award.
Het Woord
Referendum door Alan Marys
Weet u dat ik al stiekem heb zitten nadenken wat ik allemaal ter tafel zou gooien, indien het Sint-Niklase volk een stem zou krijgen? Immers, ik zie mezelf al als de officieel door de stad aangestelde beambte-tot-het-organiseren-van-diversereferenda-tot-verbetering-van-onzegemeenschap. Man, man, ik zou een van de machtigste burgers worden. Sterker nog dan een eventuele stadsdichter. Hoe komt het trouwens dat wij geen stadsdichter hebben? Dat zou toch wel leuk zijn? Iemand die een hele dag gedichtjes maakt voor de inwoners van Sint-Niklaas. “Waar ga je naartoe, sjoeke? Ik ga efkes om ne pak friet. En een gedichtje als het niet te druk is in het stadhuis.” Moet toch kunnen? Maar moeten dat nu luchtige niemendalletjes van gedichten zijn, of meer heavy stuff? Zoals… Retorische Ode aan Christel Geerts: Zal je ooit meer welkom zijn? Meer dan deze lente Waarin we kozen voor jou Je liefde En de onze
Let op, er zijn nog dingen die ik een beetje mis, hoor. De start van de Ronde van Vlaanderen bijvoorbeeld. En het Belgisch kampioenschap tijdrijden. Ik herinner mij dat ik mij op die heuglijke dag voor mijn deur geïnstalleerd had en mijn kinderen een spandoekje liet vasthouden met daarop in zwarte alcoholstift Tour 2006: Groen Steels – Geel VDB. Waarop Tom ons zowaar bedankte door ons bij het passeren een gesigneerde drinkbus toe te rollen. Dat kostte hem tien seconden en een blaam van de organisatie, maar allà. Maar bij dit alles zouden we voorwaar de pedalen kwijtraken, beste lezer, en voorbijgaan aan een van de meest gereputeerde evenementen van onze stad: de ballonnen. Laat ze die vliegende reuzenlampioenen alsjeblieft niet afschaffen. En dat ze elke inwoner een gratis vluchtje cadeau doen. Dan kan die Het Woord eens overstijgen. Aan u het woord.
REACTIES OP DEZE COLUMN ZIJN WELKOM
Of zoiets.
OP
[email protected]
