Moeder Natuur
Zo licht als een veertje, zweeft ze door de straten. Gedragen door de wind en uitgevaagd door zijn tranen. Sneeuwvlokjes dwarrelen naar beneden, ze laat ze smelten op haar tong. Ze is als een engel met prachtige vleugels die haar kindjes ermee beschermt. Ze vecht voor hen die worden aangevallen, ze huilt voor hen die worden weggejaagd en ze rouwt om hen die zijn opgestegen; moeder natuur.
Moeder natuur Het is een ware schande wat wij deze mooie ‘’vrouw’’ aandoen. We proosten op geluk, gezondheid en rijkdom en ondertussen vernielen we degene die ons dit allemaal kan bieden. ‘’het is de technologie’’ zullen velen roepen, maar eigenlijk zijn wij het zelf. Wij maken de keuze het leven te leiden zoals wij nu doen; ongezond, onverantwoord en vernietigend. Ik schrijf vandaag over moeder natuur. Over haar schoonheid, haar pracht en praal en over hoe wij dit afstoten. Want waar is de tijd gebleven dat de natuur ons eten is, ons onderdak is en onze veiligheid is. Waar is de tijd gebleven dat we haar seizoenen erkennen en vieren. Waar is de tijd gebleven dat wij haar lief hebben en koesteren. Weg. Die tijd is bijna verdwenen.
Vlees Het is nu 2015 en Nederland is al velen trouwe boeren verloren aan fabrikanten en supermarkten. En wij helpen er alleen maar aan mee. Er is namelijk een keuze om de schappen van de supermarkt die vol liggen met antibiotica en water ingespoten voorverpakte vleessoorten voorbij te lopen. Nu kan je zeggen; joh, dan eet ik gewoon geen vlees meer! Maar vlees is een natuurlijk product en zeker ook gezond voor ons lichaam als deze in zijn oorspronkelijke staat wordt gegeten. De kipfilets die wij nu kopen bij de supermarkt zijn bijvoorbeeld niet zo gezond! Veeteelt van tegenwoordig wordt ingespoten met antibiotica. Dit blijft na het slachten nog steeds in het vlees zitten die de gemiddelde Nederlander elke dag eet. Dit is niet natuurlijk en alles behalve gezond voor ons lijf! Wat wel gezond is zijn dieren die gezond leven en eten en vervolgens geslacht worden voor directe consumptie. Geen water, geen antibiotica, geen snel gegroeide dieren en geen hormonen. Nee, gewoon normaal vlees zoals dat ooit bedoeld is.
Groente en fruit Waar nu allemaal vitaminen pillen voor worden geslikt, kunnen we ook het vitamine en mineraal rijke voedsel eten wat aan bomen en struiken groeit, wat uit de grond komt geschoten of van het land wordt geplukt. Het zit in onze natuur om te leven naar de seizoenen en om te leven van wat zij ons te bieden hebben. Helaas gaat het tegenwoordig heel anders. Het is nu heel normaal om producten te eten die niet voor Nederland bestemd zijn. En dat terwijl het vermijden van exotische groente- en fruitsoorten is niet zo moeilijk, het wordt ons alleen zo ontzettend makkelijk gemaakt om te kiezen voor een ananas uit Paraguay in plaats voor een peer uit Nederland. En toch is het de meest onverstandige keuze om te maken. Import van buitenlandse en overzeese producten is niet alleen enorm schadelijk voor het milieu, het is ook nog eens een groot verzet tegen de natuur. Wij nuttigen voedselbronnen vanuit het buitenland, waardoor er in veel arme landen een te kort is aan een veelzijdig assortiment. Dit is een van de reden van de voedselschaarste in bepaalde gebieden van de wereld. En waarom?! Er is al genoeg van eigen bodem. Het zou een eis moeten worden voor elke supermarkt en elke groenteboer om alleen maar seizoensgebonden producten te verkopen en zoveel mogelijk -al dan niet alles- van eigen bodem.
De mens De Nederlander is asocialer dan ooit. Want alhoewel we in één land leven en in teams de werkvloer versterken, zijn wij nog nooit zo ver weg van elkaar verwijdert geweest als nu. We leven in betonnen blokken, we leren in betonnen blokken, we werken in betonnen blokken en sommigen van ons denken zelfs in betonnen blokken. We zijn het verleerd elkaar te vertrouwen en met elkaar te leven. We zijn het verleerd een natuurlijk bestaan te leiden. Ook ik hoor bij het woord ‘we’. Ik haal immers ook mijn boodschappen bij de Albert Heijn en vraag via WhatsApp hoe het met iemand gaat. Ik blijf op de hoogte van grote levensgebeurtenissen via Facebook en als ik op zoek ben naar nieuwe hobby’s, gerechten, kleding, mooie steden en inspiratie is google mijn beste vriend. Toch irriteer ik mij mateloos aan deze manier van leven. We laten ons misleiden door de makkelijke wegen, laten ons zonder weerstand voorliegen door reclames en leven zonder schaamte een ‘sociaal’ bestaan op social media. Het zit van nature in ons om samen te werken, een gevaar uit de weg te gaan, een oplossing te vinden en samen een stap verder te komen in de goede richting. Daar is echter nog maar weinig van te zien. In 2015 is het namelijk heel normaal om zelfs tegen je eigen volk te strijden…
Seizoenen Nog zo’n tegendraads dingetje; ik betrapte mezelf en mijn vrienden er laatst op dat we allemaal opgelucht waren dat de gemiddelde temperatuur nu nog acht á tien graden is. Het is december. In plaats van opgelucht zouden deze temperaturen ons moeten laten sidderen van angst! Zij zijn namelijk het keiharde bewijs dat er iets niet goed gaat met deze wereld. Ik kan mij het laatste pak witte sneeuw niet meer herinneren. Of mijn kinderen de sneeuw ooit nog gaan meemaken in Nederland is ook een raadsel. Zoals het er nu naar uitziet, zit Nederland midden in een (negatieve) klimaatverandering. En wij werken er allemaal aan mee. Computers, auto’s, verlichting, vliegtuigen, verre vakanties, exotische groente en vruchten, vijfenveertig kilo vlees per jaar per persoon, geïmporteerde kleding en kruiden en ga zo maar door. Er valt een boek te schrijven over alles wat we zouden moeten veranderen om moeder natuur in haar waarde te laten. Moeilijk en zo goed als onhaalbaar, maar zoals oma dat altijd zegt; alle beetjes helpen.
Conclusie Ik vind dat we op sommige gebieden zeker vooruit zijn gegaan. Denk aan geneeskunde, wetenschap en technologie. Maar er zijn dus ook veel dingen waar we op achteruit zijn gegaan zoals eerder genoemd; voedsel, milieu en het sociale leven. Grote onderwerpen die van groot belang zijn voor onze samenleving en dus ook zeker de moeite waard om daar zo nu en dan bij stil te staan en er iets aan te doen!!!
