11.10.2009
tabulka
tisk stránky
Zelenina, luštěniny, houby Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
170 300 330 140 130 210 140 200 140 80 90 260 200 450 160 110 320 90 180 140 210 160 440 440 120 160 60 110 120 190 50 70 120 70 210 210 50 260 240 70 190 100 80 90 80
2,4 1,7 1,8 4,4 2,1 1,7 1,3 1,7 2 1,6 1,5 1,4 1,8 6,6 2,3 2,4 6,5 2,2 3,1 4,3 5,2 2,4 3,9 3,5 2,4 1,3 2,1 0,6 0,5 1,4 1 0,7 1,2 0,8 2,3 3,3 1,1 2,9 3,7 1,8 2,5 1,1 1,3 1,5 1,1
0,1 0,2 0,3 0,9 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 0,4 0,1 0,4 0,1 0,2 0,3 0,3 0,5 0,2 0,5 0,9 0,6 0,2 0,5 2,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,1 0,3 0,2 0,2 0,5 0,3 0,3 0,7 0,3 0,6 1 0,4 0,3 0,3 0,1 0,1 0,1
2,6 16,6 18,2 2,9 5,8 9,9 3,7 9,6 5,8 2,1 4 13,3 10,6 26,9 7,1 6,1 13,3 3,5 6,7 2,1 7,6 7,8 22,4 18,8 4,4 8,2 2,8 5 6,5 9,7 1,8 2,6 5,2 2,6 10,2 8,1 1 12,2 9 1,4 8,6 4,6 3,6 5 3,7
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Zelenina - 100 g Artyčoky Brambory rané Brambory zimní Brokolice, kedlubna Brukev Celer-bulva Celer - řapíkatý Cibule Cibule - raná Cuketa Čekanka salátová Černý kořen Červená řepa Česnek Fazolky Fenykl Hrášek Chřest Kapusta hlávková Kapusta kadeřavá Kapusta růžičková Kopr Křen Kukuřice cukrová Květák Lilek Mangold listy Meloun červený Meloun žlutý Mrkev Okurka nakládačka Okurka salátová Paprika červená Paprika zelená Patizony Pažitka Pekingské zelí Petržel kořen Petržel nať Polníček Pór Rajčata Reveň Ředkev Ředkvičky merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
10,8 1,3 1,6 2,8 2,2 3,7 2,4 1,4 1,3 0,9 1,4 5,3 2,3 0,9 3 3,3 5,2 1,8 3,1 3,3 1,6 1,6 6,2 0,5 1,8 2,3 2 0,3 0,9 3 1 0,9 1,6 1,9 2 1,6 1,8 5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,1 1 1/21
11.10.2009
tabulka
Řeřicha zahradní Salát hlávkový Salát ledový Salát římský Sójové výhonky Špenát Topinambury Tykev velkoplodá Výhonky vojtěšky (alfalfa) Zelí bílé hlávkové Zelí červené hlávkové
60 80 50 70 210 140 330 170 100 120 130
1,6 1,5 0,7 1 5,5 3,4 1,9 0,8 4 1,5 1,6
0,6 0,3 0,3 0,6 1 0,6 0,2 0,1 0,7 0,2 0,3
0,4 2,7 1,9 1,7 4,7 4,1 17 9 0,4 4,5 6,1
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3,3 0,9 1,2 1,2 2,6 2,1 3,5 2,3 1,6 2,7 3,1
1440 1400 1420 1860
26,9 23,5 23,7 43,8
1,2 1,6 1,4 23
59,2 59,8 61,5 16,3
0 0 0 0
10,6 17 16,6 21
Luštěniny nevařené - 100 g Čočka Fazole Hrách Sója
Konzervovaná zelenina a luštěniny - 100 g Bílé fazole v rajské omáčce Celer s olejem Červená řepa Fazolové lusky Hongkong salát (Bonduelle) Hrášek zelený Chilli česnek (Horlein) Kukuřice (Bonduelle) Makedonská směs (Bonduelle) Mrkvový salát Okurky Rajčatová šťáva Rajský protlak Sójové klíčky (Bonduelle) Zelí bílé kysané Zelí červené sterilované
370 380 140 100 250 270 1830 500 140 140 120 80 430 60 80 270
5,3 1,1 0,9 1,1 1,3 4,8 3,6 3 1,8 0,8 1 0,8 2,4 1,5 0,7 1,6
0,8 5,1 0,3 0,9 3,3 0,3 40 1,5 0,3 0,1 0,1 0,1 0,5 0,1 0,2 0,2
14,4 10,4 7,8 5,3 7,1 11 17 22,9 6 7,4 7 4 23,3 1,75 3,9 14,9
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
90 100 450 110 200
0,5 2,9 3,9 2,6 2,3
0,2 0,8 1,2 0,6 0,5
4,2 1,2 19,8 2,5 8,2
0 0 0 0 0
110 1410 80 70
2,6 37 5,1 3,3
0,4 2,7 0,3 0,6
3,8 41,1 5,2 4,8
0 0 0 0
0,5 0,6 0,9 1,6 1,4
Mražená zelenina - 100 g Baby karotka Brokolice Lahůdková kukuřice Špenát Bonduelle Zeleninová směs (průměr)
Houby- 100 g Houby čerstvé (průměr) Houby sušené (průměr) Hřiby Žampiony
6 46 6 2
Ovoce, ořechy, ovocné výrobky Potravina - 100 g Ananas Angrešt Avokádo merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
Energie (kJ) 180 210 930
Bílk. (g) 0,4 0,9 1,9
Tuky (g) 0,2 0,5 23,5
Sach. (g) 10,1 10,6 0,4
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g) 0 1,3 0 2,8 0 6,3 2/21
11.10.2009
Banány Borůvky Broskve Brusinky Citrony Datle Fíky Granátová jablka Grapefruity Hrozny Hrušky Jablka Jahody Jeřabiny Kdoule Kiwi Klementinky Klikve Maliny Mandarinky Mango Meruňky Mirabelky Moruše Nektarinky Olivy černé naložené (řecké) Olivy zelené naložené Ostružiny Papája Pomeranče Rakytník Renklody Rybíz bílý Rybíz černý Rybíz červený Slívy Švestky Třešně Višně
tabulka
400 280 220 260 200 530 190 250 170 290 280 260 180 330 160 210 160 160 230 200 290 240 220 150 150 1450 570 200 590 200 210 260 110 190 160 170 280 270 210
0,3 0,8 0,8 0,4 0,7 1,5 1,3 1,3 0,5 0,7 0,5 0,4 0,9 1 0,4 1 0,9 0,4 1 0,9 0,6 1 0,7 1,3 1,2 2,2 1,4 1,2 0,5 0,9 1,2 0,8 1,3 1,3 1,1 0,5 0,8 0,9 0,8
0,3 0,7 0,2 0,8 0,5 0,1 0,3 0,2 0,3 0,5 0,4 0,4 0,6 0,3 0,4 0,5 0,1 0,7 0,8 0,3 0,3 0,3 0,2 0 0,1 35,8 14 0,8 0,1 0,3 3,9 0,1 0,3 0,3 0,3 0 0,3 0,5 0,4
23 14,7 12,5 13,7 10,5 31,3 9,5 11,8 9,6 18,2 15,8 14,4 8,8 22,6 12,4 9,1 8,7 9,7 11,6 10,6 16 13,4 12,8 8,1 8 4,9 1,8 12 9 11,7 5 9,7 5,6 16,4 13,8 9,6 16,2 14,7 12,6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3,1 2,2 1,4 1,5 1,8 3,6 2,3 2,8 1,6 1,5 2,4 1,8 1,3 2,9 1,6 1,1
2,4 4 1,8 1,8 2 2,3 4 5 5,6 1,8 1,5 0,5 0,7
1150 970 960 1360 1070 1000 1020
2,3 4 2,3 4,4 1,4 5 2,8
0,2 1,6 0,5 0,8 1,6 0,5 0,7
78 68,4 71,2 75 57 48 74,6
0 0 0 0 0 0 0
9 12,9 5,4 12 10 8,6 5
2510 900 2530
26,9 4,9 16
44,2 3,3 46
23,6 41,1 27
0 0 0
6,2 4 3,2
1,6 5,2 1,5 1,7 1 1 1,5 2,2
Sušené ovoce - 100 g Datle Fíky Hrozinky Banány Jablka Meruňky Švestky
Ořechy - 100 g Arašídy Kaštany Kešu merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
3/21
11.10.2009
tabulka
Kokos Kokos strouhaný Lískové Makadamia Mák Mandle Para Pekan Piniové Pistácie Slunečnicová semínka Vlašské
1530 2540 2870 2960 2180 2590 2870 2870 2840 2660 2500 2820
4 7,8 13,8 9 18,7 17,5 15,3 10 14 20,4 26,5 18,4
36 68,8 65 75 39 52,4 68,3 71 68,6 54,7 49 60
11 17,5 10,9 9,3 23 19 7,8 14 4 17,1 12 14,6
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7,3 3,5 5,3 20 6 5,3 4,7 1,9 6,1 6,3 2,7
320 150 1000 640 730 770 470 1120
0,4 0,4 0,5 0,3 0,3 0,4 0,4 3,5
0,1 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,4 0,2
20 7 58 36 41 44 26 68
0 0 0 0 0 0 0 0
1 1 0,5 1,2 1 1 1,5 6
190
0,4
0,1
10,3
0
360 980
0,3 1,4
0,1 0,4
21,8 59,3
0 0
Kompoty, džemy a jiné Kompot (průměr) Kompot bez cukru, light (průměr) Džem (průměr) Džem Andros light Džem Materne light Džem diet Schwartau Džem pro diabetiky Hamé Kandované ovoce směs Ovocná přesnídávka s meruňkami neslazená Přesnídávka jablečná Švestková povidla
1
Mléko, mléčné výrobky Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
260 190 160 140
3 3,2 3 3,4
3,3 1,5 0,5 0,1
4,6 4,7 4,4 4,9
14 9 3 1
0 0 0 0
660
8
9
11,4
40
0
430
6,7
4
9,6
19
0
870
2,9
20
3,9
50
0
1260
2,1
32,8
3,2
105
0
490
0,8
8,3
9,9
0
0
2100 1520
26,8 35,5
27 1
39 51,5
99 31
0 0
300
4,2
3,5
5,9
14
0
190
4,6
0,1
6,2
1
0
280
3
1
4
3
0
360
5,9
3,6
5,1
9
0
Mléko - 100g/ml Mléko plnotučné - 100 ml Mléko polotučné - 100 ml Mléko nízkotučné - 100 ml Mléko odstředěné - 100 ml Mléko Tatra grand 9% tuku - 100 ml Mléko Tatra light 4% tuku - 100 ml Smetana ke šlehání light (Kapucín) - 100 ml Smetana ke šlehání 33% tuku 100 ml Stabilka - instantní krém ke šlehání, hotový krém - 100 g Sušené mléko plnotučné - 100 g Sušené mléko odtučněné - 100 g
Jogurty bílé - 100 g Activia bílá (Danone) Activia bílá 0% tuku, Vitalinea bílá Bílý se sníženým obsahem tuku (Kapucín) Jihočeský jogurt bílý - sklo merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
4/21
11.10.2009
(Madeta) Twiggy bílý (Bohemilk)
tabulka
360
5,9
3,6
5,1
9
0
250
5,2
1
5,3
30
0
450 470 280 440 410 250
3,5 2,5 4 3,8 3,5 4,1
3,1 5,3 2,4 3,1 2,7 1,1
16 13,7 7,3 15,2 14,9 8,4
13 30 8 13 12 3
200
4,3
0,1
6,8
1
200 380 420 430
4,3 2,7 3,4 3,5
0,1 3 2,8 2,7
6,4 10,7 14,8 16,5
1 13 10 9
210
4,1
0,1
8,1
1
240
4,4
0,1
10,8
1
250
3,3
3,5
4
14
0
370
3
1,7
15,1
9
0
150
2,9
0,1
5,1
1
0
370
2,9
2,1
14,3
9
0
180
3,2
1,8
3,7
4
0
150
3,3
0,1
5,5
1
0
610 560
3,3 4,9
7 5,7
17,5 15,7
30 30
0 0
720
3,2
16
4
18
0
470 820 680 290 460 770 540
3,2 2,9 3,1 18,8 17,5 12,3 28,6
2,6 13,5 9 0,8 2,5 13,5 0,9
19 15,9 17,1 4,4 4,2 3,3 1,5
42 35 5 9 13 11
0 0 0 0 0 0
230
7
0,1
5,4
1
350 690 530
3,5 2,6 2,9
0,5 15 11
15,8 4,5 4,2
30 37
0 0 0
2050
5
25
61
0
20
830
3,5
20
4,9
0
1390
2,3
35
3,5
0
Jogurty ovocné - 100 g Activia s vlákninou (Danone) Cremi gourmand (Yoplait) Diavita-jahodový (Madeta) Fantasia s ovocem (Danone) Jogobella jahodová (Zott) Jogobella light ananas (Zott) Jogurt 0.1% zahradní směs s müsli (Kunín) Lehký košík müsli (Yoplait) Meruňky s cereáliemi (Hollandia) Ovocela malina (Danone) ProBio vanilkový (Rajo) Silueta broskev, maracuja (Olma) Vitalinea s kousky višní (Danone)
Kysané mléčné nápoje - 100 g/ml Acidofilní mléko 3% tuku - 100 ml Actimel (Danone) - 100 ml Actimel 0% tuku (Danone) - 100 ml Jemný jogurtový nápoj (Danone) - 100 g Jihočeské kefírové mléko (Madeta) - 100 ml Vitalinea nápoj (Danone) - 100 g
Další mléčné výrobky - 100 g Danette čokoládový Danissimo vanilkové (Danone) Kysaná smetana 6+4 (Polabské mlékárny) Milch reis čoko (Müller) Monte (Zott) Pudink čokoládový (Dr. Oetker) Tvaroh bez tuku Tvaroh jemný Tvaroh tučný Tvaroh tvrdý Tvarohovo-jogurtový dezert, Diavita višeň (Madeta) Vitalinea čokoládový dezert Zakysaná smetana Zakysaná smetana light
Rostlinná mléka Sušené mléko ovesné - 100 g Šlehačka spray dietní (Dutch lady) - 100 g Šlehačka spray neslazená (Dutch lady) - 100 g merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
5/21
11.10.2009
tabulka
Ovesné mléko hotové (ASP) 100 ml Cereální nápoj Breakfast drink (Bona Vita) - 1 porce Sójové mléko s kalciem (Provamel) - 100 ml Sójové mléko hotové (ASP) - 100 ml
200
0,5
2,5
6,1
0
2
1100
7
8
45
0
190
3,6
2,1
2,9
0
0
200
0,2
2,6
5,9
0
0
Sýry, vejce U sýrů výrobci většinou uvádějí množství tuku v sušině. Sušina však tvoří jen část z celkové hmotnosti sýra. Například má-li sýr 30% tuku v sušině a 54% sušiny, jeho celkový obsah tuku je 30x54/100=16.2%. V tomto případě se ale jedná o procenta z celkové hmotnosti sýra, nikoliv o procenta z celkové energetické hodnoty 100 g sýra. Energetická hodnota sýra nemusí být přímo úměrná procentu tuku v sušině. To ukazuje např. srovnání camembertu s 60% tuku v sušině a parmezánu s 25 % tuku v sušině. Navzdory výrazně odlišnému množství tuku v sušině mají oba sýry stejnou energetickou hodnotu, protože parmezán má mnohem vyšší obsah sušiny než camembert. Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
1490 900 1560 1490 1550
19 23,5 17,9 20,1 20,7
31,5 13,5 34 21,8 27
0 0 0 1,4 1,4
68 38 90 46 105
0 0 0 0 0
560
29,7
0,8
2
5
0
740 1000 1580
23,6 18 21,5
8,3 17 30,6
2,5 2 0
30 60 75
0 0 0
1470
20
31
2
75
0
850
25
11,5
0
35
0
1340 1670 900 1100 1460 1620 1030 1240 1100 1400
25 25,3 30 30,3 26 28,2 26 24,5 27 27
23 30 10 14 26,1 28,4 14 23 16 25
2,4 2,9 3 1,4 1 2,3 1 0 1 1
35 88 33 35 55 60 35 52 37 65
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1430
24,8
28
2
85
0
1530 1560 950
21,4 35,6 28
29,7 25,8 12
3,3 0 1
88 68 35
0 0 0
980 1280
11,8 19,9
20 25
1 1,6
46 54
0 0
Sýry plísňové a zrající - 100 g Brie Reverend - 60% t.v suš. Camembert - 30% t. v suš. Camembert - 60% t. v suš. Hermelín - 45% t. v suš. Niva - 50% t. v suš. Olomoucké tvarůžky - 34% t.v suš. Romadur - 20% t. v suš. Romadur - 40% t. v suš. Roquefort - 50% t.v suš. Sedlčanský vltavín (Povltavské mlékárny) - 55% t. v suš. Stříbrňák - 30% t. v suš.
Sýry tvrdé - 100 g Blaťácké zlato - 50% t. v suš. Čedar - 50% t. v suš. Eidam - 20% t. v suš. Eidam - 30% t. v suš. Eidam - 45% t. v suš. Ementál - 45% t. v suš. Gouda - 30% t. v suš. Gouda - 40% t. v suš. Madeland - 30% t. v suš. Madeland - 45% t. v suš. Moravavský bochník - 45 % t. v suš. Oštiepok - 50% t.v suš. Parmezán - 25% t. v suš. Tylžský - 20% t. v suš.
Sýry přírodní, čerstvé - 100 g Balkán - 30% t. v suš. Brynza - 50% t. v suš. merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
6/21
11.10.2009
tabulka
Cottage (Madeta) - 20% t. v suš. Gervais (Danone) Lučina - 70% t. v suš. Lučina linie - 40% t. v suš. Lučina se salámem Herkules 70% t. v suš. Mascarpone Mozzarela (Italat) - 45% t. v suš. Ricotta
460 940 1220 630
13 7 11 12,1
5 20 27 10
4 5 1 2,8
17 46 60 33
0 0 0 0
1250
9,5
28
2,5
1890 1010 850
4,5 14,6 15
4705 20 15
3,5 1,1 1
140 46 57
0 0 0
1540 600 1180
11 18,6 8
33,5 6,4 27
2,3 2,4 2,5
70 20 60
0 0 0
440
10,4
6
2,6
15
0
1020
18,1
18,8
0
45
0
1330
11,1
29,5
2,6
75
0
850
14
16
0
5
0
570
15
7
0
2
0
920
15
18
0
0
870
13
17
0
0
1450
9,5
25
1,5
54
0
890
14,5
16,5
2
37
0
1350
13,5
29
3,9
60
0
1220 1370
10 9
26 32
5 2
60 70
0 0
730
15
10,5
5
35
0
680
25
6
1
20
0
580
16,5
7
1
20
0
470 600
15,5 16,6
2,4 3,5
6,9 10,9
0 0
340 70 270 160
7,6 3 4,6 1
6,6 0,2 6,4 0,8
0,8 0,5 0,3 6,8
290 0 290 1
0
Sýry tavené - 100 g Apetito - 58% t. v suš. Apetito - 26% t. v suš. Buko natural - 70% t. v suš. Krémový sýr nízkot. v tubě Salix - 20% t. v suš. Leerdammer tavený sýr - 45% t. v suš. Maratonec - 63% t. v suš. Sýr krevetový v tubě (Kavli) - 38% t. v suš. Sýr nízkotučný (Kavli) - 24% t. v suš. Sýr se salámem v tubě (Kavli)45% t. v suš. Sýr šunkový v tubě (Kavli) - 41% t. v suš. Tartare s česnekem a bylinkami (Povlt. Mlékárny) - 48% t. v suš. Tavený sýr kapiový s česnekem (Želetava) - 40% t. v suš. Tomík pomazánkový sýr - 50% t. v suš. Veselá kráva - 50% t. v suš. Veselá kráva Kiri - 70% t. v suš. Veselá kráva štíhlá - 28% t. v suš. Vital tavený sýr s kořenovou zeleninou - 26% t. v suš. Želetavský nízkotučný sýr FIT 29% t. v suš.
Rostlinné alternativy sýra - 100 g Tofu narutal (Sunfood) Tofu uzené (Sunfood)
Vejce slepičí 1 vejce celé (60 g) Bílek - 1 kus Žloutek - 1 kus Vajahit (v množství 1 vejce)
0 0 0 0
Maso, ryby, uzeniny Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Maso - 100 g merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
7/21
11.10.2009
Hovězí kližka Hovězí maso přední Hovězí maso zadní Hovězí svíčková Jehněčí (průměr) Koňské (průměr) Kozí (průměr) Králičí (průměr) Mleté maso na sekanou Skopové (průměr) Špek Telecí bok Telecí hrudí Telecí kýta na řízky Uzená krkovice Uzený bok Vepřová krkovice Vepřová kýta na řízky Vepřové libové Vepřové prorostlé Vepřové tučné
tabulka
640 960 760 620 1140 610 600 680 1390 1010 3330 930 900 580 1830 2470 1200 850 1000 1440 1990
20 18 19,2 20 20,4 20,6 19,9 19,7 16,1 17,1 2,9 25,4 18,2 20,8 17,3 10,3 15,4 18,2 18,2 14,3 11,9
8,1 17,5 11,7 7,4 22,6 6,7 7,1 9,2 29,7 19 89 13,2 15,6 6,1 40 61 25 14,2 18,2 31,7 47
0 0 0 0 0,1 0,6 0,1 0,3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
65 60 67 63 77
480 430 460 520 430
22,6 20 24,4 22,6 22,1
2,5 2 1,2 3,6 1,5
0,4 0 0,3 0,4 0,4
80
85 70
0 0 0 0 0
1470 580 1610 550 450 520 430 520
14,5 15,4 12,4 21,9 24,1 21,6 23,3 22,4
32,5 8,4 37,2 4,7 1 4 0,9 3,6
0,2 0,2 0,2 0,2 0 0,4 0,4 0,2
65 60 75 82 60 75 70 65
0 0 0 0 0 0 0 0
390 570 540 550 790 450
19 22,9 19 20,6 16 15
2 4,5 3,9 4,8 13,7 4,5
0 1,2 4,5 1,5 0,1 0,5
95 200 270 300 140 400
0 0 0 0 0 0
300 530 1010 400 310 700 500
16,2 17,5 26,1 18,5 16,5 18,2 19,7
0,6 6,1 15,5 1,5 0,8 10,5 4,6
0,1 0,1 0 1,5 0,1 0,1 0,1
50 70 490
0 0 0 0 0 0 0
70 65 65 72 85 63 65 65 100 100 67 60 64 70 76
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Zvěřina - 100 g Bažant Klokan Koroptev Srnčí hřbet Srnčí kýta
Drůběž - 100 g Husa (průměr) Husí prsa Kachna (průměr) Krůta (průměr) Krůtí prsa Kuře (průměr) Kuřecí prsa Slepice (průměr)
Vnitřnosti - 100 g Dršťky Játra drůbeží Játra hovězí Játra vepřová Jazyk hovězí Ledvinky hovězí, vepřové
Ryby, plody moře - 100 g Filé z tresky Kapr Kaviár Krab Krevety Makrela Pstruh merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
50 50 55
8/21
11.10.2009
Sleď Slávky Tuňák
tabulka
770 220 660
17,7 9,8 22,1
12,5 1,3 7,8
0,1 0 0,1
85 110 42
0 0 0
650 1060 1050 530 2560 830 460 760
23 23,3 21,5 12,9 4,3 21 21 11,7
7 17,7 17,8 6,3 65,5 12 1 12,3
0 0,1 1,2 4,4 1,3 0,1 0 5,7
60 70 140
0 0 0 0 0 0 0
1790 1130 410 1200 800 670 420 900 470
11 20,7 14 24 20 17,6 18 21,4 20
42 20,8 4 17 10,7 9 2 12,8 5
0,1 0,1 1,5 0 0 1,4 0 0 1
60 140
1110 1390 1220 1210 1360
15,6 1390 16 14 11
21,4 15 25 25 30,3
3 1,7 1 1 2
1820 1230 1090 1480 1420 1690 1740 1840 800 1200 1030 1700 2060 1930
12,2 12,8 28,9 15,1 12,4 17,6 15 26,9 16,8 14 14,6 19 25 19,3
42,7 26,3 37,2 28,3 32,8 36,8 40 47 13,6 25 20 37 43 42,6
0,1 1,8 0,2 0 0 0,2 1 0,2 0,1 1 2,2 0 0 0
1060 1600 1290 560 1410 1800 860
10,5 12 12,8 8,9 11 12 6,5
21,9 35 26 8,5 32 41 19,6
3,4 9 4,8 5,1 2 1,5 0,4
Rybí výrobky - 100 g Losos ve vlastní šťávě Makrela uzená Sardinky v oleji Sardinky v tomatě Tresčí játra v oleji Tuňák v oleji Tuňák ve vlastní šťávě Zavináč
42 42
Uzeniny - 100 g Anglická slanina Debrecínka Kuřecí prsní šunka (Xaverov) Moravské uzené Šunka v plechu Šunka dušená strojová Šunka krůtí Šunka (průměr) Uzená krůtí prsa
68 53 55
0 0 0 0 0 0 0 0 0
Párky - 100 g Baby párky (Promt) Fit párky (Procházka) Párky drůbeží Párky (průměr) Špekáčky
80 85 75
0 0 0 0 0
Salámy - 100 g Gothajský Kabanos Lovecký Métský Mortadela Paprikový Paprikový mini (Integral) Poličan Šunkový Točený drůbeží Točený Turistický Uherský Vysočina
85 79 85 76 92 85 80 70 75 80 85 85
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Paštiky a konzervy - 100 g Ďábelské tousty Krůtí paštika (Veselá pastýřka) Luncheonmeat Luncheonmeat drůbeží Pasta z uzeného masa (Hamé) Paštika játrová Paštika Majka (Hamé) merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
169
0 0 0 0 0 0 0 9/21
11.10.2009
tabulka
Vepřové maso ve vl. šťávě
1300
14,1
28,1
0,1
85
0
1240 1160 1260 1330 740
16,2 14,6 13,7 15,1 17,9
19,7 18,5 27,1 28,5 11,9
13,3 12,8 0,7 0,1 0,1
97 105 90 115
0 0 0 0 0
1190 890 2190 1600 1160 580 1110
10 11,2 22,7 15 13,4 10 17,4
40 14,3 47,9 35 23,8 15 18,8
1 9,8 0 2 2 2 6,2
520
10
1
10
0
400
13
0,5
7,5
0
850
14,2
10,1
13,8
0
750
2,5
14,9
8,5
0
Zabijačkové výrobky - 100 g Jelítka Jitrnice Tlačenka světlá Tlačenka tmavá Tlačenka drůbeží
Klobásy, sekaná - 100 g Bavorská sekaná (Intergal) Bílá klobása Čabajka Krůtí trvanlivá klobása (Intergal) Moravská klobása Pečená masová sekaná (Ravy) Sekaná (průměr)
47 110
65
0 0 0 0 0 0 0
Rostlinná masa - 100 g Robi, Tomi Sójové v hodnotách po základní přípravě Tofu karbanátky (Sunfood) Pomazánky Sojalife, Racio (průměr)
6
Mlýnsko-pekárenské výrobky Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
1550 1500 1530 1370 1410 1310 1470 1880 1340 1480 1470 1470 1310 1600 1350 1480 1300 1480
18 7,2 10,2 8,3 9,8 11,7 6,7 43,4 8,3 11 8,8 8 26,6 4,7 0,4 11,7 11,5 7,3
8 0,6 4,3 2,8 1,1 2 0,7 20,3 1,3 3 1,2 2 9,2 0,5 0,1 7,1 1,8 2
57 79,7 68,2 66,3 70,7 61 78 23,1 67,8 60 75 73 30,6 88 80 59,8 61 75,2
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5,2 4 2,1 1,4 18 8 3,7 5 7 17 1,9 0,2 5,5 10 10
1150 1050
7,9 7,8
0,7 1,4
55,4 51,2
0 0
3 3
1000
8,8
3,7
42,1
0
8
830 1020
8,4 7,4
1 1,1
39,7 51
0 0
1,5 5,8
Mouka, obilniny - 100 g Amarant Cornflakes Jáhly Mouka kukuřičná Mouka pšeničná bílá Mouka pšeničná celozrnná Mouka rýžová Mouka sójová tučná Mouka žitná Pohanka Polenta Pšeničná krupice Pšeničné klíčky Slazené snídaňové cereálie Solamyl Vločky ovesné Vločky pšeničné Vločky žitné
6,7 4
Chléb, pečivo - 100 g Bageta Bílý rohlík, houska Celozrnný chléb se slunečnicovými semínky Graham Kyjevský chléb merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
10/21
11.10.2009
Pita chléb Pšeničný chléb bílý Pšeničný chléb celozrnný Strouhanka Toustový chléb bílý Toustový chléb tmavý Veka Žitný chléb
tabulka
1000 1000 860 1500 1090 1010 1190 930
7,4 7,6 7,1 10 6,9 8,2 8,4 6,4
1,3 1,2 0,9 1 4,4 2,8 1 1
48,5 48,8 41,4 79 47,7 45 60 46,3
0 0 0 0 0 0 0 0
2,8 3,2 8,1
1380 1540 1350 1500 1380 1600
11 10 9 9 8,5 9,5
2 2,2 1,4 1,5 1,7 2
66 76 67 70 64,5 80
0 0 0 0 0 0
14
1620 1520 1650 1710 850 1790 1620 1490 1629 1270 1530 2300 1140 1680 1650 1730 1260 1460 1650
6 5,5 8,5 5,3 2,5 6,7 7,6 9,9 7 8,5 7,4 7 4,5 6 5,3 6 7,4 7,3 7
21,1 16 15 26,4 9 21,4 15,7 12 15,8 3,2 10,3 32,1 2,3 13,6 20,4 18 5,2 8,6 15,8
43,5 49,7 58 38 28 51,8 54,6 52 56 60 60 59,2 57,5 63,8 47,1 55 56 60,9 56
166
0,9 0,9
80 18 150
1,2 2,1 1
1880 2220 1550 2100 1850 2190
12 5,5 12,6 5,6 10,3 17,5
17 35 7,6 25 14,8 29,2
62 49 64,4 63 67 47,9
0 0 0 0 37 0
1670
11,4
11,6
61,7
0
2200 1700 2240 1690 1770
8,7 10 7,8 8,5 10,7
30,6 7,4 35 9,7 10,7
56 73,1 47 69,8 72
37 37
3,7 7,1 3 6
Křehký chléb, knäckebrot - 100 g Chléb Kavli Karlovarský suchar dietní Knäckebrot original Křehký chléb Active Křehký chléb Knuspi Racio chlebíčky
14,6 5,5 6,9 1,2
Sladké pečivo - 100 g Bábovka Bábovka třená Buchta (průměr) Croissant s čokoládou Jablečný závin Kobliha cukrářská Koláč makový Koláč tvarohový Loupáky s ořechovou náplní Makovka Mazanec máslový, vánočka Pečivo čajové linecké Piškotová roláda s džemem Šáteček s náplní tvarohovou Štola Vanilková roláda Vánočka obyčejná (Delvita) Vánočka tuková Závin listový s jablky
350 1,1
18
2,1
Slané pečivo - 100 g Bake Rolls Crunchips - slané lupínky Grahamové tyčinky Chipsy (průměr) Koktejlový mix - Party stars Křupky Raciolky snack se sníženým obsahem tuku Slané pečivo cracker (průměr) Slané tyčinky (průměr) Škvarkové placky Vitalinea slané krekry Zlaté tyčinky sezamové
7 7
0 0
Zmrzlina - 1 ks Potravina - 100 g merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
Energie
Bílk.
Tuky
Sach.
GI
Cholest. Vláknina 11/21
11.10.2009
Big Eskymo (Algida) Calippo (Algida) Corneto čoko (Algida) Ledňáček kakaový (Algida) Magnum triple (Algida) Nanukový dort Terno kakaový (Nanuk) - 615 ml Nogger karamel (Algida) Ovocná zmrzlina (průměr) - 100 g Pierot vaječný likér (Nanuk) Polárk. sníh (Prima) - 350 ml Smetanová zmrzlina (průměr) 100 g Tricky (Algida) Tvaroháček (Algida) Tvarohová tyčinka (Algida) Twister (Algida)
tabulka
(kJ) 1040 360 840 370 1030
(g) 2,9 0 3,1 0,7 4
(g) 16,8 0 15,1 6,1 18,3
(g) 22,4 21,2 34,8 8,5 31
(mg)
2830
12,4
41
51
0
860
1,4
14,5
17,2
0
590
1,5
1,8
29
620 2380
2,8 14
8,2 26
10,4 70
1050
1,6
21,5
13,6
76
0
220 480 450 300
0 1,1 2,1 0,4
0,1 6,4 6,7 1,1
21,7 13,4 9,6 14,9
0
0 0 0 0
0
4
(g) 0 0 0 0 0
0 0 0
Tuky Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
3010 2780 1360 3750 3090
1 1 3,8 0,2 15,5
80,5 75 31 99,5 75
0,6 1 6,2 0 0
240 210 93 94 70
0 0 0 0 0
2620 3470 1060 1080 2240 2050 2600 1480 1350 2750 3700 1480 930 3780 3670 2600 2750 1820 2250
0,2 0 5 5,1 1 1 0,1 0,1 0,1 0,1 0 0 0 0 0 0,1 0 0,5 0,5
70 92 24,3 25 80 55 70 40 35 74 100 40 25 100 83,3 70 74 48 60
0,3 2 4,2 4,1 1 1 0,3 0,3 3,2 0,3 0 0 0,1 0 0,2 0,3 0 0,9 10
0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2610 2850
0,7 0,1
70 85
0,9 0,2
Tuky živočišné - 100 g Máslo Máslo se smetanovým zákysem Pomazánkové máslo Sádlo vepřové škvařené Škvarky
Tuky rostlinné - 100 g Alfa Ceresoft Creme Bonjour s okurkou Creme Bonjur s paprikou Finea garden Finea light Flora Flora light Flora pro activ Hera Oleje (všechny druhy) Perla Perla tip Planta - tuk na smažení Pokrmový tuk na smažení Rama Rama cullinesse Rama Harmonie Švédské máslo Bremedium
Tuky směsné - 100 g Creme Bonjour kostka Zlatá Haná merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
0 0 12/21
11.10.2009
tabulka
Majonézy - 100 g Jogo Majo Majolka Majonéza Boneco Majonéza Boneco light Majonéza light (Hellmans) Sojanéza (Kalma) Tatarská omáčka Tatarská omáčka Sojalife (Racia)
1370 3300 3090 2010 1920 1160 2140 1110
1,1 1,5 0,8 0,6 0,7 2,5 0,8 1,3
30,3 80 82,3 51,9 50,7 23 54,3 26,7
13,4 0 1,3 5,1 3 14 6,9 4,9
78 82 51 51 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0
Hotová jídla, přílohy, rychlé občerstvení Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
740 710
5 7
8 7,5
19 18
940 1140 870 480 790
5,7 6,5 10,4 4,2 11,4
4,8 3,2 3,8 5,8 9
39,9 51,7 33,2 11,3 16,9
820
6,1
2,6
36,1
1230
8,7
9,3
39,3
390
3
0,5
19,6
480
3,9
0,5
24
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Hotová jídla sladká Krupicová kaše Palačinky s tvarohem - 1 ks
Hotová zmrazená jídla - 100 g Bramborové šišky plněné mákem Kynuté knedlíky s borůvkami Mexická pizza (Guseppe) Plněné papriky v rajské omáčce Smažené kuřecí Gordon Bleu Šišky plněné uzeným masem a špenátem Tvarohové knedlíky s meruňkovou náplní Zelenina se žampiony a rýží (Zgoda) Zeleninové prsty zmrazené (Nowaco)
Jídla v restauracích nebo závodních jídelnách Polévky - 1 porce Čočková Dršťková Gulášová Hovězí Rajská krémová Slepičí s nudlemi
270 850 600 380 250 720
5 9 10 7,5 1,5 20
0,3 13 7,5 6,5 3,5 3
10,5 11 8,5 2 6,5 15
2040 1230 1490 1580 1330 1960 1940 1370 1120 1350 1510
53 34 21 16 22 14 24 19 45 22,5 16
31 13,2 26 32 22 40 35 25 9 17 27
0 8,8 7 4 6 10 10 4 0,1 21 11
1300
6,5
13,4
41
0
2,5
28 52 10 7
1,5 2,3 1,5 0,5
Hlavní jídla - 1 porce (bez přílohy) Biftek Hovězí guláš Hovězí na žampionech Moravský vrabec Přírodní roštěná Segedínský guláš Španělský ptáček Vepřové ražniči Vepřový řízek přírodní Vepřový řízek smažený Znojemský guláš
0
0
70 60
0 0 0 0,6
Přílohy 100 g Bageta s bylinkovým máslem merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
13/21
11.10.2009
(Meggle) Bramborová kaše Bramborové hranolky pečené nasucho Bramborové hranolky smažené Bramborové knedlíky Bramborové krokety smažené Bramborový salát s majonézou Brambory vařené Dušená zelenina (200 g zeleniny, 10 g Flory light) Houskové knedlíky Rýže vařená bílá Rýže vařená natural Špagety bezvaječné vařené Těstoviny vaječné vařené Topinka na tuku Vařené luštěniny
tabulka
1300
6,5
13,4
41
300
1,8
1,3
12
6
550
2,3
4
21
0
1220 720 1110 510 290
4,2 4,5 2,4 4 2
14,5 0,5 18 5 0,1
32,5 37 23 15 14,8
0
3,5
56
1,3
0
2,1
580
0,4
5
20
0
1030 520 540 550 600 1800 440
7,1 2,4 2,7 5 4,9 5 8,6
1,1 0,3 0,8 1,1 1,1 20 0,6
51 27,6 27,3 23,9 28 47 16
2225 2600
21,3 21
21,3 32
3450
28,5
2500 1580
0 0 0 38
1,4
0
0,2 1,3 1,5 1,4 1,5 3.5-7
64 59
98
4
41,7
84
48
5
14 15,6
34 9
56 57,5
150
4,5
290
7,9
2,2
4,4
0
500
10,1
5,3
7,6
0
250 290 310 200 370 260 290 300 290 300 280 350 310
1,5 3,5 2,2 0,9 2,2 1,9 2 1,7 0,8 3,1 2,6 2,9 3,1
0,9 1,6 2,1 2,7 5,9 0,8 0,9 1 1,6 1,8 2,4 3,9 2,2
11,4 9,8 12 5 6,6 11,6 11,3 13,4 13,3 10,5 9,1 9,2 10,1
150 190 280 170 170 230
1 0,7 0,8 1 2,4 1,5
0,5 2,3 3,4 0,9 0,2 1,1
6,7 5,6 8,5 7,6 7,2 9,5
Ostatní jídla - 1 porce Boloňské špagety Francouzské brambory Pizza se sýrem a salámem -300 g Smažený květák Tortellini
Vegetariánská hotová jídla - 100 g Kostky s koprovou omáčkou (Vegilife) Kuličky s rajčatovou omáčkou (Vegilife)
Polévky Sáčkové - porce 0.2 l Francouzská (Maggi) Francouzská (Vitana) Gulášová (Knorr) Gulášová (Maggi) Hovězí (Vitana) Nudlová se zeleninou (Maggi) Rajská (Knorr) Rajská (Vitana) Rajská letní (Maggi) S játrovými knedlíčky (Knorr) S masovými knedlíčky (Knorr) S šunkovými knedlíčky (Maggi) Slepičí (Vitana)
Instatní - porce 0.2 l Česneková (Knorr) Česneková (Maggi) Česneková (Vitana) Francouzská (Maggi) Francouzská (Vitana) Gulášová (Knorr) merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
14/21
11.10.2009
Gulášová (Maggi) Gulášová (Vitana) Hovězí (Maggi) Hovězí (Vitana) Hovězí celestýnská (Knorr) Hrášková (Maggi) Hrášková (Vitana) Kuřecí (Vitana) Písmenková (Maggi) Rajská (Knorr) Rajská (Maggi) S játrovými knedlíčky (Vitana) Slepičí (Knorr) Slepičí (Maggi) Sýrová (Vitana) Tomatová s kukuřicí (Vitana) Vývar (Vitana) Žampionová (Knorr) Nudlová inspirace (průměr) Omáčková fantazie (průměr)
tabulka
200 290 150 310 170 370 430 200 190 260 340 190 160 140 320 300 400 190 850 1500
0,9 1,3 1 2,5 0,8 2,6 4 2,3 0,9 0,8 1,4 2,3 1 0,9 2,5 2,3 1,1 0,7 5,1 7,5
2,6 2,4 0,8 4 0,9 4,1 2,8 1,1 0,9 2,2 1,4 1,6 0,8 0,9 2,7 1,8 2,2 1,5 10,1 17,3
5 10,6 6 6,7 7,3 9,2 15,2 7,2 8,9 10,8 13,6 5,7 6,8 6,1 10,5 11,5 17,8 8,1 24,8 42
1810
5,6
14,7
69,5
1420
11,7
2,5
66,1
1960
9,9
21,6
54,7
1500 1420
7,7 7
12,2 3,4
52 70
1910 1470 970 1100 710 1060 1420 800 1200 1690 920 1170 600 200
24,2 15,5 13,6 16 2 3 4 12 18 17 2,2 8,3 4,4 1,73
22,5 19,6 8,4 11,5 8 12 16 11 16 19 12 7,4 4,1 0,5
39,1 28,5 24,8 24,2 21 32 43 11 16 39 25,8 44 21,9 8,9
570 560
5 2
7 5
12 20
2630 990 2780
24 10 23
44 9 51
31 25 25
Sušené jídlo v kelímku - 100 g Bramborová kaše s cibulkou a krotony Bramborová kaše se šunkou Instantní nudlová polévka Lucky kuřecí Instantní ovesná kaše Expres Kari rýže
Rychlé občerstvení - 1 porce McDonald Big Mac Fish Mac Hamburger Cheesburger Hranolky malé Hranolky střední Hranolky velké Chicken McNuggets 4 ks Chicken McNuggets 6 ks McChicken sendvič Jablečná taštička Milkshake vanilka - porce 240 ml Zmrzlina kornout Zahradní salát
Pizza - 100 g Pizza se šunkou Pizza žampionová
Ostatní - 1 porce Klobása s houskou (průměr) Párek v rohlíku (průměr) Smažený hermelín merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
15/21
11.10.2009
tabulka
Studené pokrmy - 100 g Saláty - 100 g Bramborový Bramborový s majonézou Hanácký Pochoutkový Čočkový Rybí s majonézou Sýrový holandský Vajíčkový Vlašský
370 880 620 1420 680 1190 550 830 1040
2,5 1 1 8 6,4 21,3 22,5 5,1 5,4
2 17 10 33 7,9 22,2 7,5 17,6 21,7
15,5 12 13 2 17,2 1 0,9 5,5 8,5
360 150 130 270
2 1,1 1 1,3
4,2 1,2 1,2 2,7
11,1 6,1 4,3 9,2
560 780 490 630 570 630 980 910 780
2,7 4,6 3,4 4 3,9 5 3,8 6,9 2,4
6,5 12,7 5,4 12,8 7,7 9,1 19,2 14,9 13,6
16,8 14,1 13,8 6 13,4 12,6 12,1 14,3 13,9
570 1360 820 1500 1320 960 490
7,2 8,7 13,4 25,4 18,2 6,2 15,8
9,7 29 13,5 26,3 24,2 22,1 5,9
4,2 7,8 4,5 1,4 8,6 2,2 0,2
Zeleninové saláty - 100 g Fazolový Mrkvový Okurkový s rajčaty Z kyselého zelí
Chlebíčky - 1 kus S bramborovým salátem S pochoutkovým salátem S vajíčkovým salátem S vlašským salátem Humrový Lososový Sardelový s očkem S ruským vejcem S tresčími játry
Studená kuchyně - 100 g Aspikové misky Ruské vejce Šunkový závitek v aspiku Šunka s křenem Tlačenka s cibulí Vajíčková tlačenka Uzenáč
Pochutiny, přísady, nízkoenergetické bílkovinné diety Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
1380 2080 2180 410 520 2390 430 1600 350 170 580
4 1,4 1,7 10,6 4,2 7 1,3 6 1,1 0 19,9
17 51 53 0,4 6,1 40 0,1 7 2,9 0 4,5
36 9,1 9 13 13 46 23,8 75 13,1 3,5 4,5
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Pochutiny, přísady Bujon Dijonnaise (Hellmans) Dressing italský (Hellmans) Droždí Horčice plnotučná Hotová jíška (Knorr) Kečup Koření (průměr) Křen jablečný (Horlein) Ocet Sójová omáčka merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
0
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 16/21
11.10.2009
Sůl Worcester Zlatý bujon (Maggi) - 1 kostka Želatina Citron Pressé -čistá přírodní citronová šťáva (Maja)
tabulka
0 320 90 1440
0 1,4 0,3 85,6
0 0,3 1,2 0,1
0 17 3,13 0
0
0
0 0 0 0
25
0
0
1,4
0
0
5,2 1,2 1 6
22,3 16,5 16,8 19
Nízkoenergetické bílkovinné diety - 1 porce Linie Redita koktejly (průměr) Polévky (průměr) Guareta tyčinka - 1 kus
850 520 480 750
15,6 11,8 9,3 12
10,2 3 3 6
Nápoje Potravina - 100 g Sirup ovocný průměr - 100 ml Sirup ovocný - 100 ml nápoj
Energie (kJ) 1150 60
Bílk. (g) 0 0
Tuky (g) 0 0
Sach. (g) 68 3,5
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g) 0 0 0 0
180
0
0
10,6
0
120 200 110 240 290 200 200 90 230 200 190 90
0,8 0 0 0,4 0,2 0,5 0 0,6 0,3 0,5 0,7 0,3
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
7 11,8 6,5 12,5 17 10,1 11,8 4,8 11,7 11 9 5
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
160
0,1
0
9,2
70
0
0
3
0
180 220 180 140 130 220 200 180 160
0 0 0 0 0,1 0 0 0 0
0 0 0 0 0,1 0 0 0 0
10,6 13 10,6 8,2 7 13 11,8 10,6 9,4
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
60
0
0
3,5
0
0
80-90
0
0
5
0
0
0
0
0
0
0
0
Džusy ovocné a zeleninové - 100 ml Ananasová šťáva s vlákninou (Relax) Broskev s vitamínem C (Relax) Cappy džus Černý rybíz s jablky (Relax) Džus z černého rybízu Džus z hroznového vína Grapefruitový džus Jablečný džus Mrkvový džus Multivitamin 100% (Pfanner) Multivatamin nektar Pomerančový džus Rajčatová šťáva (Relax) Třešňový nápoj - 12.5 % ovoce (Toma) Zeleninová šťáva
0
Limonády 100 ml Coca-cola Fanta exotická Fanta pomeranč, citron Kofola Ledový čaj s citronem Mirinda průměr Pepsi-cola Sprite Tonic
Minerálky slazené - 100 ml Hanácká kyselka Poděbradka ochucená, Mattoni s příchutí, Dobrá voda ochucená
Nekalorické nápoje - 100 ml Dobrá voda, Toma svěží, minerálky bez příchutí merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
17/21
11.10.2009
tabulka
Energetické nápoje - 100 ml Erektus Isosprint Red Bull, Semtex forte
160 160 190
0 0 0
0 0 0
9,4 9,4 11,2
0 0 0
0 0 0
1800 1860 1720 1500 1510 1500
13,7 9 4,3 0 4,4 0,1
12,8 14 12,7 0 2 0
66 70 69,5 88,2 80 75
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 110 160 230 280
0 3,2 3,2 6,9 6,9
0 1,8 1,8 4,5 4,5
0 5,7 10,2 10,5 15
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 20 0
0 0,3 0
0 0,1 0
0 0,1 0
0 0 0
0 0 0
0
0
0
0
0
0
0 0 15 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
Instantní suché - 100 g Bikava sušená s cukrem Capuccino (průměr) Cereální nápoj Breakfast drink Čaje granulované slazené Nesquick, Granko Tang (průměr)
Teplé nápoje - 100 ml Čaj, káva bez mléka a cukru Bílá káva bez cukru Bílá káva s 1 kostkou cukru Kakao bez cukru Kakao s 1 kostkou cukru
Nápoje s umělými sladidly - 100 ml Coca-cola light L-carnitine Drink (ananas, limeta) Sirupy light bez cukru Wallmark senza cola, grep, pomeranč, citron Poděbradka light Ice tea instatní Ideal light instatní Multi Vitamin Catus instantní
Alkoholické nápoje - 100 ml Energetickou hodnotu alkoholických nápojů tvoří převážně alkohol, proto jsou políčka pro procentuální zastoupení bílkovin, tuků a sacharidů prázdná. Pivo světlé 10 Pivo světlé 12 Pivo světlé 11 Pivo Dia Pivo nealkoholické Víno bílé suché Víno bílé sladké Víno červené Víno portské Šumivá vína Vermut, Cinzano, Martini
130 140 220 130 80 220 320 270-320 670 310-450 500-600
0,5 0,5 0,5 0,3 0,4 0,1 0,1 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3 3 10,8 1,3 5,4 0,5 6 2,5 12 11 16
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0
0
0
0
0
0 4,4
0 0
32 28
0 250
0 0
Destiláty, lihoviny - 100 ml Whisky, koňak, vodka, rum, gin, fernet Becherovka, griotka Vaječný koňak
8001000 1200 1400
Sladkosti Potravina - 100 g
Energie (kJ)
Bílk. (g)
Tuky (g)
Sach. (g)
GI
Cholest. Vláknina (mg) (g)
Sladidla 100 g merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
18/21
11.10.2009
Cukr bílý, hnědý Cukr hroznový, Glukopur Fruktóza Med Aspartam, neotam Irbis snowflake Sorbit
tabulka
1610 1620 1680 1360 1600 1700 1000
0 0 0 0,3 0 0 0
0 1,4 0 0 0 0 0
95 97,1 99 81,8 97 98,9 x
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
2320 2000 2300 2130 2230 2300 2310 2030
5,7 6,4 9 5,6 6,4 11 7,4 6,8
33,6 30,5 35 29,4 31,7 37 36,1 28
54,9 43 49 55,7 55,1 52 49,7 55,5
2 2 2 0 2 2 2 2
3 3 3 14 3 3 3
1700 2390 1980 2320 2000
3,1 5,4 9,3 3,8 4,6
14,9 39,8 24,1 35,5 24,2
73,5 47,6 58,2 55,2 64,3
1920 1790 2210 1810 1900 2060 2180 2430 2000 2280 2210 1930 2080 2180 1690 2270
7,9 7,2 9,9 4,1 5 4,3 7,5 5,7 5 7,9 8,5 6,7 6,3 7,1 4,7 6
13,3 17,5 29,4 13,6 18,8 24,5 30,3 33,8 19 31,1 28,1 21 24,5 28,5 5,8 27,3
75,8 59,6 56 73,3 64,8 65,9 55 63,6 71 58,2 57,8 66,2 62,9 59,1 82,9 68,1
1830 1460 1340 1740 1460 1830 1460 970 1580 1450 1000
6 4,9 6,3 11,6 4,9 9,5 0 0 0 0 0
16 9,5 9 19,6 9,5 21,9 0 0 0 0 0
67 60,3 57,8 47,8 60,3 49,2 92,5 57 93 96,4 59
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4 4 4 4 4 4 0 0 0 0 0
Čokolády Bílá Dietní Geisha Hořká (průměr) Jogurtová Mléčná (průměr) Oříšková Studentská pečeť
Čokoládové tyčinky Deli (průměr) Ledové kaštany Margot Milena Snikers, Mars, Twix
Sušenky BeBe (průměr) BeBe dobré ráno Delissa (průměr) Dezert zlaté piškoty Disco Fidorka (průměr) Horalky (průměr) Kolonáda - trojhránky Lotus celozrnné Mini Tatranky Miňonky (průměr) Polomáčené sušenky Sandwich (Orion) Tataranky (průměr) Vitalinea (průměr) Zlaté oplatky
Müsli tyčinky Bona vita (průměr) Bonavita meruňka Fly-linie oříšková Fly ořech-karamel Twiggy meruňková Twiggy s mandlemi Bonpari Bonpari - bez cukru Halls Centers, Vita C Halls Hašlerky Hašlerky - bez cukru merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
19/21
11.10.2009
Lentilky Žele Jojo - medvídci, delfínci, žížaly
tabulka
1870
3,6
14,7
75,9
0
0
1310
6,7
0
70,5
0
0
1790
4,2
22
59,6
2200
7,4
33,9
51,3
1870 2470 2500
4,1 7 10,3
22,1 41 46,3
62,9 49 36
1800 1600 1590 1820 1500 2280 2210 2230 1520 1550 1470 1580 920 1340
10,9 4,7 5,4 4,5 24 8,9 8,8 6,5 5,1 5 9,2 0,1 0 0
16,9 3,5 22 33 12 37,8 26,2 31 0,6 10 1,5 0 0 0
62,7 85 40,4 28 46,6 43,5 64 57 85 70 74,2 91,8 55 78
2240 2520 2250 2200 1510 1640 1900
12 8,8 12 4,2 8 3 6,5
37 52 37 28,6 6 2,5 21
40 23 40 62,8 67,5 90 65,2
920
2
10
30
750 840 700 1050 750 1090
3 3 2 3 2 2
8 12 11 14 11 15
23 18 14 26 17 28
750
2
9
21
540 670
4 1,6
5 9
17 17
610
1
6
21
630 300
2 1
9 3
16 10
790
3
13
14
Bonboniéry Amarela - višně, likér, čokoláda Čokoládové bonbony (Orient dezert, Maryša, Milena) Fernet stock Ferrero Roche Rafaello
Různé sladkosti Bisquit perníkový Knuspi Granko Hotové linecké těsto Hotové listové těsto Kakaový prášek Mandle v čokoládě Marcipánová hmota Nutela Perníčky Ruměnky Perník v čokoládě (průměr) Piškoty Turecký med Žvýkačky bez cukru Žvýkačky s cukrem
8 0
0
0
223 0 0
0 0
Dia sladkosti Hořické trubičky celozrnné Hořické trubičky dia Kokosové trubičky bez cukru Lázeňské bez přidaného cukru Oplatkové trojhr. bez tuku Oplatkové trojhr. štíhlá linie Oplatky Via kakaové
Zákusky Ananasový řez s máslovým krémem - 80 g Cukrářská kobliha - 50 g Dort s krém. polevou - 50 g Indiánek - 40 g Karamelový větrník - 80 g Kávová rolka s krémem - 50 g Kokoska plněná - 60 g Kokosová roláda s máslovým krémem - 50 g Koláč cukrářský tvarohový - 40 g Koňaková špička - 40 g Košíček linecký s ovocem a máslovým krémem - 60 g Kremrole - 50 g Laskonka - 40 g Ořechový dort s vanilkovým krémem - 50 g merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
20/21
11.10.2009
tabulka
Ovocný piškotový řez - 70 g Ovocný řez máslový - 50 g Pařížský dort - 40 g Punčová kostka - 50 g Štafetka - 50 g Žloutkový věneček s krémem 40 g
580 670 540 740 770
1 2 3 0,7 3
1 8 7 0,4 10
30 20 13 42 20
460
1
5
14
Vysvětlivky ke Glykemickému indexu: potravina téměř neobsahuje sacharidy GI nízký (pod 30) GI střední (30-70) GI vysoký (nad 70) hodnota není k dispozici
merrylinka.cz/oldver/ehodnoty.htm
21/21
