DIDAKTICKO - FAKTOGRAFICKÁ ORIENTACE V BOTANICKÉ ČÁSTI VZDĚLÁVACÍ OBLASTI „ČLOVĚK A JEHO SVĚT“ V PRIMÁRNÍ ŠKOLE Součástí dílčí zkoušky z předmětu DPŘII je poznávat a popisovat vybranou flóru ČR a dokázat vysvětlit význam vybraných botanických pojmů nutných pro osvojování botanického učiva v primární škole. Účelem orientace ve flóře ČR je u studujících učitelství pro 1. stupeň ZŠ především praktické a didaktické hledisko (poznat a popisovat rostliny, informace o nich vhodně didakticky transformovat). Není striktně dodržováno systematické členění rostlin vzhledem k potřebám primární školy. Rostliny jsou řazeny také podle praktických (obilniny, ovoce, zelenina), popř. fenologických hledisek (výskyt v ročním období) a rovněž podle nejčastějšího místa výskytu (v lese, pole, louka aj.). PRAVÉ HOUBY: Stopkovýtrusné houby: bedla vysoká, hřib hnědý, hřib smrkový, hřib kovář, hřib dubový, hřib žlutomasý, klouzek obecný, kozák březový, křemenáč osikový, křemenáč březový, hřib satan, hřib žlučník, liška obecná, muchomůrka červená, muchomůrka jízlivá, muchomůrka panterová, muchomůrka růžovka, muchomůrka zelená, ryzec pravý, ryzec kravský, václavka obecná, holubinka zelená, holubinka sivá Vřeckovýtrusné houby: smrž jedlý, ucháč obecný, choroš šupinatý LIŠEJNÍKY: terčovka bublinatá, terčovník zední, dutohlávka sobí, lišejník zeměpisný, pukléřka islandská MECHY: Játrovky: porostnice mnohotvárná, rohozec trojlaločný, trhutka plovoucí Hlevíky: hlevík tečkovaný, hlevíček hladký Vlastní mechy:
bělomech obecný, ploník obecný, papratka nicí, měřík tečkovaný, rašeliník bahenní, rokyt cypřišovitý, trávník Schreberův PLAVUNĚ: plavuň vidlačka, plavuň pučivá, šídlatka jezerní, šídlatka ostnovýtrusá, vraneček brvitý, vraneček švýcarský PŘESLIČKY: přeslička rolní, přeslička lesní, přeslička bahenní KAPRADINY: kapraď samec, papratka samičí, osladič obecný, hasivka orličí, sleziník zední
NAHOSEMENNÉ ROSTLINY: Cykasy: cykas indický Jinany: jinan dvoulaločný Jehličnany: borovice limba, borovice pinie, borovice lesní, borovice kleč, borovice blatka, borovice černá, borovice těžká, borovice vejmutovka, borovice Jeffreyova, douglaska tisolistá, smrk ztepilý, smrk pichlavý, smrk omorika, jedle bělokorá, jedle obrovská, jedle balzámová, jedle stříbrná, modřín opadavý, modřín japonský, jedlovec kanadský, tisovec dvouřadý, zerav východní, zerav západní, zerav obrovský, pazerav sbíhavý, cypřišek tupolistý, cypřišek hrachonosný, cypřišek Lawsonův, jalovec obecný, tis červený ROSTLINY DVOUDĚLOŽNÉ: Bobovité (vikvovité, motýlokvěté): Byliny: hrách setý, fazol obecný, čočka jedlá, sója luštinatá (luštěniny a zelenina), bob obecný, tolice vojtěška, jetel luční, jetel plazivý, vikev setá (pícniny), podzemnice olejná (burské oříšky), komonice (léčivka), hrachor, vlčí bob mnoholistý (tzv. lupina), fazol šarlatový, hrachor jarní (okrasné rostliny), štírovník růžkatý Stromy: trnovník akát (medonosná rostlina), štědřenec odvislý Brukvovité (křížaté): Byliny: brukev zelná s odrůdami zelí, kapusta, kedluben, květák, ředkev setá, křen selský (zelenina), řepka olejka (olej), česnáček lékařský, řeřišnice luční,
kokoška pastuší tobolka, ohnice polní, hořčice rolní, penízek rolní, ředkev ohnice (plevele), fiala, chejr, tařice skalní, tařička, iberka, huseník (letničky a trvalky) Brutnákovité: Byliny: pomněnka rolní, pomněnka lesní, plicník lékařský, kostival lékařský Břízovité: Stromy: bříza bělokorá (tzv. pionýrská dřevina), bříza pýřivá, olše lepkavá, olše šedá, olšovka zelená Bukovité: Stromy: buk lesní (plodem je bukvice), dub letní (křemelák), dub zimní (drnák), kaštanovník setý (jedlé plody) Čajovníkovité: Keře: čajovník čínský (stálezelený keř), kamélie japonská (pokojová rostlina) Dřišťálovité: Keře: dřišťál obecný Dýňovité (tykvovité): Byliny: dýně obecná (tykev), tykev turek (kulovité plody), patizon (diskové plody), lubenice (vodní meloun), dýně meloun, dýně okurka (zelenina) Hluchavkovité: Byliny: farmacie a kosmetika: levandule, mateřídouška, máta peprná, rozmarýn, koření: dobromysl (oregáno), majoránka, yzop, saturejka, tymián, léčivky: meduňka lékařská, hluchavka bílá, šalvěj lékařská, Ostatní: hluchavka nachová, hluchavka žlutá (pitulník), popenec břečťanovitý, zběhovec plazivý Hvězdicovité: Byliny: kulturní rostliny: slunečnice roční, okrasné rostliny: chryzantéma, astra, kopretina, jiřina, plevelné rostliny: pelyněk černobýl, bodlák nicí, bodlák obecný, pcháč rolní, peťour maloúborný, zelenina: locika salát, čekanka, další rostliny: heřmánek pravý, heřmánek vonný, podběl lékařský, řebříček lékařský, pampeliška lékařská (smetanka lékařská), devětsil lékařský, lopuch menší, jestřábník oranžový, čekanka obecná, locika kompasová, vratič obecný, kopretina bílá, kopretina chocholičnatá Hvozdíkovité: Byliny: hvozdík kartouzek, hvozdík karafiát, ptačinec velkokvětý, kohoutek luční, smolnička obecná, knotovka bílá, silenka nicí, koukol polní (vzácný), rožec rolní Javorovité: Stromy: javor mléč, javor klen, javor babyka Jírovcovité: Stromy: jírovec maďal (koňský kaštan), jírovec pavie, jírovec pleťový (kříženec maďalu a pavie), jírovec žlutý
Jitrocelovité: Byliny: jitrocel kopinatý, jitrocel větší Kakostovité: Byliny: kakost krvavý, kakost smrdutý Konopovité: Byliny: konopí seté (olej a přadná vlákna), konopí indické (výroba drog – hašiše), chmel otáčivý (šištice obsahují hořký lupulin – výroba piva) Kopřivovité: Byliny: kopřiva dvoudomá, kopřiva žahavka Krtičníkovité: Byliny: divizna velkokvětá, náprstník velkokvětý, světlík, rozrazil rezekvítek, rozrazil lékařský, rozrazil břečťanolistý, okrasné rostliny: hledík větší, střevíčník pantoflíček, kejklířka; ostatní: lnice obecná, Lejnicovité: Stromy: kakaovník pravý (kakaové boby) Leknínovité: Byliny: leknín bílý, stulík žlutý, tropické druhy: leknín lotos, viktorie královská (průměr listů až 2 m) Lilkovité: Byliny: užitkové rostliny: lilek brambor (jedlé hlízy), lilek rajče, paprika roční, tabák virginský, rulík zlomocný, blín černý, durman obecný, okrasné: mochyně, petúnie Polokeře: lilek potměchuť Keře: pokřín (mandragora lékařská) Lipovité: Stromy: lípa srdčitá, lípa velkolistá (medonosné rostliny, léčivé, v tropech: jutovník (vlákna) Lískovité: Stromy: habr obecný Keře: líska obecná, líska turecká Mákovité: Byliny: mák setý (léčivka, olejnina), mák vlčí, mák polní, vlaštovičník větší (jedovatý). Merlíkovité: Byliny: plevele: merlík všedobr, lebeda lesklá, užitkové: špenát setý, řepa burák, slanomilné rostliny: solnička (mořská pobřeží)
2
Miříkovité (okoličnaté): Byliny: zelenina: mrkev obecná, pastiňák, celer (miřík obecný), petržel zahradní, libeček, kopr, koření: kerblík, kmín, koriandr, fenykl, léčivky: libeček, bedrník, andělika, plevele: bršlice kozí noha, bolševník velkolepý (agresivní a jedovatý plevel), bolehlav plamatý (jedovatý), kerblík lesní Morušovníkovité: Stromy: fíkovník smokvoň (plody fíky), morušovník bílý (listy pro housenky bource morušového), morušovník černý (jedlé plody) Mořenovité: Byliny: mařinka vonná, svízel přítula (plevel), svízel syřišťový, svízel povázka, bračka rolní, mořena barvířská (barvivo) Keře: kávovník arabský (pražená zrna – káva), chinovník (kůra obsahuje chinin lék proti malárii). Olivovníkovité: Keře: zlatice převislá, ptačí zob obecný Stromy: jasan ztepilý Ořešákovité: Stromy: ořešák královský (olejnatá semena – vlašské ořechy, cenné dřevo). Platanovité: Stromy: platan javorolistý Prvosenkovité: Byliny: prvosenka jarní, prvosenka vyšší, brambořík perský (pokojová rostlina), vrbina obecná, dřípatka horská (chráněná), kruhatka Matthiolova (Moravský Kras, chráněná), žabratka bahenní, drchnička polní (plevel) Pryskyřníkokvěté: Byliny: blatouch bahenní, upolín obecný, orlíček planý, sasanka hajní, pryskyřník prudký, jaterník trojlaločný, orsej jarní, hlaváček jarní Pupalkovité: Byliny: vrbka úzkolistá Rdesnovité: Byliny: rdesno hadí kořen, šťovík kyselý, reveň kadeřavá (rebarbora – zelenina) Růžovité: Byliny: mochna husí, mochna plazivá, léčivky: řepík lékařský, jahodník obecný (souplodí – jahoda), jahodník vyšší (šlechtí se), kontryhel obecný, kuklík potoční, toten lékařský Keře: růže šípková (šípky), ostružiník maliník (maliny), ostružiník křovitý (ostružiny), slivoň trnka, hloh obecný
Stromy: ovocné stromy: slivoň švestka (švestka), slivoň třešeň (třešeň), slivoň višeň (višeň), slivoň meruňka (meruňka), slivoň broskev (broskev), jabloň domácí (jablko – malvice), hrušeň domácí (hruška – malvice), jeřáb ptačí Slézovité: Byliny: sléz přehlížený, proskurník (ibiškový čaj) Polokeře: bavlník bylinný (bavlněné vlákno) Stromy: bavlník stromový (olejnatá semena) Šťavelovité: Byliny: šťavel kyselý Tlusticovité: Byliny: netřesk skalní (žluté květy), netřesk střešní (růžové květy), rozchodník velký (světle zelené květy). Violkovité: Byliny: violka vonná, violka psí, violka trojbarevná (plevel), violka zahradní (maceška) Třezalkovité: Byliny: třezalka tečkovaná, třezalka skvrnitá (léčivky) Vrabečnicovité: Keř: lýkovec jedovatý Vrbovité; Stromy: vrba jíva (kočičky), vrba bílá (smuteční), vrba košíkářská, vrba křehká, topol osika, topol bílý, topol černý Vřesovcovité: Polokeř: vřes obecný, vřesovec pleťový Zárazovité: Byliny: podbílek šupinatý (na kořenech stromů a keřů) Zemědýmovité: Byliny: dymnivka dutá Zimolezovité: Keře: bez černý, bez červený, kalina obecná, pámelník bílý, zimolez obecný Zvonkovité: Byliny: zvonek rozkladitý (luční rostlina), zvonečník chocholatý, pavinec horský (okrasné rostliny, skalničky)
3
ROSTLINY JEDNODĚLOŽNÉ: Amarylkovité: Byliny: bledule jarní, sněženka podsněžník, narcis bílý, narcis žlutý, agáve (Středomoří, suchá místa) Árónovité: Byliny: áron plamatý, ďáblík bahenní (oba jedovaté plody – bobule), puškvorec obecný (aromatický oddenek – potravinářský a farmaceutický průmysl), pokojové rostliny: monstera, dieffenbachie (jedovatá) aj. Banánovníkovité: Byliny: banánovník obecný (tropická rostlina), kurkuma (žluté barvivo), zázvor (oddenek je kořením). Bromeliovité: Byliny: bromelie (pokojová rostlina), ananasovník chocholatý (plodenství) Kosatcovité: Byliny: šafrán Hauffelův (krokus), šafrán setý (sušené blizny – koření), okrasné rostliny: kosatec žlutý, mečík střechovitý (též gladiola) Liliovité, česnekovité, konvalinkovité: Byliny: zelenina: cibule kuchyňská, česnek kuchyňský, česnek pór, česnek medvědí, okrasné rostliny: lilie zlatohlavá, tulipán zahradní, hyacint, ostatní: pstroček dvoulistý, konvalinka vonná (jedovatá), ocún jesenní (jedovatý), vraní oko čtyřlisté (jedovaté) – obsahují alkaloidy Lipnicovité: Byliny: trávy: lipnice luční, psárka luční, ovsík vyvýšený, kostřava luční, jílek vytrvalý, pýr plazivý, bojínek luční, srha laločnatá, tomka vonná; obiloviny: rýže, pšenice, žito, oves, ječmen, kukuřice, proso, další druhy bambusovník rákosovitý, cukrová třtina, rákos obecný, plevele: pýr, aj. Okřehkovité: Byliny: okřehek menší (souvislé porosty na vodě) Orobincovité: Byliny: orobinec širokolistý (květenství lid. doutník) Šáchorovité Byliny: ostřice šáchorovitá, ostřice štíhlá, šáchor papyrus, suchopýr úzkolistý, suchopýr pochvatý, skřípina lesní
Vstavačovité: Byliny: vstavač kukačka, prstnatec májový, kruštík širolistý, vemeník dvoulistý (voní večer), střevíčník pantoflíček (chráněné), vanilkovník pravý (tobolky kořením – vanilka), orchideje (hlavně v tropech) OVOCE DOMÁCÍ A DOVÁŽENÉ: Domácí: bez černý, rakytník řešetlákový, borůvka kanadská, brusnice brusinka, jahodník, ostružiník, maliník, rybíz, josta, angrešt, réva vinná, broskvoň, meruňka, třešeň, švestka, jabloň, hrušeň, aronie (temnoplodec černoplodý) Tropické a subtropické: kiwi (aktinidie lahodná), pistácie (řečík pistáciový), mandarinka, klementinka, pomeranč, grapefruit, limeta, šedok, pomelo, citron, banán, datle, fíky, grenadila, papája, karambola, granátové jablko, mango, papája, ananas, kokosový ořech, pitahaya, kaki (tomel japonský), rambutan, avokádo (hruškovec přelahodný), granátové jablko (granátovník obecný, marhanovník), liči (liči čínské), physalis (mochyně peruánská), ořechy kešu (ledvinovník západní), ořechy para (juvie ztepilá), ořechy pekanové (ořechovec pekanový) ZELENINA: Kořenová: mrkev, petržel, pastinák, černý kořen, celer bulvový, ředkvička, ředkev, křen, červená řepa salátová, vodnice, tuřín Košťálová: zelí hlávkové, kapusta hlávková, kapusta růžičková, kadeřávek, kedluben, květák, brokolice, zelí čínské Listová: salát hlávkový, salát k česání, špenát setý, štěrbák zahradní, čekanka salátová, polníček, celer listový, řeřicha setá, mangold, lebeda zahradní Plodová: rajče, paprika, lilek (baklažán), okurka, dýně (tykev), patison, meloun cukrový, meloun vodní, cuketa Lusková: hrách zahradní, fazol zahradní, bob zahradní, čočka kuchyňská, sója luštinatá Cibulová: cibule kuchyňská, c. šalotka, c. zimní, c. perlová, česnek, pór, pažitka Kořeninová a aromatická: majoránka, kopr, kmín, máta peprná, anýz (bedrník), estragon, tymián, šalvěj lékařská, fenykl obecný, kerblík, koriandr, libeček, bazalka, saturejka, yzop, meduňka OBILNINY: pšenice, žito, ječmen, oves, kukuřice, rýže proso, tritikále (žitovec), bér, čiroky „PSEUDOOBILOVINY“: laskavec (amarant), merlík čilský (quinoa), pohanka
4
OLEJNINY: Řepka olejka, mák setý, hořčice bílá, slunečnice roční OKOPANINY: cukrovka, krmná řepa, čekanka, tuřín, vodnice, brambor ROSTLINY PŘADNÉ, SILIČNATÉ, NARKOTICKÉ: chmel, tabák, len PÍCNINY: krmná kapusta, jeteloviny, trávy LUSKOVINY: hrách setý, hrách rolní (peluška), bob obecný, čočka, fazol, sója luštinatá, vlčí bob (lupina)
OKRASNÉ ROSTLINY: Letničky z přímého výsevu: aksamitník (afrikán), hrachor vonný, měsíček lékařský, kopretina, chrpa, stračka Letničky pěstované: hledík, kosmos (krásenka), hvězdnice (astra), rudbekie (třapatka), petúnie Výběr rozšířených dvouletek: maceška, hvozdík bradatý, zvonek zahradní Jarní trvalky na výslunní (hlaváček jarní, tařice skalní, úpolín evropský) Jarní trvalky do polostínu (sasanka, bergenie, kamzičník, konvalinka, čemeřice kvete v zimě) Trvalky kvetoucí v létě (kosatec, pivoňka, lupina, hvozdík) Trvalky kvetoucí na podzim (chryzantémy, podzimní hvězdnice, plamenka, flox) Vodní a bahenní trvalky (blatouch, kosatec, leknín) Cibulnaté - kvetoucí na jaře (tulipán, narcis, hyacint, sněženka, bledule) Cibulnaté - kvetoucí v létě (lilie, česnek) Hlíznaté - kvetoucí na jaře (šafrán jarní, označovaný jako krokus) Hlíznaté - kvetoucí v létě (šafrán podzimní, jiřinka, mečík, dosna)
nišník (rhododendron), azalky, tamaryšek, plamének, magnólie, zlatice převislá (forzitie), vilín, šeřík obecný, tavolník van Houtteův, pustoryl vonný (nesprávně označený jako jasmín), čimišník stromovitý, dřišťál obecný, zimolez obecný, růže (čajohybridy a polyntky), lípa, trnovník akát, topol černý, platan východní a západní, jírovec maďal POKOJOVÉ ROSTLINY: Pokojové rostliny ozdobné listem: břečťan popínavý, fikus (různé druhy), chřest (asparagus, různé druhy), kopřivěnka pokojová, monstera lahodná, poděnka bělokvětá, tenura třípásková (tchýnin jazyk), zelenec copatý, šáchor střídavolistý, tlustice Pokojové rostliny ozdobné květem: africká fialka, begonie (různé druhy), fuchsie zkřížená, pelargonie páskatá (muškát), řemenatka suříková (klivie), voskovka masitá Literatura: KOLEKTIV: Naše příroda – živočichové a rostliny střední Evropy. Praha: Reader´s Digest Výběr, spol. s.r.o, 2000. PODROUŽEK, L.: Didaktika prvouky a přírodovědy pro primární školu. Dobrá Voda: Aleš Čeněk s.r.o., 2003. ISBN 80-86473-37-6 Podroužek, L., Jůza, J.: Přírodověda s didaktikou pro primární školu. Dobrá Voda: Aleš Čeněk s.r.o., 2004. ISBN 80-86473-72-4 TOMAN, J., HÍSEK, K..: Naší přírodou krok za krokem - rostliny. Praha: Albatros, 1994. ISBN 80-00-00102-0. Examinátor: doc. dr. Ladislav Podroužek, Ph.D.; PhDr. Josef Levý
OKRASNÉ KEŘE A DŘEVINY: Javor mléč, javor mléč panašovaný, buk lesní, katalpa trubačovitá, dřezovec trojtrnný; jehličnany (jedle, cypřišky, jalovce, borovice, zeravy, modřín, zimostráz vždyzelený (buxus), mahónie cesmínolistá, pě-
5
